Rektifikaciona cijev. Kolona za destilaciju je nezamjenjiv pomoćnik za stvaranje čistog alkohola kod kuće

Kolona za destilaciju uradi sam napravljena je na osnovu dijagrama. Dijagram je potreban da se ne bi napravile greške. Ne sadrži velike količine u poređenju sa drugim uređajima koji dosežu 19 metara. Destilaciona kolona napravljena kod kuće, njen dizajn i sam mehanizam ne mogu se okarakterisati kao lagani - sastoji se od mnogih komponenti. U početku biste trebali kupiti metalnu cijev - njena idealna dužina je otprilike 119-149 cm.

Umjesto refluks kondenzatora, možete koristiti običnu termosicu. Osim toga, trebat će vam:

adapteri koji će kombinovati cijev sa rezervoarima;
Izolacija i lim od nehrđajućeg čelika za proizvodnju glavnih podložaka;
Mala cijev za ojačanje koja se koristi za odvod vode;
Mehanizam za hlađenje.

Oprema koja će vam trebati je čekić, bušilica sa bušilicom, kliješta, turpija, tvrdi papir, lemilica sa lemom ili fluksom, adapter za slavinu, gumena cijev malih parametara i indikator temperature.
Domaći uređaj se proizvodi prema utvrđenoj shemi. Cijev mora biti potrebne dužine, a njeni krajevi moraju biti polirani. Za sastavljanje jedinice za cijev i destilat koristi se euro adapter. Spoj cijevi i kocke treba zalemiti, a dio lemljenja će kasnije zahtijevati skidanje.

Zatim morate napraviti metalne mlaznice koje ispunjavaju cijev do samog vrha. Sada se glavna podloška ubacuje u cijev, a u nju se ubacuje mali kraj za izvlačenje. Dio spojnih točaka je zalemljen. Sljedeći korak će biti toplinska izolacija cijevi.

Termos koji će se koristiti kao refluks kondenzator mora se pregledati i ukloniti dno. Unutarnja cijev se mora ukloniti izvana i ukloniti vakuumski poklopac termosice. U epruveti treba napraviti prolaz, u središnjem dijelu samog dna dijela i na glavnom mjestu njegove stražnje ivice.
Morate ugraditi cijev kroz gornji prolaz i tamo je zapečatiti. Baza se zatim postavlja na konus.

Osim toga, u vanjskoj tikvici su napravljene rupe za cijevi za dovod i odvod vode. Nalaze se na vrhu i dnu epruvete. Zone moraju biti osigurane. Potrebno je napraviti prolaz u jedinici za odabir destilata radi umetanja čahure indikatora temperature. Kolona za destilaciju kreirana je s posebnom pažnjom kako ne bi naštetila vašem zdravlju.

U našoj generaciji, mala kolona za destilaciju je prilično relevantna. Ovaj uređaj je općenito dostupan apsolutno svima, a uređaj zahtijeva malo prostora. Crtež za industrijsku proizvodnju destilacijske kolone malo je kompliciran za obične ljude. Ipak, pravljenje alkohola kod kuće se dešava prilično često i mnogi ljudi ga praktikuju.

Model destilacijske kolone zahtijeva veliki broj ploča kako bi se dobio proizvod najviše kvalitete. To uvelike otežava proces instalacije. Da biste napravili ovu vrstu aparata, kao što je kolona za destilaciju, vlastitim rukama kod kuće, trebat će vam neki dijelovi. Mehanizam za hlađenje je napravljen od crvenkasto-žute cijevi. Da biste to učinili, potrebno ga je omotati oko stuba ispravljača.

Gvozdene čistače su izrađene od nerđajućeg čelika. Rok valjanosti i njihova rezerva za upotrebu u koloni za destilaciju su prilično dugi. U postojeće cijevi od 9,8 cm potrebno je staviti 1 krpu. Dobra je ideja koristiti medicinsku stezaljku iz kapaljke umjesto slavine. Krug kolone za destilaciju obično je upotpunjen cijevi radi interakcije s okolinom.

Suština rada kolumne

Ako ukratko govorimo o sistemu proizvodnje i rektifikacije alkohola, onda je to, u stvari, ponovljena destilacija kaše, koja se događa u posebnim pločama. Umjesto toga, u pravilu se koriste sve vrste komponenti. Za proizvodnju alkohola kod kuće, kao spojna komponenta može se koristiti destilacijski stup promjera 3 do 5 cm, željezna vuna. Kroz nju će se puniti kolona za destilaciju mjesečnog aparata.

