Cómo comprobar la calidad del agua potable. Agua potable: cómo comprobar la calidad

Cómo comprobar la calidad del agua

Un adulto debe beber entre 1,5 y 2 litros de agua al día. La pureza del líquido consumido, dado que nuestro organismo tiene en promedio un 75% de H 2 O, y la ecología deja mucho que desear, es muy importante. Surge una pregunta urgente: cómo verificar la calidad del agua no solo en el laboratorio, sino también en el hogar.

Comprobación de la calidad del agua en casa

Las cualidades que deberían ser inherentes al líquido más esencial para toda la vida en la Tierra:

• transparencia;
• falta de color
• falta de olor
• mal gusto;
• neutralidad radiológica;
• ausencia de impurezas químicas y biológicas.

Pocas personas en sus apartamentos tienen un dispositivo para realizar estudios especiales complejos, como en un laboratorio, pero casi todas las características enumeradas se pueden obtener sin él.

Transparencia e incolora

Según las normas de SES (SanPiN 2.1.4.1074-01), el color del agua potable debe ser de al menos 20 o según la escala platino-cobalto. En casa, el indicador se determina visualmente. Para hacer esto, simplemente vierta el líquido en un vaso transparente y mire a través de él la hoja de papel blanca adherida a la parte posterior del recipiente.

Si la hoja se ve oscura, se puede suponer que hay partículas orgánicas en el material de prueba. La presencia de hierro le da un color marrón claro. Dichos tonos aún no indican el peligro de envenenamiento si el agua se extrae de un pozo profundo o artesiano, pero son completamente inaceptables para beber agua de fuentes superficiales.

Solo el agua limpia es apta para beber. Se determina de la misma forma que la cromaticidad utilizando un vaso de precipitados de vidrio limpio y un papel blanco. En Moscú, el laboratorio utiliza un dispositivo colorímetro para esto, que muestra y mide la cromaticidad cuantitativamente, no cualitativamente.

Para tales pruebas, todavía no se ha inventado nada mejor que los sentidos humanos. Las lecturas se evalúan de acuerdo con un sistema de cinco puntos, que también se establece subjetivamente. Solo puedes comer agua, puntuada con 0, 1 o 2 puntos.

La prueba casera de la calidad del agua para detectar el olor comienza con llevar su temperatura a 20 o C. Se inhala y una vez más se calienta a 60 o C. A veces, un olor pútrido proviene del agua tibia de un pozo o pozo. Este es un indicador del mayor contenido de sulfuro de hidrógeno en él. En pequeñas cantidades, incluso es útil. Muchos han escuchado o experimentado los efectos curativos de los baños de sulfuro de hidrógeno.

Es necesario hervir el líquido durante 5 minutos y, después de enfriarlo a 25 ° C, probar:

• el agua es dulce si contiene partículas de yeso;
• la amargura viene dada por las sales de magnesio;
• las sales de hierro lo vuelven agrio;
• el sabor a podredumbre es indicativo de la presencia de compuestos orgánicos.

En Moscú y otras ciudades, en algunas salas de calderas, incluso en plantas de energía nuclear, los peces se crían en acuarios. Estos son los indicadores más fiables de la calidad de su hábitat. Sin un "dispositivo" tan natural, simplemente puede aplicar una gota sobre una superficie lisa y limpia de vidrio o espejo y esperar hasta que se seque. El brillo de la mancha restante indica el grado de limpieza.

La cantidad de sales de magnesio y calcio determina la dureza del agua, lo que no afecta la utilidad y nocividad del líquido. El magnesio puede darle un sabor ligeramente amargo. Agua con mayor dureza:

• al hervir, deja una gran cantidad de incrustaciones en las paredes de los platos;
• las verduras se cocinan en él durante mucho tiempo;
• el detergente o el jabón no se lavan bien.

Agua del grifo

No es ningún secreto que algunos estafadores venden agua potable, que no se extrae de un pozo o manantial mineral, sino directamente de un grifo. La rentabilidad, la rentabilidad de dicho negocio es del 200%. Los estafadores van de puerta en puerta y ofrecen comprar el agua que todos pueden verter gratis del grifo.

