Her zevke uygun bir lahana parçalayıcı: bıçaktan dilimleyiciye. Ev tipi elektrikli lahana parçalayıcı: seçim özellikleri ve uzman incelemeleri Bir parçalayıcının maliyeti ne kadardır

Her kadın lahana kesmenin çok zaman ve çaba gerektirdiğini bilir. Özellikle ince şeritler halinde kesilmesi gerekiyorsa. Böyle bir durumda özel bir parçalama bıçağı kurtarmaya gelebilir. Bu yazıda ne tür bıçakların mevcut olduğundan, doğru ürünün nasıl seçileceğinden ve ayrıca lahananın bir parçalayıcı ile nasıl düzgün şekilde parçalanacağından bahsedeceğiz.

Lahana için sebze kesici çeşitleri

Bir öğütücü kullanmak zamandan ve emekten tasarruf etmenize yardımcı olacaktır. Cihaz, üzerine birkaç bıçağın açılı olarak takıldığı, rahat saplı bir bıçaktır. Bıçak serisi, keserken suyun sebzelerin içinde kalmasını sağlayacak şekilde tasarlanmıştır. Bu bölümde parçalama cihazlarının çeşitlerinden bahsedeceğiz.

Ev elektrikli parçalayıcı

Elektrikli parçalayıcı, çoğunlukla kısa sürede çok sayıda sebzeyi kesmenin gerekli olduğu büyük sebze depolarında kullanılır. Bu cihaz katı ürünlerin hızlı işlenmesi için tasarlanmıştır. Parçalayıcının içinde dayanıklı paslanmaz çelikten yapılmış disk şeklinde bir bıçak bulunmaktadır. Bıçakların konumunu değiştirerek dilimin kalınlığını ayarlayabilirsiniz. Ayrıca elektrikli sebze kesici kullanıldığında atık miktarı önemli ölçüde azalır, bu da önemlidir.

Manuel parçalayıcı

Manuel lahana kesici, elektrikli bir cihaza mükemmel bir alternatiftir. Eviniz için parçalayıcı arıyorsanız bu modele dikkat etmenizi öneririz. Tüm ürünler bir kesme tahtası ve çevre dostu plastikten yapılmış özel bir oluk ile donatılmıştır. Parçalayıcıda ayrıca yüksekliği değiştirilebilen birkaç bıçak bulunur. Manuel mekanizma hem lahanayı hem de diğer birçok sebze ve meyveyi mükemmel şekilde doğrar. Bakımı kolaydır: kullanımdan sonra ılık suyla durulamanız ve bıçakları keskin tutmanız yeterlidir.

Kutu ile parçalayıcı

için başka bir uygun seçenek Ev kullanımı- Tahta kutulu lahana için sebze kesici. İçinde bıçakların bulunduğu ahşap bir gövdeden oluşur. Kesme tahtası ve kutusu dayanıklı ahşaptan yapılmıştır. Bu parçalayıcıda bıçakların yüksekliğini de ayarlayabilirsiniz. Cihaz yüzeyde kaymadığı ve fazla çaba gerektirmediği için oldukça kullanışlıdır.

Mekanik parçalayıcı

Lahana ve diğer sebzeleri doğramak için genellikle mekanik bir parçalayıcı kullanılır. Plastik veya metalden yapılmış bir kıyma makinesinin eklentisidir. Lahanayı doğramak için cihazı saptan tutarak döndürmeniz ve rendeyi kendi ekseni etrafında döndürmeniz yeterlidir. Çoğu zaman set, farklı boyutlarda deliklere sahip birkaç rende içerir.

Bir öğütücü nasıl seçilir?

Bu bölümde parçalayıcı seçerken nelere dikkat etmeniz gerektiğinden bahsedeceğiz. Cihazı güvenli ve hızlı bir şekilde kullanmak için birkaç önemli hususa dikkat etmeniz gerekir.

• Öncelikle ne tür sebze kesiciye ihtiyacınız olduğunu kendiniz seçmeniz gerekir. Manuel cihaz Salata hazırlamak, sebzeleri korumak için doğramak için mükemmeldir. Elektrikli modeller ise endüstriyel ölçek için satın alınmaya değer.
• Bıçaklara özellikle dikkat edilmelidir. Parçalama bıçaklarının yüksekliğinin ve açısının ayarlanabildiğinden emin olun. Bu sizin için işletim sürecini kolaylaştıracaktır.
• Cihazın yapıldığı malzeme güvenli ve çevre dostu olmalıdır. Aksi takdirde ürünlerin tadı bozulabilir.
• Alacağınız ürünün kesme tahtası olmasına dikkat edin. Bu, rendeyi parçalamak için kullanmayı kolaylaştıracaktır. Tahta sert ağaçtan yapılmış olmalıdır.

Cihazı kullanma kuralları

Parçalayıcıları çalıştırırken yaralanmaları önlemek için güvenlik kurallarına uymalısınız.

