Kızartmalar ve mini fırınlar: seçim için öneriler. Bir liste - nedir, bir açıklama, üreticiler ve fiyatlar ile en iyi ev modellerine genel bakış Kavurucuların kaç çalışma modu vardır?

Bir kavurma (mini fırın) seçimi. Bir kavurma makinesi nedir ve bir kavurma makinesinin temel özellikleri: güç, boyutlar, işlevsel modlar, ekipman. Kadro seçimi için konseyler.

Liste nedir? Mikrodalga ve fırına kolaylıkla alternatif olabilecek bir ev aleti türüdür.

Kızartma makinesinin birçok işlevi vardır: ısıtma, balık ve et yemekleri pişirme, unlu mamuller pişirme.

Kavurma makinesinin benzerlerine göre önemli bir avantajı, küçük boyutudur.

Bazen alıcılar, kavurma makinesini ve mini fırın, mini fırın, ekmek kızartma makinesi fırını, ekmek kızartma makinesi kavurma makinesi gibi cihazları tam olarak neyin ayırt ettiğiyle ilgilenir. Gerçekte, hiçbir fark yoktur.

Sadece farklı firmalar, rakip ürünler arasında ayrım yapmak için ürünlerini farklı şekilde adlandırırlar.

Bir liste satın almadan önce, bunun için gereksinimlerinizi belirleyin. Satın alırken genellikle güce, boyuta, hacme, işlev sayısına, eksiksizliğe, fiyata dikkat ederler.

Bu önemli özelliklere sırasıyla bir göz atalım.

Güç ve boyutlar

İlk önce istenen iç hacmi belirlemeniz gerekir. Cihazı sadece az miktarda yiyecek ısıtmak ve sıcak sandviç hazırlamak için kullanmayı planlıyorsanız, iç hacmi 6 litreyi geçmeyen en küçük kavurma makinesi size uygun olabilir.

Büyük bir aile ile, en az 14 litre hacme ihtiyaç duyulur ve cihazın kendisi mutfakta gözle görülür derecede geniş bir alanı kaplar.

Ayrıca, listenin gücüne dikkat ettiğinizden emin olun. Burada yine her şey ihtiyaçlarınız tarafından yönlendirilir.

Konveksiyon ve ızgara olmadan en basit modeli kullanmak istiyorsanız, gücü 650-900 watt'a eşittir. Çok sayıda işleve sahip daha karmaşık modeller için güç tüketimi 2000 W'a çıkar.

fonksiyonel modlar

Sıcaklık kontrolü çok faydalıdır. Tipik olarak, 60º (ısıtma için) ile 280º (pişirme için) arasında bir sıcaklık seçebilirsiniz.

Zamanlayıcı ayarları, diğer işlevlerin kullanılabilirliğine bağlıdır. Buna bağlı olarak, zamanlayıcı 15 dakika (tekrar ısıtma sırasında) ile 120 dakika (et pişirirken veya fırınlarken) arasında değişen bir süreye ayarlanabilir. Muhtemelen listeyi otomatik kapanma, ses sinyali ile donatmak.

Yönetim türü.

Kural olarak, kadro kontrolü mekaniktir ve fiyatına bağlı değildir.

Pişirme modlarının sayısı.

Genellikle 3, artık yok (ızgara, fırın, "incelik").

Konveksiyon.

Bu işlev, çok sık unlu mamüller pişirmeyi planladığınızda gerekli olacaktır.

Buz çözme.

Buz çözme için genellikle bir mikrodalga fırın kullanılır, ancak kavurma makineniz bu seçenekle donatılmışsa, mikrodalga fırın satın almanıza gerek kalmaz, böylece mutfakta hem paradan hem de yerden tasarruf edersiniz.

Arka ışık. Pişirme sürecini kontrol etmeye yardımcı olacaktır.

Teçhizat

Sıvı ve kırıntılar için dışarı çekilebilir (çıkarılabilir) bir tepsi, kavurma makinesinin temizliğini büyük ölçüde kolaylaştıran önemli bir ayrıntıdır.

Tel ızgara - esas olarak kızartma için kullanılır, bazı modellerde birkaç ızgara bulunur.

