Tatlı biber yetiştiriciliği hakkında bilmeniz gerekenler. Biber nemi ve toprak gereksinimleri Biber ne tür toprağı sever?

Biber ve domates gübre uygulamasına son derece duyarlı ürünlerdir. Bitkilerinizin sizi mükemmel bir hasatla memnun etmesini istiyorsanız, fide ekiminin ilk günlerinden itibaren toprağın büyümesi ve gelişmesi için gerekli tüm mikro elementleri içerdiğinden emin olmanız gerekir. Ve onları hızlı ve oldukça dikkatli bir şekilde emeceklerinden, fideler büyüdükçe biber gübrelerinin düzenli olarak uygulanması gerekecektir.

Ana zorluklar

Bahçıvanlarla konuşurken, genellikle arsalarında biber yetiştirmeyi bıraktıklarını duyarsınız. Bunun nedeni, iklim koşullarımızda sıcağı seven bir ürün yetiştirmenin getirdiği bazı zorluklardır. Çok az insan bunun çok yıllık bir çalı olduğunu biliyor, ancak ülkemizde yalnızca yıllık bir bitki olarak yetiştiriliyor. Meyveleri herkes tarafından sevilir, salata yapımında, birinci ve ikinci yemeklerde kullanılır, vitamin ve mineral kaynağıdır.

Onları Rusya'da büyütmek çok mu zor? Bunun bir takım kurallara tabi olarak mümkün olduğunu söyleyelim. Ülkenin güney bölgelerini hesaba katmıyoruz. Bu mahsulün uzun bir büyüme mevsimi var, bu da ülkenin birçok bölgesinde fide dikiminin Şubat ayında başladığı anlamına geliyor. Bu, bitkiye kısa ve sıcak bir dönemde çiçek açma ve meyve verme şansı verir. Ayrıca zamanında ayıklama, sulama ve gevşetme de çok önemli faktörlerdir. Gübreyi zamanında toprağa uygulamayı unutmayın. Biber için bu normal yaşamın temellerinden biridir.

Fide yetiştiriyoruz

İyi bir hasat elde etmek için tohumları Ocak sonu - Şubat başında toprağa ekmeniz gerekir. Bunu yapmak için kutuları önceden hazırlamanız, toprakla doldurmanız ve sulamanız gerekir. Birkaç gün içinde tohumları ekmeye başlayabilirsiniz. Toprağın bileşimi, açık alanda, seralarda veya seralarda daha sonraki ekim için kullanılacak olanla aynıdır. İki parça toprağa, bir turba ve bir humusa ihtiyacınız olacak. Her şey iyice karıştırılır. Bahçe toprağı alırsanız potasyum permanganat kullanarak veya yüksek sıcaklıklara maruz bırakarak dezenfekte etmeyi unutmayın.

İlk besleme

Biber gübresi yaşam ve sağlık kaynağıdır. Fideler ancak besin açısından zengin toprakta güçlü ve sağlıklı büyüyebilir. Bu, açık toprağa naklini kolayca tolere edeceği ve sorunsuz bir şekilde kök salacağı anlamına gelir. Fideler ilk gerçek yapraklarını çıkar çıkmaz gübrelemek gerekir. İkinci aşama seçimden iki hafta sonradır. Fideler toprağa ekimden 10 gün önce son kez beslenir. Ayrıca tüm faaliyetler ana ikamet yerinde gerçekleştirilecektir.

En iyi oyuncular

Fide yaşamının ilk haftalarında biberler için ideal gübre, nitrojen içeriğinin baskın olduğu karmaşık, besleyici karışımlardır. Satın alacak yeriniz yoksa kendiniz hazırlayabilirsiniz. Bu konuda karmaşık bir şey yok. 1,5 g potasyum tuzu ve 0,5 g üre ile 4 g süperfosfatın bir litre suda çözülmesi yeterlidir. Bu, bitkilerin hızla güç kazanmasını ve büyümeye başlamasını sağlayacak bir başlangıç ​​​​bileşimidir. Biber fidelerinin gübrelenmesi, önceden nemlendirilmiş toprağın besin bileşimi ile sulanmasıyla yapılır.

Bitkiler ikinci ve üçüncü yapraklarını çıkardıktan sonra toplama zamanı gelir. Bunların hemen kişiye özel uyum için tasarlanmış kaplar olması en iyisidir. Örneğin turba.

Bundan hemen sonra biber fidelerinin beslenmesi yapılır. Bunun için üre kullanmak en iyisidir. Bunu yapmak için, maddenin bir çorba kaşığını 10 litre temiz suda eritin. Üçüncü kez toprağa ekimden hemen önce azot ve fosfor içeren müstahzarlar kullanılır. Potasyum içeriği küçük miktarlarda kabul edilebilir.

Optimum dozaj başarının anahtarıdır

Biber fidelerinin büyümesi için gübrelerin toprağa düzenli olarak verilmesi gerekir; bu, iyi bir büyüme ve gelecekteki hasat için önemli bir garantidir. Genç biberler tüm bahçe bitkileri arasında en tahmin edilemez olanıdır. Normal bir şekilde büyüyüp gelişebilirler ve aniden, bir anda kurumaya başlarlar. Deneyimli bahçıvanlar bunun tam olarak beslenme eksikliğinin sonucu olduğunu söylüyor. Acilen gübre uygularsanız durum yine de kurtarılabilir.

Belirli bir maddenin hangi işlevlere sahip olduğunu bilmek faydalıdır. Azot, güçlü bir kök sistemi için sapın yeşil kütlesini, fosforu arttırmak için son derece gereklidir. Ancak fideler potasyumu neredeyse hiç kullanmaz; buna daha sonra ihtiyaç duyulacaktır. Ancak miktarını belirlemek biraz daha zordur. Pratik deneyime dayanarak şunları söyleyebiliriz. Bitkiler iyi geliştiği, kalın gövdeleri ve iyi gelişmiş yaprakları olduğu sürece gübrelemeyle uğraşmanıza gerek yoktur. Ve büyümede yavaşlama teşhisi konulur konulmaz bu durumu yeni bir porsiyonla düzeltebilirsiniz.

Bu noktada durduk çünkü deneyimsiz bir bahçıvan artık ülke mağazalarında serbestçe satılan granül kompost, solucan gübresi ve diğer "lezzetlerin" sınırsız miktarda köklerin altına serpilebileceğine karar verebilir. Bitkilerin bundan ölmesi pek olası değildir, bu bir gerçektir, ancak "şişmanlamaya" başlayacaklar. Yani, çiçek açmayı reddedecek ve hasat üretecek, yemyeşil yaprakları olan kocaman bir çalı elde edeceksiniz. Tüm enerjisi yeşil kütle oluşumuna gidecek. Ancak tamamen aşırı beslenirseniz yapraklar güzelliğini kaybeder, kıvrılmaya başlar ve kırılgan hale gelir.

Fide besleme arasındaki temel farklar

Dolmalık biber gübresi doğru şekilde uygulanmalıdır. Eğer toprakta toprağı basitçe sulayabiliyorsanız ve ancak o zaman besin çözeltisini bir sulama kabıyla geçirebiliyorsanız, o zaman kutularda taktik değiştirmeniz gerekecektir. Burada akşamları toprağı nemlendirip sabah gübreleme yapıyorsunuz. Aksi takdirde kök sisteminin su basması riski vardır. İki tür gübre uygulama taktiği vardır. İlk durumda besinler köke uygulanır, ikincisinde ise yeşil yaprakların üzerine püskürtülür. Fideler söz konusu olduğunda, yiyeceklerin hem köklere hem de yapraklara ulaşması gerektiğinden ilk seçenek uygundur.

İlk besin kokteyli yaklaşık olarak aşağıdaki oranlarda hazırlanır: 1 gr üre, 8 gr süperfosfat, 3 gr potasyum sülfat. Bu karışım iki litre suda çözülmelidir. Bir numara daha var. Dolmalık biberlere gübre uygulamadan önce saksılardaki toprağın külle serpilmesi tavsiye edilir. Daha sonra konsantrasyon iki katına çıkarılır. Uygulama sıklığı iki haftadır.

