Интерьер столовой и кухни. Дизайн столовой гостиной

Июл 16/11

Дизайн столовой – обустраиваем комфортное место для семейных обедов

Не стоит недооценивать столовые комнаты или кухни со столовой. Это очень важное место в доме, где за обеденным столом собираются все члены семьи и проводят вместе приятные минуты или часы, обмениваясь новостями, событиями, планируя что-либо или просто приятно общаясь.

Еще в середине прошлого века столовые комнаты были неотъемлемой частью любого дома или квартиры, но в связи с массовым строительством многоэтажных домов с малогабаритными квартирами, столовые комнаты постепенно вытеснились из проектов квартир. К тому же, стремительный жизненный ритм привел к тому, что большинство людей питаются на ходу.

Но, несмотря на это, уже сегодня стала заметной тенденция возвращения к былым традициям. Все чаще в современных квартирах, домах и коттеджах обустраивается место для семейных обедов. Востребованным стал дизайн столовой как обязательного элемента интерьера квартиры или дома.

Варианты оформления столовой

Столовые могут быть как отдельной комнатой, так и совмещенными с кухней или гостиной. Это может быть просто угол в гостиной, где будет стоять обеденный стол со стульями, или зона на кухне, специально выделенная для принятия пищи. Возможен также вариант, когда кухня, столовая и гостиная находятся в одном помещении, но разделены на собственные функциональные зоны. Рассмотрим все три варианта интерьера столовой.

Если у вас просторная гостиная, размеры которой позволяют обустроить в ней столовую, смело действуйте. Такой вариант оформления очень удобен, ведь также предназначена для приема гостей. После делового, семейного обеда или ужина с гостями можно пересесть на комфортный диван возле телевизора или и продолжить беседу в более комфортных условиях.

Столовая, совмещенная с гостиной, должна быть одинаковой с ней по стилю, но чтобы обеденная зона и зона отдыха были отделены разным оформлением или стильными перегородками, такими как, к примеру, современная или арочный проем. Стены в разных зонах можно выкрасить разным цветом, пол в части гостиной застелить мягким ковром, а в столовой – оставить незастеленным. Также в дизайне столовой с гостиной можно использовать разные уровни освещения. Повесьте над обеденным столом большую люстру или подвесные светильники, а в гостиной используйте встроенные на разных уровнях лампочки, яркость которых можно регулировать.

Кухня, совмещенная со столовой

Современный интерьер кухни-столовой предполагает отделение рабочей зоны от обеденной с помощью , кухонного гарнитура или прочих дизайнерских приемов. Оформление кухни-столовой удобно тем, что подавать и убирать со стола очень удобно, также удобно поднести что-либо из кухни, обновить сервировку. Чтобы запахи от приготовления пищи не мешали во время трапезы, следует продумать систему вентиляции. Помещение кухни со столовой должно хорошо проветриваться.

Оформляя интерьер кухни, совмещенной со столовой, обратите внимание на то, что отделка этих двух зон должна существенно отличаться. Если на кухне более приемлем кафель на стенах и на полу, моющиеся обои, то в обеденной зоне есть возможность использовать виниловые или , паркет, ламинат, . Именно отделка и с гостиной поможет вам визуально разделить их на две совершенно разных зоны.

Кухня, столовая, гостиная – современная многофункциональность

Пожалуй, этот вариант сегодня считается самым распространенным. Сами по себе кухни со столовой и гостиные со столовой очень удобны, но если объединить эти три помещения в одно, то получится оригинальный и стильный интерьер кухни-столовой-гостиной, который будет радовать вас ежедневно и приводить в восторг ваших гостей.

Что касается оформления интерьера такого помещения, то здесь следует использовать отделку материалами разной фактуры и различные предметы декора. Эти зоны не должны сливаться в одно целое. Находясь в гостиной, у вас не должно возникать ощущения, что вы посреди кухни, и наоборот.

Так как обеденная часть должна быть максимально светлой, то установка от пола до потолка наиболее актуальна именно в этой зоне. Повесьте на окна красивые воздушные шторы, стильные жалюзи или современные , украсьте стены , а на пол поставьте высокие вазы – и самая красивая столовая вам обеспечена.

Отлично вписываются в дизайн интерьера столовой , с ними обстановка становится душевнее и теплее.

Современные тенденции в оформлении интерьера предполагают наличие в столовых комнатах или в обеденной зоне функциональной, удобной и качественной мебели.

Основной акцент ставьте на обеденный стол со стульями, которые являются центром столовой. Наиболее популярны сегодня деревянные или , стулья на металлических ножках, . Обеденный стол может быть как на четырех, так и на одной ножке, расположенной по центру. Стиль исполнения стола и стульев должен быть одинаковым, в противном случае они должны гармонично дополнять друг друга.

Не менее важными предметами мебели для столовой являются шкафы и серванты, в которых хранится посуда и аксессуары для сервировки стола. Но если у вас просторная кухня, совмещенная со столовой и гостиной, и на ней уже имеется кухонный гарнитур с большими вместительными шкафчиками, то потребность в шкафах для столовой отпадает. Единственное, что вам может потребоваться – это сервант с дверками из прозрачного стекла, в котором можно красиво расставить столовые, чайные и кофейные сервизы, бокалы, вазы для фруктов.

