Haşlanmış et ile yavaş bir tencerede arpa nasıl yapılır. Yavaş bir tencerede haşlanmış etli arpa lapası tarifi

Arpa çok faydalıdır, vücudumuzun tam çalışması için gerekli olan çok miktarda mikro ve makro element içerir. Size şaşırtıcı gelebilir, ancak bu mısır gevreğinden çok lezzetli şeyler pişirebilirsiniz! Ana şey, nasıl düzgün pişirileceğini bilmek.

Öyleyse bugün yavaş bir tencerede haşlanmış etli arpa pişirelim - en basit ve en doyurucu yemek. Bu yemeği tattıktan sonra, lezzetli arpanın bir peri masalı değil, gerçek olduğundan şüpheniz kalmayacak!

İçindekiler

Pearl arpa - 2 çok bardak
Dana güveç - 1 can
soğan - 1 adet.
havuç - 1 adet.
Suçlu - 4.5 çoklu gözlük
Tuz - 3/4 yemek kaşığı. ben.

Talimatlar

Arpayı soğuk su altında iyice durulayın. Tahılların şişmesi için kaynar su ile doldurun.
Genel olarak inci arpayı soğuk suda önceden ıslatıp 1 saat şişmeye bırakabilirsiniz. Ama genellikle 10 dakika kaynar su döküyorum, bu yeterli.
Arpa şişerken soğanı ince ince doğrayın, havuçları rendeleyin.
Yahniyi doğrudan yağla birlikte multicooker kasesine boşaltın. Yağ yerine yağımız olacak.
Güveci tahta bir spatula ile küçük parçalar halinde yoğurun.
İnci arpadan suyu boşaltın, multicooker kasesine koyun. Havuçları ve soğanları oraya koyun.
Tuz, suyla doldurun, karıştırın. Kapağı kapatın ve “Güveç” programını 1 saate ayarlayın.
Programın sonunda kapağı açın. Yeterince tuz yoksa tuz eklemeye çalışıyoruz.
Aniden su tamamen kaynamadıysa, 10 dakika daha söndürmek için üzerine koyabilirsiniz.

Ancak, bu işlem çok zaman ve belirli beceriler gerektirdiğinden, onu pişirmek her zaman mümkün değildir. Çok pişirici mutfak asistanı şeklindeki modern teknoloji, arpa lapası da dahil olmak üzere çok çeşitli yemekler ile sevdiklerinizi hızlı ve kolay bir şekilde memnun etmenizi sağlar. Bu yemeği güveçle hazırlamanın birkaç yolunu dikkatinize sunuyoruz. Bu seçenek öğle veya akşam yemeği için idealdir.

yavaş bir tencerede güveç ile

Eldeki ürünlerden lezzetli ve doyurucu bir öğle yemeği hazırlamak istiyorsanız tarifimizi kullanın. Çok pişiricide güveçte arpa, pişirme işleminde pilava benzer ve aynı modda hazırlanır.

İçindekiler

Başlamak için aşağıdaki ürünleri hazırlamamız gerekiyor: 200 gram soğan, bir kutu güveç, üç bardak su, karabiber ve tadına göre tuz.

Pişirme işlemi

Arpayı akan su ile iyice durulayın. Soğanı soyun, ince doğrayın ve multicooker kasesine koyun. Güveç oldukça yağlı olduğu için yağ kullanmıyoruz. Eti kavanozdan ekleyin. İnci arpayı multicooker kasesine dökün, baharatları, tuzu koyun ve suyla doldurun. Yemeğimizi "Pilav" modunda hazırlıyoruz. Bundan sonra, kasenin içeriğini iyice karıştırın ve servis yapın. Yavaş bir tencerede güveçte arpa çok lezzetli, doyurucu ve sağlıklı çıkıyor. Bu şekilde pişirilmesi oldukça hızlı ve zahmetli olmadığı için bu yemek kesinlikle sofralarınızda kalıcı bir yer edinecektir. Afiyet olsun!

güveç ile: başka bir tarif

Bu yemeği hazırlamak için, aşağıdaki malzemelerin mevcudiyetine dikkat etmemiz gerekir: iki bardak inci arpa, bir kutu güveç, bir soğan, havuç, bir domates, beş bardak su, biraz bitkisel yağ. tadına göre tuz ve karabiberin yanı sıra.

