نحوه بررسی کیفیت آب آشامیدنی آب آشامیدنی: نحوه بررسی کیفیت

نحوه بررسی کیفیت آب

یک فرد بالغ باید حدود 1.5-2 لیتر آب در روز بنوشد. خلوص مایع مصرفی، با توجه به اینکه بدن ما به طور متوسط ​​از 75٪ H 2 O تشکیل شده است و اکولوژی آن چیزهای زیادی را برای دلخواه باقی می گذارد، بسیار مهم است. بلند می شود سوال واقعی: چگونه کیفیت آب را نه تنها در آزمایشگاه، بلکه در خانه بررسی کنیم.

بررسی کیفیت آب در منزل

ویژگی هایی که باید در مایع ضروری برای تمام حیات روی زمین وجود داشته باشد:

• شفافیت؛
• بی رنگی؛
• بدون بو؛
• بی مزه بودن؛
• خنثی بودن رادیولوژیکی؛
• عدم وجود ناخالصی های شیمیایی و بیولوژیکی

تعداد کمی از افراد در آپارتمان خود دستگاهی برای انجام تحقیقات ویژه پیچیده مانند آزمایشگاه دارند، اما تقریباً تمام ویژگی های ذکر شده را می توان بدون آن به دست آورد.

شفافیت و بی رنگی

طبق استانداردهای SES (SanPiN 2.1.4.1074-01)، رنگ آب آشامیدنی باید حداقل 20 درجه در مقیاس پلاتین-کبالت باشد. در خانه، شاخص به صورت بصری تعیین می شود. برای انجام این کار، کافی است مایع را در یک لیوان شفاف بریزید و از طریق آن به یک صفحه کاغذ سفید چسبیده به پشت ظرف نگاه کنید.

اگر ورق تیره به نظر می رسد، می توانیم وجود ذرات آلی را در ماده مورد بررسی فرض کنیم. وجود آهن رنگ قهوه ای روشن می دهد. اگر آب از یک چاه عمیق یا چاه آرتزین خارج شود، چنین سایه هایی هنوز خطر مسمومیت را نشان نمی دهد، اما برای نوشیدن آب از منابع سطحی کاملاً غیرقابل قبول است.

فقط آب زلال برای نوشیدن مناسب است. با استفاده از یک لیوان شیشه ای تمیز و یک تکه کاغذ سفید رنگ آن را به همان روش رنگ تعیین می کنند. در مسکو آزمایشگاه برای این منظور از دستگاه رنگ سنج استفاده می کند که رنگ را به صورت کمی و نه کیفی نشان می دهد و اندازه گیری می کند.

هنوز چیزی برای چنین آزمایشاتی اختراع نشده است. اندام های بهتراحساسات انسانی قرائت ها با استفاده از یک سیستم پنج نقطه ای ارزیابی می شوند که به صورت ذهنی نیز تعیین می شود. شما فقط می توانید آب با امتیاز 0، 1 یا 2 بخورید.

آزمایش بوی خانه برای کیفیت آب با رساندن دمای آن به 20 درجه سانتیگراد آغاز می شود. بو می شود و دوباره تا 60 درجه سانتیگراد گرم می شود. گاهی اوقات آب گرم از چاه یا گمانه بوی گندیده ای متصاعد می کند. این نشان دهنده افزایش محتوای سولفید هیدروژن در آن است. در مقادیر کم حتی مفید است. بسیاری اثرات درمانی حمام سولفید هیدروژن را شنیده یا تجربه کرده اند.

لازم است مایع را به مدت 5 دقیقه بجوشانید و پس از خنک شدن مجدد تا دمای 25 درجه سانتیگراد، مزه کنید:

• آب اگر حاوی ذرات گچ باشد شیرین است.
• تلخی توسط نمک های منیزیم ایجاد می شود.
• نمک های آهن آن را ترش می کند.
• طعم پوسیدگی نشان دهنده وجود ترکیبات آلی است.