Не лишним также будет сервировочный столик на колесах, который удобно перемещается к любому месту у стола.

Если у вас малогабаритная квартира, и несмотря на то, что места для обустройства обеденной зоны не хватает, вам все же хочется обедать комфортно, воспользуйтесь складной мебелью. Столешницы, которые легко складываются и не занимают места, а также складные стулья – идеальное решение для оформления столовой в маленькой квартире.

Если же у вас большой дом или просторная квартира со столовой комнатой, то разместите по центру большой стол со стульями, оборудуйте камин и используйте всевозможные предметы мебели и декора для этой важной части интерьера.

Чаепитие – традиционное мероприятие в любом доме. За ним собираются родственники, большие компании друзей. Устраивается, как правило, в гостиной. Чтобы посетителям было комфортно, необходимо позаботиться о наличии в комнате большого стола и достаточного количества мест, где все смогут разместиться.

Отдельная столовая – роскошь, которую могут позволить себе немногие.

Площадь кухни, в основном, маленькая, поэтому организовать полноценную зону отдыха достаточно сложно. Отличное решение проблемы – столовая гостиная. Ее можно обустроить, как в частном доме, так и квартире.

Обычно столовую совмещают с кухней, гостиной или и той, и другой комнатой.

Оформление дизайна кухни, столовой и гостиной имеет ряд особенностей. Для начала стоит изучить планировку помещений в частном доме. Чтобы превратить их в одно целое, потребуется многое изменить. Прежде чем начинать эти действия, необходимо определить расположение каждой зоны. Это позволит избежать ошибок и дополнительных финансовых затрат в ходе перепланировки. Предназначение зон разное, подчеркнуть его помогут предметы мебели, площадь, отведенная на каждую часть комнаты.

Прежде чем решиться на дизайн гостиной-столовой, нужно убедиться в целесообразности и возможности ее создания на базе собственной гостиной.

Практически в любой гостиной есть окно. Располагается оно на одной или двух сторонах. Рядом с ним уместно поставить стол и стулья. Немного дальше располагается комфортный диван. В итоге получится удобная зона приема гостей. Она наполнена светом и уютной атмосферой.

Столовая зона может быть выделена в достаточно большой гостиной или квартире-студии, где кроме гостиной и столовой объединенно сосуществуют и другие зоны.

Выбирая дизайн-проект гостиной-столовой, стоит учесть форму помещения. Работать с большой площадью достаточно просто. Здесь можно реализовать многие дизайнерские идеи. Интерьер будет комфортным и разместит все необходимые предметы. Обустроить комнату с небольшой площадью сложнее.

Необходимо продумать все до мелочей, чтобы интерьер получился функциональным, мебель стояла на своем месте и гармонично “вписывалась” в общую картину.

Если придерживаться основных принципов оформления дизайна, то даже небольшое помещение превратится в стильное с красивым видом.

Чтобы создать столовую зону с большим столом, для нее нужно располагать таким количеством квадратных метров, сколько посадочных мест планируется.

Объединять гостиную со столовой – востребованное дизайнерское решение для экономии места в квартире.

Совместить кухню со столовой и гостиной в частном доме просто, так как это можно сделать еще когда разрабатывается планировка будущей постройки. При этом учитываются размеры и форма комнаты, архитектурные особенности дома. Решающую роль в определении идеи оформления интерьера играет последний фактор.

Такая перепланировка связана с частичным или полным сносом стены. Зал вместе с мебелью плавно переходит в кухню со столом.

Если комната прямоугольная, то в озле одной из стен размещается рабочий гарнитур. Потом идет зона, предназначенная для обеда. Гостиная располагается напротив места, где выполняется приготовление пищи. В таком случае проведенное зонирование не имеет ограничений. Оно может быть ярко выражено или практически незаметно. В последнем случае для оформления используют один цвет и стиль.

Таким образом появляется возможность полноценного обеда в просторной столовой, не приходится ютиться в маленькой кухне.

Для сложной формы обустройство дизайна проводится по-другому. Важно учесть этот момент, чтобы комната получилась функциональной. Гарнитур располагается в углу, он скромных размеров. Причем модификация его может быть любая: линейная, Г-образная.

Мирное сосуществование гостиной и столовой в одной комнате не требует глухих перегородок.

На самом просторном участке в комнате находится гостиная. Столовая, как правило, компактная. Для нее достаточно установить предмет мебели, имеющий широкую горизонтальную доску и высокие ножки, четыре или более табуреток. Также хорошо смотрится островной модуль или барная стойка. Они станут отличным местом приема пищи.

Между кухней и обеденным столом может быть невысокая барная стойка

Малогабаритная квартира: особенности дизайна

Если перепланировка проводится в многоэтажке, то прежде, чем ее начинать необходимо разрешение соответствующих служб. Главное требование заключается в том, чтобы не нарушить несущие стены и важные конструкции здания.

