Con qué guisantes se plantan en el campo. Etapa preparatoria para el desembarco. Diferentes tipos y variedades de guisantes o "por qué mis guisantes no se volvieron dulces"

No solo características beneficiosas, pero la simple tecnología de cultivo se ha convertido en la razón por la que los guisantes han ocupado su lugar en los jardines.

La planta es resistente al frío, poco exigente y útil, así que ¿por qué no cultivarla en su sitio?

Además, el próximo año, en el lugar donde crecieron los guisantes, puede plantar lo que quiera: hay bacterias nódulos útiles en el sistema de raíces de la planta.

Entonces, ¿qué necesitan saber todos los que quieran cultivar un componente insustituible de Olivier? ¡Esto será discutido abajo!

Escogiendo el tiempo

Plantar guisantes por semillas en campo abierto se realiza cuando no hay más heladas y no las habrá. Pero también debes saber que sobrevive bien a temperaturas de hasta -5ºC.

En este caso, el tiempo de siembra también se determina dependiendo de cuándo se necesita el cultivo. Por ejemplo, si las frutas se necesitan en julio, entonces vale la pena sembrar a mediados o finales de abril, y si es en agosto, a finales de mayo o principios de junio.

Las variedades de maduración temprana generalmente se pueden plantar al comienzo del verano.

Preparación del sitio

El lugar debe estar protegido del viento, con luz solar directa y tierra siempre fértil. El suelo puede ser ligeramente ácido, ligero o pesado. La preparación del suelo debe hacerse, como siempre, en otoño. En este momento, se fertiliza con nitrógeno o humus.

Puede elegir el lugar donde creció la calabaza anteriormente, o. Será perfecto para guisantes. La planta no es quisquillosa, por lo que lo más probable es que crezca en cualquier territorio, sea lo que sea que haya crecido anteriormente en ella, pero si necesitas una cosecha garantizada, es mejor cuidar la tierra.

Plantar guisantes en campo abierto.

Debe plantar correctamente los guisantes en campo abierto de la siguiente manera:

• Haga ranuras, cuya profundidad sea en promedio de 6-8 cm.
• El espacio entre filas debe ser de aproximadamente 50 cm.

Muchos jardineros plantan esto cerca de una pared o cerca. Es mejor crear 2 filas con un intervalo de 20 cm y esparcir las semillas en un patrón de tablero de ajedrez. Es recomendable trazar el suelo con un palo para obtener la apariencia más precisa.

Antes de plantar para obtener buenos frutos, es mejor identificar inmediatamente las semillas fuertes y débiles. Es fácil hacer esto: vierta 1 litro de agua en un recipiente, vierta 1 cucharada de sal y luego las semillas. Seleccione y elimine las ventanas emergentes; no tendrán sentido para ellas. Las semillas que se han hundido hasta el fondo son aptas para plantar y pueden dar una buena cosecha.

Además de esto, es recomendable calentar las semillas para que crezcan frutos sanos. Durante cinco minutos deben reposar en una solución caliente a 40 grados, que se prepara de la siguiente manera: 10 litros de agua + 2 g ácido bórico... Y luego siembre con tranquilidad.

¿Cómo plantar guisantes al aire libre? Primero, se vierte una mezcla de compost y ceniza en los surcos hechos, luego se vierte la tierra del jardín. Para 1 m, debe tomar un promedio de 16 semillas y esparcirlas uniformemente a lo largo del agujero. Después de eso, rocíe con tierra bien, agua y cubra con una película transparente o cerca con una red; esto es protección contra las aves. Después de aproximadamente 7 días, aparecerán las plántulas, después de lo cual se puede quitar el refugio.

Cuidados: riego, alimentación y liga.

La siembra no es todo, debe poder cuidar adecuadamente los guisantes: riego oportuno, aflojamiento periódico de la tierra y una liga. El primer aflojamiento se realiza un par de semanas después de la germinación. Cuando su altura alcanza los 9 cm, es necesario depositar. El apósito superior se administra no más de 1 vez en 2 semanas, y es mejor incluso con menos frecuencia si esto no es necesario.

Asegúrese de regar con regularidad, sin dejar que la tierra se seque, especialmente durante los períodos de sequía. Demasiada agua también es mala, ya que provocará la pudrición de la raíz. Cuando las frutas comiencen a formarse, riéguelas abundantemente: 1 balde por 1 metro cuadrado trama.

