برنامه هزینه یابی حسابداری برای محصولات غذایی غذاخوری یک موسسه بودجه ای

محاسبه محصولات غذایی یکی از عناصر اصلی فرایند قیمت گذاری در یک شرکت پذیرایی است. در این مقاله به شما خواهیم گفت که چگونه می توانید به سرعت و به آسانی یک ظرف را با استفاده از سرویس غذا 1C: Enterprise 8. محاسبه کنید.

محاسبه ظروفدر پذیرایی عمومی به شیوه ای خاص ، متفاوت از سایر زمینه های فعالیت انجام می شود. این با این واقعیت توضیح داده می شود که شرکت های پذیرایی نه تنها در تولید غذا بلکه در فروش آنها نیز مشغول هستند.

برنامه 1C: پذیرایی عمومیفرآیند تدوین را خودکار می کند هزینه خوراک، که کار حسابدار-ماشین حساب را تا حد زیادی ساده می کند و از اشتباهات جلوگیری می کند هزینه غذا.

ترکیب ظرف و فناوری تهیه آن در برنامه در سند ذخیره می شود دستور آشپزی. دستور آشپزیبرای ذخیره سازی خدمت می کند محاسبات برای تهیه ظروف و آماده سازی، برای برش کالا و برچیدن ظروف. V دستور آشپزیمواد تشکیل دهنده ، واحدهای اندازه گیری آنها ، مقدار ناخالص و خالص را نشان دهید.

محاسبه ظروفدر پذیرایی عمومی بدون در نظر گرفتن برخی از تلفات غیرممکن است. این در برنامه ارائه شده است 1C: پذیرایی عمومی... اگر برای ترکیب انتخاب شده در برنامه ، درصد کاهش وزن و خصوصیات شیمیایی و انرژی در طول پردازش سرد و گرم نشان داده شود ، این مقادیر به طور خودکار در دستور غذا وارد می شوند. در مواردی که هیچ مقداری ("ناخالص" ، "خالص" ، "خروجی") را نمی توان بلافاصله وارد کرد ، برنامه توانایی محاسبه این مقادیر را بر اساس سایر مقادیر وارد شده و درصد تلفات در طول گرم فراهم می کند. و کار سرد

برای ترکیبات موجود در ترکیب ظرف ، لیستی از محصولات جایگزین (آنالوگ ها) می تواند مشخص شود. این لیست در مواقع کمبود محصول اصلی مورد استفاده قرار می گیرد و هنگام نوشتن محصولات و محاسبه محصولات غذایی (تهیه کارت های هزینه) نیز مورد توجه قرار می گیرد. محصول اصلی و آنالوگ آن قابل تعویض هستند.

برای محاسبه هزینه های محصولات غذایی که استفاده از آن در هر وعده بسیار کم است (به عنوان مثال ادویه جات ترشی جات ، نمک ، شکر) در برنامه 1C: پذیرایی عمومییک رژیم حسابداری ویژه ایجاد شده است. برای جلوگیری از خطاهای گرد در آماده سازی ظروف ، چنین محصولاتی در یک ثبت ویژه جمع آوری شده و در پایان دوره گزارش حذف می شوند. بنابراین در برنامه 1C: پذیرایی عمومیحسابداری دقیق تری از ادویه جات اعمال شده است ، که به شما امکان می دهد از اشتباهات گرد کردن رایج در چنین مواردی جلوگیری کنید.

این برنامه چاپ این گونه فرم های یکپارچه را بر اساس هزینه غذاها:

برای محاسبه هزینه ظروفاز نظر هزینه مواد اولیه ای که برای تولید آنها حذف شده است ، برنامه گزارشی ارائه می دهد برآورد هزینه برای دوره... این گزارش می تواند بسته به محاسبه مبلغ هزینه بر اساس ارزش مانده حساب (مقدار هزینه بر اساس ارزش قیمت استاندارد محاسبه می شود) ساخته شود.

شما نیاز خواهید داشت

• ماشین حساب
• دستور العمل دقیق
• اطلاعات مربوط به هزینه های مصرف شده توسط شرکت
• پرسنل رستوران

دستورالعمل ها

هزینه محصولات موجود در ظروف را محاسبه کنید. ساده است: وزن محصولات مورد استفاده در قیمت همان محصولات برای ضرب می شود. به عنوان مثال ، هنگام تهیه سالاد سبزیجات ، به 2 گوجه فرنگی و 2 خیار نیاز دارید. وزن گوجه فرنگی 300 گرم خواهد بود و یک کیلوگرم از این سبزیجات 90 روبل هزینه دارد. 2 خیار 350 گرم خواهد بود و هزینه یک کیلوگرم از این محصول 120 روبل است. بنابراین ، هزینه محصولات سالاد:
0.30 * 90 + 0.35 * 120 = 69 روبل.