Pişirme talimatları

İnci arpayı akan suda iyice durulayın. Sebzeleri temizleyip yıkıyoruz. Soğanı ince doğrayın, domatesi küçük parçalar halinde doğrayın. Havuçları öğütün. Soğanları ve havuçları multicooker kasesine koyun, biraz yağ ekleyin. Sebzeleri altın kahverengi olana kadar "Pişirme" modunda kızartın.

Bir kutu haşlanmış et açıp içindekileri kızarmış sebzelere yayıyoruz. Yıkanmış inci arpayı dökün. İyice karıştırın, istenirse tuz, baharat ekleyin. Multicooker kabının içeriğini suyla doldurun. "Pilav" programını açıp sesini duyana kadar pişiriyoruz, bundan sonra hemen kapağı açmayın, yulaf lapasının biraz demlenmesine izin verin. Daha sonra kasenin içindekileri porsiyonlu tabaklara yerleştirip servis ediyoruz. Yavaş bir tencerede pişirilen güveçli arpa, hem öğle hem de akşam yemekleri için idealdir. Bu yemek, çeşitli taze sebze salatalarıyla iyi gider. Afiyet olsun!

Yavaş bir tencerede güveç ve sarımsak ile pişirme

Sadece arpayı değil, sarımsağı da seviyorsanız, bu yemek kesinlikle zevkinize uyacaktır. Hazırlamak için aşağıdaki ürünleri almanız gerekir: bir kilo güveç (zevkinize göre başka herhangi bir konserve et kullanabilirsiniz), iki çok bardak inci arpa, sade su - beş çok bardak, sarımsak - 4-5 karanfil, bir çay kaşığı tuz, damak zevkinize göre yarım çay kaşığı baharat, bir demet taze maydanoz veya dereotu.

Pişirme işlemine geçiyoruz

İnci arpayı yıkayıp multicooker kasesine koyuyoruz. Suya dökün, güveç, tuz, baharat ekleyin. "Pilav" modunu başlatıyoruz ve bir saat pişiriyoruz. Bundan sonra, multicooker kasesinin içeriğini karıştırın. "Isıtma" modunu açıyoruz ve yemeği 20 dakika daha hazır hale getiriyoruz. Bundan sonra sıcak yulaf lapasını tabaklara yayın, bir tutam otla süsleyin ve servis yapın. Yavaş bir tencerede güveçte arpa çok lezzetli, doyurucu ve aromatik çıkıyor. Bu yemeğe doğranmış taze sebzeler veya salata eklenebilir. Afiyet olsun!

Gördüğünüz gibi, haşlanmış etli bir multicookerde arpa pişirmek hiç de karmaşık ve hızlı bir süreç değil. Böyle bir mutfak yardımcısının mutlu sahibi iseniz, evinizi lezzetli, basit ve sağlıklı bir yemekle şımartmak için elbette tariflerimizden birini kullanın. Bu arada, bu yulaf lapası, bildiğiniz gibi, yemek için de geçerli olan pratik şeylerin uzmanı olan Büyük Peter'ın en sevdiği yemeklerden biriydi. Sovyet döneminde, arpa olduğu gibi çağrılmadı: kirzukha ve şarapnel ve diğer çok hoş olmayan sıfatlar. Ancak, büyük olasılıkla, bu, nasıl doğru şekilde pişirileceğini bilmeyen insanlardan geldi. Ellerinde multicooker bulunan modern ev hanımları, bu lezzetli ve sağlıklı yulaf lapasını zahmetsizce kolayca pişirebildikleri için böyle bir sorunla karşılaşmazlar.

Birçok insan arpa lapası sevmez. Birisi onu orduyla ilişkilendirir, biri onu uzun süre pişirmeyi sevmez. Ve şimdi size yavaş bir tencerede güveçte arpa lapası nasıl pişireceğinizi anlatacağız. Bu yemek, arpanın en hevesli muhalifleri tarafından bile lezzetli olarak kabul edildi.

