Contenido calórico de gachas de trigo sarraceno con leche. Composición química y valor nutricional.

Gachas de alforfón con leche rico en vitaminas y minerales como: vitamina B1 - 28,7%, vitamina B2 - 11,1%, vitamina B6 - 20%, vitamina PP - 36%, potasio - 15,2%, silicio - 270%, magnesio - 50%, fósforo - 37,3 %, hierro - 37,2%, cobalto - 31%, manganeso - 78%, cobre - 64%, molibdeno - 49,1%, selenio - 15,1%, zinc - 17,1%

Beneficios de las gachas de trigo sarraceno con leche.

• Vitamina B1 Forma parte de las enzimas más importantes del metabolismo de los carbohidratos y la energía, aportando al organismo energía y sustancias plásticas, así como el metabolismo de los aminoácidos ramificados. La falta de esta vitamina provoca graves trastornos de los sistemas nervioso, digestivo y cardiovascular.
• Vitamina B2 Participa en reacciones redox, ayuda a aumentar la sensibilidad al color del analizador visual y la adaptación a la oscuridad. La ingesta insuficiente de vitamina B2 se acompaña de un deterioro de la piel, las membranas mucosas y una alteración de la visión luminosa y crepuscular.
• Vitamina B6 participa en el mantenimiento de la respuesta inmune, procesos de inhibición y excitación en el sistema nervioso central, en la transformación de aminoácidos, el metabolismo del triptófano, lípidos y ácidos nucleicos, favorece la formación normal de glóbulos rojos, manteniendo niveles normales de homocisteína. ​en la sangre. La ingesta insuficiente de vitamina B6 se acompaña de disminución del apetito, deterioro del estado de la piel y desarrollo de homocisteinemia y anemia.
• vitamina pp Participa en reacciones redox del metabolismo energético. La ingesta insuficiente de vitaminas se acompaña de una alteración del estado normal de la piel, el tracto gastrointestinal y el sistema nervioso.
• Potasio es el principal ion intracelular que participa en la regulación del equilibrio hídrico, ácido y electrolítico, participa en los procesos de conducción de los impulsos nerviosos y regulación de la presión.
• Silicio Se incluye como componente estructural de los glucosaminoglicanos y estimula la síntesis de colágeno.
• Magnesio Participa en el metabolismo energético, la síntesis de proteínas, ácidos nucleicos, tiene un efecto estabilizador sobre las membranas y es necesario para mantener la homeostasis del calcio, potasio y sodio. La falta de magnesio provoca hipomagnesemia, un mayor riesgo de desarrollar hipertensión y enfermedades cardíacas.
• Fósforo participa en muchos procesos fisiológicos, incluido el metabolismo energético, regula el equilibrio ácido-base, forma parte de los fosfolípidos, nucleótidos y ácidos nucleicos y es necesario para la mineralización de huesos y dientes. La deficiencia conduce a anorexia, anemia y raquitismo.
• Hierro Forma parte de proteínas de diversas funciones, incluidas las enzimas. Participa en el transporte de electrones y oxígeno, asegura la aparición de reacciones redox y la activación de la peroxidación. El consumo insuficiente provoca anemia hipocrómica, deficiencia de mioglobina, atonía de los músculos esqueléticos, aumento de la fatiga, miocardiopatía y gastritis atrófica.
• Cobalto Es parte de la vitamina B12. Activa las enzimas del metabolismo de los ácidos grasos y del metabolismo del ácido fólico.
• Manganeso participa en la formación de huesos y tejido conectivo, forma parte de enzimas involucradas en el metabolismo de aminoácidos, carbohidratos, catecolaminas; Necesario para la síntesis de colesterol y nucleótidos. El consumo insuficiente se acompaña de un crecimiento más lento, alteraciones en el sistema reproductivo, aumento de la fragilidad del tejido óseo y alteraciones en el metabolismo de los carbohidratos y lípidos.
• Cobre Forma parte de enzimas que tienen actividad redox y participan en el metabolismo del hierro, estimula la absorción de proteínas y carbohidratos. Participa en los procesos de suministro de oxígeno a los tejidos del cuerpo humano. La deficiencia se manifiesta por alteraciones en la formación del sistema cardiovascular y del esqueleto y el desarrollo de displasia del tejido conectivo.
• Molibdeno es un cofactor de muchas enzimas que aseguran el metabolismo de los aminoácidos, purinas y pirimidinas que contienen azufre.
• Selenio- un elemento esencial del sistema de defensa antioxidante del cuerpo humano, tiene un efecto inmunomodulador, participa en la regulación de la acción de las hormonas tiroideas. La deficiencia conduce a la enfermedad de Kashin-Beck (osteoartritis con múltiples deformidades de las articulaciones, la columna y las extremidades), la enfermedad de Keshan (miocardiopatía endémica) y la trombastenia hereditaria.
• Zinc Forma parte de más de 300 enzimas, participa en los procesos de síntesis y descomposición de carbohidratos, proteínas, grasas, ácidos nucleicos y en la regulación de la expresión de varios genes. Un consumo insuficiente provoca anemia, inmunodeficiencia secundaria, cirrosis hepática, disfunción sexual y presencia de malformaciones fetales. Las investigaciones de los últimos años han revelado la capacidad de altas dosis de zinc para alterar la absorción de cobre y contribuir así al desarrollo de anemia.

