DIY gazlı ızgara çizimleri. Hızlı ve zahmetsizce gazlı ızgara oluşturma

Izgarayı hem etkili hem de güzel hale getirmeniz gerekiyor. Bu tasarım sadece sebze, et veya balık pişirmek için değil, aynı zamanda banliyö bölgesini de önemli ölçüde dekore edecek. Her şeyden bir ürün yapabilirsiniz, ancak bir gaz silindirinden yapılan barbekü, analoglarının aksine çok daha hızlı kurulabilir. Bunun nedeni, böyle bir tasarımın montajının minimum kaynak işi gerektirmesidir, çünkü fritöz gövdesinin sıfırdan yapılmasına gerek yoktur.

Cihaz türü

Et pişirmek için kullanılan bu cihaz eski çağlardan beri kullanılmaktadır ve bugün daha az alakalı değildir. Barbekü yapmanın birçok yolu vardır ve hepsi kurulum teknolojisinde farklılık gösterir. Ancak tüm barbeküler 3 türe ayrılır:

Her türlü barbekü, çok çeşitli mevcut malzemelerden yapılabilir. Taşınabilir olmayan modeller çoğunlukla tuğladan, hareketli ve taşınabilir olanlar ise metalden yapılmıştır. Izgara yaparken ana faktörleri dikkate almanız gerekir:

  • metal veya tuğla yüksek sıcaklıklara dayanmalıdır;
  • kızartma tavası tatilde bulunabilecek misafir sayısına göre tasarlanmalıdır;
  • Ürün pişirme boyunca sıcak kalmalıdır.

Barbekü çeşitlerinin çokluğuna rağmen uzmanlar gaz silindirinden yapılan mangalları tercih ediyor. İstenirse yapı sadece mangal değil aynı zamanda soğuk ve sıcak tütsüleme odası haline de getirilebilir.

İş aksesuarları ve malzemeleri

Barbekü yapmak için silindir kullanma fikrini kimin ortaya attığı hala belli değil, ancak buluş kendini fazlasıyla haklı çıkarıyor. Ek olarak, biraz hayal gücünüzü kullanırsanız, çok işlevli yemek pişirme tasarımı yazlık eviniz için güzel bir dekoratif öğeye dönüşecektir.

Bu malzemenin en önemli avantajı metalin kalın duvarlarıdır. Bu, silindirin pişirme işlemi sırasında ısıdan deforme olmayacağı ve uzun yıllar dayanacağı anlamına gelir. Ancak bir gaz silindirinden böyle bir yaratım yaratmak için elektrikli alet ve kaynak makinesi kullanabilmeniz gerekir. Ana araçlar ve malzemeler aşağıdakileri içerir:

  • manuel ark kaynağı ünitesi;
  • öğütücü;
  • boru;
  • metal matkap ucuyla matkap;
  • propan-bütanı depolamak için kullanılan bir silindir;
  • döngüler.

Gaz giderme

Kalan gazı silindirden çıkarmak için, kabın alt kısmı yukarı bakacak şekilde dikey konuma yerleştirilmesi ve valfin vidaları sökülmesi gerekir. Şimdi gazın silindirden tamamen kaybolmasını beklemeniz gerekiyor. Bu sabun köpüğü kullanılarak kontrol edilebilir. Bir kovaya su dökülür ve oraya bir miktar sabun eklenir. Çözelti sabun köpüğü oluşana kadar karıştırılır. Bu sıvının, gazın kaçtığı delikle periyodik olarak kaplanması gerekir.

Kural olarak kaynakçılar ve kesiciler, gaz tamamen çıkarıldıktan sonra bile patlayıcı buharların her zaman silindirde kaldığını bilirler - kabın üstünü keserken bu dikkate alınmalıdır. Valfin bulunduğu silindirin üst kısmını çıkarmak için kıvılcım oluşturmayacak bir demir testeresi kullanmak daha iyidir. Ancak bundan önce kap yan yatırılır. Ancak kesme işlemi sırasında metalin periyodik olarak su ile işlenmesi tavsiye edilir. Bu, patlama riskini en aza indirir. Gaz buharı tutuşursa felaketin boyutu önemsiz olacaktır ancak yüzünüzü ve ellerinizi yakmaya yetecektir.

Silindirin üst kısmını çıkardıktan sonra, ortaya çıkan boşluğa su dökerek ürünü tekrar dikey konuma getirmeniz gerekir. Daha sonra bir süre bekleyip suyu bahçelerden ve hayvanlı objelerden uzak bir yere boşaltın. Suyla işlemden sonra silindirde hoş olmayan bir propan kokusu kalacaktır. Bu normaldir ve birkaç gün sonra koku kaybolur.

Kızartma tavası yapma talimatları

Kendi elinizle bir silindirden barbekü yapma iş akışı fazla zaman almayacaktır. En önemli şey kapıyı maksimum hassasiyetle kesmek ve menteşeleri eşit şekilde kaynaklamaktır. Barbekü kurulumu birkaç aşamadan oluşur:

Son aşamada silindirden çıkan barbekü herhangi bir renkte ısıya dayanıklı boya ile boyanmalıdır.

Bir silindirden duman odası

Bir silindirden yapılan sıradan bir ev yapımı barbekü, bu tasarımdan, ocak görevi gören ek bir kaba sahip olması bakımından farklılık gösterir. Bu kapta herhangi bir çatlak olmamalıdır, bu nedenle duman odasının gaz silindirinden maksimum sıkılığına kendi ellerinizle dikkat etmeniz gerekir. Bunun için başka bir silindire ihtiyacınız var.

Tüm uzunluğun üçte biri kabın tabanından kesilir. Artık daha önce çıkarılmış olan valfli üst kısım kalan parçadan çıkarılır. Valf konumundaki deliğin kapatılmasına gerek yoktur - çekişi sağlamak için bu gereklidir. Şimdi iki parça kaynakla, dairesel bir dikişle birbirine bağlanıyor.

Küçük bir kap yapıldıktan sonra kapı yapılır. Teknoloji standarttır. Yan duvar kesilmiş ve menteşelerle donatılmıştır. O zaman kapının yanma odasının içine düşmesine izin vermeyecek kelepçeler yapmalısınız. Bir tutamak da eklenmiştir.

Son aşamada, mangal için donatılmış silindire ocak kutusu kaynak yapılır. Tabanın yan tarafında küçük bir delik açılır. Kapağın üstündeki ocakta yaklaşık olarak ortada aynı delik açılır. Görev, her iki deliğin birbirine doğru yönlendirilmesi için ocak kutusunu konteynere takmaktır. Silindir boyunca bir ateş kutusu kaynaklanmıştır. Yanma odasını açarken kapı ızgaranın alt kısmına dayanmalıdır.

