دستور پخت فرنی بلغور جو دوسر با میوه های خشک. بلغور جو دوسر با میوه های خشک

  • هرکول - 1 لیوان
  • شیر - 2 فنجان
  • کره
  • میوه های خشک - 1/3 فنجان
  • عسل یا شکر - 1 قاشق چایخوری.

آشپزی

1 جو دوسر رول شده را طبق دستور روی بسته آماده کنید: 1 فنجان جو دو سر حلقه شده را در قابلمه بریزید، 2 لیوان شیر بریزید.2 روی حرارت ملایم بجوشانید و بپزید تا فرنی غلیظ شود.3 1 قاشق غذاخوری اضافه کنید. عسل - سالم تر از شکر است. و همچنین کشمش، خرما و زردآلو خشک، یا هر میوه خشک مورد علاقه دیگری برای طعم دادن. نوش جان!

بلغور جو دوسر با آب و میوه های خشک

بلغور جو دوسر پخته شده در آب با افزودن میوه های خشک، یک صبحانه متعادل عالی برای بدن شما است.


عناصر

  • آب - 2 لیوان
  • بلغور جو دوسر - 1 فنجان
  • میوه های خشک - 1/3 فنجان
  • کره
  • شکر - 1 قاشق چایخوری.

آشپزی

1 2 فنجان آب تمیز داخل ملاقه بریزید، 1 فنجان بلغور جو دوسر را اضافه کنید و مخلوط کنید. 2 ملاقه را روی اجاق گاز قرار دهید. . به طور متوسط ​​10 دقیقه برای غلیظ شدن فرنی کافی است.4 فرنی را روی بشقاب ها قرار دهید، میوه های خشک مورد علاقه خود، عسل و کره را به دلخواه اضافه کنید. توجه: به جای شکر، اضافه کردن یک قاشق عسل به بلغور جو دوسر سالم تر خواهد بود. ذائقه خود را راهنمایی کنید، زیرا فروکتوز موجود در میوه های خشک ممکن است برای شیرین کردن فرنی به ذائقه شما کافی باشد.

بلغور جو دوسر با میوه های خشک در اجاق گاز آهسته

عناصر

  • شیر - 1 لیوان
  • بلغور جو دوسر - 1 فنجان
  • آب - 1 لیوان
  • میوه های خشک - 1/3 فنجان
  • کره
  • عسل - 1 قاشق چایخوری. (می توانید از شکر یا فروکتوز استفاده کنید).

آشپزی

1 تکه های بلغور جو را در مولتی پز بریزید (ترجیحاً سنتی، از غلات فوری استفاده نکنید).2 هر کدام یک لیوان شیر و آب اضافه کنید.3 برنامه MULTICOOK را انتخاب کنید. به ترتیب.5 بعد از گذشت زمان، هر یک از شیرین کننده های ذکر شده و میوه های خشک مورد علاقه خود را به فرنی اضافه کنید. نوش جان!

عناصر:

  1. تکه های جو دوسر - 1 فنجان
  2. زردآلو خشک - 100 گرم
  3. آلو - 100 گرم
  4. کشمش - 100 گرم
  5. قند

صبحانه بسیار خوشمزه و سالم. به خصوص در زمستان با حداقل مقدار ویتامین و میوه های تازه. در خانه و بسیار ساده تهیه می شود. فرنی را از بلغور جو دوسر تهیه می کنیم. آنها نرمتر هستند و سریعتر پخته می شوند.

بلغور جو دوسر را با 2 لیوان آب بریزید. در حین هم زدن به مدت 10 دقیقه بپزید.

همه خشکبارها را شسته و در ظرفی میریزیم و حدود 15 دقیقه آب جوش میریزیم و بهتر است قبل از اینکه بلغور جو دوسر را بپزید، میوه های خشک را خیس کنید.

خیساندن بسیار مهم است. من یک بار تنبل شدم و فرنی تلخ شد. یعنی میوه های خشک بی کیفیت خریدم. با مواد شیمیایی بیش از حد درمان می شود. پس خیسش کن!!!

