Odvojena dijetalna hrana. Odvojena ishrana za mršavljenje: meni za nedelju dana

Odvojena hrana To nije dijeta, to je stil života. Zasniva se na činjenici da u jednom obroku možete jesti hranu samo sa kompatibilnom hemijski sastav. Ne možete kombinovati ugljikohidratnu i proteinsku hranu. Vremenom se organizam navikne na ovu ishranu.

Odvojena ishrana za mršavljenje

Ova metoda mršavljenja je četvorodnevni ciklus. Mora se ponavljati u strogom redosledu tokom 90 dana kursa. Za svaki dan se izdvaja posebna vrsta hrane, u zavisnosti od njihove energetske i nutritivne vrednosti.

Jedan ciklus odvojene ishrane sastoji se od sledećih dana:

  1. Protein. Jelovnik treba da sadrži izvore životinjskih proteina i povrća bez škroba.
  2. Skrobno. Koriste se samo žitarice, krompir i mahunarke.
  3. Ugljikohidrati. Dnevna prehrana sastoji se od namirnica s visokim glikemijskim indeksom. Na primjer, to može biti tjestenina od durum pšenice.
  4. Vitamin. Tokom dana potrebno je jesti svježe i sušeno voće, orašaste plodove, sjemenke i voćne sokove. U tom slučaju treba isključiti visokokalorične banane, breskve, avokado i grožđe.

Gubitak težine prema ovom sistemu ishrane javlja se u pozadini stalnog restrukturiranja metaboličkih procesa. Uz odvajanje proizvoda, smanjuje se uobičajeni dio i ukupni kalorijski sadržaj dnevne prehrane.

Ako se trebate riješiti male količine viška kilograma, trajanje dijete može se smanjiti na 60 dana. Nakon završetka, morate pravilno izaći iz odvojenog elektroenergetskog sistema. U suprotnom, možete brzo dobiti višak kilograma.

Pravila za poštivanje odvojenih obroka

Da bi odvojena ishrana bila efikasna i korisna, potrebno je ispuniti neke zahteve i preporuke.

Osnovna pravila:

  1. Kiseline i škrob treba jesti u različito vrijeme. Banane, urme, hljeb i krompir se ne mogu kombinovati sa ananasom, narandžama i kiselim voćem.
  2. Nemojte miješati proteine ​​i ugljikohidrate. Kašu i testeninu ne treba konzumirati istog dana sa sirom, jajima i mesom.
  3. Tokom obroka treba prestati da pijete. Čaj i kafa podstiču apetit, pa čovjek može jesti više nego što mu je potrebno.
  4. Hrana se mora temeljito žvakati. Komadi koji se brzo progutaju trebat će duže da se probave.
  5. U ishrani treba da bude samo nemasno meso. Pod zabranom dimljenog i masnog mesa.

Posebnu pažnju treba obratiti na proces kuhanja. Ribu, živinu i meso najbolje je dinstati, peći ili kuhati. Potrebno je da kuvate samo za jedan obrok, kako ne biste jeli zagrejanu hranu.


Takva dijeta uključuje smanjenje količine soli, bibera i začina. Oni inhibiraju proces asimilacije hrane, doprinose prejedanju i narušavaju izvorni okus proizvoda.

Rezultati odvojene ishrane

Odvojena prehrana omogućava vam da smršate, a da pritom ne osjećate stalni osjećaj gladi. Za mjesec dana takve dijete možete izgubiti od 4-6 kg. Osim normalizacije težine, dolazi do poboljšanja stanja kože i normalizacije gastrointestinalnog trakta.

Uzorak menija za sedmicu

Zasebna ishrana podrazumeva raznovrstan jelovnik. Optimalan broj obroka je 5 puta.

Doručak Ručak Večera popodnevni čaj Večera
ponedjeljak omlet sa brokolijem zelena jabuka supa bez mesa sa šargarepom i krompirom obranog sira kuvana riba sa mahunama.
utorak kupus salata sa krastavcima, parena heljda svježi sir sa prirodnim jogurtom posna supa od povrća malo tvrdog sira zelena salata i pirjana pileća džigerica
srijeda ovsene pahuljice na vodi hleb sa sirom gulaš paprikaš od povrća dinja salata od lososa i krastavca na pari
četvrtak zobene pahuljice na vodi sa suvim kajsijama zelena jabuka pire od spanaća i prokuhati pileća prsa banana alge i kuvana teletina
petak spanać i omlet grejpfrut na pari ćureći file i brokoli svježi sir sa suvim kajsijama pečena bundeva i suve šljive
Subota kaša sa različitim žitaricama orasi krem supa sa bundevom lubenica pareni ćureći file i zeleni grašak
Nedjelja Preporučljivo je provesti posni dan. Možete odabrati bilo koji proizvod: kefir 1%, heljda ili jabuke.

Od napitaka savršen je čaj bez šećera ili biljni čaj.

Prednosti i mane ove dijete

Poseban sistem ishrane koristi se ne samo za mršavljenje, već i za poboljšanje celog organizma. Pomaže u stvaranju ispravnih navika u ishrani. Ova dijeta sadrži veliki broj vlakna, koja poboljšavaju rad probavnog trakta i uklanjaju toksine. Male porcije pomažu ubrzavanju metabolizma.


Prednosti dijete:

  • visoka efikasnost;
  • gubitak težine se događa bez štete po zdravlje;
  • poboljšanje stanja kože;
  • upotreba samo zdravih proizvoda;
  • nedostatak osećaja gladi.

Takav sistem ishrane pogodan je za hipertenzivne pacijente, jer pomaže u smanjenju krvni pritisak i ojačati kardiovaskularnu ishranu. Kao rezultat, poboljšava se kvalitet tijela, povećava se opće psihoemocionalno stanje i vitalnost.

Uprkos velikom broju pozitivne kvalitete, takva dijeta ima svoje nedostatke. Osim razdvajanja proteina i ugljikohidrata, potrebno je smanjiti kalorije i povećati količinu fizičke aktivnosti.

Glavni nedostaci:

  • teška ovisnost;
  • teškoća usklađenosti;
  • rizik od poremećaja u radu gastrointestinalnog trakta.

Takva dijeta može biti efikasna i raznovrsna, ali ne i uravnotežena.

Način pijenja sa odvojenim obrocima

Posebnu pažnju treba obratiti na ravnotežu vode. Vodu ili druga pića morate piti 15 minuta prije obroka ili 1,5 sat nakon obroka. Ako pijete tokom obroka, proces varenja će trajati duže. To dovodi do slabosti i pospanosti.

Dnevna količina vode se izračunava u zavisnosti od telesne težine. Za 1 kg težine, minimalno 30 ml čistog pije vodu. Pri tome treba uzeti u obzir nivo fizičke aktivnosti, godine i druge individualne karakteristike.


Tokom dana morate piti vodu u malim porcijama - do 100 ml odjednom.

Mnogi nutricionisti su prilično skeptični u pogledu odvojenih obroka kao dijete koja će vam pomoći da smršate. Da biste dobili dobar rezultat, potrebno je pristupiti na složen način - voditi zdrav i aktivan način života.

Prilično je teško pratiti takav sistem. Da bi ishrana bila raznovrsna, potrebno je previše vremena provoditi za šporetom. Ako je monoton, povećava se rizik od kvara.