Yatak seçimi

İlkbahar ekimlerini önceden planlamak en iyisidir ve bunu yapmak için biberin hangi koşulları sevdiğini bilmeniz gerekir. Açık alanda yetiştirmek ve onlara bakmak saksılara göre biraz daha kolaydır. Güneyli bir misafirin ihtiyaç duyduğu en önemli şey humus içeriği yüksek sıcak topraktır. Kompozisyonun kumlu veya tınlı olması en iyisidir. Yani orta derecede gevşek. İyi nem şarttır, bu nedenle çok hafif topraklarda turba, çim ve yaprak humusu eklemek gerekir. Geçen yıl seçilen bölgede baklagillerin yetişmesi en iyisidir. Ancak domates yatağı pek uymuyor çünkü sadece zararlıları var.

Biber ekimi için toprak önceden hazırlanır. Sonbaharda seçilen yatağa organik madde eklenmelidir. Örneğin çürümüş gübre. Bu her bahçıvan için en iyi seçimdir. Metrekare başına 3-4 kg olacak şekilde uygulanmalıdır. Diğer bir seçenek ise nitrojen bileşenleri eklenmiş saman olabilir. Bunlar her türlü toprak için en iyi gübre seçenekleridir.

Toprakta gübreleme

Genç biberlerimizi bahçeye nakletmenin zamanı geldi. Büyüme ve bakım büyük ölçüde hava koşullarına göre belirlenecektir. Hava sıcak ve güneşliyse tek yapmanız gereken gerekli besinleri eklemek ve ayrıca düzenli sulama yapmaktır. Dışarısı serinse, sera veya sera şeklinde ek koruma düzenlemeniz gerekecektir. Ancak biraz sonra bunun hakkında daha fazla bilgi vereceğiz.

İlk besleme, genç biberlerin açık toprağa taşınmasından iki hafta sonra gerekli olacaktır. Bu amaçla aşağıdaki çözüm kullanılır. 10 litre için iki çay kaşığı üre ve aynı miktarda süperfosfat almanız gerekir. Her çalı için yaklaşık bir litre çözelti eklemeniz gerekecektir.

Toplu çiçeklenme dönemi

Bu önemli bir nokta çünkü şu anda gelecekteki hasadınız yapılıyor. Oluşan yumurtalık artık büyüyecek ve sağlıklı sebzelere dönüşecektir. Çiçeklenmenin boşa gitmesini önlemek için potasyumlu gübrelerin eklenmesi çok önemlidir. Biberler için bu, ekimden bu yana ilk uygulama olacak. Besleyici bir çözelti hazırlamak için bir çay kaşığı potasyum sülfata, aynı miktarda üreye ve iki yemek kaşığı süperfosfata ihtiyacınız olacak. Dozaj ilk beslemeye benzer.

Meyve oluşumu

Çiçeklenme bittiğinde çalıların üzerinde küçük bir yumurtalık belirir. Bu tohumların her biri büyüyüp kocaman, sulu ve lezzetli bir bibere dönüşebilir. Daha yoğun büyüme ve gelişme için üçüncü bir besleme yapılır. Bunu yapmak için 10 litre suya iki çay kaşığı süperfosfat ve potasyum tuzu almanız gerekir. Meyve gelişimi yoğunsa bu sınırlı olabilir. Ancak bazen bahçıvan, tüm çabalara rağmen yumurtalığın çalıların üzerinde değişmeden asılı kalmaya devam ettiğini veya bitkinin kendisinin büyümeyi bıraktığını fark eder. Hiçbir şey yapılmazsa sezon sonunda sadece kış hasadına uygun minik yeşil meyvelerle baş başa kalabilirsiniz. Mükemmel bir çözüm üre çözeltisi olacaktır. Kova suya 30 gr ihtiyacınız olacak, bunu 5-7 gün boyunca akşamları yapmak en iyisidir.

Kapalı alanda gübreleme programı

Serada bitki yetiştirmenin kendine has özellikleri vardır. Burada sıcaklık rejimi farklıdır, bu da biberlerin büyümesinin daha yoğun olacağı anlamına gelir. Buna göre çok daha fazla besine ihtiyaç duyulacaktır. Aynı zamanda organik maddelerin mahsulün verimli oluşumuna katkıda bulunduğunu, mineral maddelerin ise bitkinin düzgün büyümesi için gerekli olduğunu unutmayın. Ekim sırasında biberler için ideal gübre, kuş pisliğinin sulu bir çözeltisidir. Konsantrasyon zayıf olmalı, maksimum 1:15. Sığırkuyruğu da kullanabilirsiniz, burada oranlar 1:10 olabilir. Bu karışımlar, tarımsal ürünlerin büyümesini ve gelişmesini destekleyen çok çeşitli faydalı maddeler içerir. Seranın toprağı sonbahardan beri iyi gübrelenmişse, organik maddeyi potasyum sülfat ve süperfosfatla değiştirebilirsiniz.

Seradaki biberler için mineral gübreler çiçeklenmeden yaklaşık iki hafta sonra çok önemli hale gelir. Artık meyvelerin aktif oluşumu ve büyümesi zamanı geliyor. En iyi seçim, mineral gübrelerin eklenmesiyle organik madde olacaktır. Bu arada, ilk meyvelerin toplanması bitkilere bakmanın durdurulabileceği anlamına gelmez. Üçüncü besleme tam bu sırada gerçekleştirilir. Kompozisyon biraz değiştirilebilir. Bazı durumlarda bahçıvanlar biber için en iyi gübrenin yukarıda belirtilen bileşim olduğuna inanırlar. Daha fazla gübreleme yalnızca toprak çok fakirse gereklidir. Burada süperfosfat ve mineral gübrelerden oluşan bir karışım en uygunudur.

Halk ilaçları

Kimyasalların kullanımına karşıysanız ve çürümüş gübre almanın bir yolu yoksa diğer halk ilaçlarını kullanabilirsiniz. Bunu yapmak için bir çorba kaşığı odun külünün iki litre sıcak suda çözülmesi gerekir. Karıştırın ve bir gün demlenmeye bırakın. Artık geriye kalan tek şey süzmek ve amaçlandığı gibi kullanmaktır. Biber gübresi olarak kullanılan kül, temel minerallerin kaynağıdır.

Beslemek için yumurta kabuklarını da kullanabilirsiniz. Bunu yapmak için iki veya üç yumurtanın kabuklarını alın, yıkayın ve kurutun. Şimdi iyice öğütün, üç litrelik bir kavanoz suya dökün ve ara sıra karıştırarak üç gün demlenmesine izin verin. Bu süre zarfında su magnezyum ve demir, kalsiyum ve potasyum açısından zenginleştirilecektir. Bu infüzyon, bir ila üçe kadar seyreltilmiş bir üst pansuman olarak kullanılabilir.

Bir başka harika tarif de soğan kabuğu tentürüdür. Toprağı sadece mikro elementlerle doyurmakla kalmaz, aynı zamanda dezenfekte eder, bu da özellikle genç bitkiler için faydalıdır. Hazırlanması çok kolaydır, bunun için 5 litre suya 20 gr kabuğu alıp beş gün bekletmeniz gerekir. Kahveyi seviyorsanız bir yıl boyunca telvesini çöpe atmamaya çalışın. Kurutulup toplanır ve daha sonra toprağa uygulanır. Bu sayede bitkiler için oldukça faydalı olan nitrojen ve oksijenle doyurulur. Ayrıca bahçıvanlar kuru muz kabuklarının saklanmasını tavsiye ediyor. Ezilip toprağa eklendiklerinde mükemmel bir potasyum ve diğer besin kaynağıdırlar.

