Ekmekli mantarlar. Hamurda petrol Hamurda ve ekmek kırıntılarında mantar

Adım 1: Mantar kapaklarını hazırlayın.

Adım 2: Mantar kapaklarını ekmekleyin.

Adım 3: Panelenmiş mantarları kızartın.

Adım 4: Panelenmiş mantarları servis edin.

Ekstra lezzet için yumurtalara taze veya kurutulmuş otlar da ekleyebilirsiniz.

Çok lezzetli bir atıştırmalık veya tam bir akşam yemeği - evde meyilli petrol. Tariflerin seçimi peynir, hardal, susam veya nişasta hamurunu içerir.

Hamur ve ekmek kırıntılarında petrol hazırlayalım - çıtır bir kabukta bütün olarak kızartılmış mantarlar - bu unutulmaz bir tat.

Böylesine lezzetli "kıyafetlerde" oldukça sulu ve iştah açıcı çıkıyorlar. Petrol hazırlamak basittir ve aynı zamanda iyi bir zaman tasarrufu sağlar. Bu mantarları sevenler için gerçek bir keşif. Ve meze mükemmel.

Hamur ve galeta unu içindeki petroller, pişirme işlemi sırasında yapacağımız marinat sayesinde baharatlı bir tat kazanıyor.

• 500 gr. — Bütün petrol
• 2 adet. - Yumurta
• 50 ml. - Süt
• ½ çay kaşığı. - Tuz
• 100 gr. - Un (panelemek için)
• 100 gr. - Galeta unu
• 1 çay kaşığı — Bal (sıvı)
• 1 çay kaşığı - Hardal
• 1 yemek kaşığı. - Limon suyu
• tatmak - Öğütülmüş karabiber

Champignon mantarlarını yıkarız. Tuzlu, kaynar su dolu bir tencereye koyun. Kaynatın. Kaynadıktan sonra 3 dakika kadar pişirin (bu süre zarfında mantarların boyutu azalacaktır).

Oluklu bir kaşıkla çıkarıp fazla nemin akmasını sağlıyoruz.

Şimdi turşuyu hazırlayalım. Bir kaseye koyun:

Bal - 1 çay kaşığı.

Hardal - 1 çay kaşığı.

Limon suyu - 1 yemek kaşığı.

Öğütülmüş karabiber - tatmak

Karışım.

Bu turşuyu mantarların üzerine dökün. Marine ile doyurulmaları için 15 dakika bekletin.

Bu süre zarfında hamuru hazırlayacağız. Bir kasede 2 tavuk yumurtasını, tuzu ve sütü çırpın.

Çatalın üzerine bir mantar alın. İlk önce unu yuvarlayın.

Daha sonra yumurtaya bulayın.

Şimdi bir kez daha yumurtalara batırın.

ve ekmek kırıntıları.

Mantar hazır. Ve böylece tüm petroller için.

Bitkisel yağı bir tencereye dökün. İyice ısıtın. Petrolleri buraya koyuyoruz. Altın kahverengi olana kadar orta ateşte kızartın.

Oluklu bir kaşıkla çıkarın ve fazla yağı gidermek için kağıt peçetelerin üzerine koyun.

Bitmiş şampanya mantarlarını meyilli ve ekmek kırıntılarına bir tabağa koyun. Masaya servis yapın. Sizi temin ederim ki sıcak kek gibi satacaklar. Misafirler çok sevinecek.
Bu lezzetli petrolleri hamur ve galeta unu ile hazırladık. Afiyet olsun!

Tarif 2: meyilli petrol (adım adım fotoğraflar)

Meyilli petrol, her etkinlik için mükemmel bir meze olacaktır. Bu atıştırmalıkların avantajı, hazırlanmasının da oldukça hızlı olmasıdır. Yemek pişirmek için hem çiğ (bizim durumumuzda) hem de konserve petrolleri kullanabilirsiniz.

• Petrol 800-900 gr
• Bitkisel yağ 150-200 ml
• Yumurta 2 adet.
• Sert peynir 100 gr
• Süt ½ bardak
• Un ¾ su bardağı
• Tuz ½ çay kaşığı

Çiğ petrol kullanacağımız için önceden pişirmemiz gerekiyor. Bunu yapmak için hazırlanan mantarları tuzlu su dolu bir tencereye koyun (önceden iyice durulayın) Akar su), tamamen suya batırılmalı ve kaynatılmalıdır. Arzu ederseniz pul biber de ekleyebilirsiniz Defne yaprağı. Mantarlar yumuşayana kadar 10 dakika kısık ateşte pişirmeye devam edin.