محاسبه نیروی کار و سایر هزینه های رستوران ، از جمله هزینه صرفه جویی در انرژی و غیره. برای محاسبه این هزینه ها در واحد تولید ، باید درک روشنی از عملکرد یک رستوران مشخص داشته باشید. فرض کنید یک رستوران بیش از 1000 غذا در ماه می فروشد. برای همان مدت زمان ، برق 5000 روبل مصرف می کند. بنابراین ، هزینه هر واحد تولید 5 روبل خواهد بود. تمام هزینه های رستوران به روشی مشابه محاسبه می شود. در مورد هزینه های کار ، در اینجا هزینه زمان صرف آشپز برای تهیه ظرف محاسبه می شود. به عنوان مثال ، تهیه سالاد 30 دقیقه طول کشید و دستمزد سرآشپز ماهانه 20000 روبل است و او 20 روز ، 8 ساعت در روز کار می کند ، بنابراین دریافتیم که هزینه یک ساعت کار 125 روبل در ساعت خواهد بود. به بر این اساس ، کار سی دقیقه ای 62.5 روبل هزینه خواهد داشت.

مالیات بر ارزش افزوده یا مارجین تجاری را محاسبه کنید. مالیات بر ارزش افزوده امروزه بسته به شکل مالکیت معادل 10 or یا 18 است. مالیات بر ارزش افزوده در مراکز پذیرایی بر اساس هزینه تولید محاسبه می شود. در این مورد ، از هزینه سالاد.

توجه داشته باشید

امروزه برنامه هایی وجود دارد که به شما امکان می دهد سریع و درست تمام محاسبات لازم را انجام دهید. فرآیند محاسبه هزینه یک ظرف ثبت و مستند می شود.

نصیحت مفید

محاسبه هزینه هر ظرف خاص یک فرایند نسبتاً سخت و پر زحمت است. آنها معمولاً این کار را به صورت دستی انجام می دهند. همه محاسبات بسته به کارکنان رستوران توسط کارشناسان کالا ، حسابداران یا سایر متخصصان انجام می شود.

منابع:

• وب سایت حسابداری
• نحوه محاسبه هزینه های کار

حسابداری مواد غذایی شامل جمع آوری و پردازش اطلاعات در مورد دریافت ، ذخیره و انتشار مواد اولیه و محصولات نیمه تمام است که بعداً در تهیه محصول مورد استفاده قرار می گیرد. فعالیت موسسه به طور کلی به میزان اثربخشی آن بستگی دارد.

بسته به نوع سازمان ، حسابداری توسط قانون تنظیم می شود ، اما اساس همه آنها یکسان است. پذیرش محصولات غذایی از نظر کمیت تنها پس از تأیید کیفیت آن توسط کنترل ورودی انجام می شود. برای این منظور ، آزمایشگاه خاصی باید در شرکت مجهز شده و پرسنل واجد شرایط انتخاب شوند. اگر محصول بصورت هرمتی مهر و موم شده و با گواهی کیفیت تأیید شود ، بازرسی بصری انجام می شود. در صورت شناسایی مواد اولیه بی کیفیت ، اقدام بازگشت به تامین کننده تنظیم می شود.

حسابداری برای دریافت محصولات در برگه رسید انجام می شود که نشان دهنده شماره عمل یا فاکتور است و در انبار علامتی در دفتر موجودی ایجاد می شود. در آن ، به دسته ورودی یک شماره موجودی اختصاص داده می شود ، نام ، درجه و مقدار ثبت می شود.

در صورت لزوم صدور محصول از یک انبار به تولید ، سرآشپز یک منو درخواست برای انتشار مواد اولیه تهیه می کند ، که در آن نامگذاری و مقدار مورد نیاز را نشان می دهد.

فرآیندهای خودکار توسعه یافته به شما امکان می دهد از لحظه ورود محصول به انبار تا خروج آن به شکل یک ظرف آماده ، پیگیری کنید.

در پایان ماه ، بخش حسابداری دریافت محصولات ، محاسبه کلی محصولات دریافتی را با توجه به نامگذاری ، تعداد و تامین کنندگان انجام می دهد. قیمتهای واقعی خرید در مقایسه با برآورد هزینه ، که شامل داده های کامل در مورد هزینه ظرف تمام شده است ، بررسی می شود.

