1 ay emzirildiğinde pembe somon. Doğru balığı seçmek

Doğumdan sonra birçok kadının tat tercihleri ​​değişir, ancak lezzetli bir şeyler atıştırma arzusu genellikle yalnızca yoğunlaşır.

Çoğu zaman, her türlü deniz ürünü genç anneler için en çok arzu edilen yiyecek haline gelir ve bu nedenle bugün kırmızı balığın yenilip yenilemeyeceğini anlayacağız. Emzirme. Herkes bu balığın ne kadar faydalı olduğunu bilir, ancak çocuk için herhangi bir tehlike oluşturup oluşturmadığını ve ilk kez ne zaman denemeye değer olduğunu makalemizde öğreneceğiz.

İnsan sağlığına en faydalı besinleri sıralayacak olursak kırmızı balık şüphesiz ilk sıralarda yer alacaktır. Eti, tüm vücudun mümkün olduğunca doğru ve verimli çalışmasına yardımcı olan inanılmaz miktarda besin, vitamin ve mineral içerir.

Bildiğimiz gibi, genç annelerin ihtiyaç duyduğu ürünler tam da budur, çünkü doğumdan sonra bir kadının vücudundaki iç vitamin ve mikro element rezervlerinin çoğu azalır. Ancak kırmızı balık, bebeklerde ve diğer kişilerde ciddi alerjilere neden olabileceğinden bazı tehlikeler de taşır. yan etkiler.

Aşağıda bunlara detaylı olarak bakacağız ama şimdi bu harika balığın faydalı özelliklerini tanıyalım.

• Çok miktarda vitamin ve mineral, kırmızı balığı emziren bir anne için harika bir ürün haline getirir. Bu ürün A, B, D vitaminleri, eser elementler kalsiyum, demir, fosfor ve selenyum açısından zengindir. Bu hayati bileşikler seti, genç annenin vücudunun daha hızlı iyileşmesine ve tam olarak çalışmasına yardımcı olur.
• Ayrıca kırmızı balık Omega-3 yağ asidi içeriği rekorunu elinde tutuyor. Bu maddeler kardiyovasküler sistemi güçlendirmeye yardımcı olarak onu dayanıklı ve güçlü kılar. Yüksek düzeyde yağ asitleri aynı zamanda bebekte dolaşım sisteminin gelişiminin iyileştirilmesine de yardımcı olur.
• D vitamini ve selenyum kombinasyonu vücuttaki metabolik süreçlerin daha hızlı ve daha iyi gerçekleşmesine yol açar. Bu sayede kan şekeri seviyeleri normalleştirilir ve optimum seviyede tutulur. Bu özellik, kırmızı balığı şeker hastalığına yatkın anneler için mükemmel bir ürün haline getirir.
• Yağ asitleri kardiyovasküler sistem üzerindeki faydalı etkilerinin yanı sıra aynı zamanda işlevin iyileştirilmesine yardımcı olun gergin sistem ve beyin. Kırmızı balığın düzenli tüketimi beyin aktivitesinin ve hafızanın iyileşmesine yol açar. Anneleri emzirme döneminde kırmızı balık yiyen çocuklar daha yüksek entelektüel sonuçlar gösterir ve zihinsel olarak daha hızlı gelişir.
• Bazı kadınlar doğumdan sonra görme bozukluğu sorunuyla karşı karşıya kalır ve bazen bu sorun çok şiddetli hale gelir. Bir dizi faydalı madde, kırmızı balığı çare olarak kullanmanızı sağlar Görüşü iyileştirmek ve göz sağlığını iyileştirmek için.
• Kırmızı balık protein açısından zengindir Bu maddelere hem emziren anne hem de bebeği büyük miktarlarda ihtiyaç duyar ve bu nedenle bu tür balıklar mükemmel bir kaynak haline gelir.
• Balık fosfor ve kalsiyum içerir- kemiklerin normal büyüme ve güçlenme için ihtiyaç duyduğu iki element. Çocuk özellikle doğumdan sonra hızla büyümeye başladığından bu iki minerale olan ihtiyacı son derece yüksektir. Kalsiyum ve fosfor da anne için faydalı olacaktır - dişlerin, tırnakların ve diğer kemik dokularının sağlığının korunmasına yardımcı olacaktır.
• Son araştırmalara göre, Omega-3 yağlı asitler Ayrıca kanserin gelişmesini önlemeye de yardımcı olurlar ve bu nedenle kırmızı balık bu hastalığa karşı mükemmel bir koruyucudur.

Emzirirken annenin kırmızı balık yemesinin olası zararı

Gördüğünüz gibi kırmızı balığın prensipte en faydalı doğal ürünlerden biri olarak görülmesi boşuna değil. Ancak buna rağmen çocuk doktorları bu inceliğin emziren bir annenin menüsüne çok erken dahil edilmesini önermiyor. Bu yasağın sebebi nedir?

• Kırmızı balık eti güçlü bir alerjen olan protein içerir. Yetişkinler arasında bile kırmızı balık türlerine karşı alerjik reaksiyon oldukça yaygındır. Bebeklerde bu tür balıklara verilen olumsuz reaksiyon çoğunlukla ciltte kırmızı lekelerin, döküntülerin ve solunum problemlerinin ortaya çıkmasıyla ifade edilir.
• Ayrıca annenin yediği kırmızı balık, bebekte mide rahatsızlığına veya tam tersine kabızlığa neden olabilir. Bazı çocuklar kolik ve şişkinlikten muzdariptir.
• Tuzlanmış kırmızı balık vücutta su tuttuğu için ayrıca tehlikelidir. Yüksek sodyum içeriği artışa neden olur tansiyon yanı sıra ödem görünümü.
• Özel çiftliklerde yetiştirilen kırmızı balık da tehlikelidir. Bu tür balıkların eti çok miktarda toksik madde ve bazen de antibiyotik içerir. Anne sütüyle birlikte bu maddelerin bir kısmı bebeğe ulaşıyor ve bu da önemli olumsuz sonuçlara yol açabiliyor.

Emzirme döneminde kırmızı balığı ilk kez ne zaman ve ne miktarda deneyebilirsiniz?

Bu tür tehlikeli olası yan etkiler, kırmızı balığın doğumdan sonraki ilk aylar için en iyi ürün olmamasını sağlar. Çocuk doktorları, böyle bir ürünü bebek 3-4 aylıktan daha erken olmamak üzere diyetinize dahil etmenizi önerir ve bu mümkün olduğunca dikkatli yapılmalıdır.

Kırmızı balığı ilk kez denerken, yarım çay kaşığı kadar çok küçük bir parça yiyin. Birkaç gün içinde çocuğa hiçbir şey olmazsa - huzursuz davranmazsa, cildinde lekeler oluşmazsa ve sindirimle ilgili herhangi bir sorun yoksa, birkaç gün sonra porsiyonu artırmayı deneyebilirsiniz.

Bebeğiniz hala kötü tepki veriyorsa Yeni ürün menünüze kırmızı balık eklemeyi bir buçuk ay erteleyin. Belki bu süreden sonra bebek güçlenecek ve normal olarak yeni yiyecekleri kabul edecektir.

Emzirme döneminde kırmızı balık seçimi ve hazırlanmasına ilişkin ipuçları

• Soğutulmuş bir ürün satın alın - bu şekilde balığın tazeliğini değerlendirebilir ve kalitesini belirlemek için üzerinde birkaç test yapabilirsiniz.