Daha sonra mantarları bir kevgir içine koyun ve tüm su akana kadar bekleyin. Pişen petrolleri bir tabağa koyun. Salamura mantar kullanıyorsanız herhangi bir işlem yapmanıza gerek yoktur, sadece mantarları kavanozdan çıkarın.

Hamuru hazırlayın: yumurta, süt, un, rendelenmiş peynir ve tuzu karıştırın. Sıvı bir hamur olmalı.

Mantarları hamura batırın ve önceden ısıtılmış ayçiçek yağıyla birlikte bir tavaya koyun.

Petrolleri her taraftan altın rengi kahverengi olana kadar kızartın. Herkese afiyet olsun!!!

Tarif 3: meyilli parçalar halinde kızartılmış petrol

Bu tarife göre hamurda kızartılan petroller eşsiz bir tat ve aroma kazanır. Büyük parçalar halinde ve küçük mantarların yarısı halinde pişirebilirsiniz - daha da orijinal olacaktır. Çok doyurucu ve besleyici bir yemek - hem meze hem de atıştırmalık için uygundur. Yemeğe keskin bir lezzet katacak baharatlı bir salata ile servis edilebilir.

• Birinci sınıf buğday unu 170 gram
• Tuz 1 çay kaşığı
• Su 250 gram
• Mantar 8 adet
• Bitkisel yağ 150 gram
• Toz şeker 3 gram
• Susam 10 gram
• Kabartma tozu 5 gram
• Patates nişastası 90 gram

Yemek pişirmek için gerekli tüm malzemeleri hazırlayın. Herhangi bir mantarı alabilirsiniz - eğer yabani mantarlarsa dikkatli olmanız gerekir. Uygunluk açısından test edilmeleri gerekecektir. İlk önce bunları kaynar suya koyun ve soyulmuş soğanı atın. Soğan maviye dönerse yakalanırsınız zehirli mantar. Ancak pişirme prensibi aynı kalır.

Mantarları iyice durulayın, saplarını çıkarın ve üst filmdeki kapağı çıkarın.

Hamuru için bir kase alıp kuru karışımı hazırlayın. Un, nişasta, tuz, bir tutam şeker, kabartma tozu ekleyin. Her şeyi homojen bir kütleye iyice karıştırın.

Daha sonra yavaş yavaş bu kuru kütleye biraz bitkisel yağ ve ılık su dökün ve eşit şekilde karıştırın. Hamur sıvı olmamalıdır. Kıvamı kreplerdeki gibi olmalı.

Hazırladığınız hamurun içine damak zevkinize göre susam ekleyin. Mantarları hazırlarken iyice karıştırın ve buzdolabında saklayın.

Yıkanan mantarları kendi takdirinize göre parçalara ayırın. Yemek pişirmek için küçük petrol alırsanız, onları ikiye bölün.

Bir tava alın ve mantarları kızartmak için yeterli miktarda bitkisel yağ ekleyin. Isıtıp mantarları ekleyin. Tüm mantar parçalarının yağla kaplanması için iyice karıştırın. ve pişene kadar kısık ateşte kızartın. Kendi suyunda pişmesi için kapağını kapatabilirsiniz.

Mantarlar aşırı kızartılmamalı, yumuşak olmalıdır. Kuruması için bir kağıt havlu üzerine yerleştirin.

Hamuru buzdolabından çıkarın ve kızartılmış mantarları içine yerleştirin. Çıkarın ve fazla hamurun akmasını sağlayın. Hamurun tadını seviyorsanız, mantarı bir kaşıkla, dolgulu krep gibi doğrudan tavaya dökebilirsiniz. Çok çabuk kızarır - 1,5-2 dakika. İstediğiniz kızarma derecesine kadar. Özel bir spatula ile ters çevirin ve fazla yağı emmesi için bir kağıt havlu üzerine koyun.

Bu krepler hazırlanabilir çeşitli boyutlar. Ya küçük mantar parçalarından ya da büyük olanlardan - sizin takdirinize bağlı olarak. Tadı bundan hiç kaybolmuyor. Çok aromatik, lezzetli ve hoş bir şekilde çıtır. Afiyet olsun!