La liga es otra punto importante que incluye cuidado. Este proceso comienza incluso antes de la floración. Aquí todo es simple: coloque las clavijas a una distancia de un metro y medio y péguelas con una cuerda o alambre.

Un par de semanas después de que la planta se haya marchitado, puedes probar los guisantes tiernos. Las vainas deben recolectarse con cuidado y es mejor recolectarlas todos los días para maximizar el rendimiento. Los guisantes verdes se pueden colgar en una habitación oscura y seca para que maduren.

Plagas

El cultivo de guisantes está lastrado por la presencia un número grande.

Principalmente:

• Gorgojo del guisante;
• Gorgojo;
• Polilla de la fruta.

Puede proteger el cultivo del gorgojo mediante la polinización con DDT al 12% de polvo. Rociar con una emulsión de jabón ayuda bien contra los pulgones. La polilla no se resistirá a rociar con polvo de hexacloruro, como un gorgojo del guisante. En general, esta última sustancia ayudará a proteger el cultivo de todas las plagas comunes, por lo que puedes elegirla como principal solución para combatir cada una de ellas.

Lo único a considerar es la diferente dosis:

• Gorgojo del guisante - 2 g por 1 m²;
• Polilla de la fruta: 1.8-2 g por 1 m²;
• Pulgones: 1,8-2 g por 1 m²;
• Gorgojo -1 g por 1 m².

El proceso de plantar semillas de guisantes en campo abierto en video.

Y finalmente, se le ofrece un breve video, que muestra cómo plantar correctamente guisantes con semillas en campo abierto, observe y recuerde:

Los amantes de los platos de guisantes prueban solos cabañas de verano Plante varias variedades de esta planta para obtener un producto ecológicamente limpio y sabroso. Pero, ¿cómo plantarlo correctamente en la primavera? ¿Qué variedades son mejores para elegir? ¿Y el rendimiento depende de esto? Obtendrá respuestas a estas preguntas leyendo nuestro artículo.

Características de la siembra de primavera de guisantes.

Está científicamente probado que los guisantes, como hierba, son resistentes a las heladas. Por lo tanto, algunos jardineros plantan sus semillas en la primavera, a partir de fines de marzo. La condición principal para plantar este mes es un suelo calentado de manera óptima. La germinación de la semilla comienza a una temperatura de 4 grados, y la temperatura más cómoda para los guisantes se considera de 10 grados.

Incluso cuando la temperatura del aire desciende a 6 grados bajo cero, los brotes jóvenes de esta planta no se congelan, sino que continúan creciendo.

Otra característica de plantar semillas de guisantes en primavera, los expertos denominan método de siembra en varias etapas. Consiste en lo siguiente: el trabajo de siembra comienza en porciones a fines de marzo - principios de abril y termina a fines de mayo. En este caso, el intervalo entre la siembra de porciones de semillas en la primavera debe ser de aproximadamente 10 días. Gracias a este método, puedes obtener la cosecha en diferentes momentos.

Plantar guisantes según el calendario lunar para 2016.

De acuerdo a calendario lunar jardinero para 2016, los guisantes se plantan en primavera, y en marzo, y en abril y en mayo. Expertos calculados días auspiciosos para este procedimiento, basado en el hecho de que la mejor cosecha la dan las semillas plantadas durante la luna creciente:

• en marzo, es mejor plantar guisantes el 23, 26-27, 29-31;
• en abril - 1, 9-13 y 17-28;
• en mayo - 2, 11, 17-20, 24-26.

Los días que caen en luna llena y los períodos de luna nueva se consideran desfavorables para sembrar semillas en campo abierto:

• 6-7, 9-11 de marzo;
• 2-3, 6-7 de abril;
• 1, 3-5, 8-9, 31 de mayo.

Plantar guisantes y elegir una variedad.

Una buena cosecha de guisantes depende de la variedad correcta de este cultivo. El surtido de semillas se divide según varios criterios:

1. Por la consistencia de los guisantes:
   • descascarado (destinado a cocinar sopas, por lo que debe secarse bien antes de enviarlo para su almacenamiento) - "Bigote Aksai", "Batrak";
   • azúcar (caracterizado por un alto contenido de azúcar y falta de pigmento, perfecto para enlatar y comer en ensaladas junto con una vaina) - "Alpha", "Sweetie", "Swiss giants";
   • cerebral o semi-azúcar (este nombre se da porque las semillas de esta especie tienen un giro en la piel que se asemeja a un cerebro) - "Dinga", "Premium", "Tropar".
2. Por período de maduración:
   • temprano - "Alpha", "Premium", "Vera";
   • mitad de temporada - "Dinga", "Esmeralda", "Viola";
   • maduración tardía - "Atlant", "Cerebral de maduración tardía", "Sugar-2".