• Balığın yakalandığı yere dikkat edin. Ambalaj, ürünün özel bir çiftlikte yetiştirildiğini gösteriyorsa, hiçbir durumda böyle bir ürünü satın almamalıyız.
• Kırmızı balığın eti elastik ve yoğun olmalı, üzerine bastığınızda hızla önceki şekline dönmelidir.
• Balığın gözleri temiz ve bulutsuz olmalıdır. Etin kendisi hoş olmayan, çürütücü bir koku yaymamalıdır.
• Etin rengi turuncudan hafif kırmızıya kadar değişmektedir. Doğal olmayan kırmızı bir balık görürseniz, büyük olasılıkla bu, besin yetersizliğinden muzdarip olan ve kaçınılması gereken bir çiftlik ürünüdür.
• Füme ve tuzlanmış balık almıyoruz - ilki neredeyse her şeyden mahrum kullanışlı özellikler ve büyük olasılıkla bebekte alerjiye yol açacak, ikincisi ise vücutta su tutacak ve ayrıca yarardan çok zarar verecektir.
• Kırmızı balıkları yalnızca buharda pişirerek pişiriyoruz - haşlamak ve kızartmak etteki tüm besin bileşiklerini yok edecek ve balığı lezzetli ama işe yaramaz hale getirecektir.
• Geleneksel olarak kırmızı balıklara limon suyu serpilir, ancak burada narenciye meyvelerinin güçlü bir alerjen olduğunu hatırlamanız gerekir. Bu nedenle öncelikle bebeğinizin limona alerjisi olup olmadığını kontrol edin ve ancak bundan sonra ürünleri birleştirin.

Böylece emzirirken kırmızı balık yemenin mümkün olup olmadığını ve ne kadar yenmesi gerektiğini öğrendik. Kuşkusuz bu ürün hemen hemen her annenin diyetine mükemmel bir katkı olacak ve kendisinin ve bebeğinin sadece sağlıklı kalmasına yardımcı olmakla kalmayacak, aynı zamanda onların refahını ve genel durumunu iyileştirmeye de yardımcı olacaktır.

Anne emzirirken vücudu süt üretiminin kaynak sağlayıcısıdır. Ürünler arasında emzirmeyle pek uyumlu olmayan ve bebeğin vücudunda istenmeyen reaksiyonlara neden olabilecek birçok ürün bulunmaktadır. Emziren bir anne balık yiyebilir. Ama çekincelerle.

Balığın emzirmeye faydaları nelerdir?

Çocuk doktorları ve emzirme uzmanları aynı fikirde: Balık emzirme için iyidir. Bu, proteinin kolay sindirilebilirliği ile değerli maddelerin yüksek içeriği ile açıklanmaktadır.

Emzirirken bir kadının yeterli miktarda süt üretebilmesi için doğru beslenmesi önemlidir. Bir bebeğin büyümesi için annesi dışında mineral, vitamin, protein ve yağ alabileceği hiçbir yer yoktur.

Bu nedenle anne sütünün bileşimi az çok sabittir ve yalnızca belirli parametrelerde annenin beslenmesine bağlıdır. Örneğin, vitaminlerin bileşimi ve miktarı açısından, hemşirenin yemediği faydalı olan her şey yine sütte olacak, ancak vücudunda: kemikler kalsiyum ve fosforu "paylaşacak", kaslar proteini paylaşacak, vesaire. Bu nedenle emziren annelerin beslenmelerini zengin ve düşünceli hale getirmeleri gerekir. O zaman kimse dışarıda kalmayacak.

Balık neler açısından zengindir, emziren anneler neden onu diyetlerinden çıkarmamalıdır:

• Mineral tuzları Kalsiyum, flor ve fosfor kemik büyümesi için faydalıdır, magnezyum ve kükürt sinir dokusu oluşturmak için faydalıdır, demir, iyot vb.
• Vitaminler. Özellikle A, D ve K, PP vitaminleri açısından zengindir. Ama ilk etapta B vitaminleri var, anne ve çocuğun gastrointestinal sisteminin düzgün çalışmasına yardımcı oluyorlar ve yenidoğanın buna özellikle ihtiyacı var.
• Emzirme döneminde balık yağı, lipid metabolizmasını kontrol eden, F vitaminini sentezleyen, kan damarlarının elastikiyetinden sorumlu olan ve kansere karşı koruma sağlayan yağ asitleri açısından zengin bir kaynaktır. Hem doğal formda hem de kapsüllerde besin takviyesi şeklinde alınabilir.
• Besinlerin sindirilmesine yardımcı olan enzimler bakımından zengindir. Ve proteini tüm gerekli amino asitleri içerir ve vücut tarafından neredeyse tamamen emilir.

İhtiyati önlemler

Balık genç bir anne için faydalı olsa da emzirme sırasında kendinizi ve çocuğu korumak için bir takım kurallara uymaya değer:

Emziren bir anne ne tür balık yiyebilir?

Emzirirken yiyecek seçerken artılarını ve eksilerini tartmanız gerekir.

İzin verilen ve yasaklanan çeşitler

Emzirirken yiyebilirsiniz ve yemelisiniz farklı çeşitler balık, ancak bazılarının rezervasyonları var.

Kırmızı balıklar genellikle pazarlarda ve mağazalarda bulunur. çiftlikler. Yararlı madde içeriği açısından yapay olarak yetiştirilen bireylerin açık denizde yakalananlarla rekabet edemeyeceği kanıtlanmıştır. Ürün ticari değilse şimdilik atlayın.

Nehir balığı, aynı asil turna levreği olan emziren bir anne için oldukça uygundur. Ancak burada da sınırlamalar var. Örneğin, dipte yaşayan yayın balığı leşle, yani dipteki her şeyle beslenir. Bu nedenle emzirme döneminde yayın balığı satın almaktan kaçınmak daha iyidir.

Ticari somon, chum somonu ve diğer asil kırmızı balık türlerinin (çocuğun alerjik reaksiyonu olmaması şartıyla) diyete eklenmesi çok faydalıdır. Özellikle soğuk sularda avlanmışsa: sağlıklı yağların içeriği çok daha yüksektir. Çiftlik balıklarında yapay renkleri tespit edebilirsiniz: bunlar balığın pişirildiği suyu veya yağı hafifçe renklendirir.

Beyaz ile nehir alabalığı yumuşak et emziren bir annenin menüsüne oldukça uygundur. Doğru, bu tatlı su türünün balık çiftlikleri tarafından kolaylıkla yetiştirildiği doğrudur.

Düşük yağ içeriğine sahip çeşitler - hake, pollock, morina - protein tedarikçileridir ve bebekte reaksiyona neden olma olasılığı daha düşüktür ve vücut tarafından hayvan etinden çok daha kolay ve daha hızlı sindirilir. Bebek çok hızlı büyür ve altı ayda ağırlığını ikiye katlar, bu da annenin diyetinde normalden daha fazla protein olması gerektiği anlamına gelir, aksi takdirde vücut onu kadının kaslarından alacaktır. Bu tür balıkların düşük kalorili içeriği, annenin hızla önceki şekline dönmesine yardımcı olacaktır.

Protein içeriğindeki şampiyon ton balığıdır. Ama şimdilik buna ara verin: Zehirli cıva biriktiriyor. Birey ne kadar büyük olursa, o kadar fazla zarar verir. Bu aynı zamanda ton balığının akrabası uskumru için de geçerlidir, ancak yağı kalp ve kan damarlarına iyi gelir.

Tuzlu

Ringa balığı yemek faydalıdır, bunu herkes bilir. Isıl işlem yapılmaması nedeniyle değerli yağlar ve yağda çözünen vitaminler mümkün olduğunca korunur. Görünüşe göre bu tür faydalar nedeniyle doktorların emzirme döneminde ringa balığını özel olarak reçete etmesi gerekiyor. Peki İç Savaş sırasında bu çok açık mı?

