Kukuruzna salata od pilećih prsa. Izbor najboljih salata sa ananasom, piletinom i kukuruzom

Želim svima dobro zdravlje! Da li ste dugo razmišljali o tome čime da vas obraduju? I odlučila sam da napišem ukusan izbor salata sa pilećim prsima. Takva će jela biti vrlo korisna na prazničnom stolu. A ponekad ovi recepti dobro dođu za porodičnu večeru. Sve se priprema jednostavno, ne morate biti kuhar. Pokušao sam detaljno opisati proces, ali ako imate pitanja, postavite ih u komentarima.

Zapravo, piletina se može kombinovati sa mnogim namirnicama. Prije svega, ovo je sočno povrće koje skladno nadopunjuje suhi file. Takođe je ukusno dodati pečurke i ananas. I, naravno, često je nemoguće bez sira i jaja.

Majonez se najčešće koristi kao preliv. I, ako ne vjerujete kopijama trgovina, napravite ovu. To je jednostavno kao dva i dva. Već imam recept na svojoj web stranici.

Recept za popularnu Cezar salatu, koja se takođe najčešće pravi sa pilećim prsima, ovde nije uključen. Nađi ga klasična verzija. I još ranije sam pisao za tebe.

Mnogi recepti zahtijevaju kuhana živinska prsa. Da ne bih više puta pisao o tome kako ga pravilno kuvati, pisaću o tome na samom početku da niko ne propusti ovaj trenutak.

U stvari, ovdje postoji nekoliko suptilnosti. Prvo skuvajte piletinu u cijelom, velikom komadu. Tako će ispasti nježnije i sočnije, za razliku od zasebno kuhanih komada.

Drugo, prsa se mogu marinirati u začinima prije kuhanja ili prženja. Ovdje možete koristiti šta god želite. Minimum - mljeveni crni biber. Premažite filete začinima i malo biljnog ulja (ulje će pomoći da okusi što dublje prodre u vlakna).

Treće, meso se mora staviti u kipuću vodu da se skuva. Ako pržite, stavite u dobro zagrejan tiganj. Tako će se gornji sloj bjelančevina odmah sklupčati ili, kako kuhari kažu, zapečatiti. I neće dozvoliti da previše curi veliki broj sok Piletina će biti mekana i neće biti suva.

Možete ga dodati u vodu ako želite. Lovorov list i crni biber u zrnu.

Četvrto, bolje je ne dodavati sol odmah, već usred kuvanja. Takođe je povezan sa unutrašnjim sokom. Poznato je da sol privlači tečnost. A da bi se više ove tečnosti zadržalo u sredini piletine, nemojte odmah posoliti.

File je mekano meso i prilično se brzo kuva. Za potpunu spremnost dovoljno je 30 minuta kuvanja. Ali ipak je bolje probati ono što dobijete, jer ptica može biti drugačija. Meso je potrebno ohladiti ili u istoj čorbi u kojoj se kuvalo. Ovo će potrajati dosta vremena. Ili izvadite komad i stavite ga u posebnu posudu, pokrivajući ga poklopcem.

Ako se ostavi da se ohladi otvorena forma, postoji opasnost od suviše sušenja grudi.

Evo svih glavnih tačaka, znajući koji ćete skuhati ukusan file za svoje salate.

Jednostavan recept za salatu sa dimljenim pilećim prsima, svježim krastavcem i jajima

Ovo je vrlo jednostavan recept za salatu. Nema potrebe slagati slojeve, samo izrežite hranu i promiješajte. Samo prvo treba da skuvate jaja. I uradite to ako želite (ovo se radi vrlo brzo, za 5 minuta).

Sastojci:

• dimljena pileća prsa - 350 gr.
• svježi krastavci - 2 kom.
• tvrdo kuvana jaja - 4 kom.
• tvrdi sir - 100 gr.
• zeleni luk- 1 hrpa
• majonez, so, biber - po ukusu

Način kuhanja:

1. Nema se ništa posebno opisati. Uzmite pileća prsa, ne morate ih kuhati, već su spremna. Dimljeno meso narežite na trakice i stavite u dublju posudu.

Ako ne jedete dimljenu hranu, možete koristiti kuvano meso.

2. Tvrdi sir narežite na tanke trakice, a isto uradite i sa krastavcima. Stavite sve zajedno.

3. Jaja iseckati na kockice, a zeleni luk sitno iseckati.

5. Promiješajte sve sastojke i probajte da vidite ima li dovoljno soli.

6.Ako je sve u redu, dobijeno jelo stavite u zdjelu za salatu i možete poslužiti. Ovdje dobro dolazi krastavac koji daje svježinu ovoj izdašnoj salati. Tako možete lako i brzo nahraniti svoje goste i ukućane.

Salata sa pilećim prsima, kukuruzom i kiselim krastavcima

Kombinacija kukuruza i pileća prsa savršeno. Ove dvije glavne komponente možete dodati i druge proizvode koji će dodati nove nijanse okusa. Predlažem da kuvaš lisnata salata sa povrćem i živinom. Ovo je odlična opcija za praznični sto.

Sastojci:

• krompir - 170 gr.
• kuvani pileći file - 200 gr.
• luk - 80 gr.
• kiseli krastavci - 150 gr. (može se zamijeniti kiselim šampinjonima)
• kukuruz - 1/2 konzerve
• šargarepa - 120 gr.
• jaja - 3 kom.
• majonez - 100-120 gr.

Način kuhanja:

1. Krompir i šargarepu je potrebno skuvati u ljusci. Zatim ohladite u hladnoj vodi.

Sačuvati povrće što je više moguće korisne supstance, bacite ih u posoljenu kipuću vodu. Bolje je sve kuhati u posebnim šerpama.

2. Jaja - tvrdo kuvana (nakon ključanja vode 8 minuta). Kuvajte piletinu dok ne bude gotova. Napisao sam kako se to ispravno radi na početku članka.

3. Luk nasjeckajte na sitne kockice, stavite u manju činiju i prelijte kipućom vodom. Ostavite 5 minuta dok ne nestane gorčina.