İşin sonunda ocak kutusuna bir destek çerçevesi takılır: Ana destek çerçevesine bağlanması gereken 2 ayak yapılır. Daha sonra ürün ısıya dayanıklı boya ile boyanır.

Izgara buharlı lokomotifin montajı

Bu, bir ızgara, bir duman odası ve gaz tüplerinden yapılmış bir barbekü içeren benzersiz ve çok işlevli bir cihazdır. Izgara buharlı lokomotif yapmak için birkaç silindire, bir baca borusuna, tekerleklere, köşelere, bağlantı parçalarına ve boyaya ihtiyacınız olacak.

Sonuçta tasarım gerçekten bir trene benziyor. Metal tekerlekleri monte etmek daha iyidir. Ayrıca, kendin yap buharlı lokomotif duman odası, bir ızgara, bir masa ve yalnızca kendi özel işlevine sahip olmakla kalmayıp aynı zamanda tüm yapıya estetik katan diğer parçalarla donatılmıştır. Sigara içen kişi aynı anda yemek tütsüleme, sebze ızgara yapma ve şiş kebap kızartma yeteneğine sahiptir.

İlk silindir dikey konumda monte edilir - bu bir tütsü odasıdır, ikinci silindir birinciye yatay konumda monte edilir - bu bir barbeküdür, üçüncü silindir ikiye bölünmüştür - bu bir barbekü ve ızgaradır.

Dikey silindirin alt kısmında bir delik açılır. İkinci silindirde yuvarlak bir parça kesilerek dikey bir kaba tutturulur. Üçüncü kap 2 parçaya bölünür. Gelecekteki barbekünün kabına tek parça kaynak yapılmıştır. Dikey kabın boynuna vana ile donatılmış bir boru monte edilir.

Tüm silindirlerin kapalı kapıları vardır. Sıcaklık sensörleri duman odası ve barbekü kaplarına monte edilmiştir. Silindirler ağlar ve kancalarla donatılmıştır. Ayrıca şiş takmak için delikler de sağlayabilirsiniz. Daha sonra bir çerçeve yapılır ve ona metal tekerlekler takılır. Sonunda, bir varilden (örneğin bir yangın söndürücüden) bir yanma odası yapılır.

Son olarak yapı 700 derece sıcaklığa dayanabilen ısıya dayanıklı boya ile boyanıyor. Lokomotifin çalışma prensibi şu şekildedir: duman, yangın kutusundan geçecek, yapının tüm odalarına girecek ve duman odasındaki bacadan çıkacak. Dumanın durdurulması gerekiyorsa damper kullanılır.

Gaz jeneratörü kurulumu

Avantajı, gaz jeneratörlü bir ızgaranın hızlı bir şekilde ısıtılabilmesi ve düğmeyi çevirerek sıcaklığın ayarlanabilmesidir. Cihaz üzerinde pişirilen ürünler hafif bir odun kokusu alır. Ateşleme için sadece ahşap kullanılır. Satın almanız gereken malzemeler:

  • demir kapak;
  • alüminyum sap;
  • cüruf briketi;
  • odunla çalışan gaz jeneratörlü bir ocak;
  • termometre;
  • ızgara ızgarası;
  • yuvarlak kapak.

Alevin yapı içinde eşit şekilde dağılmasını sağlamak için düz kapakta kesimler yapılır. Bir öğütücü kullanarak, kesme tekerleğinin genişliği boyunca, kapağın kenarına ulaşmayacak şekilde merkezden bir yuva kesmeniz gerekir. Bu şekilde her uzun boşluk, aralarında 4 cm aralık olacak şekilde yapılır.

Küresel kapağın üstüne bir termometre ve bir sap monte edilmiştir. Küresel kapağa sabitlemek için, brülöre, onu kelepçelemek için kullanılan yuvalara sahip bir çift vida takılır. Destekler için kül bloklarına ihtiyaç duyulacaktır. İlk sütun yerleştirilir ve ardından bir sonraki birinciye paraleldir.

Kül blokları arasındaki merkeze gaz jeneratörlü bir ocak monte edilmiştir. Desteklerin üzerine yuvalı bir demir brülör yerleştirilmiştir. Daha sonra ızgara ızgarası yerleştirilir. Ancak ızgara ile brülör arasında en azından minimum bir boşluk olmalıdır. Daha sonra et veya sosisler ızgaraya konur. Ocakta odun talaşları yakılıyor. Meyve ağacı türlerinin kullanılması tavsiye edilir. Sobanın, ahşabı tutuşturmak ve sıcaklığı kontrol etmek için tasarlanmış yerleşik bir fanı olmalıdır. Bundan sonra kapak takılır ve vidalarla sabitlenir. Kendiniz tarafından yapılan DIY gaz ızgarası. Ürünler tamamen hazır olana kadar beklemeye devam ediyor.

Barbekü, doğa gezileri düzenlemenin, kırsalda dinlenmenin ve kır evinde misafir ağırlamanın ayrılmaz bir parçasıdır. Birçok ailenin mangal kokusu eşliğinde sofrada bir araya gelmesi artık bir gelenek haline geldi. Bununla birlikte, giderek daha sık olarak, erkekler (ve en iyi kebapları hazırlayanların onlar olduğunu biliyoruz), etin teknik "doldurulmasının" işlevleri ve görünümü hakkında övündükleri için pişirme kalitesi konusunda pek rekabet etmiyorlar. süreç - barbekü. Pek çok kişi artık "ayaklı sızdıran kutu" satın almakla pek ilgilenmiyor, ancak özel bir şey yapmak istiyor. Gaz silindirinden yapılmış mangal, ilk bakışta sıradan hurda metal gibi görünse de, görevleriyle diğer endüstriyel tasarımlardan çok daha etkili bir şekilde başa çıkıyor. Bu yazıda, silindirlerin hazırlanması, işaretlenmesi ve kesilmesi de dahil olmak üzere bitmiş ürünün kendi kendine montajı ile ilgili tüm çalışma aşamalarını ayrıntılı olarak ele alacağız ve ayrıca bu tür ev yapımı ekipmanlarla çalışmak için yararlı ipuçları sunacağız.


Böyle bir sanat eserine baktığınızda, bu çok işlevli ızgaranın geri dönüştürülmüş malzemelerden yapıldığını hemen fark etmiyorsunuz.

DIY barbekünün avantajları ve dezavantajları

Gaz silindirleri, barbekülerde ve genel olarak ısıtmayla ilgili herhangi bir yapıda "yeniden doğmak" için mükemmeldir. Dayanıklı çelikten yapılmışlardır, standart boyutlara sahiptirler ve kır evinde ve garajda bulunması kolaydır veya tam anlamıyla uygun fiyata satın alınırlar.