• Bıçağı kullanırken işaret parmağınız sapın üzerinde, baş parmağınız yan tarafı gösterecek ve geri kalanı aşağıda olacak şekilde tutmanız gerekir.
• Aletin kenarının çıkmamasına dikkat edilmelidir. kesme tahtası, ancak yalnızca bir yönde hareket etti.
• Lahanayı kendi yönünüze doğru kesmek istiyorsanız bıçağın aşağı bakacağını unutmayın.
• Parçalamadan önce lahana ikiye bölünmelidir. Lahana başının büyüklüğü büyükse dört parçaya bölebilirsiniz.

Bir parçalayıcının maliyeti ne kadardır?

Fiyat, bir parçalayıcı seçerken dikkate alınması gereken bir diğer önemli husustur. Doğal olarak yaşadığınız bölgeye göre değişiklik gösterebilir. Fiyatın kaliteye uygun olması gerektiğini unutmayın.

• Parçalama bıçaklı rende olan en basit modeller 200-400 ruble karşılığında satın alınabilir.
• Ev için mekanik parçalayıcıların fiyatı 1.500 ruble'den başlıyor. Lütfen aşağıdaki modellere dikkat edin: doğal materyaller daha pahalıdır. Ancak uzun hizmet ömrü ve yüksek kalite ile karakterize edilirler.
• Elektrikli sebze kesicilerin fiyat aralığı son derece geniştir. En çok basit model maliyeti yaklaşık 5.000 ruble. Ancak ürünün kalitesine ve performansına bağlı olarak fiyat artarak 90.000 rubleye ulaşabilir.

Popüler öğütücü modelleri

Bu bölümde en popüler parçalama cihazlarından bahsedeceğiz.

Bradex'in Mutfağı

Bradex Kitchen marka öğütücüler ev için en popüler mekanik sebze dilimleyicilerden biridir. Set, çeşitli kesme seçenekleri yapmanıza olanak tanıyan çok sayıda bıçak içerir. Öğütücüler farklıdır küçük boyutlu Depolama için çok uygun olan. Cihazların fiyatı oldukça uygun ve 700-800 ruble civarında.

Timsah

Alligator marka sebze kesiciler İsveç'te üretilmekte olup güvenliği ve yüksek kalitesi ile ünlüdür. Bu firmanın ürettiği modelleri kullanarak salata veya konserve için sebzeleri doğramak oldukça uygundur. Ürünler kesilebilir Farklı yollar. Bu markanın öğütücülerini kullanmak çok kolaydır. Bir cihazın maliyeti 2500 - 3000 ruble.

Moulinex

Moulinex'in sebze kesicileri, yiyecekleri çeşitli şekillerde kesmenize olanak tanır. Kitler, kullanımı çok uygun olan çok sayıda ataşman içerir. Parçalayıcı gövdeleri, ataşmanların saklanabileceği özel bölmelerle donatılmıştır. Bir cihazın fiyatı 2500-3000 ruble.

Doğuran

Borner markasının sebze kesicileri doğrama için mükemmel cihazlar olduklarını kanıtladılar. Gövdeleri dayanıklı ve güvenli malzemeden yapılmıştır. Set, her biri belirli bir renge boyanmış, operasyon sürecini kolaylaştıran 5 ek parçadan oluşan bir set içerir. Bu şirketin öğütücüleri yaklaşık 2.000 rubleye mal oluyor.

Bu yazımızda lahana parçalayıcının ne olduğundan bahsettik ve sebze dilimleyici çeşitlerine odaklandık. Ayrıca cihazların güvenli bir şekilde nasıl kullanılacağını anlattık ve ürün seçimi konusunda önerilerde bulunduk. İyi seçilmiş bir parçalayıcının yemek pişirmek için harcadığınız zamandan ve emekten tasarruf etmenize yardımcı olacağını unutmayın.

Her ev hanımı lahanayı dilimler veya küpler halinde kesmenin zor olmadığını bilir. Ancak ince şeritler halinde doğramak çok fazla çaba ve zaman gerektirir. En iyi yardımcı Lahanayı parçalamak için özel bir bıçak olacak. Onu nasıl seçeceğinizi ve nasıl kullanacağınızı bilmeniz gerekir. Yaralanmaları önlemek için güvenlik kurallarına uymalısınız.

Kesme aletleri

Modern mağazalarda mevcut büyük seçim lahana dahil sebzeleri hızlı bir şekilde kesmek için gerekli cihazlar. En basit olanı rende şeklinde bir parçalayıcı olarak kabul edilir. Plastik mi yoksa ahşap tahta yerleşik bıçaklarla. Bunların sayısı değişebilir. Cihazlar uzun ve ince pipetler üretmenize olanak sağlar.

Öğütücüler plastik konteynırlar doğranmış ürünleri toplamak için. Ekli cihazlar var. “Ev Hanımı” parçalayıcı bıçağı hakkında olumlu yorumlar bulunabilir. Cihaz kullanışlı ve güvenlidir, işi hızlandırır. Dexam ve Peterhof ürünleri de popülerdir.