4. Jaja i šargarepu narendajte na sitno, a krompir i kisele krastavce narendajte na krupno. Stavite sve na odvojene tanjire. Ako u krastavcima ima puno tečnosti, potrebno je malo istisnuti da salata ne bi plivala u lokvi.

5. Pileći file je bolje ne rezati (iako je to moguće), već ga podijeliti na vlakna. To se može učiniti jednostavno rukama ili pomoću noža/viljuške.

6.Kada je sve iseckano, salatu možete sastaviti. Prvi sloj će biti rendani krompir. Stavite ga na dno tanjira i izgladite. Lagano posolite.

7. Na vrh stavite luk (prvo ocedite svu vodu iz njega). Nanesite mrežicu od majoneze. Ako je majonez kupljen u radnji, napravite mali rez u kutu pakovanja i umak će se istisnuti tankim koncem. stavite ga u kesu i takodje napravite mali prorez u uglu.

8. Silikonskom lopaticom (mnogo je lakše raditi nego kašikom) premažite sos preko luka, lagano sabijajući povrće kako bi se stvorio gust "jastučić" za ostale proizvode.

9.Treći sloj su kiseli krastavci na koje je potrebno nanijeti mrežicu majoneza. Ovaj put nema potrebe da ga razmazujete.

10. Četvrti sloj su vlakna pilećih prsa. Nanesite majonez na njih i lopaticom ih dobro rasporedite po vrhu i sa strane, dajući im oblik kolača.

11.Peti sloj će biti kukuruz, na koji je potrebno nanijeti samo malo majoneze sa mrežicom.

12. I na kraju stavite šargarepu na vrh. Potrebno ga je zagladiti, kao što je prikazano na fotografiji.

13.Sada ukrasite salatu na svečan i lijep način. Nanesite majonez na šargarepu u krug, ostavljajući centar slobodnim. Premažite sosom i na njega stavite izrendana jaja. Strane posude također prekrijte jajima. Spatulom pažljivo pokupite sve i izgladite.

14.Majonezom nacrtajte nasumični uzorak i ukrasite ga zrncima kukuruza. Ovdje već možete maštati.

15. Ispada svijetlo i ukusna salata sa pilećim prsima, kukuruzom i jajima. On Nova godina ili neka druga proslava baš kako treba!

Kako napraviti salatu od piletine, ananasa i pečuraka?

Već sam vam napisala tri recepta za pravljenje salate sa piletinom i ananasom. Sada ću napisati još jednu opciju, koja je prikladnija za praznični sto. Ovo remek-djelo se priprema (ne računajući kuhanje mesa) za bukvalno 5 minuta. Počnimo da kuvamo.

Sastojci:

• pileća prsa - 500 gr.
• kisele pečurke - 230 gr.
• ananas - 230 gr.
• orasi - 100 gr.
• tvrdi sir - 100 gr.
• majonez - 150 gr.

Priprema:

1. Pečurke stavite u cjedilo da se ocijedi sva tečnost. Možete ga čak i obrisati papirnom salvetom.

2. Pileći file skuvati, ohladiti i iseći na sitne kockice. Stavite u veliku šolju u kojoj će biti zgodno sve pomešati.

3. Uzmite ananas odjednom na komade. Ako imate na raspolaganju samo podloške, isecite ih. Ocedite tečnost iz voća.

4.U piletinu dodati šampinjone i ananas. Orašaste plodove lagano osušite u suvom tiganju, tako će biti ukusniji od sirovih. Samo treba stalno miješati, ne ostavljati da ne zagore. Oklagijom pređite preko zrna i zgnječite ih.

Da biste smanjili otpad, stavite orahe u vrećicu i oklagijom ih progurajte kroz film.

5.U ukupnu masu sipajte orahe, začinite salatu majonezom i miješajte dok ne postane glatka. Nema potrebe da ga solite, jer su sos, piletina i pečurke već dovoljno slani.

6. Lijepo je poslužiti ovu salatu u porcioniranim činijama. Gotovu grickalicu obavezno pospite naribanim tvrdim sirom. Izgledaće dobro i ukusno. Po želji možete ukrasiti svježim začinskim biljem. Ova poslastica se obično jede prva, jer su svi sastojci ukusni. I ne morate trošiti puno vremena na pripremu i dekoraciju.

Ukusna pileća salata sa crvenim pasuljem, krutonima i sirom (bez jaja)

Pročitajte sastojke i shvatit ćete da je ovo vrlo ukusna i zadovoljavajuća salata. Postoji i životinja i biljni protein, i hrskanje krekera, i svježinu paradajza. Općenito, preporučujem da probate i napišete svoju presudu u komentarima.

Sastojci:

• pasulj iz konzerve - 1 konzerva
• pileća prsa - 1 kom.
• paradajz - 1 kom.
• tvrdi sir (ruski tip) - 100 gr.
• kruh krutoni - 50 gr.
• majonez, sol - po ukusu

Priprema:

1. Dakle, piletinu treba skuvati (pročitajte na početku članka kako skuvati file da bude sočan). Krekere možete kupiti u prodavnici i nemojte se truditi. Ili možete napraviti krutone, kao što smo mi radili za kuvanje. Ili jednostavno narežite hljeb bez kore na kockice i ispecite ga u tiganju na biljnom ulju, posuto suvim bijelim lukom.

2.Kada je meso gotovo, iseći ga na kockice. Svježi paradajz isjeckajte na isti način i sve stavite u dublju činiju.

3.Sir narendati na krupnije rende i dodati ostalim proizvodima.

4.Dodajte i pasulj iz kojeg treba da ocijedite svu tečnost i krutone. Salatu malo posolite i začinite majonezom.

Ako želite, možete kuhati sos od pavlake sa senfom, limunovim sokom, solju i šećerom.

5. Ostaje samo da salatu sa piletinom i pasuljem dobro izmiješate i možete poslužiti. Ne treba davati infuziju, odmah je spreman za upotrebu. I, uprkos jednostavnosti pripreme, ispada veoma ukusno. Ovo predjelo ću praviti za rođendan.