Yavaş bir tencerede haşlanmış etli arpa lapası - tarif

İçindekiler:

inci arpa - 2 çok bardak;
su - 6 çoklu bardak;
- 600 gr;
soğan - 120 gr;
baharat;
havuç - 150 gr;
rafine bitkisel yağ;
etli domates - 1 adet;
tuz.

Hazırlık

Arpayı iyice yıkarız. Soğanı ve domatesi ince yarım halkalar halinde kesin ve havuçları bir rendeden geçirin. Sebzeleri "Pişirme" programında çok pişiricide 10-12 dakika geçirin. Sonra arpayı ve ardından yahniyi koyarız. Bütün bunları suyla doldurun, zevkinize göre tuz ve baharat ekleyin. Burada aşırıya kaçmamak önemlidir, çünkü kural olarak güveç baharatlarla cömertçe baharatlanır ve oldukça tuzludur. "Plov" programında sinyali duyana kadar pişiriyoruz. Programın sonunda, multicooker'ın içeriğini hafifçe karıştırın.

Yavaş bir tencerede haşlanmış etli arpa lapası tarifi

İçindekiler:

- 5 bardak;
inci arpa - 2 bardak;
sarımsak - 5 diş;
güveç eti - 1 kutu;
tuz.

Hazırlık

Arpayı iyice yıkayın ve çok pişiricili bir tencereye gönderin. Soyulmuş sarımsak karanfillerini aynı yere koyun. Bütün bunları et suyu ile doldurun, kapatın, Karabuğday programını seçin ve sinyale kadar bırakın. Sonra multicooker'i açıp güveci neredeyse bitmiş yulaf lapasına koyuyoruz. Çok pişiricinin içeriğini plastik bir spatula ile karıştırın, ardından "Isıtma" yı açın ve çeyrek saat bekletin.

Yavaş bir tencerede güveçte arpa lapası nasıl pişirilir

İçindekiler:

haşlanmış et - 500 gr;
inci arpa - 400 gr;
havuç - 100 gr;
acı biber - 1 adet;
soğan - 130 gr;
kırmızı biber - 1 çay kaşığı;
salça - 50 gr;
zira - 1 çay kaşığı;
sarımsak - 2 diş;
biber;
rafine bitkisel yağ - 40 ml;
tuz.

Hazırlık

Haşlanmış etli inci arpa lapası hazırlamaya, tahılın kendisinin hazırlanmasıyla başlayacağız. Arpayı iyice yıkar ve sonra kuruturuz. Ondan sonra multicooker'e koyduk, "Pişirme" modunu ayarladık ve tahılları kızartmadan kızarttık. karakteristik ceviz aroması görünene kadar yağ ilave edin. Bundan sonra, mısır gevreğini çıkarın ve şimdilik bir kenara koyun. Bir kaseye sıvı yağı alın, doğranmış soğan ve havuçları koyup soğanlar şeffaflaşana kadar kavurun. Baharatları, sebzeli salçayı koyun, biber kabuğunu koyun, karıştırın ve yaklaşık 1 dakika kızartın. Daha sonra 800 ml su dökün ve kaynattıktan sonra daha önce kızartılmış olan irmikleri yerleştirin. Çok pişiriciyi kapatın ve "Güveç" programında bir saat bekletin. Bundan sonra cihazı açın, güveç, doğranmış sarımsak ekleyin ve aynı modda 10-15 dakika daha pişirin. Servis yapmadan önce, istenirse güveçli lezzetli inci arpa lapasına yeşillikler eklenebilir. Afiyet olsun!

Bir multicooker'de yemek pişirmek rahat ve basittir, bunun için herhangi bir özel mutfak sırrını bilmenize gerek yoktur, gerekli programı ayarlamak yeterlidir, aziz "bip" i bekleyin ve masaya lezzetli ve sağlıklı bir yemek servis edilebilir. .

Yürüyüşte bu kadar tanıdık ve vazgeçilmez bir ürün olan yahninin evde, özellikle multicooker'de kullanılması, sadece yemek pişirmek için zamandan ve emekten tasarruf etmekle kalmayacak, aynı zamanda diyeti çeşitlendirecektir.