Bir mutfak robotu işlemi kolaylaştırır. Ancak diğer cihazlarla değiştirilebilir. Örneğin ev hanımları ekmek dilimleme makineleri ve patates soyma makineleri kullanıyor. Bu yöntemle yapılan pipetler hassas ve yumuşaktır. Beceri gerektirdiğinden herkes özel balta kullanamaz. Lahanayı parçalamak için kullanılan bir bıçak, ince kesmenize olanak tanır, ancak belirli gereksinimleri karşılaması gerekir.

Bıçak özellikleri

Araç ucuz olabilir, asıl önemli olan yüksek kalitede olmasıdır. Mutfak eşyası mağazalarında çok sayıda bıçak bulabilirsiniz. Birçoğu sebzeleri kesmek için kullanılıyor. Lahanayı parçalamak için dikkatlice keskinleştirilmesi gereken özel bir bıçak uygundur. Bıçak geniş olmalı ve ayrıca sap için bir çıkıntıya sahip olmalıdır.

Lahanayı parçalamak için kullanılan bıçağın keskin bir ucu olmalıdır. Ekmek kesmek için kullanılan bir alet bu amaçla kullanılamaz. Alet orijinal bıçak şekline sahip olmamalıdır.

Kullanım Şartları

Kesik ve yaralanmaları önlemek için lahana parçalayıcıyı doğru kullanmanız gerekir. Bu nasıl kullanılır? İşaret parmağı sapın üzerinde, başparmak yanda ve diğerleri aşağıda olacak şekilde tüm avuç içi ile tutulmalıdır. Çalışırken aletin ucu tahtadan ayrılmadan yalnızca ileri geri hareket eder.

Bıçak, sahibine uygun olan yönde hareket edebilir. Ancak cihazın kendisinden uzağa yönlendirilmesi durumunda ileri hareketle birlikte aşağı ineceğini dikkate almalıyız. Bir sebzeyi kendi yönünde keserken bıçak aşağıya doğru yönlendirilir.

dilimleme özellikleri

Çalışmadan önce lahananın başını ikiye kesmeniz gerekir. Ve eğer büyükse, o zaman dört parçaya bölün. Daha sonra her parça yaprak üzerindeki damarlar boyunca dilimler halinde kesilir, böylece elde edilen talaşlar yaklaşık 8 cm uzunluğunda olur.Son ürün bir bıçak kullanılarak şeritler halinde kesilir.

Talaşların genişliği 3 mm olmalıdır. Çok dar şeritler oluşturmak lahananın gevşek olmasına ve lezzetinin kaybolmasına neden olur. Lahanayı parçalamak için süper bıçak kullanılması tavsiye edilir. Güvenli ve hızlıdır. Çok fazla sebzeyi işlemeniz gerekiyorsa, mutfak robotu kullanmak daha iyidir.

Hızlı parçalama

Artık mağazalarda lahana doğramak için iki bıçaklı bir bıçak satılıyor, bu da işlemi kolaylaştırıyor. Çok fazla doğranmış malzeme gerektiren bir yemek hazırlarken çok zaman kaybedilir. Temel parçalama kurallarını kullanarak prosedürü hızlandırabilirsiniz.

Öncelikle ürünün tutuşuna hakim olmanız gerekir. Bu sadece parmaklarınızla değil tüm elinizle yapılmalıdır. El, cihazın üst kısmı ona temas edecek şekilde hafifçe öne doğru eğilmelidir. İlk başta bunun hızlı çalışma için pek uygun olmadığı görünebilir, ancak pratik yaparsanız her şey yoluna girecektir.

Özel bir bıçak kullanmak daha güvenlidir. Mutfak robotunuz yoksa büyük miktarlarda lahanayı hızlı bir şekilde doğrayabilirsiniz. Bu durumda yaralanmalar ve kesikler hariçtir. Cihazın kullanımı çok uygundur.

Özel bir bıçak mutfağın vazgeçilmez bir unsurudur. Yemek pişirmeyi kolay ve basit hale getirir. Aynı zamanda kış hazırlıklarının yapılmasında da yardımcı olacak. Bunu kullanarak çeşitli yemekler hazırlamak için ideal olan ince lahana elde edersiniz.

Büyükannelerimizin ve annelerimizin lahanayı parçalamak için neredeyse hiçbir özel ekipmanı yoktu, ancak çıtır ince şeritler sanki sihirle gelmiş gibiydi sihirli değnek bir slayta dönüştürüldü ve kesme tahtasının üzerinde yükselerek ağzınıza konması için yalvardı. Rusya'da ve diğerlerinde Slav ülkeleri Kışa hazırlıklar son derece yaygındır, ancak bunların üretiminden önce lahana da dahil olmak üzere sebzelerin kesilmesinde büyük miktarda çalışma gerçekleştirilir.

