Después del daikon. Tómese su tiempo para plantar el daikon. ¡Siembra más tarde y más profundo! Una fotografía

Si no sabe cuándo plantar un daikon en campo abierto semillas, entonces uno debe tener en cuenta no solo la temporada, sino también la afiliación territorial, porque el momento del trabajo en los Urales y Siberia difiere de los establecidos en el Kuban, en Territorio de Krasnodar o en la región de Moscú, la región de Leningrado. El tiempo elegido incorrectamente conduce al hecho de que el vegetal entra en la flecha, también debe seleccionar variedades que sean resistentes a la floración ...

cosecha de daikon - en la foto

Cuándo plantar daikon en campo abierto con semillas - tiempo

Daikon es un cultivo de raíz ampliamente distribuido en Japón, obtenido del rábano común. En Rusia, a muchas personas les gusta el sabor de las verduras largas y tiernas que se asemejan a colmillos de elefantes blancos, pero los jardineros no se atreven a cultivar este cultivo exótico, algo inusual, aunque cultivarlo no es más difícil que el rábano negro. El momento de plantar un daikon es una condición importante, cuyo cumplimiento lo libera del problema principal: disparar rápidamente incluso antes de que la verdura haya madurado.

¿Por qué el daikon entra en la flecha? La temperatura agradable para él es fresca, +18 ْ +…20 °C. Este es un cultivo de maduración temprana que necesita un horario de luz corto, que debe durar un máximo de 12 horas. Si hay más luz del día y el clima es cálido, el crecimiento de la parte subterránea de la planta se ralentiza, el daikon florece y se mete en la flecha; por esta razón, se debe sembrar muy temprano en la primavera, otra opción es sembrar sembrar en pleno verano, cuando las horas de luz del día están disminuyendo.

Al elegir el momento de plantar daikon en campo abierto con semillas, preste atención a las variedades. Es necesario plantar variedades de madurez tardía y media a principios de julio. Para las regiones del sur, estos trabajos se pueden reprogramar para una fecha posterior a fines de julio o principios de agosto. Si plantas en primavera variedad tardía, florecerá rápidamente, saltándose la fase de formación de raíces.

En promedio, el daikon madura en 60-100 días, sus variedades tempranas alcanzan la madurez después de 40 días, brotan a una temperatura del suelo de +3 ْС, por lo que las variedades de maduración temprana deben sembrarse tan pronto como el suelo esté libre de nieve, sin miedo a las heladas. Si retrasa la siembra hasta fines de abril, principios de mayo, la planta entrará en la flecha, pero tiene una gran oportunidad de obtener semillas maduras para agosto. Solo la cama debe estar a una distancia considerable del rábano y el rábano: es posible la polinización.

La cama adecuada para daikon

Daikon necesita suelos transpirables, arenosos o arcillosos. Varias variedades pueden producir cultivos en áreas con alto contenido de arcilla. La reacción neutral del suelo es importante, con el aumento de la acidez, la planta no se desarrolla. Por lo tanto, la cal se aplica al sitio con suelo ácido por adelantado, a más tardar un mes antes de la siembra.

La cama se prepara con anticipación: si se supone que el daikon se siembra en primavera, entonces se forma en otoño, si es en verano, en primavera. Con este enfoque, hay tiempo para la siembra previa de abono verde, después de lo cual la verdura crece muy bien.

El sitio se excava hasta una profundidad de 20-25 cm, se introduce potasio-fósforo. Añadir ceniza en la cantidad de un vaso por metro cuadrado- tiene un efecto positivo en el sabor de la verdura.

Los buenos predecesores del daikon son las cebollas, los tomates, las papas, los pepinos, pero el repollo y otras crucíferas no son adecuados para esto.

Cómo sembrar daikon - tecnología de siembra

Daikon también se cultiva a través de plántulas, pero con mayor frecuencia se siembran en campo abierto. En las regiones del carril central cultivo de hortalizas, plantada en la segunda mitad del verano, tiene tiempo de madurar antes del frío invernal.

Las semillas se pueden sembrar en seco, empapando el suelo con humedad, al mismo tiempo, hay varias formas de estimular el material de siembra para que germine:

  • Estratificación: las semillas se sumergen en agua caliente a una temperatura de +50 øC durante 30 minutos, luego se enfrían en agua fría y guardar en la heladera un día para que no se congelen
  • Remojo - material de siembra se mantiene un día en agua a temperatura media (+40 øC), luego se seca;
  • Hidratante: los granos se envuelven en un paño empapado en humedad y se mantienen calientes durante un día.

Las semillas de Daikon se siembran a intervalos de 30 cm, el espacio entre las filas es de unos 60 cm Las variedades con especímenes gruesos y copas exuberantes necesitan espacio. Las variedades de daikon estrechas, largas y en forma de daga se contentan con una plantación más densa, con una distancia de 20 cm entre raíces y 40 cm entre hileras.

Las variedades de daikon son diversas, la verdura más larga es Quedlingburg, de casi un metro de largo, con un peso de hasta 6 kg, también Airlie Mino, Big Bull, White Jam y Minowase dan especímenes grandes y Sasha, el daikon redondo, son tubérculos de tamaño moderado.

La tecnología de siembra de Daikon es la misma que la del rábano negro: las semillas se siembran en surcos bien humedecidos o agujeros pequeños, se colocan varias semillas a una distancia de 20-30 cm a la vez, con una buena germinación, los brotes débiles se eliminan de la nido, dejando el más fuerte. Los surcos se cubren con tierra, se compactan ligeramente y se cubren con una capa ligera de turba.

Las plántulas de Daikon aparecen aproximadamente una semana después de la siembra. Hasta que endurecen, se protegen de las heladas nocturnas con material de cobertura y se retiran durante el día. Los brotes fortificados no necesitan protección, son resistentes a las heladas.

Aclare las plántulas en la fase de 2-3 hojas verdaderas. Cuidado adicional, como para un rábano: aflojamiento, riego, eliminación de malezas, aporque, si el vegetal se eleva fuertemente sobre el nivel del suelo, lo que ocurre en muchas variedades de este cultivo.

Plantar un daikon antes del invierno.

Cuando plantar un daikon en campo abierto con semillas, cada jardinero decide, según sus propias necesidades y planes, y es conveniente para algunos agricultores sembrar tubérculos antes del invierno, cuando muchas camas en el sitio están libres de cultivos y pueden ser reutilizado

La siembra de invierno es común en las regiones del sur con una primavera corta. Durante la siembra de primavera en el sur, el daikon entra rápidamente en la flecha, y no es posible obtener una cosecha, pero las semillas sembradas antes del invierno invernan con éxito y germinan bien en primavera. Solo los ejemplares más resistentes despiertan a la vida, por lo que la cosecha de invierno produce frutos perfectos.

Pero es necesario elegir con precisión el momento de la siembra: si no hace suficiente frío en el otoño, las plántulas pueden aparecer incluso antes del comienzo del invierno. Recuerda que esta hortaliza resistente al frío puede germinar a baja temperatura, sólo +3 øC, por lo que se siembra casi en suelo helado. La mejor opción es preparar los surcos con antelación. Después de la primera helada, se coloca material de plantación en ellos y se rocía con tierra.

El lecho sembrado se cubre con turba, humus o follaje, una capa de 4-5 cm, esto evita que las semillas se congelen y no permite que el suelo se comprima. Después de que la nieve se derrita, se quita el mantillo y se afloja un poco la cama.

El otoño pasado, visitamos a nuestro abuelo con toda la familia. Hace unos siete años, se mudó de la ciudad al pueblo y durante este tiempo se convirtió en un noble jardinero. Y, sobre todo, nos llamó la atención un vegetal inusual: un enorme blanco tubérculos. El abuelo lo llamó "daikon” con un respeto especial. Entendimos el por qué de tales honores cuando nos invitó a este mismo daikon en la cena. ¡La delicia es increíble! Como muestra de agradecimiento por el noble trato, escuchamos la larga historia del abuelo sobre cómo planteó este milagro. Transmito su historia palabra por palabra.

PREFERENCIAS DE DAICON

“El Daikon nació en Japón. Ahí está en alta estima, a diferencia de nuestro rábano, que es un pariente cercano.Cuando decidí plantar un japonés, pensé que no soportaría nuestra tierra pesada, pero los expertos sugirieron que en términos de suelo, el daikon es un asceta. .

Crece incluso en arcilla, solo necesitas elegir la variedad correcta. Ahora sé que las variedades prefieren crecer en marga Miyashige y Tskinashi, echar raíces en suelo ligero Nerrima y Ninengo, y en suelo arcilloso, las variedades del grupo se arreglarán sin problemas Shiroogari y Shogoin.Tengo un Diente de Elefante creciendo. También quiero obtener a Sasha: el fruto de nuestro trabajo es similar a nuestro rábano, madura rápidamente, logra ganar fuerza antes de septiembre, pero simplemente no puedo obtener las semillas. Deberías buscar en la ciudad, Sasha.

ATERRIZAJE DE DAICON

El daikon tiene un rasgo de carácter desagradable: le encanta disparar. Tan pronto como muestra brotes del suelo, sabe un poco de sol, una vez que es para ti, y arroja una flecha de flores.

Y esto significa que no puedes confiar en la raíz.Tienes que esquivar: o sembrar temprano en la primavera, o más cerca del otoño al final del verano, no pierdas el tiempo. Plantando daikon en primavera. Aquí está el daikon que les invité, sembrado a principios de abril para las plántulas y trasplantado a un invernadero en mayo.

Debo decir que le gusta vivir libremente, así que esparcí las plantas a una distancia suficiente entre sí. Hice filas cada 70 cm, y dejé unos 30 cm entre las plántulas, planté varias piezas para probarlas en el jardín cuando la amenaza de las heladas había pasado.