Odvojena prehrana pomaže normalizaciji tjelesne težine i čišćenju organizma. To će biti efikasno samo uz potpuno odbacivanje loših navika i sistematski sport. Preporučuje se da se prethodno posavetujete sa nutricionistom.

Odvojena prehrana za mršavljenje i održavanje normalna težina koriste milioni žena širom sveta. Glavne prednosti ove vrste prehrane su: odsustvo štrajkova glađu i mogućnost konzumiranja gotovo svih omiljenih namirnica, uzimajući u obzir vrijeme uzimanja svakog proizvoda.

Prije pisanja detaljnog jelovnika, podsjetimo se osnovnih principa odvojenih obroka:

  1. Nabavljamo teflonski tiganj, u kojem možete kuhati bez ulja, kao i lonac. Upravo bi ovo jelo trebalo postati glavno u kuhinji. Što je manje obrađena hrana, to je bolja za zdravlje i figuru. Zabranjeno je prženje i prženje.
  2. Između unosa proteinske i ugljikohidratne hrane treba proći najmanje 3-4 sata, jer su ti proizvodi apsolutno nekompatibilni. Na gornjoj slici možete vidjeti detaljna pravila za kompatibilnost proizvoda. U početku će vam biti teško sve zapamtiti, pa nosite sa sobom tablice kompatibilnosti proizvoda. Postepeno, svi principi će se pamtiti, a to će postati lako i poznato.
  3. Dinja, lubenica i banana se mogu jesti samo 1-1,5 sat prije jela. Bilo koje drugo voće je optimalno jesti 30-60 minuta prije glavnog obroka, ali ne nakon njega. Mlijeko se također odnosi na proizvode koji se ne mogu ni sa čim kombinovati. Mlijeko je zaseban unos hrane.
  4. Postoje neutralne namirnice koje se mogu kombinovati i sa proteinima i sa ugljenim hidratima. Ako se pred vama postavi pitanje: šta poslužiti uz meso pečeno u rerni? - izaberite salatu od svježeg povrća s obiljem zelenila, a ne salatu od kuhanih jaja sa kiselim vrhnjem, na primjer.
  5. S jelovnika treba potpuno isključiti svu konzerviranu hranu, poluproizvode, kupovne kobasice i kobasice. Zapamtite da je odvojena dijeta zdrava ishrana.
  6. Prednost treba dati zdravim slatkišima, kao što su med, sušeno voće, tamna čokolada, marshmallow ili domaća marmelada ili marshmallow.
  7. Hleb od žitarica i hleb bez brašna se mogu jesti, ali ne i sa proteinima. Dozvoljeno je kombinovati zdrav hleb sa supom od povrća, salatama i koristiti za pravljenje laganih sendviča.

Odvojeni obroci: doručak

Dakle, odlučili ste da započnete odvojenu ishranu kako biste postali vitkiji, zdraviji i ljepši. Prva stvar koju treba da budete u stanju da organizujete je doručak.

  • prvi doručak: jedno jaje koje se može poslužiti kuvano ili od omleta ili prženih jaja. Dopunjavamo svježim povrćem: paprike, rotkvice, krastavce ili paradajz;
  • drugi doručak: jedna velika narandža ili 2-3 mandarine.
  • prvi doručak: zobene pahuljice na vodi sa solju i puterom, čaj;
  • drugi doručak: 100 grama svježeg sira, čaj.
  • prvi doručak: kriška hleba od celog zrna, 30 grama sira, čaj.
  • drugi doručak: 200 ml. kefir ili mleko.
  • prvi doručak: pečena jabuka sa svježim sirom;
  • drugi doručak: 100 grama prirodnog jogurta sa dodatkom 100-150 grama voća ili bobičastog voća.
  • prvi doručak: heljdina kaša na vodi sa solju i puterom, čaj;
  • drugi doručak: 150 ml. prirodni jogurt i šaka svježeg bobičastog voća.
  • prvi doručak: porcija ječmene kaše na vodi, čaj.
  • drugi doručak: jedna velika banana.
  • prvi doručak: 100-150 grama nemasnog svježeg sira, šaka malina.
  • drugi doručak: velika jabuka.

Približno vrijeme između prvog i drugog doručka je 2 sata. Ponekad se za prvi doručak počastite 2-3 omiljene palačinke sa džemom, dijetalnim kolačima od sira ili niskokaloričnom tepsijom od svježeg sira. To ni na koji način neće utjecati na figuru, ali će pružiti psihičku udobnost.

Mogućnosti ručka sa odvojenim obrocima

Odvojeni obroci, u pravilu, predviđaju upotrebu proizvoda s visokim sadržajem proteina kao osnove ručka. Ponekad se ručak može bazirati na proizvodu s visokim udjelom ugljikohidrata. Razmislite uzorak menija za nedelju dana.

  • ručak: komad pilećih prsa, kuvanih na pari. Salata od kupusa, zelenog luka, svježeg krastavca i zelenog graška, začinjena solju i maslinovim uljem;
  • užina: tri kašike mladog sira + 1 kašičica meda.
  • ručak: porcija lososa ili pastrmke pečene u rerni, salata od svežih krastavaca i paradajza sa puterom;
  • užina: 200-250 ml. voćni smoothie.
  • ručak: ćufte na pari, paprikaš od dinstanog kupusa, paprika, paradajz i tikvice;
  • užina: jedno svježe voće: jabuka, narandža, banana, dragun ili drugo, ovisno o sezoni.
  • ručak: supa od povrća, kriška hleba od celog zrna;
  • užina: čaša kefira ili prirodnog jogurta bez dodataka.
  • ručak: posni boršč, kriška hleba od celog zrna;
  • užina: šaka bilo kojeg sušenog voća, na primjer, suhe šljive, suhe kajsije, grožđice.
  • ručak: piletina pečena u rerni, boranija kuvana na pari;
  • užina: šaka orašastih plodova, kao što su orasi, indijski oraščići, bademi ili bilo koji drugi.
  • ručak: izbor: 50 grama testenine od celog zrna pšenice, 200 grama krompira, kuvani smeđi pirinač. Prelijte salatom od svježeg povrća. 50 grama - težina proizvoda u suhom obliku;
  • užina: jedna pečena jabuka poprskana medom.

Ponekad, za one koji se drže odvojene prehrane, kao užinu možete počastiti komadić pite od integralnog brašna, par kriški gorke čokolade, kruh od integralnog brašna sa medom.

Odvojeni obroci: mogućnost večere

Zatim razmotrite koje opcije večere nude odvojene obroke za mršavljenje.
Druga večera nije predviđena dijetom, ali ako večerate najkasnije do 20.00, a idete na spavanje bliže ponoći, onda je moguće blago odstupanje od principa pet obroka dnevno.
Dakle, odvojeni obrok predviđa ne previše gustu večeru, kombinirajući dio proteina, dopunjen povrćem.