Normal bir bıçakla kesme yöntemleri

Elinizde sadece sıradan bir mutfak bıçağı varsa kışa dilediğiniz kadar lahanayı rahatlıkla hazırlayabilirsiniz. Önemli olan enstrümanı doğru tutmak ve parmaklarınızın hareketlerini izlemektir.

İşte bazı geleneksel kesme yöntemleri:

• beyaz lahanayı parçalamak için bıçağı keskinleştirin, kendinizi tahta bir kesme tahtası ile silahlandırın ve kesmeye başlayın. Hareket ederken bıçağın ucunu kesme tahtasından çıkarmayın: sadece ileri geri hareket ettirmeniz yeterlidir. Aletin topuğu dikey düzlemde bir daire çizmeli ve bıçağın kendisi de elin bir uzantısı gibi görünmelidir;
• Lahanayı bıçakla başka nasıl doğrayabilirsin? İtme-çekme kesme, sebzeyi keserken aletin sürekli olarak ileri ve aşağı hareket edeceğini ve orijinal konumuna döneceğini varsayar;
• “Kendinize doğru” kesim yaparken, alet size doğru ve aşağıya doğru hareket eder. İleriye ve yukarıya doğru hareket etmek, başlangıç ​​pozisyonuna geri dönmek anlamına gelir;

Tutma yöntemleri

Lahanayı doğramak için normal bir bıçağın nasıl kullanılacağı açıktır, ancak nasıl doğru şekilde tutulur? Uzmanlar hem doğrudan hem de ters çevrenin kullanılmasını önermektedir.

İkinci yöntem esas olarak etin kemiklerinin çıkarılması için kullanılır. Bu durumda, aletin ucu aşağıya ve kesme kısmı size doğru veya sizden uzağa doğru olacak şekilde yumrukta sıkıştırılması gerekir.

Şefin düz çevresi en sık kullanılır.

Aynı zamanda bıçağı kendilerinden uzaklaştırarak masa düzlemine paralel tutarlar. Burada asıl önemli olan parmaklarınızı ustalıkla enstrümanın sapına yerleştirmektir.

Başparmak soldaki tutamak boyunca yerleştirilmeli ve işaret parmağı tutamacı yukarıdan tutmalıdır. Diğer tüm parmakların cihazın sapını aşağıdan avuç içine doğru hafifçe bastırmasına izin verin.

Lahana bıçağını bu şekilde tutmak ilk başta garip görünebilir, ancak birçok şef bunun bir alışkanlık meselesi olduğunu söylüyor. Bu çevre yöntemi olmadan izin verir özel çaba Parmaklarınızı yaralama korkusu olmadan açılı ve düz kesimler yapın.

Özel bıçakla kesme

Ustaca olan her şey basittir. Böylece ev tipi mutfak aletleri üreticileri, ev hanımlarının işini büyük ölçüde kolaylaştıran bir cihaz geliştirdiler. Hakkında hakkında özel bıçak lahana kesmek için. Bu alet, plastik saplı küçük bir çelik balta şeklinde yapılmıştır.

Birkaç keskin çelik bıçak, tabanın kendisine belirli bir açıyla perçinlenmiştir. Kullanımı bir zevktir ve bu durumda yaralanma veya kesilme riski sıfıra indirilir. Satışta tamamen çelikten yapılmış öğütücüler de bulabilirsiniz.

Böyle bir bıçakla lahana nasıl düzgün şekilde doğranır? Bunda karmaşık bir şey yok. Lahananın başını ikiye bölün ve aletle ileri ve aşağı yönde ileri geri hareketler yapmaya başlayın, her seferinde başlangıç ​​​​pozisyonuna dönüp sebzenin üzerine kaldırın. Böyle bir bıçakla lahana nasıl ince ince doğranır?

Lahanayı bıçakla kaba bir şekilde kesemeyeceğinizi söylemeliyim. Bireysel elemanların kalınlığı, üreticinin aralarında bıraktığı mesafeyle tam olarak aynı olacaktır. kesme parçaları alet. Uzmanlar lahananın yalnızca tahıl boyunca kesilmesini öneriyor. Bu şekilde sebzenin daha az meyve suyu kaybedeceği ve bunun turşu yaparken son derece gerekli olduğu iddia ediliyor.

Günümüzde gıda işlemcileri çeşitli amaçlar için artık nadir değil, mutfakta ortaya çıkan sorunların çözülmesine yardımcı oluyorlar, çünkü onlar için yiyecekleri daha sonra kullanmak üzere hazırlamak açısından çözülemez sorunlar yok. Ailenizi yılın herhangi bir zamanında vitamin açısından zengin sebzelerle memnun etmek istiyorsanız, sebze kesicili evrensel bir mutfak robotu satın alın.

Böyle bir ünitenin yardımıyla salatalar için sebzeleri hızlı bir şekilde doğrayabilir, vitamin kokteylleri hazırlayabilir ve kış için çeşitli turşuların hazırlanmasına katılımı özellikle paha biçilmezdir. Bu yazıda size bu ev cihazının tüm avantajlarını ve dezavantajlarını ve ayrıca yüksek kaliteli modellerin nasıl seçileceğini anlatacağız.