Puedes ver una guía completa de los productos más útiles en el apéndice.

Las gachas de trigo sarraceno con leche son el producto favorito de muchos niños y adultos. Este es un plato saludable que no puede dañar tu salud. Consideremos cuántas calorías tiene el trigo sarraceno con leche, cuál es su valor energético y cuáles son sus beneficios.

¿Cuántas calorías tiene el trigo sarraceno con leche?

El contenido calórico del trigo sarraceno con leche por cada 100 gramos es de 98 kilocalorías. Dependiendo de los componentes auxiliares, el nivel de contenido calórico y valor energético puede variar: se añaden orejones, nueces, azúcar, compota y jugos.

Cuando se agrega azúcar, el trigo sarraceno hervido con leche gana hasta un 20% de calorías (dependiendo de la cantidad de azúcar). Del mismo modo, el contenido calórico de las gachas de trigo sarraceno con leche aumenta cuando se añade mantequilla.

Valor nutricional y energético del trigo sarraceno con leche.

• - ceniza - 1,7 gramos;
• - sacáridos - 1,4 gramos;
• - almidón - 55 gramos;
• - ácidos grasos saturados - hasta 0,6 g;
• - agua 14 gramos. (el indicador se calcula para trigo sarraceno crudo, ya que la cantidad de agua en el producto terminado depende directamente del tiempo de cocción, el tipo de producto y las características de su saturación con vapor, etc.).

El trigo sarraceno con leche, cuyo contenido calórico se considera, tiene valor energético para los humanos:

• proteínas - 4 gramos;
• grasas - 3,75 gramos;
• carbohidratos - 12,6 gr.

Las grasas representan el 19%, las proteínas el 14% y los carbohidratos el 67%.

El contenido calórico, energético y nutricional depende de la leche utilizada (su nivel de contenido de grasa). Esto afecta la composición (microelementos, vitaminas, macroelementos).

Composición de gachas de trigo sarraceno con leche.

El contenido calórico del trigo sarraceno al vapor con leche es de aproximadamente 240 kcal por taza de 280 gramos. Para la preparación se utilizan unos 80 gramos de trigo sarraceno, unos 400 ml de leche, un poco de mantequilla (no más de 5 gramos), azúcar y sal al gusto. Unos 80 gramos de agua son suficientes (algunas variedades requieren más adición).

Los beneficios y perjuicios del trigo sarraceno con leche.

Un plato de este tipo no causa ningún daño y no puede causarlo, excepto en casos de intolerancia individual a la lactosa (según las estadísticas, un problema similar ocurre en el 15% de la población). En este caso, puedes utilizar leche de soja o preparar gachas de trigo sarraceno en agua.

Es extremadamente raro, si excede demasiado la porción y lo hace de manera constante, es muy posible que se produzca daño debido a un nivel alto de hemoglobina (la sangre se vuelve más espesa, tiene sed todo el tiempo).

A diferencia de la mayoría de los cereales, el trigo sarraceno no contiene muchos carbohidratos. Esto nos permite considerarlo un producto dietético. Los carbohidratos son complejos, tardan mucho en digerirse y son una excelente fuente de energía para los humanos. Recomendado para usar por la mañana.

El calcio fortalece la estructura ósea, los cartílagos y las articulaciones. La rutina es uno de los raros microelementos que se encuentran en grandes cantidades en el trigo sarraceno.

La fibra ayuda a limpiar el cuerpo, incluidos los intestinos. Los nutricionistas recomiendan consumir trigo sarraceno con leche por la mañana para mejorar los procesos metabólicos. El aminoácido triptófano promueve el desarrollo de la memoria y mejora la función cerebral. El trigo sarraceno mejora la visión y el estado de la piel.