  • večera: omlet od tri jaja sa šargarepom, porcija zelenog graška iz konzerve;
  • kasna večera: 200 ml. kefir.
  • večera: pečeni goveđi ili svinjski odrezak, salata od povrća;
  • kasna večera: 200 ml. mlijeko.
  • večera: kuvani pirinač sa pečurkama dinstanim sa lukom na biljnom ulju;
  • večera: komad kuhane ribe, porcija dinstanog kupusa;
  • kasna večera: 200 ml. kefir.
  • večera: dinstano povrće paprikaš od luka, šargarepe, tikvice, patlidžana, karfiola i paradajza;
  • kasna večera: 200 ml. mlijeko.
  • večera: tepsija od povrća, dva mala parna kotleta;
  • kasna večera: 100 grama prirodnog jogurta.
  • večera: dva kuvana jaja, porcija salate od povrća začinjene uljem;
  • kasna večera: 200 ml. kefir.

Odvojena prehrana vam omogućava da prilično uspješno smršate, ali morate imati na umu i veličinu porcija. Na primjer, ako vaš tanjir sadrži 150 grama pečenog mesa ili ribe, onda porcija salate ne smije biti veća od 250 grama. U suprotnom, rizikujete da ozbiljno istegnete stomak.

Istovarni dani sa odvojenim obrocima

Ako je početna težina dovoljno velika ili je gubitak težine sporiji nego što ste planirali, dani posta su prihvatljivi. Odvojeni obroci vam omogućavaju da koristite gotovo svaku opciju dana posta koja vam se sviđa.

Moguće opcije:

  1. Kefir. Tokom dana, u redovnim intervalima, možete popiti 1,5-2 litre kefira.
  2. Povrće + voće. Dozvoljeno je konzumiranje do 2 kg proizvoda, uključujući i svježe cijeđene sokove. Preporučljivo je ne konzumirati više od jedne vrste povrća i voća u jednom obroku.
  3. Heljda. Dnevno je dozvoljeno konzumirati ne više od 700 grama heljdine kaše, kuhane u vodi bez dodavanja soli i ulja.
  4. Apple. Dozvoljeno je pojesti do jedan i po kilogram svježih jabuka i popiti nekoliko čaša svježe iscijeđenog soka od jabuke.
  5. Svježi sir. Dnevno možete pojesti 600 grama svježeg sira, podijelivši ih na pet dijelova.
  6. Pečene jabuke. Pet puta dnevno treba pojesti jednu veliku jabuku pečenu u rerni.
  7. Supa od povrća. Za jedan dan možete pojesti dva litra lagane supe od povrća bez hljeba i krompira.
  8. 600 grama kuhane ribe, podijeljene u nekoliko doza, je još jedna opcija za dan posta.
  9. 350 grama pirinčane krupice, kuvane u vodi, bez soli i ulja, podeljeno u tri doze.
  10. Dozvoljeno je jesti samo lubenicu ili samo krastavce tokom dana - to savršeno uklanja višak tekućine iz tijela.

Zapamtite da se dan posta ne može provoditi više od jednom sedmično. Idealni dani su subota ili nedelja kada ne morate da idete na posao.

Odvojena ishrana je odličan način ne samo za mršavljenje, već i za čišćenje organizma od toksina, toksina i svega suvišnog. Zapamtite da malo povlačenje neće donijeti ozbiljnu štetu, pa ako ste prisustvovali svečanoj gozbi i tamo pojeli sve, samo napravite sljedeći dan istovar.

Kada dobijete višak kilograma, u glavu vam dolaze misli o ishrani. Nemojte žuriti s odabirom, morate odabrati pravu kombinaciju proizvoda za mršavljenje, kako biste se tiho riješili viška kilograma i povećali imunitet, a da pritom vlastito tijelo ne dovedete do potpune iscrpljenosti. Principi odvojene prehrane upravo ispunjavaju takve zahtjeve, a za mnoge žene koje žele brzo smršaviti postaju pravi spas.

Šta je odvojena hrana

Riječ je o relativno starom načinu mršavljenja koji podrazumijeva unošenje pojedinih namirnica u organe gastrointestinalnog trakta, a ne njihove uobičajene mješavine. Šta se misli? Za varenje različite vrste sastojci hrane luče određenu vrstu probavnog soka. Kada mješavina proizvoda uđe u želudac, ovaj proces se značajno inhibira, dolazi do fermentacije, truljenja hrane koja još nije u potpunosti probavljena. Kao rezultat - znakovi intoksikacije, pogoršanje općeg blagostanja.

Jelovnik odvojene prehrane za mršavljenje ne opterećuje nepotrebno želudac, štoviše, doprinosi ubrzanom procesu probave hrane, ne zadržava masnoće u potkožnim naborima i stimulira metabolizam. Osnivač metode odvojene prehrane je američki nutricionist Herbert Shelton, koji je eksperimentalno utvrdio uspješne i neuspješne kombinacije hrane za mršavljenje. Na taj način ne samo da možete smršaviti, već se i konačno riješiti šljake, ukloniti toksine iz tijela.

Principi i pravila

Veoma je važno da se ne prejedate sa odvojenim obrocima, da se kontrolišete bilans vode i spisak prehrambenih proizvoda koji ulaze u probavni sistem. Ovo pitanje treba rješavati na individualnoj osnovi u suradnji s kompetentnim nutricionistom. Osnovni principi odvojene prehrane za mršavljenje predstavljeni su u sljedećoj listi:

  1. Neophodno je jesti samo kada postoji opipljiv osjećaj gladi, uz jasno poznavanje mjere.
  2. Svaki komad mora se dobro sažvakati u usnoj šupljini i tek onda progutati.
  3. Hranu se ne preporučuje piti vodom: preporučljivo je piti četvrt sata prije obroka ili 40 minuta nakon obroka.
  4. Preporučuje se piti do 2 litre vode dnevno, ne računajući prva jela, čorbe, sokove i druga pića.
  5. Polovinu proizvoda iz preporučene dnevne ishrane potrebno je konzumirati sirovo.
  6. Prilikom formiranja korpe za hranu potrebno je podijeliti proizvode na škrobne, kisele, masne, proteinske, miješane, ugljikohidratne, slatke. Koncentrisano za isključivanje (čorbe, itd.).
  7. U obroku se ne preporučuje kombinovanje namirnica koje se nalaze u istoj grupi namirnica, na primer, proteina – jaja i svježeg sira.
  8. Strogo je zabranjena upotreba konditorskih proizvoda i slatkiša, konzervansa, dimljenog mesa, majoneza, poluproizvoda, masnih umaka.
  9. Povrće i voće su osnova ishrane odabrane metode za mršavljenje, dok škrob i masti treba da uđu u probavni trakt u minimalnoj količini.
  10. Potrebno je jesti hranu u umjerenim porcijama sa tačnim vremenskim intervalom od tri sata.

Važno je ne samo pridržavati se osnovnih pravila odvojene prehrane za mršavljenje, već i pravilno odabrati uspješne kombinacije hrane. Na primjer, postoji grupa čiji se sastojci ne kombinuju ni sa čim, i moraju se konzumirati samo odvojeno: to su banane, lubenica, punomasno mlijeko, dinja. Dok se bilo koje meso može kombinovati samo sa zelenim povrćem, a pavlaka se može koristiti kao preliv za salate od povrća.