Tokom procesa rada kolone za destilaciju, destilat se glatko spušta na dno, a isparavanje se penje na vrh. Za povećanje stupnjeva potreban je ispravljač. Neke modifikacije ovog uređaja uključuju upotrebu bojlera i hladnog toka koji teče za hlađenje. Svi elementi uređaja mogu se lako kombinirati jedni s drugima pomoću običnog alata za lemljenje. Manje razlike u količinama u proizvodnji prijeko potrebne jedinice na farmi neće posebno utjecati na kvalitetu proizvoda.

Međutim, da bi se povećala količina alkohola, potrebno je značajno povećati zapreminu uređaja za destilaciju, cijev od 1,5 m u stupcu garantuje do 28 litara alkoholnog elementa, za oko dva dana. Po završetku izrade uređaja potrebno je sve spojeve podmazati deterdžentom. Na sličan način moguće je pregledati dodatne rupe, ako ih ima, pojavljuju se mjehurići. Kada se parno-vodeni hladnjak spoji na cijev kroz koju protiče voda i tokom rada se utvrdi da li ima rupa, radi se o sistemu stupnog tipa.

Sve navedeno omogućava da se shvati kakav je to domaći uređaj i zašto je ljudima uopće potreban. Sa destilacionom kolonom imate priliku da dobijete čisti alkohol. Osim toga, možemo zaključiti da uopće nije teško napraviti uređaj vlastitim rukama - samo trebate pažljivo pročitati upute. Dovoljno je i imati jaku želju i potrebne detalje da to kreirate. Svatko za sebe odlučuje što je bolje - kupiti alkohol ili ga napraviti kod kuće, jer takav mjesečnik neće sadržavati nikakve štetne aditive, a njegova kvaliteta ovisi isključivo o dizajnu destilacije.

Oni koji proizvode alkohol kod kuće znaju za kolonu za destilaciju i njen značaj u dobijanju pravog alkohola i alkohola visokog kvaliteta. Takav uređaj vam omogućava da dobijete čisti alkohol, a možete čak i destilirati kašu tako da alkohol bude 96%. Takve strukture se često i gotovo uvijek koriste u industrijske svrhe u svakodnevnom životu, rijetko se mogu vidjeti stupovi, ali se i dalje koriste. Ako se koristi takav dizajn, bit će moguće odvojiti tekućine koje imaju različite stupnjeve ključanja. Stoga će članak opisati kako napraviti kolonu za destilaciju kod kuće.

Materijali za kreiranje

Da biste napravili uređaj vlastitim rukama, morat ćete pripremiti dosta materijala:

Trebat će vam obična cijev od nehrđajućeg čelika. Promjer cijevi treba biti 3,5-5,5 cm, dužina cijevi može biti od 1,2 m do 1,5 m. Debljina materijala ne smije biti manja od 1 mm.
Također morate koristiti staru termosicu, koja će imati zapreminu od 1 litre, ali možete koristiti posudu od 750 ml. U budućnosti će se od termosice praviti refluksni kondenzator.
Za spajanje različitih dijelova i elemenata kolone za destilaciju trebat će vam adapteri koji će spajati cijevi s termosom, poznatim i kao refluks kondenzator, kao i sa destilacijskom kockom.
Pripremamo se za ugradnju izolacije, zahvaljujući kojoj će biti moguće postići potreban nivo toplinske izolacije pojedinih područja uređaja.
Potreban vam je i lim od nehrđajućeg čelika od kojeg će se napraviti potporne podloške.
Dodatno se koriste cijevi prečnika od 4 do 6 mm kako bi voda kroz njih mogla teći u hladnjak.
Za ugradnju termometra koristi se mali komad fluoroplastike, ali ako to nije dostupno, onda će poslužiti drugi materijal.
Termometar pomoću kojeg možete kontrolirati temperaturu. Možete koristiti i elektronsku i standardnu verziju.
Tap adapteri.
Fleksibilna crijeva dužine 10 cm.
Za izvođenje radova trebat će vam bušilica i različita svrdla, kao i brusni papir. Dodatno se koriste čekić, kliješta, turpija, lemilica i plinski plamenik.

Općenito, postoji nekoliko vrsta takvog uređaja, a uobičajeno je da sami napravite stup od termosa. Pogled na stub je prikazan na slici:

Kolona za destilaciju iz termosa

Da biste stvorili takvu strukturu, morat ćete izrezati komad cijevi potrebne dužine, ako imate cijev od titana, onda je bolje da je koristite. Zatim se rezani materijal kosi i rubovi se obrezuju. Nakon toga trebat ćete napraviti adapter koji će služiti za spajanje svih čvorova, odnosno dovoda destilata i cijevi sa poklopcem aparata. Važno je napomenuti da će takav spojni element s jedne strane morati biti čvrsto umetnut u cijev, a s druge strane izrezati navoj od nekoliko milimetara.