وقتی بلغور جو دوسر تقریبا آماده شد، آب آن را خالی کرده و داخل فرنی بریزید. برای کسانی که شیرینی دارند، بلغور جو دوسر با میوه های خشک را می توان با شکر شیرین کرد.

شیرین، سالم و آماده از وبسایت Tastier at Home.

بلغور جو دوسر سالم ترین صبحانه است

جو دوسر نیاز بدن به بسیاری از مواد مغذی را تامین می کند، انرژی لازم را تامین می کند و از بسیاری از بیماری ها پیشگیری می کند. زنان به بلغور جو دوسر به دلیل خواص ضد پیری آن اهمیت می دهند و ورزشکاران نیز برای آن ارزشی قائل هستند که منبع انرژی خوب و قابل هضم است. این ماده غذایی با شاخص گلیسمی پایین با کالری کمی است و می تواند شما را برای مدت طولانی سیر نگه دارد.

بلغور جو دوسر منبع ویتامین های B، PP، B9 و اسید پانتوتنیک است و سرشار از مواد معدنی مفید روی، فلوئور، پتاسیم، سلنیوم و آهن است. دانه های جو دوسر همچنین حاوی مقدار زیادی پروتئین، اسیدهای چرب غیراشباع و فیبر رژیمی هستند.

علاوه بر این، زمانی که بلغور جو دوسر با شیر یا ماست ترکیب شود، سودمندی مضاعف دارد. جو دوسر به لطف مقدار زیادی ویتامین، از سلامت جسمی و روانی حمایت می کند، زیرا تأثیر خوبی بر سیستم عصبی و ماهیچه ای دارد، از خستگی جلوگیری می کند و خلق و خو را بهبود می بخشد.

بلغور جو دوسر به لطف مقدار زیادی فسفر، منیزیم و کلسیم، استخوان ها را تقویت می کند، آنها را قوی تر می کند و از پوکی استخوان و سایر بیماری های استخوانی محافظت می کند. همه این مواد برای حفظ سلامت استخوان ها ضروری هستند. آهن باعث کاهش خستگی و تقویت سیستم ایمنی بدن می شود.

این محصول حاوی فیتواستروژن است که مسئول ظاهر جوان پوست ما است و محتوای بالای آنتی اکسیدان ها روند پیری را کند می کند. اعتقاد بر این است که اگر هر روز صبح 2 قاشق غذاخوری بخورید. بلغور جو دوسر، سپس سطح کلسترول 10٪ کاهش می یابد.

حتی یک رژیم غذایی مبتنی بر بلغور جو دوسر وجود دارد که بدن را تمیز می کند و باعث کاهش وزن می شود. دانه های جو دوسر همچنین حاوی اسیدهای چرب هستند که از عملکرد قلب و سیستم عصبی حمایت می کنند و همچنین می توانند از بسیاری از بیماری های خطرناک پیشگیری کنند.

بلغور جو دوسر منبع خوبی از فیبر است که اگرچه توسط دستگاه گوارش هضم یا جذب نمی شود، اما برای عملکرد صحیح کل دستگاه گوارش ضروری است.

جو دوسر مخصوصا برای کودکان توصیه می شود. تحقیقات گسترده (شامل 10000 کودک) نشان داده است که صبحانه سنتی بلغور جو دوسر به رشد و رشد مناسب، هم جسمی و هم ذهنی کمک می کند.

Oatmeal همچنین استفاده خود را در زمینه زیبایی شناسی پیدا کرده است. در تهیه پمادها ، کرم ها ، ژل ها و صابون ها استفاده می شود. برای صورت و مو بسیار مفید است و با ظاهر چین و چروک می جنگد.