Bir silindirden barbekünün avantajları:

  • evrensel tasarım. Tüm gaz silindiri modelleri birleştirilmiştir. “Bir şeyler ters gidebilir” diye çok fazla çeşit yok. Buna göre, elinizde bir öğütücü ile yaratıcılık için birkaç veya üç aynı kap bulmak zor olmayacaktır.
  • Isı dayanıklılığı. Açık ateşle uzun süreli temastan sonra bile metal yanmaz veya deforme olmaz.
  • Çok işlevlilik. Bu ızgarada sadece kebap pişirmekle kalmaz, aynı zamanda sebzeleri de pişirebilir, tütsüleyebilir ve kızartabilirsiniz.
  • Emniyet. Pişirdikten sonra kömürleri suyla söndürmenize gerek yoktur. Bu amaçlar için ızgarayı bir kapakla kapatmanız yeterli olacaktır.
  • Büyük hacim. Böyle ev yapımı bir ızgarada sadece kendinizi değil aynı zamanda büyük bir şirketi de besleyeceksiniz. Özellikle çok işlevli bir üniteye kaynak yapmak için enerji harcıyorsanız.
  • Kullanılabilirlik.Önemli olan elinizde bir kaynak makinesi ve öğütücü bulundurmaktır. Bu önemli bir nokta, çünkü bir gaz silindirinden yapılan bir barbekünün fiyatı, bazı elemanların fazla ödemesini hesaba katsak bile, sonuçta satın alınan modelin maliyetinden daha düşük olacaktır.

Ev yapımı bir barbekünün avantajlarından biri, eğer gerçekten istiyorsanız, konuklar tarafından dikkatlice ve fark edilmeden atıştırmalıklarla birlikte bahçenin başka bir bölümüne geçebileceğiniz mobil bir model oluşturma yeteneğidir.

İş için 50 litrelik bir silindir almak daha iyidir. Barbekü yapmak için ideal boyutlara sahiptirler: Çapı 30 cm, uzunluğu 85 cm'dir.

Çok fazla dezavantaj yok, ancak bunlardan da bahsetmeye değer:

  • Kışın metal çok çabuk soğur, yani arkadaşlarınızı barbeküye davet etmek için yakacak odun için para yatırmanız gerekecek. Çünkü ızgarada istenilen sıcaklığı korumak çok daha zor olacaktır.
  • Çirkin görünüm. Isıya dayanıklı özel boya almaya belli bir miktar para harcamazsanız, çok geçmeden barbekünüz sunumunu kaybedecektir.
  • Toksisite. Gaz tüplerinden yapılan barbeküyü kullanmadan önce, uzun yıllar boyunca silindirin iç kısmında birikmiş olabilecek her türlü çürük ve kirden kurtulmak gerekir. Bu nedenle, tüm çalışmalara başlamadan önce silindirler dikkatlice açılır ve tüm parçalar ateşte kalsine edilir ve ancak o zaman işlemeye ve kiri temizlemeye başlarlar.

Bir gaz silindirinden kendi ellerinizle barbekü yapmak için bir çizim nasıl hazırlanır

Gaz tüplerinden yapılan barbekülerin tasarımlarında oldukça basit cihazlar olduğu düşünülmesine rağmen, herhangi bir işe başvurmadan önce bir çizim yapmak daha iyidir. Profesyoneller bunu özel 3D programları kullanarak yapar. Yeni başlayanlar için standart boyutlarda bir gaz silindirinden yapılmış bir barbekünün basit çizimleri uygundur.

Ana teknolojik deliklerin işaretlenmesine yönelik diyagramlar ve gaz silindirlerinden yapılmış standart bir barbekü, barbekü ve duman odasının tasarımı

Bir gaz silindirinden yapılmış kendin yap barbeküsünün çiziminde, işaretlemelerin doğru ve doğru bir şekilde yapılmasına ve sonuç olarak tüm parçaların kesilmesine yardımcı olacak her bir bileşenin boyutlarını belirtmelisiniz. Bu tür hesaplamalar, iş için ne kadar malzemenin gerekli olduğunu belirlemenin yanı sıra, farklı yapısal elemanların bağlanma seçeneklerini önceden anlamaya yardımcı olacaktır.

Yeni başlayanların en büyük hatalarından biri de kül çukurunun altındaki yeri işaretlemeyi unutmalarıdır. Bu nedenle işin tüm aşamalarını doğru bir şekilde organize etmeye yardımcı olacak böyle bir "ipucu" yaratmayı reddetmemelisiniz.

Bu aşamada tasarımınızın tek bir işlevi mi yerine getireceğine yoksa birkaçını mı birleştireceğine karar vermek önemlidir. Örneğin, bir barbekü için ayrıca kapağı kesmeniz gerekir. Ve tam teşekküllü bir tütsü odası için iki değil üç silindire ihtiyacınız olacak.

İş için hangi araç ve malzemelere ihtiyaç var?

Bir silindiri kesmek için kendinizi bir gaz kesici veya öğütücü ile silahlandırın. Çalışma sürecinde aşağıdaki malzeme ve araçlara sahip olduğunuzdan emin olmalısınız:

  1. 100 mm çapında, 90° dirsekli çelik boru (baca için).
  2. Elemanları sabitlemek ve yapıyı güçlendirmek için köşeler.
  3. Menteşeler – kapılara veya mobilyalara yönelik elemanları kullanabilirsiniz.
  4. Barbekü ızgarası.
  5. Perçinler, cıvatalar ve diğer elemanlar.

Metalle çalışırken kaynak makinesi ve açılı taşlama ana aletlerdir.

Bir gaz silindirinden barbekü oluşturmaya çalışırken hangi araçlara ve ek cihazlara ihtiyaç duyulacak:

  • kaynak makinesi;
  • elektrikli öğütücü;
  • elektrikli matkap;
  • metal üzerinde çalışmak için tasarlanmış matkaplar;
  • metal bileşenleri sabitleyebileceğiniz kelepçeler;
  • metal cetvel;
  • 3−4 mm çapında elektrotlar;
  • öğütücüler için kesme ve temizleme diskleri;
  • yazar;
  • çekirdek;
  • ayarlanabilir ve gaz anahtarları;
  • anahtar seti.

Bir gaz tüpünden kendi ellerinizle barbekü nasıl yapılır - fotoğraflarla adım adım talimatlar

Gaz tüpleriyle herhangi bir manipülasyona başlamadan önce, içinde kalan gazın boşaltılması gerekir. Boş bir kapta bile neredeyse her zaman havayla temas ettiğinde patlayabilen sıvı hidrokarbon süspansiyonu kalır.

Barbekü yapmak için propan silindiri nasıl düzgün şekilde hazırlanır

İllüstrasyon Eylemin açıklaması
İlk aşama vananın çıkarılmasıdır. Öncelikle silindiri yere sabitlemeniz gerekiyor. Bunu yapmak için onu sonuna kadar "yakalıyoruz". Daha sonra gaz anahtarını takın.