Recept za salatu sa pilećim prsima, svežim krastavcima i sirom

Ova salata će biti ljuskava. Za pripremu možete uzeti prozirne posude sa visokim zidovima tako da se vide svi slojevi. Posudu možete sastaviti u prsten za salatu ili koristiti stranice posude za pečenje.

Sastojci:

• tvrdo kuvana jaja - 10 kom.
• svježi krastavci - 3-4 kom.
• kuvana pileća prsa - 500-600 gr.
• tvrdi sir - 500 gr.
• majonez - 500-600 gr.

Priprema:

1.Da biste sastavili salatu, prvo morate skuvati piletinu i jaja. I napravite majonez ako koristite domaću.

2. Meso narežite na kockice ili trakice, svejedno, uradite ono što vam najviše odgovara.

3. Krastavci se moraju iseckati na sitne trakice. Da biste to učinili, prvo ih izrežite na krugove. Zatim složite nekoliko okruglih komada i napravite slamčice od njih.

4.Sir i jaja narendajte na krupno rende u posebne posude.

5. Sada je sve pripremljeno, možete početi sa montažom. Na dno stavite pola fileta, a na vrhu napravite mrežicu od majoneze.

Da salata nije gusta, već prozračna, slojeve nije potrebno zbijati. Bolje je da sos ne razmazujete kašikom, već ga nanosite slastičarskom vrećom.

6. Zatim dodati polovinu krastavaca i takođe začiniti majonezom.

8. Četvrti sloj - 1/2 sira + majonez.

9. Sada ponovite slojeve istim redoslijedom: piletina - krastavci - jaja - sir. Naravno, ne zaboravite nanijeti mrežicu. Nije potrebno podmazati gornji sloj sira.

10. Dobivenu posudu stavite u frižider na par sati da se sve dobro natopi. I nakon toga poslužite. Ako imate svježe začinsko bilje, možete njime ukrasiti.

Dimljena pileća prsa sa kineskim kupusom i ananasom (Victoria salata)

Ova salata mi je jedna od omiljenih. Ukusno je i brzo se sprema, što mi je bitno. Zaista mi se sviđa, ispadne nježno i svježe. Isprobajte i ovaj recept.

Sastojci:

• dimljena pileća prsa - 300-400 gr.
• ananas iz konzerve - 1 konzerva (565 gr.)
• tvrdi sir - 200 gr.
• Kineski kupus - 600-800 gr.
• majonez - 300 gr.

Način kuhanja:

1. Ne treba ništa da kuvate, ostaje samo da se iseče. Kineski kupus sitno nasjeckajte i stavite u dublju činiju.

2.Tvrdi sir i pileća prsa narežite na male kockice.

3.Ocijedite sok od ananasa i narežite ih na komade. Stavite sve u zajedničku posudu.

4.Dodajte majonez, promiješajte i to je to! Ovo je mega-brz način da napravite ukusnu salatu za 10 minuta. Harmonično kombinuje sve ukuse. Napravite ovo predjelo i uživite se u praznično raspoloženje!

Video pravljenja salate sa palačinkama od piletine i jaja

2. Narendajte jaja i sir na krupno rende. Piletinu podijelite na vlakna, a šargarepu skratite kako bi se lakše jelo.

3. Stavite file u prvi sloj na dno posude za salatu i izgladite ga. Obilno ga premažite majonezom.

4. Stavite šargarepu u korejskom stilu u drugi sloj. Nema potrebe da ga podmazujete.

5.Treći sloj je kukuruz iz konzerve, na njega odmah stavite izrendana jaja. Sada ga možete obilno namazati majonezom.

6. Po vrhu salate pospite sirom, čiju količinu je po vašem nahođenju. Glavna stvar je da pokrije cijelu površinu grickalice.

7. Ostavite ovo slojevito čudo da odstoji na hladnom mjestu najmanje 1 sat i možete obradovati sebe i svoje goste nečim ukusnim. Ako ovu salatu pripremate sa piletinom i korejske šargarepe, napišite u komentarima da li vam se sviđa ili ne. Mislim da će i drugi čitaoci biti zainteresovani da saznaju vaše mišljenje.

Kako napraviti salatu od živine, paprike, paradajza i sira

Ovaj recept je posvećen zaljubljenicima paprika. Čak i mala količina ovog povrća daće novi ukus čuvenoj salati. Pa hajde da kuvamo!

Svi proizvodi u ovoj salati izrezani su na male kockice.

Sastojci:

• kuvani pileći file - 200 gr.
• kuvana jaja - 3-4 kom.
• paradajz - 2 kom.
• paprika - 2 kom.
• tvrdi sir - 200 gr.
• majonez, sol, začini - po ukusu

Način kuhanja:

1. Crvene paprike oguliti iz kutije sa sjemenkama i isjeći na male kockice. Na isti način sameljite paradajz, oguljena jaja i sir.

2.Ohlađena pileća prsa iseći na male komadiće.

3. Sve pripremljene sastojke stavite u duboku činiju za salatu. Dodajte malo soli (bukvalno prstohvat soli), crni ili crveni biber po ukusu. Bilo bi lijepo dodati malo slatke paprike.

5. Možete odmah uzeti uzorak i poslužiti ga stolu. Ljeti i jeseni, kada je svježeg povrća u izobilju, takva salata se može pripremiti prilično često, a može i zamijeniti večeru.

Ukusna salata sa grudima i avokadom: video recept

Pogledajte video kako napraviti toplu salatu sa avokadom i pilećim prsima. Rezultat je neobičan ukus, jer je meso marinirano u Teriyaki sosu. Ljubitelji orijentalne kuhinje svakako bi trebali probati ovo jelo.

Sastojci:

• pileća prsa - 1 kom.
• krastavci - 2 kom.
• paradajz - 3-4 kom.
• avokado - 1 kom.
• kopar - 1 grozd
• bosiljak - 1 grozd
• susam - po ukusu
• suncokretovo ulje za prženje
• Teriyaki sos - 60-80 gr.
• limunov sok - 1-2 kašike.