Fırın tepsisi. Yemek pişirmek için kullanılır.

Şiş - büyük et parçalarını, kebapları, kümes hayvanlarını, balıkları pişirmek için kullanılır. Döner olması daha uygundur.

Daha sonra pişirme daha eşit bir şekilde gerçekleşecek ve her taraftan aynı çıtır çıtır elde edeceksiniz.

Bir lazanya yemeği ya da bir pizza yemeği, İtalyan yemeklerini deneme fırsatı vererek onları hazırlamayı kolaylaştıracaktır.

Bir kavurma makinesi (mini fırın, mini fırın) seçerken, içindeki kaplamanın kalitesine (çiziklere karşı dayanıklı olmalıdır), güç kablosunun uzunluğuna ve cihazın sağlamlığına yakından bakın.

Tasarımını ihmal etmeye gerek yok, çünkü daireye uzun süre yerleşecek ve bu nedenle estetik olarak sizi memnun etmelidir.

Ekmek kızartma makinesinin yetenekleri artık ilgi çekici olmadığında ve fırın satın almak için yeterli alan ve para olmadığında, kavurma makinesi sizi kurtarır. Küçük bir aileyi başarıyla besleyebilen, birincisinin minimalizmini ve kompaktlığını ve ikincisinin çok yönlülüğünü başarıyla birleştiren kişidir.

Temas halinde

sınıf arkadaşları

Bir tost makinesi gibi bir kavurma makinesi, kompakt bir elektrikli pişirme cihazıdır. Aslında, bu tanıdık fırının küçük boyutlu bir versiyonudur, genellikle buna denir - mini fırın, mini fırın vb.

Çalışma prensibi ve kontrol

Cihaz nasıl çalışır? ekmek kızartma makinesi ve fırının çalışmasına benzer. Kızartma makinesi, ekmek kızartma makinesi gibi, ısıtma elemanları ile donatılmıştır. Şebekeden güç alarak yiyecekleri ısıtarak sağlıklı, benzersiz yemeklere dönüştürürler.

Liste kontrolü mekanik veya elektronik olabilir. Genellikle cihaz iki regülatör ile donatılmıştır - zaman ve sıcaklık. Ek olarak, kavurma makinesi bir ısıtıcı şalter ve bir çalışma modu seçim fonksiyonu ile donatılabilir.

Cihaz

Kadro şeklinde yapılır içinde ısıtma elemanları ve bir kapı bulunan metal kasa.

Kasanın şekli, üretici tarafından tasarlanan stile bağlı olarak değişir. Fütüristik bir tasarım durumunda dikdörtgen veya kare paralel yüzlü, kesik piramit, toroid ve hatta bir top olabilir.

İç bölme metal olabilir, paslanmaz çelikten yapılabilir veya biyoseramik bileşim ile kaplanabilir. Seramik fırınlı cihazlar daha dayanıklıdır, ancak daha pahalıdır.

Model sınıfına bağlı olarak bir ila dört seramik veya kuvars ısıtma elemanından bir mini fırın kurulabilir. Cihazın maliyeti, sayılarına bağlıdır. Bir elemanla donatılmışsa, kasanın altında bulunur. İki ısıtıcı, çoğu zaman üstte ve altta karşılıklı olarak kurulur. Ancak yandan ısıtıcılı modeller var. En ekonomik ve verimli cihazlar, kuvars ısıtıcılı cihazlardır, ancak daha pahalıdırlar.

Ekonomi sınıfı cihazların kapısı, genellikle içine küçük bir cam yerleştirilmiş metaldir ve pişirme işlemini kontrol etmenizi sağlar. Daha yüksek fiyat segmentindeki modellerde, ısıya dayanıklı bir cam kapı takılmıştır. Lüks cihazlar için, yanlışlıkla dokunulduğunda yanma olasılığını ortadan kaldırmak için özel bir anti-termal kaplama ile kaplanabilir.

eklemeler olarak cihaz aşağıdaki öğelerle donatılabilir:

İşlevsellik ve çalışma modları

Cihazın sınıfına bağlı olarak, işlevselliği şunları içerebilir: aşağıdaki yerleşik işlevler cihazı kullanmayı kolaylaştıran:

Kızartma makinesinde buz çözme minimum güç gerektirir, bir fanın varlığı işlemi hızlandırır ve hacimsel ısıtma, ürünün sıcaklığında eşit bir değişiklik sağlar. Gelişmiş modellerde, ürün tipine ve ağırlığına bağlı olarak buz çözme modunu seçmek için yerleşik bir fonksiyon vardır. Genellikle, yaklaşık buz çözme süresi, cihazın talimatlarında belirtilir.

yiyecekleri yeniden ısıtmak yiyeceklerin eşit şekilde ısıtılmasıyla sağlanır ve bir üst ısıtma elemanının varlığı, kızarmış bir kabuk elde etmenizi sağlar. Kasanın ısı yalıtımı sayesinde cihaz bir süreliğine termosun yerini alabilir. Bu, sıcaklığın ilave ısıtma olmadan korunmasını sağlar. Ayrıca ev hanımları yoğurt ve süzme peynir hazırlarken bu fırsatı kullanırlar.

Sıcaklık ve çalışma süresinin kombinasyonu nedeniyle, üretici tarafından belirtilen minimum işlev setinde bile, herhangi bir kavurma makinesi yalnızca yiyecekleri ısıtıp buzunu çözemez, aynı zamanda gibi mutfak kreasyonları yaratın:

  • sıcak açık ve kapalı sandviçler, sandviçler ve tostlar;
  • jülyen
  • güveç;
  • et, kümes hayvanları, balık ve hatta deniz ürünlerinden pişmiş ve kızartılmış yemekler;
  • pişmiş yumurta, sahanda yumurta ve omlet;
  • lazanya;
  • ızgara sebzeler ve fırınlanmış sebze yemekleri;
  • buharlı yemekler;
  • bisküvi, kek, kurabiye, turta, turta, pizza ve ekmek dahil her türlü unlu mamüller;
  • güveç.

Sıcak sandviçler için kavurma makinesi nasıl seçilir

Bir satın alma planlarken, Aşağıdaki gibi parametrelerin önemini belirleyin:

Küçük bir güç ve bir ısıtıcı, hazır yemeklerin buzunun çözülmesi, ısıtılması ve ısıtılmasının yanı sıra tost ve sıcak sandviç yapmak için yeterli olacaktır. Gadget'ın gücü ve çalışma hacmi ne kadar fazla olursa, sahipleri için o kadar fazla mutfak fırsatı ortaya çıkar. İhtiyaçlarınıza göre bir cihaz seçin.

Cihazın kompaktlığı, onu bile kullanmanıza izin verir. küçük apartmanlarda... Kızartma makineleri, ekmek kızartma makinelerinin aksine, işçiler tarafından evden getirilen yemekleri ısıtmak ve tost ve sandviç yapmak için kullanıldığı küçük şirketlerde popülerdir.

Bir kavurma makinesi seçerken, enerji tasarrufu oranı en yüksek olan cihazı bulmaya çalışın. Maksimum sınıf, gadget'ın sahibine enerji maliyetlerinde bir azalma sağlayacaktır.

Garanti süresinin süresi şunları gösterir: cihazın gerçek güvenilirliği- ne kadar yüksekse, liste o kadar dayanıklı olur. Bir yıldan fazla bir garanti süresi seçin.

Genellikle mutfaklarda çok az yer vardır veya aile bir daire kiralamak zorundadır. Bu durumlarda, standart bir fırın yerine daha kompakt bir cihaz satın alabilirsiniz - bir kavurma. Bu küçük (genellikle) ev aleti et, balık, sıcak tost ve sandviç pişirmenize, ekmek pişirmenize yardımcı olacaktır. Kavurma makinesinin kendisi (veya mini fırın, mini fırın) - İngilizce'den çevrilmiştir. "Fry" - ve bir alternatif olarak ortaya çıktı fırın, elektrikli fırın daha kompakt bir seçenek.
Bir kavurma, bir mikrodalga (mikrodalga) fırın değildir, tamamen farklı bir cihazdır, ancak bir "mikrodalga"nın da sahip olabileceği bir dizi işlev içerir. Ama önce ilk şeyler. Kızartma makinesi, mini fırın, ekmek kızartma makinesi fırın, ekmek kızartma makinesi-kavurma makinesi, mini fırın - aynı cihaz için mağazalarda çok sayıda ismin varyasyonunu bulabilirsiniz. En titiz uzman bile bu terimler arasındaki farkı açıklamakta güçlük çekecektir. Tek fark, üreticinin ürünlerini özel bir şekilde ayırt etme arzusudur.
Ana şey, bu veya bu cihazın sahip olduğu özelliklere, sahip olduğu özelliklere sahip olmaya devam ediyor. ekstra seçenekler... Ve buna bağlı olarak tüm ihtiyaçlarınızı karşılayacak kadro modelini satın alabilirsiniz.