Bunun gibi bir çelik boru yardımıyla “itme kuvvetini” arttırıyoruz, kaldıraç görevi görüyor. Bunu çok dikkatli yapıyoruz.
Vana açıldıktan sonra kabı su veya sabunlu su ile doldurup kabımızı birkaç gün bekletin.

Bu süre zarfında suyun sıvı hidrokarbonları çözme zamanı olacak, kabı tekrar doldurup tekrar boşaltıyoruz. Artık silindirimiz güvende. Ve işin bir sonraki aşaması başlayabilir.

Bir gaz silindiri nasıl işaretlenir ve açılır

Standart 50 litrelik bir silindirden bahsediyorsak bu tasarımlarda kabın dış çapı 96 cm'dir, bu değerin dört parçaya bölünmesi gerekir. Bu işlemleri yaparken 24 cm'lik bir değer elde edeceksiniz, işaretleme uzunlamasına dikiş boyunca yapılmalıdır. Bu hattan tüm mesafelerin ölçülmesi tavsiye edilir. Bu kural, bozulma olmadan eşit işaretleme sağlar.

Her iki taraftaki dikişten 24 cm ölçüp çizgiler çizmeniz gerekecektir. Önemli olan, onları tüm çevre boyunca kesmemek ve barbekünüzün tabanını oluşturmak için yeterli bir parça bırakmak değildir.


Yan dikiş işaretleme seçeneği
“İşaretlere göre” kestikten sonra aşağıdaki boşlukları elde edersiniz:

Barbekü kabının maksimum sızdırmazlığını sağlamak için kenarları mümkün olduğunca eşit bir şekilde işliyoruz

Vananın bulunduğu yere dumanın çıkarılacağı bir boru monte edilmelidir.


Gelecekteki baca için hazırlıklar

Barbekünüzdeki ısının eşit şekilde dağılmasını ve sızıntı olmamasını sağlamak için kapak ve gövde birleşim yerlerine çelik şerit şeritleri kaynaklamanız gerekir.


Bir çift ızgara, açılı taşlama makinesi ve metal köşeler kullanarak sıradan bir silindiri bu şekilde geliştirebilirsiniz.

Silindirin içine şiş için köşe kaynak yapmadıysanız ızgaranın yan kısımlarına yerleştirebilirsiniz.


Bunu yapmak için bir öğütücü kullanarak yarıklar açmanız gerekecektir. Şişin uçları içlerinde olacak

Barbekü için bacaklar nasıl yapılır

Yüksek bacaklar ayrıca kaynaklı bir köşeyle sağlanan ek sabitleme gerektirecektir. Dış çevreye yerleştirilmelidir. Bacakların takılması çok basit ve biraz abartılı olabilir.

Bacakların imalatı için, yapıya kaynaklanmış açılar veya geleneksel kaynaklı boru yapıları sıklıkla kullanılır. Önemli olan ızgaranın stabilitesini sağlamaktır.

Kapaklar ve kulplar nasıl kaynak yapılır ve tüm yapı nasıl monte edilir

Kapak genellikle ızgara veya mangalda çalışmanın ilk aşamasında oluşturulur. Kenarları işledikten sonra neredeyse ana yapıya eklenen ilk elemandır. En zor an, menteşeleri takmak değil, yapının sıkı bir şekilde oturmasını sağlamaktır. Bazen kapağa bir termometre takılır.

Menteşeler başlangıçta kaynaklanır, ancak kulplar çoğunlukla ürünün son boyanmasından sonra sabitlenir. Izgara kapağının tamamen açılmamasını sağlamak için silindirin üzerinde bulunan perdenin karşı kısmına 10×10 karelik bir parça kaynaklamanız gerekiyor.


Bu tür sınırlayıcılar, kapağın eğim açısını kontrol etmenize ve menteşelerin kırılmasını önlemenize olanak tanır.

Şişler için delikleri ve yuvaları işaretleyin. Barbekü kılavuzunu kaynaklıyoruz. “Üfleyicimizi” biraz süslemeyi unutmayın.

Yapının tabanında önceden delikler açmak daha iyidir. Izgaranızı toz ve kirden arındıracak ve yağmur sırasında fazla nemi giderecekler. Ayrıca ilave delikler ilave çekiş gücü sağlayacaktır.

Izgara nasıl boyanır

Barbeküyü normal boyayla boyayabileceğinizi düşünüyorsanız çok yanılıyorsunuz. Yüksek sıcaklıkların etkisi altında, normal kaplama ilk ısıtmadan sonra is haline dönüşecektir. Oldukça bariz iki çözüm var. Birincisi her şeyi olduğu gibi bırakmak, ikincisi ise ısıya dayanıklı özel boyaya belli bir miktar para harcamaktır.

Ancak boya fırçasına ve boya dükkanına koşmadan önce çok önemli bir şey yapmanız gerekiyor. Barbekümüzde biraz odun yakın. Bu, kalan gaz maddelerini yok etmek ve yapıyı yağdan arındırmak için yapılır.


Izgarayı mümkün olduğunca güvenli olacağı açık havada veya kapalı alanda yakmak daha iyidir.

Izgara yüzeyi farklı malzemelerle kaplanabilir:


Izgaramız boyadıktan sonra böyle görünüyordu

Yukarıda bahsettiğimiz barbekü modelinin benzer pek çok tasarımın temelini oluşturduğunu da ekleyelim. Çoğu zanaatkar, ev yapımı ürünlerini ek silindirlerle geliştirerek cihazın işlevselliğini genişletir.

Bir gaz silindirinden başka neler yapılabilir - üretim nüansları

Bir gaz silindirine dayanarak düzinelerce çeşitte ızgara, barbekü ve tütsü odası yapabilirsiniz. Kolaylık sağlamak için bu cihazlardan bazılarını kısaca açıklayacağız:

  1. Bir gaz silindirinden dış mekan ızgarası. Bir gaz silindirinden en basit yapı türü. Bir okul çocuğu bile böyle bir ızgara yapabilir.

    Bir gaz silindirinden bir duman odası nasıl yapılır

    İki silindirden bir tütsü odası yapmanın bazı özelliklerine bakalım.

    İllüstrasyon Eylemin açıklaması

    Bir gaz silindirinden yapılmış bir barbekü tütsü odasının tabanı, eski bir dikiş makinesi için bir stand veya bunun gibi kaynaklı bir yapı olabilir.
    Geri çekilebilir veya katlanabilir bir masa monte etme seçeneklerini önceden düşünüyoruz. Tasarım farklılık gösterebilir.

    Yukarıdaki talimatları izleyerek silindirleri hazırlayın. Her birini basit barbekü kavurma makineleri gibi kesiyoruz. Çizimlere göre bir gaz silindirinden kendiniz bir duman odası yapmak daha iyidir.
    Tek fark, kömürlerin yanma sürecini kontrol etmenizi sağlayacak bir "üfleyici" için yanma odasında bir delik açmanız gerekmesidir. Bu da sigara içmek için gerekli olan dumanı yaratacaktır.