Yaz sebze hasadına bir mutfak robotunun katılımı kış dönemi paha biçilemez: lahana turşusu için manuel olarak doğrama işlemi uzun ve sıkıcıdır. Olması gereken ev aletlerine dikkat etmeden önce elektrikli sebze kesici, en popüler üreticilere bakalım.

Bu şirket, Rus tüketiciler arasında en yüksek popülerliğe sahiptir - özgün tasarım, olağanüstü güvenilirlik, mükemmel işlevsellik. Sebze kesici en az 5 ataşman içerir - renkleri farklıdır ve aşağıdaki işlevleri yerine getirir: doğrama, öğütme (ince ve kaba rendeler), küpler halinde veya farklı kalınlıklarda şeritler halinde kesme.

Kılavuz oluğu öyle bir konfigürasyona sahiptir ki ürün yanlara dağılmaz - sebzeleri ve meyveleri doğrudan tabağa doğrayabilirsiniz ki bu oldukça uygundur. Tüm bileşenler cihaz gövdesinin içindeki özel bir bölmede saklanır. Ürünün maliyeti 2 bin ruble'den başlıyor, kullanıcı yorumları sadece olumlu.

Gülümsemek

Çinli geliştiricilerin elektrikli parçalayıcısı, düşük maliyeti ve bulunabilirliği nedeniyle oldukça popülerdir, herhangi bir sebzeyi kesmek ve meyveleri işlemek için kullanılır. Gövde dayanıklı beyaz plastikten yapılmıştır, ekipman küçüktür: 2 rende, ayrı ürünler için 3 itici, püre yapmak için bir ağızlık, bir tepsi ve bir kap. Yorumlar farklılık gösterse de çoğu olumlu.

Bosch'un

Alman endişesi her zaman yüksek kaliteli ürünlerle öne çıktı ve müşterilerin güvenini kazandı; ev tipi sebze kesici, gemide aşağıdaki cephaneliğe sahiptir: 3 rende, ürünleri yerleştirmek için bir kap, yumurta aklarını yenebileceğiniz veya yoğurabileceğiniz bir blender evde hamur. Pahalı modellerde gerekli tüm ataşmanlar paslanmaz çelikten yapılmıştır, bu da hem ünitenin ömrünü hem de ürün işleme kalitesini büyük ölçüde artırır.

En iyisi nasıl seçilir

Uzmanlar şartlı olarak tüm ev birimlerini iki ayrı kategoriye ayırıyor:

1. Kompakt mutfak robotu - küçük boyutlara, dar işlevselliğe ve düşük maliyete sahiptir. Çalışma kabının hacmi 2 litreden fazla değildir ancak az yer kaplar, bu da küçük bir mutfak için önemlidir. Güç nadiren 700 W'ın üzerindedir, üçten fazla hız yoktur, ancak buna rağmen kış hazırlıkları için, çeşitli kıvamlarda hamur yoğurmak için kullanılır.
2. Çok işlevli ünite - daha geniş bir yetenek yelpazesine sahiptir, bu nedenle gücü 1,5 kW'a kadar ulaşır ve cephaneliğinde daha fazla hız vardır. Bu teknik büyük hacimlere yöneliktir, bu nedenle fiyatı çok daha yüksektir. Kural olarak, birleştirme birkaç tür ev aleti içerir ve kasenin hacmi en az 3 litredir, bu da çok daha fazla ürünü işleyebileceği anlamına gelir.

İçin büyük aile Mevsimsel hazırlıkların yanı sıra, günlük olarak çok fazla yemeğin hazırlandığı yerlerde, ev hanımının mutfaktaki rutin işlerini kolaylaştıracak ve yemek işlemeyi hızlandıracak profesyonel bir mutfak robotu satın almak gerekir.

Mali açıdan kısıtlı olan ve eskisi kadar sık ​​veya çok fazla yemek pişirmeyen tüketiciler için kompakt bir model idealdir ve uygun seçeneğin seçilmesi sorun değildir.

En iyi modeller

Güç 650 W, çalışma haznesi hacmi 4 l, 2 hız, darbe modu, ortalama maliyet 54 bin ruble, ağırlık 13,6 kg. Aid 5KFP1644E, Artisan serisindeki en eksiksiz ve üretken ünite olarak kabul edilir. İki yeni teknoloji içerir:

• dilim kalınlığının görsel kontrolü;
• küpler halinde kesmek.

İşleme süreci, sürekli bir işleme süreci sağlayan, farklı kapasitelere sahip 3 kaseyi içerebilir. Farklı çaplardaki üç itici, malzemelerin burguya itilmesine yardımcı olur.

Özel yivli bıçağa sahip disk, belirli kalınlıktaki parçaların 1-6 mm aralığında kesilmesini sağlar ve cihaz çalışırken bile ayarlama yapılabilir. Küpler halinde kesmek için bir dizi disk ve 8x8 mm hücreli bir ağ vardır - sebze ve meyveler veya peyniri orijinal salatalara kesmek için benzersiz bir cihaz. Çikolatayı ve hatta buzu bile kırabilirsiniz. Kullanıcılar, yetenekleri ve performansı hakkında olumlu konuşuyor ancak ağırlığından şikayet ediyor.