Fazla tuz dokularda suyun tutulmasına neden olur. Emziren annelerin daha fazla içmesi gerekse de bu süreçte sıvının hücrelerde tutulması değil, dolaşımı önemlidir. Aşırı tuzla süt dahil tüm sıvılar daha tuzlu hale gelir. Sadece bu da değil bebek Bu seviyedeki tuz zararlıdır; aynı zamanda kanallarda da durgunlaşabilir.

Füme

Emzirirken balık seçerken tütsüleme aparatından geçmiş balıklardan uzak durmalısınız. Füme balık önce tuzlanır ve ardından uzun süre dumanla işlenir. Isıl işleme tabi tutulmaz. Duman, sağlıklı olmaktan uzak, bazıları kanserojen olan yanma ürünleri içerir. Karkas onları bir sünger gibi emer, bu nedenle beslenme uzmanları füme etleri sadece genç annelere değil kimseye tavsiye etmez.

Konserve

Sovyet kurallarına göre yapılan konserve balıklarda teknolojik gereksinimler dışında hiçbir koruyucu madde bulunmamalıdır. büyük miktar tuz. Uzun süreli depolama kavanozların çok yüksek işlem sıcaklığı ve hammaddelerin hazırlanmasına yönelik gerekliliklere sıkı sıkıya uyulması ile sağlanır. Emziren anneler bu tür balıkları avlanmayı beklemeden yiyebilirler. Bu, belirli modern endüstrilerin ürünlerinin kalitesi hakkında hiçbir şüphe yoksa geçerlidir. Doğru, konserve yiyecekler artık o kadar çok vitamin içermiyor, ancak balık hala mineral tuzları ve protein açısından zengin.

Kızarmış

Kızartılmış balıklar lezzetli, aromatik ve çok iştah açıcıdır. Doğru, buharda pişirmenin veya kaynatmanın faydaları daha azdır. Çok yüksek sıcaklıklarda yağ asitleri yok olur ve kabukta kanserojen maddeler oluşur.

Ancak kabuğun çok altın rengi olmasına kendinizi kaptırmazsanız ve farklı pişirme yöntemleri arasında geçiş yapmazsanız, neden olmasın.

Kurutulmuş

Emziren bir anne için balık nasıl pişirilir

Çocuk doktorları, ilk ayda emziren bir annenin menüsüne balık dahil etmekten kaçınmayı tavsiye ediyor. Bu, kadının bebeği için yeni yiyecekleri dikkatle denediği, diyetini yavaş yavaş genişlettiği bir dönemdir. Ancak potansiyel alerjenler nedeniyle (ve balık da bunlardan biridir) 1-2 ay beklemek daha iyidir.

Gelecekte hassas pişirme yöntemlerinin seçilmesi önemlidir. İlk altı ay boyunca kızartmaktan kaçının; bu, midenizin normal işleyişini bozabilir ve minimum fayda sağlayacaktır. Balığı fırında pişirmek, buharda pişirmek veya haşlamak daha sağlıklıdır. Bu arada kemiklerden, kafalardan ve yüzgeçlerden yapılan et suyu, balık etinden pişirilen et suyundan daha fazla mineral içerir. Elbette kendine has kokusu nedeniyle herkes haşlanmış balık yemeye hazır değildir. Ancak pişirildiğinde ve uygun şekilde baharatlandığında balıklar yalnızca vitamin ve mineral zenginliğini maksimumda korumakla kalmayacak, aynı zamanda hoş bir tat ve harika aromayla sizi şaşırtacak.

Doktor Komarovsky'nin görüşü:

— Tüm tavsiyelerin temel amacı, emziren bir annenin yaşamını konforlu hale getirmektir. Hamilelik ve doğumdan önce ne yerseniz, sonra da yiyin. Balıklarla ilgili yalnızca iki "ama" vardır. Öncelikle deniz ürünlerini uzak tutun çünkü bunlar güçlü alerjenlerdir. Ton balığı ve kılıçbalığı gibi uzun ömürlü büyük balıklar cıva biriktirir. Buna ihtiyacın yok!

Balık insanlar için en değerli gıda ürünüdür. Emziren bir annenin diyetinde balık yemekleri bulunmalıdır. Ancak emzirme döneminde tüm balıklara izin veriliyor mu? Emzirme döneminde ne tür balıkların, ne miktarda tüketilebileceğini ve bu ürünü tüketmeye yönelik kontrendikasyonların olup olmadığını düşünelim.

Faydalı makale: Emzirirken neler yiyebilirsiniz?

Balıklarda bulunan D vitamini, yiyeceklerle alınan kalsiyumun bebeğin vücudunda tamamen emilmesini sağlar; Balığın sindirimi etten daha kolaydır ve bu sayede dışkıyı normalleştirir ve emziren bir annenin bağırsakları üzerinde faydalı bir etkiye sahiptir; Balığın zengin olduğu esansiyel omega-3 asitleri hem annenin hem de çocuğun kardiyovasküler sistemini güçlendirir; Balık proteini vücut tarafından mükemmel bir şekilde emilir ve laktik asit ve ürik asit tuzlarının oluşumuna karşı bir engel oluşturur; bu, annenin böbrekleri üzerinde yararlı bir etkiye sahiptir ve doğumdan sonra işlevlerini "hamilelik öncesi" moda yeniden düzenler. çalışmaz ve ek korumaya ihtiyaç duyar.

Emzirme döneminde balık yemeye kontrendikasyon Besin alerjilerine annenin yatkınlığı olabilir. Daha önce herhangi bir türe karşı alerjik reaksiyon göstermişse Gıda Ürünleri Emzirme döneminde balığın yemeğe girmesini ertelemeye değer. Bu durumda doğumdan altı ila sekiz ay sonra öğün başına 20-30 gram balık yemeye başlamalısınız.

Şimdi sofralarımızda en çok yer alan ve en çok tüketilen balık türlerine ayrı ayrı bakalım ve her birinin emziren bir anne için faydalarını değerlendirelim.

Balık türleri ve özellikleri

1. Kırmızı balık(somon, pembe somon, alabalık, somon vb.) sağlıklı omega-3 yağ asitleri içeriğinde şampiyondur. Kırmızı balığın emzirme döneminde tüketilmesine izin verilir, ancak oldukça alerjenik bir ürün olduğu için ölçülü olarak.

2. Tuzlu balık Tanım gereği büyük miktarda tuz içerir ve bu da böbrek fonksiyonunda dengesizliğe ve ödem görünümüne yol açabilir. Bu yüzden tuzlu balık Hepatit B'li Tavsiye edilmez yaslı annelere.

4. Kurutulmuş balıkçoğu durumda onu dezenfekte eden tuza batırılır, ancak yine de emziren bir anne için yemek için uygun değildir. Çok fazla tuz yemek, tuzun göğüs kanallarında birikmesine ve sütün tadının değişmesine neden olabilir, bu da bebeğinizin emzirmeyi reddetmesine neden olabilir. Kurutulmuş balık emzirme için en iyi ürün değildir, bu nedenle bebeğinizin sağlığına dikkat edin ve emzirme döneminde kullanmaktan kaçının.

5. Nehir balığıçok sayıda kemik içerir, ancak bu onu faydalı özelliklerinden mahrum bırakmaz. Bu balığı buharda pişirirseniz veya ondan et suyu yaparsanız, bu emziren bir anne için mükemmel bir yemektir. Nehir balığı emzirme döneminde sağlıklıdır, ancak yalnızca doğru şekilde ve yağ kullanılmadan pişirildiğinde.

6. Kızartılmış balık kullanım için kontrendikedir. Kızartma işlemi 15 dakikadan fazla sürdüğü için yağda yüksek ısıl işlem sırasında bu süre tüm faydalı maddelerin yok olması için yeterlidir.