Salata u slojevima sa pilećim fileom i cveklom - korak po korak recept kod kuće

Najčešće se kuva sa cveklom. Ali piletinu možete kombinirati i s ovim povrćem i ispasti će ukusno i svečano. U tom slučaju ne morate rezati filete i uklanjati sitne kosti, kao kod rada s ribom.

Sastojci:

• šargarepa - 1-2 kom.
• cvekla - 1 kom.
• jaja - 2 kom.
• tvrdi sir - 100 gr.
• pileća prsa - 1 kom.
• majoneza

Priprema:

1. Šargarepu i cveklu skuvati dok ne omekšaju. To treba učiniti u slanoj vodi, najbolje u posebnim posudama. Skuvajte i jaja i piletinu.

Po želji meso i povrće možete peći u rerni u foliji.

2.Uzmite prsten u koji ćete skupljati salatu. To mogu biti stranice kalupa koji se može ukloniti. Podmažite unutrašnjost biljnim uljem tako da možete lako ukloniti prsten.

3. Ohladite i ogulite šargarepu (cveklu i jaja takođe). Šargarepu narendajte na krupno rende i stavite u prvi sloj na dno tanjira. Poravnajte silikonskom lopaticom i lagano posolite.

Kako bi salata zadržala oblik i ne bi se raspala, slojeve je potrebno malo pritisnuti. Ali ne previše da ostane prozračnost.

4. Prvi sloj namazati majonezom.

5.Pileća prsa iseći na kockice i staviti u drugi sloj. Meso bi već trebalo posoliti, tako da nije potrebno dodatno soliti. Fil obilno premažite sosom.

6.Cveklu narendajte na krupno rende i na nju stavite treći sloj. Takođe premazati majonezom.

Izaberi slatka sorta cvekla, vinaigrette.

7. Jaja, kao što ste pretpostavili, takođe treba narendati. Ovaj proizvod će biti sljedeći, četvrti, sloj. Natopite ga i u sos.

8. Ostao je samo sir koji narendajte na sitno rende i stavite na vrh (ovo će biti čep).

9. Pažljivo, da ništa ne slomite, skinite prsten. Imaćete veoma lepu salatu na tanjiru, a takođe je i ukusna. Gosti će ga rado isprobati i zatražiti recept.

Salata sa jabukom, krastavcem i pilećim prsima

Ovo je jedna od najdelikatnijih salata. Jabuka i krastavac daju svježinu i sočnost, piletina i jaja daju sitost, a bijeli luk pikantnost. Vrijedi isprobati ovu kombinaciju da vidite da li vam se sviđa.

Sastojci:

• kuvana jaja - 2 kom.
• pileći file - 1 kom.
• krastavac - 1 kom.
• jabuka - 1 kom.
• beli luk - 3 čena
• majoneza
• soli biber

Priprema:

1. Skuvati jaja i piletinu. Sve sastojke narežite na kockice i stavite u činiju.

2.Oguljene režnjeve belog luka prvo izgnječite nožem, tako će dobiti više ukusa. A zatim isecite na male komade.

3. Salati dodati beli luk, začiniti majonezom i promešati. Probajte da vidite ima li dovoljno soli. Ako želite, možete dodati biber za još više pikantnosti. To je ceo recept.

Recept za ukusnu pileću salatu sa kupusom

Ova salata se može praviti često, veoma je jednostavna. Ako ga ne dodate puno, na kraju ćete dobiti potpuno zdravo jelo.

Sastojci:

• svježi kupus - 1/4 viljuške
• šargarepa - 0,5 kom.
• luk - 0,5 kom.
• peršun - 3 grančice
• majoneza
• sol, mljeveni crni biber
• pileća prsa - 0,5 kom.

Priprema:

1. Prsa skuvajte u bujonu sa začinima: lovorov list, biber u zrnu, karanfilić, so. Vrlo ukusno će biti i ako koristite pileći file na žaru.

2. Kupus sitno nasjeckajte, luk isjeckajte na kockice, a šargarepu narendajte na korejski rende.

3. Stavite povrće u činiju, lagano posolite i rukom pustite sok.

4.Sitno nasjeckajte peršun i dodajte povrću. Začinite majonezom i mljevenim crnim biberom. Stir.

5. Dobivenu salatu stavite na prelijepu posudu, pritisnite je kašikom, dajući joj neki oblik. Uzmite kuvani file i rukama ga iseckajte na duga vlakna. Na vrh stavite meso. Nema potrebe za mešanjem, piletina treba da leži na hrpi.

6. Ukrasiti peršunovim listovima i poslužiti. Na prvi pogled, ovo je obična salata od kupusa. Ali pileća prsa mu daju poseban ukus.

Novogodišnja salata: pileća prsa, šampinjoni, luk i ananas

Malo iznad sam napisao verziju salate sa ananasom i piletinom. Ali bio je kineski kupus. Ovdje gljive i luk upotpunjuju sliku. Ovo je odlična novogodišnja užina, ukusna, zasitna i zanimljiva.

Sastojci:

• marinirani šampinjoni - 1 staklenka
• kuvana pileća prsa - 1 kom.
• ananas - 1 konzerva
• luk - 2 kom.
• majonez - 150 gr.
• puter - 30 gr.
• tvrdi sir - 50 gr.
• biber po ukusu

Način kuhanja:

1. Skuvajte pileća prsa. Luk i pečurke narežite na male kockice. U tiganju otopite komadić putera i dodajte luk. Pržite 1 minut i dodajte pečurke. Sve zajedno pržite 5-7 minuta.

2.Kuvana prsa i ananas narežite na trakice i stavite u dublju posudu.

3.Dodati pržene šampinjone sa lukom, biber po ukusu.

4.Sir narendajte na sitno rende i dodajte majonez. Promiješajte i uživajte. Ovo je ukusno praznična salata, što biste trebali isprobati barem jednom.

Jednostavan recept za salatu sa pilećim prsima, kukuruzom i krutonima

Još jedna ukusna salata sa kukuruzom i pilećim prsima. Vrhunac ove opcije su krekeri, koji će se fino hrskati.