Los inmunólogos recomiendan el trigo sarraceno con leche para personas con niveles bajos de hemoglobina. Al consumir trigo sarraceno, puede mejorar rápidamente su bienestar en el postoperatorio, aliviar la fatiga y eliminar la debilidad y los mareos. Además, las gachas de trigo sarraceno con leche sin azúcar ayudan a afrontar la diabetes.

¿Es posible adelgazar con trigo sarraceno y leche? Mucha gente asocia este plato con las gachas de avena que sus padres les obligaban a comer cuando eran niños. Pero no todo el mundo sabe que con trigo sarraceno se pueden preparar platos muy sabrosos y, lo más importante, saludables y bajos en calorías. Existen varias docenas de recetas de cocina que serán útiles para las madres cariñosas, aquellas que intentan perder peso o simplemente llevar un estilo de vida saludable. El bajo contenido calórico del trigo sarraceno con leche y su alto valor nutricional son las principales diferencias del plato.

Gachas de trigo sarraceno con leche: sabrosas y saludables

El trigo sarraceno es una fuente de elementos minerales necesarios para el funcionamiento normal del organismo. La leche contiene una gran cantidad de calcio, que es bueno para los huesos. Existe la opinión de que tal combinación puede ser perjudicial para el cuerpo. Esto es cierto, si come constantemente un plato de este tipo, existe el riesgo de desarrollar problemas digestivos. Pero tales reacciones se observan muy raramente.

Composición y contenido calórico del trigo sarraceno.

La principal pregunta que preocupa a las niñas y mujeres que quieren perder o mantener un peso normal es: ¿qué contenido calórico o cuántas calorías contiene el trigo sarraceno hervido con leche? En estado crudo contiene unas 300 kcal por 100 gramos. Durante el proceso de cocción, la papilla de trigo sarraceno aumenta significativamente de volumen. El contenido calórico del plato terminado depende del contenido de grasa de la leche, así como de los ingredientes adicionales. Los beneficios serán mayores, al igual que el contenido calórico, si se prepara con leche casera. 100 gramos pueden contener de 87 a 168 kilocalorías. La composición de las gachas de trigo sarraceno con leche incluye las siguientes sustancias:

• celulosa;
• ácido fólico;
• Ácidos orgánicos;
• elementos minerales;
• vitaminas.

El contenido calórico más bajo es el trigo sarraceno cocido en agua sin azúcar ni mantequilla. Combina bien con kéfir bajo en grasas. Incluso existe una dieta que puedes seguir para adelgazar, porque su contenido calórico es bastante bajo. ¿Cuantos kilogramos? Depende del objetivo y de la fuerza de voluntad.

Los beneficios del trigo sarraceno se deben a su composición. El trigo sarraceno, cocido en agua o leche, ayuda a normalizar la presión arterial, limpiar el organismo de colesterol malo, desechos y toxinas y es bajo en calorías. Estos productos son necesarios para el crecimiento y desarrollo normal del cuerpo del niño. Los beneficios para los adultos también son evidentes. 100 gramos aportarán al organismo energía y vigor durante varias horas.

Como cocinar deliciosamente

Como regla general, los niños se niegan a comer trigo sarraceno. Se asocia con algo monótono y de mal gusto. Para que las gachas de trigo sarraceno con agua o leche se conviertan en uno de los platos favoritos de la casa, es necesario saber prepararlas correctamente. El trigo sarraceno hervido con leche resulta tierno, ligeramente viscoso y adquiere un sabor y aroma especiales. Para cocinar un plato delicioso, necesitarás los siguientes ingredientes:

• trigo sarraceno – 1 taza (unos 200 gramos);
• vaso de agua;
• tres vasos de leche;
• sal, pimienta o azúcar al gusto;
• manteca.

Primero, debes verter agua en la cacerola y llevarla a ebullición. El tiempo que llevará esto dependerá de la capacidad. El cereal clasificado se debe verter en agua hirviendo, cocinar bajo una tapa cerrada durante 10 minutos, agregar las especias, verter la leche y mantener en la estufa a fuego lento hasta que esté cocido. Se agrega mantequilla al final. Si estás a dieta, puedes prescindir de este ingrediente. A las personas que están a dieta no se les recomienda disfrutar del trigo sarraceno hervido con azúcar agregada, ya que 100 gramos de dicho plato contienen alrededor de 170 mil calorías.