Можно сделать небольшой проем, который отлично справится с поставленной задачей.

В подобном интерьере обязательно обустраивается барная стойка на оставшейся стене. Для этого потребуется провести укрепление основы, положить столешницу необходимых размеров. Не менее оригинально смотрится широкая арка, состоящая из колонн.

Это придаст интерьеру роскошный вид, что “впишется” в классический стиль.

Современный дизайн предполагает наличие перегородок. Они передвижного типа, легко и просто меняют интерьер.

В малогабаритных квартирах актуален вопрос расширения пространства. Сэкономить площадь можно за счет использования подоконника, расположенного внизу окна, если оно предусмотрено в комнате. На нем располагается столешница, которая является рабочим местом на кухне. Единственный минус в этом, что нет возможности установить навесные шкафчики. Поэтому приходится функционально воспользоваться пространством, которое осталось внизу.

Обеденная зона должна согласовываться в стиле оформления с гостиной, но может быть ярче ее – сочные насыщенные цвета стимулирую аппетит.

Зрительно расширить площадь можно путем установки стеклянных предметов мебели. Прозрачный стол и табуретки создадут атмосферу легкости. Они почти невидимы, их можно даже не заметить. Данная идея отлично подойдет для интерьера, оформленного в стиле хай-тек, лофт и других. Хорошим решением станет любая отделка зон. Если их цвет отличается, то фактура и качество одинаковы.

Выделить каждую область можно подиумом или потолком многоуровневого вида.

Совмещение стильности и удобства в интерьере

Дизайнерских решений, которые подойдут для данного случая, большое количество. Все они интересны и разнообразны, позволят сделать жилье мечты. Чтобы определить, на каком остановиться, стоит учесть размеры помещения и вкусовые предпочтения хозяев. Одни стили лучше применять в просторных комнатах, другие подойдут для оформления малогабаритных.

Есть ряд направлений, которые “впишутся”, как в скромную кухню, так и большой светлый зал.

Сделать гостиную столовую привлекательной позволит классический стиль. В доме, оформленном таким образом, царит роскошная атмосфера. Она мысленно переносит в аристократические времена и вы становитесь героем эпохи. Дополняют направление резные предметы мебели, драгоценности и золото в интерьере.

Они становятся главным его украшением.

Обязательно в столовой:

• Устанавливается большой круглый стол, покрытый скатертью;
• На столе красуется прекрасная ваза с цветами;
• Стулья обиты мягкой тканью;
• В комнате хорошее освещение, есть зеркала.

Выделить столовую зону поможет и освещение.

Декоративное оформление

Главное требование, которое предъявляется к дизайну подобной планировки, заключается в единстве. Отделочные работы проводятся с применением похожих материалов. Для пола уместна паркетная доска, ламинат. Дерево обладает многими преимуществами. Основные из них связаны с красивым внешним видом. Срок службы материала длительный.

Пол двух зон может быть отделан отличными материалами или одним материалом разного цвета.

Подчеркнуть уютную атмосферу в комнате поможет коврик. Но он должен быть не цельный для всего пространства. Поэтому лучше отказаться от ковролина. Хорошо подойдут небольшие коврики для каждой зоны. Выбирая их, необходимо руководствоваться стилем мягкой мебели.

Продумывая интерьер гостиной столовой, исходите от общей площади объединенных помещений.

Для отделки стен подойдет краска, деревянные или пластиковые панели. Оригинально смотрятся материалы, имитирующие камень, кожу. Уместно применять разные их виды: абстрактный, геометрический или растительные пейзажи. Если использовать однотонные материалы, то будет выделяться мебель. Она станет отличным акцентом в интерьере.

Для сохранения гармонии и единства, используйте все предметы в одном стиле оформления.

Выбор мебели огромный. Большая его часть хорошо подойдет для такой планировки. Здесь нет ограничений в идеях. Выделяют несколько предметов, которые должны быть в обязательном порядке. Сюда относят кухонный гарнитур и технику, мебель для обеда или барную стойку.

Стиль оформления столовой и гостиной зон может быть разным, но должен перекликаться, быть близким.

Обустраивая гостиную, стоит отдать предпочтение дивану и креслам. Они обеспечат удобный отдых. В дополнение устанавливается телевизор, шкаф, где хранятся вещи. Украсить интерьер помогут аксессуары: картины, подушки, посуда и прочее. Все это создаст атмосферу уюта в доме.

Камин: как использовать в интерьере?

Камин – отличный элемент интерьера. При грамотном использовании камин отлично подойдет для дизайна кухни столовой гостиной. Причем будет общим элементом для нескольких зон.

Камин украшает комнату и делает атмосферу уютной, наполняет дом теплом.

Камин хорошо смотрится в классическом оформлении помещения. Занимает немного места, имеет великолепный вид, создает интересный эффект. Установка его в квартире, это всегда оригинально.

Такой интерьер становится уникальным.

Совмещение кухни со столовой и гостиной не всегда предусматривает перепланировку. Многие современные застройщики изначально предлагают площадь для реализации подобных идей. Проект жилья уже имеет правильную геометрию и позволяет выполнять его зонирование. В таком случае проблем с выбором дизайна не возникнет.