Tarif 4: Hamurda bütün sulu şampanya mantarları

Mantarlar çok sulu çıkıyor. Bu yemeğin hazırlanması biraz zaman alıyor. Ekşi krema ve sarımsak sosuyla servis yapabilirsiniz. Sıcak olarak tüketilmesi tavsiye edilir. Bu yemeğin petrolleri küçük boyutludur.

• 200 gram petrol
• 2 adet. yumurtalar
• 100 gram süt
• kaplama için un, galeta unu.
• tatmak için biber ve tuz.
• kızartma için bitkisel yağ (miktar, mantarların kızartılacağı kaba bağlı olacaktır - yağda yüzmeleri gerekir).

Petrolleri soyun ve tuzlu suda 10 dakika kaynatın.

Yumurtaları çırpın.

Süt ekleyin, çırpın.

Haşlanmış mantarları yumurta-süt karışımına batırın.

Daha sonra mantarları un içinde yuvarlayın.

Tekrar yumurta-süt karışımına batırın. Ekmek kırıntılarını yuvarlayın.

Kaynayan bitkisel yağda altın rengi kahverengi olana kadar kızartın. Sıcak servis yapın.

Afiyet olsun!

Tarif 5, adım adım: ketçaplı meyilli petrol

Çıtır hamurda kızartılan altın petrol, mantar atıştırmalıklarını ve yemeklerini kayıtsız bırakmayacak. Meyilli petrol tarifleri çeşitlidir. Yani örneğin mantarlar dilimler halinde kesilerek veya bütün olarak kızartılabilir.

Bugün bir tavada çok lezzetli petrolleri meyilli olarak pişirmeyi öneriyoruz. Petrol hamuru biraz sıradışı olacak ve aynı zamanda çok lezzetli olacak. Hamur mayonez, ketçap ve soğan içerecektir. Soğanlar sayesinde hamur çok ince bir soğan tonu ve ilave sululuk kazanacaktır.

• Petrol - 400 gr.,
• Soğan - 1 adet.,
• Tuz - ½ çay kaşığı,
• Yumurtalar - 3 adet.,
• Karabiber - bir tutam
• Mayonez - 1 yemek kaşığı. kaşık,
• Ketçap - 1 yemek kaşığı. kaşık,
• Buğday unu - 5 yemek kaşığı. kaşıklar,
• Sebze yağı.

Petrolleri yıkayın. Kuru. Mantar kapaklarını meyilli olarak kızartacağımız için saplarını kesin.

Soğanı ince bir rende kullanarak püre haline getirin.

Yumurtaları bir kasede çırpın.

Tuz ve karabiber ekleyin.

Soğan püresini ekleyin.

Mayonez ve ketçap ekleyin.

Hamur malzemelerini pürüzsüz hale gelinceye kadar karıştırın.

Ketçap sayesinde hamur turuncuya dönüyor. Geriye sadece buğday ununu ekleyip tekrar karıştırmak kalıyor.

Bir kızartma tavasını bitkisel yağla ısıtın. Şampanya kapaklarını hamurun içine batırın.

Sıcak tavaya arka tarafı alta gelecek şekilde yerleştirin.

3 dakika sonra mantarları diğer tarafa çevirin.

Lezzetli petrolleri pişirdikten hemen sonra meyilli olarak sıcak olarak servis edin. Afiyet olsun.

Tarif 6: Sarımsak soslu meyilli petrol

• Champignon

hamuru için:

• galeta unu

sosu için:

• Ekşi krema
• Dereotu
• sarımsak
• kızartmak için bitkisel yağ

Orta boydan daha iyi olan mantarları alıp, yıkayıp kapaklarıyla aynı hizada olacak şekilde kesiyoruz, üzerine kaynar su döküp ara sıra karıştırarak 10 dakika bekletiyoruz.

Yumurtayı çırpın ve tuz ekleyin. Petrolleri birer birer, önce una, sonra yumurtaya, sonra galeta ununa bulayın.

Bir tencerede bol miktarda bitkisel yağı ısıtın, ısıyı azaltın ve mantarları birer birer hamurda kızartın. Fazla yağı gidermek için hazırlanan mantarları bir peçeteye yerleştirin.

Sos için: Ekşi kremayı presten geçirilen sarımsakla karıştırın, doğranmış dereotu ve tuzu ekleyin, tadına göre her şeyi karıştırın, karıştırın.