Hazır besin kompleksleri

Hangi seçeneğin en uygun olduğunu söylemek zordur. Bazı insanlar bitkilerini yalnızca sığırkuyruğu veya kuş pisliği gibi doğal gübrelerle yetiştirmeyi tercih ederler. Diğerleri, erken ilkbahardan itibaren, suyla seyreltilmesi ve toprağa uygulanması gereken endüstriyel çözeltileri, tozları ve tabletleri stoklar. Domates ve biber fideleri için kompleks gübre sıvı halde veya granül halinde satın alınabilir. Ticari markaların farklı isimleri olabilir ancak özü değişmez. Malzemeleri kontrol edin. Azot, fosfor ve potasyum içeriyorsa, bu tam olarak ihtiyacınız olan mineral kompleksidir. Biber için yüzde oranı N:P:K% 12,5:17,5:25 olmalıdır. 1 metrekare başına 20-30 g miktarındaki gübre, dünya yüzeyine eşit olarak dağıldığında ve daha sonra kazıldığında.

İkinci aşama büyüme mevsimi sırasında açılır. Artık bitkiler ek olarak yarım dozla besleniyor. Yani metrekare başına 10 gr zaten kullanılıyor. Ürünü nemli toprağa uygulayın ve toprağa gömerek etrafa eşit şekilde dağıtın. Ayrıca gübre çözelti halinde uygulanır. Bunu yapmak için fideler için 10 gr, yetişkin bitkiler için 20 gr toz almanız gerekir. Az miktarda çözünmeyen kalıntı kabul edilebilir. Fideler için, beslemenin normal suyla bir sulamayla değiştirilmesi önerilir. Yetişkin bitkiler için her sulamada kullanılmasına izin verilir.

Bir sonuç yerine

Biber oldukça kaprisli bir üründür, bu nedenle iyi bir hasat elde etmek için bahçıvanın bunun için tüm koşulları sağlaması gerekir. Güney bitkisi sıcak havayı, bol sulamayı ve besleyici toprağı sever. İlk iki faktör büyük ölçüde bölgenin iklim koşullarına bağlıysa, üçüncüsü tamamen size bağlıdır. Gübre seçimi bahçıvanın tercihlerine bağlıdır. Bir çiftçi olan komşunuzdan humus isteyebilir, onu odun külü ve orman humusuyla destekleyebilir ve bitkileriniz için mükemmel beslenme elde edebilirsiniz. Veya mağazadan tüm sezon için yeterli olacak özel bir solüsyon veya granül satın alabilirsiniz.

Ve son olarak deneyimli bahçıvanlardan tavsiyeler. Hasattan sonra gelecek sezon biber ekmeyi planladığınız tarlaya normal arpa ekin. İlk yeşillik göründüğü anda orakla biçin ve yere bırakın. Bu, toprağı nodül bakterileri açısından zenginleştirecek ve daha sağlıklı hale getirecektir.

Parlak, güzel, sağlıklı, mükemmel tada sahip tatlı biberler, C vitamini içeriği açısından sebzeler arasında şampiyondur.

Bu arada bu vitamin ilk olarak biber meyvelerinden izole edildi. Biber tropik bölgelerden gelir, ancak zamanında ve doğru bakım sayesinde iklim koşullarımızda bile kendini evindeymiş gibi hisseder.

Biber yatağı
Biber güneşli yataklarda iyi yetişir, ancak gölgede büyümede geride kalır ve hasat yapmaz.
Biberin en iyi öncülleri salatalık, bezelye, fasulye, fasulye, lahana ve sofralık kök sebzelerdir. Patates ve domatesin arkasına biber konulmamalıdır. Biber yetiştirmek için toprak işleme sonbaharda, önceki mahsulün hasadından hemen sonra başlar. Alan bitki artıklarından arındırılır, metrekareye bir kova oranında gübre veya kompost eklenir. 20-30 g süperfosfat ilavesiyle m. 20-25 cm derinliğe kadar kazın.
İlkbaharda toprak olgunlaşıp kirlenmeyi bıraktığı anda kazmaya başlarlar. Sonbahardan bu yana organik gübreler uygulanmadıysa, toprak gübrelenir (humus kovası başına bir bardak kül). Sonbaharda olduğundan daha sığ bir derinliğe kadar kazarlar, yabani otları ve haşere larvalarını (böcekler, tel kurtları vb.) dikkatle seçerler.
Yataklar bahar kazıları sırasında yapılır. Ağır, soğuk topraklarda iyi ısınması, su ve hava şartlarını sağlaması için yüksek olmaları gerekir.
Bazen ilkbahar toprak işleme anından toprağa fide dikimine kadar bir ay veya daha uzun bir süre geçer. Bu nedenle toprak gevşek ve yabani otlardan arındırılmış tutulur; her yağmurdan sonra üst tabaka tırmıkla gevşetilerek kabuk oluşumu ve nemin buharlaşması önlenir. Aynı zamanda yeni çıkan yabani otlar da yok edilir. Yağmur yoksa yabani otlar çıkar çıkmaz gevşetme yapılır.
Biber fidelerinin ekim zamanlaması hava koşullarına ve alanın konumuna bağlıdır. Güney yamaçlarında, dona karşı hassas olmayan bölgelerde, daha erken ekilirler - Mayıs ortasında veya sonunda. Sebze yetiştiricisinin bitkileri dondan geçici olarak koruma imkanı yoksa, don tehlikesi geçtiğinde ekime başlanır (en erken 10-15 Haziran).
Şerit yöntemini kullanarak biber dikmek daha iyidir. Şeritler arasındaki mesafe 50-60 cm, sıradaki bitkiler arasında - 15-25 cm.Erken olgunlaşan, az büyüyen çeşitler her 15 cm'de bir sıraya veya delik başına iki bitkiye, ancak 30 mesafeye yerleştirilir. -40 cm.
Ekim tekniği çok önemlidir. Birçok sebze yetiştiricisi bunu yanlış yapıyor. Önce bir delik açılır, fideler içine daldırılır, ardından kökler toprakla kapatılarak su ile sulanır. Böyle bir ekimle, zaten ikinci günde, sulama alanında toprağın alt katmanlarından nemin buharlaşmasını artıran, köklere ve faydalı toprak mikroorganizmalarına hava erişimini engelleyen ve bitkinin hayatta kalma koşullarını kötüleştiren bir kabuk oluşur. . Bu nedenle sebze yetiştiricisi, köklenene kadar neredeyse her gün fideleri sulamak zorunda kalır.
Doğru iniş tekniği aşağıdaki gibidir. Öncelikle bantları işaretlemek için bir ip veya işaretleyici kullanın. Daha sonra her sıra boyunca, her 15-30 cm'de bir dikim kepçesi veya çapa kullanılarak 10-12 cm derinliğinde delikler açılır, her delik bitki başına 0,5-1 litre su oranında sulanır. Ortaya çıkan "çamur" içine saksılı veya saksısız fideler ekilir, üzeri toprakla kaplanır ve sıkıştırılır. Üstüne dikilen fidelerin etrafına 3-4 cm'lik bir tabaka halinde turba veya kuru toprak dökülür.Bu gevşek tabaka malç görevi görerek delikten ve alt toprak ufkundan nemin buharlaşmasını önleyecektir. Dikim tamamlandıktan sonra toprak kabuğu oluşumunu önlemek için malç tabakası sulanamaz.
Deliklerin "alttan" sulanması ve bitkinin etrafında bir malç tabakasının oluşturulması, fidelerin hızlı bir şekilde yerleşmesini sağlar ve "üstten" sulamada kaçınılmaz olarak meydana gelen günlük sulama gerektirmez.
Daha iyi hayatta kalmak için kökler kil püresine batırılır (eğer fideler toplanmadan büyütülmüşse).
Bir çukura ekim yaparken organomineral bir karışımın (200-300 gr humus veya turba, 5-10 gr süperfosfat ve potasyum tuzu) eklenmesi büyük etki yaratır. Dikim tamamlandıktan sonra topraktaki nemin buharlaşmasını azaltmak için sıra arası tırmıkla gevşetilir.
Biberin kök sistemi toprakta sığ bir yerde bulunur ve gevşemeye çok duyarlıdır. Köklere hava akışı bitkilerin büyümesini ve gelişmesini hızlandırır, toprak mikroorganizmalarının biyolojik aktivitesini aktive eder, beslenmeyi iyileştirir.
Biber kökleri doğrudan güneş ışığından hoşlanmaz. Bitkiler çiçek açtığında taçların kapanması gerekir. Çapraz tozlaşma nedeniyle hepsi acılaşacağından tatlı ve acı biberleri yan yana dikmemelisiniz.
Biber topraktaki dona tolerans göstermez. Yüksek yeraltı suyu seviyelerine ve hatta kısa süreli su baskınlarına tolerans göstermez. Fidelerin ekileceği toprağın yapısal olarak fidelerin yetiştiği toprağa göre daha iyi olması gerekir.
Açık toprağa ekim sırasında çalıların yüksekliği 25-30 cm olmalıdır Biber çalısı çok derine dikilmezse daha iyi gelişir. Kök sistemi mümkün olduğunca yeryüzüne yakın olmalıdır.
Her burcun yanına alçak mandallar yerleştirilir. Çok sayıda meyve geliştirip ürettiği için bağlanır. Çalı etrafındaki toprak düzenli olarak gevşetilir. Biberler tepelemeyi sevmez.