Hacim ve güç

İç hacimle ilgili birçok yararlı bilgi, tartışıldığı makalede bulunabilir, bazı ipuçları çakışabilir veya tekrarlanabilir, diğerleri yalnızca bir mini soba seçimi ile ilgilidir.
Bir mini fırın seçerken her zaman olduğu gibi, her şeyden önce, cihazın boyutlarına ve hacmine karar vermeniz gerekir. 5-6 litre hacimli en küçük kavurma makineleri, sıcak sandviçler, tostlar yapmak, küçük porsiyonları ısıtmak için kullanışlıdır. Ama için büyük aile zaten 14-20 litre hacimli kavurma modellerine dikkat etmek gerekiyor. MirSovetov, mini fırının konveksiyon moduna sahip olmayabileceği gerçeğine dikkatinizi çekiyor, bu fonksiyon sadece birkaç modelde mevcut.
İkinci önemli gösterge, kadronun gücüdür. Başlangıçta yiyecekleri ısıtmak, tost, sandviç, krep ve diğer şeyler yapmak için tasarlanmış küçük hacimli basit modeller için güç değeri 650-900 watt olabilir. Daha büyük ve daha çok işlevli cihazlar (bir ızgara varsa, konveksiyon) sırasıyla 2000 watt'a kadar daha fazla güç tüketir.

Fonksiyonlar

Isıtma elemanlarının sayısı genellikle 2: üst ve alt, bunların kombinasyonu pişirme modunu belirler. Çoğu model kuvars ısıtma elemanları kullanır, daha hızlı ısınırlar ve ızgara kabuğu için en iyisi olarak kabul edilirler.
Ayarlanabilir termostat yiyeceğin işleneceği sıcaklığı belirlemenize olanak tanır. Standart olarak 60 (ısıtma, kaynatma) ile 240-280 (pişirme) dereceleri arasında bir değer seçebilirsiniz.
Zamanlayıcı. Diğer işlevlere bağlı olarak, zamanlayıcı hem 15 dakika (Panasonic NT-T13P, kızartma ve ısıtma için tasarlanmıştır) hem de et pişirme, fırınlama için tasarlanmış modeller için 100-120 dakika (örneğin, DeLonghi EO 1831) uygulanabilir. ... Zamanlayıcı otomatik kapanma ve sesli sinyal ile çalışır, böylece pişirme süresini takip etmenize gerek kalmaz: sadece başlangıçta istediğiniz değeri ayarlayın ve ardından gerekirse düzeltin.
Kontrol tipi genellikle en pahalı modellerde bile mekaniktir; çalışma modu 2 veya 3 döner anahtar kullanılarak ayarlanır.
Pişirme modlarının sayısı. Hangi ısıtma elemanlarının kullanıldığına bağlı olarak toplamda üç tane olabilir:
  • elektrikli fırın (üst + alt ısıtma elemanı);
  • ızgara (üst ısıtma elemanı);
  • "Hassas" (alt ısıtma elemanı).
İç kaplama metal (emaye), seramik (biyoseramik), paslanmaz çelik olabilir. Birçok kullanıcının deneyimine göre, MirSovetov, temizlik kolaylığı açısından iç kaplama tipinin aslında o kadar önemli olmadığını, daha çok kişisel tercihler meselesi olduğunu güvenle söyleyebilir. Üreticinin alt ısıtma elemanını hareketli hale getirmesi en çok yararlıdır - tam olarak kavurma makinesinin temizleme işini kolaylaştırmak için.
Konveksiyon Hazırlanan yemeğin üzerine sıcak hava üflemektedir. Bir kavurma makinesinin turta, hamur işleri pişirmesi gerekiyorsa, konveksiyon işleviyle almak daha iyidir, bu modda hamur daha hızlı ve daha eşit şekilde ısınır.
Buz çözme. Mikrodalga fırınlar da bu işleve sahiptir, ancak seçilen kavurma modeli gıdaların buzunu çözebiliyorsa, genel olarak mikrodalga fırın olmadan da kolayca yapabilirsiniz. Bu nedenle, hala bir mikrodalga fırın almadıysanız, alıcı aslında ikisi bir arada bir cihaz alırken paradan tasarruf etme fırsatı vardır.
güçlendirici işlevi(ilk kez Tefal tarafından gerçekleştirilmiştir), neredeyse anlık ısıtma sayesinde hızlı bir şekilde kızartmanıza veya yeniden ısıtmanıza olanak tanır (bu, elbette, enerji tüketimini artırır).
bunlara ek olarak liste aşağıdakilerle tamamlanabilir:
  • kırıntılar ve sıvılar için çıkarılabilir (çekilebilir) tepsi;
  • kafes standı;
  • fırın tepsisi;
  • kızartma için bir ızgara (iki tane olabilir ve üzerlerinde aynı anda pişirebilirsiniz, örneğin Binatone TT0 5001);
  • tükürmek;
  • çanak için, çanak için (DeLonghi EO 3899).
Tüm bu "çan ve ıslıklar", hem pişirme sırasında hem de bakım açısından kavurma makinesinin kullanımını daha konforlu hale getirecektir.