Para diversificar la receta, puedes agregar verduras y frutas, carne. Especialmente sabroso será el trigo sarraceno cocinado con leche (o kéfir) con la adición de bayas o frutas frescas. A los niños definitivamente les gustará este dulce plato debido a su excelente sabor. Pero no es necesario hablar de los beneficios de la papilla de trigo sarraceno con leche de frutas. Si estás a dieta, prueba cocinar cereales con leche desnatada. ¿Cuántas calorías tiene este plato? No más de 90 kcal por 100 gramos. Este contenido calórico no te permitirá ganar peso.

Perder peso con trigo sarraceno

Los beneficios de la papilla de trigo sarraceno para el organismo son obvios. Si cocinas el cereal correctamente, puede resultar un plato muy sabroso. ¿Cómo perder peso con trigo sarraceno? ¿Es posible? ¿Cuánta papilla debes comer al día para perder un par de kilogramos? ¿Cuánto dura una dieta tan estricta y monótona?

El trigo sarraceno también ayudará en la lucha contra el exceso de peso.

De hecho, de esta forma puedes perder hasta cinco kilogramos en una semana, porque la dieta es baja en calorías. Sólo es necesario cocinar el cereal según una receta especial, utilizando leche desnatada. La dieta diaria consta de cinco comidas:

• trigo sarraceno con kéfir;
• manzana, pomelo u otra fruta;
• gachas de trigo sarraceno con kéfir;
• zumo recién exprimido, zumo natural, bebida de frutas.

La receta de trigo sarraceno bajo en calorías es muy sencilla. El cereal debe cocinarse sin añadir sal ni azúcar. Otra receta: verter leche caliente hervida sobre el cereal crudo, dejar cocer al vapor hasta que absorba todo el líquido. Las porciones de papilla pueden ser las que quieras. La pérdida de peso se consigue gracias a que todas las calorías contenidas en el plato se utilizan para llenar de energía el organismo. Los cereales lácteos contienen proteínas vegetales, que sustituyen perfectamente a las grasas y proteínas vegetales. Si sigue una dieta durante toda la semana, no solo podrá perder peso, sino también limpiar eficazmente su cuerpo de diversos compuestos nocivos.

Las gachas de trigo sarraceno con leche son un plato saludable y rico en nutrientes. Puede ser utilizado por niños y adultos. El trigo sarraceno saturará el cuerpo con vitaminas y minerales y le proporcionará energía para todo el día. Pero no te dejes llevar, porque el consumo excesivo del producto puede provocar molestias digestivas. Todo está bien con moderación.

Hola, hola queridos lectores e invitados del blog. Hoy habrá un tema extremadamente "apetitoso": "¿Cuántas calorías tiene la papilla de trigo sarraceno?". En el artículo descubrirás cuántas calorías tiene el trigo sarraceno, cocido con mantequilla, simplemente con agua o con la adición de leche. Naturalmente, les contaré un poco sobre la papilla en sí: sus ventajas, desventajas e información general. Me pregunto cuántos de nosotros podremos leer el artículo hasta el final.

La papilla de trigo sarraceno se llama la "reina" entre otros cereales (como el atletismo es la reina de los deportes), porque tiene la mayor cantidad de proteínas vegetales, aunque tiene una cantidad aún mayor de carbohidratos lentos (buenos). La composición del cereal revela los aspectos positivos de la nutrición asociados al consumo constante de esta papilla. Hablaré de ellos a continuación.

Una pequeña experiencia personal

Hubo un tiempo en que me encantaba el trigo sarraceno y el mejor plato para mí era esta papilla con huevos revueltos (por supuesto, había pepinos, tomates, hierbas y una especie de salsa). Entonces sucedió algo "terrible": comí demasiado y de alguna manera quería comer menos (pero por alguna razón esto no afectó los huevos revueltos). Encontré un reemplazo muy rápidamente - fig.

¿Sabes lo que dijo mi amigo cuando vio a un culturista aficionado tan grande en la calle? "¿Cuántas toneladas de trigo sarraceno has comido, hermano?" Perdón por un discurso tan directo. No, por supuesto, ese tipo no escuchó esta pregunta, pero ya entonces entendí la idea de mi amigo: el trigo sarraceno es un producto verdaderamente valioso para ganar masa muscular, aunque esto es solo una faceta de este producto.