Biçerdöverin modeli, en küçük ayrıntılara kadar Alman bilgiçliği, düzgün hız kontrolü, bir darbe modu var, kase kapasitesi 3,9 litredir, böylece herkes için açıktır - 1,5 kg etten kıyma artı 3 kutu kolayca yerleştirilebilir büyük ampuller. Ortalama fiyat 9,5 bin ruble, güç 1 kW, 1,5 litrelik ayrı bir plastik karıştırıcı ve meyve sıkacağı var, ancak yalnızca narenciye suyunu sıkmak için.

Dikkat! Akıllı teknoloji, kullanıcı kapaktaki ve çalışma kasesindeki olukları karakteristik bir tıklama sesi duyulana kadar hizalayana kadar çalışmaya başlamayacaktır.

Kit şunları içerir: bir maket bıçağı; aparatlar: hamur, krem ​​şanti ve yumurta akı ile çalışmak için; rende, sebzeleri dilimlemek için disk - rendelenmiş lahana ve havuç mükemmel şekilde çıkıyor, iki seçenek var - büyük ve küçük. Avantajları arasında güç, çok yönlülük, yetkisiz başlatmaya karşı koruma ve tüm ataşmanların uygun şekilde saklanması sayılabilir. Dezavantajları yoktur.

Çeşitli uygulamalar için beş ataşmanla donatılmış, 280 W gücünde çoklu kesici, otomatik olarak kontrol edilen 2 hız, ortalama maliyet 7,7 bin ruble. DJ9058, zarif, ergonomik bir gövdeye yerleştirilmiş benzersiz bir Fransız kalitesidir; bu, yalnızca ataşmanların kullanılması değil, aynı zamanda bunların küçük mıknatıslar kullanılarak saklanması anlamına da gelir.

Değiştirilebilir kasetleri kullanarak ürünleri hazırlarken çok gerekli olan küpler veya tek tip şeritler halinde kesebilirsiniz. lâhana turşusu kış için. Cihazın gücü, herhangi bir salatayı hızlı bir şekilde hazırlamanıza olanak tanır; bu, arkadaşlarınız aniden ziyarete geldiğinde çok faydalıdır.

Avantajları:

• çok sıradışı tasarım;
• bileşenlerin uygun şekilde saklanması;
• yiyecekleri dağıtmadan hızlı kesme;
• herhangi bir kabı değiştirebilirsiniz;
• kesme tekdüzeliği;
• sökme/montaj kolaylığı;
• yıkanması kolaydır.

Bazı kullanıcılar bazen ağda veya rendede sıkışmış parçalar olduğundan şikayet ederler - bunlar bir kürdan ile kolayca çıkarılabilir. Başka bir eksiklik bulunamadı.

0,8 kW gücünde çok işlevli bir kombine ve 2,0 ve 0,75 litre kapasiteli iki plastik kasenin ortalama fiyatı 15,99 bin ruble. Hoşçakal çalışma kısmı yeterince sabitlenmediğinde cihaz çalışmaya başlamaz - bu, kullanıcıların güvenliği için yapılır. Kit çeşitli ataşmanlar içerir, rende veya parçalayıcı kullanabilirsiniz, 2 tip meyve sıkacağı vardır: sebzeler ve turunçgiller için.

Mükemmel bilenmiş bıçaklar, yumuşak hız değişimi ve geniş mod yelpazesi, bu ekipmanı mutfakta çalışmak için vazgeçilmez kılmaktadır. Böyle bir asistanla, herhangi bir ev hanımı, herhangi bir yemeğin günlük hazırlığıyla hızlı bir şekilde başa çıkacaktır. Analoglar arasındaki derecelendirmede FX 3030 modeli 10 üzerinden 9,9 puan aldı.

İncelemelerdeki kullanıcılar aşağıdakilere dikkat eder: olumlu özelliklerürünler: sessiz çalışma, olağanüstü güvenilirlik, birçok ataşman ve fonksiyon, farklı boyutlarda 2 kase, bu nedenle sebzeleri yemek pişirmek için doğramak oldukça uygundur, örneğin pancar çorbası, çok fazla olduğu yerde çeşitli bileşenler. Dezavantajları arasında - tüm parçaları saklayacak yer olmaması, sert sebzelerin suyunu iyi sıkmaması.

Sebze kesicili yeni mutfak robotu, uzmanlar tarafından ortalama 9,6 bin ruble maliyet ve işlevsellikle analoglar arasında en iyisi olarak kabul ediliyor. Üründe 2,1 litrelik hazne, 1,75 litre kapasiteli plastik şeffaf gövdeli blender, narenciyelerden taze meyve suyu hazırlayabilen meyve sıkacağı ve kahve çekirdeklerini öğütmek için kullanılan değirmen yer alıyor. Aksesuarların bolluğu 30'dan fazla işlevi gerçekleştirmenize olanak tanır.