Sulama
Biber sulamaya duyarlıdır. Etrafındaki toprağın her zaman yeterince nemli olması gerekir. Kuru toprak büyümeyi zayıflatır ve çiçeklerin ve yumurtalıkların düşmesine neden olur. Ancak biber suyla tıkalı toprağı sevmez.
Atmosferik yağış, sulama sıklığını hiçbir şekilde etkileyemez. Sadece sulama oranını azaltarak sebze yetiştiricisine yardımcı olurlar. Sulama sırasındakiyle aynı miktarda nem sağlayan sağanak veya şiddetli yağmurlar bir istisna olabilir.
Yağmurlama ile sulama yapılmamaktadır.
Sulamak için en iyi zaman sabahtır. Geceleri soğuksa ılık suyla sulayın. Geceler sıcaksa akşamları killi ve ağır tınlı topraklarda 15-20 çalı başına 10 litre (kova) ve kumlu tınlı ve kumlu topraklarda 1 litre oranında fıçıya yerleşmiş ılık su ile sulanırlar. topraklar. Sadece gevşettikten sonra ve çok dikkatli bir şekilde bir kepçeden su. Öncelikle bir tarafta tüm çalı çevresinde kabuk oluşumunu önlemek için ve ertesi gün diğer tarafta çalının bir gün önce sulanan tarafını gevşeterek. Bu, kök sisteminin düzgün gelişimini teşvik eder.

Üst giyim
Toprağa ekimden iki hafta sonra, ilk gübreleme gerçekleştirilir (10 litre suya bir çay kaşığı üre tüberküllü, iki çay kaşığı süperfosfat tüberküllü iki çay kaşığı, her çalı için bir litre). İkinci besleme, toplu çiçeklenme dönemindedir: bir çay kaşığı üre tüberkülü, bir kibrit kutusu süperfosfat ve bir çay kaşığı potasyum tuzu veya potasyum sülfat. Bütün bunlar 10 litre suda eritilir ve çalı başına 1 litre sulanır. Üçüncü besleme, ilk daldaki meyveler teknik olgunluğa ulaştığında, iki çay kaşığı süperfosfat ve iki çay kaşığı potasyum tuzu veya potasyum sülfat oranında verilir.
Gübrelemeden sonra fidelerin büyümesi gecikmişse, bir hafta boyunca her sabah veya akşam 10 litre suya iki ila üç çay kaşığı oranında üre ile yaprak gübrelemesi yapılır. Günlük besleme mümkün değilse, günde bir veya iki kez, bir püskürtücüden veya ağlı bir sulama kabından 10 litre suya 30 g üre oranında besleyin.
Meyvenin daha iyi sertleşmesini sağlamak için her gübrelemeye (her kökün altına) 2 g süperfosfat ekleyin.
Biber sığırkuyruğu yerine üre ile beslenirse daha fazla verim verir.

Biber için "Öğle yemeği"
Bahçe yataklarında biber yetiştiriyorum. Bu mahsulü üst kısımda 15-25 cm yüksekliğinde ve 70-90 cm genişliğinde yükseltilmiş yataklarda yetiştirmenin büyük etki sağladığını fark ettim, fideler üzerlerinde daha iyi kök salıyor, olgunlaşma 7-10 gün hızlanıyor, ilk verim hasat düz bir yüzeye göre% 30-50 daha fazladır.
Ve elbette en sevdiğim mahsulü kesinlikle besliyorum.
Biberde en büyük azot ihtiyacı çiçeklenmeden önce ve meyveler kitlesel olarak olgunlaştığında ortaya çıkar. Eksikliği, üst yaprakların soluk yeşil rengi, alt yaprakların sararması ve ölümü ile gösterilir. Fide dikiminden iki veya üç gün önce (veya ilkbaharda kazmadan önce) metrekare başına 10-20 gr ekliyorum. m amonyum nitrat. İlk beslemeyi ekimden üç ila dört hafta sonra, ikincisini ikinci veya üçüncü hasattan sonra, sulamadan önce yapıyorum - 10-15 g/m2. m.Gübreler sulama suyunda çözülebilir. Ancak biber meyvelerde fazla gübreyi nitrat şeklinde biriktirdiği için normu aşamazsınız.
Biber özellikle bitkinin yeterince gelişmemiş kök sisteminin topraktan zamanında beslenmesini sağlayamadığı büyüme mevsiminin başlangıcında fosfora ihtiyaç duyar. Sonbaharda veya ilkbahar başında toprağı kazarken ana gübre olarak süperfosfatı 30-45 g/m2 olacak şekilde 5-15 cm derinliğe kadar uyguluyorum. m: Sırtlarda artan toprak sıcaklığı fosfatların çözünürlüğünü artırır. Doğru, süperfosfat yalnızca fosfor açısından fakir topraklara uygulanmalıdır.
Ancak biberin prizden meyve olgunlaşmasının sonuna kadar potasyuma ihtiyacı vardır.
Şimdi sulama hakkında. Meyve oluşumu başlamadan önce 1 metrekareye günde iki litre su verecek şekilde sularım. m, toplu meyve oluşumu döneminde - metrekare başına 4-6 litre. m Yağmurlu bir yılda biber sadece 3-4 sulamaya ihtiyaç duyar, ortalama yılda - 5-7, kurak yılda - 8-12. Genel olarak büyüme mevsimi boyunca bitkinin 1 metrekare başına 400-550 litre suya ihtiyacı vardır. m.Yılın şartlarına bağlı olarak %20-60'ı yağışla, topraktaki nem rezervinin 2-3'ü, geri kalanı ise sulamayla sağlanır. Kuru bir ilkbaharda ekim öncesi sulama yapıyorum (m2 başına 20-30 litre). Fideleri diktikten iki gün sonra, daha iyi hayatta kalmak için, canlandırıcı bir sulama yapıyorum - metrekare başına 10-15 litre. m, eğer iniş öncesi varsa veya metrekare başına 20-25 litre. m, eğer hiç olmasaydı.
Meyvenin büyük kısmının oluştuğu ağustos ayında biberin özellikle suya ihtiyacı vardır. Nem eksikliği verimi keskin bir şekilde azaltır. Yağışın durumuna göre 8-12 günde bir biberi sularım. Sıcak günlerde (ama soğuk rüzgarlı havalarda değil!) akşamları metrekareye 10-15 litre serpmek iyi sonuç verir. m Son hasattan 10-15 gün önce biberleri sulamayı bırakıyorum.
Yatakları düz bir yüzeye göre 7-10 gün daha erken sulamaya başlıyorum çünkü burada toprağın buharlaşan yüzeyi daha büyük ve bitkiler daha güçlü.