Tarif 7: Çıtır hamurlu lezzetli petroller

Süper çıtır hamur ve aromatik mantarlar harika bir meze ve hatta kendi başına bir yemek olabilir. Basit, hızlı bir şekilde hazırlanır, harika seçenek Misafirler kapı eşiğindeyken. Ayrıca bu tarif Lent için harikadır.

• Petrol – 300 gr
• Tam tahıllı un - 170 gr
• Nişasta - 90 gr
• Şeker - 1 çay kaşığı.
• Tuz - 0,5 çay kaşığı.
• Kabartma tozu - 1 çay kaşığı.
• Susam - 1 yemek kaşığı. l.
• Su - 0,5 l.
• Bitkisel yağ - 0,3 l.

Öncelikle hamuru hazırlayalım. Kuru malzemeleri karıştırın - un, tuz, şeker, nişasta, kabartma tozu.

Sürekli karıştırarak yavaş yavaş oda sıcaklığındaki suyu ekleyin. Hamur çok sıvı olmamalıdır! (kalın krep / krep gibi tutarlılık). Daha sonra susam tohumlarını ekleyin, karıştırın ve en az 15 dakika buzdolabına koyun.

Bu arada petrolleri temizleyin veya nemli bir bezle silin (aromasını korumak için yıkamayın). İnce dilimler halinde kesin.

Kızartmak için yağı derin bir tavada kızdırın. Her bir mantar dilimini hamura batırın.

Dikkatlice ısıtılmış yağa indirin. Orta ateşte her iki tarafını da 2-3 dakika kızartın.

Fazla yağı gidermek için bir kağıt havlu üzerine yerleştirin.

Tarif 8: Bira hamurunda petrol (fotoğraflı)

Bira için mükemmel bir atıştırmalık, sadece değil. Hamurdaki birayı sek beyaz şarapla değiştirebilirseniz, daha hafif bir tat ve aroma elde edersiniz.

• Mantarlar - 400 gr (küçük)
• Tavuk yumurtası - 1 adet.
• Un - 50 gr
• Bira – 70 ml
• Sert peynir – 50 gr
• Bitkisel yağ - (hamuru ve derin kızartma için)
• Tuz - tatmak
• Öğütülmüş karabiber - tatmak

Petrolleri akan suda durulayın ve iyice kurulayın.

Hamuru yapın. Yumurtaları çırpın, 1 yemek kaşığı ekleyin. yağlar

Unu birayla karıştırın ve yumurta karışımına dökün.

İnce rendelenmiş peyniri ekleyin. Tuz, karabiber ekleyin, iyice karıştırın.

Yağı derin bir tencerede ısıtın. Her mantarı meyilli batırın ve kızartın (yaklaşık 3 dakika). Mantarları delikli bir kaşıkla çıkarın ve bir kağıt havlunun üzerine koyun (fazla yağı boşaltmak için).

Masaya servis yapın. Afiyet olsun!

Tarif 9: Hardal hamurunda mantarlar (adım adım)

• petrol 300 gr
• yumurta 1 adet.
• ekşi krema 50 ml
• hardal 1 çay kaşığı.
• sert peynir 50 gr
• bir tutam tuz
• sebze yağı

Yumurta, ekşi krema, hardalı karıştırın. İyice karıştırın.

İnce rendelenmiş peyniri ekleyin. Tuzlayın ve karıştırın.

Mantarları yıkayın, dörde bölün ve hamura batırın.

Yağlı ısıtılmış bir tavaya koyun ve her tarafı altın rengi kahverengi olana kadar kızartın.

Orman russula'sı yalnızca sıcak ve yağışlı dönemlerde toplanabilir. Bugün yapay olarak yetiştirilen petrolleri kış ve yaz aylarında satın alabilirsiniz. Ticaret tezgahları beyaz lezzetlerle dolu.

Kapaklarında görünür noktalar olmayan taze örnekleri seçin. Uyuşuk veya hasarlı örnekleri satın almaktan kaçının. Satın alma riskini almayın Orman mantarları rastgele satıcılardan. Gerekli ürünleri seçin ve lezzetli bir lezzet yaratmaya başlayın.

İçindekiler:

• petrol kapakları - 3-4 adet;
• sofra tuzu - ¼ çay kaşığı;
• Yumurta- 1 parça;
• rafine bitkisel yağ - 100-150 mililitre;
• ekmek kırıntıları - 100 gram;
• un - 1-2 yemek kaşığı.