850 W elektrik motoru, gıda işlemede maksimum üretkenliğe olanak tanır. Benzersiz teknoloji

PowerChop, tüm malzemelerin doğranma kalitesini garanti eder; şeffaf yükleme silindirinden kesme diskine geçmeleri için bunları porsiyonlara ayırmak yeterlidir.

Düşük hız, hamur hazırlamak, krema veya yumurta çırpmak için kullanılırken, yüksek hız, sebze, meyve veya et doğramak, öğütmek, doğramak ve dilimlemek için kullanılır. Tüm aksesuarlar yıkanabilir bulaşık makineleri. Bir blender, aynı anda 5 porsiyon smoothie hazırlamak için kullanışlıdır - ezilmiş meyvelerden veya meyvelerden buz, süt veya bal ilavesiyle yapılan serin bir tatlı.

Ana çalışma kabı, 5 kişilik bir aileye yetecek çorba malzemelerini hazırlamanıza olanak sağlar. Bu kap, kullanılmış tüm ataşmanları saklamak için kullanılabilir. Kullanıcı incelemeleri, en uygun çeşitli ataşman setini ve bunların yüksek kaliteli çalışmasını not eder, Güzel tasarım, çalışma sırasında ürünlerin taşlama çalışmalarını görsel olarak izleyebilirsiniz. Bazı şüpheciler, plastik kaselerin kırılgan bir yapı olduğuna ve yüke dayanamayacağına inanıyor.

sonuçlar

Çeşitli kapasite ve konfigürasyonlara sahip mutfak robotları hayatımızın bir parçası haline geldi; etten narin meyvelere kadar her türlü ürünün hızlı bir şekilde işlenmesine yardımcı oluyorlar. Hasat yaparken büyük miktar Kış dönemi sebzeleri için bu tür mekanik yardımcılar vazgeçilmez hale gelir: Birkaç dakika içinde o kadar çok ürünü doğrarlar, öğütürler veya rendelerler ki, bunu manuel olarak yapmak için bütün bir gün harcamanız gerekir.

Bir blender olmadan, ev hanımı büyük bir aile için orijinal bir tatlıyı hızlı bir şekilde hazırlayamaz ve bir sebze kesici, tüm malzemelerin aynı kıvamda olacağı en sevdiği salata için malzemeleri doğramaya yardımcı olur, örneğin, ideal boyutlu küpler. Biçerdöverin uzun süre ve arızasız hizmet verebilmesi için tedavi edilmesi gerekir. Ev aletleri, bileşenleri yıkayın ve dönen parçaların önleyici muayenesini zamanında yapın.

Elektrikli ev tipi lahana parçalayıcı, her modern ev hanımı için son derece gerekli bir cihazdır. Sonuçta, onun yardımıyla hızla doğrayabilirsiniz Gerekli miktar pancar çorbası veya çorba yapmak için herhangi bir miktarda lahana. Yukarıda bahsedilen cihaz ayrıca sebzeleri rendelemek ve dilimlemek için başka birkaç ataşmanla birlikte gelir. Ek olarak, bazı üreticiler müşterilerine sebzeleri püre haline getirme veya patates kızartması kesme işlevine sahip lahana parçalayıcılar sunmaktadır. Yukarıdaki cihaz hakkında daha fazla ayrıntı için okumaya devam edin.

Parçalayıcı türleri

Bir kullanım kılavuzunun olduğu bilinmektedir ve elektrikli araç gereç lahana kesmek için. Manuel parçalayıcı, öncelikle küçük miktarlarda sebzelerin doğranması gereken ev mutfağında kullanılmak üzere tasarlanmıştır.

Elektrikli öğütücüde işler tamamen farklıdır. Bu cihaz ev hanımları tarafından büyük miktarlarda lahana kesmek için kullanılır.

Elektrikli lahana parçalayıcı çeşitli tiplerde üretilmektedir. Her biri belirli bir iş türü için tasarlanmıştır. Yani ev ve endüstriyel kullanım için bir elektrikli lahana parçalayıcı var. İkincisi, sırayla birkaç türe ayrılır:

• için cihaz;
• sebze işleme işletmeleri için parçalayıcı;
• tarım sektöründe kullanılan bir cihazdır.

Endüstriyel parçalayıcılar aşağıdaki özelliklerle ayırt edilir:

• nispeten büyük bir ağırlığa sahip (yaklaşık 30 kg);
• mükemmel güç (yaklaşık 1,1 kW/saat'e kadar);
• sebze dilimleme 0,5 mm'den 5,5 mm'ye kadar kalınlıkta gerçekleştirilir;
• keskin bir şekilde bilenmiş paslanmaz çelik bıçaklara sahiptir.