Aşırı besleme yapmayın
Yulaf lapasını yağla bozamayacağınızı söylüyorlar. Ancak durum her zaman böyle değildir. Biberleri ne kadar çok gübre ile beslerseniz o kadar az ürün verirler.
Bir çılgınlık yapıyor ve bitkiyi şişmanlatıyor, sizi meyveleriyle değil tepeleriyle şaşırtıyor.
Evet. ANANEV, Samara

Çalı oluşumu
Bitkinin ilk dallanmadan önce alt kısmında oluşan yeni ortaya çıkan üvey oğullar ve çiçekler sürekli olarak kesilir. Ana meyve oluşumunun meydana geldiği çalının üst kısmının gelişimini geciktirirler.
New Gogoshary, Golden Jubilee, Gold Medal, Gift of Moldova gibi biber çeşitlerinin kıstırılması, yani üst kısmının sıkıştırılması ve fazla çiçeklerin çıkarılması, 7-10 meyve olgunlaştığında ve Kolobok'ta - 12-15 yapılır. . Daha sonra her biber, "kendisi" nedeniyle ısının, ışığın ve besin maddelerinin tamamını alacaktır. Yumurtalığın tamamını bırakırsanız meyveler olgunlaşamayacağı için sonbaharda neredeyse yüzde 80'i boşa gidecektir. Fazla dallar da kaldırılır - ayrıca bitkiden çok fazla besin alırlar.
Biberleri bütün yaz lutrasil altında tutmak en iyisidir. Her türlü hava koşulunda serada ideal mikro iklimi korur, sıcaktan ve soğuktan korur, toprağın kurumasına izin vermez.

Hava soğursa üzerini örtün
Sonbahar yaklaşırken biber bitkilerinin ilk donlardan korunması gerekir.
Güvenilir koruma, ahşap bloklar, karton, paspas, çuval bezi, çatı keçesi ve diğer malzemelerden yapılmış çadırlardır. Çalılıklar akşamları çadırlarla kapatılır ve sabah havalar ısınınca açılır.
Don ve uzun süreli soğuk havalarda duman ve yağmurlamanın yanı sıra geçici film barınakları da kullanılmaktadır. Duman yığınlarının malzemesi kalın duman üretecek şekilde seçilir. Kurulum ince bir sprey sağlıyorsa, yağmurlama özellikle etkilidir.
Bazı yıllarda biberler ekim ayına kadar meyve verir. Soğuk havayı domatesten çok daha iyi tolere eder.
Toplanan meyveler kuru ve orta derecede sıcak bir odada bir hatta iki ay saklanabilir.

T.V.LANDYŞEVA

Üvey çocuklar devreye girdi
Size çok fazla uğraşmadan güçlü biber fideleri almayı nasıl öğrendiğimi anlatacağım.
Bir yılın sonbaharının başlarıydı. Dışarısı buz gibi ama biberlerim hâlâ biber dolu. En güçlü bitkileri seçip iç mekan saksılarına naklettim. En büyük biberleri çalıların üzerine bıraktım, küçüklerini ve çiçekleri kopardım. Ve bir süredir salatalar için gerçek bir bahçedeki kadar sulu olmasa da taze biberlerim vardı.
Çalıların yapraklarını dökmeye başladığını ve gelişiminin yavaşladığını (Aralık-Ocak aylarında) fark ettiğimde, onları "uyumasına" izin verdim ve kurumasınlar diye nadiren suladım. Ve 15-17 Şubat'ta onları uyandırmaya karar verdim.
Onları mikro gübrelerle ve büyüme uyarıcısıyla besledim, kocam üzerlerine floresan lamba astı ve biberler canlandı. Birkaç gün sonra her çalıda üvey oğulları belirdi. 10 santimetreye kadar büyümelerine izin verdim, sonra kesip suya koydum. Bir buçuk hafta sonra kökler ortaya çıktı. Onlar büyürken onlara “daireler” hazırladım - fide saksıları. “Yavruları” toprağa naklettim ve daha sıcak tutmak için üzerlerini plastik torbalarla kapattım. Nisan-Mayıs aylarında bir günlüğüne poşetleri çıkardım. Yavaş yavaş onu mineral gübrelerle besledim ve kulübede kar eriyip sığırkuyruğu yığınına ulaşmak mümkün olduğunda, bir kısmını eve getirdim ve bir kısmıyla solüsyonuyla suladım.
Toprağa diktiğimde ne kadar güzel bir fideye sahip olduğumu görmeliydin! Ve her zamankinden daha fazla hasat verdi.

L.V. ZUEVA

Verim nasıl artırılır?

Bunun için:

• biber çalısının ilk dalından büyüyen merkezi çiçeği çıkarın;
• Tozlaşan böcekleri çekmek için çiçeklenme sırasında bitkiye bir şeker veya bal çözeltisi püskürterek tozlaşmayı iyileştirin.

Hatırlamak!
Biber potasyum klorürü sevmez.

Bir varilden beslenmek

Çiçeklenme sırasında 100 litrelik fıçıya 6-7 kg doğranmış ısırgan otu, muz yaprağı, karahindiba, tespihotu, öksürük otu konulur, 10 litre sığırkuyruğu ve bir bardak odun külü eklenir. Üstüne kadar suyla doldurun, karıştırın ve 7-10 gün bekletin. Çalı başına 1 litre oranında besleyin.

Meyve verme sırasında 100 litrelik fıçıya 1 kova sığırkuyruğu ve 1 bardak üre dökün, su ekleyin, iyice karıştırın ve 4-5 gün bekletin. Biberleri 1 m2'ye 5 litre oranında sulayın.

Biber zararlıları

Serada çiçeklenme döneminde ve yüksek nemde uyumazlar ve daha aktif hale gelirler. Kavga
Onlarla zor ama hasatın tamamını kaybetmemek için gerekli.

Yaprak biti
Bu, kelimenin tam anlamıyla bitkilerin suyunu emen en tehlikeli zararlıdır. Kimyasal kontrol yöntemleri - talimatlara göre ve yalnızca meyve verme başlamadan önce Iskra, Komandor ve diğerleri ile tedavi.

Örümcek akarı
Ayrıca biber yapraklarının suyunu da emer. Kontrol yöntemi, zararlılar meyve vermeden önce ortaya çıktığında Iskra-Bio ile ilaçlamadır. Biber gelişiminin herhangi bir aşamasında sarımsak veya soğan ve karahindiba yapraklarının infüzyonu ile tedavi de etkilidir (bir bardak ince doğranmış sarımsak veya soğan ve karahindiba yaprakları 10 litre suda seyreltilir, 2 yemek kaşığı sıvı sabun eklenir, süzülür) ve bitkilere püskürtülür).

Salyangozlar
Sümüklü böcekler yaprakları yer ve meyvelere zarar verir. Toprağı öğütülmüş acı biber veya kuru hardalla (metrekare başına 1 çay kaşığı) tozlaştırmak onlarla mücadeleye yardımcı olur. Fosfor-potasyumlu gübrelerle yaprak gübrelemesi (10 litre suya 10 gr) ve seraların havalandırılması da haşere kontrolüne iyi gelir.
Solgunluk hastalığı yaprakların düşmesine neden olur ve genellikle mantarlardan kaynaklanır. Bu durumda hastalıklı bitki çıkarılıp yakılır.

Halk yolu
10 litre suya 1 su bardağı odun külü ve tütün tozunu ekleyip 24 saat bekletin ve iyice süzün, 2 yemek kaşığı ekleyin. l. sıvı sabun ve sprey. Özellikle dikkatlice - yaprakların iç yüzeyi.

Neler oluyor, "hasta" mı?

Yetiştirilen biberlerde azot eksikliği varsa yapraklar soluklaşır, daha sonra ana damardan kenarlara doğru sararır ve düşer. Meyveleri ince cidarlı, hilal şeklinde kavislidir.

Bitkiler, 1:5 oranında su ile seyreltilmiş bulamaç veya amonyum nitrat (10 litre suya 15-20 g) ile beslenmelidir.