El caso es que el rábano japonés no aguanta el horror del frío. La temperatura es inferior a 10°C para ella como escarcha. Por lo tanto, en la noche y en los días fríos, cubrí el rellano con una película. Esto es lo que más necesita saber: a veces, la raíz de daikon penetra en el suelo casi medio metro.

Por lo tanto, al plantar, excavo la cama a la misma profundidad, en el camino arrojaré compost y todo tipo de fertilizantes minerales, y hago la plantación de esta manera. Tomo un taladro y para cada daikon hago un hoyo de 50 cm de profundidad, lo lleno con tierra fértil, riego generosamente y solo luego planto plántulas.

Plantar un daikon en otoño Así que quiero tratar de sembrar el daikon en otoño, programé una siembra para fines de julio, principios de agosto. Solo se liberaron las camas de rábano y pepino.

Por cierto, me prometieron que con una siembra tan tardía, el daikon no florece en absoluto, lo cual es bueno para la raíz. Pero me temo que no alcanzará su altura máxima antes de las heladas.

Y está bien, pero será más dulce, el joven.. Las camas ya se prepararon de la misma manera que para las siembras de primavera, solo se alimentó un poco más de tierra con nitrógeno y fósforo. Pondré tres semillas en cada hoyo para mayor confiabilidad, y si todas brotan, cuando tengan hojas reales, tendré que diluirlas, dejando solo un brote.

A ver qué sale. Definitivamente escribiré.

Daikon: cuidado

En cuanto al cuidado, no hay dificultades. Riego con regularidad y en abundancia (al daikon le encanta el agua), elimino las malas hierbas, aflojo la tierra entre las hileras y, para que la raíz respire mejor, también camino alrededor de cada arbusto con una horca. comienza a mostrar su “cara” blanca desde el suelo, lo cubro tierra, papa, eso es. Lo hago con seguridad, porque en el aire la raíz de daikon pierde vitaminas y sabor. Ver también: Cultivo de daikon - características beneficiosas y recetas

plagas daikon

Hay muchas plagas de parásitos en dai-con. Entonces, la pulga crucífera come hojas sin piedad. Lo alejo con ceniza: rocio el follaje con agua y lo rocío con polvo de ceniza encima.Desde la pala de jardín, otro método es regar las plantaciones con una solución débil de permanganato de potasio.

A veces "trato" con una infusión de pimiento picante.Hay otra desgracia: las babosas. Atacan a la raíz. Tritúralo por los bordes y sé saludable.

De estos bárbaros rompo surcos alrededor de cada arbusto y vierto cenizas en ellos.

Recolección y almacenamiento

En el momento de la madurez perfecta, el daikon entra entre uno y medio y dos meses después de la siembra. Cosecho sólo en tiempo seco.

Saco la raíz por la parte superior y, junto con el suelo adherido a ella, la dejo a un lado, la dejo secar para que la tierra se desmorone. El hecho es que la piel del daikon es tierna, será ligeramente dañado, y tal cultivo de raíz ya no es adecuado para el almacenamiento. Por lo tanto, inmediatamente después de la cosecha, clasifico: - para existencias, y con fallas - para comida Determino un par de raíces de la siembra de primavera para semillas.

Les corté la parte superior, dejando un tallo de unos 10 cm de largo.Mantengo estas raíces en un lugar frío durante 10 días, después de lo cual las planto nuevamente en el jardín: llevo las semillas a la madurez completa.

Allí viven en perfecto estado de salud hasta febrero; se conservan exactamente para mi cumpleaños. Es cierto que de vez en cuando los visito, compruebo si las raíces están marchitas.

En todo caso, humedezco ligeramente la arena.Los ancestros silvestres del daikon (Raphanus sativus) están muy extendidos en el este de Asia. El crédito por adaptar la planta como cultivo de jardín pertenece a los criadores japoneses, quienes han desarrollado muchas variedades diferentes que difieren en forma, tamaño y sabor.Ahora los daikons se cultivan con éxito en muchos países del mundo. Además del uso gastronómico, los frutos de la planta sirven como material principal para los maestros talladores (el arte del tallado artístico de vegetales).Ver también: Rábano negro (amargo) - cultivo y propiedades útiles

El valor nutricional

Los tubérculos daikon son un producto dietético y bajo en calorías. 100 g de rábano japonés contienen 21 kcal y satisfacen el 34 % del requerimiento diario de vitamina C. La raíz también contiene enzimas que favorecen el procesamiento de las sustancias amiláceas, lo que es un factor decisivo para reducir el peso.

Propiedades curativas Daikon realiza con éxito funciones antisépticas, combate eficazmente las enfermedades infecciosas, trata la aterosclerosis y el reumatismo. El consumo regular de daikon ayuda a eliminar el exceso de líquido del cuerpo, limpia el hígado y los riñones e incluso disuelve los cálculos biliares.Según estudios recientes, en nuevo daikon neutraliza los efectos de la radiación radiactiva.

VARIEDADES DAIKONA

Un tubérculo de mitad de temporada de forma cilíndrica, de hasta 25 cm de largo, con un peso de hasta 400 g. Tiene una alta palatabilidad, está bien almacenado. Crece grandes (hasta 60 cm de largo) frutos jugosos de sabor ligeramente picante. . Difiere en un alto grado de conservación sin pérdida de sabor y cualidades de valor.Una variedad de alto rendimiento, tiene un sabor delicado, tiene propiedades medicinales.Una variedad resistente al tallo prematuro.

Los tubérculos son jugosos, de sabor cremoso, alcanzan una longitud de 35-40 cm, planta resistente al frío, no propensa a la floración temprana. El peso de un cultivo de raíces maduras es de 400 g, 2 kg de daikon, 200 g de azúcar, 50 g de sal, un vaso de vodka, cáscara de manzana seca, vaina guindilla, bolsa de plástico resistente. Ponga azúcar, sal, vodka, cáscara de manzana y pimienta en una bolsa y déjela reposar.

Mientras tanto, prepara el daikon. Lave las raíces, pero no las pele, córtelas en columnas de unos 10 cm de ancho, luego córtelas a lo largo.Ponga el daikon picado en una bolsa, mezcle bien, póngalo en un recipiente hondo bajo presión. Dos veces al día, se debe mezclar el contenido del paquete.

Puedes comer después de una semana. Guarde cerrado en el refrigerador Agregue daikon en escabeche a la sopa, estofado, fría, haga ensaladas o simplemente sirva como un plato separado.

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Hablemos de un rábano con un nombre exótico daikon (algunas personas lo llaman simplemente rábano)

Daikon es un nuevo cultivo prometedor. Patria - Japón. Aquí el daikon es el cultivo vegetal principal y está incluido en Menú diario cada residente.

Plantando un daikon

Merece especial atención de los jardineros aficionados debido al alto rendimiento y buen sabor de los tubérculos.

Propiedades útiles de daikon.

En comparación con el rábano, las raíces de daikon son más jugosas, tiernas y prácticamente desprovistas de un raro sabor amargo-picante específico. Por lo tanto, los cultivadores de hortalizas aficionados a menudo llaman al daikon un rábano dulce.

Al igual que el rábano y el rábano, el daikon contiene muchas sales de potasio que eliminan el exceso de agua del cuerpo, calcio, fibra, pectina, vitamina C y enzimas digestivas.Los tubérculos contienen sustancias proteicas específicas que inhiben el crecimiento de bacterias. La ausencia de un regusto fuerte permite un uso más variado del daikon.. Sus tubérculos se consumen no solo crudos, sino también salados, en escabeche, hervidos.

En variedades con hojas sin pelo, las hojas jóvenes y tiernas se usan como alimento, como verduras para ensalada. A diferencia del rábano, las raíces del daikon conservan su jugosidad y buen sabor incluso después de la transición a la fase de tallo, ya que sus tejidos son poco leñosos Propiedades del daikon El daikon es una planta de una sola bienal de la familia de las coles (crucíferas).

Puede ser redonda, cilíndrica, cónica, elíptica, fusiforme e incluso serpentina.El peso promedio de un cultivo de raíz, dependiendo de la precocidad de la variedad y las condiciones de crecimiento, puede alcanzar 0.5-3 kg, la longitud varía de 10- 15 a 30-60 cm, el diámetro - de 4-6 a 8-10 cm Los cultivos de raíces pueden estar completamente enterrados en el suelo o sobresalir la mitad o incluso dos tercios de su superficie.

La planta es resistente al frío, las semillas germinan a una temperatura de 2-3°C. Las plántulas toleran las heladas hasta menos 4 ° C y las plantas adultas hasta menos 6 ° C. Daikon es una planta de día largo. En la segunda mitad del verano, con un día más corto, condiciones favorables para la formación de cultivos de raíces, las plantas con flores viven, el cultivar es fotófilo, muy exigente con la humedad del suelo.Daikon es una planta sin pretensiones y puede crecer en varios tipos suelos, pero los mejores rendimientos se obtienen en suelos ligeros fértiles con aguas subterráneas profundas.

Variedades daikon.

Las siguientes variedades de daikon generalmente se cultivan en Rusia:

  • con una raíz redonda Sasha; con una raíz larga Colmillo de elefante, dragón, garrote.

De variedades e híbridos japoneses, se cultivan Blue Sky, Harutsuge, Tokinashi y otros. Condiciones y técnica de cultivo. El cultivo de Daikon es en muchos aspectos similar al rábano.

Para obtener una buena cosecha de tubérculos, se aplican humus o compost (1 kg por 1 m2) y fertilizantes minerales (g por 1 m2) al área asignada para daikon: sulfato de amonio 20, superfosfato 40, sulfato de potasio 20. El mejor tiempo de siembra.- finales de julio - principios de agosto Las semillas se siembran en hileras separadas por 45 cm.