İşçiler böyle bir cihazı kullanarak bir günde yaklaşık 500 kg sebzeyi kesmeyi başarıyorlar. Bu, büyük üretim ölçekli işletmeler için oldukça faydalı bir cihazdır.

lahana: cihazın kısa bir açıklaması

Bu cihaz avantajlı özellikleriyle öne çıkıyor:

• esas olarak plastik bir gövdeye sahiptir;
• bıçaklar paslanmaz çelikten yapılmıştır;
• Kit, rendelenmiş sebzeler için bir kap içerir;
• cihazın hızını düzenleyen bir anahtarın varlığı;
• Lahananın yanı sıra diğer sebzeleri de mükemmel şekilde keser;
• pancar veya havuç rendelemenizi sağlayan bir fonksiyona sahiptir;
• cihazın kullanımı uygundur;
• Fazla yer kaplamaz.

Yukarıdaki cihazı seçmenin özellikleri

Uzmanlar, satın alırken cihazın aşağıdaki özelliklerine dikkat etmenizi tavsiye ediyor:

• İşlevsellik (ek türleri ve sayısı - onu hangi amaçla kullanmak istediğinize bağlı olarak).
• Cihaz gücü.
• Ayrıca hangi malzemeden yapıldığı da önemlidir. Elektrikli kesme Yüksek kalite Paslanmaz çelikten yapılmış bıçaklara sahip olmalı, çok keskindir ve kullanım sırasında körelmez.
• Otomatik açılış engelleme düğmesinin kullanılabilirliği.
• Üretici ülke.

Yukarıdaki cihazın ünlü markalarına kısa bir bakış

Modern ev aletleri pazarı farklı geniş aralık onların seçimi. Tanınmış dünya markaları en çok elektrikli parçalayıcılarının reklamını yapıyor kaliteli mal. Peki ortalama bir alıcı ne yapmalı? Pek çok cihaz arasından gerçekten ihtiyacınız olan şeyi nasıl seçersiniz? Bu yüzden, kısa inceleme lahana dilimlemek için yukarıdaki özel cihaz:

1. Belvar firmasının ETM-2M elektrikli parçalayıcı aşağıdaki özelliklere sahiptir:

• cihazın dilimleme (büyük veya küçük dilimler), parçalama (orta, kaba veya ince) gibi farklı işlevleri vardır ve sebzeleri rendeleyebilir;
• patates kızartmasını kesmek için bir ataşman vardır;
• Cihaz çift elektrik yalıtımına sahiptir;
• tekerleklerin tamamı metaldir;
• 130 W - cihazın gücü;
• bıçaklar dikey yönde hareket eder;
• tereyağ yayık aparatı vardır;
• Belarus üretici bir ülkedir.

2. Elektrikli lahana parçalayıcı “Smile SM2711” aşağıdaki özelliklere sahiptir:

3. Moulinex Fresh Express Cube S'in Çubuk lahana parçalayıcı aşağıdaki özelliklere sahiptir:

• 280 W - cihazın gücü;
• patates kızartması da dahil olmak üzere sebzeleri kesmek, rendelemek (ince ve iri) ve doğramak için 5 farklı ataşmana sahiptir;
• ataşmanlar için bir bölme vardır;
• Fransa üretici ülkedir.

Lahana parçalayıcı: Rusya ve Ukrayna'da fiyat

Yukarıdaki cihazın maliyeti, sahip olduğu ataşmanların ve işlevlerin sayısına bağlıdır. Ukrayna'da lahana parçalayıcı aşağıdaki fiyatlarla satılmaktadır:

• Belvar ETM-2M elektrikli parçalayıcının maliyeti aynı cihaz olan yaklaşık 1079 UAH'tır, ancak rendeyle - yaklaşık 1829 UAH.
• Elektrikli lahana parçalayıcı “Smile SM2711” mağazalarda 2150 UAH karşılığında satılıyor.
• Elektrikli öğütücü “Moulinex Fresh Express Cube S s Stick”in fiyatı yaklaşık 2442 UAH.

Rusya'da, elektrikli lahana parçalayıcı "Smile SM2711" 4.614 ruble, elektrikli lahana parçalayıcı "Belvar ETM-2M" 3.640 ruble ve aynı cihaz "Moulinex Fresh Express Cube s Stick" yaklaşık 7.990 rubleye mal oluyor.

Yukarıdaki cihazın avantajları

Bir lahana parçalayıcının (başka bir deyişle) bir takım avantajlı özellikleri vardır:

Ev tipi elektrikli lahana parçalayıcı: yorumlar

Verilen elektrikli cihaz- kendi satın alma inceliklerine sahip bir cihaz. Uzmanlar, yukarıdaki cihazı satın almadan önce aşağıdakileri doğru bir şekilde belirlemeniz gerektiğini tavsiye ediyor:

• ünitenin hangi gücüne ihtiyaç vardır;
• Ne tür kesimlere ihtiyaç var?

Alıcı, doğranmış sebzelerin yerleştirildiği özel bir konteynere sahip bir elektrikli parçalayıcı satın alma olanağına sahiptir.