7. Kurutulmuş balık Besin değeri kurutulmuşa benzer. Tabii ki, doğal olarak hazırlandığında - tuzlanarak ve kurutularak, hem omega-3 asitleri hem de protein korunur, ancak artan tuz içeriği, emziren bir anne için tüm faydaları ortadan kaldırır. Bu nedenle emzirme döneminde kurutulmuş balıkların geçici olarak kullanılması yasaktır.

Unutmayın ki en büyük değer taze balık ve soğutulmuş, ancak dondurulmuş, faydalı niteliklerinin yarısını zaten kaybetmiştir.

Sizin ve bebeğinizin sağlığı emzirme döneminde beslenmenizin düzenlenmesine bağlıdır. Diyetinize haftada bir veya iki kez haşlanmış veya haşlanmış balık ekleyin. 50 gram. Bu, vücuda balıkta bulunan faydalı her şeyi sağlamak için yeterli olacaktır.

Emzirme konusuna gelince:

emziren anne için beslenme ceviz emzirme için tohumlar emzirme için çaylar emzirme için

Emzirme döneminde beslenmeyle ilgili video - ne mümkün, ne mümkün değil

Balık gibi bir deniz ürününün faydalı özellikleri uzun zamandır bilinmektedir. Ancak emzirme döneminde annelere balığın yasak olduğu yönünde bir görüş var. Bu makale bize bunun böyle olup olmadığını anlatacak, ancak öncelikle bu deniz ürünleri ürününün, bazen karada bulunması neredeyse imkansız olan birçok yararlı mikro element ve vitamin içerdiğini not edelim.

“Emziren anneler kırmızı balık yiyebilir mi?” sorusunu cevaplamadan önce bu üründe hangi faydalı maddelerin bulunduğunu düşünmek gerekir. Kırmızı balık, birçok mineral ve eser element içeren ayrı bir çeşittir. Bu mineraller sadece emziren bir annenin vücudu için değil aynı zamanda büyüyen vücut için de faydalıdır.

Yani öncelikle kırmızı balık, yeni doğan bebekler için çok faydalı ve gerekli olan D vitamini açısından zengindir. D vitamini çocuğu raşitizmden koruyan bir şifa kaynağıdır. Somon, somon ve ton balığı adı verilen balıklar D vitamini açısından oldukça zengindir. Bu vitamin deniz ürünlerinde fazla miktarda bulunur, ancak buna ek olarak diğer vitaminleri de vurgulamaya değer:

1) B12 Vitamini. Somon ve taze ton balığında bulunur. Merkezi sinir sisteminin işleyişi üzerinde olumlu etkisi vardır ve ayrıca hem emziren annede hem de bebekte kırmızı kan hücrelerinin oluşumunda önemli bir rol oynar.
2) C vitamini. Somonda az miktarda bulunur. Vücutta aktif antioksidan etkisi vardır.
3) E Vitamini Sadece kırmızı çeşitlerde değil, diğer tüm balık türlerinde de bulunur. Bu vitaminin ana aktif faktörü, çeşitli tahriş edici maddeler üzerindeki anti-inflamatuar etkisidir.

Ancak bu, kırmızı balığı oluşturan vitamin ve minerallerin tam listesi değildir. Ayrıca A ve B6 vitaminlerinin yanı sıra mineralleri de içerir.

Emziren anne için bu tip Deniz ürünlerinin gastrointestinal sistemin işleyişi üzerinde olumlu etkisi vardır ve bunun nedeni deniz canlılarının etlerinin vücut tarafından kabul edilme kolaylığıdır. Sadece kırmızı balık çeşitlerinde bulunan Omega-3 asitleri de oldukça önemlidir. Bu omega asitlerin kas ve kalp sistemleri üzerinde güçlendirici etkisi vardır. Sadece deniz ürünleri tüketen emziren annenin değil, anne sütü yiyen bebeğin de vücudu güçlenir.

Kullanabilirmiyim?

Temeli bilmek olumlu özellikler deniz ürünleri, şimdi şu soruyu anlamalısınız: "Bu bileşen emzirme döneminde tüketilebilir mi?" Başlangıçta tüm deniz ürünlerinin alerjiye neden olan kaynaklar olduğunu belirtmekte fayda var. Alerjiler doğal olarak emziren bir annede değil, sütle beslenen bir bebekte tetiklenir. Bu gerçeklerden dolayı emziren annelerin çoğu, bebeklerine zarar vermemek için bu ürünü almayı reddeder.

Aslında bu deniz ürünleri bir alerjendir, ancak birinci dereceden değildir. Alerji yalnızca ürüne karşı bireysel hoşgörüsüzlük durumunda ortaya çıkabilir, bu nedenle çoğu durumda emzirme sırasında bebekler için zararlı değildir.

Bilginize! Somon, pratik ve teorik verilere göre çocuklarda ürün bileşenlerine neredeyse hiç alerjiye neden olmadığından en güvenli deniz ürünü türü olarak kabul edilir.

Dolayısıyla bu deniz ürünleri olumsuz alerjik etkilere neden olmuyorsa annenin emzirme döneminde tüketmesi yalnızca bebeğe fayda sağlayacaktır. Çocuğun tepkisini takip edebilmek için deniz ürünleri yemeye küçük miktarlarda başlanmasının önerildiğini de belirtmek gerekir. Ebeveynler olumsuz belirtileri gözlemlerse, emzirirken bu deniz ürünlerini annenin diyetinden çıkarmak daha iyidir.

Herhangi bir kontrendikasyon var mı?

Herhangi bir ürün sadece çocuğa değil aynı zamanda anneye de neden olabilir. Olumsuz etkiler yani bu durumda kullanmayı bırakmalısınız. Bu deniz ürünlerini tüketmenin ana kontrendikasyonu hem çocukta hem de annede alerjilerin varlığıdır. Bir çocukta ürünün kullanımına olumsuz bir reaksiyon varsa, bebek altı aylık olana veya daha iyisi bir yaşına gelene kadar kullanımını ertelemek daha iyidir. Herhangi bir kontrendikasyon yoksa emziren anneler bu deniz ürünlerini bebeğin doğumundan sonraki ikinci aydan itibaren yiyebilir. Herhangi bir yeni bileşen bebekte şişkinlik, kolik ve kabızlığa neden olabileceğinden ilk ayda önerilmez.

Bu nedenle emziren bir annenin kırmızı balık yiyebileceği en uygun dönem bebeğin 1 aylık olduğu dönemdir. Haftalık normun 30-50 gramı geçmemesi gerektiğini bilmek de önemlidir çünkü herhangi bir ürünün büyük miktarı olumsuz etkilere neden olabilir.

Bu ürün hangi formda kullanılabilir?

Çok önemli soru Kırmızı balık eti pişirilebildiği için Farklı yollar: kızartma, kaynatma, buharlama, dumanlama vb. Peki bu yöntemlerden hangisi daha az zararlı ve hatta belki de faydalıdır? Aslında emziren bir anne tarafından her tür deniz ürünü hazırlığı tüketilemez. En zararsız yöntemler buharda pişirme veya kaynatmadır. Bu yöntemler faydalıdır çünkü:

İlk olarak, pişirme sırasında maksimum besin, mineral ve vitamin bileşimini korurlar.

İkincisi, yüksek sıcaklıklarda pişirmek deniz ürünlerini dezenfekte eder. çeşitli türler bakteri ve çubuklar.

Üçüncüsü, yiyecek, örneğin tütsülendiğinde olduğu kadar lezzetli değildir, ancak daha sağlıklı ve besleyicidir.

Ayrıca pişirme sırasında tuz, karabiber, baharat veya diğer mutfak baharatlarını eklememeniz gerektiğini de unutmamak gerekir. Eklenebilecek bir şey varsa o da taze sıkılmış limon suyudur.