El surco se hace de 4-5 cm de profundidad, se derrama con agua, y luego las semillas se colocan en 2-3 piezas cada 8-10 cm. Los surcos se cubren con tierra suelta y se presionan ligeramente hacia abajo. Los brotes de Daikon generalmente aparecen después de 3 -5 dias.

En este momento, una plaga particularmente peligrosa es la pulga crucífera, que en la fase de germinación puede destruir rápidamente todas las plantas. Los cultivos se protegen del daño espolvoreando con ceniza.Después de la formación de 2-3 hojas verdaderas, las plantas se diluyen, mientras se eliminan las más débiles.La distancia en la fila es de 20-30 cm.

El cuidado de las plantas consiste en deshierbar, aflojar el espacio entre hileras y regar regularmente. Daikon es una planta de maduración muy temprana: la temporada de crecimiento es de 50 a 70 días.. Los cultivos de raíces se cosechan en clima seco a fines de octubre y principios de noviembre, excavando con una pala.

Las partes superiores se cortan, los tubérculos se limpian de tierra y se almacenan en arena húmeda en un sótano o bodega. Características de la obtención de semillas de daikon.

Al cultivar semillas, debe recordarse que el daikon es una planta de polinización cruzada, por lo que es necesario observar el aislamiento espacial de plantas floreciendo rábanos y rábanos Tecnología de cultivo de raíces uterinas, su selección y almacenamiento, así como su cuidado. plantas con semillas similar al cultivo de rábano. Las semillas de Daikon permanecen viables durante 4-5 años.

Nota para la anfitriona: recetas y platos de daikon

  • Ensalada daikon. Daikon 0,5 kg, 1-2 zanahorias y una manzana, mayonesa 3 cucharadas. Lave bien el daikon, las zanahorias y las manzanas, pele, ralle, sal, sazone con mayonesa, mezcle. Adorne con hierbas antes de servir. Daikon con mayonesa. Daikon 250 g, mayonesa 60 g, sal al gusto. Lave el cultivo de raíces, pele la piel, tritúrelo en un rallador grueso, sazone con mayonesa, sal, mezcle, decore con hierbas. Ensalada daikon con nueces. Doykon 0,5 kg, zanahorias 2 uds., nueces(12 piezas, 1/2 limón para el jugo y la ralladura, 6-8 dientes de ajo, sal. Lavar, pelar y rallar el daikon y las raíces de zanahoria. Triturar las nueces en un mortero con ajo, verter el jugo de limón, sal para probar, agregar la ralladura de limón y revolver. Daikon con mantequilla. Daikon 250 g, aceite vegetal 20 g, 1/2 cucharada de vinagre al 3%, hierbas y sal al gusto. Enjuague y limpie el cultivo de raíces, muela con un rallador, sazone con aceite vegetal, sal y mezcle. Si lo desea, agregue un poco de vinagre. Poner en una ensaladera, espolvorear con perejil o eneldo.

Propiedades útiles de Daikon

En las cocinas de Asia, el daikon se usa mucho y se incluye en la dieta diaria de millones de personas. El tubérculo no contiene muchos nutrientes. Sus principales propiedades valiosas son su alto contenido de vitaminas C y B, fibra, pectina y la enzima mirosinasa, una sustancia que favorece la digestión. Algunos investigadores afirman que el daikon crudo incluso neutraliza los efectos de la radiación radiación! Recuerda cultivar daikon fácil y difícil al mismo tiempo. Fácil porque no requiere cuidado especial, a excepción del deshierbe y el riego habituales.

Es difícil, porque viene de regiones más al sur y hay que elegir el momento adecuado para sembrarla. En nuestro país, generalmente no se siembra en primavera, sino en verano. La recolección dura desde septiembre hasta la primera helada.

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Plantación, cultivo y cuidado de daikon, foto de daikon, fechas de plantación. Ahora ganando popularidad daikon Se hizo más frecuente plantar y crecer nuestros jardineros. Se enamoró de muchos por la jugosidad y la ternura y la ausencia de un regusto amargo, como los rábanos y los rábanos. Daikon en crecimiento en el campo obtendrá un buen rendimiento de la cosecha, el daikon es de alto rendimiento. cuidado daikon No es difícil, la calidad del suelo para el daikon no es importante. Sobre el foto daikon Variedades Astor. Cuidado Daikon: debe ser desherbado de manera oportuna y asegurar un riego completo. La única dificultad en creciente daikon esta es la selección de la temperatura óptima, porque es termófila Después de haber cosechado la primera cosecha de eneldo o cebolla, puede sembrar el daikon, se puede plantar hasta agosto. En suelos ligeros y turbios, el daikon es más uniforme. Horarios de embarque. La mayoría de las variedades de daikon se siembran desde la segunda tercera década de junio hasta mediados de finales de julio. La distancia entre los daikon es de 20-30 cm, la profundidad de siembra es de 3-5 cm, se colocan 2-3 semillas en un agujero. Después de plantar, cubra con mantillo, espolvoree encima ceniza de madera y humedecer, los brotes aparecerán en el día 5-7. En la fase de 2-3 hojas, queda una planta más fuerte, el resto se elimina o se trasplanta.Desmalece el daikon de manera oportuna. Regando el daikon: ama la humedad pero no el encharcamiento La cosecha se cosecha después de 40-70 días, dependiendo de la variedad, cosecha en clima seco, extrayendo o desenterrando con cuidado las raíces.

Daikon (rábano japonés)- un cultivo de hortalizas de raíz, que desplaza con éxito el rábano y el rábano de nuestras camas. En Europa son muy utilizadas las variedades de forma cilíndrica alargada, de color blanco con un color verde pálido en la parte superior.

Daikon pertenece a los cultivos de maduración temprana: el cultivo de raíces se forma en 50-70 días.La roseta de hojas semiextendidas (15-20 piezas) alcanza los 45 cm. Las hojas verdes son ligeramente pubescentes, los esquejes son de color verde claro, el cultivo de la raíz está hundido aproximadamente a la mitad en el suelo.

Su longitud puede alcanzar los 70 cm y su diámetro, hasta 10 cm. La superficie es densa, hay pocas raíces laterales, son delgadas y frágiles. La raíz pivotante es larga (hasta 1 m).

La pulpa es blanca con un tinte verdoso en la parte superior, tierna, jugosa, de sabor agradable y recuerda más a una cabeza de repollo que al rábano y al rábano. Las mejores cualidades de sabor en cultivos de raíces jóvenes, aunque los crecimientos excesivos no son muy diferentes de ellos.

Incluso una planta con flores con una flecha conserva un sabor agradable.Las hojas jóvenes de daikon también tienen un sabor maravilloso, especialmente en las variedades sin pelo. Se asemejan a un rábano joven, una ensalada picante y una cabeza de repollo. Dependiendo de la variedad, el sabor puede variar ligeramente.

Mucho depende de la calidad de las semillas. Como resultado de la polinización, la planta adquiere un cierto sabor.

Propiedades medicinales

Debido al alto contenido de sustancias biológicamente activas, daikon ha propiedades medicinales. Contiene una gran cantidad de sales de potasio, que eliminan el exceso de agua del cuerpo, una cantidad importante de fibra, pectina, calcio, vitamina C y enzimas que favorecen la digestión.Ayuda en los resfriados, elimina las sales de metales pesados ​​y los radionúclidos del cuerpo, y exhibe propiedades anticancerígenas.

De todas las plantas vegetales, solo el daikon, el rábano picante y el rábano limpian bien el hígado y los riñones (incluso disuelven los cálculos), y también eliminan los depósitos de sal de las articulaciones y tratan la osteocondrosis. Sin embargo, el daikon contiene una cantidad mucho menor de aceites específicos que estimulan la actividad cardíaca y le dan a estos vegetales una nitidez. Se utiliza para prevenir enfermedades del hígado y vías biliares.

Características crecientes

La condición más importante para cultivar daikon es observar las fechas óptimas de siembra. Esta es una planta de luz diurna larga. Las largas horas de luz del día en primavera aceleran la formación de flechas, lo que inhibe la formación de tubérculos.

Y en la segunda mitad del verano, la duración de las horas de luz se reduce a 13-15 horas, lo que contribuye a la formación de cultivos de raíces y retrasa el período de floración. El rodaje de las plantas también se ve facilitado por una temperatura primaveral más baja, que se combina con un largo horario de luz. Las variedades existentes de daikon en diversos grados (fuerte, débil, neutral) reaccionan a la duración de las horas del día y esto debe tenerse en cuenta al plantar.

  • para semillas - mediados de abril, para cultivos de raíces - mediados de julio.

Para obtener semillas de variedades de daikon que reaccionen de manera débil o neutra a la duración de las horas de luz (es decir, que no broten), el cultivo de raíces del año pasado se planta en la primavera y se espera que las semillas se cosechen (como zanahorias, remolachas). La siguiente característica de un cultivo exitoso es el aflojamiento profundo del suelo (al menos 30 cm) y la ausencia de inclusiones sólidas en él. La raíz principal daikon y su cultivo de raíz penetran bastante profundamente en el suelo.

Cuantos menos obstáculos haya en su camino, más forma correcta crece la raíz. El lugar de aterrizaje se prepara con un manual. taladro de jardín, que forman una fosa de hasta 1 m de profundidad y 10 cm de diámetro.

Lo cubren con suelo ligero y fértil.Y otra característica muy importante es que el daikon es polinizado por sus parientes de la familia de las coles (rábano, rábano, col, etc.). Como resultado, se viola la pureza de las semillas y de ellas crecen raíces de un color y sabor ligeramente diferentes. Para plantar, use solo semillas de grado puro de alta calidad.

Aterrizaje y cuidado

Daikon prefiere suelos ligeros y fértiles con una reacción neutra. ¿A 1 m? las camas aportan 6-8 kg de compost o humus. El encalado se realiza en suelos ácidos.