سیستم های نرم افزاری خاصی به شکل ماشین حساب وجود دارد که به طور خودکار محاسبه ظروف را برای سازمانهای پذیرایی محاسبه می کند. کافی است فهرستی از محصولات را از نظر کمی و قیمتی وارد کنید و قیمت فروش فوراً صادر می شود. اما این نوع محاسبه همیشه راحت نیست ، زیرا برای تأیید محاسبه توسط مدیریت موسسه ، رمزگشایی دقیق آن ضروری است.

برای این مورد ، کارت هزینه ای که توسط قانون تأیید شده است ، تهیه شده است که قیمت کل هر ظرف را نشان می دهد و محاسبه هزینه را می توان برای تعداد خاصی از محصولات انجام داد.

قبل از تهیه نقشه ، باید در مورد دستور العمل و میزان محصولات مورد نیاز برای تهیه ظرف تصمیم بگیرید. برای راحتی ، توصیه می شود مواد اولیه را برای 100 قسمت از محصول محاسبه کنید. قیمتهای ذکر شده در محاسبه باید با قیمت خرید مطابقت داشته باشد.

پس از جمع آوری تمام اطلاعات ، جمع آوری شده و کلیه داده های مربوط به مواد اولیه ، میزان مصرف آن در واحد محصول و هزینه در آن وارد می شود. برای محاسبه هزینه هر واحد ظرف ، باید هزینه حاصل را بر 100 تقسیم کنید.

برای محاسبه سریع ، می توانید از جداول Microsoft Excel استفاده کنید که ورودی خودکار فرمول ها را ارائه می دهد.

نشانه گذاری مورد تأیید شرکت باید به قیمت تمام شده اضافه شود و محاسبه قیمت فروش کامل است. داده های دریافتی به کارت هزینه وارد می شود.

قیمت محصولات خریداری شده به صورت دوره ای تغییر می کند ، بنابراین باید به طور مداوم بر آنها نظارت داشته باشید و برای اطمینان از قابلیت اطمینان هزینه ، تغییراتی ایجاد کنید. محاسبه ای که به درستی تدوین شده باشد تأثیر مستقیمی بر محاسبه حاشیه دارد که در آن سود موسسه در نظر گرفته می شود.

سیستم عامل: پنجره ها
اندازه برنامه (کیت توزیع): 4500 کیلوبایت
نوع مجوز: FreeWare

محاسبه ظروف برای مراکز پذیرایی. توابع اجرا شده در برنامه: - حفظ پایگاه داده کارت های محاسبه. - استفاده از مواد مرکب (محصولات نیمه تمام) در کارت های محاسبه ؛ - استفاده از اجزای قطعه (دو حبه سیر ، 3 پرتقال و غیره) - چاپ نقشه های تکنولوژیکی. - چاپ ورق شطرنج ؛ - محاسبه قیمت ظروف ؛ - توانایی در نظر گرفتن هنجارهای ضایعات پردازش سرد سبزیجات ، بسته به فصل ؛ - تدوین و چاپ منو ؛ - تعداد نامحدود منوهای معمولی و دیگر. - امکان مشاهده گردش مالی جداگانه برای اتاق های ناهار خوری ، سالن ها ، کافه ها ؛ - نگهداری اسناد حرکت در انبار - موجودی ؛ - محله ؛ - مصرف (از جمله اتوماتیک هنگام فروش ظروف) ؛ - لیست گردش مالی ؛ - نگهداری اسناد برای فروش ظروف ؛ دیگر. همه اسناد در Excel با قابلیت ویرایش نمایش داده می شوند.

هنگام اضافه کردن برنامه به فهرست سایت ما ، پیوند محاسبه ظروف v3.4.4 توسط آنتی ویروس بررسی شد ، اما از آنجا که فایل روی سرور توسعه دهنده یا ناشر نرم افزار قرار دارد ، می توان آن را تغییر داد ، توصیه می کنیم قبل از بارگیری نرم افزار در رایانه در حالت On -Line با آنتی ویروس ، فایل ها را بررسی کنید - در پنجره جدیدی باز می شود و بررسی می شود!