Вариантов, которые можно реализовать, масса.

Оформляя , необходимо не только руководствоваться общими принципами обустройства, но и личным вкусом. Это позволит сделать красивое, наполненное уютом место в квартире или частном доме.

О специально отведенном помещении для столовой в типовом жилье не приходится и мечтать. Однако если вы самостоятельно сделали перепланировку, либо живете в частном доме – эта статья для вас. Комната-столовая вовсе не обязательно должна быть большой, с этой ролью справится и пространство в несколько квадратных метров. Ну а если площадь жилья позволяет – оборудуйте интерьер столовой по высшему классу!

• Стиль
• Мебель
  • Стол
  • Стулья
  • Буфет

«Столовая: многовековая история»

В современных домах столовая, как правило, прилегает прямо к кухне. Интересно, что в Средние века ее располагали на отдельном этаже! Комната не изменила свою традиционную планировку с тех дальних времен – до сих пор она имеет прямоугольную либо квадратную форму, в центре нее располагают стол, круглый или прямоугольный, и ряд стульев. В некоторых случаях, прямо в столовой делается отдельное место для отдыха, небольшой диванчик у окна или столик с парой кресел, где можно выпить чашку чая, просмотреть газету и выкурить сигару.

Выделение под столовую отдельного помещения всегда было прерогативой зажиточных людей. В этой комнате, как правило, царила оживленная атмосфера, поэтому для нее были обязательны большие окна, высокие потолки и хорошая вентиляция. Изначально размер столовых напоминал роскошный зал, в центре которого стоял огромный стол – все присутствующие должны были рассаживаться за ним согласно своему статусу. Экономический и социальный кризис в Европе заставил вельмож поумерить свои аппетиты в прямом и переносном смысле – помещения для столовых начинают занимать меньше места в масштабах дома.

Позже, знать и вовсе перенесла свои обеды из столовой в гостиную, которая стала располагаться рядом с кухней. Столовые комнаты остались, но теперь использовались лишь по исключительным поводам. А еще позже, после совместных обедов компании стали разделяться – мужчины оставались в столовой, дабы распить напитки в тесном обществе, дамы упархивали в гостиную. Так, на какое-то время интерьеры столовых превратились в место отдыха для мужчин.

Сейчас столовые как отдельные комнаты встречаются в редких домах и служат, в основном, для формальных обедов. В некоторых странах, например, в Англии, столовые используют только для воскресных застолий, в остальные дни семейство ест на кухне. Но, согласитесь, принимать пищу в отдельной комнате, пусть даже по выходным – это очень красивая традиция!

«Зачем нужна столовая дома?»

Кратко опишем, как нам видится функция этой комнаты. Столовая – это место, где мы отрешаемся от всех проблем. Здесь мы принимаемся за утренний завтрак, настраиваясь на новый день, с чашкой кофе в руках. Днем мы получаем долгожданную передышку от дел, время для себя. Вечером столовая превращается в центр притяжения семьи – позже взрослые разойдутся в гостиную или в кабинет, дети вернутся в свои комнаты, но пока они могут побыть друг с другом и пообщаться здесь.

Если же планируется массовое мероприятие, такое как день рождения, Новый год или просто встреча нескольких семей, преимущества интерьера столовой становятся особенно очевидны. Во время ужина никто не отвлекается на компьютер или телевизор, на группы по интересам гости могут разбиться, лишь закончив трапезу и выйдя из-за стола. В то же время, стол не мешает танцевать и свободно передвигаться, как это обычно бывает в гостиной.

Еще одно преимущество столовой – каждый из членов семьи может спокойно принять в ней своих друзей, не превращая встречу в семейное застолье. Если такая концепция столовой вам близка – непременно займитесь ее обустройством.

Пора переходить к практике! Но напоследок, дадим вам еще несколько подсказок.

• Необязательно выделять под столовую отдельную комнату, хозяева многих домов и городских квартир предпочитают создавать в одном лице. Но чтобы это получилась полноценная столовая, а не , в помещении необходимо будет выделить две четкие зоны. Обеденный стол не должен использоваться для готовки, лучше накройте его скатертью и украсьте цветочной вазой.

• Помните, в столовой главное не количество мебели, а, наоборот, свободное пространство. Воздух и свет – две главные составляющие этой комнаты, они должны располагать к хорошему аппетиту, комфортному общению, исключительно приятным мыслям.

• Наряду с расстановкой мебели, нужно уделить особое внимание отделке и ее цветовой гамме. Столовая – это совершенно не место для экспериментов с авангардным стилем, идеальный выбор для нее – это классический стиль.

«Дизайн столовой»

Конечно, если речь идет об интерьере кухни столовой, то стиль кухни обычно первостепенен. Но если зоны разнесены по разным углам, что позволяет, например, можно проявить чуть больше фантазии при воплощении оригинальных идей.