En camas de 1-1,2 m de ancho, las semillas se siembran en dos filas a una distancia de 60-70 cm, se dejan 20-25 cm entre las plantas en una fila. La profundidad de la instalación de las semillas - 3-3,5см. Se plantan 2-3 semillas en un hoyo. Los brotes aparecen en 5-7 días.

Después de la formación de 1-2 hojas verdaderas, queda una de las plantas más desarrolladas. El cuidado se reduce al deshierbe y al riego regular, que se lleva a cabo por la noche. El riego oportuno es una condición muy importante para el crecimiento de los cultivos de raíces.

El suelo se afloja 2-3 veces: al principio profundamente y luego superficialmente. El aderezo superior en suelos suficientemente fertilizados no se realiza, pero si es necesario, se realiza después del adelgazamiento en la fase de 1-2 hojas.

Para protegerse contra las plagas, las plántulas se rocían con polvo de tabaco o ceniza de madera.El daikon madura a principios de octubre, pero las heladas pequeñas de hasta -5 ° C no le temen. Los cultivos de raíces delgadas se asoman del suelo a 20-30 cm y están esperando la cosecha.

Las plantas pequeñas se arrancan del suelo con las hojas o se socavan con una pala, y las plantas grandes se envuelven alrededor del suelo con una mano y se tiran suavemente hacia arriba y hacia abajo. Como resultado de tales movimientos, las raíces laterales se rompen y el daikon se arranca fácilmente.Los cultivos de raíces se liberan de las puntas y las raíces, se lavan y se dejan secar.

Para almacenamiento a largo plazo seleccione cultivos de raíces grandes. Almacénelos a 5°C y humedad relativa aire 80-85%, rociado con arena o colocado en una bolsa de plástico.

Daikon en el alféizar de la ventana

El daikon verde fresco en la etapa de cotiledón es un producto alimenticio muy valioso. Se obtiene fácilmente en invierno en el alféizar de la ventana. Las semillas de Daikon de cualquier variedad se siembran en un plato plano bajo (plato, bandeja) sobre una capa delgada de tela o goma espuma y se mantienen constantemente húmedos.

Las semillas germinan rápidamente y después de 10 a 14 días, se cosechan los brotes y se agregan a las ensaladas u otros platos.

Nudos para la memoria

  • El día aumenta - daikon en el tallo, el día se reduce - daikon en la raíz. Lo mejor es orientar las filas de norte a sur.

El cultivo de Daikon se practica mediante siembra directa en campo abierto tanto en primavera como en verano. Sin embargo, el fastidioso rábano tiende a entrar en la flecha si aumenta la duración del día. Por lo tanto, surge la pregunta "¿Cuándo plantar un daikon en campo abierto en los suburbios?"
Para responder a esta pregunta, es inequívocamente necesario saber claramente el nombre de la variedad, o híbrido de daikon, y solo así se puede dar una fecha clara. Si elige las variedades "Mid-early white", "Kharatsge", "Dayakusin" y las siembra a mediados de mayo, a fines de julio tendrá una cosecha garantizada. Pero también hay decepciones.

Para no calcular mal, dé preferencia a la siembra de verano y luego seguramente se convertirá en el propietario de una excelente cosecha que se puede almacenar fácilmente hasta la primavera.

Si estudia cuidadosamente las variedades y realiza su búsqueda con diligencia, entonces la pregunta "¿Cuándo plantar un daikon en campo abierto?" puede ser omitido.

La variedad "Tokinashi" tiene una temporada de crecimiento de 70-75 días, no dispara en absoluto y no le importa en absoluto la duración de las horas de luz. Esta variedad se puede plantar en cualquier momento.

Sin embargo, la mayoría de las variedades deben sembrarse no antes de los últimos días de julio ni después de los primeros días de agosto.

En ese momento, ya se había desocupado un lugar después de cosechar cebollas tempranas y ajo, guisantes y lechuga, por lo que si siembra las variedades de daikon "Tsu-kusin", "Farum", "Daisi", "Kharautsge" en Moscú región, ciertamente estarás con la cosecha. Por supuesto, su cosecha será mucho menor que en Japón, pero puede contar con el peso de un cultivo de raíces de 1-3 kg.

Preparación del lugar de aterrizaje


Al elegir daikon para la siembra, la plantación y el cuidado, las fechas de siembra no son de poca importancia, pero si no prepara adecuadamente el suelo, el rendimiento será bajo. El hecho es que el daikon en su tierra natal prefiere crecer en suelos muy ligeros. Y dado que el cultivo de raíces crece en profundidad, necesita preparar una bola fértil, suelta y muy profunda.

El aflojamiento profundo, la excavación del suelo para al menos tres bayonetas de una pala con la introducción de materia orgánica, estiércol podrido, compost, estiércol de pollo puede ser la base para un buen rendimiento de daikon.

En lugares con suelo muy pesado, practican hacer agujeros en el suelo, llenándolo con tierra fértil y sembrando daikon allí.

Siembra

El cultivo de daikon en campo abierto también implica la siembra directa en campo abierto. La distancia entre hileras es de 40-45 cm, y entre plantas de al menos 25-30. Inicialmente se siembra a una distancia de 5 cm, y luego las plántulas se diluyen.

Cuidado


Daikon no requiere atención ni cuidados especiales. Sin embargo, responde bien al aflojamiento del suelo.

Si hace calor, entonces es necesario un riego raro pero abundante. El suelo alrededor del cultivo de raíces no debe secarse, de lo contrario, la fruta será dura y dura. Daikoi no rechazará la aspersión, aunque no tolera el estancamiento prolongado del agua.

Algunas variedades tienen la propiedad de "asomarse" desde debajo del suelo, se rompen, de lo contrario, se produce la lignificación de la parte que ha sufrido el paisajismo. Para evitar el procedimiento de aporque durante la siembra, se hacen surcos profundos.

Si el suelo no estaba lo suficientemente bien fertilizado antes de sembrar, es recomendable alimentar al daikon. Es mejor hacer esto en la fase inicial, cuando la planta ya tiene una roseta de hojas bien formada. Para el aderezo, es necesario preparar una solución de nitrato de amonio. En un balde de agua, basta con diluir 100 g de nitrato de amonio o carbamida y regar los brotes.

Sofya GusevaLos cultivos de raíces, Huerta

¿Plantas daikon? Si no, asegúrate de cultivar daikon, ¡te encantará! El cultivo es muy productivo, en poco tiempo forma un gran cultivo de raíces, que se almacena perfectamente durante 2-3 meses. Y algunas variedades hasta los seis meses.

Es decir, tendrás un “rábano” fresco en casa todo el invierno. Por cierto, el sabor del daikon es más suave y tierno que el de los rábanos.Las raíces del daikon no acumulan metales pesados ​​y son capaces de eliminar los radionúclidos del cuerpo. Lo que es relevante en los Urales.

Además, las raíces de daikon tienen un efecto terapéutico en enfermedades de la vesícula biliar, el hígado, los riñones, incluso tratan el cáncer, suprimen la microflora intestinal dañina. De las plantas que se encuentran en los jardines, solo el rábano, el daikon y el rábano picante tienen la capacidad de limpiar los riñones y el hígado, disolver las piedras en ellos. Que planta mas util.

Cómo cultivar un daikon: ¡un vegetal útil y sin pretensiones!

1. Cuándo sembrar

Daikon se puede sembrar a principios de primavera o verano (finales de julio). Esta planta ama los días cortos. Germina rápidamente, en aproximadamente una semana.

Si siembra temprano (a principios de julio), cuando el día aún es largo, las plantas jóvenes liberan tallos de flores de inmediato.Por lo tanto, siga una regla simple: apúrese a sembrar en primavera y no se apresure en verano. Como todos los rábanos, al daikon no le gustan los cultivos densos y también comienza a florecer.

2. Preparación, siembra y cuidado de la tierra

Para cultivar raíces hermosas y suaves, debe preparar bien el suelo. Debe ser ligero, fértil, sazonado con estiércol o compost bien descompuesto.Los cultivos de raíces de Daikon son grandes, marcamos la distancia entre filas en 40 cm y entre semillas en 30 cm.

Con una clavija, marque agujeros de 4-5 cm de profundidad y coloque semillas en ellos, son grandes en el daikon. Cuando se siembra en primavera, hay suficiente humedad en el suelo, no es necesario regar mucho. Pero los cultivos de verano necesitan proporcionar buena humedad para la germinación de semillas.

Vierta los agujeros preparados y espolvoree las semillas con tierra húmeda y mantillo encima de la siembra con humus o turba 3 cm Cuando las plantas broten, agregue mantillo después del riego (hierba seca, malezas, heno). Como todos los "rábanos", el daikon ama el agua.

3. Plagas

Son los mismos que los de los rábanos, rábanos y coles. La pulga y la mosca de la col son especialmente dañinas. No espere a que aparezcan, procese inmediatamente los brotes jóvenes. Puedes espolvorear las plantas con polvo de tabaco, ceniza, pimiento rojo molido.

Para una mejor adherencia, rocíe las plántulas con agua jabonosa. Además, las plantas frágiles se pueden ocultar debajo del material de cobertura.

4. Limpieza para almacenamiento

Comemos daikon de verano como rábanos en ensaladas y así, a sus hijos les encanta picar. Y la que se sembró en julio, la guardamos para almacenaje. En invierno, será un buen complemento vitamínico a la mesa.Empezamos a limpiar a finales de septiembre. Excave en clima seco.

Haz esto con una horca, ya que cortarás o romperás las raíces con una pala. Son largas en el daikon, pueden crecer hasta 70 cm, no las dejes mucho tiempo al sol para que no se marchiten. Inmediatamente corte la parte superior girando.

Seque un poco, sacúdalo del suelo y colóquelo en un sótano o bajo tierra.Retiramos todos los tubérculos (rábanos tardíos, nabos, rábanos, remolachas, pero las zanahorias no temen las heladas) hasta la primera helada. Daikon se almacena bien en bolsas abiertas, cubiertas con aserrín o cáscara de cebolla en un lugar oscuro y fresco.