¿Pero se puede beber esta agua? El MITS PV (principal centro de pruebas de agua potable) lo comprueba constante y minuciosamente. En este laboratorio acreditado independiente en Moscú y otras ciudades de Rusia, se realizan análisis del contenido de fenoles, pesticidas, aniones, iones metálicos, tensioactivos sintéticos y otras sustancias tóxicas en el líquido.

Para un estudio independiente, se toman muestras de cualquier fuente (pozos, pozos, agua embotellada, agua del grifo, manantiales, etc.), tanto de organizaciones como de particulares. La prueba da como resultado un informe de análisis escrito y recomendaciones para limpiar y aplicar ciertos filtros.

Vale la pena usar agua caliente del grifo con precaución, cuando se usa calefacción directa en lugar de calefacción por caldera. Dado que en muchas ciudades, el control de calidad estatal se aplica solo al sistema de suministro de agua fría.

Según la ONU, alrededor del 25% de los ucranianos no beben suficiente agua limpia. ¿Cómo determinar la calidad del agua consumida? Hay varias formas sencillas.

El experimento más simple para determinar la calidad del agua es evaluar la apariencia y el sabor. El agua debe ser clara, sin sedimentos, sin productos químicos o con cualquier otro olor. El color, la claridad, la acidez / alcalinidad, la dureza, los sólidos y los sólidos en suspensión también se pueden determinar en casa.

Para determinar el grado de transparencia, se vierte agua con una capa de 20 cm en un vaso transparente. Intente leer el texto en papel mientras mira a través de un vaso de agua. Si es fácil de hacer, el agua es clara. Las impurezas (suspensiones finas de origen orgánico o inorgánico) crean turbidez en el agua, lo que provoca el crecimiento de bacterias y no permite que la luz ultravioleta destruya los microorganismos.

El color del agua se determina de la misma manera: vierta 100 ml de agua en un vaso transparente y examínelo sobre un fondo de papel blanco. La materia orgánica que se descompone en el agua le da al agua su color oscuro.

En casa, se puede utilizar el jabón para determinar la dureza del agua: si el jabón no hace espuma bien en el agua, el agua es dura. Lo mismo puede decirse del agua, que forma un precipitado cuando se hierve.

El olor del agua también puede decir mucho sobre su pureza. Primero, caliente el agua a 20 ° C, luego a 60 ° C. El olor pútrido del agua indica la presencia de sulfuro de hidrógeno en su composición. Para analizar el sabor del agua en un recipiente limpio, hierva un pequeño volumen de agua durante 5 minutos, luego enfríe a 20 ° -25 ° C.Si el agua tiene un sabor dulce, contiene yeso, amargo - sales de magnesio, astringente - sales de hierro. Los productos de descomposición de organismos vegetales o animales le dan al agua un sabor pútrido.

La filtración puede determinar la presencia de partículas extrañas en el agua. Para hacer esto, el agua debe defenderse durante un tiempo y luego filtrarse.

Se cree que el peso del agua también habla de su calidad: el agua más ligera se considera buena.

Agregue una solución débil de permanganato de potasio al agua. Si el líquido se vuelve amarillo rápidamente, el agua es de mala calidad.

Además, la calidad del agua se puede juzgar depositándola. Para hacer esto, vierta agua en un recipiente pequeño transparente (por ejemplo, un frasco de 3 litros) y déjelo durante 2-3 días en un lugar oscuro. Pasado este tiempo, inspeccione el líquido: un tinte verdoso, una película en la superficie, placa o manchas en las paredes del recipiente pueden indicar la mala calidad del agua. Y por el contrario: si el agua es clara, no hay sedimentos en las paredes, es de buena calidad.

Aplicar una pequeña gota de agua en el cristal o espejo. Espere a que el líquido se evapore. Luego mire la superficie: si permanece limpia, el agua también está limpia. Si hay manchas en el vidrio, esto es un signo de mala calidad del agua.

Si tienes un acuario, vigila a sus habitantes: muchos de ellos son muy sensibles a la calidad del agua. Por ejemplo, los moluscos de agua dulce de la familia Unionidae cierran las válvulas de la cáscara si aparecen impurezas extrañas en el agua, incluso en pequeñas cantidades, según un artículo del periódico Ecoportal.su.