می توانید نظر خود را در مورد برنامه بگذارید محاسبه ظروف v3.4.4یا نظرات ، و همچنین گزارش خرابی پیوند بارگیری.
اگر در مورد کار با برنامه "محاسبه ظروف v3.4.4" س haveالی دارید ، می توانید آن را در اینجا بپرسید ، زیرا بسیاری از نویسندگان و ناشران برنامه پیامهای این سایت را پیگیری می کنند!
همه پیام های تبلیغاتی خارج از موضوع و همچنین پیوندها و شماره تلفن ها حذف می شوند!

کارت محاسبه (کارت) برای محاسبه قیمت غذاهای سرو شده در کافه ها ، کافه ها ، رستوران ها ، غذاخوری ها و سایر سازمان های پذیرایی استفاده می شود. معمولاً توسعه آن در مقدمه حسابدار-ماشین حساب است. این سند است که باید نشان دهد که چقدر ، چه چیزی و به چه قیمتی برای تهیه یک غذای خاص لازم بوده است.

فایل ها

هنگام پر کردن به چه چیزی اعتماد کنید

غذاهای استاندارد در کتاب دستورالعمل موجود است. این می تواند یک کتاب 1994 یا چاپ 1996 باشد.

فهرست مجموعه های فعلی را می توان در نامه های وزارت تجارت فدراسیون روسیه مورخ 07.06.1999 N 21-9 / 410 و Roskomtorg مورخ 15.07.1996 N 1-806 / 32-9 یافت.

لیست مواد تشکیل دهنده کتاب دستور العمل به سادگی به جدول پر شده منتقل می شود. اگر ظرف در کتاب دستور غذا وجود ندارد ، این غذا باید به طور خاص مطابق TTK (نقشه تکنولوژیکی ظرف) تهیه شود. دومی به صورت جداگانه در هر شرکت توسعه می یابد.

عناصر تشکیل دهنده سند

برگه هزینه یابی در یک طرف پر می شود. اگر یک ورق کافی نیست ، می توانید جدول را در صفحه بعدی ادامه دهید. کارت محاسبه نشان می دهد:

• مبنای قانونی سند چیست؟ به طور خاص ، این اساس قطعنامه شماره 132 Goskomstat از 25 دسامبر 2012 است. در آن فرم های یکپارچه مانند این OP-1 تجویز می شود.
• فرم کاغذ مطابق با OKUD (0330501) و OKPO.
• سازمان ، واحد ساختاری آن (در صورت وجود) ، نوع فعالیت آن بر اساس OKDP ، تعداد ظرف با توجه به مجموعه دستور العمل ها.
• نوع عملیاتی که انجام می شود.

این اطلاعات مقدماتی است. ماهیت اصلی در قالب یک جدول ارائه شده است که در ستون های جداگانه فهرست شده است:

• شماره سند و تاریخ تهیه آن ؛
• شماره سریال محاسبه گردآوری شده ؛
• مدت تصویب محاسبات فوق ؛
• نام و کد محصول ؛
• چندین خرما با مواد تشکیل دهنده یکسان (در مثال و نمونه - شش ، اما مقدار آنها ممکن است متفاوت باشد) با میزان استفاده در 100 ظرف ، قیمت و مقدار برای هر کدام.

آخرین نکته در نظر گرفته شده است که در جدول تغییرات هزینه برخی محصولات ، وزن آنها و غیره را نشان دهد. به عنوان مثال ، اگر یک کارت محاسبه برای سوپ شیر گندم سیاه تهیه شود ، هنگامی که قیمت گندم سیاه یا شیر تغییر می کند ، کل هزینه ظرف تمام شده نیز به طور طبیعی تغییر می کند.

یک نوع سند وجود دارد که تغییرات قیمت را ارائه نمی دهد (فقط یک ستون تأیید دارد). در این حالت ، وقتی هزینه افزایش می یابد ، سند جدیدی تهیه می شود و سند قبلی اعتبار خود را از دست می دهد. این واقعیت باید در دفتر هزینه یابی ثبت شود.

در پایان بخش جدول ، ظرف را خلاصه می کند ، مانند:

• هزینه کل مجموعه مواد اولیه (مشخص شده برای هر ستون به طور جداگانه) ؛
• چه نشانه گذاری تعیین شده است ؛
• هزینه کل ، قیمت فروش به روبل ؛
• وزن غذای آماده بر حسب گرم ؛
• امضای مدیر تولید (نظارت بر روند سرآشپز) ، گردآورنده کارت محاسبه و همچنین رئیس سازمان (یا نماینده مجاز وی).