Yavaş bir tencerede, güveçte inci arpa pilavı çok lezzetlidir. Şunları gerektirecektir:

İnci arpa (yıkanmış) - 2 su bardağı,

Soğuk su - 4 bardak

Güveç (tercihen sığır eti) - 1 kutu (500 gr.),

1 küçük soğan

havuç - 1 adet,

tatmak için tuz

Baharatlar - isteğe bağlı.

Yavaş bir tencerede tencerenin dibine bitkisel yağ dökün, doğranmış soğanları, rendelenmiş havuçları yükleyin ve "pişirme" modunda 5 - 7 dakika kızartın.

Arpa, güveç, tuz ve baharatları bir tencereye koyun, su dökün. "Pilav" moduna alın ve sinyal kapanana kadar pişirin.

Prensip olarak pilav hazırdır, ancak daha lezzetli ve haşlanmış hale getirmek için "ısıtma" modunda 1 saat daha bırakabilirsiniz.

pro-multivarki.ru

Yavaş bir tencerede güveçte arpa - nasıl pişirilir

Arpa çok değerli bir tahıldır - vitamin ve lif kaynağıdır. Eski zamanlarda arpa sadece yüksek rütbeli kişiler tarafından kullanılıyordu. Bugün, bu sağlıklı tahıl, özellikle yavaş bir tencerede güveçli arpa (Panasonic, Redmond, Polaris ve diğer modeller) oldukça basit bir şekilde hazırlandığı için popüler ve uygun fiyatlı. Ayrıca arpa ile tarifler de sunuyoruz: yavaş bir tencerede arpa turşusu, yavaş bir tencerede etli arpa.

Yavaş bir tencerede güveçte arpa için malzemeler:

1 ölçü inci arpa;
1 küçük kutu güveç (domuz veya sığır eti);
3 ölçü su bardağı su;
1 soğan;
1 küçük havuç;
1 diş sarımsak

Yavaş bir tencerede haşlanmış etli arpa hazırlamak için, her zaman olduğu gibi, tahıllar 7 saat suya batırılmalıdır. Akşamları suyla doldurmak ve gece boyunca bırakmak en iyisidir.

Ertesi gün arpayı güzelce yıkayın. Güveci yavaş bir tencereye koyun. Doğranmış havuç ve doğranmış soğanı ekleyin. Güveç için arpayı çok pişiriciye dökün. Üç multicooker bardak su dökün.

Tuz, defne yaprağı ekleyin. Kapağı kapatın. "Pilav" programını seçin. Başlat düğmesini kullanarak programı çalıştırın. Sinyalden sonra, yavaş bir tencerede güveçte arpa hazırdır. Yeşilliklerle süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun!

Yavaş pişirilmiş bir videoda haşlanmış etli arpa

Mutlu seyirler!

multivaram.ru

Yavaş bir tencerede güveçte inci arpa

Bu yemek "pilav" modunda pişirilir ve özünde pilavdan çok farklı değildir.

Kim endüstriyel güveç sevmez, o zaman evde, çok pişiricide yapmak oldukça mümkündür. Tarif burada.

Yani, ihtiyacimiz var:

1 soğan

200 gram inci arpa

1 kutu güveç (250 gr vardı ama ihtiyacım olmayan yağını çıkardım ve 130 gram et kaldı)

3 çok bardak su

Hadi pişirmeye başlayalım.

İnci arpayı, eziyet ve döküntüler ortadan kalkana kadar akan suda yıkarız:

Soğanı kesin, çok pişiriciden bir tencereye koyun (yağ dökmedim ve güveçten gelen yağ olacak). Güveçte koyduk:

Arpayı dolduruyoruz, tuz koyuyoruz, baharatları koyuyoruz, kokusu için sarımsağı da koyuyorum ama buna gerek yok. Ve suyla doldurun:

"Pilav" modunu açıyoruz. Döngünün sonunda, çok pişiricide haşlanmış etli arpamız şöyle görünür:

Bundan sonra, tüm malzemeler birbiriyle buluşacak şekilde yemeği karıştırın.

Fark ettiğiniz gibi, arpayı yavaş bir tencerede pişirdiğim için ıslatmadım.