Fiyat:% s

Ev aletleri pazarındaki kavurma modellerinin kategorilere net bir şekilde bölünmesini sağlamak oldukça zordur, ancak MirSovetov bunu en azından yaklaşık olarak yapmaya çalışacaktır.
Böylece, 10-12 litre hacme kadar konveksiyonsuz küçük kavurucular (tost fırınları) 40 ila 80 $ (VES, Vitek, Scarlett, Tefal, DeLonghi) karşılığında satın alınabilir. Genellikle set minimum aksesuar seti içerir: bir fırın tepsisi, bir tel raf, bir palet. Aynı üreticilerin (Panasonic, Clatronic, Moulinex'in yanı sıra) ancak 100 $ veya daha fazla bir fiyata sahip modeller, örneğin bir pizza tabağı, 2 tepsi ve bir şiş gibi daha karmaşık ekipmanlara sahip olabilir. Genellikle, bu tür kavurma makineleri daha büyüktür, hacimleri 16-20 litredir, bazen konveksiyon ve buz çözme işlevleri de vardır.

Yani yapmak doğru seçim Alıcının temel parametreleri (hacim, güç ve mod sayısı) belirlemesi önemlidir. Örneğin, pişirme ile deney yapmayacağınızı kesin olarak biliyorsunuz, bu da konveksiyon olmadan yapmayı deneyebileceğiniz anlamına geliyor. Ve tersine, büyük bir aileniz varsa ve tüm hane üyelerini beslemek için ortama bakmanız ve büyük beden, sizin için yararlı olan konveksiyon ve diğer seçeneklerle. Şu anda ev aletleri mağazalarında mini fırın seçimi çok zengin olmadığından, birkaç modelin belirli bir alıcı için ana kriterleri aynı anda karşılama olasılığı azdır. Beyaz eşya üreticileri rekabet etmekte ve kaliteli modeller üretmeye çalışmaktadır. Belli bir markaya bağlılık yoksa, mağazanın yalnızca değerlendirme yapması gerektiği ortaya çıktı. dış görünüş ve kolaylık - ve bunlar öznel şeylerdir.