    Ve kendi ellerimizle bir gaz silindirinden çok işlevli bir tütsü odası yaptık.

    Gaz tüpünden kendin yap barbekü

    Bu makalede bir gaz tüpünden barbekü yapma örneğini ayrıntılı olarak tartıştık. Bir gaz tüpünden kendi başınıza nasıl barbekü ızgarası yapacağınıza dair hala sorularınız varsa, bu videoyu izleyin:

    Gaz tüpünden kendin yap kebap makinesi

    Bir kebapçının rolü, bu incelemede tartışılan ev yapımı ürünlerden herhangi biri tarafından oynanabilir. Açık bir ızgara bile bu görevle mükemmel bir şekilde başa çıkacaktır. Ancak çoğu zaman bu tür yapıların rüzgar veya yağmurdan korunmadığı unutulmamalıdır.

    Kendi elinizle bir gaz silindirinden ızgara buharlı lokomotif nasıl yapılır

    Bu, metalle çalışmanın gerçek ustalarının kendilerinin belirlediği en zor ve en çok zaman alan görevlerden biridir.

    Yeni başlayan biri böyle bir tasarım yaratamaz. Bu türden bir "ev yapımı ürün" aynı anda birkaç sorunu çözebilir: bir ızgara, bir tütsü odası, bir ızgara ve bir barbeküdür. Her bölme kendi görevini yerine getirir. Bu tür barbeküler, sızdırmaz tasarımlarından dolayı yüksek verime sahiptir, pratikte ısı kaybı yoktur.

    Izgara buharlı lokomotif oluşturmaya karar verirseniz, bu videodan gaz silindirinden ızgara pişirmeyi öğreneceksiniz.

    Kendiniz tarafından monte edilen barbekü kullanmanın özellikleri

    Böyle bir ürün oluşturmaya veya satın almaya karar vermeden önce bazı noktalara dikkat edin:

    1. Her şeyden önce, yangınla çalışan herhangi bir yapının potansiyel olarak yaşamı tehdit ettiğini anlayın.
    2. Soğuk mevsimde ürünün nerede saklanacağını önceden kendinize sorun.
    3. Barbekünün çalışma prensibini ve özelliklerini inceleyin. Her yapısal elemanın kendi amaçları vardır.
    4. Tüm malzemeleri iş için önceden hazırlayın.
    5. Küçük çocukları elektrikli aletlerin yanında, özellikle de silindirin çevresinde gözetimsiz bırakmayın.
    6. İşi kendiniz bitirip tamamlayamayacağınızdan tam olarak emin değilseniz, gaz tüpünden barbekü satın alma seçeneğini düşünün.

    Ve bu yaz bölgedeki komşularınızın böyle bir sanat eseriyle selfie çekmeye istekli olmaları oldukça muhtemel.

Herkes doğada mangal ve ızgara tavuk eşliğinde dinlenmenin keyfini çıkarır. Organize etmek için barbeküye ihtiyacınız var. Çoğu durumda, bu tür yapılar yakacak odun veya kömür kullanılarak çalışır. Son zamanlarda, gazla çalışan bir seçeneği giderek daha sık bulabilirsiniz. Bu yeniliğin avantajları birçok kişi tarafından takdir edilecektir.

Avantajları

Gazlı barbekülerin nispeten yakın zamanda ortaya çıkmasına rağmen, kişisel arsa ve kır evi sahipleri arasında popülerlik kazanmıştır.

Bu ızgaraların çok sayıda avantajı vardır:

  • et kavurma kalitesi en üst seviyededir ancak duman ve ateş kokusu yoktur ki bu bazıları için eksi olabilir;
  • gazlı ızgarada pişirilen yiyecekler minimum miktarda zararlı madde içerir;
  • kızartma sırasında sıcaklığı ayarlayabilirsiniz;
  • barbeküyü en uygun sıcaklığa ısıtmak çok az zaman alır;
  • pişirme işlemi sırasında kurum veya duman oluşmaz;
  • Böyle bir ızgarayı kendiniz yapabilirsiniz;

  • yapının kurulumu uzman danışmanlığı gerektirmez;
  • Yılın herhangi bir zamanında gazlı ızgara kullanmak uygundur;
  • Evde kullanılabilir;
  • cihaz çevreye zarar vermez;
  • mangalın kullanımında herhangi bir zorluk yaşanmayacak;
  • bakım ve bakımda kolaylık ve basitlik.

Izgaranın sorun yaratmamasını sağlamak için cihazı çalıştırırken çeşitli kurallara uymalısınız. Her kullanımdan sonra cihazın derhal kurum ve yağdan temizlenmesi çok önemlidir.

Ekipmanın servis edilebilirliğini izlemek önemlidir. Izgara rüzgar altı tarafına monte edilmelidir. Çalışma sırasında tüm gerekliliklere uygunluk, cihazın keyfini uzun yıllar çıkarmanızı sağlayacaktır.

çeşitler

Tüm gazlı ızgara tasarımları, boyut ve amaca bağlı olarak çeşitli tiplere ayrılabilir. Yerleşik modeller restoran ve kafelerde yaygın olarak kullanılmaktadır, ancak evde kullanımları hariç değildir. Bu cihazlar profesyonel ekipmanlardır. Yerleşik yapılar merkezi bir gaz besleme sistemine bağlanır. Ayırt edici bir özellik yüksek performanslarıdır.

En yaygın ve popüler olanı portatif gazlı ızgaradır. Maksimum rahat hareket için yapı özel bir arabaya monte edilmiştir. Bu cihaz, gaz tüpü için uygun bir yer ile donatılmıştır. Yanlarda maşa gibi çeşitli yardımcı aletler için raflar ve çekmeceler bulunmaktadır.

Turist ızgaraları en kompakt boyutlara sahiptir. Küçük boyutları ve mütevazı ağırlıkları sayesinde piknikte veya gezide kolaylıkla taşınabilirler. Bu tip gazlı barbekünün verimliliğinin analoglarından çok daha az olduğunu belirtmekte fayda var. Bu nedenle böyle bir cihaz yalnızca küçük bir şirket için, maksimum 6-8 kişi için uygundur.

Modern yapıların sınıflandırılması

Hareketlilik derecesine bağlı olarak gazlı ızgara sabit, hareketli veya katlanabilir olabilir.