Los expertos señalan que los frijoles de cereal y variedades de azúcar no siempre das alto rendimiento también se mantienen frescos durante un breve período de tiempo. Al mismo tiempo, es una buena idea conservar la variedad de cáscara en forma seca durante varios años, para que no pierda su sabor.

Plantar guisantes y elegir un sitio.

Se cree popularmente que los guisantes se pueden sembrar en cualquier lecho libre, ya que esta hierba no tiene pretensiones para el suelo y las condiciones térmicas. Pero esto no es así: crece mal en suelos con alta acidez. Esto se manifiesta en su dolor. Pero, como sabe, este defecto del suelo se puede corregir realmente mediante el procedimiento de encalado. Para hacer esto, se debe agregar un poco de cal (350 g por 1 metro cuadrado) a la capa fértil del suelo.

Los suelos con las siguientes características son los más adecuados para el cultivo de guisantes:

• franco medio, que contiene arena y arcilla - 30-40%;
• con un alto contenido de humus formado después de la descomposición de residuos de origen vegetal y animal, hasta un 85%;
• con suficiente capacidad de humedad, pero sin exceso de humedad excesiva (se excluye la presencia de agua subterránea).

Además, la iluminación afecta el crecimiento de los arbustos de guisantes y su rendimiento: la siembra de guisantes debe realizarse en la primavera en un lugar abierto a la luz solar.

Plantamos guisantes en la primavera: siembra de cinturones.

Es costumbre sembrar guisantes en primavera utilizando el llamado método del cinturón. Consiste en el hecho de que las filas se distribuyen en tres en una tira - "cinta". Pero la distancia entre tales filas será de diferentes variedades excelente:

• para el bombardeo - 20 cm;
• para el azúcar - 40 cm;
• para el cerebro - 50 cm.

También vale la pena prestar atención a la densidad de la siembra de semillas, de 4 cm a 6 cm entre ellas. La siembra se lleva a cabo a una profundidad de aproximadamente 4 cm. Los expertos han calculado la tasa de siembra estándar para una buena cosecha: 15-20 g de semillas de guisantes por 1 metro cuadrado de área sembrada. Después de sembrar las semillas en los lechos, se cubren con una capa de tierra, que se compacta.

• Decidir sobre la variedad de guisantes
• Preparando semillas para plantar
• Tecnología agrícola de rotación de cultivos
• Tiempo de cosecha
• Las propiedades medicinales de los guisantes.

Muy a menudo, los veraneantes cultivan guisantes en sus parcelas no solo por sus frutos jugosos y dulces, sino también porque su sistema de raíces acumula nitrógeno en el suelo, así como bacterias fijadoras de nitrógeno, que es una excelente manera de tratar la tierra en el país. Le sugerimos que aprenda algunas de las sutilezas sobre cómo cultivar guisantes en beneficio del sitio, cómo cuidarlo para cosechar un alto rendimiento de esta útil hortaliza.

Además de ser dulces, los guisantes también curan el suelo donde crecen.

Cultivar guisantes no es un negocio complicado y que requiere mucho tiempo, pero requiere cierto conocimiento de las reglas de siembra y la mejor manera de cuidar el cultivo.

Tecnología agrícola: qué suelos son favorables para los guisantes.

Puede plantar guisantes en cualquier suelo, excepto en los ácidos. Está categóricamente contraindicado plantarlo en suelos ácidos, porque en ellos se enfermará y se debilitará. Si tiene suelos ácidos en su casa de campo, entonces el encalado debe llevarse a cabo antes de plantar semillas de guisantes: por 1 metro cuadrado. m necesitas agregar 350 g de lima.

Una mala cosecha de guisantes también traerá esa cabaña de verano donde hay suelos ligeros arenosos y solonetzicos.

Los mejores suelos para sembrar semillas de guisantes son arcillosos medios, ricos en humus y suficientemente absorbentes de agua. Pero recuerde que no debe haber agua subterránea en el sitio de plantación, porque sus raíces penetran en el suelo lo suficientemente profundo y un exceso de humedad no será beneficioso.