Mutfak için küçük ev aletlerinin geliştirilmesindeki trendlerden biri, giderek daha büyük muadillerine layık bir alternatif olarak hareket edebilen veya birkaçını aynı anda değiştirebilen kompakt ve çok yönlü cihazların ortaya çıkması haline geliyor. Bu tür cihazlar arasında ekmek kızartma makinesi, ızgara ve elektrikli fırının işlevlerini birleştiren modern masaüstü mini fırınlar bulunur. Ve bazı modeller, tam teşekküllü bir ürünün küçültülmüş bir versiyonunu bile temsil ediyor. mutfak sobası... Mağaza çeşitleri her zaman olduğu gibi çok geniştir. Ve değerli adayların çemberini daraltmak ve böylece seçiminizi kolaylaştırmak için bu derecelendirme oluşturuldu. en iyi modeller mini fırınlar.

En iyi mini fırını seçme kriterleri

Hacim ve boyutlar

en minyatür mini fırınlar, hangi nedenden dolayı diğerlerinden daha sık denir kavurma makineleri, genellikle 9-12 litrelik bir iç alana sahiptir. Bu mini fırınlar, kızarmış ekmek, sıcak sandviç yapmak veya küçük yiyecek parçalarını yeniden ısıtmak için idealdir.

İLE ortalama boyut, 3-4 kişilik yemek pişirmenize veya ısıtmanıza izin veren 18-22 litrelik örnekleri içerir. Bu tür ve daha geniş mini fırın modelleri, pişirme, et, kümes hayvanları, balık gibi daha karmaşık görevlerle başa çıkabiliyor.

Son olarak, en ferah mini fırınlar olabilir iç hacim 26-45 litre ve tam boyutlu bir fırın için masaüstü ve daha kompakt bir yedek, pratik olarak yetenekler açısından daha düşük değil.

İşlevsellik ve kontrol türü

En basit mini fırınlar bir tane ile donatılmıştır, ancak çoğu hala ayrı veya aynı anda çalıştırılabilen iki ısıtma elemanına sahiptir. Yeterli kapasiteye sahip fırınlara genellikle kümes hayvanları veya et ızgarası için bir şiş eklenir ve en iyileri ayrıca daha eşit kızartma için konveksiyona sahiptir.

Yönetim geleneksel olarak ya mekanik ya da elektronik olmuştur. Burada her biri için - elektronik genellikle daha doğru zamanlayıcı ayarları ve modern bir görünüm (ve daha yüksek bir fiyat etiketi) anlamına gelir ve mekanik her zaman en güvenilir seçenek olmaya devam eder. Kontrolün kendisi genellikle çalışma modunu, pişirme süresini ve sıcaklığı seçme yeteneğini temsil eder.

Güç

Isıtma hızı ve verimliliği ve genellikle mini fırınların yetenekleri bu parametreye bağlıdır. Tabii ki, mini fırının hacmi ne kadar büyük ve işlevselliği ne kadar iyi olursa, genellikle o kadar fazla güç gerekir. Değer, 1000-2500 watt aralığında bir yerde değişir.

Mutfak alanının her santiminin önemli olduğu durumlarda, doğru olanı seçmek çok önemlidir. Ev aletleri... Bir yandan hostesin ihtiyaçlarını tam olarak karşılamalı, diğer yandan az yer kaplamalıdır. Bir kavurma makinesi, küçük bir mutfakta tam olarak ihtiyacınız olan şeydir.

Kavurma: fırın mı, mikrodalga mı yoksa tost makinesi mi?

İlk olarak, bir listenin ne olduğunu bulalım. Görünüşte, bu ünite bir mikrodalgaya çok benzer - aynı dikdörtgen şekiller ve kulplu şeffaf bir kapı. İçine bakarsanız, bir ekmek kızartma makinesine benzerlik var: çanak, ortada bulunan bir ızgaraya yerleştirildi. Ancak teknik performans açısından, kavurma makinesi yine de fırına daha yakındır. Birkaç ısıtma elemanı ile donatılmıştır - ısıtma elemanları, ancak mikrodalga yoktur (mikrodalga fırında olduğu gibi). Bazı üreticiler böyle bir cihaza "mini fırın", "elektrikli fırın", "tost makinesi fırın" diyor.

Liste nasıl çalışır?