Sada morate napraviti potporne podloške, zahvaljujući kojima će se mlaznice držati. Dimenzije se moraju koristiti tako da se podloške čvrsto uklapaju u samu cijev. U pravilu se ova veličina kreće od 3 do 4 mm u promjeru. Jedna strana se montira u cijev, a zatim se na mjestu spoja sa destilacijskom kockom zalemi adapter. Morate umetnuti sam adapter u cijev i zagrijati mjesto lemljenja plinskim plamenikom.

Zatim morate napraviti punilo za sam stup. Da biste to učinili, punilo se ulijeva u cijev, nakon čega se cijev protrese tako da se postavljeni materijal gusto i ravnomjerno rasporedi unutra. Veoma je važno ispuniti prostor do vrha.

U pripremljenu cijev se ubacuju potporna podloška i mlaznice, nakon čega se montira i lemi kalajisani kraj za izvlačenje. Sada sve moramo tretirati termoizolatorom. Možete preći na termosicu. Morat će se potpuno rastaviti, dno posude očistiti običnim brusnim papirom, a zatim kalajisati. Od komada metala morate napraviti nosač, kao i petlje, koristeći žicu za njih. Gotove petlje se umetnu u rupu na nosaču, a zatim se uvijaju pomoću kliješta.

U škripcu morate stegnuti jedan kraj žice, a zatim ga pričvrstiti na zid posude. Termos u ovom stanju treba brzo i oštro protresti tako da dno odleti. Oštre ivice dna moraju se naoštriti, a zatim izvaditi bocu iz unutrašnjosti termosice.

Možete početi da pravite refluks kondenzator. Da biste to učinili, bilo je potrebno ukloniti dno termosice, kao i njen vakuumski poklopac. Unutar tikvice, u sredini, trebate napraviti rupu pomoću bušilice i svrdla kako bi zrak mogao ući. Dobivenu rupu treba očistiti i kalajisati, a zatim umetnuti crijevo i zatvoriti ga. Također morate napraviti rupu u sredini dna posude i staviti tikvicu, a zatim spojiti cijev i dno pomoću lemilice.

Vrat i dio selekcije moraju biti kalajisani. Sam sklop ograde je montiran u vrat i zapečaćen. U oba dijela vanjske tikvice, odnosno na vrhu i na dnu, potrebno je napraviti rupu kroz koju će proći cijevi za dovod vode. Voda za hlađenje će doći i proći kroz njih. Nakon izrade rupa i umetanja cijevi, sva spojna mjesta su zapečaćena lemilom. Također morate napraviti rupu u dijelu ograde kako biste ugradili termometar. Sama čaura također zahtijeva poboljšanje. U njemu je napravljena rupa promjera sličnog sondi termometra. Preporučljivo je da sondu ne ubacujete duboko; Sve se tada uspješno ubacuje u komad ograde.

Sva mjesta na kojima je izvršeno lemljenje moraju se oprati otopinom obične sode. Zatim se na kolonu pričvrsti refluks kondenzator, koji također treba isprati otopinom. Dijagram prikazuje kolonu za destilaciju pomoću termosice:

U pravilu, kolona za destilaciju koja je napravljena samostalno kod kuće efikasnija je od kupljenih analoga. Ako se bojite da neće biti moguće napraviti uređaj ili je jednostavno nerealno, tada možete odabrati gotove modele na Internetu i drugim specijaliziranim trgovinama. Optimalne veličine i cijene. Za vizuelniji pregled faze proizvodnje kolone, možete pogledati video.

Iz školskog kursa znamo da je proces rektifikacije proces razdvajanja složenih smjesa na komponente kroz ponovljeno isparavanje i kondenzaciju sastavnih dijelova. Rezultati su idealno čiste komponente čije su temperature prijelaza u različita agregatna stanja, shodno tome, različite.

Ovaj jednostavan proces koristi se u proizvodnji benzina, kerozina, čistog kisika i dušika. Rektifikacija također pomaže da se odvoje fuzelna ulja i aldehidne frakcije za proizvodnju etanola ili etil alkohola.

Ovaj proces se provodi u kolonama za destilaciju, čiji dizajn omogućava stvaranje proizvoda čistoće do 96%. Domaći aparat za mjesečni aparat možete napraviti pravim rukama, minimalnim poznavanjem organske hemije i željom da uživate u visokokvalitetnom alkoholu vlastite proizvodnje.

Danas možete jednostavno kupiti komoru za ispravljanje, ali mi ćemo ići drugim putem. Sastavit ćemo minijaturnu destileriju vlastitim rukama.