Al elegir un lugar para los guisantes, recuerde que a esta planta le encantan los lugares bien iluminados y soleados, así que primero examine cuidadosamente la cabaña y elija un sitio adecuado.

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Decidir sobre la variedad de guisantes

Antes de plantar guisantes, debe decidir el propósito de cultivarlo.

En términos de estructura, los guisantes pueden ser descascarados, azucarados, semi azucarados. El más delicioso es el azúcar. Sus vainas son las más tiernas: se pueden consumir tanto frescas como enlatadas. La variedad descascarada se usa con más frecuencia en sopas y debe secarse después de la cosecha. Por lo tanto, para empezar, determine correctamente el propósito para el cual cultivará guisantes en el país.

Entonces debes elegir la variedad adecuada.

1. Variedades tempranas: Voronezh green, Alpha, Avola, Berkut, Premium, Vera, Early mushroom, Yantar.
2. Variedades de temporada media: esmeralda, ganadora, viola, fragmento, Dinga, perlas Khavsky.
3. Variedades de maduración tardía: Azúcar -2, Perfección 653, Atlant, Cerebral tardía.

Dado que las variedades de guisantes maduran en diferentes momentos, durante el verano se pueden recolectar varios cultivos de diferentes variedades cultivadas, una tras otra.

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Preparando semillas para plantar

Hay uno muy forma eficiente para seleccionar rápida y eficientemente semillas de guisantes para plantar.

Es necesario disolver 1 cucharada de sal en 1 litro de agua tibia.

Vierta las semillas que preparó para plantar en la solución. Los guisantes que han salido a la superficie no son adecuados para plantar, utilícelos para otros fines. Los guisantes que se han hundido hasta el fondo son adecuados como material de siembra. Esto sugiere que no están dañados por ninguna plaga, están enteros y con cuerpo, por lo tanto, brotarán bien. Luego deben enjuagarse bien con sal y secarse.

Las semillas de guisantes se plantan a principios de la primavera.

Entonces puedes hacerlo de dos formas. Algunos jardineros recomiendan remojar los guisantes antes de plantarlos para una germinación más rápida: llene las semillas con agua a temperatura ambiente hasta que el agua las cubra por completo y déjelas durante 12-15 horas para que se hinchen, mientras que el agua debe cambiarse cada 3 horas. . Puede agregar reguladores de crecimiento para remojar las semillas durante las primeras 3 horas, luego cambiar el agua para limpiar. Después de 12-15 horas, escurre el agua, esparce las semillas en un paño seco y sécalas para que comiencen a desmoronarse fácilmente. El material de siembra está listo.

El segundo método es la técnica agrícola de plantar semillas de guisantes en el suelo seco. Con esta técnica, se hinchan gradualmente en el suelo. En este caso, las plántulas aparecerán más tarde, pero serán mucho más fuertes y se desarrollarán más rápido.

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Tecnología agrícola de cultivo.

Los guisantes son un cultivo resistente al frío, por lo que deben plantarse a principios de la primavera (a fines de abril), pero las camas para plantar deben prepararse en el otoño. Este es un cuidado preliminar de la cultura. Excave bien el suelo a una profundidad de 20 a 30 cm. Al excavar, no olvide fertilizar: 1 sq. metro alrededor de 4 - 6 kg de humus o compost, 20 g de sal de potasio, 30 g de superfosfato. No hay más recomendaciones para la agrotécnica previa al cuidado.

En la primavera, antes de plantar, agregue cenizas y aplique fertilizantes nitrogenados: 15-20 g de urea o 25-30 g de nitrato de amonio por 1 metro cuadrado. metro.

Las semillas de guisantes germinan a una temperatura de 4-7 ° C. Una temperatura de 10 ° C se considera la más cómoda. Las plántulas de los guisantes cultivados pueden soportar temperaturas frías de hasta -6 ° C. Es mejor plantar guisantes en varias etapas, a intervalos de 8-10 días, y es necesario terminar de plantar semillas a fines de mayo, ya que este cultivo necesita un largo día de luz para la floración y maduración.

Los jardineros experimentados saben que el calor está contraindicado para los guisantes. Y no importa cuán avanzada se use la tecnología agrícola, las semillas plantadas en el calor ni siquiera florecerán. Después de la primera cosecha a finales de junio y principios de julio, los guisantes se pueden volver a plantar en agosto, cuando no hace calor por la noche. Entonces puedes disfrutar de los guisantes dulces a principios del otoño.