Emziren bir anne haftada bu deniz ürünlerinden buharda pişirilmiş veya haşlanmış olarak 50 gramdan fazla yiyemez. Bu miktar vücudunuzu ve bebeğinizin vücudunu eksik olan tüm faydalı deniz mineralleriyle yenilemek için yeterlidir. Öncelikle çocuğun sağlığını etkileyebileceğinden, daha sık ve büyük miktarlarda kullanılması kesinlikle önerilmez. Özellikle şişkinlik, kolik, kabızlık veya gevşek dışkı oluşabilir. Bu anormallikler tespit edilirse bir doktora danışmalısınız.

Sonuç olarak kırmızı balığın tüm türlerinin sağlıklı olduğunu belirtmekte fayda var. Emziren bir annenin ne tür deniz ürünlerini tüketeceği değil, ne miktarda ve hangi biçimde tüketeceği önemlidir. Diyet ne kadar doğru takip edilirse bebekte olumsuzlukların oluşma ihtimali de o kadar az olur.

Yorumlar HyperComments tarafından desteklenmektedir

Balık insan beslenmesinde değerli ve gerekli bir üründür. Kemik iskeletinin durumu üzerinde olumlu etkisi vardır, hafızayı ve beyin aktivitesini uyarır, vücudu gerekli vitamin ve minerallerle doldurur. Balık ete göre daha hızlı sindirilir ve daha kolay emilir. Malzeme metabolizmasını normalleştirir ve sindirimi artırır. Haşlanmış balık diyet menüsüne dahildir.

Ancak bu değerli ürünün her türü emzirme için güvenli değildir çünkü bazı gıdalar bebekte olumsuz reaksiyonlara neden olabilir. Çocukta alerji, şişkinlik artışı, kolik, mide ağrısı ve anormal bağırsak hareketleri gelişebilir. Bu tür sorunlardan kaçınmak için diyetinizi dikkatlice seçmeniz ve menüye yeni ürünler ekleme kurallarına uymanız önemlidir.

En sağlıklı ve en güvenli çeşitler, turna levreği ve pollock, nehir levreği ve hake ve mezgit balığı gibi az yağlı çeşitlerdir. Emzirme döneminde izin verilen balık çeşitlerinin ayrıntılı bir listesini burada görebilirsiniz. Sonra emziren bir annenin somon ve alabalık yiyip yiyemeyeceğini öğreneceğiz.

Balık türleri

Az yağlı nehir ve deniz balıkları emziren kadınlar ve bebekler için faydalıdır ancak ürünün doğru şekilde hazırlanması önemlidir. Balıkları kaynatmak, fırında pişirmek veya güveç yapmak veya buharda pişirmek en iyisidir. Emzirme diyetinize balık suyu ve çorbayı da dahil edebilirsiniz. Yararlı unsurlarının çoğunu kaybettiği için istisnai durumlarda kızarmış balık yemek daha iyidir. Ayrıca kızartma sonrası yağ nedeniyle yemek kanserojen madde edinir.

Dondurulmuş balıklar faydalı özelliklerinin yarısını kaybettiği için taze ve soğutulmuş balıklar önceliklidir. Dondurulmuş bir ürün kullanıyorsanız, lütfen pişirmeden önce ürünün soğuk, tuzlu suda çözüldüğünü unutmayın.

Somon ve alabalık kırmızı balıklardır. Bu tür aynı zamanda pembe somon ve somonu, chum somonunu ve mersin balığını ve diğer bazı çeşitleri de içerir. Kırmızı balık, kas ve damar fonksiyonlarını iyileştiren, kan kalitesini artıran ve vücudu temizleyen omega-3 yağ asitleri açısından zengindir. Ancak kırmızı balık alerjen bir gıda olarak kabul edilir, bu nedenle emzirme döneminde bu tür gıdaları dikkatli ve sınırlı miktarlarda tüketmeniz gerekir.

Tuzlanmış, kurutulmuş ve kurutulmuş balıklar, ürünü dezenfekte eden büyük miktarda tuz içerir. Ancak bu, dehidrasyona ve şişmeye neden olur ve böbrek fonksiyonlarını bozar. Ayrıca bu tür ürünler, endüstriyel üretimlerinde kanserojen maddeler ve çeşitli maddeler kullanıldığı için ciddi zehirlenmelere neden olabilir. kimyasal maddeler. Bu nedenle emzirme döneminde kullanılması önerilmez.

Füme balıklar, bir tütsü odasında işlenerek veya faydalı özelliklerin çoğunu yok eden duman kullanılarak üretildiği için emzirme döneminde de yasaktır. Üretim sırasında üründe kanserojenler birikir ve bu daha sonra organların işleyişinde bozulmaya, kronik hastalıkların ortaya çıkmasına ve gelişmesine neden olur.

Emzirme döneminde kırmızı balık

Kırmızı balık alerjen bir üründür, bu nedenle emzirme döneminde çok dikkatli tüketilmelidir. Ancak kurutulmuş, tuzlanmış veya tütsülenmiş gibi kesinlikle yasak değildir. Ve emziren bir anne, bebeğin olumsuz bir reaksiyonu yoksa sınırlı miktarlarda kullanabilir.

Kırmızı balığın birçok yararlı özelliği vardır:

Kemikleri güçlendirir, sağlar normal boy kemik iskeleti ve dişler, yenidoğanlar için son derece gerekli olan yüksek D vitamini içeriği nedeniyle raşitizm gelişimini önler; A vitamini içeriği nedeniyle görüşü iyileştirir; Merkezi sinir sisteminin işleyişini normalleştirir ve sinir hücrelerini güçlendirir, hafızayı geliştirir ve beyin fonksiyonlarını uyarır; Bağışıklığı artırır ve iltihabı hafifletir; Sindirimi ve karaciğeri olumlu yönde etkiler, kolayca emilir ve sindirilir; Malzeme metabolizmasını düzenler; Eklemleri ve kasları güçlendirir; Kalbin ve kan damarlarının işleyişini iyileştirir, kan dolaşımını iyileştirir ve kan pıhtılarının oluşumunu önler; Ateroskleroz ve hipertansiyon gelişimini önler, şeker hastalığı ve onkolojik hastalıklar; Depresyona yardımcı olur ve ruh halini iyileştirir.

Kırmızı balığın 1 numaralı alerjen olmadığını unutmayın. Bu durumda çok daha tehlikeli olan inek sütü ve tavuk yumurtası, turunçgiller ve bazı fındık ve meyvelerdir. Emzirmeye yönelik yüksek, orta ve düşük alerjen gıdaların bir listesini burada bulabilirsiniz

Kırmızı balıklar arasında emzirirken en güvenli somon balığı olacaktır, çünkü az sayıda çocuk böyle bir ürüne alerjisi vardır. Bu nedenle haftada iki defaya kadar küçük bir porsiyon haşlanmış somon sadece anne ve bebeğe fayda sağlayacaktır.

Emzirme döneminde somon ve alabalık

Somon besleyicidir ve kullanışlı ürün 100 gramında yaklaşık 219 kalori bulunur. B vitaminleri, A ve D vitaminleri, askorbik (C vitamini) ve nikotinik (PP vitamini) asit kaynağıdır. Ayrıca fosfor ve kalsiyum, demir ve magnezyum, selenyum ve kükürt içerir. Somon kanın durumunu iyileştirir ve kan damarlarını güçlendirerek onları daha elastik hale getirir. Depresyonla mücadeleye yardımcı olur ve stresi azaltır, hafıza ve beyin fonksiyonu üzerinde olumlu etkisi vardır.