Iz naziva procesa koji je koloni dao ime, jasno je da se unutra dešava stalna rektifikacija, a sam stub je napravljen od materijala koji ne reaguju sa komponentama procesa.

Radna tečnost, kaša natopljena žitaricama, bobičastim voćem, voćem itd., sipa se u kocku za destilaciju. i dovedite do temperature ključanja. Kako radni fluid ključa, oslobađa se para koja sadrži alkohol, koja je lakša od tečnosti i zbog toga se diže u cijev, gdje se hladi.

Hladeći se, zagrijana para pada u kondenzat na zidovima kolone i juri natrag u destilacijskom kockom u obliku tekućine, ali usput nailazi na novi dio zagrijane pare. Komponente čija je tačka ključanja ispod radnog fluida ponovo isparavaju, među njima je i etil alkohol.

Suština procesa je da se supstance raspoređuju duž vertikalnog stuba, u skladu sa nivoom njihovog isparavanja i tačkama kondenzacije. Na otprilike 75% visine od destilacijske kocke skupljaju se pare etilnog alkohola - ovdje je postavljena cijev koja ispušta te iste pare u posudu sa konačnim proizvodom.

Više u koloni, toksične isparljive pare aldehida i dimetil ketona se koncentrišu i ispuštaju u atmosferu kroz izlaznu cijev ispod formiranja koncentracije para etilnog alkohola, fuzelnih ulja i drugih frakcija, čija tačka ključanja prelazi tačku ključanja; etanola.

Da bi mjesečina bila čista i bez karakterističnog mirisa na žarulje, mora se najmanje dva puta provući kroz aparat. Tokom destilacije, većina fuzelnih ulja se taloži, što daje razlog da se gotov proizvod naziva čistim. Međutim, stručnjaci inzistiraju na tome da istinski čisto piće koje sadrži alkohol možete dobiti samo kod kuće pomoću kolone za destilaciju.

Da bismo razumjeli kako napraviti destilacijski stup za mjesečni aparat i zašto je uopće potreban, pokušajmo razumjeti princip njegovog rada. Ovdje ćemo pogledati koji su materijali potrebni i da li je preporučljivo to napraviti kod kuće.

Kako radi kolona za destilaciju?

Kada se kocka za destilaciju, u koju se sipa kaša, zagrije, počinje postepeno vrenje s intenzivnim oslobađanjem pare koja sadrži alkohol. Ove pare, lakše od tečnosti, dižu se u destilacioni stup, odakle ulaze u vodeno hlađen refluks kondenzator. Ovdje, na najvišoj tački, počinje kondenzacija pare, koja ponovo teče u stup u obliku kondenzata. To je pak ispunjeno posebnim elementima kroz koje teče tekućina. U ovom trenutku, kaša nastavlja da ključa, a njene pare se dižu u stub, susrećući se sa kondenzatom na putu. Taj kontinuirani proces izmjene tekućine i pare naziva se rektifikacija.

Prilikom takve izmjene tečni kondenzat (refluks) je zasićen parom, a para je, naprotiv, zasićen tečnošću sa nižom tačkom ključanja. Ovaj proces se odvija kontinuirano dok kaša ključa i stvara se kondenzacija. Kao rezultat toga, najlakša para s najvećom koncentracijom alkohola skuplja se na čelu kolone za destilaciju, koja se šalje u hladnjak na konačnu kondenzaciju. Već iz frižidera, apsolutno čisti destilat - mjesečina - spušta se u prijemni spremnik.

Princip rada destilacijske kolone prikazan je na ovoj slici

Šta uzrokuje kontinuirano ispravljanje?

Da bi para i tekućina koja teče (refluks) što efikasnije kontaktirali, u koloni za destilaciju koriste se posebni kontaktni elementi. U industrijskom dizajnu ovu funkciju obavljaju fizičke ploče, u kućnim dizajnima - metalna spužva za pranje posuda. Zbog svoje disparatne strukture, ovi elementi povećavaju površinu kontakta između flegma i pare, a samim tim i efikasnost takve interakcije. Ovo postaje moguće zahvaljujući činjenici da se ravnoteža vrlo brzo postiže između dvije faze (tečnosti i pare).

Kako refluks teče niz stub, on zaobilazi čitav sloj metalnih opruga, susrećući se s parom na putu. U trenutku kada para savlada prvi sloj kontaktnog elementa, počinje faza fizičke ravnoteže. Da bi se dobila optimalna visina destilacijske kolone u domaćinstvu, njen promjer mora biti najmanje 30 i ne veći od 50 mm.