«Стиль»

Если ваш дом далек от традиционного оформления – не беда. Под классическим стилем мы понимаем вовсе не свечи в канделябрах и кружевные скатерти до пола. В первую очередь, это хорошие, натуральные материалы, качественный ремонт, спокойная и приятная глазу цветовая гамма. К тому же, столовая – это очень удобное место для домашних деловых встреч, когда этикет обязывает вас принять у себя какое-нибудь высокопоставленное лицо. Тогда ее интерьер – это ненавязчивый способ продемонстрировать ваш хороший вкус и некую респектабельность. Поэтому оформляйте его с оглядкой на личную и публичную привлекательность.

«Мебель»

Итак, давайте подумаем, какая мебель обязательно может понадобиться в столовой? Это необходимый минимум, по вашему желанию. Как мы упоминали, вы можете добавить журнальный столик, небольшой диван, кресла, этажерку для книг и журналов, бар и так далее.

«Стол»

• Раскладывающийся стол здесь не так актуален, как для . Но многие делают выбор в его пользу, чтобы можно было быстро изменить количество посадочных мест. В целом, никаких строгих правил нет. Следите, чтобы он гармонировал с пропорциями комнаты и походил к предполагаемому числу гостей.

«Стулья»

• Стулья – не менее важная часть интерьера, чем стол. В первую очередь, они должны быть удобными, во вторую – хорошо сочетаться с интерьером. Рекомендуем вам заранее приобретать количество с запасом, если стулья яркие и необычные, иначе, разбавленные банальными табуретами, они будут выглядеть совсем печально.

• В противном случае, можно купить простые стулья, которые дополнительно можно украсить подушечками. Либо, сделать разномастную мебель фишкой вашей квартиры, как в интерьере столовой на фото ниже.

«Буфет»

• Это важный предмет мебели для столовой, его может заменить и низкий широкий комод. Интересно, что буфет дошел до нас примерно в том виде, в каком изначально создавался. Если вы выбираете высокий вариант, то в верхнем отделении сможете хранить сервизы и хрусталь, в выдвижных ящиках – запас столовых приборов, в нижних отделениях, скрытых дверцами – тяжелые тарелки, супницы, а также скатерти и салфетки. Наличие буфета избавит вас от необходимости бегать на кухню за каждым блюдцем и вилкой. А кроме того – сэкономит место на кухне. Низкий комод же можно украсить цветочными вазами и свечами – без этих уютных аксессуаров столовая будет неполной.

«Аксессуары»

Ну что ж, мы поняли, что пространство столовой ни в коем случае нельзя заставлять вещами. Но необходимости декора никто не отменял, иначе как вам удастся сделать ее по-настоящему индивидуальной? Давайте посмотрим интересные примеры и решим, как быстро и эффектно украсить столовую в вашем доме!

Вариантов декора очень много, и все они зависят от конкретного стиля интерьера вашей кухни или столовой, но несколько универсальных мы можем выделить:

• Крупная люстра, висящая низко над столом – хорошо освещает комнату, дает заполняющий уютный свет.
• Камин – в средневековом, английском или кантри-стиле, подойдет для .
• Необычное зеркало, которое должно висеть чуть выше уровня глаз, чтобы сидящие за столом не испытывали дискомфорта, отражаясь в нем.
• Пушистый ковер в месте для отдыха.
• Необычный плед либо подушки на диване или креслах.
• Шторы и занавески – в этой комнате они могут быть длинными и спускаться почти до пола. Помните о том, что они должны сочетаться со скатертью.
• Живые цветы и крупные вазы – идеальное украшение для столовой, да и в принципе, любой комнаты.
• Картины – натюрморты подойдут особенно.
• Фамильные сервизы – если у вас есть посуда, красотой которой хочется похвастаться, выставляйте ее в открытые шкафы.

Но, скажем, откровенно, интерьер столовой тяжело испортить, ведь наполнять его нужно крайне умеренно. В вашем вкусе мы не сомневаемся – помните про старую добрую классику и все получится идеально!

Совмещенная столовая с кухней – это популярный вариант, который позволяет существенно расширить маленькую зону для приготовления пищи, а также комфортно обустроить столовую группу.

Если в собственном доме и новостройках обычно заранее предусмотрено большое пространство для оформления кухни со столовой вместе, то в старых квартирах, как правило, отдельной комнаты для приема пищи нет вообще, а зона для приготовления зачастую очень мала. Тогда объединение помещений становится способом расширения пространства.

Это имеет свои преимущества:

• Просторное помещение легче обустроить: выбрать стиль интерьера, комфортное оформление, освещение и реализацию любых идей.
• Увеличивается рабочая зона , ведь обеденная группа выносится в другое пространство.
• В такой комнате проще накрывать столы , общаться с гостями в комфортной обстановке.
  Такое объединение позволяет совместить со столовой и гостиную , то есть обустроить и зону для семейного отдыха, как на следующем фото.