Çoğu zaman, cihaz iki kuvars ısıtma elemanı ile donatılmıştır (daha az sıklıkla - bir, üç, dört): yukarıda ve aşağıda. Kızartma makinesini açtığınızda ısınırlar ve ardından sıcaklığı içerideki yiyeceğe aktarırlar. Sadece üst ısıtıcı açılırsa ünite ızgara modunda çalışacaktır. Bir alt ısıtıcının çalıştırılması, yiyeceklerin nazikçe ısınmasını sağlayacaktır. Her iki ısıtma elemanı da dahil edilirse, pişirme işlemi fırında olduğu gibi olacaktır: turta, charlotte, turta, balık, et, tavuk pişirebilirsiniz.

Hemen hemen tüm modeller, gerekli sıcaklığı koruyabilmeniz için bir termostat ve pişirme süresini doğru bir şekilde geri saymak için bir zamanlayıcı ile donatılmıştır. Sıcaklıklar 60 ila 290 derece arasında değişebilir. En düşük değerler ısıtma için, en yüksek değerler ise pişirme için uygundur.

Kavurucuyu kontrol etmek için, anahtarları çevirmeniz ve gerekli sıcaklık ve süreye ayarlamanız yeterlidir. Her şey o kadar kolay ki, talimatlara bakmanıza bile gerek yok. Çalışma sırasında iç hazne aydınlatılır, böylece süreci kolayca gözlemleyebilirsiniz.

Bazı kavurma makineleri, ünitenin bir konveksiyon fırını gibi çalışmasına izin veren ızgara püskürtücüler ve özel fanlarla donatılmıştır.

Kim bir listeye ihtiyaç duyar

Bu nedenle, kavurma makinesi, geleneksel bir fırına kompakt bir alternatif olan küçük bir elektrikli mini fırındır. Bu, her şeyden önce, mutfağında tam teşekküllü bir fırın yerleştirecek yer olmayan insanlar tarafından bu cihazın takdir edileceği anlamına gelir.

Kızartma makinesi mikrodalga, ekmek kızartma makinesi, fırın ve airfryer'ın yerini kolayca alabilir. Bu nedenle, listelenen tüm cihazları sürekli kullanan ev hanımları, bunları bir tane ile değiştirmek mantıklıdır.

Bu cihaz, küçük bir çocuk için sadece bir nimettir. kır evi... Gerçekten de, yardımı ile buzunu çözebilir, yeniden ısıtabilir ve bulaşıkları hazırlayabilirsiniz.

Tost sevenler kavurma makinesini takdir edeceklerdir. Gerçekten de, elektrikli fırında ekmek kızartma makinesinden farklı olarak, kesinlikle herhangi bir dolgu ile çıtır sandviçler pişirebilirsiniz.

Bir kavurma seçerken nelere dikkat edilmelidir?

1. Güç. Bu belki de bir kadro satın alırken odaklanmanız gereken en önemli göstergedir. Sonuçta, gerçekleştirilebilecek işlevler kümesi gücüne bağlıdır. Sadece yiyecekleri yeniden ısıtmanız ve sandviç pişirmeniz gerekiyorsa, 650-800 W'a kadar güce sahip bir cihaz yeterli olacaktır.

Ek işlevler (ızgara veya konveksiyon) daha fazla güç gerektirir - 2500-3000 W'a kadar. Güçlü bir ünite satın almaya karar verirseniz, elektrik ağınızın böyle bir yüke dayanıp dayanamayacağını kontrol ettiğinizden emin olun (özellikle bir kır evi için bir liste satın alıyorsanız).

Isıtma elemanlarının farklı güçlerde çalıştığını lütfen unutmayın. Örneğin ızgara modunda, kavurma makinesi yaklaşık 1300 watt tüketecek ve her iki ısıtıcı da açıkken güç 2400 watt'a kadar çıkabiliyor. Bu nedenle, üretici iki gücü belirtir - ızgara için ayrı ve fırın için ayrı.

2. Ses. En küçük kavurma makinelerinin sadece 5-6 litrelik bir iç odası vardır. Bu modeller, özellikle sıcak sandviçler ve tostlar yapmak ve ayrıca çok küçük yiyecek parçalarını (kişi başı) ısıtmak için tasarlanmıştır. En büyük kavurma makineleri 35 litre hacme sahiptir, ancak o zaman mutfakta yerden tasarruf etmekten bahsetmiyoruz - boyutları çok büyük. Ancak aynı anda büyük bir şirketi besleyebilirler.