Zasebna tabela ishrane za mršavljenje

Prije nego što pripremite dijetalne recepte za odvojenu prehranu za mršavljenje, morate saznati koji se sastojci hrane mogu kombinirati, a koje kombinacije je najbolje zauvijek napustiti. Ispod je tabela koja se smatra osnovom odvojene prehrane, gdje je "x" dobro kompatibilan, "p" je loše kompatibilan, "d" je važeća kombinacija sastojaka hrane:

Naziv proizvoda

meso, riba, perad

mahunarke

puter, krem

biljno ulje

šećer, konditorski proizvodi

hljeb, žitarice, krompir

kiselo voće, paradajz

polu-kiselo voće

Sheldonov meni za sedmicu

Da biste postigli željene rezultate mršavljenja, potrebno je pojedinačno sastaviti poseban plan ishrane. Možete se obratiti nutricionistu ili to učiniti sami kod kuće. Poštujući osnove odvojene prehrane, potrebno je jesti hranu u 2-4 seta sa vremenskim intervalom od 4 sata, kontrolirati ravnotežu vode u tijelu. U nastavku je primjer menija za sedmicu:

Dani/obroci

ponedjeljak

zobene pahuljice u obranom mlijeku sa voćem, grožđicama

riblji paprikaš sa svježim povrćem

pola pilećih prsa sa salatom od povrća

heljda na vodi ili mlijeku, narandžasta

kuvana riba sa pirjanim povrćem

salata od zelenog povrća

sok od pomorandže sa ovsenim pahuljicama

kuvana teletina sa svežom salatom

pečen pirjani kupus za ukras, kuvana teletina

ječmena kaša sa nezaslađenim čajem

kuvane lignje sa dinstanim patlidžanima

kajgana sa paradajzom ili kuvanim povrćem

zobene pahuljice sa kivijem, bananom i nemasnim jogurtom

kuvana pileća prsa sa brokolijem, sveža salata

supa od povrća sa začinskim biljem, sirom i paradajzom

heljda na vodi, svježa narandža

supa od povrća, riba na pari sa povrćem

salata od povrća, dinstano povrće ili omlet od bjelanaca od gljiva

Nedjelja

prema odabranom konceptu, 7. dana mršavljenja jesti zelene jabuke u količini od 1,5-2 kg

Savremena dijetetika daje niz preporuka u pogledu odvojene prehrane, uzimajući u obzir fiziologiju i potrebe ljudskog tijela. Da bi probavni trakt proizvodio potrebne enzime u hrani i bolje probavljao hranu, neophodna je naizmjena. Potrebno je 90 dana da se pridržavate odvojene dijete za mršavljenje, dok u navedenom vremenskom intervalu neumorno izmjenjujte ova 4 dana:

  1. Proteinska mono dijeta. Za ručak je preporučljivo kombinirati kuhanu perad ili teletinu sa salatama od povrća, za večeru - ponovite ove sastojke, ali u manjim količinama.
  2. Dan skroba. Za ručak - kuvani krompir i mahunarke, za večeru - pirinač na pari sa salatom od povrća.
  3. Dan ugljenih hidrata. Za ručak možete jesti paprikaš od nemasnog povrća, a za večeru se razveselite slatkišima.
  4. Dan vitamina. Izaberite iz tabele kompatibilnosti proizvoda uspešne kombinacije povrća i voća, koristite ih za ručak i večeru.

Sheldon Diet Recipes

Odvojena prehrana za mršavljenje nije samo zdrava i zadovoljavajuća, već i vrlo ukusna, glavna stvar je pravilno osmisliti jelovnik za svaki dan. Osim toga, morate uključiti u svoj svakodnevni život umjerena fizička aktivnost, možete se baviti sportom. Fotografije recepata iz kategorije "odvojeni obroci" privlače pažnju i izazivaju povećan interes. Uz to, pravilnim odabirom kombinacija hrane za 3-4 mjeseca možete izgubiti 5-7 kg bez štete po zdravlje.

Ako govorimo o uspješnim kombinacijama hrane odvojene prehrane, onda se svježi sir može sigurno kombinirati u jednom receptu sa začinskim biljem i drugim fermentiranim mliječnim proizvodima, ali orašasti plodovi su mnogo učinkovitiji bez ikakvih dodataka. pečurke, biće neutralan proizvod ishranu, savršeno nadopunjuju proteinsku i ugljikohidratnu hranu. Mnogi u procesu probave hrane zavise od alkalne ili kisele sredine probavnih organa.

Ovsena kaša sa suvim voćem i orasima

  • Vrijeme: 15 minuta.
  • Porcije: 1 osoba.
  • Kalorijski sadržaj jela: 126 kcal na 100 g (za sve recepte).
  • Namjena: za doručak.
  • Kuhinja: engleska.
  • Težina: lako.

Ovo je uravnotežen doručak, koji ne biraju samo Britanci. Jelo je izdašno, zdravo, ukusno, a istovremeno ima nisku kalorijsku vrijednost, što je značajan argument u procesu mršavljenja. Dakle, 100 g gotovog proizvoda sadrži 3 g proteina, 3,5 g masti i 21 g ugljikohidrata.Čak i "početnik" može pripremiti tako jednostavno jelo za doručak:

Sastojci:

  • zobene pahuljice - 200 g;
  • banana - 50 g;
  • hurme - 15 g;
  • orasi - 10 g;
  • suve šljive - 15 g.

Način kuhanja:

  1. Sipajte ovsene pahuljice sa 2 kašike. kipuće vode, lagano posolite i kuhajte na vatri 3-5 minuta.
  2. Posebno nasjeckajte bananu, u vodu sipajte sjeckane urme, suve šljive.
  3. Kada su ovsene pahuljice gotove, dodajte orahe i suvo voće, dobro promešajte.

Salata od krastavaca i jaja

  • Vrijeme: 10-15 minuta.
  • Porcije: 1 osoba.
  • Kalorijski sadržaj jela: 100 kcal.
  • Namjena: za doručak, ručak, večeru.
  • Kuhinja: ruska.
  • Težina: lako.

Ovo lagano jelo, koje ne opterećuje želudac, dostupno je u kuhinji za sve domaćice. Možete ga koristiti za doručak, ručak ili večeru uz prilog. U 100 g proizvoda dominira 7 g proteina, 7 g masti i 2,5 g ugljikohidrata.Što se tiče korisnosti, na ovaj način je moguće regulisati poremećenu probavu, utažiti glad i ubrzati prirodni proces probave.

Sastojci:

  • krastavac - 70 g;
  • pavlaka - 2 kašike. l.;
  • kuvana jaja - 2 kom.;
  • zeleni luk - 10 g;
  • kopar - 10 g.

Način kuhanja:

  1. Potrebno je oprati i iseći na kockice sveže krastavce.
  2. Posebno skuvati tvrdo kuvana jaja, oguliti i iseckati.
  3. Sitno nasjeckajte zelje, zeleni luk.
  4. Dodajte začine i sol po ukusu, začinite salatu pavlakom.

  • Vrijeme: 1-1,5 sati.
  • Broj porcija: 6 osoba.
  • Kalorijski sadržaj jela: 98 kcal.
  • Kuhinja: ruska.
  • Težina: srednja.

Kada proučavate odvojenu prehranu za mršavljenje, važno je ne zaboraviti na korisnost takvih recepata. Glavni cilj nije samo izgubiti težinu, već i osigurati tijelo vitaminima, održati mišićna masa i izbjeći potpunu iscrpljenost. Pileća prsa sprečavaju stanjivanje mišićnih vlakana, povrće obezbeđuje organizmu vlakna i vitamine.