Afiyet olsun, ღ♛ღ Svetlana ღ♛ღ ☜ ☆ ☞

multivarkina-swetlana.ru

Arpa lapasının haşlanmış etli faydalarını herkes bilir. Ama herkes pişirmeye başlamaz. Bu oldukça zahmetli pişirme sürecinden kaynaklanmaktadır. Sıradan tahıllar gibi arpa lapası pişirirseniz, belirgin bir acılık ile sert bir doku elde etme şansı vardır. Ancak bir multicooker varlığında arpa lapası pişirmek son derece olumlu duygular getirir. Bir multicooker için tahılların nasıl hazırlanacağını ve haşlanmış etli en lezzetli arpayı hangi tariflerin pişirmenize izin vereceğini öğreneceksiniz, bu makaleden öğreneceksiniz.

Tahıllar nasıl seçilir?

İnci arpa, insan vücudu için çok gerekli olan birçok vitamin ve mineral açısından zengin bir kaynaktır. Bununla birlikte, bu özel ürün genellikle göz ardı edilir. Bir zamanlar arpa, yalnızca yoksulların gıdasıydı. Ancak sağlıklı bir yaşam tarzına yönelik eğilim işini yaptı ve şimdi arpa lapası en pahalı restoranın bile menüsüne dahil edildi.

İnci arpa lapası bileşiminin büyük bir bölümünü yavaş karbonhidratlar oluşturduğundan, vücudu enerji ile doldurur ve uzun süreli bir dolgunluk hissi verir. Ayrıca arpa, diğer tüm tahıllar arasında en düşük glisemik indekse sahiptir. Sonuç olarak, arpa lapası, aktif olarak fazla kilolarla mücadele eden herkesin diyetinde olması gereken bir yemektir.

Gerçekte, arpa işlenmiş arpadır. Bazen bu ürün süpermarket raflarında "arpa kabuğu çıkarılmış tane" adı altında bulunur. Arpanın endüstriyel işlenmesi sırasında tahılın önemli vitamin ve mikro elementlerin önemli bir bölümünü kaybettiği belirtilmelidir. İnci arpa, kabuktan soyulmuş, görsel olarak cilalı olanlara benzeyen tam tahıllardır. Tohumların şekli ve boyutu bu ürünün birkaç kategorisini oluşturur. Birinci ve ikinci kategoriler, uzun bir şekle sahip kaba taneleri içerir. Üçüncü, dördüncü ve beşinci kategoriler, yuvarlak şekilli küçük tanelerdir.

Karton kutularda satılan inci arpayı tercih etmek en mantıklısı. Gerçek şu ki, selofan ambalajında inci arpa hızla acılık kazanır. Bunun nedeni, arpa tanelerinin, zararlı bakterilerin çoğalma sürecini başlatması için yine de yeterli olan az miktarda nem oluşturmasıdır. Tahıl satın alırken paketin iç duvarlarında tortu veya su damlacıkları bulursanız, bu ürünü satın almayı reddetmeniz önerilir.

Çeşitliliğe ve kategoriye bağlı olarak, inci arpa, bejden açık sarıya kadar farklı tonlarda olabilir. Bazen sıra dışı bir renk olan inci arpa yeşili ile karşılaşabilirsiniz. Endişelenecek bir şey yok, bu tahılın oldukça kaliteli bir çeşididir.

Tahıllar nasıl ıslatılır?

İnci arpa tanelerinin önceden ıslatılması, pişirme işleminin çok daha hızlı ilerlemesi için gereklidir. Toplam pişirme süresi birkaç faktörden etkilenir - tane boyutu ve seçilen pişirme yöntemi. Bu ürün birkaç dakika içinde hazır duruma getirilebilir veya pişirme işlemi bir saate kadar uzayabilir.

İnci arpayı önceden ıslattıktan sonra, ocakta uzun zaman harcamaktan kurtulacaksınız.

İnci arpa tanelerinin ıslatma işleminin doğru bir şekilde yapılabilmesi için uzmanların tavsiyelerine uyulması tavsiye edilir. Başlamak tahılları iyice ayırın tıpkı genellikle karabuğdayda yaptığınız gibi. Paketin içine yanlışlıkla düşen koyu renkli taneleri, çeşitli çakılları ve çakılları çıkarın. Soyulmuş taneleri derin bir kaba aktarın ve soğuk suyla kaplayın. Tahılları kuvvetli hareketlerle birkaç kez durulayın. Büyük olasılıkla, endüstriyel safsızlıklar, ayrıca çıkarılması gereken yüzeye çıkacaktır. Ardından suyu boşaltın. Gerekirse prosedürü tekrar tekrarlayın.