  1. Sabit yapılar. Mangalın kullanılacağı yere montajı yapılır. Cihazın devrilmesini önlemek için yapının ayakları yere güvenli bir şekilde betonlanmıştır. Cihazın daha rahat bakımı için fritözün çıkarılabilir hale getirilmesi gerekir.
  2. Mobil seçenekler. Bu ürünün montajı hemen gerçekleştirilir, tüm parçalar güvenli bir şekilde sabitlenir. Barbekü manuel olarak veya bir araba kullanılarak hareket ettirilir. Portatif bir ızgara montajı gerektiği gibi gerçekleştirilir.
  3. Gaz sobasından yapılmış katlanabilir tasarım. Bu tür modeller kompakt boyuttadır ve pikniklerde ve ev dışında yemek pişirmek için tasarlanmıştır. Bu ızgara, küçük boyutları nedeniyle herhangi bir binek otomobilin bagajına yerleştirilebilen birkaç ayrı parçadan oluşur.

Cihaz

Bir DIY barbekünün tasarımı oldukça basittir. Metal kutu tabandır. Üretimi için dökme demir kullanmak daha iyidir. Bacaklar kutuya tutturulmuştur. Kutunun alt kısmında, ortada bir brülör var, ondan 10 cm yüksekliğe bir ızgara takılıyor. Brülöre özel bir silindirden gelen bir hortum aracılığıyla gaz verilir.

Ayrıca ısıtma için özel bir metal plakaya ihtiyacınız olacak. Barbekünün düşük hava sıcaklıklarında normal çalışmasını sağlamak için. Kutunun genişliği, katlanır barbekü ızgarasının standart boyutlarına uygun olmalıdır.

Profesyonel gazlı ızgaraların boyutları farklılık gösterir. Bu tür ekipmanın tasarımı, çok sayıda ürünün hazırlanması için tasarlanmış uygun boyutlarda bir kutu içerir. Kutuya büyük hacimli bir gaz silindiri bağlanmıştır. Bu tür ekipmanlar, kebap ve ızgara etlerin hazırlanmasında uzmanlaşmış kafe ve restoranlarda kullanılmaktadır. Yapının uzunluğu bir ila üç metre arasında değişmekte olup genişliği yaklaşık 80 cm'dir.

Üreticiler ev kullanımı için özel kompakt gaz cihazları sunmaktadır. Bu mini ızgaralar, kolay taşıma için katlanır ayaklarla donatılmıştır. Kit, özel bir gaz kartuşu içerir. Cihaz, ızgaranın iki buçuk saat boyunca sürekli çalışmasını sağlar.

Açık avantajlar olmasına rağmen, cihazın büyük bir dezavantajı var - yüksek maliyet. Tüm gereksinimleri gözlemleyerek ve deneyimli uzmanların tavsiyelerine uyarak kendi ellerinizle barbekü yapmak daha ucuzdur.

Üreticilerin incelemesi

Piyasadaki birçok teklif arasında gazlı barbekü üretimindeki liderleri öne çıkarabiliriz.

  • BeefEater (Avustralya).Şirketin ızgaraları güvenli bir ısıtma yöntemi sunuyor: gaz brülörleri metal plakaları ısıtıyor. Ekonomik ve dayanıklı seçenek.

  • Weber (ABD).Şirket, 3-6 brülörlü hem küçük hem de basit portatif kebaplar ve ızgaralar, kesme masaları, garnitür hazırlamak için ek brülörler ve elektrikli şişler sunmaktadır.

  • Cobb (Güney Afrika). Olağandışı kompakt barbeküler. Bu seçenek yalnızca 4,5 kg ağırlığındadır ve orta boy bir tencereye benzemektedir. Izgara, tütsüleme, fırın, buharlı pişirici ve ocak fonksiyonlarına sahiptir.

  • Campingaz Rotario (Fransa). Markanın ürünlerinin kullanımı kolaydır. Kebap makinesi kompakt ama oldukça güçlü. Açık havada barbekü sevenler arasında büyük talep görüyor.

Kendin nasıl inşa edilir?

Modern mağazalarda herhangi bir gazlı barbekü modelini kolayca satın alabilirsiniz. Üreticiler çok çeşitli farklı modeller, boyutlar ve şekiller sunmaktadır. Ancak böyle bir tasarımı kendi elinizle yapmak aile bütçesinden önemli ölçüde tasarruf sağlayacaktır. Yaratılış sürecinde yeni bilgi ve beceriler edinebilmeniz önemlidir.

İlk önce yeri hazırlamanız gerekiyor. Barbekünün kurulacağı alan düz olmalıdır. Temel malzeme olarak sıradan kaldırım levhaları, kum veya ince çakıl kullanabilirsiniz.

Seçim son iki seçenekten birine düşerse, site iyice sıkıştırılmalıdır. Bu güvenlik için gereklidir. Bir yapının devrilmesi durumunda bu tür önlemler yangının önlenmesine yardımcı olacaktır.

Gazlı barbekü kurmak için odada özel bir yer hazırlamak, özel dikkat ve tüm güvenlik önlemlerine uyulmasını gerektirir. Odanın zemini ve duvarları özel, yangına dayanıklı malzemelerle kaplanmalıdır. Seramik fayanslar, düz arduvaz veya kalay bu amaçlar için mükemmeldir. Gazbeton veya diğer uygun malzemeleri kullanarak özel bölmeler kurabilirsiniz. Izgara yanıcı nesnelerden güvenli bir mesafeye yerleştirilmelidir.

Bir sonraki adım yapı için malzemeyi seçmektir. Eski bir gazlı ocağınız varsa üst panelini veya fırınını taban olarak kullanabilirsiniz. Bu, barbekü yapma sürecini büyük ölçüde basitleştirecektir. Malzeme seçildiğinde bir diyagram hazırlamanız ve barbekü yapmak için gerekli hammadde miktarını hesaplamanız gerekir. Ancak tüm hazırlık çalışmaları tamamlandıktan sonra inşaat başlayabilir.

Öncelikle sobanın alt kısmına küçük bir delik açmanız gerekiyor. Bu, pişirme işlemi sırasında açığa çıkan tüm yağın toplanmasına yardımcı olacaktır. Daha sonra ortaya çıkan deliğe özel bir boru yapıştırmanız gerekir. Ona esnek bir tüp takılmalıdır. Bu cihaz yapının içinde ve altında temizliğin sağlanmasına yardımcı olacaktır.

Bundan sonra kızartma odası için çerçeve şeklinde bir taban hazırlamak gerekir. Bunu yapmak için birkaç metal köşeyi birbirine kaynaklamanız yeterlidir. Sobanın ve sobanın yanlarının mümkün olduğunca doğru monte edilebilmesi için yapının üst çerçevesinin belirli bir büyüklükte olması gerekir.

Barbekü bacaklarının optimum yüksekliği yaklaşık 70 cm'dir Yapıda yerden 10 cm yükseklikte gaz tüpü için özel bir taban bulunacaktır. Bunu yapmak için, bağlantı parçalarını ızgara ayaklarına gerekli seviyede kaynaklamanız gerekir.

