Dereotu ve limonlu kuskus salatası. Kuskus salatası: enfes tat, iştah açıcı görünüm ve ilahi aroma! Bu incelik için üç pişirme seçeneği

kuskus... En üst düzeyde ilgiyi hak eden sağlıklı kabuklu yemişler. Dışarıdan, bu tahıl biraz arpayı andırıyor ve bileşimi pirinci biraz andırıyor. Diğer tüm tahıllar gibi, kuskus da et veya çeşitli sebzeler için garnitür olarak yaygın olarak kullanılmaktadır. Ancak, meyve ile daha az iyi olmayacak.

Bir zamanlar darıdan kuskus yapılırdı ve ancak bir süre sonra hem yumuşak hem de sert buğdayın yanı sıra darı, arpa veya pirinç üretimi için kullanıldı. Ve üretim teknolojisi açısından kuskusun bulgurla belli bir benzerliği var.
Düzenli kuskus kullanımı ile eklemlerin, cildin ve saçın durumu gözle görülür şekilde iyileşir. Bu tahıl mümkün olan her şekilde bağışıklık sistemini güçlendirmeye yardımcı olur ve kolesterolü düşürmeye yardımcı olur, ayrıca diyabetes mellitus diyetine dahil edilmesi önerilir. Ancak kilo vermek için kuskus, enerji değeri oldukça yüksek olduğu için çok uygun bir seçim olmayacaktır.

Kuskustaki lif, kabızlığı gidermeye ve bağırsakları toksinlerden temizlemeye yardımcı olur ve potasyum, sağlıklı bir kardiyovasküler sistemin korunmasına yardımcı olur. Kuskus yemekleri mideyi hiç zorlamaz ve mukoza zarlarını tahriş etmez. Bu tahılın sinir sisteminin durumu üzerinde son derece faydalı bir etkisi vardır - bu besleyici tahılların yardımıyla kronik yorgunluk, uykusuzluk, sinirlilik ve diğer rahatsız edici koşullarla baş edebilirsiniz.

Kuskusları hem ocakta hem de multicooker veya çift kazanda pişirebilirsiniz ve bu çeşitli şekillerde yapılabilir. Bazı hostesler sadece kuskusun üzerine kaynar su döker ve iyice demlenmesine izin verir, diğerleri soğuk veya sıcak suda kaynatır ve yine bazıları çok alışılmadık bir pişirme yöntemini tercih eder: önce kuskusu ayçiçek yağı ile dökün, sonra iyice karıştırın ve ovalayın. elinizle iyice karıştırın ve ardından taneleri bir santimetre kaplayacak şekilde tuzlu kaynar tavuk suyu ile dökün. Kabı üstüne folyo ile örtün ve yaklaşık bir saat bekletin - bu durumda kuskus harika görünüyor!

Kuskus, çeşitli et türlerinin yanı sıra balık, deniz ürünleri, mantar ve her türlü sebze (kabak, kabak, soğan vb.) ile iyi gider. Ayrıca içine biraz meyve veya böğürtlen (üzüm vb.) ile kuru meyve, kuruyemiş, şeker veya bal ekleyebilirsiniz. Bazen çorbalarla salatalara kuskus eklenir. Kuskus yemeklerini pişirmek için en uygun baharatlar mercanköşk, fesleğen, kekik ve kekik olarak kabul edilir.

Adım 1: kuskusu hazırlayın.

Adım 2: domatesleri hazırlayın.

Adım 3: salatalıkları hazırlayın.

Adım 4: dolmalık biberleri hazırlayın.

Adım 5: acı biberi hazırlayın.

Adım 6: soğanı hazırlayın.

Adım 7: maydanozu hazırlayın.

Adım 8: limonu hazırlayın.

Adım 9: Kuskus salatası hazırlayın.

Adım 10: Kuskus salatasını servis edin.

Kuskusları buharda pişirmeden önce, ambalajın üzerinde belirtilen pişirme yöntemini öğrendiğinizden emin olun;

Böyle bir salataya, tarifte belirtilenlere ek olarak, istediğiniz sebzeleri de ekleyebilirsiniz;

Maydanoz yerine taze nane, fesleğen veya kişniş ufalayabilirsiniz;

Bu salata en iyi şekilde hazırlanır ve hemen yemek masasında servis edilir. Buzdolabında en fazla saklayabilirsiniz. 30-60 dakika aksi takdirde sebzeler sızabilir ve yemeğin tadı ve aroması değişir.

