İçme suyunun kalitesi nasıl kontrol edilir. İçme suyu: kalite nasıl kontrol edilir

Su kalitesi nasıl kontrol edilir

Bir yetişkin günde yaklaşık 1.5-2 litre su içmelidir. Vücudumuzun ortalama %75 H 2 O olduğu ve ekolojinin arzulanan çok şey bıraktığı göz önüne alındığında, tüketilen sıvının saflığı çok önemlidir. Acil bir soru ortaya çıkıyor: sadece laboratuvarda değil, aynı zamanda evde de suyun kalitesinin nasıl kontrol edileceği.

Evde su kalitesini kontrol etme

Dünyadaki tüm yaşam için en gerekli sıvının doğasında olması gereken nitelikler:

• şeffaflık;
• renksizlik;
• koku eksikliği;
• zevksizlik;
• radyolojik tarafsızlık;
• kimyasal ve biyolojik safsızlıkların olmaması.

Dairelerinde çok az insan, laboratuvarda olduğu gibi karmaşık özel çalışmalar yapmak için bir cihaza sahiptir, ancak listelenen özelliklerin neredeyse tamamı onsuz elde edilebilir.

Şeffaflık ve renksizlik

SES normlarına göre (SanPiN 2.1.4.1074-01), içme suyunun rengi platin-kobalt skalasına göre en az 20 o olmalıdır. Evde, gösterge görsel olarak belirlenir. Bunu yapmak için, sıvıyı şeffaf bir bardağa dökün ve kabın arkasına yapıştırılmış beyaz kağıda bakın.

Yaprak koyu görünüyorsa, test materyalinde organik partiküller olduğu varsayılabilir. Demirin varlığı açık kahverengi bir renk verir. Bu tür gölgeler, su derin bir kuyudan veya artezyen kuyusundan yükselirse henüz zehirlenme tehlikesine işaret etmez, ancak yüzey kaynaklarından su içmek için tamamen kabul edilemezler.

Sadece temiz su içmek için uygundur. Temiz bir cam beher ve beyaz bir kağıt parçası kullanılarak kromatiklik ile aynı şekilde belirlenir. Moskova'da, laboratuvar bunun için renkliliği niteliksel olarak değil niceliksel olarak gösteren ve ölçen bir kolorimetre cihazı kullanır.

Bu tür testler için henüz hiçbir şey icat edilmedi. daha iyi organlar bir kişinin duyguları. Okumalar, yine öznel olarak ayarlanan beş noktalı bir sisteme göre değerlendirilir. Yalnızca 0, 1 veya 2 puanla derecelendirilen su yiyebilirsiniz.

Su kalitesinin koku için evde test edilmesi, sıcaklığının 20 o C'ye getirilmesiyle başlar. Koklanır ve bir kez daha 60 o C'ye ısıtılır. Bazen bir kuyudan veya kuyudan gelen ılık sudan kokuşmuş bir koku gelir. Bu, içindeki artan hidrojen sülfür içeriğinin bir göstergesidir. Küçük miktarlarda, hatta yararlıdır. Birçoğu hidrojen sülfür banyolarının iyileştirici etkilerini duymuş veya deneyimlemiştir.

Sıvıyı 5 dakika kaynatmak ve 25 ° C'ye soğuduktan sonra tadına bakmak gerekir:

• içinde alçı parçacıkları varsa su tatlıdır;
• acılık magnezyum tuzları tarafından verilir;
• demir tuzları ekşi yapar;
• çürümenin tadı organik bileşiklerin varlığının göstergesidir.

Moskova ve diğer şehirlerde, bazı kazan dairelerinde, hatta nükleer santrallerde bile akvaryumlarda balık yetiştirilmektedir. Bunlar, habitatlarının kalitesinin en güvenilir göstergeleridir. Böyle doğal bir "cihaz" olmadan, pürüzsüz, temiz bir cam veya ayna yüzeyine bir damla uygulayabilir ve kurumasını bekleyebilirsiniz. Kalan lekenin parlaklığı temizlik derecesini gösterir.

Magnezyum ve kalsiyum tuzlarının miktarı suyun sertliğini belirler, bu da sıvının kullanışlılığını ve zararlılığını etkilemez. Magnezyum biraz acı bir tat verebilir. Sertliği arttırılmış su:

• kaynatıldığında bulaşıkların duvarlarında yapraklar çok sayıdaölçek;
• sebzeler uzun süre içinde pişirilir;
• deterjan veya sabun iyi yıkamaz.

Musluk suyu

Bazı dolandırıcıların ticaret yaptığı bir sır değil içme suyu bir kuyudan veya bir maden kaynağından değil, doğrudan bir su musluğundan alınan. Karlılık, böyle bir işletmenin karlılığı% 200'dür. Dolandırıcılar kapı kapı dolaşıp herkesin musluktan ücretsiz olarak dökebileceği suyu almayı teklif ediyor.