La agrotecnología del cultivo de cultivos recomienda plantar guisantes en forma de cinturón: en un cinturón generalmente hay 3 filas (líneas), la distancia entre las cuales depende de la variedad. Entonces, para pelar guisantes, que se usarán para hacer guisantes verdes enlatados y para sopas, una distancia de 20 cm, para guisantes de azúcar en un omóplato, una distancia de 40 cm La distancia entre las cintas es de 50 cm, y entre los guisantes en una fila - 4-6 cm ...

En suelos pesados, las semillas se colocan a una profundidad de 3-4 cm, en suelos ligeros, de 5-6 cm. La tasa de siembra de semillas es de 15-20 g por 1 sq. metro.

En el proceso de crecimiento, es necesario realizar 1-2 fertilizantes adicionales con cualquier complejo de fertilización mineral.

Después de plantar las semillas en el suelo, la capa superior debe compactarse. Y para que las semillas no sean picoteadas por los pájaros, se recomienda tapar las zonas con siembra de guisantes con una película transparente hasta que aparezcan los brotes.

Mientras cultivamos guisantes, es necesario fertilizar 1-2 veces con cualquier complejo de fertilizantes minerales: la primera vez, antes de la floración, la segunda vez, antes del ovario de la fruta.

El cuidado principal de los guisantes se expresa en un riego adecuado. El primer riego debe realizarse antes de que aparezca la primera vegetación, el segundo, al comienzo de la selección del color, y luego, cuando se vierten los guisantes. Asegúrese de aflojar el suelo para que el oxígeno esté disponible para las raíces. Intente realizar el deshierbe de manera oportuna para que los cultivos no se atasquen. Cuando las plantas alcancen los 20-25 cm, coloque un soporte a los guisantes, a lo largo del cual, aferrándose, se enroscará hacia arriba.

Si ve pulgones en las hojas, retírelos con agua. Pero las plantas que se ven afectadas por el mildiú polvoriento se destruyen inmediatamente para que otras plantaciones no se infecten con ellas.

Los guisantes de azúcar son guisantes especiales. Todo es comestible y tierno para él, no queda desperdicio. Sus frijoles no contienen la capa de pergamino grueso que se encuentra en los guisantes sin cáscara regulares.

Los guisantes de azúcar son muy apreciados en el extranjero. Es una verdura extremadamente nutritiva con muchas propiedades útiles y rejuvenecedoras. Quien haya probado los guisantes de azúcar al menos una vez se esforzará por plantarlos en sus camas. Pero aquí hay algunas dificultades. En primer lugar, la pulpa de sus vainas es extremadamente tierna, por lo que las babosas la comen fácilmente. Las tijeretas, a las que les gusta meterse dentro de las vainas, tampoco se niegan a comerlas. Y, en segundo lugar, en un verano húmedo, todo tipo de enfermedades fúngicas y bacterianas atacan a los guisantes de azúcar: mildiú polvoriento, pudrirse.

Hasta hace poco, tenía que usar más a menudo extranjeros material de siembra, que a menudo ni siquiera tenía nombres. Se acaba de indicar en la bolsa que estos son guisantes de azúcar y los parámetros del arbusto. Hay variedades de maduración muy temprana y de tamaño insuficiente: arbustos de 20-25 cm de altura. La cosecha maduró casi simultáneamente con nuestra variedad Alpha de maduración temprana. Hay variedades con una altura de arbustos de 60 cm a 2 m con vainas anchas y carnosas, pero también sin nombre. Sus vainas son muy delicioso plato de acompañamiento... Hay variedades con mayor ternura de la pulpa de las válvulas: se derriten en la boca. Está escrito sobre esto en las bolsas, aunque a menudo es solo un anuncio.

En los últimos años, nuestros criadores nacionales han trabajado con éxito en el desarrollo de nuevas variedades resistentes a enfermedades. Dreams es una variedad de maduración temprana, 50-60 cm de alto, la longitud del frijol es de 7-8 cm. Los frijoles son escápula, tiernos y jugosos, especialmente valiosos durante el período de maduración de la leche y la cera de la leche (sin embargo, este se aplica a todos los guisantes de azúcar). Saltamontes: variedad de maduración temprana (49 a 57 días antes de la primera cosecha), altura de la planta: 75 a 80 cm. Frijoles de 7 a 9 cm de largo, ancho medio, 9 a 10 guisantes en un frijol, alineados en tamaño. Apto para congelar. La torta de miel es una variedad de maduración temprana (42 a 45 días antes de la cosecha), la altura de la planta es de 90 a 120 cm Todas las variedades producen la cosecha al unísono. Buenas variedades antiguas: mid-early Inexhaustible-195; Zhegalova-112 es una variedad medio tardía. La altura de las plantas es de unos 120 cm.