Champignon şnitzel nasıl pişirilir

Büyük mantarları seçin. Ormandan toplanan petrolleri iyice yıkayıp temizleyin. Mantar yetiştirdiyseniz genellikle çok temizdirler ve yıkanmalarına gerek yoktur. Kapakların derisini çıkarmanız ve sapları ayırmanız yeterlidir. İkincisi çorbalar için kullanılabilir.

Keskin bir bıçak kullanarak kapağın yüzeyinde uzunlamasına ve enine kesimler yapın. Çalıştığınız malzeme eğimli, yuvarlak bir şekle sahip olduğundan, tesviye sırasında kırılgan iş parçalarını parçalamamak için hafifçe ayarlanması gerekecektir.

Yumurtaları uygun bir kaseye bırakın, tuz ekleyin ve bir çatal veya çırpma teli ile pürüzsüz hale gelinceye kadar hafifçe çırpın. Unu uygun büyüklükte bir kaseye koyun. Ekmek kırıntılarını bir tabağa koyun. Daha sonra her bir kapağı una batırın, ardından yumurtaya batırın ve son olarak galeta ununa bulayın.

Isıtılmış yağ ile bir tavaya koyun ve mantar şnitzellerini altın rengi kahverengi ve çıtır olana kadar kızartın.

Bitmiş ürünleri, yağları gidermek için önceden kağıt havluyla kaplanmış bir tabağa yerleştirin. Soğuk olarak da lezzetli olmalarına rağmen sıcak servis yapın. En sevdiğiniz garnitür olan patates, sebze salatası ve bir kadeh beyaz şarap, romantik bir akşam yemeği için bir neden değildir.

Afiyet olsun!

Ve her duruma uygun yemekler için karmaşık tarifler.

Kızartılmış petrol için malzemeler:

500 gr petrol, 3 yemek kaşığı. un,

5 yemek kaşığı. galeta unu,

1 yumurta, tuz

Kızarmış petrolün hazırlanması:

1. durulayın, yarı pişene kadar pişirin. Mantarlar büyükse 2-3 parçaya bölün.

2. Bitkisel yağı fritözde veya fritözde ısıtın. Yumurtayı tuzla çırpın.

3. Petrolleri aşağıdaki sırayla ekmekleyin - un, yumurta, galeta unu. Altın kahverengi olana kadar kızartın.

4. Herhangi bir beyaz sosla servis yapın.

Afiyet olsun!

Petrol, jambon ve ekmek kırıntıları

Kompozisyon: 1 kg. petrol, 100 gr jambon, 5 yemek kaşığı. yemek kaşığı galeta unu, 100 gr sert peynir, tuz, isteğe göre öğütülmüş, kızartma için bitkisel yağ

Hazırlık: Petrolleri yıkayın, kapaklarını saplarından ayırın. Şapkaları ısıya dayanıklı bir forma yerleştirin, tuz ekleyin ve 10 derecelik fırına koyun. Bu arada bacakları ince ince doğrayın ve bir tavada kızartın. sıvı buharlaşana kadar. Daha sonra ince kıyılmış jambonu ekleyin. İki dakika kızartın. Ekmek kırıntılarını ekleyin. 1-2 dakika kızartın. Peyniri ince bir rende üzerine rendeleyin ve yarısını tavaya koyun, hızlıca karıştırın. Kapakları fırından çıkarın ve elde edilen dolguyu hızla içlerine dökün. Kalan peyniri üstüne serpin.

Pişmek. peynir eriyene kadar.

Pişirme süresi: 20-30 dakika.

Ana dosyalar » Pişirme tarifleri» Meyilli petrol ekşi krema sosu

Yemek tarifleri, Atıştırmalıklar ve →

Champignon baharatlı ve çıtır bir kabukta ekşi krema sosu masada gözden kaçmayacak.

Aileniz bu lezzete kesinlikle bayılacak aperatifler.

Hızlı, lezzetli, sıradışı!

Gerekli:

1 kg orta boy,

1 su bardağı un,

1 paket galeta unu,

Sosu için:

200 gr ekşi krema,

2 diş sarımsak,

Hazırlık:

Champignon akan su altında yıkayın.

Mantarların top gibi görünmesi için saplarını kesin (daha sonra saplarından çorba yapabilir veya turtayı doldurmak için kullanabilirsiniz).

Kapakları kaynayan tuzlu suya 5-7 dakika atın.

Bu ihtiyacınız olan her şey için yeterli meyilli.

Üç derin tabağa ihtiyacınız olacak.