Önceki görev tamamlandığında ızgaranın yanlarını ve altını yapmaya başlayabilirsiniz. Kenarların en uygun yüksekliği yaklaşık 20 cm'dir Hazırlanan parçaların birbirine kaynaklanması gerekir. Bundan sonra yapının alt kısmı yanların arasına yerleştirilir ve kaynakla dikkatlice sabitlenir.

Alt kısımda küçük delikler açmanız gerekiyor, her 7 cm'de bir gitmeleri gerekiyor, bu durumda deliklerin ocakların üzerinde olmadığından emin olmanız gerekiyor. Yanların üst kenarı boyunca üçgen şeklinde kesimler yapılmalıdır. Ateş ayar düğmeleri için özel yuvaların sağlanması önemlidir.

Izgara kapağı çelik sacdan kesilmelidir. İş parçasının kenarları katlanmalıdır. Kapağa bir tutamak takılmıştır. Kaplaması için yangına dayanıklı özel bir malzeme kullanılır. Kapakta şiş ve ızgara tutacakları için yuvalar bulunmalıdır.

Gaz jeneratörlü bir ızgara çok etkili ve kullanışlı bir cihazdır. Anında parlıyor, ısısı sadece düğmeyi çevirerek ayarlanıyor, ancak aynı zamanda yiyecekte odun aroması var. Ahşabın kendisi, klasik bir ızgara için normal kömürün yerini alan ateşleme için kullanılır.

Malzemeler

Kendi elinizle bir gazlı ızgara oluşturmak için ihtiyacınız olacak:

  • odun üzerinde gaz jeneratörlü soba;
  • bloklar;
  • ızgara ızgarası;
  • Metal kapak;
  • termometre;
  • alüminyum sap;
  • yarım küre şeklinde örtün.

Aşama 1. Ocaktan çıkan alevin ızgara ızgarasına eşit şekilde dağılması için bir çeşit dağıtım brülörü yapılması gerekir. Bu amaçlar için metal yuvarlak bir kapak uygundur. Üzerinde daire şeklinde ince uzun kesimler yapmak gerekiyor. Uçları kapağın ortasına ulaşmalı ve aralarındaki mesafe yaklaşık 3,5 cm olmalıdır, aralarında benzer ancak daha kısa kesimler yapın.

Adım 2. Kolaylık sağlamak için kapağı ve termometreyi yarım küre şeklinde bir kapağa sabitleyin. Kapak için delikler açmanız ve bağlantı elemanlarını vidalarla takmanız gerekecektir.

Aşama 3. Şimdi tüm yapının bir araya getirilmesi gerekiyor. Bunu yapmak için blokları destek olarak yükleyin. Aralarına gaz jeneratörlü bir fırın yerleştirmeniz gerekiyor.

Blokların üzerine ev yapımı metal bir ocak yerleştirin ve üzerine ızgara ızgarasını yerleştirin. Pişirilen yemeğin sıcak metale temas etmemesi için ocak ile ızgara arasında bir boşluk olması gerektiğini lütfen unutmayın.

Temel olarak ev yapımı ızgaranız hazır. Artık yakacak odun olarak elma, kiraz ve diğer ağaç türlerinin dallarını veya parçalarını kullanarak çalışmaya başlayabilirsiniz. Fırını çalıştırdıktan sonra, ısıyı havalandırmak için dahili fanı açın ve ardından oluşan ısıyı düzenleyin. Sebzeleri, etleri, sosisleri ve diğer gıda ürünlerini ızgaraya yerleştirip üzerini kapakla kapatarak lezzetlerini kaybetmeden kolayca hazır hale getirebilirsiniz.

Fabrikada üretilen gazlı ızgaralar güvenilirdir ve kullanımı kolaydır. Gaz, sık pişirme için kömür veya odundan daha uygundur.

İyi üreticilerin ızgaraları çok pahalılar ve yalnızca restoran şefleri tarafından uygun fiyatlı.

Aynı sonucu elde edin daha az parayla kendi ellerinizle gazlı ızgara yaparak yapabilirsiniz.

Gazlı ızgara nelerden oluşur?

  1. Çerçeve.Üretim için gıdaya uygun paslanmaz çelik veya emaye çelik kullanılır.
  2. Isıtıcılar. Izgara tasarımına bağlı olarak normal gaz sobasının brülörleri veya özel yapım nozullar kullanılır. Önemli olan ısıtıcıları damlayan yağlardan korumaktır.
  3. Barbekü ızgara. Paslanmaz çelikten yapmak daha iyidir.
  4. Şiş Dönen bir mekanizma ile.
  5. Yağ toplanması. Brülörlerin su basmasını önlemek için bir tepsi düzenleyin.
  6. Kapak. Izgarayı barbeküden ayıran önemli bir detay. Daha yüksek sıcaklık ve eşit ısı dağılımı elde etmenizi sağlar.
  7. Ek aksesuarlar. Gerektiğinde raflar, kancalar, tekerlekler ve diğer kullanışlı öğeler daha sonra yapılabilir.

Kendi elinizle gazlı ızgara nasıl yapılır, çizim

Büyüklüğüne ve amacına bağlı olarak üretim teknolojisi farklılık gösterecektir.

  1. Şema 1. Normal bir mutfakta barbekü ve küçük parçalı yemekler hazırlamak için basit bir gazlı ızgara yapabilirsiniz. Evdeki gaz sobası ısıtıcı görevi görür, ancak yüzeyine yağ ve meyve suyu akacaktır. Ocağın üzerine eski boy bir tava konur minimum 15 santimetre alt kısım kesildiğinde tavanın üzerine bir ızgara veya paslanmaz çelik ağ takılır.
  2. Şema 2. Büyük et parçalarından, büyük porsiyonlardan yemekler hazırlamak ve açık havada kullanmak için, ayrı bir brülöre ve bir gaz tüpüne bağlanabilme özelliğine sahip mobil bir ızgara yapmanız gerekecektir. Böyle bir ızgarada bir kapak, sıcaklık kontrolü ve büyük bir ızgara bulunmalıdır.

Fotoğraf 1. Metal varilden yapılmış gazlı ızgaranın çizimi. Cihaz elektrikle çalışan şişlerle donatılmıştır.

Araçların hazırlanması

Mevcut malzemelere bağlı olarak alet seti değişebilir. Basit bir ızgara yapmak için metal işleme aletlerine ihtiyacımız olacak - çekiç, pense, metal dosya, matkap. İyi bir bağımsız ızgara yapmak için şunları eklemeniz gerekir:

  1. Ölçüm ekipmanı- kumpas, cetvel, pusula, seviye.
  2. Kaynak ekipmanı— Paslanmaz çeliği bağlamak için özel elektrotlar veya argon ortamında TIG kaynağı kullanabilirsiniz. Bu tür teknolojilere erişim yoksa ızgara demirden yapılabilir, basit bir kaynak makinesi gerektirecektir.
  3. Metal kesme ekipmanları. Garajda tüm düzeltme ve montaj işleri taşlama makinesi veya plazma kesici ile yapılır.
  4. Kılavuzlar ve musluklar seti arzu edilir, ancak onların yokluğunda kaynaklı çivilerle idare edebilirsiniz.