Potasyum eksikliği? Alt yapraklar sarıdır, kenarları kurur ancak damarların yakınında yeşil kalır. Sürgünlerin büyümesi durur ve meyvelerde lekeler belirir.

Biberleri potasyum sülfatla besleyin (10 litre suya 10-15 g). Ve iyileşene kadar kalsiyum ve magnezyum içeren gübreler uygulamayın.

Fosfor eksikliği ile yapraklar mavimsi-yeşil bir renk alır ve daha sonra saplar ve saplarla birlikte mor-kırmızı olur. Daha sonra yapraklar kıvrılır, gövde incelir, çiçeklenme gecikir ve buna bağlı olarak hasat da gecikir, kökler paslı bir kaplamayla kaplanır.

Açlığın ilk belirtilerinde, 0,8 g amofos ve 2,8 g potasyum nitratı 1 litre suda seyreltin ve bitkileri sulayın.

Çinko eksikliği, eski yapraklarda ortaya çıkan sarımsı yeşil lekelerle kendini gösterir, daha sonra kahverengiye döner ve daha sonra yapraklar ölür.

Bunu önlemek için biberlere Kemira Lux veya Kemira Combi (1 litre suya 1 g) püskürtün.

Bitkilerde demir eksikliği varsa, karbonatlı, "fosfatlı" veya aşırı kireçli topraklarda genç biberlerin rengi değişir, yeşil damarlar arasındaki dokular sarı veya beyaza dönerek ağsı bir hal alır.

Hasta bitkilerin "Kemira Combi" veya "Kemira Lux" (1 litre suya 1 g) içeren bir solüsyondan duş alması gerekir.

Fazlası da kötü

Biberlerin güzel büyüdüğü görülür, ancak az sayıda yumurtalık vardır, küçük koyu yeşil yapraklar ortaya çıkar ve apikal tomurcuklar zayıf gelişir. Bunun nedeni genellikle bitkileri aşırı beslemenizdir. Hadi çözelim mi?

Biberlerde güçlü bir yaprak kütlesi büyürse ancak yumurtalık çok azsa, bu nitrojen fazlalığını gösterir.

Bitkileri bol miktarda sulayıp ardından 10 litre suya 10-30 g fosfor-potasyumlu gübre ile besleyerek durumu düzeltebilirsiniz.

Potasyumun aşırı doygunluğu küçük, koyu yeşil yapraklarla gösterilir.

Su tasarrufu yapmadan biberleri sulayın ve ammophoska ile besleyin - 10 litre suya 15 - 20 gr.

Aşırı kalsiyum, zayıf gelişen apikal tomurcuklarla gösterilir.

Biberlerin yetiştiği toprağı suyla dökün ve bitkileri besleyin: 10 litre suya 10-12 gr amonyum nitrat ve 15-20 gr potasyum sülfat.

Dalmaya gerek yok

Tatlı biber fidelerini koparmam gerekir mi? Birçoğu cevap verecek: elbette! Ancak herkes bu teknolojinin özellikle tatlı biber gibi hassas ürünler için her zaman iyi bir şey olmadığını bilmiyor.

Sonuçta, bu işlemden sonra fidelerin büyümesi yavaşlar - tatlı biberlerin kökleri en ufak mekanik etkilere karşı çok hassastır.

Bunu önlemek için biberleri toplamadan yetiştirmeyi deneyin. Tohumları bir potasyum permanganat çözeltisine veya bir büyüme uyarıcısına önceden batırın veya birkaç saat ılık suda tutun. Suyun akabilmesi için plastik ekşi krema poşetlerinin alt köşesini kesin ve dar “bardaklar” oluşturmak için poşeti ikiye katlayın. Bunları toprakla doldurduktan sonra bir kutuya veya sandığa sıkıca yerleştirin. Potasyum permanganat ilavesiyle toprağı ılık suyla torbalara dökün, her birine 1-2 tohum koyun ve 1 cm'lik toprak tabakası serpin, kutuyu dikkatlice filmle örtün ve havanın alabileceği sıcak bir yere koyun. sıcaklık 25-27 derecedir.

Toprağın kurumasını önlemek için her gün toprağın nemini kontrol edin ve mahsulün durumunu izleyin. Kural olarak sürgünler genellikle 7-10 gün sonra ortaya çıkar. Bu olur olmaz kutuyu aydınlık, sıcak bir yere taşıyın ve filmi hemen çıkarın. Fidelerin ortaya çıkmasından beş gün sonra mineral gübreler veya turba oksidat ile beslenmeleri gerekir. Gelecekte bu her 10 günde bir yapılmalıdır. Fideleri gerektiği kadar ılık, durgun suyla sulayın. Biberler büyüdüğünde torbalar tamamen açılmalı ve içine toprak eklenmelidir.

Kalıcı bir yere nakledildiğinde fideler torbalardan kolayca çıkarılır ve bir parça toprakla birlikte deliklere aktarılır. Bu yöntem, fide tohumlarını her zamanki gibi Şubat ayında değil, Mart ortasında ekmenize olanak tanır.

Tamara Georgievna VASILEVSKAYA, Brest bölgesi, Ivatsevichi bölgesi

Nem olmadan yapalım

İyi bir biber hasadı hayal ediyorsanız, bahçedeki bitkilerden filmi hiç çıkarmamanızı tavsiye ederim. Ancak bir şartla - günün en sıcak saatlerinde biberleri her gün havalandırın.

Bu durumda, yataklardaki toprağın sığ bir şekilde gevşetilmesi gerekir - en fazla 5 cm, bu da kök sistemine hava erişimi sağlayacaktır.

Biberleri genellikle 10 günde bir sulama kabından 1 metrekareye 10 litre oranında sularım. Sulama için ılık su alıyorum - en az 20-25 derece. Ve eğer toprağı aşırı nemlendirirseniz biber hastalıkları için uzun süre beklemek zorunda kalmazsınız. Külleme ortaya çıkacak ve bitki ölümü kaçınılmazdır. Ancak nem eksikliği yumurtalığın düşmesine neden olur. Hatırla bunu!
Oleg Fedorovich KRASNOV, Mogilev

Hafif dokunuş

Daha tıknaz ve daha güçlü biber fideleri elde etmenin alışılmadık bir yolu var. Birleşik Krallık'taki Chelsea Flower Show'da Hadlow Ziraat Koleji mezunları tarafından gösterildi.

Bir parça kartonu veya elinizi bitkilerin üzerinde yavaşça ileri geri hareket ettirirseniz (günde en fazla 20 kez), bitkilerin bodur ve güçlü bir şekilde büyüyeceği ortaya çıktı. Yönteme “hafif dokunuş” adı verildi. "Yazarları", dokunulduğunda tahriş olduğunda yapraklardan etilen gazının salındığına ve bunun da bitkilerin büyümesini durdurduğuna inanıyor. Bu yöntem çiçek ve sebze fidelerinde etkilidir.

Böl ve yönet!

Arsamda genellikle bir düzineden fazla farklı çeşitte biber ekmiyorum. Aynı zamanda onları birbirlerinden mümkün olduğunca uzağa yerleştirmeye çalışıyorum; onları uzun domatesler, ayçiçeği ve mısırla ayırıyorum.

Maksimum verimin, iyi gübrelenmiş yumuşak toprakta, tüm büyüme dönemi boyunca eşit nemle fidelerle yetiştirilen biberlerden elde edildiğini fark ettim. Kazmadan önce genellikle toprağı humus veya kompostla gübreliyorum - 1 metrekareye 1,5 kova. m) Daha sonra sırasıyla 1:10 ve 1:20 suyla seyreltilmiş sığırkuyruğu veya kuş pisliğiyle besliyorum. Bütün bunlar iyi sonuçlar veriyor.