تفاوت های ظریف پر کردن

این سند فقط برای یک نام ظرف در نظر گرفته شده است. تهیه کاغذ برای چندین لذت آشپزی با نام های مختلف به طور همزمان غیرقابل قبول است. در نهایت ، این برای محاسبات حسابداری راحت تر است ، زیرا هم قیمت هر محصول سفید کننده و هم نشانه گذاری ظروف (به دستور مدیریت) می تواند تغییر کند. بسته به راحتی یک سازمان خاص ، محاسبه نشانک محصولات برای 100 ، 50 یا 1 ظرف تعیین می شود.

شرایطی وجود دارد که وزن اعلام شده محصول پس از عملیات حرارتی استانداردهای مجموعه دستور العمل ها را برآورده نمی کند. به عنوان مثال ، فیله های ماهی یخ زده 55 درصد یخ هستند. در این حالت ، یخ زدایی می شود ، وزن می شود و سپس وقتی ذوب می شود نسبت در نظر گرفته می شود.

مهم! از آنجا که ترکیب محصولات در این مورد از آنچه در مجموعه دستور العمل ها توصیه می شود منحرف نمی شود ، نباید نقشه تکنولوژیکی جداگانه ای برای آن تهیه شود. فقط کافی است نسبتهای مجاز را تغییر دهید.

این مقاله برای مشاغلی طراحی شده است که نیازی به محاسبه دقیق کالری ندارند. در صورت نیاز ، ستون های جدیدی به سند اضافه می شود. وضعیت مشابه ، با در نظر گرفتن هزینه های لازم آب ، گاز ، برق. تعداد ستونها محدود نیست. با این حال ، ذکر کتبی از چنین "بهبود" سند باید در مقالات شرکت گنجانده شود. همچنین ، همراه با وی ، سوابق کالیبراسیون و سایر اسناد تهیه می شود.

آنچه در طول موجودی بررسی می شود

سند باید در طول بازرسی ها ، به ویژه برای موجودی های معمولی ارائه شود. هنگام انجام دومی ، کمیسیون به ریاست رئیس با ثبت و نقشه آشنا می شود ، بقایای محصولات و اسناد مربوط به استفاده آنها را مقایسه می کند. به طور طبیعی ، آنها باید مطابقت داشته باشند.

یک نکته مهم!داده های نهایی کارت های قیمت گذاری در مورد ارزش فروش ظرف باید دقیقاً با قیمت این مورد در منوی ارائه شده به مشتریان مطابقت داشته باشد.

مدارک مربوطه

داده های کارت هزینه یابی به ثبت هزینه یابی وارد می شود. هر مقاله چاپ شده و امضا شده باید در آنجا ذکر شود ، حتی اگر برای مدت کوتاهی لازم الاجرا شده باشد. همچنین برای چیدمان محصول مفید است:

• سفارش هزینه یابی ؛
• برنامه منو (OP-2) ؛
• نیاز به انبار (OP-3).

در این مورد ، اساس OP-1 باید اسناد حسابداری انبار باشد. مصرف واقعی محصولات باید با آنچه در روزنامه ها نشان داده شده است مطابقت داشته باشد.

تجربه عملی نشان می دهد که رعایت شرایط استاندارد (ایده آل) برای ذخیره و پردازش محصولات بسیار نادر است. در صورت تعدیل ، اطلاعات مربوط به این مورد در سند نشان داده شده است.

متأسفانه در 1C و سایر برنامه های استاندارد حسابداری ، امکان ترسیم کارت های محاسبه وجود ندارد. در صورت نیاز به یک سیستم خودکار برای پر کردن این اسناد ، آنها به خرید برنامه های تخصصی متوسل می شوند یا متخصصی را استخدام می کنند که آماده سازگاری سیستم موجود با تشکیل این مقاله است.

محاسبه هزینه تولید - تعیین هزینه ها به صورت پولی برای واحد کالا ، کار یا خدمات. محاسبه شامل هزینه های مستقیم و غیر مستقیم است. مستقیم - هزینه مواد ، حقوق کارگران و غیره هزینه های غیر مستقیم: سود برنامه ریزی شده ، حمل و نقل و غیره

ما مقالات محاسبه را با جزئیات در نظر نخواهیم گرفت. ما فرآیند محاسبه هزینه برنامه ریزی شده تولید را با استفاده از فرمول های Excel خودکار می کنیم. وظیفه ما این است که یک جدول با استفاده از Excel ایجاد کنیم تا هنگام جایگزینی داده ها ، هزینه کالاها ، کارها و خدمات به طور خودکار محاسبه شود.