Перед тем как принимать решение о создании одной комнаты вместо двух, следует понимать, что у подобных проектов есть и недостатки :

• Ароматы легко впитываются в текстильные детали интерьера: шторы, обивку мягкой мебели, скатерти. Хранят все запахи и бумажные обои. Поэтому при недостаточной вентиляции от объединения кухни со столовой лучше отказаться. Если решение принято, то тогда не стоит оформлять , так как здесь обязательно должен присутствовать текстиль. Обои лучше заменить краской или моющимися панелями, а вместо штор лучше использовать жалюзи. Мебель также следует выбирать легко моющуюся.
• Невозможно помешать распространению звуков, когда нет капитальных стен. Поэтому соединение рабочей и обеденной групп в одной кухне-столовой не должно вызывать споры в семье.
• Порядок в таком помещении более важен , чем в обычной кухне, ведь оно полностью на виду.

Планирование совмещенной кухни со столовой можно начинать лишь при наличии суммарной площади не менее 16 квадратных метров. В собственном доме этот вопрос решается еще на этапе проектирования, а вот в квартире следует продумать последствия заранее. Кроме того, что подобный ремонт требует согласования с соответствующими органами, важно, чтобы пространства действительно хватило для обеспечения комфорта.

С чего начать обустройство кухни-столовой

Так как кухня с присоединенной столовой представляет собой такое же функциональное пространство – рабочую и обеденную группы, только разнесенные на большой площади, то начинают ремонт с решения одного и того же вопроса: в каком стиле оформить интерьер. Вариантов, конечно, немало, но следует учесть несколько нюансов:

• Интерьер в популярном сегодня классическом стиле требует наличия достаточного количества свободного пространства, так как здесь используются монументальные решения, рельефный декор. Также необходимы и тканевые шторы, однако они будут впитывать запахи, поэтому для кухни обычно выбирают другие варианты – жалюзи, роллеты или рулонные модели. Помните: если кухня маленькая, лучше отказаться от реализации интерьера в классическом стиле.
• Направления , и техно также требуют немало пространства , так как в небольшом помещении в подобных стилях реализовать проекты невозможно.
• Современный функциональный стиль , как на следующем фото, – оптимальное решение, хотя для просторных комнат можно выбрать любой проект.

Планирование функциональных зон

Основной в таком помещении остается кухонная часть, так как обеденные группы более мобильны. Соответственно, начинают обустраивать помещение именно с рабочей зоны.

Для этого необходимо определиться с расположением гарнитура:

• Линейный оптимален для очень большой комнаты. Его можно дополнить островом для обеспечения эргономичной организации пространства. Такой вариант наиболее приемлем в квадратной кухне-столовой.
• Г-образные модели более удобны. При наличии свободного пространства можно дополнить гарнитур островом или барной стойкой.
• В длинных и узких комнатах эргономичными будут П-образные и параллельные модели мебели. Здесь неуместны комплекты с островом, редко используются барные стойки.

Определившись с формой и расположением гарнитура, можно приступать к планированию отдельных зон. Для этого разрабатывают систему освещения и только потом выбирают мебель и другие предметы интерьера, шторы, обеденную группу, обои и т. д. И вот тогда актуальным становится вопрос зонирования пространства.

Зонирование функциональных участков кухни-столовой

Планировка кухни-столовой во многом зависит от формы помещения, особенностей расположения окон и выбранной мебели, и в том числе от площади. Если маленькая площадь предполагает некоторые ограничения в выборе дизайна, отказ от гарнитуров с островом, от чрезмерной насыщенных оттенков штор, обоев и т. д., то просторные помещения могут быть организованы по-разному.

В любом случае необходимо зонирование. Его выполняют визуально либо с помощью функциональных элементов.

Визуальное зонирование

Разграничение пространства кухни и столовой в данном случае происходит зрительно:

• Самым простым является выделение отдельных участков с помощью освещения. Обеденная группа освещается центральной люстрой, а рабочая зона – несколько светильниками, подсветкой стола, фартука, как на фото ниже. Освещение, конечно, функционально, но пространство оно делит исключительно зрительным образом. Важно лишь его грамотно организовать – над островом, над столом рабочим и обеденным, над зоной отдыха. В классическом стиле используются дополнительно торшеры, а в современных направлениях – бра, особенно если в столовой есть и место для отдыха.
  
  
• В любом стиле выделить обеденный участок помещения можно акцентной стеной. Как правило, такой прием используют в небольших помещениях, когда обеденная группа стоит впритык к стене. Если маленькая кухня обычно окрашивается в светлые тона, то акценты расставят яркие обои, крупный, броский узор на стене. Конечно, и здесь необходимо качественное освещение, чтобы интерьер смотрелся выигрышно. Выбирают либо просто насыщенный тон, либо обои с орнаментом, контрастным основному фону. Тогда важно подобрать гармоничные шторы, осветительные группы и другие декоративные детали. Здесь, конечно, нет острова и различий в отделке поверхностей.
  