Sin embargo, todos estos métodos tienen sus inconvenientes. La información más completa se puede obtener solicitando un análisis de agua completo a especialistas. Y si el agua no es apta para el consumo, puede pensar en instalar equipos para la purificación de agua de los principales fabricantes ucranianos:

El agua, que se utiliza en las parcelas de jardín como agua potable, se extrae de profundidades de 5 a 30 metros. Estos son los acuíferos donde los contaminantes externos pueden filtrarse sin problemas. Está claro que no podemos influir en las actividades de una planta o terreno agrícola vecino, pero podemos observarnos a nosotros mismos. Al verter agua después de lavar o lavar los platos en el lecho del jardín, la anfitriona "enriquece" el acuífero del suelo con una gran cantidad de contaminantes químicos. Lo mismo se aplica al lavado del automóvil, la aplicación de fertilizantes y productos fitosanitarios y la instalación de pozos negros no aislados.

Alguien dirá que si el agua es clara e inodoro, entonces es potable. Esto está mal. De acuerdo con los estándares estatales (GOST y SanPin), la calidad del agua está determinada por el contenido de componentes químicos, biológicos y propiedades organolépticas. Sólo una pequeña parte de ellos se "percibe a simple vista", por el color, el olor y el sabor. Si, por ejemplo, todavía se puede detectar un contenido excesivo de sales de calcio mediante incrustaciones en un hervidor, y un alto contenido de hierro dará un sabor específico, entonces la presencia de tensioactivos (tensioactivos) en el agua es muy difícil de determinar.

¿Cómo sabemos lo que bebemos? La respuesta es simple: verifique la composición del agua. La solución óptima sería realizar un análisis de agua de acuerdo con el estándar de calidad estatal. La investigación de laboratorio determinará el contenido cuantitativo de las sustancias según los indicadores principales, su idoneidad para beber y las necesidades del hogar, y también determinará si es suficiente con hervir el agua o si es necesario instalar un filtro para la limpieza. Las fuentes naturales no están bajo el control constante de los servicios sanitarios, por lo que el cuidado de la calidad del agua recae sobre los hombros de los propios veraneantes.

El análisis de agua se puede realizar en una estación sanitario-epidemiológica, en laboratorios independientes especializados, instituciones científicas, o como un bono al contactar una organización para la instalación de plantas de tratamiento de agua. Elija lo que elija, el laboratorio debe estar acreditado y los métodos utilizados deben cumplir con el Estándar Estatal de la Federación de Rusia.

El costo de la investigación depende de la elección de la organización y el tipo de análisis. Los laboratorios realizan análisis de tres tipos:

• básico (abreviado);
• completo;
• específico (definición de individuo
• indicadores en función de las necesidades del cliente).

Se recomienda realizar un análisis completo durante la investigación inicial de la fuente de agua. Posteriormente, se realiza un control de calidad preventivo básico anual. La elección de la investigación depende de las características específicas del agua. Incluye de 7 a 16 indicadores, el costo del análisis es de aproximadamente 2500 rublos. Un análisis completo consta de cuatro docenas de indicadores: cuesta alrededor de 4,000 rublos. Cualquier organización invita al cliente a tomar él mismo una muestra de acuerdo con las reglas de muestreo, que se pueden encontrar en el laboratorio, y traerla para su análisis. Si el residente de verano no tiene esa oportunidad, un especialista se va al lugar, lo que aumenta el costo en 1000-2000 rublos. Los resultados se pueden obtener en uno o dos días.

Al final, el laboratorio entrega un protocolo que contiene información sobre el contenido cuantitativo de las sustancias investigadas, una conclusión sobre la idoneidad del agua para uso doméstico de acuerdo con GOST 2874-84 y SanPin 2.1.4.1074-01, esto también incluye recomendaciones. para la depuración y preparación de agua. Los beneficios de esta investigación son grandes: la salud no tiene precio. El costo de la investigación se puede reducir con un suministro de agua centralizado. La cantidad se divide entre vecinos y se vuelve mínima.