در مسکو و سایر شهرها، در برخی از دیگ بخار خانه ها، حتی در نیروگاه های هسته ای، ماهی ها در آکواریوم ها پرورش داده می شوند. اینها قابل اعتمادترین شاخص های کیفیت زیستگاه آنها هستند. بدون چنین "دستگاه" طبیعی، می توانید به سادگی یک قطره را روی سطح صاف و تمیز شیشه یا آینه بمالید و صبر کنید تا خشک شود. روشنایی لکه باقی مانده نشان دهنده درجه خلوص است.

مقدار نمک های منیزیم و کلسیم، سختی آب را تعیین می کند که تاثیری بر مفید و مضر بودن مایع ندارد. منیزیم ممکن است طعم کمی تلخ به آن بدهد. آب بسیار سخت:

• هنگام جوشیدن روی دیواره های ماهیتابه می ماند تعداد زیادی ازمقیاس;
• سبزیجات برای مدت طولانی در آن پخته می شوند.
• پودر لباسشویی یا صابون خوب کف نمی کند.

آب لوله کشی

بر کسی پوشیده نیست که برخی از کلاهبرداران تجارت می کنند آب آشامیدنی، که نه از چاه یا چشمه معدنی، بلکه مستقیماً از شیر آب جمع آوری می شود. سودآوری چنین تجارتی 200٪ است. کلاهبرداران خانه به خانه می روند و پیشنهاد می کنند آبی را که همه می توانند رایگان از شیر آب بریزند بخرند.

اما آیا این آب برای نوشیدن بی خطر است؟ به طور مداوم و کامل توسط مرکز تحقیقات دولتی آب آشامیدنی (مرکز اصلی آزمایش آب آشامیدنی) بررسی می شود. در این آزمایشگاه مستقل معتبر در مسکو و سایر شهرهای روسیه، آزمایش هایی برای محتوای فنل ها، آفت کش ها، آنیون ها، یون های فلزی، سورفکتانت ها و سایر مواد سمی در مایعات انجام می شود.

برای تحقیقات مستقل، نمونه برداری از هر منبعی ( گمانه، چاه، آب بسته بندی شده، آب لوله کشی، چشمه ها و غیره) هم از سازمان ها و هم از افراد انجام می شود. بر اساس نتایج بازرسی، یک پروتکل آنالیز کتبی و توصیه هایی برای تمیز کردن و استفاده از فیلترهای خاص صادر می شود.

در جاهایی که از گرمایش مستقیم به جای گرمایش دیگ استفاده می شود، باید از آب داغ با احتیاط استفاده کنید. از آنجایی که در بسیاری از شهرها کنترل کیفیت دولتی فقط برای سیستم تامین آب سرد اعمال می شود.

طبق گزارش سازمان ملل، حدود 25 درصد از اوکراینی ها به اندازه کافی آب تمیز نمی نوشند. چگونه می توان کیفیت آب مصرفی را تعیین کرد؟ چندین راه ساده وجود دارد.

ساده ترین آزمایش برای تعیین کیفیت آب، ارزیابی توسط ظاهرو طعم آب باید شفاف، بدون رسوب، بدون مواد شیمیایی یا هر بوی دیگری باشد. رنگ، شفافیت، اسیدیته/ قلیاییت، سختی، مواد محلول و جامدات معلق را نیز می توان در خانه تعیین کرد.

برای تعیین میزان شفافیت، یک لایه 20 سانتی متری آب در یک لیوان شفاف ریخته می شود. سعی کنید متن را روی کاغذ بخوانید، در حالی که به یک لیوان آب نگاه می کنید. اگر انجام این کار آسان باشد، آب شفاف است. ناخالصی ها - سوسپانسیون های ریز پراکنده با منشا آلی یا معدنی - باعث ایجاد کدورت در آب می شود که باعث رشد باکتری ها می شود و اجازه نمی دهد اشعه ماوراء بنفش میکروارگانیسم ها را از بین ببرد.

رنگ آب به روشی مشابه تعیین می شود: 100 میلی لیتر آب را در یک لیوان شفاف بریزید و آن را با پس زمینه کاغذ سفید بررسی کنید. مواد آلی که در آب تجزیه می شوند به آب رنگ تیره می دهند.