Somon kolayca sindirilebilir ve verimli bir şekilde işlenir. Orta düzeyde tüketimde son derece nadiren olumsuz reaksiyonlara neden olur ve emzirmeyi hiçbir şekilde etkilemez. Bu nedenle emziren bir anne taze veya soğutulmuş, haşlanmış ve buharda pişirilmiş, haşlanmış ve pişmiş somon yiyebilir. Tuzlanmış ve çiğ balıkları hariç tutmak gerekir.

Emzirme sırasında alabalık, bebekte ikincisine olumsuz bir reaksiyon olmaması durumunda, somonun eklenmesinden sonra dahil edilir. Kalorisi somondan daha düşüktür, bu nedenle diyet beslenme. 100 gram üründe 88 kcal vardır. Alabalık kan damarlarının duvarlarını güçlendirir, kan dolaşımını iyileştirir ve çalışmayı teşvik eder sinir hücreleri. Daha az alerjik olduğundan deniz alabalığı yerine nehir alabalığını tercih edin.

Emzirme döneminde kırmızı balık yeme kuralları Kırmızı balık, emzirmeden en geç üç ay sonra ve ancak daha güvenli çeşitler diyete dahil edildikten sonra tanıtılır. Balık yemeklerini pollock veya berlam etiyle tanıtmaya başlamak daha iyidir; İlk yemekler yalnızca kaynatılmalı veya buharda pişirilmelidir; İlk test için 30-50 gram alın. Bebeğin sağlığını dikkatle izleyin. Tattıktan sonraki iki gün içinde herhangi bir alerji veya başka olumsuz reaksiyon görülmezse diyete kırmızı balık eklenebilir; Bebeğinizde besin alerjisi belirtileri fark ederseniz, ürünü diyetten çıkarın ve bir doktora danışın. Kendi kendinize ilaç vermeyin!; Bir alerji meydana gelirse, ürünü tanıtma girişimini en geç 3-4 hafta sonra tekrarlayabilirsiniz; Ürününüzü dikkatli seçin, taze ve soğutulmuş balıkları tercih edin. Son kullanma tarihini, ambalajı ve etiketi kontrol edin. Kaliteli bir ürünün kırmızı solungaçları, sağlam, kaymaz ve yapışkan olmayan pulları olmalı; Pişirmeden önce balıkları temizleyin ve porsiyonlara bölün. Alabalık ve somon 10-15 dakika kaynatılır; Kırmızı balığın günlük alımı ilk başta 50-60 gramdır. Yavaş yavaş dozaj 100 grama çıkarılır. Emziren kadınların haftada 1-2 kez balık yemekleri yemesi önerilir; Bebeğin durumunu olumsuz etkileyeceği ve yüksek tuz içeriği nedeniyle emzirmeyi kötüleştirebileceği için tuzlanmış ve tütsülenmiş, kurutulmuş ve baharatlı balık yemeyin. Ayrıca mağazadan satın alınan ürünler, ciddi zehirlenmelere yol açabilecek kanserojen ve koruyucu maddeler içerir; Konserve balık ve lezzetleri yemekten kaçının. Bu sindirimi zor ve vücut için tehlikeli bir besindir. Çocuk doktorları emzirme döneminde konserve yiyecek yemeyi yasaklar.

Hemşirelik için alabalık ve somon nasıl pişirilir

Alabalık ve somon balığı hazırlarken taze otlar, ekşi krema veya limon suyu kullanın. Yulaf lapası, pirinç, haşlanmış patates veya patates püresi. İlk tatma için fırında veya haşlanmış somon veya alabalık mükemmeldir. Emziren bir annenin beslenmesini çeşitlendirmek için basit ve lezzetli balık yemekleri tarifleri sunuyoruz.

Fırında balık hazırlamak için karkas yıkanıp temizlenir, iki santimetre kalınlığında parçalar halinde kesilir ve iki saat tuzlu suda bekletilir. Daha sonra parçalar tuzlanır ve hafifçe biberlenir, üçlü gruplar halinde folyoya sarılır ve kenarları alçak bir fırın tepsisine yerleştirilir. Fırın tepsisinin tabanına biraz su dökün. Balıkları 180 derecede 30-40 dakika pişirin.

Balık topları Balık filetosu – 300 g; Yumurta- 1 BİLGİSAYAR; Ekmek kırıntıları – 1 yemek kaşığı. kaşık; rendelenmiş sert peynir – 50 gram; Havuç – 1 adet; Soğan 1 adet; Tatmak için biber ve tuz.

Balık etini tuzlu ve biberli suda haşlayıp, kıyılıncaya kadar öğütün. Soğanları ve havuçları soyup doğrayın. Hazırlanan kıyma ve sebzeleri karıştırın, ekleyin çiğ yumurta ve balığı pişirdikten sonra biraz et suyu. Malzemeleri iyice karıştırın, karabiber ve tuz ekleyin ve karışımı toplar haline getirin. Fırın tepsisini fırın kağıdıyla kaplayın ve topları üstüne yerleştirin. Yemeğin üzerine limon suyu serpin ve fırına koyun. 180 derecede 1,5 saat pişirin. Hazırlanmadan 15 dakika önce topların üzerine galeta ununu ve rendelenmiş peyniri serpin.

Karabuğday lapası ile doldurulmuş balık Balık (bütün karkas) – 750 g; haşlanmış tavuk yumurtası – 2 adet; haşlanmış karabuğday – 100 gr; Soğan – 1 adet; Ekşi krema – 1 bardak; Un – 1 yemek kaşığı. kaşık; Tatmak için tuz.

Karkasın tamamı temizlenir, karın kesilir, kafa ayrılır ve iç organlar çıkarılır. Balığın içi iyice yıkanır, havluyla kurulanır ve tuzlanır. Yumurtalar kesilir ve karabuğday lapası ile karıştırılır. Kütle karkasın içine yerleştirilir ve balıklar una bulanır, beş dakika fırına konur ve ardından ekşi krema ile yağlanır. Daha sonra yemeği 180 derecede yarım saat pişirin ve balıkları her beş dakikada bir ekşi kremayla fırçalayın.

Buharda pişmiş balık pirzolası Balık filetosu – 300 g; Tavuk yumurtası – 1 adet; Yulaf kepeği – 2 yemek kaşığı. kaşıklar; Soğan – 1 adet; Limon suyu – 1 çay kaşığı; Yeşiller (maydanoz ve kereviz) ve tatmak için baharatlar.

Balıkları kıyma makinesinden geçirin, soğanı ince ince doğrayın ve elde edilen kıyma ile karıştırın. Kepek ve yumurta ekleyin. Yeşillikleri doğrayın ve kıymaya ekleyin. Karışımı karıştırın, tuz ve karabiber ekleyin ve limon suyu ekleyin. Karıştırın ve 15 dakika bekletin. Elde edilen kütleden pirzolalar oluşturulur ve iki ila dört dakika boyunca buharda pişirilir. Emziren anneler için daha fazla tarif bağlantıyı takip edin

Pembe somon ve kırmızı balık genel olarak emzirme döneminde ne gibi faydalar sağlayabilir? Özellikleri nelerdir, faydaları nelerdir ve ne gibi zararları olabilir? Bütün bu sorular emziren her annenin kafasında döner. Sonuçta balık güçlü bir alerjen olarak kabul edilir, bu nedenle genellikle dikkatli bir şekilde tedavi edilir. Ancak herkes bu ürünün çeşitli vitaminler ve mikro elementler açısından en zengin ürünlerden biri olduğunu biliyor.

Balık, emzirme döneminde her kadının diyetinde bulunması gereken değerli bir gıda ürünüdür. Ancak bebeğin midesinde alerji veya kolik sorunları yaşamamak için bazı türleri kesinlikle yasaktır. Burada kırmızı balıklardan ve özellikle pembe somondan bahsedeceğiz.