  
• Обои могут быть разными в рабочей и столовой зоне. Безусловно, они должны быть гармоничными. Визуальное их восприятие изменит и освещение. Главное – учесть стиль и особенности помещения, чтобы подобрать оптимальные покрытия для стен. Но нельзя забывать про шторы, которые в этом случае все равно должны быть одинаковыми. При таком способе зонирования именно шторы, освещение и мебель становятся объединяющими компонентами интерьера. То есть при разной отделке стен должны использоваться схожие элементы – одного цвета мебель, идентичные светильники, но в разной модификации и размерах.
• Зонирование с помощью напольных покрытий и уровней пола, как на следующем фото – еще один довольно распространенный способ. Следует быть осторожными с подобными решениями, если в доме есть маленький ребенок. Тогда оптимальным остается выбор в пользу разных материалов. Например, рабочую часть покрывают нескользкой керамической плиткой, а столовую зону – ламинатом или паркетом, сверху их можно покрыть ковром. В классическом стиле можно выбрать плиты из искусственного камня.
  
  
• Часто используется для разделения пространства арка. Она выступает не только визуальной границей, но и физической частью воображаемой перегородки. Как правило, обустраивают арку в случае объединении комнат в обычной квартире или в доме при перепланировке.
  
  
  

Особенности обустройства арки

Арка будет уместной практически в любом стиле, но лучше всего смотрится в классическом. В технологичном дизайне интерьера ее оформление следует тщательно продумать, так как здесь неуместен декор. Можно организовать особое освещение, выбрать обои или краску для выделения самой арки.

В классическом же помещении ее оформление может использовать колонны, декоративные детали. Современный ремонт часто предполагает обустройство в арке полок для декора или книг. Если позволяет пространство, то здесь можно организовать зону для чтения – банкету и, соответственно, книжные шкафы. То же самое можно сделать с двойной аркой, если между кухней и столовой много свободного пространства.

В случае использования арки вместо перегородки можно выделить не только зоны, но и саму конструкцию. Внутри наклеивают контрастные общей палитре обои – в цвет штор, акцентной стены, декоративных деталей или фартука.

Дизайнеры часто предлагают оформить разделение пространства легкой мобильной перегородкой, как на следующем фото. Можно использовать разные материалы, конструкции и способы открывания. Приемлема
перегородка лишь в большой комнате, когда сплошная стена, пусть и не такая капитальная, как другие, отнимает часть пространства.

Можно использовать шторы или их имитацию в виде нитей, бамбуковых стеблей и т. п., которые собирают аккуратно специальными приспособлениями для визуального зонирования, а не фактического отделения кухни от столовой.

Другие способы функционального зонирования так же просты:

• Раздвижные двери большой площади помогут иногда отгораживаться от происходящего в соседней комнате.
  
  
  
• Мебель может также быть границей между помещениями. Если для обустройства арки или организации освещения необходим ремонт, то для такого способа достаточно переставить именно мебель. Это может быть диван, который стоит спинкой к рабочей зоне, как на фото.
  
  
• Можно разделить пространство островом или стационарной барной стойкой , как на следующем фото. Конечно, их не так легко переставить, как мебель, но это функциональные детали, которые будут использоваться всеми членами семьи. Барная стойка – тоже своеобразная перегородка. Тем более что здесь обязательно нужно организовать отдельное освещение как отдельный способ зонирования.
  
  
  
• Другими моделями перегородок между кухней и столовой становятся стеллажи, тумбы, банкетки, полки и антресоли. Их можно комбинировать, дополнять аркой, а можно использовать по отдельности. Элементы могут быть выполнены в гармонии с гарнитуром, островом или обеденной группой. Если в стиле хай-тек это будут металлические стойки, то в классическом интерьере можно использовать деревянные сквозные полки со или вообще без них. Красиво будут смотреться антресоли с банкетками под ними. Конечно, необходимо оставить между ними проход. Если ремонт позволил оставить арку, то антресоли могут быть расположены над ней, как на фото.
  
  
• Схожими с аркой являются и другие архитектурные формы: колонны или балки. В частном доме они обычно обусловлены конструкционными решениями. Если это колонны, то оптимальным будет интерьер в классическом стиле.
  
  

Выбирая способы объединения и зонирования столовой с , так и в любом другом, следует ограничиться одним-двумя вариантами, чтобы не сделать помещение дискомфортным. Невозможно между двумя частями установить и перегородку, и наклеить разные обои. Поэтому стоит определить возможности и свои предпочтения, а также учесть особенности выбранного стиля, тогда кухня-столовая будет и функциональной, и комфортной.

«Я буду обедать в столовой, а оперировать - в операционной!» — именно так из Булгаковского «Собачьего сердца» ответил на требование «уплотниться» и расстаться с одной из комнат своей квартиры. К сожалению, в советский период городские жилища со столовыми стали большой редкостью. Более того, кухни в многоэтажных жилых домах, например в хрущевках, были настолько тесными, что там с трудом умещался крошечный стол для трапезы, за которым могли разместиться от силы 2-3 человека.

Сегодня квартиры в новостройках имеют более комфортную планировку. Однако даже владельцы просторных частных домов в качестве места для приема пищи отдельные помещения продолжают выделять крайне редко. Вместо этого большинство россиян предпочитает вариант "кухня-столовая", а иногда и их объединение с гостиной.

Преимущества

Кухня-столовая удобна тем, что хозяйке не приходится сервировать стол вне помещения, где хранятся посуда и приборы, а также переносить пищу в другую комнату, расположенную далеко от плиты, холодильника и посудомоечной машины.