Kuskus, yuvarlak pirinç gibi görünen bir buğday kabuğudur. Kalorisi düşük, besleyici ve lezzetli. Birçok ürünle iyi gider, bu nedenle doğu yemekleri için birçok tarifte bulunur.

Bu makale 18 yaşından büyükler içindir.

18 yaşına girdin mi?

yemek pişirme

Ana malzemesi kuskus olan bir salataya tabbouleh (meze veya oryantal salata) denir. Herhangi bir, hatta şenlikli bir masada hem garnitür hem de meze olabilir. Hazırlanması için birkaç seçenek var, bu nedenle en titiz gurme bile "onun" tarifini bulabilecek.

Lübnan tabulesini yapmak için aşağıdaki malzemeleri almanız gerekir:

• kuskus - 100g;
• birkaç demet taze maydanoz;
• nane - birkaç yeşil yaprak;
• yarım orta boy soğan;
• kaynar su - 100 ml;
• iki domates.

yakıt ikmali:

• yarım limon suyu;
• zeytinyağı - 2 yemek kaşığı ben.;
• tuz (deniz yapabilirsiniz);
• öğütülmüş yenibahar, kırmızı veya karabiber.

Lezzetli bir tabouleh yapmak için kuskus kaynatılmaz. Kaynar su ile dökülür ve ambalajın üzerinde belirtilen süre kadar kapağın altında tutulur.

Adım adım pişirme:

1. 100 ml tahıl dökün. kaynar su, sıvı tamamen emilene kadar kapağın altında yarım saat bekletin. Ortaya çıkan kütleyi büyük bir tabağa aktarın ve çeyrek saat daha unutun.
2. Yıkanmış ve kurutulmuş yeşillikleri daha küçük parçalar halinde doğrayın.
3. Kabuğu soğandan çıkarın, doğrayın.
4. Kabuğu domateslerden çıkarın, posayı bir bıçakla doğrayın.
5. Bir salata kasesine hafif ılık kuskus ve sebzeleri koyun.
6. Limon suyu, karabiber, tuz ekleyin.
7. Karışım.

Yemeğin tarif edilemez bir tadı var ve orijinal görünüyor. Kalorisizdir, bu nedenle figürünü takip edenlere hitap edecektir.

Fas tabbouleh oluşur:

• kuskus (200 gr.);
• taze domates (2 adet);
• yeşil soğan tüyleri (birkaç şey);
• tatlı biber (1 adet kırmızı ve yeşil);
• maydanoz ve kişniş (her biri 1 demet);
• birkaç taze nane yaprağı;
• limon (2 adet);
• kimyon tohumu, öğütülmüş yenibahar;
• tuz;
• zeytinyağı (üç yemek kaşığı).

Hazırlık:

Kuskusun üzerine kaynar su dökün, örtün, yarım saat bekletin. Belirtilen süreden sonra suyu boşaltın, soğumaya bırakın. İstenirse, tahıllar çift kazanda buharda pişirilebilir. Sebzeleri küp, yeşil soğan, maydanoz doğrayın, kişnişi doğrayın, limonu sıkın. Her şeyi bitmiş mısır gevreği ile karıştırın, zeytinyağı ile dökün, baharatlarla baharatlayın, tekrar karıştırın.

Arapça tabule

Lübnan ile aynı bileşenlerden oluşur. Tarifler sadece hazırlama yönteminde ve bazı ürünlerin miktarında farklılık gösterir.

İçindekiler:

• kuskus - 0,5 su bardağı;
• limon - 2 adet;
• domates - 3 adet. büyük;
• soğan - küçük bir yarım;
• maydanoz - 4 demet;
• nane - yarım küçük demet;
• zeytinyağı - 0,5 su bardağı veya biraz daha fazla;
• deniz tuzu.

Adım adım pişirme:

1. Bir limonun suyunu sıkın, kuskusla karıştırın.
2. Domatesleri, maydanozu, soğanı, naneyi çok ince doğrayın.
3. Hazır yulaf lapası, tuz ile karıştırın.
4. Kalan limonun suyunu sıkın, salataya ekleyin.
5. Her şeyi yağla doldurun.

Yemek, limon dilimi ve nane ile süslenmiş marul yaprakları üzerinde servis edilebilir.