Sastojci:

• pileća prsa - 150 gr. (kuvano)
• tvrdi sir - 150 gr.
• kukuruz u konzervi - 1/2 konzerve
• svježi krastavac - 1 kom. prosjek
• zeleni luk - mala gomila
• krutoni od bijelog hljeba - 50 gr.
• sol - po ukusu
• majonez - 100 gr.
• pavlaka - 100 gr.

Priprema:

1. Skuvajte piletinu u slanoj vodi dok ne omekša. Možete uzeti gotove krekere iz prodavnice. Ali bit će jeftinije da ih napravite sami, pogotovo jer u tome nema ništa komplicirano.

Hleb jednostavno narežite na komade, odrežite koricu i iseckajte na kockice. Prelijte biljnim uljem i pospite začinima (u ovom slučaju bi dobro došli suvi beli luk i so, za boju možete koristiti papriku ili kurkumu). Sada pržite, neprestano miješajući, u tiganju dok ne porumeni.

Ili izlijte u pleh i pecite u rerni zagrejanoj na 180 stepeni 20 minuta.

2. Pomiješajte kiselu pavlaku sa majonezom i premjestite sos u plastičnu vrećicu. Odrežite vrh i zavežite otvoreni rub.

3.Kuvanu piletinu narežite na kockice i stavite u činiju za salatu kao prvi sloj. Napravite mrežicu od sosa.

4. Na vrh stavite zrna kukuruza da se meso ne vidi. Ponovo stavite oblog.

5. Krastavac narežite na tanke trakice (možete jednostavno naribati na krupno rende) i staviti u treći sloj. Malo posolite i pospite sitno seckanim zelenim lukom. Začinite mešavinom majoneza i pavlake.

6.Sir narendajte na sitno rende i pospite po celoj salati. Za sada iskoristite polovinu količine i ostavite malo. Nanesite majonez na sir.

7. Krekere stavite na sir i prekrijte ih drugom polovinom sira.

8. Sada ostaje samo da ukrasite svoju kreaciju. Napravite tanku mrežicu sa sosom. Kukuruz nasumično stavite u sredinu, a rubove ukrasite zelenim lukom. Tako se dobija svečana salata sa pilećim prsima i kukuruzom. Mislim da će ti se svidjeti.

Video o tome kako pripremiti salatu sa piletinom, svježim krastavcem i paradajzom

Trik ove salate je njena prelijepa svečana prezentacija. Priprema se u porcijama u čašama ili posudama. Izgleda prekrasno i impresivno, svi gosti će poželjeti da ga probaju.

Sastojci:

• kuvana pileća prsa - 100 gr.
• svježi paradajz - 2 kom.
• krastavci - 3 kom.
• kuvana jaja - 3 kom.
• tvrdi sir - 90 gr.
• beli luk - 1 češanj
• kopar - mala gomila
• orasi - 40 gr.
• majonez - 2-3 kašike.

Pogledajte video ispod da vidite kako pripremiti ovu divnu salatu.

Jednostavna i ukusna salata sa pilećim fileom i šampinjonima bez majoneze

Umorni ste od salata od majoneza? Zatim pripremite užinu po ovom receptu. Ovdje je sve začinjeno sa malo maslinovog ulja i limunovog soka. Piletina se kombinuje sa gljivama i povrćem - ispada veoma ukusno.

Za još 9 recepata za salate bez majoneze, pratite ovaj link.

Sastojci:

• šampinjoni - 400 gr.
• crvena paprika - 1 kom.
• crveni luk - 0,5 kom.
• pileća prsa - 2 kom.
• šećer - 1 kašičica.
• sol - 0,5 tsp.
• sirće 9% - 1 kašičica.
• topla voda - 100 gr.
• beli luk - 2 čena
• svježi krastavac - 1 kom.
• maslinovo ulje - 2 kašike.
• sok od limuna - 1 kašika.

Priprema:

1. Skuvajte piletinu u slanoj vodi i dodajte pola-pola luk. Pečurke operite i narežite na kriške.

2.Pola crnog luka iseckati na pola prstena. Sada morate marinirati ovo povrće. Stavite kriške u činiju, dodajte kašičicu šećera i pola kašičice soli. Dodati i kašičicu stonog sirćeta. Napuni sve vruća voda, trebaće vam 100 grama i promešati. Ostavite da odstoji 15 minuta.

3. Zagrijte biljno ulje u tiganju. Narežite par čena belog luka na nekoliko delova i pržite dok ne postanu hrskavi. Zatim uklonite bijeli luk; on više neće biti potreban. Njegova funkcija je da aromatizuje ulje.

4.Sada stavite u ovaj tiganj Paprika, iseći na trakice. Pržite ga na jakoj vatri 1-2 minute dok se ne pojavi lagana korica. Paprike stavite na tanjir i posolite.

5. U isti tiganj stavite seckane pečurke, posolite ih i pobiberite po ukusu i pržite dok tečnost ne ispari.

6.Krastavac narežite na kockice, a meso na dugačke trakice. U maloj posudi pomešajte dve kašike maslinovog ulja i kašiku limunovog soka.

7. Stavite piletinu, kiseli luk i krastavac u činiju za salatu. Prelijte dresingom i promiješajte.

8.Dodajte sotirane pečurke i paprike i lagano promiješajte da hrana ostane u obliku. Bolje je koristiti dvije kašike.

9. Ostavite salatu od piletine da se kuha 15-20 minuta kako bi svi sastojci razmijenili okuse i “sklopili”. Sada možete poslužiti jelo na stolu. Nije samo ukusno, već je i ukusno!

Ovako je ispalo 17 najboljih salata sa pilećim prsima. Morate označiti ovu stranicu kako biste uvijek imali pristup ovim receptima. Pa, pozdravljam se, vidimo se u sljedećem članku!

U kontaktu sa

Salata od piletine i kukuruza uvijek ispadne nježna i ukusna, a raznovrsnost recepata s ovim proizvodima omogućava vam da pripremite jelo za svaku priliku. Kao glavnu komponentu bolje je uzeti pileća prsa bez kože - bogata su zdravim proteinima i sadrže malo kalorija.