Vasili İvanoviç ALEYNIK, Minsk bölgesi, Volozhin bölgesi

Birçok Rus bahçıvan bahçe arazilerinde tatlı biber yetiştiriyor. Bu bitkinin iyi bir verimliliği var - elbette uygun bakımla. Ayrıca insan vücudu için son derece faydalı olan çeşitli vitamin ve maddeler açısından da zengindir. Ancak iyi bir hasat elde etmek için çok fazla iş yapılması gerekecektir. Biber oldukça kaprisli bir üründür ve özel bakım gerektirir. Burada birçok nüans çok önemlidir, örneğin:

• iniş;
• besleme;
• sulama;
• sıcaklık rejimi.

Bahçenize veya seranıza biber dikmeye karar verirseniz, birçok kişi tarafından çok sevilen bitkiye özel dikkat göstermeniz gerekeceği gerçeğine hazırlıklı olmanız gerekir. Ancak bildiğimiz gibi zorluklar sizi yalnızca daha güçlü kılar.

Bu mahsulü yetiştirirken özel dikkat gerektiren ana noktalardan biri toprağın bileşimidir. Mesele şu ki, her toprak biber yetiştirmeye uygun değildir, bu nedenle sonuçta iyi bir hasat almak istiyorsanız önce toprağın hazırlanması gerekir ve bu fide için yapılmalıdır.

Tüm sürece daha ayrıntılı olarak bakalım. Özellikle fidelerde biber yetiştiriyorsanız bunun için toprağın hafif ve gevşek, nemi emen ve nefes alabilen toprağa ihtiyacı olacaktır. En uygun bileşim 2 kısım humus ve 1 kısım toprak ve kumdur. Bitkinin gelişimini hızlandırmak amacıyla bu karışımın 1 kilogramına bir yemek kaşığı kül ilave edilmesi tavsiye edilir. Alt tabakaya özel bir hidrojel eklenerek nem kapasitesi artırılabilir. Nemi biriktirir ve besinlerin korunmasına yardımcı olur. Biber asitliğe karşı çok hassastır ve pH seviyesi 5,5'in altındaysa toprağa dolomit unu veya kireç ilave edilmesi tavsiye edilir.

Eşit derecede önemli bir an, biberin kalıcı bir yere - bir serada veya açık toprağa - yeniden dikilmesidir. Yer seçimi çok ciddiye alınmalıdır. Mesele şu ki, daha önce patlıcan, domates veya patatesin yetiştiği bir alana biber ekilmesi tavsiye edilmiyor. Bu mahsulün en iyi öncülleri havuç, lahana, kabak, salatalık ve soğandır.

Toprak hazırlığı ekimden bir yıl önce yapılmalıdır. 1 metrekare için 5 kilogram organik gübre uygulamanız gerekecektir. Hazırlığın bir sonraki aşaması sonbahardır. Derin kazma için toprağın üst tabakasının fosfor ve potasyumlu gübrelerle (1 metrekare başına 50 gram) beslenmesi tavsiye edilir. Ancak hepsi bu değil. İlkbaharda toprağa 1 metrekareye 40 gram oranında amonyum nitrat eklemeniz gerekecektir. Fideleri toprağa dikmeyi planlamanızdan 5 gün önce toprağın dezenfekte edilmesi gerekir. Bu, 1 kova başına 1 yemek kaşığı oranında bir bakır sülfat ve su çözeltisi kullanılarak yapılır.

Genel olarak konuşursak, biberler için en uygun toprak hafif, verimli, iyi drenajlı, yumuşak ve gevşek toprak olacaktır. Bu durumda tınlı veya kumlu tınlı topraklar en uygunudur. İkinci seçenek, erken biber çeşitleri için en uygunudur. Sezonun sonlarında veya ortasında bir tür yetiştirmeye karar verirseniz, tınlı ve nemin iyi geçmesine izin verecek siyah toprağa ihtiyacınız vardır. Bu ürün killi veya kumlu toprağı sevmez - biber bu tür topraklarda pek rahat hissetmez.

Ayrıca önemli bir noktaya da dikkat çekmek gerekiyor. Bu bitkinin ekimi için ayrılan alanın ağır toprağı varsa, bu durum gelecekteki hasadı olumsuz etkileyecektir. Yukarıda da bahsettiğimiz gibi biber de asidik toprağı sevmez, bu nedenle yetiştirirken bitkileri gübre ve kuş pisliğiyle çok dikkatli beslemeniz gerekir.

Tüm sebzelerde verim, yalnızca tarım teknolojisinin çeşitliliğine ve düzeyine değil, aynı zamanda onları bahçeye veya seraya ne kadar iyi yerleştirdiğinize, yeterli ışığa sahip olup olmadıklarına ve bölgedeki toprak ve yeraltı suyu seviyesinin ne olduğuna da bağlıdır. ama tatlı ve acı biber için - özellikle. Onları yetiştirmek için uygun toprak başarının neredeyse yarısıdır ve biber tüm küçük şeylere tepki verir: yalnızca doğurganlığı veya kimyasal bileşimi değil, aynı zamanda mekanik, yani içinde daha fazlası olan - kum veya kil, ne tür Oluşan topaklar kafa karıştırır - ister büyük ister küçük olsun, ayrıca üzerine ne tür gübre uygulandığına da bağlı.

Dikim için toprak seçimi

Biber için en iyi toprak Küçük topaklar şeklinde ve büyük oranda humus içeren, besin açısından zengin, ancak her zaman fazla nitrojen içermeyen hafif tınlı veya kumlu tınlı toprak. Hafif asitli topraklarda, özellikle erkenci çeşitlerde biberin verimi bozulur ve belirgin asitli topraklarda genellikle çok zayıf gelişir. Biber yetiştirmek için uygun asitlik pH 6-6,6'dır (fideler ve genç bitkiler için - 6,8'e kadar) ve en iyi pH yaklaşık 6,4'tür. Gösterge 6'dan azsa, toprağa kireç malzemeleri (tebeşir, sönmüş kireç veya kalkerli tüf) eklenmelidir.

Toprak gübreleme

Bibere ana gübre olarak ne kadar gübre uygulanması gerektiğini tam olarak bilmek için toprak analizi yapılması da önemlidir. Toprak çok fakirse genellikle referans kitaplarında belirtilen ortalama dozlar yeterli olmayabilir, toprak besin açısından ortalamadan zenginse biber çok fazla nitrojen alabilir. Buna izin verilmemelidir, çünkü bu, biberin "şişmanlamasına" neden olur - çok fazla sap ve yaprak çıkar, ancak çok az meyve verir (veya hatta hiç vermez). Yapraklı sebzelere ve köklü bitkilere göre her zaman daha az nitrojenli gübre verilmesinin gerekli olması ve tükenmemiş chernozemlerde bunların toprağa eklenmesine hiç gerek olmaması tesadüf değildir. Aynı sebepten dolayı biberlere hiçbir tür gübre verilmemelidir - bu sebze için çok fazla nitrojen içerir. Alkali topraklarda potasyumlu gübrelerin hariç tutulması gerekir. Amonyum klorür, potasyum elektrolit ve diğer bazı potasyum tuzları gibi klor içeren gübreleri (ayrıca klorlu su ile sulamanın yanı sıra) hiçbir durumda eklememeli veya beslemek için kullanmamalısınız - bu maddeye karşı çok hassastır, bitkiler hastalanır ve iyi bir hasat vermiyor.

Biber gübreleri, sonbaharda veya fide dikiminden birkaç hafta önce, çoğunlukla organik gübrelerin mineral gübrelerle karıştırılmasıyla toprağa önceden eklenir. Organik gübrelerden biber fermente kuş pisliklerine daha iyi tepki verir, ancak çiftçilik için toprağa daha sık humus veya kompost eklenir - 1 m2 başına 7-10 kg ve bazı bölgelerde - asidik olmayan turba (bu yeterli deneyime sahip değildir) ve bunun doğru bilgisi Asitlik eklenmesi tavsiye edilmez; toprak asidik hale gelebilir). Mineral gübreleri tek başına kullanırsanız, organik gübrelere eklendiğinden ortalama 1,5-2 kat daha fazla olmalıdır.