Kuskusla çok sayıda yemek hazırlanır, çünkü birçok ürünle mükemmel bir uyum içindedir: kapari, roka, ton balığı, taze ve konserve salatalık, havuç, karides, portakal, antep fıstığı ve avokado.

Kuskus ve sebze salatası

Kuskus bazlı sebze salatası, alışılmadık ama doyurucu ve sağlıklı bir yemektir. Sadece günlük değil, aynı zamanda şenlikli masaya da güvenle servis edilebilir.

İçindekiler:

• bir bardak kuskus;
• 2 taze orta boy salatalık;
• 0,5 kutu konserve mısır;
• tatmak için maydanoz;
• 2 su bardağı sebze suyu;
• kiraz domates 10 adet.

Yakıt ikmali için:

• yarım limon;
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı;
• tuz;
• öğütülmüş biber.

İstenirse tarif biraz değiştirilebilir: sebze suyunu kaynar suyla değiştirin, mısır yerine taze dolmalık biber alın. Bitkisel yağda kızartılmış havuç ve istenirse patlıcan veya kabak da kullanabilirsiniz.

Adım adım pişirme:

1. İrmikleri sıcak et suyuyla dökün.
2. Salatalıkları ve çeri domatesleri küçük küpler halinde kesin.
3. Maydanozu çok iyi doğrayın.
4. Mısır, maydanoz, salatalık ve domates ile hafifçe ılık kuskus karıştırın.
5. Karışımı derin bir tabağa koyun, baharatlarla baharatlayın, limon suyu serpin, zeytinyağı dökün, tuz.

Kuskus ve tavuk salatası

Doğu mutfağı tavuk tabbouleh tarifleri açısından zengindir. Ana yemek olarak servis edilir ve tarifi biraz değiştirerek tavuk ve sebzeli lezzetli bir kuskus salatası elde ederler. Yemek pişirmek özel beceriler gerektirmez ve sürecin kendisi fazla çaba gerektirmez.

İçindekiler:

• 200 gr. kuskus (paket üzerinde belirtildiği gibi pişirin);
• 3 tavuk budu (biftek);
• 2 küçük dolmalık biber;
• orta boy kabak (tercihen kabak);
• bir demet nane;
• bir demet kişniş.

yakıt ikmali:

• tuz;
• zeytin yağı;
• Limon.

Hazırlık:

1. Tavuk bifteklerini tuzlu suda kaynatın veya kızartın. Eti kemikten ayırın, bıçakla doğrayın. Biberleri yıkayın, çekirdeklerini çıkarın ve küçük küpler halinde kesin.
2. Kabağı soyun, doğrayın, bibere ekleyin, biraz bitkisel yağ ile bir tavada kızartın. Otları ince doğrayın, sebzelerle birleştirin, birkaç dakika kısık ateşte pişirin.
3. Limon kabuğunu küçük deliklerle rendeleyin, meyve suyunu sıkın. Bir kapta tuz, limon suyu ve lezzetini, birkaç yemek kaşığı zeytinyağını karıştırın. Daha zengin bir lezzet için birkaç diş ezilmiş sarımsak kullanabilirsiniz.
4. Piquancy için öğütülmüş biber, Provence otları, hindistan cevizi, kişniş ekleyin. Kabağı patlıcan veya diğer sebzelerle değiştirmek mümkündür.

Ton Balığı ve Kuskus Salatası

Balık yemeklerinin hayranları, hem taze hem de konserve balıklar için uygun olan ton balıklı salatayı beğeneceklerdir. Tarifte belirtilen sebzeler, kendi takdirinize bağlı olarak başkalarıyla değiştirilebilir.

İçindekiler:

• bir bardak kuskus;
• 8 adet kiraz;
• 50 gr. Mısır salatası;
• bir buçuk bardak su;
• 20 gr. susam veya keten tohumu;
• 50 gr. Roka;
• 300 gr. taze ton balığı.

Yakıt ikmali için:

• 20 gr. Susam yağı;
• tuz;
• öğütülmüş karabiber;
• 75 ml herhangi bir yeşil salata sosu.

Adım adım pişirme:

1. Suyu kaynatın, mısır gevreğini dökün, bir kapakla örtün.
2. Roka yapraklarını elle ezin.
3. Her domatesi 4 parçaya kesin.
4. Sebzeleri ve otları soğutulmuş hazır tahıllarla karıştırın, sos ekleyin.
5. Bir tavayı susam yağı ile ısıtın, balık ekleyin, yüksek ateşte pişirin. Her iki taraf için kızartma süresi 30 saniyeden fazla değildir. Soğuduktan sonra dilimler halinde kesin. Önemli: Bifteklerin ortası pembe kalmalıdır.
6. Bir tabağa önce kuskusları sebzeli koyun, sonra - ton balığı, biber ve tuzla baharatlayın, kökleyin.