100 دستور غذا برای غذاهای عاشقانه. خوشمزه، سالم، روح انگیز، شفابخش ایرینا وچرسکایا

بلغور جو دوسر با میوه های خشک

بلغور جو دوسر با میوه های خشک

ترکیب: 1 فنجان جو دوسر ، 3 فنجان شیر ، میوه های خشک شده برای طعم ، 1 قاشق غذاخوری. ل کره، 1 قاشق غذاخوری ل شکر، نمک

میوه های خشک را کاملاً بشویید ؛ می توانید آنها را به مدت نیم ساعت در آب جوش خیس کنید (یا تا آب خنک شود) تا متورم شود. غلات را درون اجاق گاز آهسته بریزید ، نمک و شکر و همچنین میوه های خشک را اضافه کنید. همه چیز را مخلوط کنید و شیر سرد بریزید. حالت "Quenching" را برای 2 ساعت تنظیم کنید. قبل از سرو کره را اضافه کنید.

از مجموعه کتاب دستور العمل های اجاق مایکروویو نویسنده بورودین آنتون آناتولویچ

فرنی بلغور جو دوسر 200 گرم پرک یا بلغور جو دوسر؛ 600 میلی لیتر آب؛ 0.5 قاشق چایخوری نمک. آب گرم را درون یک قابلمه ضد حرارت 2 لیتری بریزید و نمک اضافه کنید. تابه باید بزرگ باشد ، زیرا فرنی از نظر حجم قابل توجهی افزایش می یابد. بدون پوشاندن 4-5 دقیقه در 100 ٪ تا زمانی که

از کتاب تغذیه درمانی برای بیماری های تنفسی نویسنده ریچکووا یولیا ولادیمیروا

مواد تشکیل دهنده فرنی جو دوسر: آب - 1 فنجان ، شیر - 1 فنجان ، جو دوسر - 0.5 فنجان ، کره - 2 قاشق غذاخوری. قاشق، شکر یا نمک به مزه طرز تهیه: یک لیوان آب و یک لیوان شیر را بجوشانید، نمک یا شکر را اضافه کنید، بلغور جو را اضافه کنید و با حرارت ملایم تفت دهید.

از کتاب غذاهای ملی ماری نویسنده ارشوف سمیون گوردیویچ

فرنی بلغور جو دوسر مواد لازم: بلغور جو دوسر - 0.5 پیمانه، شیر - 3 پیمانه، کره و عسل به مقدار لازم طرز تهیه: غلات را مرتب کنید، خوب بشویید، شیر داغ بریزید و در فر بگذارید و با حرارت متوسط ​​بپزید. با به جوش آمدن شیر، شیر بیشتری اضافه کنید. چه زمانی

از غذاهای ساخته شده از شیر و لبنیات. منوهای متنوع برای زندگی روزمره و تعطیلات نویسنده آلکایف ادوارد نیکولاویچ

جو دوسر جو دوسر جو دوسر جو دوسر مرتب شده ، شسته شده و در آب نمک جوش پخته می شود تا قوام فرنی ضخیم. سپس 2/3 مقدار گوشت خوک ذوب شده ، گوشت گاو یا بره را درون فرنی بریزید ، با جوش ملایم مخلوط و بپزید و سپس با آن ترکیب کنید

برگرفته از کتاب مطالعات تغذیه نویسنده Mogilny N P

فرنی بلغور جو دوسر، غلات را در آب جوش بریزید، سپس ظرف را از روی حرارت بردارید، درب آن را ببندید و 2 تا 3 ساعت بگذارید تا غلات پف کند. سپس غلات را در آبکش می ریزیم. به محض اینکه آب تخلیه شد، غلات را به شیر در حال جوش منتقل کنید، نمک اضافه کنید و 20 تا 30 دقیقه بپزید.

از کتاب 1000 دستور آشپزی. نویسنده آستافیف V.I.