Izrada kolone za destilaciju

Pitanje kupovine takve opreme za mnoge je vrlo hitno. Ako govorimo o industrijskoj proizvodnji, onda većina uzoraka ima mnogo nedostataka. Ipak, streaming produkcija čini svoje prisustvo. Možete, kao opciju, naručiti ručnu montažu, ali tada će njegova cijena biti približno ista kao "krilo" dobrog SUV-a. Stoga je najbolja opcija napraviti destilacijski stup vlastitim rukama. Naravno, njegova struktura je malo složenija od one kod domaćeg mjesečnog aparata, ali ipak nije toliko složena da gubite svijest od crteža i uputa.

Materijal koji se koristi za proizvodnju je nerđajući čelik - hemijski inertan materijal koji ne korodira i ne proizvodi strane nečistoće ili mirise.

Ovo je dijagram destilacijske kolone, prema kojem se može sastaviti

Sada detaljnije o glavnim elementima opreme i od čega se mogu napraviti.

Tijelo - cijev od nehrđajućeg čelika promjera 30-50 mm i ukupne dužine 1300-1400 mm. Dozvoljena debljina stijenke cijevi je 2-3 mm, jer ćete morati napraviti rupe za navojni priključak.
Vodeno tijelo (deflegmator) - najčešće se pravi od obične termosice. Doslovno 10-15 minuta, a ovaj element će idealno zamijeniti industrijski dizajn. U nekim slučajevima, refluks kondenzator je napravljen od bakrene cijevi. Najegzotičnija i najneučinkovitija opcija je zavojnica izrađena od bakrene cijevi. Namota se oko vrha stuba i kroz njega se pušta hladna voda. Iz iskustva, čak ni spljoštena cijev ne pruža potreban gubitak topline zbog malog kontakta.
Frižider - posuda sa potopljenom spiralom i hladnom vodom. Rezervoar i cijevi su od bakra. U hemijskoj prodavnici možete kupiti i gotov laboratorijski frižider.
Kontaktni element je nekoliko metalnih mrežastih sunđera, koje domaćice obično koriste za uklanjanje kamenca i zagorele hrane sa lonaca i tava.

Osim toga, potrebne su silikonske spojne i bakrene cijevi, potisne podloške, navojne matice i adapteri.

Kolona ima 2 priključne tačke - točku isključenja i priključak za destilacionom kockom. Obično se za spojeve koriste navojni elementi, ali opasnost ovdje je curenje. Također možete staviti jedan element na drugi, a spojiti ga što je moguće čvršće kako biste spriječili prolaz pare i curenje sluzi. Možete, naravno, tretirati ivice brtvilom i zauvijek spojiti strukturu, ali tada je nećete moći rastaviti i očistiti.

Kako sastaviti kolonu za destilaciju

Uzimamo bakrenu cijev visine 1300-1400 mm i promjera 30-50 mm. Režemo ga na 2 dijela, mogu biti ili jednake dužine ili s malim odstupanjima - to nije važno. Očistite rubove oba dijela, obrežite ih, obavezno ih zakosite i međusobno spojite navojnim spojevima ili pomoću adaptera. Podsjećamo vas! Veza mora biti čvrsta.
Ugradite mrežicu i potisne podloške na jedan dio cijevi kako biste spriječili ispadanje kontaktnog elementa. Ovo je donji dio kolone koji će stati na kocku za destilaciju. Ovdje se sipaju metalne opruge.

Kao takav kontaktni element mogu se koristiti ne samo opruge, već i male staklene kuglice, iako je to prilično skupo. Što se tiče površine kontakta i kvalitete prijenosa topline, obične metalne spužve apsolutno nisu inferiorne. Izrađeni od nerđajućeg čelika, apsolutno su inertni na alkoholnu masu i nisu podložni koroziji.

Prije nego kupite takvu spužvu, provjerite magnetom da li je zaista od nehrđajućeg čelika. Ako se koristi drugi metal, s vremenom će opruge početi hrđati, što će poništiti kvalitetu pročišćavanja mjesečine.

Kupite 30-40 čelične vune i izrežite ih na male komade do 5 mm.
Postavite kontaktni element u donji dio cijevi, gdje je postavljen metalni držač mreže, povremeno lupkajući njime po stolu. Nema potrebe da ga forsirate tako da se opruge, ako je moguće, ne prepliću, već se kompaktno zbijaju. Ovako, tresući i tapkajući, ispunite cijeli dio cijevi, zatim ga zatvorite mrežicom i učvrstite potisnom podloškom.

Ovaj dio cijevi, koji je već instaliran na destilacijskoj kocki, treba izolirati bilo kojim izolatorom, čak i pjenasta guma debljine 3-5 mm.

Na drugom dijelu cijevi pomoću lemilice zalemite kućište za vodu (deflektor) sa dvije cijevi - jedna za dovod vode, druga za izlaz.
Pokrijte vrh cijevi poklopcem ili ga zatvorite tako da napravite rupu za cijev.