Sembrar guisantes

Soy un gran fanático de los guisantes de azúcar, los he cultivado durante muchos años, probando nuevas variedades, buscando nuevos métodos de siembra. Y tengo algunas observaciones.

Entonces, las semillas que se venden en bolsas son casi siempre de mala calidad, tienen muchos daños mecánicos; muchas semillas insignificantes y, por lo tanto, no germinadas. Si las semillas no se tratan con una preparación altamente venenosa (las semillas tratadas son de color rosa y hay una advertencia al respecto), entonces están dañadas por la cariópside. Por lo tanto, no debe sembrarlos secos en el suelo, para no reproducir esta peligrosa plaga en el sitio. Es recomendable primero germinar las semillas en una bandeja con un paño húmedo, como hacían nuestras abuelas, en un lugar cálido. No espere a que crezcan las raíces. Basta que los brotes blancos le arranquen la piel. Es menos probable que esto los dañe al sembrar.

En los últimos años, semillas que no han sido tratadas con pesticidas antes de la siembra, las vierto muy agua caliente, agua casi hirviendo, y dejar actuar durante 20-30 minutos. Al mismo tiempo, su piel se hincha un poco, se vuelve translúcida. A través de la cáscara de los guisantes, los escarabajos gorgojos, escondidos debajo de la cáscara, se vuelven claramente visibles. Se sientan en depresiones en la pulpa. Estos guisantes deben ser destruidos, todavía no brotarán. Empaparse agua caliente hay una ventaja más: las bacterias dañinas mueren y es menos probable que los guisantes se pudran en el suelo después de la siembra. Si las semillas han estado en agua caliente durante unos 20 minutos, puedes sembrarlas inmediatamente en un lugar permanente, sin germinación previa.

Periodo de siembra de guisantes.

Los guisantes de azúcar deben sembrarse más tarde que los guisantes de grano normales porque requieren más calor para germinar. Nunca siembro guisantes de azúcar en la nieve, como suelo hacer con los guisantes de grano. Lo intenté, pero no funcionó. Es mejor sembrar en el suelo, inmediatamente después del inicio del clima cálido, buen tiempo siembra de guisantes - principios de mayo. La siembra de guisantes más tarde, más de dos semanas tarde, a menudo falla. El sol caliente de junio seca rápidamente el suelo y las bacterias putrefactas trabajan más activamente en el calor. Como resultado, las plántulas son muy raras. Y esos guisantes crecen muy mal. Parece sentir que no tendrá tiempo de madurar antes del final del verano. Tuve esta sensación después de numerosos fracasos con la siembra tardía de guisantes de azúcar.

Es conveniente sembrar sobre un lecho de aproximadamente 1 m de ancho, siempre en hileras. Esto hace que sea más fácil cuidar, aflojar la tierra y alimentar. Y las plantas reciben más luz y aire. Siempre dejo 15-20 cm entre las hileras, 8-10 cm entre los guisantes para las variedades altas y 5 cm para las de menor tamaño. Con plantaciones más gruesas, es más probable que las plantas se enfermen. Antes de sembrar, riego las hileras con agua tibia, esparzo las semillas y las presiono en la lechada de tierra hasta la profundidad de medio dedo. Cubro los cultivos con una película, debajo de la película pongo un periódico sobre los cultivos para sombrear, para que los granos no se quemen en el suelo. Durante el día, los cultivos deben airearse durante al menos media hora, de lo contrario, las semillas pueden pudrirse. Tan pronto como las narices verdes salgan del suelo, se debe quitar el refugio. Coloque ramas desnudas de arbustos o una capa de lutrasil delgado sobre las plántulas; esto es de gatos, así como de gorriones, cuervos y otros amantes de las vitaminas de primavera. Hasta que aparezcan los brotes, no se debe permitir que el suelo se seque. Cuando las plántulas crecen hasta 5 cm, se deben quitar las ramas y el lutrasil, y luego pegar las ramitas a las que se adherirán las plántulas. Posteriormente, se deben colocar soportes más fuertes en arbustos altos.