Sastojci:

  • pileća prsa - 500 g;
  • suncokretovo ulje - 35 g;
  • šargarepa - 1 kom.;
  • luk - 1 kom.;
  • bugarska zelena paprika - 1 kom .;
  • beli luk - 2 čena;
  • timijan - 2 g;
  • paradajz. pasta - 200 g;
  • začini, začinsko bilje - po ukusu;
  • voda - 100 g.

Način kuhanja:

  1. Operite, osušite i narežite sirovi file na kockice.
  2. Pržite na suncokretovom ulju dok ne porumeni.
  3. Posebno oguliti, iseći na kockice povrće, iseckati začinsko bilje i beli luk.
  4. U jednu tepsiju sipajte filete, povrće, sipajte paradajz pastu, prethodno razblaženu u 1 kašiku. vode.
  5. Nakon što tečnost proključa, pokrijte poklopcem, dinstajte 25-30 minuta na umerenoj vatri.
  6. Pospite provansalskim začinskim biljem, biberom, timijanom po ukusu.
  7. Promešati, poslužiti toplo.

Gulaš od povrća sa teletinom

  • Vrijeme: 30-60 minuta.
  • Broj porcija: 6 osoba.
  • Kalorijski sadržaj jela: 45 kcal.
  • Namjena: za ručak, večeru.
  • Kuhinja: ruska.
  • Težina: srednja.

Takve domaći recept odličan za ručak i večeru, spada u kategoriju drugih jela, prijatno oduševljava svojim izvrstan ukus daje osećaj sitosti. 100 g gotovog proizvoda sadrži 3,5 g proteina, 2 g masti, 4 7 ugljikohidrata. Priprema takvog recepta nije posebno teška, glavna stvar je promatrati proporcije, redoslijed i vrijeme kuhanja.

Sastojci:

  • teleća mesa - 300 g;
  • bujon - 200 g;
  • bijeli kupus - 300 g;
  • cherry paradajz - 300 g;
  • šargarepa - 1 kom.;
  • luk - 1 kom.;
  • tikvice - 1 kom.;
  • so, začini, začinsko bilje - po ukusu.

Način kuhanja:

  1. Operite, osušite i narežite na kocke.
  2. Posolite, pobiberite, propržite meso u tiganju bez ulja, sipajte u posebnu posudu.
  3. U to vrijeme sitno nasjeckajte povrće, nasjeckajte zelje.
  4. U pripremljeno meso sipajte povrće, zalijte čorbom.
  5. Pirjajte pod zatvorenim poklopcem do 40 minuta, dok teletina ne omekša.
  6. Gotovo jelo posolite i pobiberite po ukusu.
  7. Čorba treba da proključa, poslužite sa začinskim biljem i čeri paradajzom.

Desert od skute sa bobicama

  • Vrijeme: 30 minuta.
  • Broj porcija: 6 osoba.
  • Kalorijski sadržaj jela: 81 kcal.
  • Namjena: za doručak.
  • Kuhinja: engleska.
  • Težina: srednja.

Mliječni proizvodi i voće savršeno se kombiniraju u odvojenoj prehrani. U prvom slučaju mi pričamo o jačanju kostiju, u drugom - o jačanju imuniteta. Predloženo jelo je niskokalorično, pa pomaže u brzom mršavljenju. Sjedenje na takvoj dijeti je ukusno i zdravo, a proces kuhanja ne traje više od 30 minuta.

Sastojci:

  • svježi sir 1% - 200 g;
  • pavlaka 15% - 150 g;
  • granulirani šećer - 20 g;
  • želatina - 25 g;
  • voda - 1 kašika;
  • jagode - 100 g;
  • borovnice - 120 g.

Način kuhanja:

  1. Svježi sir sameljite viljuškom, tako da bude homogen, dodajte šećer.
  2. Bobice sameljite i dodajte fermentisanom mlečnom proizvodu, promešajte.
  3. Odvojeno u 1 tbsp. vode, rastvoriti želatin i mešati dok masa ne postane homogena.
  4. Pomiješajte kiselu pavlaku sa želatinom, pomiješajte sa svježim sirom.
  5. Dobijenu masu podijelite u kalupe i pošaljite u hladnjak.
  6. Poslužite u zgusnutom obliku, možete ukrasiti bobicama.

Kotleti od šargarepe sa svježim sirom

  • Vrijeme: 30-60 minuta.
  • Broj porcija: 6 osoba.
  • Kalorijski sadržaj jela: 75 kcal.
  • Namjena: za ručak, večeru.
  • Kuhinja: ruska.
  • Težina: srednja.

Takav recept nadopunjuje bilo koje priloge, kao opciju - može se kombinirati s heljdom i rižom kuhanim u vodi. Jelo je jednostavno i ukusno, uvelike diverzifikuje odvojene obroke kada pokušavate da smršate. Iznenađujuće, šargarepa je slaba, ali kotleti pružaju puno beta-karotena, koji je dobar za kožu, kosu i nokte. Isprobajte ovu opciju.

Sastojci:

  • svježi sir 5% - 500 g;
  • sirova šargarepa - 2 kom.;
  • jaje - 2 kom.;
  • kopar, beli luk - po ukusu.

Način kuhanja:

  1. Svježi sir samljeti, pomiješati sa jajima.
  2. Posebno ogulite i narendajte šargarepu na krupnije rende, pomiješajte sa svježim sirom.
  3. Smjesu promiješajte, propržite u tiganju ili zapecite u rerni.

Nedostaci odvojenog napajanja

Vrijedi reći da, prema nutricionistima, zapravo ljudsko tijelo savršeno luči sve potrebne enzime u isto vrijeme i nema problema u varenju različitih vrsta hrane. Štaviše, ljudi su svejedi, evoluirali su da jedu meso, korijenje, povrće i sve što im se dočepa u isto vrijeme. Ako osoba počne jesti hranu odvojeno, vrlo brzo se njegovo tijelo može "zbuniti" i prestati proizvoditi potrebne enzime u pravim količinama.

Drugi nedostatak odvojene ishrane je to što ga je nemoguće provesti u praksi, jer većina proizvoda sadrži različite tvari, krumpir sadrži ne samo škrob, već i proteine, a u mesu, osim proteina, postoji i glikogen - životinjski ugljikohidrat. Stoga je jednostavno nemoguće podijeliti sve proizvode u grupe.

Treći "protiv" su serotonin i dopamin, hormoni za koje su odgovorni dobro raspoloženje, sintetiziraju se u tijelu samo pod uvjetom istovremenog unosa proteina i ugljikohidrata. Ako neko uspije u potpunosti provesti program odvojene prehrane, tada će imati sve šanse da se vrlo brzo pretvori u zlo i nepovjerljivo stvorenje.

Zaključci su očigledni – odvojena prehrana nije lijek za sve. Ovo je dijeta koja vam pomaže da smršate ograničavanjem količine hrane, a posebno junk fooda, ali apsolutno nije prikladna za dugotrajnu upotrebu.

Svetlana Markova

Ljepota je kao dragi kamen: što je jednostavnija, to je dragocenija!

Sadržaj

Jelovnik odvojene ishrane za brzo i efikasno mršavljenje sastavlja se na osnovu posebne tabele kombinacija namirnica. Na efikasnost dijete direktno utiče poštivanje svih njenih pravila. Ciklus odvojene ishrane je dizajniran za period od 30 dana - inače se neće postići željeni efekat.