Sebze ve konserve ton balığı ile sıcak bir salata yapmak istiyorsanız şunları yapmanız gerekir:

• ezilmiş fesleğen yaprakları;
• yeşil soğan tüyleri (10 adet);
• kırmızı biber turşusu (100 gr.);
• kapari (3 kaşık);
• kaynar kuskus (400 gr.);
• su (800 mi);
• çekirdeksiz zeytin (yarım bardak);
• konserve ton balığı (400 gr.);
• sarımsak (birkaç karanfil).

yakıt ikmali:

• iki kaşık miktarında bir limon kabuğu rendesi;
• limon suyu (50 gr.);
• yer yenibaharı;
• tuz;
• yarım limon;
• bir demet fesleğen;
• zeytinyağı (yarım bardak).

Pişirme işlemi:

1. Kuskus kaynar suda bir kapağın altında en fazla 15 dakika kaynatın. hazır olana kadar. Kırılgan olmalıdır.
2. Kabuğu rendeleyin, posayı sıkın, elde edilen suyu süzün.
3. Ton balığı konservesini kaparili derin bir kaba koyun, zeytinyağını dökün, limon kabuğu rendesi ve suyu, doğranmış sarımsak, zeytin, biber ekleyin.
4. Tuz ve baharatlarla tatlandırın.
5. Sıcak kuskus dökün (suyu önceden boşaltın), karıştırın. Bitmiş yemeği kapağın altında çeyrek saat (birkaç kez karıştırılması gerekecek) bırakın. Servis yapmadan önce limonun kalan yarısının suyunu gezdirin, biraz kıyılmış fesleğen ve soğan serpin. İstenirse biraz tuz ekleyin.

kuskus sever misin? Bu Mağrip spesiyalitesi, bu arada çok uygun bir fiyata uzun süredir süpermarketlerimizin raflarında yer alıyor.

Kuskus, bize en tanıdık gelen, özel bir eski teknolojiye göre işlenmiş irmik. En yakın akrabası irmik gibi, kuskus tadı nötrdür, narindir ve birçok ürünle iyi gider, hatta tatlı, hatta tuzlu bile, fark yok.

Evde, Fas ve Tunus'ta ağırlıklı olarak et ve sebzeler için garnitür olarak kullanılır ve dünyanın geri kalanında füzyon tarzı yemeklerin popüler bir katılımcısı haline gelmiştir.

Özellikle bence kuskus salatalara çok yakışıyor. Malzemelerin geri kalanını boğmaz, soslara ve soslara mükemmel şekilde batırılır ve sebzeli hafif bir salatayı öğle veya akşam yemeği için tam teşekküllü yemekler kategorisine dönüştüren besleyici bir temel sağlar.

Kuskus tamamen yumuşak olduğu için tadı ve rengi parlak bazı ürünlerle birleştirmek çok iyidir. Bu salatada tatlı ve sulu kiraz domatesler, farklı renklerde hafif baharatlı ve gevrek tatlı biberler, kremsi, hoş tuzlu beyaz peynir ve aromatik fesleğen olacak.

Pansuman oldukça oryantal - zeytinyağı ve limon suyu - lezzetli minimalizm. Ve kuskus anavatanına bir reverans - tahılları buharda pişirirken kuskuslu sebze salatasına bir tutam kimyon ve kişniş ekleyin.

Toplam pişirme süresi - 0 saat 20 dakika
Aktif pişirme süresi - 0 saat 20 dakika
Maliyet - Ortalama Maliyet
100 g - 149 kcal başına kalori içeriği
Kap Başına Porsiyon - 4 Porsiyon

kuskus sebze salatası nasıl yapılır

İçindekiler:

Kuskus - 150 gr
Kiraz domates - 300 gr
Bulgar biberi- 2 adet. kırmızı ve sarı veya yeşil
Beyaz peynir - 100 gr
fesleğen - 20 gr
Zeytinyağı - 6 yemek kaşığı
Limon suyu - 2 çay kaşığı
tatmak için tuz
Zira - 1 tutam (lar)
kişniş - 1 tutam (lar)

Hazırlık:

Kuskus salatamızın tabanını hazırlayalım. Aslında, o sadece mevcut yaşam hızında bir nimettir, çünkü bu mısır gevreği uzun süre pişirmeye ihtiyaç duymaz. Sadece kuskusun üzerine kaynar su dökün, havanda ezilmiş tuz, kimyon ve kişniş tohumu, zeytinyağının yarısını ekleyin ve tabakları plastik örtü ile örtün. On dakika bekletin, çatalla gevşetin ve kuskus yemeye hazır!