Para preservar la humedad, puede atar una bolsa y hacer cortes para respirar cultivos de raíces.Esas son todas las características del cultivo de daikon. Asegúrese de plantarlo en su área, no se arrepentirá. No se pierda nuevos artículos interesantes, suscríbase.

Hablemos de un rábano con un nombre exótico daikon (algunas personas lo llaman simplemente rábano)

Daikon es un nuevo cultivo prometedor. Patria - Japón. Aquí, el daikon es el cultivo vegetal principal y está incluido en el menú diario de cada habitante.

Merece especial atención de los jardineros aficionados debido al alto rendimiento y buen sabor de los tubérculos.

Propiedades útiles de daikon.

En comparación con el rábano, las raíces de daikon son más jugosas, tiernas y prácticamente desprovistas de un raro sabor amargo-picante específico. Por lo tanto, los cultivadores de hortalizas aficionados a menudo llaman al daikon un rábano dulce.

Al igual que el rábano y el rábano, el daikon contiene muchas sales de potasio que eliminan el exceso de agua del cuerpo, calcio, fibra, pectina, vitamina C y enzimas digestivas.Los tubérculos contienen sustancias proteicas específicas que inhiben el crecimiento de bacterias. La ausencia de un regusto fuerte permite un uso más variado del daikon.. Sus tubérculos se consumen no solo crudos, sino también salados, en escabeche, hervidos.

En variedades con hojas sin pelo, las hojas jóvenes y tiernas se usan como alimento, como verduras para ensalada. A diferencia del rábano, las raíces del daikon conservan su jugosidad y buen sabor incluso después de la transición a la fase de tallo, ya que sus tejidos son poco leñosos Propiedades del daikon El daikon es una planta de una sola bienal de la familia de las coles (crucíferas).

Puede ser redonda, cilíndrica, cónica, elíptica, fusiforme e incluso serpentina.El peso promedio de un cultivo de raíz, dependiendo de la precocidad de la variedad y las condiciones de crecimiento, puede alcanzar 0.5-3 kg, la longitud varía de 10- 15 a 30-60 cm, el diámetro - de 4-6 a 8-10 cm Los cultivos de raíces pueden estar completamente enterrados en el suelo o sobresalir la mitad o incluso dos tercios de su superficie.

La planta es resistente al frío, las semillas germinan a una temperatura de 2-3°C. Las plántulas toleran las heladas hasta menos 4 ° C y las plantas adultas hasta menos 6 ° C. Daikon es una planta de día largo. En la segunda mitad del verano, con un día más corto, se crean condiciones favorables para la formación de cultivos de raíces, la floración de las plantas vive, el cultivar es fotófilo, muy exigente con la humedad del suelo.. Daikon es una planta sin pretensiones y puede crecer en varios tipos. de suelo, pero los mejores rendimientos se obtienen en suelos ligeros y fértiles con aguas subterráneas profundas.

Variedades daikon.

Las siguientes variedades de daikon generalmente se cultivan en Rusia:

  • con una raíz redonda Sasha; con una raíz larga Colmillo de elefante, dragón, garrote.

De variedades e híbridos japoneses, se cultivan Blue Sky, Harutsuge, Tokinashi y otros. Condiciones y técnica de cultivo. El cultivo de Daikon es en muchos aspectos similar al rábano.

Para obtener una buena cosecha de tubérculos, se aplican humus o compost (1 kg por 1 m2) y fertilizantes minerales (g por 1 m2) al área asignada para daikon: sulfato de amonio 20, superfosfato 40, sulfato de potasio 20. El mejor tiempo de siembra.- finales de julio - principios de agosto Las semillas se siembran en hileras separadas por 45 cm.

El surco se hace de 4-5 cm de profundidad, se derrama con agua, y luego las semillas se colocan en 2-3 piezas cada 8-10 cm. Los surcos se cubren con tierra suelta y se presionan ligeramente hacia abajo. Los brotes de Daikon generalmente aparecen después de 3 -5 dias.

En este momento, una plaga particularmente peligrosa es la pulga crucífera, que en la fase de germinación puede destruir rápidamente todas las plantas. Los cultivos se protegen del daño espolvoreando con ceniza.Después de la formación de 2-3 hojas verdaderas, las plantas se diluyen, mientras se eliminan las más débiles.La distancia en la fila es de 20-30 cm.

El cuidado de las plantas consiste en deshierbar, aflojar el espacio entre hileras y regar regularmente. Daikon es una planta de maduración muy temprana: la temporada de crecimiento es de 50 a 70 días.. Los cultivos de raíces se cosechan en clima seco a fines de octubre y principios de noviembre, excavando con una pala.

Las partes superiores se cortan, los tubérculos se limpian de tierra y se almacenan en arena húmeda en un sótano o bodega. Características de la obtención de semillas de daikon.

Al cultivar semillas, debe recordarse que el daikon es una planta de polinización cruzada, por lo que es necesario observar el aislamiento espacial de las plantas con flores de rábano y rábano. Las semillas de Daikon permanecen viables durante 4-5 años.

Nota para la anfitriona: recetas y platos de daikon

  • Ensalada daikon. Daikon 0,5 kg, 1-2 zanahorias y una manzana, mayonesa 3 cucharadas. Lave bien el daikon, las zanahorias y las manzanas, pele, ralle, sal, sazone con mayonesa, mezcle. Adorne con hierbas antes de servir. Daikon con mayonesa. Daikon 250 g, mayonesa 60 g, sal al gusto. Lave el cultivo de raíces, pele la piel, tritúrelo en un rallador grueso, sazone con mayonesa, sal, mezcle, decore con hierbas. Ensalada daikon con nueces. Doikon 0,5 kg, zanahorias 2 uds., nueces (12 uds., 1/2 limón para el jugo y la ralladura, 6-8 dientes de ajo, sal. Lavar, pelar y rallar la raíz daikon y las zanahorias en un rallador fino. Triturar la nueces en mortero con ajo, vierta el jugo de limón, sal al gusto, agregue la ralladura de limón y mezcle. Daikon con mantequilla. Daikon 250 g, aceite vegetal 20 g, 1/2 cucharada de vinagre al 3%, hierbas y sal al gusto. Enjuague y limpie el cultivo de raíces, muela con un rallador, sazone con aceite vegetal, sal y mezcle. Si lo desea, agregue un poco de vinagre. Poner en una ensaladera, espolvorear con perejil o eneldo.

Propiedades útiles de Daikon

En las cocinas de Asia, el daikon se usa mucho y se incluye en la dieta diaria de millones de personas. El tubérculo no contiene muchos nutrientes. Sus principales propiedades valiosas son su alto contenido de vitaminas C y B, fibra, pectina y la enzima mirosinasa, una sustancia que favorece la digestión. Algunos investigadores afirman que el daikon crudo incluso neutraliza los efectos de la radiación ¡Radiación! Recuerde cultivar daikon fácil y duro al mismo tiempo. Fácil porque no requiere mucho mantenimiento aparte de deshierbar y regar regularmente.

Es difícil, porque viene de regiones más al sur y hay que elegir el momento adecuado para sembrarla. En nuestro país, generalmente no se siembra en primavera, sino en verano. La recolección dura desde septiembre hasta la primera helada.

Daikon: cómo y por qué cultivarlo y consumirlo.

Daikon - una de las subespecies de la semilla de rábano de la familia Repollo. Daikon es un cultivo de raíces muy valioso.

En Rusia, el daikon, que es exótico para los rusos, se llama "rábano dulce" y "rábano blanco". kg. Además, el daikon tiene una propiedad muy valiosa: no absorbe sustancias nocivas del suelo.

¡Daikon es uno de los cultivos vegetales más valiosos! No en vano, los japoneses longevos han criado muchas variedades de daikon y lo comen casi a diario durante todo el año.

¡Los japoneses asignan regularmente las áreas más grandes entre los cultivos de hortalizas específicamente para daikon! En Rusia, tales variedades de daikon son famosas y populares: gran toro«, « El dragón«, « club«, « Emperador«, « colmillo de elefante«, « Minowase«, « Sasha«, « terminador«, « Tokinashi«, « César«, « japonés blanco largo«.

Propiedades gustativas. La raíz de daikon, a diferencia del rábano, no contiene aceites de mostaza y, a diferencia del rábano, tiene un aroma muy moderado. Daikon tiene un sabor delicado, carne jugosa y cruje agradablemente en los dientes.

Se usa en ensaladas de aceite vegetal, con crema agria o crema.Las hojas tiernas de daikon son comestibles y se recomienda comerlas regularmente. Los brotes frescos de daikon son una guarnición popular para ensaladas y sushi. Características beneficiosas.

Daikon pertenece a los alimentos bajos en calorías: 100 gramos de tubérculo contienen solo 21 calorías por kilocaloría, pero al mismo tiempo contiene muchas vitaminas B y C. Además, daikon contiene una enzima activa que ayuda a digerir el almidón. un gran número de fitoncidas que destruyen microbios y protegen el cuerpo de infecciones. Daikon ayuda a absorber mejor las grasas, proteínas y carbohidratos, además, elimina el exceso de agua del cuerpo.

La fructosa es el principal tipo de azúcar que se encuentra en el daikon, por lo que está indicado y es beneficioso para los pacientes diabéticos. disparos daikon es su característica distintiva y una gran desventaja.