Birinde yumurtaları tuzla çırpın. Unu başka bir tabağa dökün. Ve üçüncüsü - ekmek kırıntıları.

Petrollerin suyunu boşaltın. Onları bir havluyla biraz kurulayın.

Her mantar topunu sırasıyla una, yumurtaya ve ardından galeta ununa bulayın.

Kızartma Büyük miktarlar derin bir tavada bitkisel yağ.

Altın kahverengi olana kadar kızartılan mantarları fazla yağın damlaması için bir peçeteye yerleştirin.

İçin Sos Ekşi kremayı bir karıştırıcıyla iyice çırpın. ince kıyılmış dereotu ve sarımsağı tatlandırıp ekleyin.

Sayın ziyaretçimiz, siteye kayıtsız kullanıcı olarak girdiniz. Siteye adınızla kaydolmanızı veya giriş yapmanızı öneririz.

Benzer haberler:

Fotoğraflı derin yağda kızartılmış petrol

Kayıt neden gerekli?

Kayıt olduktan sonra web sitemizin tüm hizmetlerine erişebileceksiniz:

• Tarifleri saklamak için yemek kitabı.
• Malzemelere göre alışveriş listesi oluşturmak için takvim.
• Ayrıca kayıt olduktan sonra tarifler ve ipuçlarıyla ilgili tartışmalara katılabilecek ve ayrıca kendi sorularınızı sorabileceksiniz.

Topluluğa üye olmak için basit bir formu doldurarak siteye kayıt olmanız gerekmektedir. sosyal ağlar Facebook, Vkontakte, Twitter.

Kayıt

Ekmek kırıntılarındaki petrol - foodnex.ru'da tarifler

• Fesleğenli ekmek.
• 8 parça kraker
• 1 kısım badem
• 1 kısım fesleğen
• Cevizle kaplanmış.
• Et pirzolaları ve kümes hayvanı pirzolaları için.
• 7 parça kraker
• 1 kısım fındık
• 1 kısım dereotu
• 1 kısım sarımsak
• Nane ile ekmek.
• 8 parça kraker
• 1 kısım nane
• 1 kısım dereotu
• Dereotu tohumlarıyla ekmekleme.
• Kuzu için.
• 8 parça kraker
• 1 kısım sarımsak
• 1 kısım dereotu tohumu
• 1 kısım kızamık
• Siyah frenk üzümü yaprağıyla kaplanmış.
• 7 parça kraker
• 1 kısım sarımsak
• 1 kısım dereotu
• 1 kısım frenk üzümü yaprağı
• Kırmızı biber ile ekmek.
• Ve balık için.
• 7 parça kraker
• 1 kısım sarımsak
• 1 kısım dereotu
• 1 – 3 parça tatlı biber

Tavsiye: Malzemelerden biri yok mu? Ekranın sol tarafındaki formu kullanarak bu tür tarifleri ortadan kaldırın!

Champignon meze 2 (soslu meyilli). bir fotoğrafla size nasıl yemek pişireceğinizi anlatacağız!

Petrolleri yıkayın, saplarını kesin (kapaklarla aynı hizada olacak şekilde), üzerlerine kaynar su dökün (ara sıra karıştırarak 10 dakika bekletin).

Yumurtayı çırpın, tuz ekleyin. Petrolleri birer birer, önce una, sonra yumurtaya, sonra galeta ununa bulayın.

Bir tencerede veya derin kızartma tavasında (Ben bir tencerede kızarttım büyük miktar tereyağı, patates kızartması gibi) yağı ısıtın (daha sonra ısıyı azaltın) ve mantarları porsiyonlar halinde kızarana kadar kızartın, çıkarın, fazla yağı emmek için bir peçeteye koyun... genel olarak her şey patates kızartmasıyla hemen hemen aynıdır) ).

Sarımsakları ekşi kremaya sıkın, doğranmış dereotu ve tuzu ekleyin, tadına göre her şeyi karıştırın, karıştırın - sos hazır.

Afiyet olsun!