Lagana, ali zadovoljavajuća salata sa osvježavajućom notom krastavca.

Salata od piletine i kukuruza ima lijep profil okusa.

Potrebni proizvodi:

• 400 g pilećeg mesa;
• 4 svježa krastavca;
• 4 jaja;
• 300 g kukuruza iz konzerve;
• 200 g niskokalorične majoneze;
• 2 g soli.

Koraci kuvanja.

1. Piletina se stavi u kipuću vodu i kuva 40 minuta.
2. Ohlađeno meso seče na kvadrate.
3. Ogulite i narežite krastavce na kockice (mlade možete koristiti sa korom).
4. Jaja se samelje na srednjem rendu.
5. Tečnost se ocijedi iz konzerve kukuruza.
6. Pripremljeni proizvodi se pomiješaju, posole, začine majonezom i odmah služe.

Lagana i nježna salata sa ananasom

Salata sa piletinom, kukuruzom i ananasom izgleda veoma impresivno na prazničnom stolu, a njen slatko-kiseli ukus savršeno ide uz belo vino. Nizak sadržaj kalorija u jelu omogućava da se uključi u prehranu.

Spisak sastojaka:

• 2 kuvana pileća prsa;
• 340 g komadića ananasa iz konzerve;
• 1 limun;
• 150 g kukuruza iz konzerve;
• tri supene kašike kisele pavlake sa niskim sadržajem masti;
• sol i crni biber po ukusu.

Tehnologija kuhanja.

1. Piletina je isečena na uredne kockice.
2. Komadići ananasa preliju se sokom od celog limuna i ostave 15 minuta.
3. U zdjeli za salatu pomiješajte meso, zakiseljeni ananas i kukuruz bez tečnosti.
4. Jelo se posoli, popapri, poprska pavlakom i rasporedi na tanjire.

Salata sa piletinom, kukuruzom i sirom

Ovo jelo koje se brzo priprema i veoma ukusno je pogodno i za svakodnevni užinu i kao praznično predjelo.

spoj:

• 400 g kuvanih pilećih prsa;
• 340 g kukuruza iz konzerve;
• 3 kisela krastavca;
• 1 šargarepa;
• 150 g holandskog sira;
• 200 g majoneze;
• sol i papar.

Način kuhanja.

1. Piletina se iseče na male komade i prebaci u činiju za salatu.
2. Dodajte kukuruz, nakon što ocijedite tečnost.
3. Krastavci se osuše na salveti, sitno iseckaju i stave u činiju za salatu.
4. Dodati narendanu svežu šargarepu.
5. Salata se posipa rendanim sirom, soli, biberom i začini majonezom.

Recept dopunjavamo gljivama

Kombinacija piletine i kiselih gljiva, upotpunjena kukuruzom, oduševit će i najizbirljivije gurmane.

Potrebne komponente:

• 400 g kuvane piletine;
• 150 g kiselih šampinjona;
• 1 mali luk;
• po 100 g pavlake i majoneze;
• 20 ml biljnog ulja;
• soli po želji.

Korak po korak recept.

1. Pečurke se operu od marinade i prže na ulju zajedno sa nasjeckanim lukom 3 minute.
2. Kukuruz se vadi iz tegle.
3. Piletina je isečena na male kriške.
4. Proizvodi se pomiješaju u zdjeli za salatu i po potrebi posole.
5. Salata sa piletinom i šampinjonima prelivena umakom od pavlake i majoneza.

Salata sa dimljenom piletinom, krutonima i kukuruzom

Uspješna kombinacija ljutog mesa, ljutih krutona i sočnog povrća čini ovo jelo nevjerovatno ukusnim.

Obavezno:

• 400 g dimljene piletine;
• pola vekne (ustajalo);
• 2 čena belog luka;
• 40 ml maslinovog ulja;
• 340 g kukuruza u konzervi;
• 1 paprika;
• 1 veći svježi krastavac;
• 250 g majoneze;
• mljeveni crni biber;
• sol.

Koraci kuvanja.

1. Hleb se iseče na kockice.
2. Češnjak nasjeckajte jako sitno, posolite ga i ostavite 15 minuta da pusti sok.
3. Hleb se pomeša sa belim lukom i maslinovim uljem, a zatim peče na 180°C 12 minuta dok se ne pojavi ukusna korica.
4. Piletina je očišćena od kože i kostiju i sitno iseckana.
5. Krastavac i biber se iseku na sitne kockice.
6. Sve nasjeckane sastojke sjediniti u velikoj posudi za salatu, dodati kukuruzom bez tekućine, posuti solju, crnim biberom i začiniti majonezom.

Opcija toplog zalogaja

Slano jelo originalnog ukusa omogućit će vam da brzo pregrizete i zagrijete se u najhladnijem danu.

Lista namirnica:

• 600 g pilećeg mesa;
• 1 šargarepa;
• 100 g smrznutog zelenog graška;
• 200 g kukuruza iz konzerve;
• 100 ml pavlake 30% masti;
• 4 lista zelene salate;
• pola limuna;
• 40 ml soja sosa;
• 20 ml tečnog meda;
• 5 g naribanog korijena đumbira;
• 20 ml ulja za prženje.

Sekvenciranje.

1. Pomiješajte đumbir, med, iscijeđeni limunov sok i soja sos. Trećinu marinade stavite u frižider.
2. Sirova piletina se isječe na velike komade i marinira u dobivenoj smjesi 1 sat.
3. Šargarepa se skuva dok ne omekša, iseče se na trakice i stavi u šerpu zajedno sa graškom. Povrće se prelije vrhnjem i dinsta 10 minuta. Nakon toga se drže ispod poklopca da se ne ohlade.
4. Marinirano meso seče na manje komade i prži na ulju.
5. Na dno posude se stavljaju listovi zelene salate, na vrh se stavlja pirjano povrće, a zatim se postavlja vruća pržena piletina.
6. Sve se posipa kukuruzom i prelije natopljenom marinadom iz frižidera.