Dikkat! Araçları kullanın güvenlik önlemlerine dikkat!

İş emri

Gazlı ızgaranın boyut olarak optimal olması ve pişirme kalitesinden memnun kalması için her şey elemanlar orantılı ve iyi takılmış olmalıdır.

Gövde, gıdaya uygun paslanmaz çelik bir kaptan veya geniş bir emaye tavadan yapılabilir.

Gerekli güce göre optimum çap seçilir, iyi bir biftek pişirmek için bir kap uygundur çap 40-50 cm.

Bir emaye tencere, bir bira fıçısı, eski bir alıcının muhafazası - her şey kullanılabilir.

Yağ toplamak için bir tepsi takmak daha iyidir.

Bu, çeşitli şekillerde yapılabilir - tavanın içine uygun çapta bir metal plaka yerleştirin, çıkarılabilir bir taban yapın veya tavanın altına delikler açın ve daha büyük çaplı bir tepsiye yerleştirin.

Nozullar ızgaranın alt kısmında tepsinin üzerine monte edilir. Bunlar kalın metal borular 1-3 santimetre delinmiş delik çapı ile 3-5mm içinden gaz-hava karışımının geçtiği.

Püskürtme uçlarını çıkarılabilir hale getirmek daha iyidir, böylece temizlemeleri daha kolay olur. Bu görevi şu şekilde gerçekleştiriyoruz: konteynerin duvarına kaynak yapın 3-4cm bir boru parçası, nozullar ve mikser için bir konektör görevi görecektir. Borunun çapı, nozül kuvvetle girecek şekilde seçilir 2-3 santimetre ve kaydedildi. Daha fazla yoğunluk için, başlığın kenarında ısıya dayanıklı silikondan bir manşet yapılabilir.

Konektörün dış kenarına da aynı şekilde gaz ve hava mikseri takmanız gerekiyor. Şuna benziyor: Nozul ile aynı çaptaki tüp, 5-8 cm uzunluğunda. Mikserin duvarında bir delik açılır ve içine bir gaz memesi yerleştirilir.

Brülörü kendiniz yapmak zorsa, kullanın eski gaz sobalarından veya bir kazandaki gaz brülörlerinden parçalar.

Deneysel olarak patlamadan istikrarlı bir yanma elde etmeniz gerekir. Mavi alev optimum yanmayı gösterir. Gaz nozulunun çapını, nozuldaki delik sayısını ve gelen hava ve gaz oranını değiştirebilirsiniz.

Mesafede 5-10cm Kabın kenarının altına bir ızgara yerleştiriyoruz. Çapı olan paslanmaz çelik çubuklardan yapmak daha iyidir 3-5mm veya fabrika ızgara ızgarasından kesilmiş. Izgara, destekler üzerinde sağlam durmalı ve kolayca çıkarılmalıdır.

Fotoğraf 2. Eski bir gaz silindirinden yapılmış ızgara. Gaz girişi için cihazın alt kısmında bir delik bulunmaktadır.

Kapak olarak kullandığımız tavadan standart olanı alabilirsiniz. . Geliştirilmesi gerekiyor: karbondioksit salınımı için delikler açın ve bir termometre takın.

Gazlı ızgara hazır. İşlevselliği geliştirmek için yükleyin metal bir taban üzerinde, bir çubuk veya kare borudan kaynaklanmıştır.

Ayrıca ilginizi çekebilir:

Otomatik tükürme

Kendi otomatik şişinizi yaparak ızgaranın işlevselliğini arttırabilirsiniz. Bunu yapmak için tasarımın değiştirilmesi gerekecek:ızgarayı çıkarın ve şiş bağlantı elemanlarını takın. Bir yandan keskin ucun döneceği basit bir tüp, diğer yandan şiş manşonunu sabitlemek için bir kesik var. Kayıt cihazından gelen motor ve ona giden güç kaynağı kabın dışına monte edilmiştir. Şiş takılır, üzerine motordan gelen kayış takılır. Kasnağın çapı dönüş hızını düzenler.

Sualtı kayaları

Kendi elinizle bir gazlı ızgara inşa ederken ortaya çıkabilecek ana zorluk tüm detayların orantılılığı.Çok güçlü bir ağızlık kullanırsanız yiyecek yanacaktır. Kapağın altındaki az miktardaki alan gerekli kısmı karşılayamayacaktır.

Gıdayla temas eden tüm yüzeyler gıdaya uygun paslanmaz çelikten yapılmış veya kaplamalıdır. yapışmaz, ısıya dayanıklı özel bileşim Teflon bazlı.

Bu boyalarla denemeler yapmak zehirlenmeye yol açabilir.

Isıtılan tüm parçalar duman veya koku yaymamalıdır— pişen et onları emer. Kalan boya ve kirin yanması için ızgarayı test ettiğinizden emin olun. Izgarayı temiz tutun, yüzeyleri kurum ve yağdan temizleyin.

Brülörün ana ve sıvılaştırılmış gaza güvenli bağlantısı

Izgara sıcaklık kaynağı - gaz yakıcı. Hem ana gazla hem de silindirlerden gelen sıvılaştırılmış propan-bütanla çalışabilir.

Izgarayı silindire bağlamak için ayarlanabilir bir satın almanız gerekir. gaz azaltıcı. Ayarlamalar sayesinde nozülde optimum gaz basıncı elde edebilirsiniz. Şanzıman ve ızgara birbirine esnek bir hortumla bağlanır.

Önemli! Sadece kullan metal gaz hortumu.Çok daha güvenli. Bağlarken sızdırmazlık contalarının varlığını kontrol edin.

Sistemi aşağıdaki gibi bir silindirle kullanmanız gerekir:: ızgaradaki muslukları kapatın, silindir vanasını açın ve redüktörü kullanarak gaz basıncını ayarlayın.

Bir kibrit yakın ve ızgara musluğunu açın. Nozüllerin üzerindeki gazı özel bir delikten ateşliyoruz. Pişirme işlemi tamamlandıktan sonra silindirdeki gazı açın ve söndükten sonra ızgarayı açın.

Izgara aynı zamanda şebeke gazıyla da iyi çalışır. Hattaki basınç düşüktür, dolayısıyla gerekirse enjektördeki memeyi delmeniz veya değiştirmeniz gerekecektir.

Ana gaz borusuna bağlantı basittir - borunun üzerine bir musluk vidalanır ve metalize bir gaz hortumu kullanılarak ızgaraya bağlanır. Güvenlik gereklilikleri silindire bağlantıyla aynıdır. Tüm bağlantı noktaları ve dişler kapatılmalıdır.



İlgili yayınlar