La principal razón para disparar daikon son las largas horas de luz diurna. Si cubre las camas con daikon con una película negra por la mañana y por la noche, acortando las horas de luz diurna a 10-12 horas, es casi seguro que puede deshacerse de las tomas daikon. Refuerzo de tres metros. de largo y 6 mm de diámetro, y cubra las plantaciones de daikon con una envoltura de plástico negro sobre los arcos desde las 21:00 hasta las 9:00. Rábanos, rábanos, daikon se convierten en flechas cuando el régimen de humedad se altera y espesa, las plantas pasan a formar semillas y tienden a dejar descendencia, como cualquier criatura viva que se encuentra en condiciones adversas. Por lo tanto, uno debe esforzarse por usar variedades que son resistentes a las flechas, tales variedades de Daikon son: Blanco como la nieve- una variedad daikon de maduración temprana que permite plantar en campo abierto y resistente a los disparos.

Las raíces son blancas, la carne es jugosa y tiene un sabor ligeramente picante. Productividad hasta 8 kg/m2. Almacenado en arena húmeda hasta por 5 meses. gran toro- una variedad daikon de temporada media con un cultivo de raíz grande que tiene una pulpa jugosa de sabor suave y un peso de hasta 3 kg.

Se puede guardar todo el invierno. El dragón- Variedad de temporada media de daikon, con el tiempo de formación de tubérculos 60-70 días después de la siembra. El cultivo de raíces tiene una longitud de 30-60 cm y una masa de hasta un kg.

El mejor momento para sembrar en campo abierto es la segunda quincena de julio. Patrón de plantación: 65 × 20 cm Tiene una pulpa tierna, jugosa, blanca y densa sin un regusto fuerte.

Se puede comer fresco. Permite el almacenamiento a largo plazo. club- variedad de daikon de temporada media - desde la germinación hasta la cosecha 55-60 días. Se recomienda su consumo en otoño e invierno, ya que tiene una vida útil de hasta 6 meses.

La mejor época de siembra es la segunda quincena de julio. Productividad - hasta 10 kg/m2. Resistente al acecho y bacteriosis.

Los tubérculos tienen una longitud de hasta 60 cm y un peso de hasta 4 kg. Permite el cultivo en campo abierto. colmillo de elefante- una variedad de daikon de temporada media con un período de vegetación de 72-80 días.

El cultivo de raíces es blanco, 50 toneladas - 60 toneladas de largo y pesa hasta 0,5 kg. Tiene carne blanca, jugosa y tierna. minowase cruz de verano- un híbrido daikon que resistente a los disparos, se puede sembrar de abril a julio.

En suelo fértil, el cultivo de raíces a veces crece hasta una longitud de un metro y hasta una masa de 4 kg. Se caracteriza por una buena calidad de conservación, tiene un excelente sabor. Creo que esta variedad es de gran interés.

Príncipe de Dinamarca- Variedad de daikon de rendimiento medio-temprano, criada en Dinamarca. El tubérculo tiene un color rojo, una longitud de hasta 25 cm, carne jugosa y tierna sin sabor fuerte. Sasha- La clase madura temprana resistente al frío del plazo universal del uso.

El cultivo de raíz tiene una masa de hasta 0,4 kg. Período de vegetación - 35-40 días. Se puede cultivar tanto en terreno abierto como protegido. Productividad: hasta 4,5 kg / m2.

japonés blanco largo- Variedad daikon de maduración tardía de alto rendimiento con tubérculos de hasta 65 cm de largo y un peso de hasta 3 kg. Su pulpa jugosa tiene un sabor ligeramente picante.

Esta variedad es resistente a la brotación y se mantiene bien.Para evitar la brotación de cualquier variedad de daikon, debe plantar semillas a principios de primavera o finales de verano. Durante la siembra de primavera de semillas de daikon al norte de los 55 grados de latitud, las raíces a menudo no se forman y las plantas florecen. Por lo tanto, en el centro de Rusia, las plántulas deben sembrarse a principios de abril, luego, después de 30 días, las plántulas se pueden plantar en un invernadero o en un invernadero. El 1 de abril de 2014, voy a plantar 30 semillas de daikon en 15 macetas de turba para verificar la germinación de las semillas compradas y tener plántulas para el jardín. Al final heladas de primavera las plántulas se pueden plantar en las camas.

Dado que el daikon es una planta que ama el calor, a temperaturas del aire inferiores a +10 grados, el daikon debe cubrirse con una película.En el centro de Rusia, la fecha límite para sembrar semillas de daikon es a principios de agosto. cultivo. Daikon generalmente crece de 40 a 70 días, se puede plantar de mayo a agosto y cosechar de julio a mediados de octubre.

Además, el daikon no tiene pretensiones, tiene un alto rendimiento incluso en las condiciones de Rusia y sus tubérculos toleran bien el almacenamiento. Aterrizaje. Daikon no es particularmente caprichoso con las cualidades del suelo, pero debe seleccionar variedades destinadas al suelo en el que lo cultivará. Planeo cultivar daikon en camas triangulares, plantando semillas en la parte superior y en el centro de un hexágono. con un lado de 30 cm.

Para maximizar el rendimiento de daikon, se recomienda hacer agujeros de 50 toneladas de profundidad con un taladro y llenarlos con tierra fértil con arena. Antes de plantar semillas, es recomendable humedecer bien la cama.Al plantar semillas en la cama, plantaré tres semillas en cada hoyo, y después de la aparición de hojas eliminaré el exceso de plantas.

cuidado daikon reducido a deshierbar, regar y aflojar la tierra. Para minimizar los costos de mano de obra, cubriré la superficie del suelo con un ideal el mantillo adecuado 5-10 cm de espesor, dejando un círculo con un radio de tres cm libre de mantillo alrededor de la planta.Cuando la parte superior de los tubérculos comience a sobresalir del suelo, los esparciré para que los tubérculos no pierdan nutrientes valor y sabor.

Las principales plagas del daikon:Pulgas crucíferas- comen hojas de daikon. Para ahuyentar a estos insectos, humedeceré la parte de tierra una vez por semana y la espolvorearé con ceniza.

cuchara de jardín- para combatir sus larvas y orugas, a veces regaré las plantas con una solución rosa pálido de permanganato de potasio. También usaré, si es necesario, una infusión de pimiento rojo picante, preparado de esta manera: verter 5 vainas de pimiento con un litro agua caliente, lo infundiré durante 12 horas y lo disolveré en 10 litros de agua.

babosas dañar el cultivo de raíces, haciéndolo inadecuado para el almacenamiento. Para cerrar el acceso de plagas a la planta, es necesario rodear las camas con ranuras y verter cenizas en ellas.

limpieza daikon por lo general, se produce entre 40 y 70 días después de la siembra, y solo en clima seco, de modo que la tierra adherida a los tubérculos se seca en el aire y se separa fácilmente. Tenga en cuenta que incluso los tubérculos ligeramente dañados no se almacenarán durante mucho tiempo. tiempo. Al cosechar daikon, las hojas extraen los tubérculos del suelo.

Si no puede sacarlo, use un tenedor. Después de separar los tubérculos dañados de los enteros, coma su comida lo antes posible. Obtener semillas.

Después de seleccionar las plantas destinadas al cultivo de semillas, debe cortar la parte superior, dejando pecíolos de 10 cm de largo.Se deben usar cultivos de raíces sembrados en primavera, luego se pueden obtener semillas en otoño.

Los cultivos de raíces con pecíolos deben mantenerse en el refrigerador durante 10 días, luego plantarse oblicuamente en el suelo y esperar a que las semillas maduren.Se debe tener cuidado de que las plantas crucíferas de otras especies no crezcan cerca, de lo contrario puede ocurrir polinización cruzada. y en lugar de semillas de daikon, obtendrás semillas de un híbrido incomprensible. Almacenamiento. Los cultivos de raíces destinados al almacenamiento se colocan en capas en cajas, cada capa se cubre con arena húmeda y las cajas se colocan en el sótano.

Para que el daikon se mantenga fresco hasta febrero, es recomendable mantener una temperatura de aproximadamente un grado centígrado en el sótano y la arena en estado húmedo. Intentaré dominar el cultivo de daikon en el jardín. Parque ecológico.Tabla con las principales características daikon ubicado en la pagina Daikon“.Invito a todos a hablar. Las críticas y el intercambio de experiencias las apruebo y agradezco. En buenos comentarios, mantengo un enlace al sitio del autor Y por favor no olvides hacer clic en los botones redes sociales, que se encuentran debajo del texto de cada página del sitio.

Daikon: cultivo

cultivo daikon posible tanto en condiciones de suelo protegido como en lechos abiertos. Si desea plantar un daikon en campo abierto, es posible sembrar tanto en otoño como a principios de primavera.

Para hacer esto, antes de sembrar, asegúrese de agregar una pequeña cantidad de humus o compost al suelo, no más de un kilogramo por metro cuadrado. Sería bueno enriquecer el suelo en el sitio con fertilizantes minerales, por ejemplo, sulfato de amonio y sulfato de potasio en una cantidad de literalmente veinte gramos por metro cuadrado, así como superfosfato en una cantidad de cuarenta gramos por metro cuadrado.

Lo mejor es sembrar daikon a más tardar la segunda quincena de julio. Solo siguiendo estos plazos puedes minimizar la probabilidad de que tus plantas se vean afectadas por la floración.

En las condiciones del clima ruso, la transición a la floración en una planta se acelera significativamente, mientras que el proceso de formación de raíces se ralentiza. Además, también vale la pena considerar el hecho de que la segunda mitad del verano se caracteriza por una disminución en la duración de las horas de luz, lo que conduce a la inhibición de la formación de brotes de flores, mientras que el desarrollo de los tubérculos avanza mucho mejor.

Entonces, las camas se están preparando para las semillas. no menos de ciento cuarenta centímetros de ancho. Además, las camas están ubicadas al menos en dos filas.

La distancia entre las plántulas, por supuesto, debe mantenerse, pero los números específicos dependen únicamente de la variedad de la planta y el tamaño del cultivo de raíces. Entonces, las semillas se plantan y se rocían con una capa de un centímetro y medio de tierra suelta y se riegan.