Kuvanje u slojevima

Svijetla slojevita salata uvijek izgleda svečano. Za pažljivo sastavljanje čak i slojeva komponenti vrlo različite konzistencije, možete koristiti tepsiju ili jedan rez sa obje strane plastična boca.

Sastojci:

• 350 g kuvanog pilećeg filea;
• 300 g svježih šampinjona;
• 340 g zrna kukuruza u konzervi;
• 2 tvrdo kuvana jaja;
• 1 luk;
• 1 kuvana šargarepa;
• 60 ml biljnog ulja;
• 150 g majoneze za salatu.

Faze kuvanja.

1. Pečurke se iseku na tanke kriške i prže na ulju.
2. Šargarepu i luk sitno nasjeckajte ili narendajte. Povrće se prži do zlatno smeđe boje zajedno sa šampinjonima.
3. Piletina se ručno razdvoji na male komade.
4. Jaja se iseckaju na manje kockice.
5. Šargarepa se iseče na trakice.
6. Tečnost se ocijedi iz kukuruza.
7. Salata se slaže sledećim redom: pečurke sa lukom, šargarepa, piletina, jaja i kukuruz. Svaki sloj je tanko premazan majonezom.
8. Prije posluživanja salatu držite u hladnjaku najmanje sat vremena kako bi svi njeni slojevi bili zasićeni sokovima i umakom.

Za one koji su na dijeti - sa jabukama

Ova salata sadrži samo niskokalorične namirnice, pa se može bezbedno poslužiti i najizbirljivijim osobama koje gube na težini.

spoj:

• 300 g kuvanih pilećih prsa;
• 300 g kukuruza iz konzerve;
• 2 male slatke i kisele jabuke;
• 3 tvrdo kuvana jaja;
• 40 ml maslinovog ulja;
• pola limuna;
• 5 ml jabukovog sirćeta;
• soli po ukusu.

Procedura.

1. Jaja se izgnječe viljuškom.
2. Prsa se iseku na kockice.
3. Ogulite jabuke i uklonite jezgru. Plodovi se izrendaju na krupno rende.
4. Za sos pomiješajte ulje, limunov sok, sirće i sol.
5. Zdrobljeni sastojci se sjedine, preliju sosom, preliju kukuruzom i odmah služe.

Začinjena salata sa korejskom šargarepom

Aroma korejske šargarepe se trenutno transformiše klasična salata u novo ukusno jelo.

Potrebne komponente:

• 350 g kuvane piletine;
• 250 g kukuruza iz konzerve;
• 150 g korejske šargarepe;
• 40 ml soja sosa;
• 2 grančice mente i bosiljka;
• 1 češanj belog luka;
• 5 g nasjeckanog đumbira;
• 40 ml suncokretovog ulja;
• 20 ml limunovog soka;
• 10 g smeđeg šećera;
• 1 g paprike.

Recept.

1. Piletina je isečena na dugačke komade. Posipaju se solju, paprikom i prže na ulju 5 minuta.
2. Šargarepu stavite u cjediljku da ocijedi marinadu, a zatim narežite na kraće trakice.
3. Nana i bosiljak se sitno iseckaju, preliju limunovim sokom i umak od soje, posuti đumbirom i šećerom. Dodati protisnuti beli luk.
4. Piletina, šargarepa i kukuruz (bez tečnosti) se pomešaju i gotovo kulinarsko remek-delo začini pikantnim sosom.

Recept za palačinke sa jajima

Umjesto kuhanih jaja u ovoj salati koristi se neobično pripremljen omlet. Originalni dizajn omogućava vam da jelo stavite na praznični sto ili da ga iskoristite za diverzifikaciju subotnjeg doručka sa svojom porodicom.

trebat će vam:

• 200 g kuvane piletine;
• 150 g zrna kukuruza;
• 150 g parmezana;
• 1 svježi krastavac;
• 3 sirova jaja;
• 100 ml mlijeka;
• 20 g brašna;
• 50 g majoneze;
• kopar, peršun;
• listovi zelene salate;
• sol, biber po ukusu;
• ulje za prženje.

Faze kuvanja.

1. Kopar i peršun se sitno iseckaju.
2. Jaja umutiti pjenjačom, dodati mlijeko i prosejano brašno i ponovo promiješati.
3. U dobivenu masu stavlja se dio zelenila.
4. Pripremite 3 tanka omleta koristeći malu količinu ulja.
5. Svaki omlet se ohladi, umota u cijev i isječe na komade širine 2 cm.
6. Krastavac i meso se iseckaju na kockice.
7. Sir se narenda na srednjem rendu.
8. Na dno posude stavite malo rolata jaja.
9. Dodajte preostale sastojke i posolite, pobiberite i začinite majonezom.
10. Salata je prelivena kukuruzom i ostacima kajgane.

Dodavanjem kuvane piletine i kukuruza iz konzerve sa ostalim sastojcima i sosom, možete brzo pripremiti ukusno, sočno, zasitno jelo za svaki dan ili ukusno, originalno predjelo za posebnu priliku.

Lagana i ukusna salata s pilećim prsima i kukuruzom bit će sjajan ukras na stolu. Niskokalorična poslastica oduševit će i ukućane i goste. Ukusno predjelo, čiji je okus svijetao, bogat i skladan, može biti dostojno rješenje za romantičnu večeru ili svečanu gozbu. Istovremeno, za pripremu jela potrebni su vam najpoznatiji proizvodi, čija kupovina sigurno neće nastati.

Vreme kuvanja – 50 minuta.

Broj porcija – 6.

Sastojci

Jednostavan recept za salatu od pilećih prsa i kukuruza neće uzrokovati poteškoće u pripremi sastojaka. Da biste pripremili izvrsno i prilično zadovoljavajuće jelo, trebat će vam:

• 1 pileća prsa;
• 0,5 limenke konzerviranog kukuruza;
• 100 g ananasa iz konzerve;
• 100 g svježih šampinjona;
• 2 čena belog luka;
• 1 veza kopra;
• 2 velike kašike kefira;
• 2 velike kašike majoneze;
• mljeveni biber i sol po ukusu.