Na 15-20 mm od spoja sa dnom cijevi napravite rupu za izlaznu cijev destilata, a ispod nje malu ploču za sakupljanje kondenzata - flegma.

Stub i hladnjak spajate silikonskim crijevom na koje je ugrađena stezaljka za kapanje - ovo je vrlo zgodan alat za regulaciju kretanja tekućine.

U ovom trenutku ručna proizvodnja destilacijske kolone je završena i možete započeti destilaciju.

Ako i dalje imate pitanja, pogledajte video da vidite kako pravilno napraviti kolonu i kojim redoslijedom.

Proizvođači domaće mjesečine nastoje osigurati da njihovo piće bude čisto od štetnih fuzelnih ulja i bez neugodnog mirisa. Da bi to učinili, nekoliko puta destiliraju proizvod, zbog čega se pročišćava. Pa ipak, najbolji način za proizvodnju alkohola i pića koja sadrže alkohol je korištenje uređaja s kolonom za destilaciju. U članku će se raspravljati o principu njegovog rada i mogućnosti samoproizvodnje.

Kao i mjesečni aparat, destilacijski stup daje mjesečinu, samo višeg kvaliteta, pročišćenu. Ali prije svega, namijenjen je proizvodnji čistog alkohola 96%, koji se koristi kao baza u pripremi raznih alkoholnih pića.
Alkohol je proizvod rektifikacije, tokom koje se smeša koja sadrži alkohol (kasa, sirovi alkohol) odvaja na zasebne frakcije (metil i etil alkoholi, fuzelno ulje, aldehidi) sa različitim tačkama ključanja kao rezultat višekratnog isparavanja izvorne tečnosti. i kondenzacije pare.

Kocka za destilaciju napunjena tekućinom koja sadrži alkohol se zagrijava. Tokom procesa ključanja intenzivno se stvara para, koja se diže uz stub. Tamo ga čeka refluks kondenzator u kojem se para hladi i kondenzira.

Da li ste znali? Najveće destilacijske kolone dostižu visinu od 90 m i imaju prečnik od 16 m. Koriste se u industriji prerade nafte.

Kapljice kondenzata (refluks) teku dole u kolonu ispunjenu parom. Ohlađeni refluks teče kroz posebne mlaznice gdje se susreće s vrućom parom. Između njih dolazi do prijenosa topline i mase, koji se mnogo puta ponavlja i predstavlja suštinu rektifikacije.

Kao rezultat, čisti ispareni alkohol se skuplja na "glavu" kolone. Za konačnu kondenzaciju odvodi se u frižider, iz kojeg izlazi destilat, odnosno gotov proizvod.

Video: kolona za destilaciju i princip njenog rada

Izgradnja kućne destilerije

Uređaj destilacijske kolone sastoji se od različitih dijelova, čije dimenzije moraju biti precizno izračunate. Za ovaj dizajn trebate:

kocka za destilaciju ili posuda s tekućinom koja sadrži alkohol;
carga, ili cijev, koja će biti tijelo stupa;
refluks kondenzator u kojem se para hladi i kondenzira;
mlaznice kojima se puni ladica;
jedinica za odabir destilata;
hladnjak za vodu;
manji dijelovi za spajanje dijelova konstrukcije i za praćenje njenog rada (termometri, automatika).

Razmotrimo svaki sastavni dio uređaja zasebno.

Osnova cjelokupne strukture je destilirajuća kocka. Ovo je kontejner za sirovine koje sadrže alkohol.

To može biti bilo koja posuda od bakra, emajliranog ili nehrđajućeg čelika. Neki moonshiners koriste ekspres lonac za to ako se očekuje mali prinos alkohola.

Ili možete samostalno zavariti odgovarajući spremnik od limova od nehrđajućeg čelika.

Video: kako napraviti kocku za destilaciju vlastitim rukama Glavni zahtjevi koje kocka mora ispuniti:

apsolutna nepropusnost: pri ključanju posuda ne smije propuštati paru ili tekućinu, a poklopac se ne smije otkinuti zbog rastućeg pritiska;
otvor za izlazak pare, koji će se pojaviti ako izrežete spoj u poklopac.

Ako kupite gotovu kocku za destilaciju, ona već ispunjava ove kriterije.
Veoma je važno da zapremina kocke odgovara dimenzijama stuba. Za cijev visine 1,5 m i prečnika 50 mm potrebno je uzeti posudu od 40-80 litara, za ladicu od 40 mm prikladna je posuda od 30-50 litara, za 32 mm potrebno je najmanje 20-30 litara, a za prečnik od 28 mm odličan je ekspres lonac.