در خانه، صابون زدن می تواند سختی آب را تعیین کند: اگر صابون به خوبی در آب کف نکند، آب سفت است. همین را می توان در مورد آب نیز گفت که با جوشاندن رسوب تشکیل می دهد.

بوی آب نیز می تواند چیزهای زیادی در مورد خلوص آن بگوید. ابتدا آب را تا 20 درجه سانتیگراد و سپس 60 درجه گرم کنید. بوی گندیده آب نشان دهنده وجود سولفید هیدروژن در ترکیب آن است. برای تجزیه و تحلیل طعم آب در یک ظرف تمیز، حجم کمی آب را به مدت 5 دقیقه بجوشانید، سپس تا دمای 20-25 درجه سانتیگراد خنک کنید. اگر آب مزه شیرینی داشته باشد، حاوی گچ، تلخ - نمک منیزیم، قابض - است. نمک های آهن محصولات پوسیدگی موجودات گیاهی یا حیوانی به آب طعمی فاسد می دهد.

فیلتراسیون می تواند وجود ذرات خارجی در آب را تعیین کند. برای این کار باید اجازه داد آب مدتی بماند و سپس فیلتر شود.

اعتقاد بر این است که وزن آب نیز کیفیت آن را نشان می دهد - آب سبک تر خوب در نظر گرفته می شود.

محلول ضعیفی از پرمنگنات پتاسیم را به آب اضافه کنید. اگر مایع به سرعت زرد شود، آب از کیفیت پایینی برخوردار است.

با ته نشین شدن آب نیز می توانید در مورد کیفیت آن قضاوت کنید. برای انجام این کار، آب را در یک ظرف کوچک شفاف (مثلا یک شیشه 3 لیتری) بریزید و بگذارید 2-3 روز در یک مکان تاریک بماند. پس از این مدت، مایع را بررسی کنید: رنگ مایل به سبز، لایه ای روی سطح، پلاک یا لکه های روی دیواره ظرف ممکن است نشان دهنده کیفیت پایین آب باشد. و بالعکس: اگر آب شفاف باشد، هیچ رسوبی روی دیوارها وجود ندارد - کیفیت خوبی دارد.

یک قطره کوچک آب به شیشه یا آینه بریزید. صبر کنید تا مایع تبخیر شود. پس از این به سطح نگاه کنید: اگر تمیز بماند، آب نیز تمیز است. اگر لکه ای روی شیشه ایجاد شود، این نشانه کیفیت پایین آب است.

اگر آکواریوم دارید، مراقب ساکنان آن باشید: بسیاری از آنها به کیفیت آب بسیار حساس هستند. به عنوان مثال، نرم تنان آب شیرین خانواده Unionidae دریچه های پوسته خود را می بندند اگر ناخالصی های خارجی در آب ظاهر شوند، حتی در مقادیر کم - این در مقاله ای در روزنامه Ecoportal.su بیان شده است.

با این حال، همه این روش ها دارای معایبی هستند. کامل ترین اطلاعات را می توان با سفارش آنالیز کامل آب از متخصصان به دست آورد. و اگر آب برای مصرف مناسب نیست، می توانید به نصب تجهیزات تصفیه آب از تولید کنندگان برجسته اوکراین فکر کنید -

آبی که برای آن استفاده می شود زمین های باغبه عنوان آب آشامیدنی از اعماق 5 تا 30 متر گرفته می شود. اینها سفره هایی هستند که آلاینده های خارجی بدون مشکل در آنها نفوذ می کنند. واضح است که ما نمی توانیم بر فعالیت کارخانه یا زمین کشاورزی همسایه تأثیر بگذاریم، اما می توانیم خودمان را نظارت کنیم. با ریختن آب بر روی بستر باغ پس از شستن یا شستن ظروف، زن خانه دار سفره خاک را با یک دسته کامل از آلاینده های شیمیایی "غنی" می کند. همین امر در مورد شستن خودرو، استفاده از کودها و محصولات محافظ گیاهی و نصب حوضچه های بدون عایق صدق می کند.