Ama bu su içilebilir mi? MITS PV (içme suyu için ana test merkezi) tarafından sürekli ve kapsamlı bir şekilde kontrol edilir. Moskova ve Rusya'nın diğer şehirlerinde bulunan bu bağımsız akredite laboratuvarda, sıvıdaki fenoller, pestisitler, anyonlar, metal iyonları, sentetik sürfaktanlar ve diğer toksik maddelerin içeriğine yönelik analizler yapılmaktadır.

Bağımsız bir çalışma için, hem kuruluşlardan hem de bireylerden herhangi bir kaynaktan (kuyular, kuyular, şişelenmiş su, musluk suyu, kaynak suları vb.) numuneler alınır. Test, yazılı bir analiz raporu ve belirli filtrelerin temizlenmesi ve uygulanması için önerilerle sonuçlanır.

Kazan ısıtması yerine doğrudan ısıtmanın kullanıldığı durumlarda sıcak musluk suyunu dikkatli kullanmaya değer. Birçok şehirde, devlet kalite kontrolü yalnızca soğuk su tedarik sistemi için geçerlidir.

BM'ye göre, Ukraynalıların yaklaşık %25'i yeterince temiz su içmiyor. Tüketilen suyun kalitesi nasıl belirlenir? Birkaç kolay yol var.

Suyun kalitesini belirlemek için en basit deney, suyun değerlendirilmesidir. görünüm ve tadı. Su berrak olmalı, tortu, kimyasal veya başka bir koku olmamalıdır. Renk, berraklık, asitlik / alkalilik, sertlik, katılar ve askıda katılar da evde belirlenebilir.

Şeffaflık derecesini belirlemek için şeffaf bir bardağa 20 cm tabakalı su dökülür. Bir bardak suya bakarken kağıt üzerindeki metni okumaya çalışın. Yapması kolaysa, su berraktır. Safsızlıklar - organik veya inorganik kökenli ince süspansiyonlar - suda bulanıklık yaratır, bu da bakterilerin büyümesine neden olur ve ultraviyole ışığının mikroorganizmaları yok etmesine izin vermez.

Suyun rengi de aynı şekilde belirlenir: 100 ml suyu şeffaf bir bardağa dökün ve beyaz kağıt fonunda inceleyin. Suda ayrışan organik madde, suya koyu rengini verir.

Evde, suyun sertliğini belirlemek için sabunlama kullanılabilir: Sabun suda iyi köpürmezse, su serttir. Aynı şey, kaynatıldığında çökelti oluşturan su için de söylenebilir.

Suyun kokusu da saflığı hakkında çok şey söyleyebilir. Önce suyu 20 ° C'ye, ardından 60 ° C'ye ısıtın. Suyun kokuşmuş kokusu, bileşiminde hidrojen sülfürün varlığını gösterir. Temiz bir kapta suyun tadını analiz etmek için, az miktarda suyu 5 dakika kaynatın, ardından 20 ° -25 ° C'ye soğutun. Su tatlımsı bir tada sahipse, alçıtaşı, acı - magnezyum tuzları, büzücü içerir - demir tuzları. Bitki veya hayvan organizmalarının çürüme ürünleri suya kokuşmuş bir tat verir.

Filtrasyon, sudaki yabancı parçacıkların varlığını belirleyebilir. Bunu yapmak için, su bir süre savunulmalı ve ardından filtrelenmelidir.

Suyun ağırlığının da kalitesini gösterdiğine inanılır - daha hafif su iyi kabul edilir.

Suya zayıf bir potasyum permanganat çözeltisi ekleyin. Sıvı hızla sararırsa, su kalitesizdir.

Ayrıca, suyun kalitesi, çökeltilerek değerlendirilebilir. Bunu yapmak için, küçük şeffaf bir kaba (örneğin 3 litrelik bir kavanoz) su dökün ve 2-3 gün karanlık bir yerde bırakın. Bu süreden sonra sıvıyı kontrol edin: yeşilimsi bir renk tonu, yüzeydeki bir film, kabın duvarlarındaki plak veya lekeler suyun kalitesinin düşük olduğunu gösterebilir. Ve tam tersine: su berraksa, duvarlarda tortu yoktur - kalitelidir.

Cam veya aynaya küçük bir damla su uygulayın. Sıvının buharlaşmasını bekleyin. Sonra yüzeye bakın: temiz kalırsa su da temizdir. Camda lekeler varsa, bu düşük su kalitesinin bir işaretidir.

Bir akvaryumunuz varsa, sakinlerine dikkat edin: birçoğu su kalitesine karşı çok hassastır. Örneğin, Ecoportal.su gazetesinde yer alan bir makaleye göre Unionidae familyasının tatlı su yumuşakçaları, suda küçük miktarlarda bile yabancı kirlilikler ortaya çıkarsa kabuk vanalarını kapatır.