Arapça "Kuskus" kelimesinden çevrildiğinde, aslında fakirlerin yemeği olduğu için yemek anlamına gelecektir. Bu tahıl, irmik gibi, durum buğdayından yapılır. Kuskus pişirmek çok kolaydır, bunun bir sırrı veya hilesi yoktur - üzerine bir süre kaynar su dökün veya buharda pişirin - tüm basit tarif bu!

Yemeklerde salatalarda bir bileşen olarak etkin bir şekilde kullanılmasını mümkün kılan bu tahılın ana özelliği, yumuşatıldığında diğer bileşenlerin çevresindeki aromaları, tatları ve meyve sularını mükemmel şekilde emmesidir. Bu ürünün bir başka ayırt edici özelliği de kullanışlılığıdır, çünkü doygunluk diğer ürünlerde olduğu kadar çabuk gelir ve kan şekeri seviyesi biraz yükselir (diğer bileşenlerin aksine). Bu, diyabetik, spor, diyet beslenmesinde kuskus kullanımına izin verir. Bu mısır gevreği ile bulaşıkların sık kullanımı ile ruh hali önemli ölçüde iyileşir. Yorgunluk ve depresyon geriler. Mutlaka kuskuslu salata yapmayı deneyin, size tarifini gösterelim.

Birinci tarif: Fırında tavuk, çam fıstığı ve kuskus salatası

Kuskus salatası, en basit ve genellikle çok uygun fiyatlı olanlardan biridir. İçinde, pahalı olanları daha bütçeli olanlarla değiştirerek bazı bileşenleri kolayca değiştirebilirsiniz. Size klasik bir tarif sunuyoruz. Bu kuskus salatası sevdiğiniz her şeyi içerir - taze otlar, tavuk ve sulu sebzeler. Tatlı kiraz domatesleri satın alma şansınız yoksa, bunları bahçeden sıradan domateslerle ve ayçiçeği veya kabak çekirdeği ile çam fıstığı ile değiştirin. Bu kadar önsöz yeter, hadi yemeği hazırlayalım ve sihri uygulamaya başlayalım!

İhtiyacımız olacak:

• Kuskus - 260 gram;
• sebze suyu - 280 gram;
• Tavuk - 230 gram;
• taze maydanoz - 30 gram;
• Nane - 20 gram;
• Çam fıstığı (veya tohumları) - 60 gram;
• Roka salatası - 60 gram;
• Kiraz domates - 10 adet. (3 normal domates ile değiştirilebilir);
• zeytinyağı - 4 yemek kaşığı;
• Limon suyu - bir limondan;
• Tuz;
• Öğütülmüş biber.

Hazırlık:

1. Tavuklu kuskus salatamızı hazırlamaya başlayalım. Kabuğu, kemikleri ayıklayıp güzelce yıkadıktan sonra baharatlarla fırında pişiriyoruz. Pişirirken soğuması için bir tabağa alın, ardından küpler halinde kesin;
2. Şimdi kuskusu derin bir kalıba koyun. Ve suyu kaynar suya ısıtın. Kabuğu çıkarılmış tanelerin üzerine dökün, karıştırın, ardından bir kapakla kapatın ve bir havluyla sıkıca kapatın. 15 dakika bekletin Bu süre zarfında et suyu emilecek ve kuskus yumuşak ve ufalanacak hale gelecektir. Bir çatalla biraz gevşetin;
3. Domatesleri iyice yıkayın, küçük dilimler halinde kesin. Tohumlar ve sıvı kısım, gerekli olmasa da önceden çıkarılabilir;
4. Şimdi seçiminize bağlı olarak çam fıstığına veya tohumlarına biraz lezzet katmanız gerekiyor. Kızartma tavasını kuru olarak ısıtın, her şeyi oraya koyun, biraz ısıtın. Soyulmamış ayçiçeği çekirdeği aldıysanız, temizlediğinizden emin olun;
5. Taze maydanozu musluğun altında suyla iyice durulayın, ardından biraz sallayın ve bir peçete üzerinde kurumasını bekleyin. Daha sonra yaprak şeklinde doğrayalım veya bıçakla iri doğrayabilirsiniz;
6. Aynı şeyi nane için de yapıyoruz: yıkayın, fazla nemi silkeleyin ve ardından kurutun. Ondan sonra yaprakları koparıyoruz;
7. Roka salatasının da tozdan kurtulması gerekecek, yani. Durulmak. Sonra kurutuyoruz, kabaca alıyoruz;
8. Limonun suyunu sıkın, daha sonra malzemelere ekleyeceğiz. Ancak, tarifin tüm miktarı içerdiğini unutmayın, ancak bazıları için bu kadar asit miktarı aşırı görünebilir. Bu yüzden eklerken mutlaka deneyin;
9. Şimdi tarifin önerdiği gibi her şeyi bir kapta birleştirelim. Kuskusa hazır et, roka salatası, nane, maydanoz, kavrulmuş fındık veya tohumlar ve tatlı domatesleri ekleyin. Her şeyi zeytinyağı, limon suyu ile baharatlayın. İsteğimize göre tuz ve karabiber ekleyin. Şimdi geriye sadece karıştırmak kaldı, kuskus salatası hazır!

İpucu: Bu tarif, sebze suyunu normal kaynamış su ile değiştirerek biraz basitleştirilebilir. Bu, tadı biraz değiştirecek, ancak salatanın hazırlanma süresini önemli ölçüde azaltacak ve yiyecek tasarrufu sağlayacaktır.

İkinci tarif: Füme yılan balığı ve kuskuslu "Gurme" salatası

Bayram yaklaşıyor ya da siz değerli misafirlerimizi bekliyorsunuz. Ama onları nasıl memnun edeceğinizi kesinlikle bilmiyor musunuz? Aynı tür et ve sebze yemeklerinden sıkıldıysanız, bu harika salatası yılan balığı ve kuskus ile hazırlayın. Tarifi basittir, uzun süre uğraşmanıza veya bazı malzemeler pişene kadar beklemenize gerek yoktur. Kolayca, sihirli bir değnek yardımıyla bir mutfak mucizesi yaratacak ve sevdiklerinizi şaşırtacaksınız. Ve şimdi size eziyet etmeyeceğiz, sadece nasıl yapacağınızı söyleyeceğiz.

İhtiyacımız olacak:

• Füme yılan balığı - 120 gram;
• Kuskus - 1 bardak;
• Konserve balık (kendi takdirinize bağlı olarak herhangi birini seçebilirsiniz) - 1 kavanoz;
• soğan - 1 adet;
• tavuk yumurtası - 4 adet;
• Tuz;
• Mayonez - 1 poşet.

Hazırlık:

1. İlk önce bir kavanoz konserve balık açın. Filetoyu erteleyeceğiz, daha sonra ilgileneceğiz. Ve önce her şeyi salamura edilmiş tereyağını tuzlayalım;
2. Şimdi sıra kuskusta. Suyu, yaklaşık 2 bardak kaynar suya ısıtın. Bir tutam tuz ve konserve balık yağı ekleyin. Mısır gevreğini bununla karıştırın ve doldurun. Bir kapakla örtün ve ılık bir bezle sarın. 15 dakika sonra kuskus suyu emecek, bir çatalla gevşetecek ve soğumaya bırakacak;
3. Yumurtaları kaynatın, biraz suda soğutun ve soyun, doğrayın;
4. Soğanı yıkayın, temizleyin. Küçük parçalar halinde kesin. Bütün bunları kaynar suyla haşlıyoruz, salatada acılığa ihtiyacımız yok;
5. Daha önce yağını süzdüğümüz balık konservesini çatalla yoğurun;
6. Aynısını yılan balığı ile yapabilir veya küçük parçalar halinde doğrayabilirsiniz;
7. Şimdi, tarifimizin gerektirdiği gibi malzemeleri birleştiriyoruz: mısır gevreğine konserve balık, füme yılan balığı, yumurta ve soğan ekleyin. Her şeyi mayonezle karıştırın. Füme yılan balığı ve kuskus ile lezzetli, aromatik salata hazır!

İpucu: Haşlanmış patates ekleyerek kuskus ve yılan balığı salatası daha doyurucu hale getirilebilir.