فرنی بلغور جو دوسر 3 قاشق غذاخوری. بلغور جو دوسر، جگر، قلب، ریه (یا کله پاچه های دیگر) - 100 گرم از هر نوع، 1 پیاز، 50 گرم کره، نمک به مزه، قلب و ریه را در آب نمک بجوشانید و چرخ کنید. جگر را با پیاز خرد شده سرخ کنید و

از کتاب 1000 غذای خوشمزه [برای برنامه های کتابخوان با پشتیبانی از میز] نویسنده DRASUTENE E.

فرنی بلغور جو دوسر را در جریان نازکی در شیر در حال جوش بریزید و با هم زدن به مدت 10-15 دقیقه روی حرارت ملایم بپزید. سپس نمک اضافه کنید هم بزنید کره را اضافه کنید 1 لیوان غلات 5 لیوان شیر نمک

از کتاب دستور العمل های سریع. رژیم پروتئین فرانسوی توسط نوسکایا لیوبوف

567. فرنی جو دوسر 1 پیمانه بلغور جو دوسر 3 لیوان شیر نمک 1 قاشق غذاخوری. قاشق کره،؟ هنر قاشق شکر، بلغور جو دوسر خرد شده را داخل شیر در حال جوش بریزید، نمک اضافه کنید و بپزید و هم بزنید تا نرم شود. شکر و کره را اضافه کنید و چند دقیقه در فر بگذارید و روی فرنی بریزید

برگرفته از کتاب تغذیه جدا نویسنده Kozhemyakin R. N.

برگرفته از کتاب مولتی کوکر. 1000 بهترین دستور غذا. سریع و مفید نویسنده وچرسکایا ایرینا

فرنی بلغور جو دوسر مواد بلغور جو دوسر - 1 فنجان آب - 1.5 فنجان آب سبزیجات - 1 فنجان کره - 2-3 قاشق غذاخوری نمک - به مزه طرز تهیه غلات را خوب بشویید و 11.5 ساعت در آب داغ خیس کنید و در همان آب بجوشانید تا آب شود. تبخیر می شود. سپس

از کتاب 50000 دستور پخت منتخب برای آهسته پز نویسنده سمنووا ناتالیا ویکتورونا

بلغور جو دوسر با میوه های خشک مواد لازم: 1 فنجان بلغور جو دوسر، 3 فنجان شیر، میوه خشک به مزه، 1 قاشق غذاخوری. ل کره، 1 قاشق غذاخوری ل شکر، نمک آماده سازی میوه های خشک را کاملا بشویید، می توانید آنها را به مدت نیم ساعت (یا تا زمانی که آب سرد شود) در آب جوش خیس کنید تا پف کنند. که در

از کتاب ما با غذا شفا می دهیم. 200 بهترین دستور غذا برای دیابتی ها نکات، توصیه ها نویسنده کاشین سرگئی پاولوویچ

بلغور جو دوسر 70 گرم بلغور جو دوسر 20 گرم کره 550 میلی لیتر آب نمک جو دوسر را در آرام پز بریزید آب و نمک را اضافه کنید. مولتی پز را در حالت "فرنی شیر" روشن کنید. کره را در فرنی آماده شده بریزید،

از کتاب ما با غذا شفا می دهیم. یبوست. 200 بهترین دستور غذا. نکات، توصیه ها نویسنده کاشین سرگئی پاولوویچ

فرنی بلغور جو دوسر مواد لازم: 100 گرم پرک جو دو سر، 0.6 لیتر شیر، 4 قاشق غذاخوری کره، نمک طرز تهیه: شیر را روی حرارت ملایم بجوشانید، تکه ها را کم کم اضافه کنید و مدام هم بزنید تا نرم شوند. سپس کره را اضافه کنید

برگرفته از کتاب مولتی پز برای کودکان. 1000 بهترین دستور غذا نویسنده وچرسکایا ایرینا

فرنی بلغور جو با میوه های خشک مواد لازم 50 گرم پرک جو دو سر، 20 گرم کره، 50 گرم انجیر (خشک)، 50 گرم آلو، 50 گرم خرما (بدون هسته)، شکر، نمک طرز تهیه: بلغور جو دوسر را در آب جوش بریزید و بپزید تا نرم شود. با افزودن نمک و شکر،