Suština i pravila odvojene prehrane

Visoka efikasnost dijete postiže se planiranim obrocima, koji se sastoje od strogo definisanih proizvoda, odabranih po principu kompatibilnosti. Ne dolazi do nakupljanja toksina i toksina u crijevima. Evo najvažnijih principa odvojene ishrane:

  1. Korišćenje tabele kompatibilnosti prilikom sastavljanja menija. Prave kombinacije se savršeno apsorbiraju, ne preopterećuju probavni trakt.
  2. Kuvanje jednostavna jela. Manju količinu komponenti sadržanih u gotovoj hrani probavni sistem bolje apsorbira.
  3. Vremenski intervali između obroka. Organizmu je potrebno vreme da probavi hranu. Stoga, na primjer, između ručka i popodnevne užine treba napraviti razmak od 2-3 sata. Predugi intervali ne bi trebali biti dozvoljeni.
  4. Fizička aktivnost. Opterećenja također doprinose gubitku težine i ubrzavaju gubitak težine.
  5. Besplatno korištenje određenih proizvoda. Vodenasto voće i zeleno povrće dozvoljeno je jesti u malim porcijama između, na primjer, popodnevnog čaja i večere. To može biti dinja, krastavci ili lubenica.
  6. Čišćenje crijeva prije dijete. Za 2-3 početka kursa treba pripremiti organizam tako što ćete urediti dane posta.
  7. Minimalna termička obrada. Nakon dugog kuhanja, mnoge namirnice gube svoja nutritivna svojstva, i korisnim materijalom su uništeni.
  8. Trajanje dijete, ponavljanje ciklusa. Tok frakcijske prehrane traje 30-90 dana. Ako se režim prekrši, dijetu treba započeti ispočetka (2-3 dani posta). Preporučuje se ponavljanje kursa sa razmakom od najmanje 3 mjeseca.

Važan dio prehrane je podjela dana prema vrsti hrane. Ova razlika pomaže tijelu da bolje apsorbira hranu, smanjuje opterećenje probavnog trakta. Dijeta treba da se sastoji od ciklusa od četiri dana:

  1. Protein. Uvek započinje ciklus. Glavni dio jelovnika su životinjski proteini u kombinaciji sa jednostavnim svježim zelenim povrćem.
  2. Skrobno. Dnevni meni čine krompir, mahunarke, kaša na vodi.
  3. Ugljikohidrati. Dan "desert". Možete jesti čokoladu, lagane deserte, tjesteninu itd.
  4. Vitamin. Najniže kalorijski dan, meni za koji se sastoji od voća, vodenastog povrća, orašastih plodova, kandiranog voća.

Tabela kompatibilnosti proizvoda

Koristi se za komponovanje ispravan meni, pogodan za osnovne principe frakcijske prehrane. Tabela kompatibilnosti proizvoda za odvojene obroke sadrži sljedeće oznake:

  • 1…16 – grupni brojevi za odgovarajuću kompatibilnost (i horizontalno i vertikalno)
  • "*" - ćelija sa ponavljajućim pozicijama;
  • "-" - loša kombinacija koja se ne može koristiti;
  • "0" - neutralna kombinacija;
  • "+" optimalna kombinacija proizvoda.

Za pravilnu upotrebu tabela treba da uporedi brojeve grupa namirnica iz prve kolone i prvog reda, koje se planiraju uključiti u sledeći obrok. Dakle, na proteinski dan možete jesti kuvana pileća prsa (pozicija br. 1) sa salatom od zelenog povrća (pozicija br. 10). Ova kombinacija je u tabeli označena simbolom „+“ i optimalna je. Naprotiv, zabranjeno je kuhati kašu (br. 7) u mlijeku (br. 12), što je označeno znakom “-”.

Broj grupe proizvoda

Naziv grupe proizvoda

Meso, riba, perad

Žitarice, mahunarke

Maslac, krema

Biljno ulje

Šećer, slatki proizvodi

Hleb, žitarice, krompir

Kiselo voće, paradajz

Slatko voće, sušeno voće

zeleno povrće


Principi menija

Odvojena prehrana za mršavljenje pomoći će samo ako slijedite preporuke za kombiniranje proizvoda. Donja tabela prikazuje namirnice koje se ne smiju konzumirati u određenim danima ciklusa:

Meni

Plan ishrane treba sastaviti unapred, težeći maksimalnoj raznolikosti uz poštovanje pravila iz tabele kompatibilnosti. Evo primjera menija za 4 dana:

kuvana jaja, zelena salata

Pirjani pileći file sa tikvicama, zeleni čaj

Kuvana posna riba, salata od krastavca, celera i začinskog bilja

Zelena jabuka

Omlet, svježi krastavac

Pirinčana kaša na vodi

Kriška zrnatog hleba

Heljdina kaša u čorbi od povrća, svež krastavac

Kuvani krompir, orasi

Ovsena kaša na vodi

Kolač

Testenina sa paradajz pastom

Musli sa kefirom

Tamna čokolada

cijela kruška

Narandža, šaka orašastih plodova

Salata od paradajza, zelenog luka, krastavaca

Suvo grožđe, suve šljive


Recepti

Strogo pridržavanje dijete ne znači odustajanje ukusna jela. Recepti zasnovani na pravilima kompatibilnosti proizvoda:

  1. Pirjana piletina sa povrćem. Pola kilograma pilećeg filea oprati, očistiti od masnoće, filmova. Izrežite na male komade proizvoljnog oblika. Operite srednje tikvice, odrežite im krajeve, skinite koru gulilom za povrće ili nožem, meso nasjeckajte na kockice. 200 g kineski kupus isperite, nasjeckajte cekerima. 300 g krompira, oljuštenog, opranog, isečenog na kockice. Sve pripremljene sastojke sjediniti u šerpi, preliti sa pola čaše proključale vode, kuvati jelo na srednjoj temperaturi i poklopiti šerpu 40-50 minuta.
  2. Zelena salata sa jajetom. Skuvati 3-4 pileća jaja, iseći na kockice, bez ljuske. 100 g ajsberg salate operite, iskidajte rukama ili nasjeckajte na dame. Sveži krastavci isperite, odvojite krajeve, narendajte slamkom na krupno rende. Isperite gomilu kopra, odrežite stabljike, zelje nasjeckajte. Pomiješajte pripremljene sastojke, unesite 2 žlice. l. jogurt, promešati.

Video

Pažnja! Informacije navedene u članku su samo u informativne svrhe. Materijali članka ne zahtijevaju samoliječenje. Samo kvalificirani liječnik može postaviti dijagnozu i dati preporuke za liječenje, na osnovu individualnih karakteristika određenog pacijenta.

Da li ste pronašli grešku u tekstu? Odaberite ga, pritisnite Ctrl + Enter i mi ćemo to popraviti!

Diskusija

Odvojena ishrana za mršavljenje: meni i tabela hrane

Redovne osobe na dijeti dobro su svjesne glavnog nedostatka radikalne načine gubitak težine: vrijedi se obratiti na uobičajeni meni, a težina se vraća trostrukom snagom. Ispada da gojazni ljudi moraju da gladuju ceo život? Moderna dijetologija, naprotiv, savjetuje da se ne vrijeđate u hrani, već da se držite zdrave prehrane. Tada se težina harmonično normalizira i fiksira. Jedna prirodna metoda se smatra odvojenom dijetom za mršavljenje.