En sık kullanılan mineral gübrelerin ortalama miktarı (toprakta değişiklik yapılmadan): 1 m2 başına 15-20 g üre, 40-50 g süperfosfat ve 20-25 g potasyum sülfat. Sıradan orta derecede verimli topraklarda nitrojen, fosfor ve potasyum arasındaki oran 2:2:1 olmalıdır (burada gübrelerin gram cinsinden ağırlığını değil, yalnızca besin maddelerinin varlığını kastediyoruz); yoksullar için - 2:1.5:1 ve daha büyük bir toplam sayı; iyi chernozemlerde - 0,5-1:2:1 veya hiç nitrojen olmadan.

Ayrıca böyle bir fırsatınız varsa gübreye odun külü ekleyin - gerekli besin unsurlarını içerir ve zararlılar ve hastalıklar daha az rahatsız edici olacaktır.

Hasatın daha büyük olması ve bitkilerin daha az hastalanması için ürün rotasyonuna uymak çok önemlidir. Biber için en iyi öncüller baklagiller, soğan, kabak ve çok yıllık otlardır (katman ciroları), erken lahana kabul edilebilir, ancak hiçbir durumda patates, domates, patlıcan veya physalis'ten sonra ekilmemelidir.

Biberin yeri güneş tarafından iyi aydınlatılmalı ve kuvvetli rüzgarlardan korunmalıdır.

Biber oldukça kaprisli ve zorlu bir üründür. Bununla birlikte, çoğu bahçıvan ve bahçıvan toprak, sulama ve ısı ile ilgili gereksinimlerine uyum sağlamış ve onu bahçe arazilerinde başarıyla yetiştirmiştir. Referans kitapları nasıl yapılacağına dair birçok tavsiye veriyor biber için toprak nasıl hazırlanır, içermek fideler için. Bilgileri not edelim.

Biber fideleri için toprak

Biber sıcağı seven bir bitki olduğundan sadece fide olarak yetiştirilmesi tavsiye edilir. Biber toplamaya tolerans göstermediğinden tohumların hemen ayrı saksılara (tercihen turba) ekilmesi önerilir. Saksıların çapı 10 cm'yi geçmez.

Fideler için toprak aşağıdaki bileşenlerden oluşmalıdır:

- Bahçe toprağı,
— Toprağı minerallerle doyuran humus, verimliliğini artırır.
— İyi bir mayalanma maddesi olan nehir kumu ve toprak.

Bileşenler 1: 2: 1 oranında karıştırılır ve buraya kül eklenir (her kilogram alt tabaka için - 1 yemek kaşığı). Turba ekleyebilirsiniz - toprağa gerekli gevşekliği ve nemi sağlar.

Substrat, elenmesi gereken düzgün ve ince olmalıdır. Gerçekleştirilmesi gerekiyor dezenfeksiyon önlemleri:

1. Dezenfekte etmenin en kolay yolu toprağı potasyum permanganatla sulamaktır. Toprak cömertçe sulandıktan sonra kurumasını bekleyin ve ancak o zaman tohumları ekebilirsiniz.
2. Daha karmaşık yöntemler arasında kalsinasyon yer alır - toprağın yüksek sıcaklıklarda (ortalama 80 dereceye kadar) işlenmesi. Bu, toprağı önceden ısıtılmış bir fırına veya mikrodalgaya yerleştirerek yapılabilir.
3. Buharda pişirme – toprağı bir su banyosunda, kapağı sıkıca kapalı olarak birkaç saat boyunca buharda pişirmeniz gerekir. Bu işlem toprağı kullanmadan bir ay önce yapılmalıdır. Daha sonra toprak mikroflorasının ekim zamanına kadar iyileşme zamanı olacaktır.
4. Mantar öldürücüler de kullanılır, suda çözülüp bol miktarda toprağa sulanmaları gerekir, böylece toprakta bulunabilecek çeşitli mantar türleri yok edilir.
5. Alt tabakanın kalitesini iyileştirmek ve toprağı havayla doyurmak için, doğal toprak gevşetici maddelerin (perlit veya vermikülit) eklenmesi önerilir - bunlar işlenmiş küçük minerallerdir.

Basit! Ekim için özel bir toprak karışımı da kullanabilirsiniz, bu da dikkatli bir şekilde ekim yapmanızı kolaylaştırır. biber fideleri için toprak hazırlama. Bu toprak bahçe mağazalarında satılmaktadır ve oldukça makul bir fiyata sahiptir.

Biber fideleri seralarda veya evde balkon veya pencere kenarında yetiştirilebilir. Tohumları 1,5 cm derinliğe kadar ekin.

Biber, nem eksikliğine karşı çok hassas bir bitkidir, bu nedenle fidelerinin bol miktarda ancak ölçülü olarak sulanması gerekir. Fideleri fazla sularsanız, içlerinde mantar gelişebilir ve bitki ölebilir. Soğuk su da bitkilerin ölmesine veya kararmasına neden olabileceğinden sulama ılık suyla yapılmalıdır.

Seralarda ve açık alanda ekim için toprak

Biberler sıcak bir mikro iklimi tercih eder, bu yüzden en sık ekilirler. seralara, uygun hava sıcaklığı sağlar.

sonbaharda biber için toprak kompost veya gübre gibi organik gübrelerle kazın ve doyurun. Organik gübre dozu: 1 m2 başına 5-6 kg Kışın gübreler çürüyecek, yataklar sıcak ve oldukça verimli hale gelecektir. Bu da serada biber yetiştirmek için ideal topraktır.

İlkbaharda fide dikiminden önce toprak kazılır ve tekrar gübrelenir. Şimdi potasyum ve fosforlu gübreler uygulanıyor. Doz: 1 m2 başına 40 g. Azotlu gübreler de gereklidir, dozajı 1 m2 başına 30 gr'dır. Gübreleri kendiniz hazırlayabilirsiniz. Bunu yapmak için humusa (ancak taze gübreye değil), bir bardak odun külüne, bir bardak çift süperfosfata ve 25 gr nitrata ihtiyacınız olacak. Bu bileşim 1 metrekare alan başına kullanılır.

Fide dikmeden önce toprak yaklaşık 15 cm derinliğe kadar iyice gevşetilir, içine bir buçuk ila iki litre suyun döküldüğü delikler açılır. Daha sonra biber, içinde büyüdüğü toprak yığınıyla birlikte oraya ekilir. Alt yapraklar toprak seviyesinde olmalıdır. Dikimden sonra bitki elle sıkıştırılır ve topraktan nemin buharlaşmasını önleyen malç (turba, humus) ile kaplanır.

Ekimden önce seradaki havanın önceden ısıtılması tavsiye edilir. Toprak sıcaklığının en az 15 derece olması gerekir, aksi takdirde biberler hastalanmaya başlar ve besinleri emme yeteneklerini kaybeder. Biberler için en uygun toprak sıcaklığı 25 derecedir.

Seralar özellikle sulamadan sonra iyice havalandırılmalı ve toprağı 10 ila 3 cm derinliğe kadar gevşetmeyi unutmayın (bitkiler büyüdükçe yavaş yavaş azalır).

Kalıcı bir yere dikimden 2-3 gün sonra fidanları nemli toprakla tepeye çıkarmakta fayda var, tümseğin yüksekliği yaklaşık 3-4 cm.Yükseltmek genç bitkinin daha iyi kök salmasına yardımcı olacaktır.

Açık toprağa biber dikmek için toprak seralarda olduğu gibi hazırlanır. Ayrıca ekim için doğru alanı seçmelisiniz. Biber taslaklardan korkar ve ışığı ve sıcaklığı sever. Bu nedenle alanın aydınlık olması ve taslaklardan korunması gerekir.

Mayıs ayı sonunda toprak iyice ısındığında fideler kalıcı bir yere dikilebilir. Artık hastalıktan korkmuyor.

Uzmanların tavsiyelerine kulak verirseniz ve bu son derece sağlıklı sebzeye özen gösterirseniz, iyi bir hasat sizi bekletmeyecektir!