از کتاب 100 دستور غذای عاشقانه. خوشمزه، سالم، روح بخش، شفابخش نویسنده وچرسکایا ایرینا

بلغور جو دوسر با میوه های خشک مواد لازم: 1 فنجان بلغور جو دوسر، 3 فنجان شیر، میوه خشک به مزه، 1 قاشق غذاخوری. ل کره، 1 قاشق غذاخوری ل شکر، نمک آماده سازی میوه های خشک را کاملا بشویید، می توانید آنها را به مدت نیم ساعت (یا تا زمانی که آب سرد شود) در آب جوش خیس کنید تا پف کنند. که در

از کتاب نویسنده

بلغور جو دوسر با میوه های خشک مواد لازم: 1 فنجان بلغور جو دوسر، 3 فنجان شیر، میوه خشک به مزه، 1 قاشق غذاخوری. ل کره، 1 قاشق غذاخوری ل شکر، نمک میوه های خشک را کاملا بشویید، می توانید آنها را به مدت نیم ساعت (یا تا زمانی که آب سرد شود) در آب جوش خیس کنید تا پف کنند. به آرام پز

فرنی یک صبحانه ساده، مقرون به صرفه، سالم و رضایت بخش است. و اگر میوه های خشک و آجیل را به آن اضافه کنید، غذا فقط خوشمزه تر و سالم تر می شود. در زیر دستور تهیه انواع فرنی با میوه های خشک را مشاهده می کنید.

فرنی برنج با میوه های خشک

عناصر:

  • برنج دانه کوتاه - 1 فنجان؛
  • آب - 2 لیوان؛
  • گیلاس خشک - 50 گرم؛
  • زردآلو خشک - 50 گرم؛
  • زغال اخته خشک - 50 گرم؛
  • کره - 50 گرم؛
  • شکر وانیل - 5 گرم؛
  • شکر - 5 قاشق چایخوری.

آماده سازی

برنج را کاملا بشویید و آب سرد اضافه کنید و حدود 20 دقیقه بگذارید بماند و آب را داخل ماهیتابه بریزید و وقتی جوش آمد برنج را اضافه کنید. تابه را با درب بپوشانید و روی حرارت ملایم بپزید تا پخته شود. توصیه می شود تابه مورد استفاده دارای پوشش نچسب باشد، در غیر این صورت این خطر وجود دارد که در یک تابه معمولی برنج به دیواره ها بچسبد. در حین پختن برنج، میوه های خشک شسته شده را با آب داغ بریزید و بگذارید 25 دقیقه بماند. نمک را به میزان دلخواه، شکر و شکر وانیلی را به برنج پخته شده اضافه کنید.

حالا نوبت میوه های خشک است - آنها را از آبی که در آن خیس کرده بودند خالی کنید و داخل برنج بریزید. همه چیز را با دقت مخلوط کنید، درب تابه را بپوشانید و روی آن را با حوله بپیچید تا فرنی برنج با میوه های خشک کاملا تبخیر شود. در حدود 25 دقیقه فرنی کاملا آماده خواهد شد.

فرنی گندم سیاه با میوه های خشک

عناصر:

  • گندم سیاه - 1 لیوان؛
  • زردآلو خشک - 100 گرم؛
  • انجیر - 100 گرم؛
  • آلو - 100 گرم؛
  • گردو - 100 گرم؛
  • آب - 3 لیوان؛
  • عسل - 2 قاشق غذاخوری. قاشق ها

آماده سازی

گندم سیاه را مرتب می کنیم و آبکش می کنیم و با آب جوشیده داغ می ریزیم و 6-5 دقیقه می جوشانیم و از روی حرارت برمی داریم. میوه های خشک را بشویید و به قطعات کوچک برش دهید، آجیل ها را خرد کنید. عسل را در 40 میلی لیتر آب گرم رقیق می کنیم و آجیل را در مخلوط حاصل خیس می کنیم. آجیل را با عسل و میوه های خشک به گندم سیاه اضافه کنید، مخلوط کنید، با درب ببندید، بپیچید و بگذارید 15-20 دقیقه تبخیر شود.