Kırmızı balığın özellikleri

Eski zamanlarda bu tür balıklar kraliyet yemeği olarak kabul edilirdi ve bayram sofralarında servis edilirdi. Sadece etin parlak kırmızı rengi nedeniyle değil, aynı zamanda besin açısından zenginliği nedeniyle de “lezzet” statüsünü kazanmıştır. Soğuk sularda yaşayan tüm kırmızı balık türleri en “şifalı” olarak kabul edilir. Kırmızı balığın ana temsilcileri:

• Pembe Somon;
• somon;
• somon;
• alabalık.

• A, B, D ve E gruplarının vitaminleri;
• özel bir kimyasal bileşime sahip biyolojik olarak aktif yağlar. Fazla kilo almamaya, emziren vücut için gerekli dozda yağın alınmasına yardımcı olur;
• bebekler tarafından iyi emilen ve yine annelerin kilo almasını önleyen tam protein;
• herhangi bir organizma için önemli olan amino asitler (lisin, valin, lösin, arginin ve diğerleri);
• Kemikleri güçlendiren, saç, tırnak büyümesini teşvik eden ve bir bütün olarak vücudun süreçleri üzerinde olumlu etkiye sahip olan 11'den fazla farklı mikro ve makro elementin yüksek içeriği (demir, kalsiyum, potasyum, sodyum, magnezyum, selenyum, fosfor) , bakır vb.);
• mide suyunun salgılanmasını artıran ve böylece çocuğun sindirimini iyileştiren ekstraktif bileşikler.

Yukarıdakilerin hepsine ek olarak kırmızı balıklar ve diğer balıklar, vücudun vitaminleri ve makro elementleri hızla emmesine yardımcı olacak yeterli miktarda su içerir.

Emziren anneler için pembe somonun faydaları

Pembe somona gelince, kullanışlılık açısından diğer kırmızı balıklardan daha aşağı değildir. Ama emziren anneler yiyebilir mi? Not önemli nokta, herhangi bir kırmızı balıkla ilgili. Emzirirken anne onu yiyebilir ve hatta balıktaki vitaminler bebeğin vücudunu güçlendirmeye yardımcı olduğu için tavsiye edilir. Ancak anne, beyaz balık etini denedikten sonra ve herhangi bir alerjik reaksiyon tespit edilmediyse, bunu diyetine dahil edebilir.

Emzirme için pembe somonun faydalı özellikleri:

• Bu tür balıkların temel özelliği doymamış omega-3 yağ asitlerinin varlığıdır. Vücudun hücrelerini ve dokularını radikallerin zararlı etkilerinden korurlar, kötü huylu tümörlerin gelişme riskini azaltırlar;
• Pembe somondaki nikotinik asit (PP vitamini) içeriği aşağıdakilere katkıda bulunur: uygun operasyon hem annenin hem de bebeğin sinir sistemi ve gastrointestinal sistemi;
• yüksek düzeyde sodyum ve florür performansı artırır kan dolaşım sistemi ve su değişimi. Ayrıca florürün, doğumdan sonra bir kadın için çok önemli olan diş sağlığına faydalı etkisiyle ünlüdür;
• pembe somon, iyot içeren az sayıdaki gıdadan biridir. Tiroid bezinin iyi çalışması için gereklidir ve genel sağlık üzerinde olumlu etkisi vardır.

İhtiyati önlemler

Pembe somon ve herhangi bir kırmızı balık güçlü alerjenlerdir, bu nedenle özellikle erken yaşlarda istismar edilmemelidir.

Pembe somon da dahil olmak üzere kırmızı balıkları pişirirken etin "çiğ" yani az pişmiş bölgelerine izin vermemelisiniz. Büyük balık parçalarını pişirirken bu özellikle dikkate alınmalıdır.

Emzirme döneminde çiğ tuzlu pembe somon yemeniz önerilmez. Yüksek tuz içeriği nedeniyle annenin vücudunda sıvı tutulur ve bu da emzirmeyi olumsuz etkiler. Ayrıca, çiğ balık Gıda zehirlenmesine neden olabileceğinden genellikle kontrendikedir.

Sadece dondurulmuş pembe somon satın almanız gerekiyor, çok daha güvenli ve daha küçüktür.

Pembe somon yemeye nasıl başlanır?

Kırmızı balığı diyetine dahil etmek için emziren bir annenin aşağıdaki planı izlemesi gerekir:

1. 3 aya kadar anne pembe somonu hiç yememeli, hatta denememelidir.
2. 6 aya kadar haşlanmış veya buharda pişirilerek tüketebilirsiniz. İlk test ve diyete giriş için balık suyuyla başlamak en iyisidir ve birkaç gün boyunca sadece günün ilk yarısında yemek yiyin. İki gün boyunca çocuğun tepkisine bakıp zaman ayırmalısınız. büyük ilgi ciltte belirtiler. Kadın Emzirme Günlük normu - 200 gram ve haftada - 400 gramı aşmamalıdır. Yani haftada iki defadan fazla yememelidir. Bebeğin diğer ürünlerden alerjik belirtilere eğilimi varsa, norm haftada bire indirilmelidir.
3. 6 ay sonra, eğer çocuğun vücudu haşlanmış pembe somona olumlu tepki verirse, anne yavaş yavaş kızarmış somon yemeye başlayabilir, ancak aşırıya kaçmamalıdır.

Benzer ilginç makaleler.

Yeni anne olan birinin beslenmesini olabildiğince sağlıklı ve çeşitli hale getirerek anne sütünün kalitesini artırma arzusu anlaşılabilir bir durumdur, ancak emzirme döneminde balık çoğu zaman istenmeyen ve hatta tehlikeli hale gelir. Doktorların bu ürün hakkında farklı görüşleri var ve kadınların kendileri de kayıpta: Kullanmak güvenli mi, yoksa bebek büyüyene kadar beklemek daha mı iyi? Tam bir menüyü doğru bir şekilde oluşturmak için, bu tür yiyeceklerin belirli bir durumda ne kadar uygun olduğunu ve riskin nerede olduğunu açıkça anlamanız gerekir.

Genç annelerin balık yemesine ne zaman izin verilir?

Sadece 10 yıl önce emzirme döneminde balığın kesinlikle yasak olduğuna inanılıyordu. Yasağı haklı çıkarmak için bir dizi argüman öne sürüldü; annem sıkı bir diyet yapıyordu ve bu da sütünün kalitesini olumsuz etkiliyordu. Beslenme araştırmaları bu efsaneyi ortadan kaldırdı ve çoğu durumda kısıtlamaların gerekli olmadığını kanıtladı.

Emzirme döneminde tüketilen balıklar uygun şekilde pişirilmelidir

Eğer kadın bu ürüne alıştıysa ve hamilelik döneminde kullandıysa emzirme döneminde de bırakmasına gerek yoktur. Çocuğun vücudu buna adapte olduğundan, olumsuz bir tepkinin takip etmesi pek olası değildir. Durum daha karmaşık balık daha önce diyete dahil edilmemişse. Bebeğin organları henüz düzgün çalışmıyor sindirim sistemi Annenin beslenmesindeki herhangi bir değişiklik kolik veya hazımsızlığa neden olabilir.

Balık nedeniyle sütün çocuğun hoşlanmayabileceği tuhaf bir tadı vardır. Sonuç olarak meme reddi mümkündür.

Doğumdan sonraki ilk ay beslenmenizde herhangi bir değişiklik yapmamalısınız. Bebeğinizin yeni dünyasına biraz uyum sağlamasına izin verin, ardından deniz ürünlerini de menüye küçük miktarlarda ekleyebilirsiniz.