برخی می گویند اگر آب زلال و بی بو باشد برای آشامیدن مناسب است. این اشتباه است. با توجه به استانداردهای دولتی (GOST و SanPin)، کیفیت آب با محتوای مواد شیمیایی، بیولوژیکی و خواص ارگانولپتیک تعیین می شود. فقط بخش کوچکی از آنها "برای چشم" قابل مشاهده است - از نظر رنگ یا بو و طعم. به عنوان مثال، اگر هنوز بتوان مقدار بیش از حد نمک های کلسیم را با مقیاس در یک کتری تشخیص داد، و میزان آهن بالا طعم خاصی را به ارمغان می آورد، تعیین وجود سورفکتانت ها (سورفکتانت ها) در آب بسیار دشوار است.

چگونه بفهمیم که چه می نوشیم؟ پاسخ ساده است - ترکیب آب را بررسی کنید. راه حل بهینهتجزیه و تحلیل آب مطابق با استاندارد کیفیت دولتی انجام خواهد شد. تحقیقات آزمایشگاهی به ما امکان می دهد محتوای کمی مواد را با توجه به شاخص های اساسی، مناسب بودن آن برای نوشیدن و نیازهای خانگی تعیین کنیم و همچنین تعیین کنیم که آیا کافی است آب را به سادگی بجوشانیم یا اینکه آیا نصب فیلتر برای تصفیه ضروری است. منابع طبیعی تحت کنترل دائمی سرویس های بهداشتی نیستند، بنابراین نگرانی برای کیفیت آب بر دوش خود ساکنان تابستانی است.

تجزیه و تحلیل آب را می توان در یک ایستگاه بهداشتی-اپیدمیولوژیک، در آزمایشگاه های مستقل تخصصی، موسسات علمی یا به عنوان پاداش هنگام تماس با سازمانی که تأسیسات تصفیه آب را نصب می کند، انجام داد. هر آنچه را که انتخاب می کنید، آزمایشگاه باید دارای اعتبار باشد و روش های مورد استفاده باید مطابق با استاندارد دولتی فدراسیون روسیه باشد.

هزینه تحقیق به انتخاب سازمان و نوع تحلیل بستگی دارد. آزمایشگاه ها سه نوع آزمایش را انجام می دهند:

• پایه (کاهش)؛
• پر شده؛
• خاص (تعریف فرد
• شاخص ها بسته به نیاز مشتری).

تحلیل کاملتوصیه می شود این کار در طول مطالعه اولیه منبع آب انجام شود. متعاقباً، کنترل کیفیت پیشگیرانه سالانه اساسی انجام می شود. انتخاب تحقیق بستگی به ویژگی های آب دارد. این شامل 7 تا 16 شاخص است، هزینه تجزیه و تحلیل حدود 2500 روبل است. تجزیه و تحلیل کامل شامل چهار دوجین شاخص است و تقریباً 4000 روبل هزینه دارد. هر سازمانی به مشتری پیشنهاد می کند که طبق قوانین انتخاب که در آزمایشگاه یافت می شود، خودش نمونه برداری کند و آن را برای تجزیه و تحلیل بیاورد. اگر ساکن تابستان چنین فرصتی را نداشته باشد، یک متخصص به محل می آید، که هزینه را 1000-2000 روبل افزایش می دهد. نتایج را می توان در عرض یک تا دو روز به دست آورد.

در پایان، آزمایشگاه یک پروتکل حاوی اطلاعات در مورد محتوای کمی مواد مورد مطالعه، نتیجه گیری در مورد مناسب بودن آب برای مصارف خانگی مطابق با GOST 2874-84 و SanPin 2.1.4.1074-01 صادر می کند که شامل توصیه هایی نیز می شود. برای تصفیه و آماده سازی آب مزایای چنین تحقیقاتی عالی است: سلامتی قیمتی ندارد. هزینه مطالعه را می توان کاهش داد تامین آب متمرکز. مقدار بین همسایگان تقسیم می شود و به حداقل می رسد.