فرنی ارزن با میوه های خشک

عناصر:

  • ارزن - 0.5 کیلوگرم؛
  • شیر - 500 میلی لیتر؛
  • کدو تنبل - 1 کیلوگرم؛
  • کشمش - 100 گرم؛
  • عسل - 2 قاشق غذاخوری. قاشق؛
  • آلو - 75 گرم؛
  • زردآلو خشک - 100 گرم؛
  • کره - 1 قاشق غذاخوری. قاشق ها

آماده سازی

میوه های خشک را بشویید و روی آنها آب جوش بریزید. بگذارید 15 دقیقه بماند و سپس در آبکش آبکش کنید. کدو تنبل را پوست کنده، دانه ها را جدا کرده و تفاله آن را مکعبی برش دهید. چند بار ارزن را کاملا می شوییم. غلات، میوه های خشک و کدو تنبل را در تابه بریزید. عسل را اضافه کنید ، در 1 لیتر آب جوش بریزید ، با یک درب آن را بپوشانید و 45 دقیقه بپزید. سپس تابه را از روی حرارت بردارید ، در شیر داغ بریزید ، کره را اضافه کنید ، مخلوط کنید و سرو کنید.

فرنی سمولینا با میوه های خشک

عناصر:

  • بلغور - 200 گرم؛
  • میوه های خشک (زردآلو خشک، کشمش) - 100 گرم؛
  • کره - 2 قاشق غذاخوری. قاشق؛
  • شیر - 400 میلی لیتر؛
  • شکر، وانیلین - به مزه.

آماده سازی

میوه های خشک را بشویید و مکعبی کنید و آب داغ اضافه کنید و بگذارید تا پف کند. شیر را به جوش بیاورید، کف را جدا کنید. وانیلین ، شکر را اضافه کنید ، سمولینا را اضافه کنید و به مدت 3 دقیقه هم بزنید ، هم بزنید.

فرنی ذرت با میوه های خشک در اجاق گاز آهسته

عناصر:

  • بلغور ذرت - 1 فنجان؛
  • آب - 4 مولتی لیوان؛
  • کشمش سبک - 30 گرم؛
  • آلو خشک - 50 گرم؛
  • کره - 50 گرم.

آماده سازی

ابتدا کشمش و آلو را بشویید سپس خشک کنید و آلو را ورقه ای برش دهید. قابلمه مولتی پز را با کره چرب کنید، بلغور ذرت را اضافه کنید، در آب بریزید و میوه های خشک را اضافه کنید. پخت و پز در حالت "گندم سیاه". در پایان فرنی را با میوه های خشک مخلوط کرده و بلافاصله سرو کنید چون فرنی ذرت زود سفت می شود.

دستور تهیه بلغور جو دوسر با میوه های خشک

عناصر:

آماده سازی

آلو و زردآلو خشک را بشویید و به مکعب های کوچک برش دهید. شیر را بجوشانید، بلغور جو دوسر را اضافه کنید و با هم زدن 2 دقیقه بپزید. پس از این، ظرف را از روی حرارت بردارید و درب آن را ببندید و بگذارید. ماهیتابه را گرم کنید، عسل را اضافه کنید و حرارت دهید تا شروع به حباب زدن کند. پس از این، میوه های خشک را اضافه کنید، مخلوط کنید و حرارت را خاموش کنید. حالا دوباره ماهیتابه را با فرنی روی آتش بگذارید و میوه های خشک آماده شده را با عسل اضافه کنید و مخلوط کنید. ظرف را با درب بپوشانید و جو دوسر را با میوه های خشک به مدت 2 دقیقه دیگر گرم کنید.



انتشارات مرتبط