محاسبه هزینه کالاها در تجارت

بهتر است یادگیری محاسبه قیمت تمام شده را با حوزه تجارت شروع کنید. اقلام هزینه کمتری در اینجا وجود دارد. اساساً - قیمت خرید تعیین شده توسط تامین کننده ؛ هزینه حمل و نقل برای تحویل کالا به انبار ؛ در صورت واردات کالا از خارج ، عوارض و عوارض گمرکی وجود دارد.

برای محاسبه ، جدول زیر را پر کنید:

ما گروه خاصی از کالاها را می گیریم. و برای هر یک از آنها هزینه را محاسبه می کنیم. ستون آخر - عامل هزینه برنامه ریزی شده - میزان هزینه هایی را که شرکت برای تحویل محصول متحمل می شود ، نشان می دهد.

جدول را پر می کنیم:

میزان هزینه تحویل کالاهای 1 و 4 10، ، 2 و 3 - 15 خواهد بود.

فرمول های محاسبه هزینه برنامه ریزی شده تولید در Excel

هر شرکت هزینه برنامه ریزی شده را به روش خود محاسبه می کند. به هر حال ، شرکت ها بسته به نوع فعالیت هزینه های متفاوتی را متحمل می شوند. هرگونه محاسبه باید شامل تجزیه و تحلیل هزینه مصالح و دستمزد باشد.

محاسبه هزینه برنامه ریزی شده با تعیین هزینه مواد اولیه مورد استفاده و مواد مورد نیاز برای تولید کالاها (که مستقیماً در فرایند تکنولوژیکی دخیل هستند) آغاز می شود. هزینه های مواد اولیه مطابق با استانداردهای تصویب شده توسط شرکت منهای خسارات تکنولوژیکی در قیمت تمام شده لحاظ می شود. این داده ها را می توان از بخش فناوری یا تولید گرفت.

بیایید میزان مصرف مواد اولیه را در جدول Excel نشان دهیم:

در اینجا ما موفق شدیم تنها یک ستون را با در نظر گرفتن تلفات تکنولوژیکی خودکار کنیم. فرمول: = E3 + E3 * F3.

توجه داشته باشید! برای ستون "ضرر" ، درصد درصد را تنظیم کرده ایم. فقط در این صورت برنامه به درستی محاسبه می شود. شروع به شماره گذاری خطوط بالای سرصفحه می کنیم. در صورت خراب شدن داده ها ، می توان آنها را با اعداد بازیابی کرد.

در این جدول ، شما فقط باید یک ستون - "قیمت" را به صورت دستی پر کنید. همه ستون های دیگر به داده های کاربرگ "Norms" اشاره می کنند. در ستون "هزینه" فرمول کار می کند: = D3 * E3.

مورد بعدی هزینه های مستقیم ، دستمزد کارگران تولید است. حقوق پایه و حقوق اضافی در نظر گرفته می شود. در مورد اصول محاسبه حقوق (قطعه ، بر اساس زمان ، از تولید) ، می توانید در بخش حسابداری پیدا کنید.

در مثال ما ، دستمزد با توجه به میزان تولید محاسبه می شود: کارمندی که دارای یک مدرک تحصیلی معین است باید به ازای هر واحد زمان کار چقدر درآمد داشته باشد.

داده های محاسبه به شرح زیر است:

نرخ با توجه به فرمول محاسبه می شود: = C3 * D3.

برای پر کردن دو ستون اول ، جدا از تعداد ترتیب ، داده های این جدول را به داده های ستون قبلی پیوند دادیم. فرمول محاسبه حق بیمه: = C3 * 30٪. حقوق پایه - = C3 + D3.

دستمزد اضافی همه پرداخت هایی است که طبق قانون انجام می شود ، اما مربوط به روند تولید (تعطیلات ، مزایای سابقه کار و غیره) نیست.

ما بلافاصله داده های دیگری برای محاسبه برآورد هزینه در جدول وارد کردیم:

ستون "محاسبه شاخص" نشان می دهد که داده ها را از کجا دریافت می کنیم. اگر به جداول دیگر مراجعه کنیم ، از کل موجود در آنجا استفاده می کنیم.

قالب هزینه یابی محصول با فرمول:

• مثال هزینه یابی با هزینه های متفرقه

برای محاسبه هزینه بسته بندی ، شاخص های مشروط استهلاک دارایی های ثابت ، درصد حقوق و مالیات اضافی ، حق بیمه اجباری گرفته شد.