Es recomendable cultivar varios arbustos en el primer año, dejando parte de la cosecha para semillas. Tus semillas en el próximo año crecerán bien, estarán un poco enfermos, e incluso así solo en un verano muy húmedo. Y el rendimiento de sus semillas es mucho mayor.

Una buena cosecha de guisantes de azúcar se obtiene solo en suelos fértiles no ácidos. En suelos magros y ácidos se agravan todo tipo de enfermedades. Además, las bacterias fijadoras de nitrógeno son muy inactivas en tales suelos. Para cavar en la primavera, es útil agregar 1-2 cubos de compost o humus bien podrido y un vaso de ceniza por 1 metro cuadrado de área. El sitio de plantación debe estar soleado.

El cuidado es imperativo. Asegúrese de regar en clima seco, aflojar el suelo entre filas, quitar las malas hierbas. Antes de la floración, puede dar un aderezo foliar con permanganato de potasio (1 g por 10 l). Las vainas se deben arrancar sobre las semillas cuando se vierten, su cáscara se vuelve fina y comienza a ponerse pálida y amarilla. Las semillas deben pelarse inmediatamente y colocarse para que se sequen en una capa, de lo contrario se deteriorarán rápidamente.

La cosecha de guisantes de azúcar también depende en gran medida del clima. En veranos cálidos y secos con buen riego, resulta alto, en veranos fríos, bajo.

De todas las variedades que he probado, la variedad alemana Ambrosia ha demostrado ser la más resistente a las enfermedades, de maduración precoz, fructífera, sabrosa. Arbustos de hasta 60 cm de altura, abundantemente sembrados de vainas con 10-11 granos dulces. Se enferman muy raramente. Vainas sin fibras gruesas y sin capa de pergamino, aunque no muy carnosas. Esta variedad vive en mi jardín desde hace más de 15 años. El resto de variedades se pueden cultivar con cierta dificultad, principalmente por enfermedades.

En general, el patrón es el siguiente: cuanto más carnosa y jugosa es la faja, grado más dulce, más difícil es cultivarlo, especialmente en un verano húmedo. Las variedades altas son más fáciles que las cortas.

Lyubov Bobrovskaya

"Garden Affairs" No. 4 (29), abril de 2009

Los guisantes son una planta sin pretensiones del género de las leguminosas que, después de madurar, da deliciosos frutos dulces. Para cultivarlo en su sitio, no necesita ser un jardinero profesional, solo necesita saber cuándo plantar guisantes en campo abierto y cómo cuidarlos. Si se hace correctamente, más cerca del otoño, podrá disfrutar de cereales saludables que contienen proteínas, fibra y muchas vitaminas.

¿Cuándo se pueden plantar los guisantes en el suelo?

Para evitar que las plantas mueran por temperaturas demasiado bajas en la región de Moscú, es importante conocer el momento de plantar guisantes en campo abierto. Tan pronto como toda la capa de nieve se derrita y el clima se vuelva más templado (en la segunda quincena de abril), puede plantar variedades tempranas guisantes en el jardín. Las heladas ligeras, que a veces duran hasta mayo, no son un obstáculo para los guisantes.

Si se eligieron especies de maduración temprana, puede posponer la siembra hasta julio; para el otoño ya será posible cosechar. Algunos jardineros prefieren sembrar guisantes varias veces de abril a julio, pero al mismo tiempo, deben pasar al menos 10 días entre plantaciones de diferentes variedades.

¿Cuándo plantar guisantes en campo abierto para su conservación? Si se necesita la cosecha para enrollar los guisantes en frascos, la siembra se puede realizar a mediados de mayo.

Para que los guisantes no sufran plagas, antes de sembrar, se calientan en una solución de ácido bórico calentada a 40 grados.

Elegir un lugar de aterrizaje

La siembra y el cuidado de los guisantes en campo abierto comienza con la preparación de un sitio para cultivar este cultivo. La cama no debe ubicarse donde soplen fuertes vientos; los guisantes no toleran las corrientes de aire. Por lo tanto, lo mejor es plantarlo en un lugar bien iluminado por el sol y cálido, incluso una pequeña colina servirá.

Trate de no exagerar con los fertilizantes. Si la ubicación de las camas se planifica con anticipación, para el próximo año, se puede aplicar el aderezo en el otoño. Sin embargo, si descubre dónde se plantarán los guisantes solo en la primavera, no importa, puede fertilizar el suelo con mezclas minerales u orgánicas una semana antes de la siembra.