Ancak, tüm bu yöntemlerin dezavantajları vardır. En eksiksiz bilgi, uzmanlardan eksiksiz bir su analizi siparişi vererek elde edilebilir. Ve su tüketim için uygun değilse, önde gelen Ukraynalı üreticilerin su arıtma ekipmanı kurmayı düşünebilirsiniz -

Üzerinde kullanılan su bahçe arazileri içme suyu olarak 5 ila 30 metre derinliklerden alınır. Bunlar, dış kirleticilerin sorunsuz bir şekilde sızabileceği akiferlerdir. Komşu bir bitkinin veya tarım arazisinin faaliyetlerini etkileyemeyeceğimiz açıktır, ancak kendimizi gözlemleyebiliriz. Bahçe yatağına bulaşıkları yıkadıktan veya yıkadıktan sonra su döken hostes, toprağın akiferini bir sürü kimyasal kirletici ile "zenginleştirir". Aynısı arabayı yıkamak, gübre ve bitki koruma ürünleri uygulamak ve yalıtılmamış lağım çukurları kurmak için de geçerlidir.

Birisi su berrak ve kokusuzsa içilebilir olduğunu söyleyecektir. Bu yanlış. Devlet standartlarına (GOST ve SanPin) göre, suyun kalitesi kimyasal, biyolojik bileşenlerin ve organoleptik özelliklerin içeriği ile belirlenir. Sadece küçük bir kısmı "gözle farkedilebilir" - renk veya koku ve tat ile. Örneğin, bir su ısıtıcısında aşırı miktarda kalsiyum tuzu hala kireçle tespit edilebiliyorsa ve yüksek bir demir içeriği belirli bir tat verecekse, o zaman suda yüzey aktif maddelerin (yüzey aktif maddelerin) varlığını belirlemek çok zordur.

Ne içtiğimizi nasıl anlarız? Cevap basit - suyun bileşimini kontrol edin. en uygun çözüm devlet kalite standardına uygun olarak su analizi yapacaktır. Bir laboratuvar çalışması, ana göstergelere göre maddelerin nicel içeriğini, içme ve ev ihtiyaçları için uygunluğunu belirleyecek ve ayrıca suyu sadece kaynatmanın yeterli olup olmadığını veya temizlik için bir filtre takmanın gerekli olup olmadığını belirleyecektir. Doğal kaynaklar, sıhhi hizmetlerin sürekli kontrolü altında değildir, bu nedenle, su kalitesine özen gösterilmesi, yaz sakinlerinin omuzlarına düşmektedir.

Su analizi, bir sıhhi-epidemiyolojik istasyonda, uzmanlaşmış bağımsız laboratuvarlarda, bilimsel kurumlarda veya su arıtma tesislerinin kurulumu için bir kuruluşla iletişim kurarken bonus olarak yapılabilir. Hangisini seçerseniz seçin, laboratuvar akredite olmalı ve kullanılan yöntemler Rusya Federasyonu Devlet Standardına uygun olmalıdır.

Araştırmanın maliyeti, organizasyon seçimine ve analiz türüne bağlıdır. Laboratuvarlar üç tip analiz gerçekleştirir:

• temel (kısaltılmış);
• tam dolu;
• özel (bireyin tanımı
• müşterinin ihtiyaçlarına bağlı olarak göstergeler).

Komple analiz su kaynağının ilk çalışması sırasında yapılması önerilir. Ardından, temel yıllık önleyici kalite kontrolü gerçekleştirilir. Araştırma seçimi, suyun özelliklerine bağlıdır. 7 ila 16 gösterge içerir, analizin maliyeti yaklaşık 2500 ruble. Tam bir analiz dört düzine göstergeden oluşur - yaklaşık 4.000 rubleye mal olur. Herhangi bir kuruluş, müşteriyi laboratuvarda bulunabilecek numune alma kurallarına uygun olarak numune almaya ve analiz için getirmeye davet eder. Yaz sakininin böyle bir fırsatı yoksa, maliyeti 1000-2000 ruble artıran yer için bir uzman ayrılır. Sonuçlar bir ila iki gün içinde alınabilir.

Sonunda, laboratuvar, araştırılan maddelerin nicel içeriği hakkında bilgi içeren bir protokol, suyun GOST 2874-84 ve SanPin 2.1.4.1074-01'e göre ev kullanımı için uygunluğu hakkında bir sonuç verir, bu aynı zamanda tavsiyeleri de içerir. suyun saflaştırılması ve hazırlanması için. Bu tür araştırmaların faydaları harika: sağlık paha biçilemez. Merkezi su temini ile araştırma maliyeti azaltılabilir. Miktar komşular arasında bölünür ve minimum olur.