Bitan! Kocka za destilaciju mora biti napunjena kašom ne više od 2/3 svoje zapremine, inače će se kolona "zagušiti" prilikom ključanja».

Cijev u kojoj dolazi do ispravljanja naziva se fioka. Ovo je cilindar debljine zida od 1,5 mm i prečnika 30-50 mm. Efikasnost fioke zavisi od njene visine: što je cijev viša, sporije se odvajaju štetne frakcije i alkohol je čistiji.

Optimalna visina cara je 1-1,5 m. Ako je kraći, onda u njemu neće biti mjesta za izdvojena fuzelna ulja, te će završiti u destilatu. Ako je cijev duža, vrijeme ispravljanja će se povećati, ali to neće utjecati na efikasnost.
Ladica destilacijske kolone sa mlaznicom U prodaji postoje gotove ladice za aparate za mjesečinu dužine 15 cm ili više. Možete kupiti 2-3 cijevi i spojiti ih u jednu. Ili možete sami napraviti fioku potrebne dužine. Za to će vam trebati nehrđajuća cijev.

Video: kako sami napraviti ladicu za destilacijski stup Morate izrezati navoje na vrhu i dnu tako da donji dio bude pričvršćen za kocku, a refluks kondenzator pričvršćen za gornji dio.

Također morate pričvrstiti mrežicu na dno za držanje mlaznica kojima će se fioka napuniti. Neki domaći stručnjaci omotavaju cijev izolacijom, poput pjenaste gume.

Da li ste znali? Panchenkovova mlaznica izumljena je u SSSR-u 1981. godine ne za proizvodnju alkohola, već za poboljšanje prečišćavanja sirove nafte za avionsko gorivo.

Punjenje fioke mlaznicama je preduslov za ispravljanje. Ako je cijev šuplja, u njoj je moguć samo proces destilacije čiji će rezultat biti mjesečina, ali ne i čisti alkohol. Svrha punila je povećati površinu preko koje teče refluks.

Tako se teške štetne komponente talože i ne mogu ući u konačni proizvod, a bira se laka para čistog alkohola. Punjenje treba u potpunosti ispuniti tubu.

Mlaznica može biti bilo koje punilo od inertnog nehrđajućeg materijala:

staklene ili keramičke kuglice;
kuhinjske spužve od nehrđajućeg čelika, sitno nasjeckane (potrebno ih je mijenjati s vremena na vrijeme, jer materijal propada);
Panchenkov mlaznica (najbolja opcija), koja je posebno tkana od bakra ili nehrđajućeg čelika. Njegove prednosti: dobro taloži sluz i ne gubi s vremenom.

Panchenkov mlaznica

Bitan! Nastavak za sunđer treba da bude od nerđajućeg čelika. Možete ga provjeriti magnetom: privlači nehrđajući čelik.

Jedinica za odabir je mali komad cijevi između ladice i povratnog kondenzatora. Svrha mu je sakupljanje sluzi: prvo izlaze „glave“, odnosno štetne frakcije alkohola, zatim izlazi „tijelo“, odnosno alkohol bez okusa i neugodnog mirisa.
Domaću selekcijsku jedinicu svako pravi drugačije, ali po istom principu. npr.:

na vanjsku cijev, čiji promjer odgovara promjeru ladice, iznutra je zavarena cijev manjeg promjera tako da se između njih formira džep po obodu, gdje će se skupljati dio refluksa;
Umjesto cijevi unutra je zavarena nehrđajuća ploča, što odgovara unutrašnjem prečniku cevi, sa okruglom rupom unutra: deo refluksa će se skupiti na ploči, a deo će pasti kroz rupu nazad u fioku.

Video: DIY jedinica za odabir Izvana su u cijevi napravljene dvije rupe za dva fitinga: na jednu je pričvršćena slavina za uklanjanje refluksa, a u drugu (manju) se ubacuje termometar za mjerenje temperature pare.

Vrh strukture je refluks kondenzator. Ovdje se para hladi, kondenzira i usmjerava naniže u obliku kapljica.
Svojim rukama možete napraviti nekoliko opcija za refluks kondenzatore:

Jakna ili deflegmator direktnog protoka izrađene od dvije cijevi različitih promjera. Između njih cirkuliše tekuća voda, a unutar manje cijevi para se pretvara u kondenzat. Vanjska cijev se lako može zamijeniti termos tijelom, čiji je vrat pričvršćen na jedinicu za ekstrakciju. U dnu termosice morate napraviti rupu za TCA, odnosno komunikacijsku cijev sa atmosferom, kroz koju će izlaziti lagane nepotrebne pare.
Video: princip rada deflegmatora direktnog protoka
Dimroth refluks kondenzator efikasniji od prethodnog modela. Tijelo je cijev istog promjera kao i fioka. Unutar njega je tanka cijev, uvijena u spiralu, u kojoj se kreće hladna voda. Ako je promjer ladice 50 mm, tada je spiralu potrebno uvijati iz cijevi promjera 6 mm i dužine 3 m, tada će dužina povratnog kondenzatora biti 25-35 cm.
Video: montaža destilacijske kolone sa Dimroth refluks kondenzatorom
Oklopni i cijevni refluks kondenzator sastoji se od nekoliko cijevi: male su pričvršćene unutar velike, u kojoj dolazi do kondenzacije pare. Ovaj model ima nekoliko prednosti: voda se koristi ekonomično, a para se brzo hladi. Osim toga, ova konstrukcija se može pričvrstiti na stup pod uglom, što smanjuje njegovu visinu.
Video: princip rada refluksnog kondenzatora sa školjkom i cijevi

Frižider

Mali frižider ili naknadni hladnjak je potreban da bi se smanjila temperatura etilena koji teče iz jedinice za ekstrakciju. Izrađuje se po principu obloženog refluks kondenzatora, ali od cijevi manjeg prečnika.

Takođe ima dva prolaza za vodu: hladna tečnost ulazi u donji, izlazi iz gornjeg i kroz silikonske cevi se usmerava do deflegmatora za istu svrhu.

Brzina vode se kontroliše pomoću slavine.

Video: kako vlastitim rukama napraviti hladnjak za destilacijski stup

Fioka za pasterizaciju nije obavezan element kolone. S jedne strane, to komplikuje glavni dizajn. Ali s druge strane, poboljšava ga, budući da temeljitije pročišćava alkohol od glavnih frakcija tokom čitave rektifikacije.

Ovo je manja fioka (30 cm) sa dodatnom jedinicom za odabir. Dopunjuje glavnu ladicu. “Glave”, kao i obično, izlaze iz refluks kondenzatora, ali ne samo na početku, već stalno.

Alkohol se sakuplja iz donje selekcije male fioke. Ovo osigurava maksimalnu čistoću alkohola.

Automatizacija

Dugi proces ispravljanja može trajati satima. Istovremeno, mora se stalno pratiti kako se "glave" i "repovi" slučajno ne pomiješaju s "tijelom". Neće biti tako zamorno ako instalirate dobru automatizaciju za kontrolu ispravljanja. BUR (kontrolna jedinica destilacije) je dizajniran za ovu svrhu. Blok može učiniti sljedeće:

uključite rashladnu vodu na određenu temperaturu;
smanjiti snagu tokom refluks ekstrakcije;
zaustaviti odabir na kraju procesa;
isključite vodu i grijanje nakon završetka uzorkovanja repnog dijela.

Možete automatizirati proces instaliranjem “start-stop” ventila: kada temperatura poraste, zaustavlja odabir, kada se stabilizira, nastavlja odabir.

Možete i bez automatizacije, ali s njom je mnogo lakše.

Video: automatizacija destilacijske kolone

Prednosti:

gotov proizvod je čisti alkohol 96% bez štetnih nečistoća;
u načinu destilacije možete napraviti mjesečinu sa željenim organoleptičkim svojstvima;
etilni alkohol može postati osnova svakog alkoholnog pića;
Možete sami dizajnirati uređaj za ovo.

Nedostaci:

etilen nema organoleptička svojstva originalnog proizvoda;
proces rektifikacije je vrlo dug: za sat vremena ne možete dobiti više od 1 litre destilata;
gotove konstrukcije su veoma skupe.

Koji materijal je poželjniji

Rektifikacija je namijenjena maksimalnom prečišćavanju alkohola od raznih nečistoća. Dijelovi koji čine kolonu ne bi trebali utjecati na kvalitetu ili okus proizvoda. Stoga materijal mora biti kemijski inertan, ne podložan rđi i ne utjecati na okus i miris destilata.

Najprikladniji je nerđajući čelik za hranu, odnosno nerđajući čelik hrom-nikl. Hemijski je neutralan i ni na koji način ne utiče na sastav proizvoda.

Kolona za destilaciju može se nazvati aparatom za mjesečni aparat nove generacije, jer proizvodi kvalitetniji alkohol. Izrada ovog uređaja vlastitim rukama je prilično teška. Ali ako se potrudite, svečanu trpezu uvijek će zaokružiti prirodno i ukusno domaće alkoholno piće.

Je li ovaj članak bio od pomoći?

Hvala na Vašem mišljenju!

Napišite u komentarima na koja pitanja niste dobili odgovor, mi ćemo svakako odgovoriti!

38 već jednom
pomogao