Para que los guisantes crezcan mejor en suelos arcillosos o arenosos, agregue humus a razón de 5 kg por 1 metro cuadrado antes de aflojar las camas. Para el mismo propósito, puede utilizar compost preparado previamente.

¿Cómo elegir y plantar guisantes en la región de Leningrado?

Casi cualquier variedad de guisantes se puede cultivar en climas templados, pero es mejor elegir una o más de las siguientes:

• Enrique;
• Sugar Brain;
• Maisky 13.

Son las más sencillas y dan una cosecha sabrosa.

¿Cuándo sembrar guisantes en la región de Leningrado? Para cosechar más rápido, puede usar plántulas de guisantes: a mediados de abril, distribuya las semillas en tazas de turba y plántelas en el suelo un mes después.

Debe haber al menos 10 cm entre las plantas vecinas y al menos 25 cm entre las hileras. Esto es necesario no solo para que haya suficiente espacio para las plántulas de guisantes, sino también para simplificar la cosecha, de lo contrario, muchas vainas debajo del grosor de la vegetación pueden pasar desapercibido.

Secretos de plantación

¿Cómo plantar guisantes al aire libre? Siga estas pautas para aprovechar al máximo su rendimiento:

1. Es mejor romper las camas en una colina.
2. Es mejor sembrar guisantes no en agujeros separados, sino en ranuras profundas (hasta 9 cm). Están precargadas con compost y ceniza, dejando una profundidad de 3 cm para las semillas.
3. Debe haber unos 10 cm de espacio libre entre plantas individuales.
4. Para evitar que los pájaros picoteen los granos sembrados, es necesario compactar los surcos y regarlos abundantemente.
5. Antes de que broten las semillas, es aconsejable cubrir el lecho con papel de aluminio.

En el clima continental templado de Ucrania, los guisantes crecen rápidamente, por lo que puede elegir cualquier día para plantar desde finales de la primavera hasta mediados del verano.

Para ahorrar espacio en el sitio, se pueden sembrar grandes espacios entre las hileras de guisantes con rábanos o lechuga.

Cuidado de los guisantes

Plantar guisantes con semillas en campo abierto es una cuestión simple, es mucho más importante mantener el lecho del jardín hasta que aparezca la cosecha. Sin embargo, los guisantes no pertenecen a cultivos "caprichosos", por lo tanto, incluso si simplemente los siembra en la primavera y los riega cuando hace calor, la cosecha no lo hará esperar. Sin embargo, si desea tener suficientes guisantes enlatados para todo el invierno, es mejor cuidar el cuidado de manera más responsable.

Tan pronto como los primeros brotes asoman del suelo, a los pájaros no les importará comérselos. Por lo tanto, la cama del jardín debe cubrirse con algo. Si la transparencia no está disponible, una simple red de pesca servirá.

Aunque los guisantes se consideran una planta amante de la luz, no toleran muy bien el calor. Por lo tanto, en los días calurosos, es necesario proporcionarle abundante riego, al menos 8 litros de agua por metro cuadrado. Para que el agua no se vaya inmediatamente y moje las raíces, afloje la cama inmediatamente después de regar. No será superfluo apiñar ligeramente las plantas cultivadas y asegurarse de que la tierra esté suelta, incluso entre las hileras.

Para evitar que los guisantes adultos se esparzan por el suelo, puede construir soportes para ellos: a una distancia de 1 m entre sí, las clavijas con una malla metálica fijadas se clavan en el suelo. Las celdas de la malla deben ser lo suficientemente grandes, de unos 10 por 10 cm, para que la planta se desarrolle más libremente. El soporte debe instalarse inmediatamente después de que aparezcan los brotes.

Puede recoger guisantes tan pronto como las vainas comiencen a hincharse, o puede esperar hasta que estén completamente maduros para obtener semillas para el próximo año o dos.

Resumamos:

1. Los guisantes se pueden plantar tanto como semillas como como plántulas. ¿Cuándo plantar guisantes al aire libre? Puede estirar la siembra durante un período bastante largo: desde mediados de abril hasta principios de julio.
2. Una elevación protegida del viento, pero accesible al sol, es muy adecuada para aterrizar.
3. Antes de plantar, el lecho del jardín se fertiliza con compost y cenizas o una mezcla de fertilizantes minerales.
4. Después de la siembra, el área con guisantes se cubre con una película o red para protegerla de las aves.
5. Las plantas cultivadas necesitarán un soporte en forma de clavijas con una malla metálica.