Y después de tres a cinco días verás los primeros brotes del daikon. La forma del tubérculo siempre es redonda: una vez que se alcanza, la planta está lista para el trasplante.

El raleo también es una parte integral del cultivo de daikon, pero puede comenzarlo solo cuando ya se hayan formado dos o tres hojas verdaderas en la planta. Puede elegir y comprar una variedad adecuada de daikon en esta página. Después de completar el procedimiento de adelgazamiento, el daikon está listo para aceptar el aderezo.

Gastarlo sin falta para obtener una cosecha completa. Luego, se brinda todo el cuidado a la planta solo según sea necesario: solo hay que observar el suelo para comprender cuándo es el momento de aflojarlo un poco y cuándo es el momento de comenzar a limpiar las malas hierbas.

La necesidad de riego también se determina únicamente a simple vista. Usted sabe bien qué tipo de suelo hay en su sitio: si está seguro de su fertilidad, puede olvidarse de la necesidad de alimentar al daikon; esto ya no es necesario.

Ahora unas pocas palabras sobre la cosecha.. Solo se puede hacer en tiempo seco. Si el suelo en el que crece la planta es ligero, simplemente saque el daikon.

Si el suelo en su área es pesado o los tubérculos son demasiado profundos, tendrá que armarse con una pala para cosechar. Al final de la cosecha, es necesario cortar las puntas de los tubérculos y colocarlos con cuidado en cajas llenas de arena.

En principio, también puede colocar el daikon en bolsas de malla, aunque los productos de polietileno también servirán. Por cierto, también es posible e incluso necesario almacenar daikon en el refrigerador: conserva perfectamente todas sus propiedades a una temperatura de tres a cinco grados centígrados.

Para obtener una cosecha primaveral temprana de daikon, plantarlo en suelo protegido. Si su invernadero está vidriado o cubierto con una película, pero carece de calefacción adicional, asegúrese de aislarlo adicionalmente con materiales de película de cobertura.En cuanto al cuidado de daikon en condiciones de invernadero, no son diferentes de las plantas que crecen en campo abierto. Riegue las plantaciones de daikon, afloje bien el suelo y elimine las malas hierbas, y después de la formación de tres o cuatro hojas completas en cada plántula, puede diluir las plantaciones.

Cómo cultivar daikon

M.KORMUKHINA

El otoño pasado, visitamos a mi abuelo con toda la familia.

Hace unos siete años se mudó de la ciudad al pueblo y durante este tiempo se convirtió en un noble jardinero.

¡Que solo él no crece!

Y, sobre todo, nos llamó la atención un vegetal inusual: un enorme cultivo de raíces blancas. El abuelo con un respeto especial lo llamó "daikon".

Comprendimos el motivo de tales honores cuando en la cena nos invitó a este mismo daikon.

¡La delicia es increíble! Como muestra de gratitud por el noble trato, escucharon la larga historia del abuelo sobre cómo logró este milagro.

Estoy dando su historia palabra por palabra.

PREFERENCIAS DE DAICON

“El Daikon nació en Japón. Allí está en alta estima, a diferencia de nuestro rábano, que es un pariente cercano.

Cuando decidí plantar un japonés, pensé que no podría soportar nuestra pesada tierra, pero los expertos sugirieron que, en términos de suelo, el daikon es un asceta. Crece incluso en arcilla, solo debes elegir la variedad correcta.

Ahora sé que las variedades prefieren crecer en marga Miyashige y Tskinashi, echar raíces en suelo ligero Nerrima y Ninengo, y en suelo arcilloso, las variedades del grupo se arreglarán sin problemas Shiroogari y Shogoin.

Tengo un diente de elefante en crecimiento. También quiero conseguir a Sasha: el fruto de nuestro trabajo es similar a nuestro rábano, madura rápidamente, tiene tiempo para ganar fuerza antes de septiembre.

Simplemente no puedo conseguir las semillas. Deberías buscar en la ciudad, Sasha.

ATERRIZAJE DE DAICON

El daikon tiene un rasgo de carácter desagradable: le encanta disparar. Tan pronto como muestra brotes del suelo, sabe un poco de sol, una vez que es para ti, y arroja una flecha de flores. Y esto significa que no puedes confiar en la raíz.

Tienes que esquivar: o sembrar temprano en la primavera, o más cerca del otoño al final del verano, no pierdas el tiempo.

Plantando daikon en primavera.

Aquí está el daikon que les invité, sembrado a principios de abril para las plántulas y trasplantado a un invernadero en mayo. Debo decir que le gusta vivir libremente, así que esparcí las plantas a una distancia suficiente entre sí. Hice filas después de 70 cm y dejé unos 30 cm entre plántulas.

Planté algunas piezas para probarlas en el jardín cuando pasó la amenaza de las heladas. El caso es que el rábano japonés no aguanta el horror del frío. La temperatura es inferior a 10°C para ella como escarcha. Por lo tanto, por la noche y en los días fríos, cubrí el rellano con una película.

Esto es lo que necesita saber: a veces, la raíz de daikon se hunde en el suelo casi medio metro. Por lo tanto, al plantar, excavo el lecho a la misma profundidad, en el camino arrojaré compost y todo tipo de fertilizantes minerales.

Y hago el aterrizaje en sí mismo así. Tomo un taladro y para cada daikon hago un hoyo de 50 cm de profundidad, lo lleno con tierra fértil, riego generosamente y solo luego planto plántulas.

Plantar un daikon en otoño

Así que quiero tratar de sembrar el daikon en otoño, programé una siembra para fines de julio, principios de agosto. Solo se liberaron las camas de rábano y pepino. Por cierto, me prometieron que con una siembra tan tardía, el daikon no florece en absoluto, lo cual es bueno para la raíz. Pero me temo que no alcanzará su altura máxima antes de las heladas. Sí, está bien, pero será más dulce, joven.

Las camas ya se prepararon de la misma manera que para las siembras de primavera, solo se alimentó un poco más de tierra con nitrógeno y fósforo. Pondré tres semillas en cada hoyo para mayor confiabilidad, y si todas brotan, cuando tengan hojas reales, tendré que diluirlas, dejando solo un brote. A ver qué sale. Definitivamente escribiré.

Daikon: cuidado

En cuanto al cuidado, no hay dificultades. Riego regularmente y abundantemente (al daikon le encanta el agua), elimino las malas hierbas, aflojo la tierra entre las hileras y, para que la raíz respire mejor, también camino alrededor de cada arbusto con una horca.

Y cuando veo que la raíz comienza a mostrar su "cara" blanca desde el suelo, la cubro con tierra, espolvoreo, eso es. Lo hago con seguridad, porque en el aire la raíz de daikon pierde vitaminas y sabor.

plagas daikon

Hay muchas plagas de parásitos en dai-con. Entonces, la pulga crucífera come hojas sin piedad. Lo ahuyento con cenizas: rocío el follaje con agua y lo espolvoreo con polvo de ceniza encima.

Otro truco de la primicia de jardín es regar las plantaciones con una solución débil de permanganato de potasio. A veces “trato” con una infusión de pimiento picante.

Hay otra desgracia: las babosas. Atacan a la raíz. Tritúralo por los bordes y sé saludable. De estos bárbaros rompo surcos alrededor de cada arbusto y vierto cenizas en ellos.

Recolección y almacenamiento

En el momento de la madurez perfecta, el daikon entra entre uno y medio y dos meses después de la siembra. Cosecho sólo en tiempo seco. Saco la raíz por la parte superior y, junto con el suelo adherido a ella, la dejo a un lado, la dejo secar para que la tierra se desmorone.

El hecho es que la piel del daikon es tierna, se dañará levemente y tal cultivo de raíz ya no es adecuado para el almacenamiento. Por lo tanto, inmediatamente después de la cosecha, estoy clasificando: enteros para una reserva y con defectos, para comida.

Determino un par de raíces de la siembra de primavera para semillas. Corté la parte superior de ellos, dejando un tallo de unos 10 cm de largo.Mantengo estas raíces en un lugar frío durante 10 días, después de lo cual las planto nuevamente en el jardín, dejo que las semillas maduren por completo.

Pongo tubérculos enteros en cajas de madera, los vierto en capas de arena húmeda y los llevo a la bodega. Allí viven en perfecto estado de salud hasta febrero; se conservan exactamente para mi cumpleaños. Es cierto que de vez en cuando los visito, compruebo si las raíces están marchitas. En todo caso, humedezco un poco la arena.

Hortaliza Daikon: referencia

Origen

Los ancestros salvajes del daikon (Raphanus sativus) están muy extendidos en el este de Asia. El crédito por adaptar la planta como cultivo de jardín pertenece a los criadores japoneses, quienes han desarrollado muchas variedades diferentes que difieren en forma, tamaño y sabor.

Ahora daikons se cultiva con éxito en muchos países del mundo. Además del uso gastronómico, los frutos de la planta sirven como material principal para los maestros talladores (el arte del tallado artístico de vegetales).

El valor nutricional

Los cultivos de raíces Daikon son un producto dietético y bajo en calorías. 100 g de rábano japonés contienen 21 kcal y satisfacen el requerimiento diario de vitamina C en un 34%.

La raíz también contiene enzimas que promueven el procesamiento de sustancias amiláceas, lo que es un factor decisivo para reducir el peso. Propiedades curativas Daikon realiza con éxito funciones antisépticas, combate eficazmente las enfermedades infecciosas, trata la aterosclerosis y el reumatismo. El consumo regular de daikon ayuda a eliminar el exceso de líquido del cuerpo, limpia el hígado y los riñones e incluso disuelve los cálculos biliares.

Según estudios recientes, el daikon fresco neutraliza los efectos de la radiación radiactiva.

VARIEDADES DAIKONA

colmillo de elefante

Un cultivo de raíces de mitad de temporada de forma cilíndrica, de hasta 25 cm de largo, con un peso de hasta 400 g, tiene altas cualidades gustativas, está bien almacenado.