Bilješka! Češnjak se može zamijeniti lukom, a kuhana jaja i sir pomoći će da salata bude hranjivija i zadovoljavajuća.

Kako napraviti salatu od pilećih prsa i kukuruza

Ako su svi proizvodi pripremljeni, možete početi s radom. Visual korak po korak recept uz fotografiju pomoći će vam da izbjegnete pitanja prilikom pripreme salate. Vrijedi odmah uzeti u obzir da se predjelo može pripremiti u slojevima. Ali tada je bolje ne dodavati kefir u preljev, jer će ova komponenta učiniti jelo tekućim i neće mu dozvoliti da zadrži svoj oblik.

1. Pileća prsa treba kuvati u maloj količini vode. Tečnost treba malo posoliti. Meso morate kuhati ne više od pola sata, inače će file postati previše žilav ili vlaknast i suh.

Napomenu! Bolje je odmah staviti pileći file u kipuću vodu. To će omogućiti da izgubi minimum soka tokom procesa kuvanja.

Dok se meso kuva treba pripremiti preliv za salatu. Da biste to učinili, u posebnoj posudi trebate pomiješati kefir, majonez, prethodno oprani, osušeni i nasjeckani kopar. Ovdje također treba staviti bijeli luk propušten kroz presu. Da bi umak bio posebno originalan i nježan, možete mu dodati naribani sir ili kuhana jaja. Zatim se svi sastojci mešaju dok ne postanu glatki.

Kada se pileća prsa prokuvaju dok ne budu kuhana, potrebno ih je izvaditi iz čorbe i narezati na male kockice. Kulinarski prsten ili improvizirana sredstva stavljaju se u zdjelu za salatu kako bi se stvorio oblik, a meso se polaže na dno. Bogato se začini pripremljenim sosom.

Zatim u posudu treba staviti sloj gljiva koje su prethodno izrezane, pržene i osušene od viška ulja na salveti. Sloj mora biti začinjen sosom.

Napomenu! Ako planirate razrijediti salatu lukom, onda je treba staviti zajedno sa gljivama. Ali prvo komponentu treba izrezati na male kocke.

Kukuruz dolazi poslednji. Tegla sa njom se mora otvoriti, a tečnost mora biti oceđena. Kukuruz je najlakše ocijediti u sito ili cjedilo. Ostaje samo da ga položite gornjim slojem.

Poslednji sloj je kukuruz

Ukusna salata sa kukuruzom i pilećim prsima može se poslužiti na različite načine. Sasvim je prihvatljivo napustiti polaganje slojeva i jednostavno pomiješati sve komponente.

Video recept za salatu sa kukuruzom i pilećim prsima

Koristeći ovaj video recept, možete napraviti još jedno jednostavno i ukusno predjelo na bazi piletine i kukuruza:

Kalorije: Nije određeno
Vrijeme kuhanja: 30 min

Nova godina je važan događaj za sve. Djeca vole ovaj praznik zbog novogodišnjih praznika i poklona, ​​odrasli zbog prilike da se druže sa porodicom ili prijateljima. U svakom slučaju, proslava Nove godine je prilično veličanstvena u svakoj porodici. Stoga do Novogodišnji praznici Mnoge domaćice počinju da se pripremaju unapred. Da bi novogodišnja fešta uspjela, potrebno je mnogo toga isplanirati. Važan dio Nove godine su, naravno, razna jela. Kod nas se salate nesumnjivo vezuju za ovaj praznik. „Olivier“, „Mimoza“, „Haringa pod bundom“, „Cezar“ su najpopularnije novogodišnje salate. Ali umoriš se od kuhanja isto iz godine u godinu, pa nove recepte ukusna jela uvek dobro dođu. Salata s pilećim prsima i kukuruzom savršeno će se uklopiti u vaš obrok, diverzificirati ga i upotpuniti. Iako ova salata djeluje kao prilično obično jelo, njen lagani, prijatan okus uvjerit će vas u potpuno suprotno. Osim toga, njegova priprema traje mnogo manje vremena od pripreme istog "". Priprema takve salate za Novu godinu samo će doprinijeti vašem prazničnom raspoloženju.

Sastojci:
pileća prsa – 1 kom.;
kukuruz u konzervi - 1 staklenka;
pileće jaje - 2 kom.;
krompir - 5-6 kom.;
sol
majoneza

Kako kuhati sa fotografijama korak po korak

Hajde da ga uzmemo kokošja jaja i tvrdo ih skuhajte u slanoj vodi. Nožem ili rezačom za jaja sitno narežite na kockice.




Krompir skuvajte „u košuljici“, zatim ga ogulite i takođe sitno iseckajte na kockice.




Pileća prsa ili pileći file za salatu sa kukuruzom skuvati u slanoj vodi, sitno iseckati ili rukama razdvojiti na vlakna.






U principu, naša salata je već gotova, ostaje samo da sve sastojke stavite u duboku zdjelu za salatu, dodajte im kukuruz iz konzerve, nakon što ocijedite marinadu, i začinite majonezom.




Posolite salatu po ukusu i dobro promešajte.
Svečana salata sa kukuruzom i pilećim prsima je spremna!




Ova salata se može poslužiti na razne načine. Različiti putevi. Na primjer, možete ga staviti u nekoliko zdjela za salatu i poslužiti gostima zasebno ili ga staviti na sto u jednoj velikoj zdjeli za salatu. Dizajn ove salate ograničen je samo vašom maštom. Možete ga ukrasiti kao u skupom restoranu, poštujući sve standarde posluživanja, možete mu dati ukusan domaći izgled, ili ga možete napraviti novogodisnja dekoracija: to mogu biti, na primjer, kazaljke sata napravljene od kukuruza.






Podijelila sam salatu sa pilećim prsima i kukuruzom u porcionirane činije za salatu i stavila na sto.
Budite kreativni i vaši gosti će cijeniti ne samo prekrasan okus vaše salate, već i njenu nestandardnu ​​prezentaciju.




Prijatno!