Zagovornici metode tvrde da je za sisavce potreba za odvajanjem proizvoda predviđena samom prirodom. Zaista, u prirodnom okruženju nećete sresti vuka koji jede zeca s kruhom ili mljevenim mesom.

Zašto morate "razdvojiti" meso i krompir

Samo je osoba u procesu evolucije počela da prerađuje hranu, miješa sastojke kako bi dobila nove osjećaje okusa. Ali naše tijelo je dizajnirano da na različite načine probavlja hranu koja se razlikuje po hemijskom sastavu. Na primjer, da bi se proteini dobro apsorbirali potrebna je kiselina, a za hranu bogatu ugljikohidratima pogodna je samo alkalna sredina.

Suočeno sa kombinacijom "proteina + ugljikohidrata", tijelo istovremeno proizvodi i alkalije i kiseline. Šta se onda dešava? Prvi enzimi jednostavno neutraliziraju drugi.

Mješoviti obroci povećavaju opterećenje organa gastrointestinalnog trakta i uzrokuju tegobe. Procesi varenja hrane se usporavaju, dio se uopće ne apsorbira. To dovodi do nakupljanja masti, truljenja i fermentacije. Stoga bi bilo ispravno da prvo pojedete proteinski mesni odrezak, a tek nakon nekoliko sati, kada se tijelo odmori, - ugljikohidratni, škrobni krompir.

7 pravila odvojene prehrane za mršavljenje

Metodu odvojene ishrane specijalizovani naučnici razmatraju više od jedne decenije. Ali posebno su popularna djela na temu autorstva američkog liječnika, doktora medicine Herberta Sheltona.

Proveo je istraživanje o tjelesnoj percepciji određenih jela i objavio bestseler The Right Pairing prehrambeni proizvodi". Sam Shelton je jeo odvojeno. I inače, doživio je 90 godina.

Herbert Shelton je identifikovao sedam principa odvojene ishrane. Oni opisuju nekompatibilne grupe namirnica koje se preporučuju za upotrebu u različito vrijeme, ili bolje čak u različite dane.

  1. Kiseline i skrob. Nemojte kombinovati namirnice bogate ugljenim hidratima sa kiselim povrćem i voćem u jednom tanjiru. Naime: krompir, kiflice, mahunarke, grašak, banane se "suprotstavljaju" agrumima, ananasu, naru, grožđu, kiviju, nekim sortama jabuka, paradajzu.
  2. Proteini i ugljikohidrati. Ispostavilo se da se meso, plodovi mora, jaja, sir, orasi ne mogu kombinovati sa žitaricama, brašnom, krompirom, testeninom. Ali upravo se u takvoj kompaniji ovi proizvodi često pojavljuju na našem stolu ...
  3. Proteini i proteini. Ako govorimo o hrani bogatoj proteinima, onda se ona, uprkos „afinitetu“, ne može jesti istovremeno. Proteini se razlikuju od proteina, tako da tijelu mogu biti potrebni različiti uslovi za varenje takve hrane. Kao rezultat - nemojte kombinovati jaja i meso, meso i sir itd.
  4. Proteini i kiseline. Moraćemo da zaboravimo na meso sa paradajzom ili ribu u marinadi od limuna.
  5. Proteini i masti. Kao dio naše uobičajene prehrane, to u osnovi znači da se suncokretovo i "kravlje" ulje ne mogu koristiti u pripremi mesa ili salata od sira, jaja.
  6. Šećer i skrob. Živopisan primjer "tabua" su pite sa džemom. Ova kombinacija proizvoda je neprihvatljiva. Takođe ne možete slatke žitarice, kolačiće sa voćnim džemom.
  7. Pojedinačni proizvodi. Lubenice, dinje i mlijeko su proizvodi za koje ne postoje uvjeti kompatibilnosti. Odnosno, uvijek ih je bolje koristiti samo odvojeno od ostalih jela. Kafa s mlijekom, tjestenina i žitarice s mlijekom, voćni deserti s kockicama lubenice, dinja s medom - sve ove mogućnosti rasporeda proizvoda s odvojenom prehranom su prošlost.

Autor tehnike ne ograničava one koji gube na težini u veličinama porcija. Ali savjetuje poduzimanje dodatnih mjera kako bi težina bila bolja. Za vrijeme obroka, neposredno prije jela, i odmah nakon njega - ne možete piti. Tečnost razrjeđuje želudačni sok i ometa normalnu probavu. Važno je da hranu dobro žvaćete. Bolje je koristiti nemasno meso. Ne pržite hranu. Jedite svaka dva sata i zaboravite na šećer, so.

"Krevetac" na frižideru: tabela kompatibilnosti hrane

Herbert Shelton predlaže da se u kuhanju vodi kompatibilnost proizvoda. Kako bi se onima koji mršave olakšalo da shvate šta i sa čime jedu, razvijena je posebna tabela kompatibilnosti za šesnaest proizvoda koji se najčešće nalaze u modernim jelovnicima.

Kako raditi sa njom

Ova tabela vam omogućava da uporedite bilo koji od navedenih naziva proizvoda. U vertikalnoj koloni morate odabrati brojeve dvije komponente koje želite "testirati". Zatim, od jednog od ovih proizvoda, vizualno povucite liniju vodoravno do drugog odabranog broja.

Zatim pogledajte notaciju. Minus označava nekompatibilnost, plus označava kompatibilnost, a nula označava da kombinacija proizvoda nije idealna, ali prihvatljiva. Ako je znak "@" ispao, onda ste pogriješili u numeraciji ili ste pogrešno uporedili proizvode.

Tabela - Koji proizvodi se mogu kombinovati

Grupe proizvoda1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16
1 Meso i plodovi mora@ - - - - - - - - + 0 - - - - -
2 Žitarice i mahunarke- @ 0 + + - 0 - - + + - - - - 0
3 Maslac i kajmak- 0 @ 0 - - + + - + + 0 - 0 - -
4 Kajmak- + 0 @ 0 - + + 0 + + - + 0 0 -
5 Biljno ulje- + - 0 @ - + + 0 + + - - - - +
6 Šećer, slatkiši- - - - - @ - - - + - - - - - -
7 Žitarice, hljeb, krompir- 0 + + + - @ - - + + - - 0 - 0
8 Kiselo voće (narandža, kivi, jabuke, šljive itd.) i paradajz- - + + + - - @ 0 + 0 - 0 + - +
9 Slatko voće (kruške, banane, jabuke itd.) i sušeno voće- - - 0 0 - - 0 @ + 0 0 + - - 0
10 Zeleno i neškrobno povrće (beli kupus, patlidžan, luk, krastavci itd.)+ + + + + + + + + @ + - + + + +
11 Skrobno povrće (cikla, šargarepa, tikvice, itd.)0 + + + + - + 0 0 + @ 0 + + 0 +
12 Mlijeko- - 0 - - - - - 0 - 0 @ - - - -
13 Kiselo mlijeko, svježi sir- - - + - - - 0 + + + - @ + - +
14 Brynza, sirevi- - 0 0 - - 0 + - + + - + @ - 0
15 Jaja- - - 0 - - - - - + 0 - - - @ -
16 orasi- 0 - - + - 0 + 0 + + - + 0 - @

Tablica odvojene prehrane za mršavljenje, prema recenzijama, bit će ispravno odštampana i magnetizirana u hladnjak. Naočigled, pomoći će vam da se brzo snađete da se, na primjer, jaje može jesti s krastavcem, a paradajz s kiselim vrhnjem. Odmah je jasno da se takvi proizvodi ne kombiniraju: žitarice sa svježim sirom ili orašasti plodovi s ribom.