Ekmek kırıntılarında kızartılmış petrol.. canlı internette tartışma - Rus çevrimiçi günlük hizmeti

Frederic Chopin - Waltz Cis-minor Dinlendi: 2713 Yorum: 16 Like a field Flower Dinlendi: 157 Yorum: 8 Chopin - Fantasia-impromptu Dinlendi: 215 Yorum: 12 Kaygı zamanlarında Dinlendi: 92 Yorum: 8 We will sana şarkı söylüyorum - Divna Љuboјeviћ Dinlendi: 227 Yorumlar: 8

Ekmek kırıntılarındaki petrol

TAŞKENT RESTORANLARI

Türe göre restoranlar

Mutfaklarına göre restoranlar

İçin ideal yer

yemek servisi

Yemek teslimi

SEMERKAND'DAKİ RESTORANLAR

reklamlar

Ticari teklifler

Boş pozisyonlar

Sergiler

Hesap makineleri

Kalori ihtiyacı

Kalori hesaplayıcı

Vitamin hesaplayıcısı

Vücut kitle indeksi

Bir restoran işletmecisinin ansiklopedisi

Espriler!

Espriler

Tatil organizasyonu

Zaten denedin mi? Değilse, bu lezzetli ve hızlı atıştırmalıkları hazırladığınızdan emin olun. Çıtır hamurda kızartılmış altın, mantar atıştırmalıklarını ve yemeklerini kayıtsız bırakmayacak. Meyilli petrol tarifleri çeşitlidir. Yani örneğin mantarlar dilimler halinde kesilerek veya bütün olarak kızartılabilir. Ayrıca hamur tarifini de deneyebilirsiniz. Pek çok yemeğe, özellikle de petrole uygun hamur hazırlamak için birçok seçenek var.

Bir kez peynirli hamurda, başka bir zaman soğanlı hamur veya mayonezli hamurda pişirebilirsiniz. Pişirme yöntemine gelince, çoğu zaman bu tür petroller bir tavada pişirilir, ancak fırında meyilli petrol için tarifler de vardır.

Bugün size nasıl çok lezzetli yemek pişireceğinizi göstermek istiyorum. bir tavada meyilli petrol. Petrol hamuru biraz sıradışı olacak ve aynı zamanda çok lezzetli olacak. Hamur mayonez, ketçap ve soğan içerecektir. Soğanlar sayesinde hamur çok ince bir soğan tonu ve ilave sululuk kazanacaktır. Meyilli petrol için bu tarifi beğeneceğinize eminim.

İçindekiler:

• Petrol - 400 gr.,
• Soğan - 1 adet.,
• Tuz - 1/2 çay kaşığı,
• Yumurtalar - 3 adet.,
• Karabiber - bir tutam
• Mayonez - 1 yemek kaşığı. kaşık,
• Ketçap - 1 yemek kaşığı. kaşık,
• Buğday unu - 5 yemek kaşığı. kaşıklar,
• Sebze yağı.

Meyilli petrol - tarif

Meyilli petrol. Fotoğraf

İçindekiler:

• Petrol - 300-400 gr.,
• Tuz - bir tutam
• Yumurta - 2 adet.,
• Karabiber - bir tutam
• Galeta unu - 100 gr.,
• Rafine ayçiçek yağı – 400-500 ml.,

Meyilli bütün petrol - tarif

Petrolleri durulayın soğuk su. Fazla nemi peçeteyle kurulayın.

Yumurtaları bir tutam tuz ve karabiber ekleyerek çırpın. Ekmek kırıntılarını bir kaseye koyun. Bitkisel yağı bir tencereye dökün. Yağ kaynadıktan sonra mantarları yumurtaya batırıp galeta ununa bulayın.

Mantarları kaynayan yağa koyun. Hamur ve ekmek kırıntılarındaki petroller altın bir kabukla kaplanınca oluklu bir kaşıkla onları çıkarın. Ekşi krema, peynir, sarımsak sosu veya ketçapla sıcak olarak servis yapın.

İçindekiler:

• Petrol - 0,5 kg.,
• Yumurtalar - 3 adet.,
• Sert peynir - 50 gr.,
• Un - 6 yemek kaşığı. kaşıklar,
• Tuz ve hkarabiber - tatmak,
• Sebze yağı

Peynir hamurunda petrol - tarif

Mantarları yıkayın. Uzunlamasına ince dilimler halinde kesin. Yumurtaları salata kasesine çırpın. Tuzlayın ve biberleyin. Onları çatalla çırpın. İnce rendelenmiş sert peyniri ekleyin. Her şeyi karıştırın. Karışıma unu ekleyip tekrar karıştırın. Kızartma tavasına bitkisel yağ dökün. Şampanya dilimlerini hamurun içine batırın. Bir tavaya alıp mantarları her iki tarafını da kızartın.