Недостатки

Варианты, объединяющие гостиную, столовую и кухню, имеют не только массу поклонников, но и немало критиков. Дело в том, что такой способ планировки жилья, пришедший к нам с Запада, не соответствует российскому менталитету. Ведь трудно представить американку или француженку, которая занимается приготовлением солений на кухне или варит там варенье. В таких случаях, даже при наличии вытяжки, в помещении будет наблюдаться высокая влажность и температура, что доставит дискомфорт остальным членам семьи, которые хотят отдохнуть в совмещенной гостиной.

Варианты планировки кухонной зоны

Существует несколько решений для размещения мебели, бытовых приборов и необходимого оборудования в помещениях, предназначенных одновременно для приготовления и приема пищи.

Наиболее популярными являются варианты угловой, т. е. Г-образной и линейной планировки. Это неудивительно, так как именно при расположении систем хранения и рабочих поверхностей, а также бытовых приборов вдоль одной стены или с небольшим ответвлением останется максимально возможная площадь полезного пространства, чтобы можно было установить обеденную группу.

Если рассматривается интерьер столовой в частном доме, которые, как правило, бывают достаточно просторными, можно использовать параллельную планировку.

«Остров»

Иногда из-за наличия окон и расположения дверей ни один традиционный вариант планировки не позволяет разместить все необходимые приборы и системы хранения. В таких случаях интерьеры столовых дополняют «островом». На нем может быть установлена варочная поверхность или дополнительная раковина, а в нижней части устроены шкафы с полками и с раздвижными дверями. В некоторых случаях продолжением «острова» становится небольшой обеденный стол. Он может быть трансформируемым и убираться или уменьшаться в размерах после использования. Следует учесть, что варианты с «островом» подходят только для достаточно просторных кухонь-столовых. В противном случае можно создать дополнительную рабочую поверхность или организовать столовую зону с высокими табуретами на манер тех, что ставят в барах, используя широкий подоконник.

Параллельная планировка

Как уже было сказано, если речь идет о достаточно просторном помещении, можно организовать разместив мебель и оборудование параллельно в 2 ряда и установив в его центре большой обеденный стол с оригинальными табуретами. Этот вариант особенно подходит для или той, у которой в центре одной из стен находится большое окно.

Кроме того, при параллельном размещении кухонной мебели, а также бытовой техники и рабочих поверхностей можно использовать «остров», а столовую группу перенести в угол.

Столовая: идеи интерьера

Если комната, где предполагается принимать пищу, выполняет также функции гостиной и кухни, то для нее потребуется разнообразная мебель. В частности, комфортная столовая зона может быть организована с помощью мягкого уголка. Кроме всего прочего, такое решение позволит сэкономить пространство.

Прекрасный вариант — разместить мебель для столовой зоны в эркере (остекленный выступ на фасаде здания). Он чаще всего бывает в частных домах, однако сегодня такую архитектурную деталь можно увидеть и на фасадах новостроек. Установка мягких сидений по форме эркера позволяет проводить семейные трапезы у окна, а также экономить пространство.

Проблема длинной, узкой совмещенной кухни также может быть решена, если использовать правильно подобранную мебель. Для столовой в таком случае подойдет длинный диван в форме буквы «Г», который лучше установить как продолжение кухонного гарнитура. Если отодвинуть от него обеденный стол, то столовая зона превратится в место для отдыха, особенно в случае, когда на стене напротив закреплена ЖК-панель.

Не следует игнорировать и такую деталь, как раздвижные двери-перегородки. С их помощью столовая может быть объединена с кухней либо с гостиной.

В оформлении помещений, предназначенных для проведения трапезы, особая роль отводится и цветовым решениям. С их помощью можно сделать комнату визуально более просторной или даже повлиять на аппетит.

Интерьеры столовых-гостиных

Вариант совмещения функций комнаты для семейного отдыха и приема пищи в одном помещении как нельзя лучше соответствует нашему менталитету. Ведь немало россиян продолжают с удовольствием устраивать застолья и принимать гостей. В столовых-гостиных требуется осуществить грамотное зонирование с целью отделения места для трапез от уголка для отдыха. Такая задача облегчается, если у помещения есть ниша или его объединили с лоджией.

В противном случае зонирование можно осуществить с помощью использования двух разных типов напольных покрытий, разноуровневых навесных потолков и пр. Даже использование обоев, отличающихся цветом и фактурой, для стены, у которой предполагается установить обеденный стол и стулья, позволяет создавать современные интерьеры столовых-гостиных. В случае частных домов могут также использоваться настоящие колонны (без несущих функций), а лепнина, имитирующая такие элементы декора, прекрасно подойдет для дизайна в стиле классицизма даже в небольшом помещении.

Теперь вы знаете, каким может быть современный интерьер столовой. Главным критерием выбора конкретного варианта должно быть достижение максимального комфорта для всех тех, кто проживает в доме. Ведь совместные трапезы исключительно важны для создания теплой и уютной семейной атмосферы.