Por qué el trigo sarraceno es tan extraordinario: sus beneficios

Bueno, como ya dije, es rico en proteínas y carbohidratos lentos. Con su ayuda, no se recargará rápidamente de energía después de un entrenamiento intenso (los carbohidratos son lentos), pero al comer dicha papilla en cantidades suficientes, se proporcionará algunas de las proteínas necesarias (construcción y nutrición de los músculos), y en un plazo de un año. Un par de horas después de comer sentirás que has recuperado las fuerzas (los carbohidratos lentos han alcanzado su objetivo). En resumen, obtienes material de construcción y resistencia.

También se utiliza activamente para perder peso: el producto es de origen vegetal y está "cargado" de los nutrientes necesarios para perder peso.

A favor del aumento de peso, puedo decir que la papilla de trigo sarraceno no roba agua del cuerpo tanto como el arroz (es preferible utilizarla para "secar" el cuerpo para obtener más detalles musculares). Es decir, retienes agua dentro del cuerpo, lo que aumenta visualmente el volumen de las partes del cuerpo y el peso. Para muchos esto es una ventaja.

¿Sabías que el trigo sarraceno no está tan extendido en Occidente como aquí? No tanto. Incluso se puede decir que, por ejemplo, los estadounidenses no comen trigo sarraceno en absoluto; se importa a los EE. UU. principalmente para la población de habla rusa.

Por lo tanto, este producto le permite perder peso, aumentar el volumen muscular y la papilla en sí es segura en términos de nutrición: no causa trastornos ni trastornos. Lo pueden consumir vegetarianos y veganos sin dudarlo.

Defectos

Son pocos, pero existen. Como regla general, el trigo sarraceno crudo está muy sucio: hay que lavarlo de 5 a 7 veces hasta obtener agua más o menos limpia antes de empezar a cocinarlo. Por cierto, las gachas de trigo sarraceno crudas tienen un poco más del doble de calorías que las cocidas. Esto es aproximadamente 300 kilocalorías.

Además, este producto no es inmune a la saciedad con él, como me pasó a mí: un día me desperté y me di cuenta de que ya no quería trigo sarraceno. Por supuesto, no se aburre tan rápido como la avena, pero aun así. Si combina hábilmente ingredientes, salsas y especias adicionales, puede retrasar el aburrimiento de la papilla.

Contenido calórico del trigo sarraceno.

No es lo mismo cien gramos de trigo sarraceno seco y crudo que 100 gramos de trigo sarraceno hervido. ¿Cómo se cocina el trigo sarraceno? ¿Con qué proporción de agua? Personalmente, yo – 3 a 1. Así, cien gramos de trigo sarraceno seco, cuando está completamente “hervido”, se llenan con agua y el peso se convierte en aproximadamente 300-350 gramos.

Cabe destacar que la papilla de trigo sarraceno (los mismos 300-350 g), cocida al máximo (cuando prácticamente no es necesario masticarla), tiene un contenido calórico de 90 kcal. Y esto está en el agua. ¿Qué son 90 kcal (tomemos el máximo)? Francamente, esto no es suficiente.

Si cocinas la papilla un poco poco (para que no quede completamente blanda, pero tampoco dura: esto se puede lograr con una proporción de 2 a 1 o simplemente apagar el fuego antes y escurrir el agua restante), entonces el contenido calórico aumentará. ser un poco más alto, alrededor de 120 kcal. Eso es mejor.

Puedes agregar aceite. No se puede estropear la papilla con aceite, pero la cantidad de calorías aumentará dependiendo del trozo de mantequilla que se arroje a la comida: puedes echar allí 20 gramos o puedes agregar 80. El contenido calórico de la papilla con mantequilla también depende del contenido de grasa de la propia mantequilla. De media, 100 g de mantequilla con un 82% de contenido de grasa equivalen a 720 kcal. Por lo tanto, agregar 20 gramos de dicho aceite a la papilla agregará 144 kcal a la papilla. Los números son aproximados.

En cuanto a la leche, la situación es la siguiente: la leche comprada en la tienda prácticamente no aumenta el contenido calórico. Se puede comparar con el agua. Las gachas con leche del pueblo son otra historia: 100 gramos de leche son 65 kilocalorías. Nuevamente, vierta 200 gramos; el contenido calórico de la leche será el doble.

Las gachas de trigo sarraceno son una excelente fuente de proteínas vegetales y carbohidratos, y también son un plato excelente que se puede servir con diferentes salsas, según su imaginación. Pero no puedes contar con que comiéndolo una vez al día (incluso con leche y mantequilla naturales), cubrirás al menos un tercio de tu ingesta calórica diaria. Simplemente no comerás tanta papilla.