Kahvaltıda bir parça balık yiyin ve çocuğunuzun buna nasıl tepki vereceğini dikkatle izleyin. Kızarıklık, kaygı, uykusuzluk veya diğer endişe verici belirtiler oluşmazsa porsiyonu kademeli olarak artırabilirsiniz.

Emzirme döneminde balığın faydaları nelerdir?

Beslenme uzmanları, bunun vücut için en iyi besin olduğuna, sindirim organlarına yüklenmeden kolayca sindirilebilen, çabuk sindirilebilen protein içeren ve ağırlığın normalleşmesine yardımcı olduğuna inanıyor. Tuzlu balıklar bile yüksek ilgi görüyor besin değeri Bebek ve emziren anne üzerinde olumlu etkisi olan, çeşitli unsurlar açısından zengin bir bileşim:

• Doymamış yağ asitleri. İskeleti güçlendirmeye, çocuğun büyümesini ve gelişimini teşvik etmeye, kan dolaşımını ve kardiyovasküler sistemin işleyişini iyileştirmeye yardımcı olurlar. Kadınlar için, kırmızı balıkta büyük miktarlarda bulunan Omega-3, doğumdan sonra hızlı iyileşme, kan damarlarının duvarlarının güçlendirilmesi ve beyin aktivitesinin uyarılması için gereklidir.
• D Vitamini Genel güçlendirme özelliğine sahiptir, bağışıklığı artırır, vücudun fosfor ve kalsiyumu emmesine yardımcı olur. Bu isim, görüşün iyileştirilmesinden, sinir hücrelerinin işleyişinden ve cildin gençleştirilmesinden sorumlu bir grup maddeyi gizler. Raşitizm, lösemi ve kanserin önlenmesi için gereklidirler.
• B vitaminleri Riboflavin, piridoksin, pantotenik asit, özellikle doğumdan sonra vücudun güçlendirilmesi için önemli olan hematopoezi destekler. Hücre yenilenmesini iyileştirir, saç büyümesini hızlandırır ve korunmasına yardımcı olurlar. sağlıklı tırnaklar ve dişler.
• Mikro elementler. Tiroid problemlerinden kaçının ve önleyin onkolojik hastalıklarİyot yardımcı olacaktır, kalsiyum kas-iskelet sisteminin gelişimini destekler. Balıkta magnezyum, sodyum ve potasyum bulunur ancak bu onu diğer ürünlerden ayırır. yüksek konsantrasyon fosfor. Bu element normal metabolizma için gereklidir, DNA moleküllerinin yapısının bir parçasıdır ve yeni doğmuş bir bebeğin vücudundaki enerji süreçlerini uyarır.

Emzirirken bebek, gelişimi için gerekli olan, hemoglobini artıran, görmeyi iyileştiren, vücudun savunmasını uyaran maddeleri sütle alır. Bu ürün, bebeğin normal gelişimini sağlamak için kimyasallar olmadan yapmanıza olanak sağlar.

Emziren bir anne için balık neden kontrendike olabilir?

İnsanların deniz ürünlerine karşı kişisel hoşgörüsüzlüğü vardır. Bir kadın daha önce bazı yemeklerin kendisini rahatsız ettiğini fark etmişse, büyük olasılıkla bebeği emzirirken aynı tepkiyi verecektir. Balık güçlü bir alerjen olarak kabul edilir, tüketildiğinde ciltte lekeler, sindirim organlarının fonksiyonel bozuklukları ve genel halsizlik ortaya çıkabilir. Yenidoğanın ruh hali değişir, kaprisli ve sinirli hale gelir. Bu ürünler daha önce annede herhangi bir olumsuz reaksiyona neden olmasa bile doğumdan sonra böyle bir reaksiyon ortaya çıkabilir. Küçük bir miktar bile uyarı işaretlerine neden oluyorsa bunları diyetinizden çıkarın.

Ancak balık, bu ürüne aşırı duyarlılığı olmayan kişiler için de zararlı olabilir. Çevrenin genel olarak bozulmasıyla birlikte, tonlarca kimyasal ve toksik maddenin biriktiği, dibe çöktüğü ve suda çözündüğü su kütleleri en çok zarar görüyor. Balıklar bu ortamda yaşar ve bazı zararlı elementler bu ortama girer. Açık denizde yakalanan örnekler bile özellikle hamile kadınlar ve yeni doğanlar için tehlikeli olan ve ciddi hastalıklara yol açan cıva içerebilir.

Beslenme döneminde özellikle balık içeren katı diyetlere uymamalısınız. Çok miktarda balık yemek sindirim sorunlarına yol açar. Yararlı malzemeçeşitli hayvansal ürünlerde bulunur ve bitki kökeni bebekler için tehlikeli değildir.

Hangi balığı seçmek daha iyidir?

Yararlı özellikler denizcilikte eşit derecede doğaldır ve nehir balığı ancak doktorlar, bebekli bir anne için, ikamet ettiği yere yakın bir yerde yaşayanın tercih edildiğine inanıyor. Bu tür balık büyük olasılıkla taze ve güvenli olacak ve hem emziren annenin vücudu hem de bebeğin kırılgan vücudu tarafından daha iyi kabul edilecektir. Tercihlerinize göre herhangi bir çeşidi seçebilirsiniz, ancak az yağlı çeşitlerle başlamak daha iyidir. Kırmızı balık daha sağlıklı ve lezzetlidir ancak pahalıdır. Alabalık, somon balığı, bütün veya fileto somonu satışa sunulmaktadır, ancak sahte bir ürünle karşılaşma ve benzerliği artırmak için renklendirilmiş daha ucuz bir çeşit satın alma riski vardır.

Kırmızı balık en çok anne ve bebek için emzirmede faydalıdır

Diyetinize ilk önce haşlanmış veya buharda pişirilmiş balıkları eklemek en iyisidir. Bebeğin buna nasıl tepki verdiğini görün. Herhangi bir sağlık sorunu yoksa bir süre sonra fırınlayıp tuzlamayı deneyin. Kızartılmış yiyecekler vücut tarafından daha az emilir, sindirimi bozar ve kanserojen madde içerir, bu nedenle fazla miktarda emzirirken önerilmez.

Füme balık: artıları ve eksileri

Hassas ve hafif baharatlı bir tada sahip yağlı tütsülenmiş balık iştahı artırır, ruh halini iyileştirir ve vitaminlerin çoğunu korur. Ancak bu ürüne karşı, olumlu özelliklerinden daha ağır basan bir takım argümanlar var:

Emzirirken tütsülenmiş balık yeme riskine değip değmeyeceğine veya bebek biraz büyüyene kadar birkaç ay beklemeye değip değmeyeceğine anne kendisi karar verir. Doktorlar bu ürünü yasaklamıyor ancak alerjiye neden olmuyorsa ve kalitesine güven duyuluyorsa küçük miktarlarda kullanılmasını tavsiye ediyor.

Yalnızca taze veya dondurulmuş yiyecekleri satın alın. dikkat et dış görünüş. Deride yırtık olup olmadığına veya etin yoğun olup olmadığına bakın. Kaliteli çiğ balık çamur ve deniz kokar, mukussuz kırmızı solungaçlara ve şişkin, açık renkli gözlere sahiptir. Yeterli ısıl işlem görmüş tarifleri seçerek, teknolojiyi takip ederek yemekleri kendiniz hazırlayın.

Herhangi bir kontrendikasyon yoksa sağlıklı ve lezzetli balıklardan vazgeçmemelisiniz. Kaliteli olması, doğru şekilde hazırlanması ve makul miktarlarda tüketilmesi önemlidir. Aynı zamanda bu ürünün bebeğin anne sütü algısını nasıl etkileyeceğini dikkatle izleyin ve olumsuz bir reaksiyon meydana gelirse bir süreliğine vazgeçmeye hazır olun.