Varijanta dnevnog "odvojenog" menija

Sa takvim "cheat sheetom" možete lako "procijeniti" raznovrstan i ukusan jelovnik za tjedan dana, koji odgovara principima odvojene prehrane za mršavljenje. U tabeli ispod prikazan je primjer mogućeg menija za jedan takav dan.

Tabela - Jelovnik jednog "posebnog" dana

Metoda pomaže u gubitku težine ne samo poboljšanjem metabolizma. Jedući jednu stvar, ne pravite kult od hrane: brže se zasitite i jedete manje. Zanimljivo je da se ovaj sistem doživljava kao sredstvo za ozdravljenje organizma, tableta za dugovečnost.

Nova cifra za 90 dana

Efikasnost metode dovela je do činjenice da su na njenoj osnovi postojali zasebni programi ishrane. Na primjer, jedna od najpopularnijih je 90-dnevna dijeta odvojenih obroka.

Trajanje - tri mjeseca. Ishrana se izračunava u ciklusima. Osnova: izmjena dana kada je dozvoljena samo proteinska hrana, sa škrobnim, ugljikohidratnim, vitaminskim i posnim danima.

Rotiranje grupa hrane ubrzava metabolizam. To vam omogućava da izgubite težinu bez gladovanja i bez kršenja bilo kojih proizvoda, uključujući deserte i brašno. Rezultat može zadovoljiti - možda i do 25 kg "odvoda". U isto vrijeme, dijeta se smatra jednom od najuravnoteženijih i najsigurnijih.

Programski obrok

Evo kako izgleda jelovnik za svaki dan u sklopu 90-dnevne podijeljene dijete.

  • Prvi dan - proteini. Danas oni koji mršave jedu meso i obavezno jedu mesni bujon, jedu ribu, jaja, sir, svježi sir, jogurt, povrće bez škroba, krišku hljeba od integralnog brašna. Važno je da navedene proizvode ne miješate u jednom obroku.
  • Dan drugi - škrob. Danas će se na meniju naći jela na bazi mahunarki i žitarica. Bilo koje povrće je prihvatljivo, potrebna je kriška hleba od celog zrna, čorba od povrća.
  • Treći dan - ugljeni hidrati. Na ovaj dan razveselite se tjesteninom, pizzom sa bilo kojim povrćem, heljdinom kašom, pecivima bez jaja i kvasca. A za večeru svakako morate pojesti slatko: komadić crne čokolade ili jednu tortu.
  • Dan četvrti - vitamin. Danas dijeta izgleda ovako: voće i sušeno voće na izbor, svježe povrće i sokovi od njih, malo orašastih plodova ili sjemenki.

90-dnevna odvojena ishrana je dizajnirana tako da navedeni jelovnik ponavljate u ciklusima. Odnosno, svaki vitaminski dan ponovo prati proteinski dan. Ukupno će biti 21 takav "ulazak". Istovremeno, svakog 29. dana programa biće istovar na prečišćenu vodu bez gasa.

Veličina porcije, plan obroka i fiksni doručak

Napominjemo da je, bez obzira na specifičnosti dana, svako jutro preporučljivo popiti čašu tople negazirane vode, u kojoj se med i med pomiješaju u kašičici. Jabukovo sirće. Nakon toga slijedi obavezni doručak: nekoliko voća na izbor ili porcija bilo kojeg bobičastog voća. Takođe, svaki dan pijte najmanje dva litra negazirane vode. Čaj i kafa su dostupni, ali ne slatki. Ali alkohol - "ne-ne".

Važno je pridržavati se preporučenih vremenskih intervala između obroka, koji će biti samo tri. Doručak - u vrijeme koje vam odgovara. Ručak bi trebao biti zakazan u podne. U dane kada organizam dobija samo proteinsku hranu, večerajte ne ranije od četiri sata nakon ručka. U danima sa ugljikohidratima i škrobom ovaj interval će biti tri sata. Uzimajući vitamine, stajati dva sata. Istovremeno, nakon osam uveče, na frižideru bi se trebala pojaviti "brava".

Pijte vodu i čaj između obroka. Što se tiče količine porcija hrane: tokom dijete je bolje jesti upola manje nego inače. Istovremeno, jedite više za ručak nego uveče. U principu, dijeta dozvoljava svaki pristup kuvanju. Ali, ako želite radikalan "visok", onda na meniju svih 90 dana odustanite od pržene hrane. Bolje je kuvati ili dinstati hranu. I bilo bi lepo da skinete hleb, da se ne naslanjate previše na voće.

Jela za različite dijetalne dane

Plus je što su recepti za odvojene obroke za mršavljenje vrlo jednostavni i ne morate "umrijeti za štednjakom". Štaviše, u nekim danima se ručak i večera gotovo dupliraju. Ispod su opcije menija za svaku od četiri vrste dana dijete. Ishrana je raznovrsna, jeftina i ukusna.

proteinski dan

  • Doručak. Dvije jabuke, voda sa sirćetom i medom.
  • Večera. Pileća čorba sa začinskim biljem i lukom, kriška hleba od celog zrna, kuvana pileća prsa, salata od krastavca i kupusa.
  • Večera. Kuvana pileća prsa sa salatom od krastavca i kupusa.

skrobni dan

  • Doručak. Banana, voda sa sirćetom i medom.
  • Večera. Bujon na vodi sa komadićima povrća i kriškom hleba od celog zrna, pirinčem dinstanom sa pečurkama i patlidžanom, salatom od krastavca i paradajza.
  • Večera. Pirinač dinstan sa pečurkama i salatom od patlidžana, krastavca i paradajza.

dan ugljenih hidrata

  • Doručak. Dvije kruške, voda sa sirćetom i medom.
  • Večera. Testenina u sosu od paradajza i šargarepe, keksići.
  • Večera. "Strip" tamne čokolade, kolača ili sladoleda.

vitaminski dan

  • Doručak. 150 g jagoda, voda sa sirćetom i medom.
  • Večera. Smoothie od kivija, jagoda, banane i jabuke. Salata od krušaka, suvih kajsija i orašastih plodova.
  • Večera. Salata od rendane šargarepe i jabuke. Pečena jabuka sa cimetom.

Dijeta odvojene prehrane 90 dana ne oduzima vam snagu, pa je slobodno “pojačajte” fizičkom aktivnošću. Na kraju programa mnoge devojke nastavljaju da jedu, dele hranu. Ovo je medicinski prihvatljivo. Međutim, imajte na umu da takva ishrana i odvajanje proizvoda mogu biti štetni tokom trudnoće, dojenja, bolesti probavnog sistema i kršenja mehanizama izlučivanja.

Jelovnik dijete bez ugljikohidrata za 7 dana: tablica, recepti i zamke brz gubitak težine 13491 Atkinsova dijeta: opis i detaljan jelovnik za 14 dana pokazati više

Slični postovi