Üç ila dört kişilik bir aile için en uygun seçenek, 15-20 litrelik bir iç oda hacmi olacaktır. Böyle bir ünitenin boyutları standart bir mikrodalgadan daha küçüktür ve ağırlık 3-6 kg arasında değişir, bu da cihazı bir yerden bir yere taşımayı kolaylaştırır.

18 litreden fazla hacme sahip bir kavurma makinesinde aynı anda iki yemeği kolayca pişirebilirsiniz. Bununla birlikte, bu durumda, aromaların karıştırılması sorunu her zaman ortaya çıkar.

3. İç kaplama. Hazne içindeki kaplama metalik (paslanmaz çelik) ve seramik (biyoseramik) olabilir. Hem biri hem de diğer malzemenin yıkanması yeterince kolaydır. Ancak seramik kaplama orijinal görünümünü daha uzun süre korurken, paslanmaz çelik üzerinde koyu lekeler ve küçük çizikler hızla görünecektir. Biyoseramikler doğal olarak daha pahalıdır.

4. Zamanlayıcı. Tost yapmak için en basit modeller, 15-20 dakikaya kadar bir zamanlayıcıya sahiptir. Daha ciddi imkanlara sahip kavurucularda ise pişirme süresi 90-120 dakikaya ulaşıyor.

Güvenlik nedeniyle, zamanlayıcı bir otomatik kapanma işlevine ve karakteristik bir ses sinyaline sahip olmalıdır, aksi takdirde bir süreliğine en sevdiğiniz TV dizisi tarafından dikkatiniz dağılırsa, kızarmış sandviçler yerine köz bulma riskine girersiniz.

5. İlave fonksiyonlar. Mikrodalga fırınınızı bir kavurma makinesiyle değiştirmeye karar verirseniz, buz çözme işlevi olmadan yapamazsınız.

Ev yapımı ekmek pişirme hayranları, konveksiyonlu bir kavurma makinesi seçmelidir. Hava akışının hazne boyunca eşit dağılımı sayesinde hamur işleri kabarık ve iyi pişmiş olacaktır.

"Güçlendirici" işlevi, ısıtma elemanlarının anında ısınması nedeniyle küçük gıda parçalarını çok hızlı bir şekilde ısıtmayı veya kızartmayı mümkün kılar, ancak pişmiş ürünlerin kalitesi biraz azalır - çok sert bir kabuk görünebilir. Bu, enerji tüketimini önemli ölçüde artırır.

6. Tasarım özellikleri ve ekipman. Kızartma makinesi, sıvılar veya kırıntılar için özel bir tepsi, ek bir fırın tepsisi, bir lazanya tabağı, bir şiş, bir pizza tabağı ile tedarik edilebilir. Bir yandan, bu ek cihazlar, kavurma makinesini daha kullanışlı hale getirecek ve yeteneklerini genişletecektir. Öte yandan, satın almadan önce bu aksesuarların sizin için ne kadar önemli olduğunu düşünün, çünkü bulunabilirlikleri listenin maliyetini artırır. Ve bu ek elemanları saklamak için özel bir dolap ayırmanız gerekecek. Bu arada, dilerseniz eksik ürünü daha sonra satın alabilirsiniz.

Kavurucunun alt ısıtma elemanının çıkarılması oldukça arzu edilir, aksi takdirde bu cihazın yıkanması sürekli bir baş ağrısına dönüşecektir.

7. Fiyat. Bir listeye harcanan para miktarı doğrudan gücüne, hacmine, işlevlerine ve üreticisine bağlıdır. Basit küçük boyutlu modeller için fiyat aralığı 40-60 dolar arasında değişiyor. Bu fiyata Vitek, VES, Scarlett'ten kadro satın alabilirsiniz. Bu tür cihazların olanakları sınırlıdır, ekipman minimumdur ve tasarım oldukça vasattır. Ancak kavurucuları sadece beyaz, siyah ve çelik renklerde değil, diğer tonlarda da üreten bu üreticilerdir.



benzer yayınlar