Minowase

Crece frutas jugosas grandes (hasta 60 cm de largo) con un sabor ligeramente picante. Se distingue por un alto grado de conservación sin pérdida de sabor y valor.

japonés temprano

Variedad de alto rendimiento, tiene un sabor delicado, tiene propiedades medicinales.

Tokinashi

Una variedad resistente al rececho prematuro. Los tubérculos son jugosos, de sabor cremoso, alcanzan una longitud de 35-40 cm.

Miyashige

Planta resistente al frío, no propensa a brotar temprano. El peso de un cultivo de raíces maduras es de 400 g.

receta de daikon en escabeche

NECESITARÍA:

2 kg de daikon, 200 g de azúcar, 50 g de sal, un vaso de vodka, piel de manzana deshidratada, vaina de pimiento picante, bolsa de plástico resistente.

METODO DE COCINAR:

Ponga el azúcar, la sal, el vodka, la cáscara de manzana y la pimienta en una bolsa y déjelo reposar. Mientras tanto, prepara el daikon. Lave las raíces, pero no las pele, córtelas en columnas de unos 10 cm de ancho y luego córtelas a lo largo.

Doble el daikon picado en una bolsa, mezcle bien, póngalo en un recipiente hondo bajo presión. Dos veces al día, se debe mezclar el contenido del paquete. Puedes comer después de una semana. Almacenar cerrado en el refrigerador.

Agregue daikon marinado a la sopa, estofado, fría, haga ensaladas o simplemente sirva como un plato separado.

vsaduidoma.com

Plantar semillas de daikon: cómo, cuándo y dónde plantar | Día del residente de verano

Daikon(o en otras palabras, el rábano japonés) está privado en vano de la atención de los residentes de verano rusos. Después de todo, no solo es sabroso, sino también extremadamente útil. En su tierra natal, en Asia, este cultivo hortícola ocupa el primer lugar en cuanto a superficie de siembra.

Plantar y cultivar daikon es simple, incluso un jardinero aficionado puede manejarlo. Y para cosechar una abundante cosecha de tubérculos vitamínicos, debe elegir la variedad de daikon adecuada que sea adecuada para una determinada zona climática y composición del suelo. Considere la tecnología agrícola del cultivo de daikon.

¿Cuándo sembrar daikon?

Muchos residentes de verano, que cultivan daikon en su parcela, se enfrentan al fracaso: en lugar de dar frutos, las plantas disparan rápidamente flechas y florecen. El punto aquí, por supuesto, no son los secretos secretos del cuidado de la plantación, sino especialmente el vegetal en sí. Todo lo que necesita tener en cuenta es que el momento de su siembra.

Daikon es una cultura de día largo. En nuestras latitudes septentrionales, son precisamente las largas horas de luz (más de 15 horas) las que se observan en verano, lo que hace que se acelere la formación de flores en la planta, mientras que la formación de frutos, por el contrario, se frena. Pero a partir de la segunda mitad de la temporada de verano (con una reducción de la duración de la luz del día a menos de 13 horas), se crean las condiciones óptimas para el daikon: la floración se retrasa, lo que conduce a la formación de frutos.

La siembra de primavera (en mayo) solo es adecuada para obtener semillas de plantas. Y un poco tarde con la siembra, es posible que no obtenga una cosecha tan abundante de tubérculos como esperaba, ya que no tendrán tiempo de madurar para cuando se retiren del jardín.

El período de vegetación daikon es de unos 100 días, es bastante resistente al frío. El día cada vez más corto y la reducción de la temperatura no permitirán que la planta florezca, pero contribuirán al desarrollo del cultivo de raíces. Y de mediados a finales de octubre recibirás excelente cosecha.

Preparando el suelo para plantar daikon.

Cuanto más ligero y fértil sea el suelo en el que crece el daikon, más cosecha cosecharás. Se considera que los mejores predecesores del daikon en el sitio son el eneldo, la lechuga y el abono verde. Comience a preparar las camas con anticipación, en la primavera. Para hacer esto, excave profundamente en el área y aplique fertilizante: compost o humus (¿1 kg por 1 m?) Y suplementos minerales (sulfato de amonio, superfosfato y sulfato de potasio).

Plantar semillas de daikon

La siembra de daikon con semillas se lleva a cabo en nuestro clima, la mayoría de las veces inmediatamente en campo abierto. Este cultivo de hortalizas es de maduración temprana y, por lo tanto, la planta tendrá tiempo de madurar antes de la cosecha. Si prefiere el método de las plántulas, entonces es mejor comenzar a preparar las plántulas en mayo. Para hacer esto, use cajas especiales para plántulas o macetas individuales. La esencia de la siembra en este caso no es diferente de aterrizar en campo abierto.

Las semillas (2-3 piezas en cada agujero) del daikon se entierran en el suelo de 3 a 5 cm, la distancia entre los agujeros es de 20 a 25 cm y entre las filas, de 40 a 50 cm.

Se ha establecido experimentalmente que se puede obtener una cosecha abundante de tubérculos sembrando en el pasillo. cebolla. Daikon y las cebollas son buenos vecinos.

Esto se debe al hecho de que las hojas de cebolla oscurecerán ligeramente el rábano japonés, y su olor ahuyentará a los principales enemigos del daikon: las mariposas y las pulgas crucíferas.

Luego, los agujeros se cubren con tierra y se riegan ligeramente. Después de 10-14 días verás los primeros brotes. Cuando aparecen 2-3 hojas completas en las plántulas, las plantaciones se diluyen y eliminan las más débiles.

den-dachnika.ru

¿Cuándo plantar daikon en campo abierto?

Valentina MD

Daikon es un híbrido de rábano y rábano. Cultivé daikon Sasha, es redondo y grande, no me gustaban las variedades con un largo cultivo de raíces. Daikon se debe plantar temprano, tan pronto como la nieve se derrita cuando se plantan los rábanos, o tarde después de cosechar las cebollas y el ajo. En climas muy cálidos, florece y no produce tubérculos. Las plántulas se pueden rociar con cenizas de plagas. Una verdura de maduración muy temprana después de un mes más o menos, ya puedes recolectar tubérculos jugosos.

Aleso

Siempre planto daikon en campo abierto el diez de julio, el tiempo de maduración desde el momento de la siembra es de dos meses.

Unos días antes de la siembra, envuelvo las semillas en una gasa húmeda para que germinen y luego las planto.

Por lo tanto, los brotes aparecen más rápido, luego es necesario diluir, eliminar los brotes débiles y dejar los fuertes.

Para tener una buena cosecha, debe regar regularmente el daikon, pero no lo llene en exceso, los tubérculos pueden pudrirse y asegúrese de aflojar el suelo.

oniks28

Muchos ya han apreciado este vegetal sabroso y rico en vitaminas, pero no todos logran cultivarlo, muchos se quejan de que el daikon va a la flecha.

Para cosechar una buena cosecha de daikon, debe elegir la variedad correcta y elegir el momento adecuado para plantar en campo abierto.

El momento más "dorado" para plantar un daikon es la mitad del verano, del 15 de julio al 1 de agosto. Si se planta en este momento, el daikon no florecerá y no entrará en la flecha, es el cultivo de raíces el que se desarrollará. .

Sería bueno plantar cebollas en los pasillos.

¡Feliz cosecha a todos!

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Daikon es un rábano japonés resistente.


enfadado

Planto daikon en campo abierto a mediados de julio. Esta planta, como los rábanos y los rábanos, crece bien y no entra en la flecha cuando el día se acorta. Plante con menos frecuencia y riegue con más frecuencia y obtendrá una excelente cosecha de este cultivo de raíces. De la pulga crucífera, puedes rociar las plantas con ceniza, polvo de tabaco, pimiento rojo. Antes de rociar, vierta agua con jabón para lavar.

bolshoyvopros.ru

¿Por qué se planta daikon en julio?

Lesnaya

Una planta de día corto... esto es más comprensible, pero completamente erróneo. Daikon es una planta de un día largo ... ya que cualquier planta se esfuerza por dar descendencia, luego con un largo día de luz (junio, julio) lo logra ... se mete en el tronco y se atan las semillas. Pero esto no nos conviene en absoluto ... no necesitamos semillas, sino cultivos de raíces ... por lo tanto, es necesario plantar para que el día sea lo más corto posible. En nuestras noches blancas (San Petersburgo, noroeste), la siembra en primavera tampoco es muy buena ... este no es un rábano que crece rápidamente y se puede cultivar con bastante éxito en abril-mayo. El daikon tiene un período de desarrollo más largo y sembrado en abril-mayo (en nuestra región), todavía no tendrá tiempo para cultivar raíces y se irá a la flecha. Por lo tanto, hacemos siembras solo a partir de la segunda quincena de julio. A lo mejor en regiones donde no hay noches blancas, también lo cultivan en primavera... no sé.

Alevtina Romanova

Esta es la 2da fecha de siembra. Tal vez en la primavera también. lo principal es tener un horario de luz diurno corto.

Irina Shabalina

planta de luz diurna corta. plantado a principios de primavera (principios de abril) hasta que los días sean más largos, o en julio, cuando la duración del día ya se ha reducido, si se planta en el momento equivocado, entonces no habrá cultivo de raíces, se pondrá color

Svetik

porque plantaciones de primavera entrar en color debido a las largas horas de luz. Normalmente siembro daikon después de eso. ¿Cómo quito la cebolla y el ajo? En estas camas. ¿Dónde está tov julio. Madura bien.

victoria shovkun

Estoy absolutamente de acuerdo, julio es justo lo que necesitas debido a la duración de las horas de luz. Lo único malo es que si hace calor hay que regarla. Pero es genial para la primavera.

Olga

Esta es una planta de día corto, se puede plantar en primavera, pero después de las 18-00, cubra de la luz.



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