Si el material le resultó útil, no dude en suscribirse a las actualizaciones del blog y compartir información con amigos en las redes sociales. También espero sus comentarios. Todo el mundo debería incluir trigo sarraceno en su dieta.

Saludos cordiales, Vladimir Manerov.

Suscríbete y sé el primero en enterarte de los nuevos artículos del sitio, directamente en tu correo electrónico.

El trigo sarraceno es un producto indispensable para cualquier dieta. Contiene muchas sustancias útiles (vitaminas, minerales) que son beneficiosas para el cuerpo humano: los ácidos grasos poliinsaturados reducen la cantidad de colesterol y azúcar en el cuerpo, y también contiene vitaminas B y P, potasio, yodo, elimina toxinas, mejora digestión, es útil para la fatiga, la depresión.

El trigo sarraceno es el más popular en nuestro país por sus propiedades únicas. Este cereal se puede preparar de diversas formas, como plato independiente y como parte de otros platos, incluso servido con leche. Tiene un sabor excelente y muchas propiedades positivas. Se incluye en la dieta de los seguidores de un estilo de vida vegetariano, ya que tiene una rica composición química y puede servir como un excelente sustituto de algunos platos proteicos de origen animal.

Beneficio

Vale la pena señalar que el cereal está saturado de micro y macroelementos como manganeso, calcio, cromo, hierro, fósforo, cobre. La composición también contiene cloro, cobalto, flúor, zinc, selenio y boro en pequeñas cantidades. La composición de vitaminas está representada por el grupo B, A, PP, E. Además, los cereales son ricos en aminoácidos, que el cuerpo necesita para desarrollar fibra muscular. El ácido fólico, también presente en el trigo sarraceno, es beneficioso para las mujeres embarazadas. Otro componente, la lisina, tiene fuertes propiedades antivirales. Los cereales también contienen mucha fibra, lo que ayuda a mejorar la digestión y normalizar la función intestinal. Al comer cereales, una persona se olvida del mal humor, se siente alegre y adquiere nuevas fuerzas.

El segundo componente del plato, la leche, también tiene una rica composición. Contiene muchos minerales, vitaminas, ácidos grasos, globulina, lactosa. Su uso ayuda a mejorar el funcionamiento del sistema digestivo y fortalecer las defensas del organismo. El producto también será útil si el jugo gástrico tiene una alta acidez. No se recomienda incluir leche en la dieta de personas con intolerancia a la lactosa. Su uso también debe limitarse a personas mayores, ya que el producto contiene un componente que estimula el desarrollo de la aterosclerosis. Algunas personas también pueden ser alérgicas al producto.

El trigo sarraceno con leche es una excelente opción para quienes quieren adelgazar, ya que es un alimento rico en compuestos saludables y contiene pocas calorías. El plato es muy rico en elementos esenciales, contiene muchas proteínas y fibra, pero pocas grasas nocivas. Por tanto, si no hay contraindicaciones, puedes consumirlo todos los días en cantidades razonables.

Para aquellos que están perdiendo peso

A pesar de que el contenido calórico del trigo sarraceno con leche es bastante elevado, se recomienda incluirlo en la dieta a la hora de adelgazar. El caso es que la papilla mejora el metabolismo y favorece una rápida saturación. Entonces, si cocinas cereal en agua y le viertes leche, entonces El contenido calórico del trigo sarraceno hervido con leche y azúcar por 100 g de producto será de unas 200 kcal..

El valor nutricional

100 g de plato contienen:

• calorías - 155 kcal
• grasas - 2,0 g
• carbohidratos - 27 g
• proteínas - 7 g

Si agrega mantequilla a la papilla, el valor nutricional del plato aumentará a 300 kcal. Por lo tanto, si desea perder un poco de peso, lo mejor es cocinar el cereal al vapor con agua hirviendo y luego verterlo con leche desnatada sin agregar mantequilla ni azúcar. En este caso 1 ración de este plato tiene un contenido calórico de 90-120 kcal.(dependiendo del contenido de grasa de la leche).

La comida es una excelente solución no solo para quienes están perdiendo peso, sino también para todos aquellos que se esfuerzan por mantener un alto nivel de salud. El cuerpo absorbe completamente las gachas de avena, por lo que no debe temer que las calorías se depositen en alguna parte. Un desayuno así saturará completamente el cuerpo y le proporcionará suficiente energía.