Soyulmuş inci arpa tanelerini, dört su bardağı sıvı (bu durumda su) için bir su bardağı inci arpa oranında ılık suyla dökün. Islatma genellikle gece boyunca gerçekleştirilir. Tanelerin uygun şekilde şişmesi ve boyutlarının artması için tahılları en az on iki saat suda bekletmek gerekir. Bu nedenle derin tabanlı tavalar kullanılması tavsiye edilir. Islatmanın sonunda, su yavaşça boşaltılır. Bunun için küçük delikli bir kevgir yardımına başvurmanız tavsiye edilir.

Islattıktan sonra, tahılların tekrar tekrar güçlü bir su akışı altında durulandığını belirtmekte fayda var.

Pişirme oranları ve süreleri

İnci arpa lapasının lezzetli ve iştah açıcı olması için, önerilen oranlara kesinlikle uymanız ve tarifte belirtilen süreye odaklanmanız önerilir. Bildiğiniz gibi yulaf lapası iki farklı dokuya sahiptir. Çanak yapışkan veya ufalanabilir olabilir. Her kıvam için su ve tahıl oranı için belirli normlar vardır. Belirli bir doku elde etmek istiyorsanız, oranlara uymak şarttır.

Bu nedenle, viskoz bir inci arpa lapası elde etmek için bir bardak mısır gevreği ve dört bardak sıvı almanız gerekir. Ufalanan bir doku için kullanılan su miktarı yarıya iner. Bu nedenle, bir bardak inci arpa için iki bardak sıvı gerekir.

Daha önce de belirtildiği gibi, bu ürünün hazırlanma süreci birkaç dakikadan bir saate kadar sürebilir. Tahılların önceden ıslatılmaması koşuluyla, toplam pişirme süresi elli dakikadan bir buçuk saate kadar sürer. Arpa hazırlamak için tüm seçenekleri ve bu işlem için geçen süreyi göz önünde bulundurun. Aşağıda belirtilen tüm sürelerin yaklaşık olduğu ve tahıl türüne ve seçilen pişirme yöntemine bağlı olarak artıp azalabileceği unutulmamalıdır. Arpa önceden ıslatılmamışsa, yemek en az altmış dakika pişirilir. Islatma, bu tahılın pişirilmesini önemli ölçüde azaltmanıza izin verir - püresi pişirmek kırk dakikadan fazla sürmez. Hazır çuvallarda inci arpa kırk beş ile elli dakika arasında hazır hale getirilir.

Çok pişirici kullanılması durumunda, inci arpa lapası sadece kırk dakika içinde pişirilebilir. Tahılın yirmi beş dakika sonra hazır olabileceğini belirtmekte fayda var. Birçok güçlü çoklu pişirici, bu tür tahılları bu kadar kısa sürede bitirebilir. Bu nedenle, ilk otuz dakikadan sonra periyodik olarak multicooker'e gidip yemeği kontrol etmeniz önerilir - zaten hazır olabilir.

Tarifler

Tahılları doğru seçip işledikten sonra, pişirmeye başlayabilir ve örneğin kaynatabilirsiniz. Ama önce, başka bir önemli bileşeni hatırlamaya değer - güveç. Bu ürün hakkında birkaç söz söylemeye değer. Arpa durumunda olduğu gibi, bir güveç seçmek oldukça zordur. Sunulan geniş ürün yelpazesi, ortalama alıcıyı kolayca şaşırtacaktır. İlk olarak, ürünün ambalajına ve içeriğine dikkat edin.

Kaliteli bir ürün kesinlikle GOST işaretine sahip olacaktır. Bu, ürünün ulusal kalite standartlarını karşıladığının kanıtıdır. Asla üfleme kapağı olan bir ürün satın almayın. Bu, botulizm bakteri sporlarının orada aktif olarak geliştiğinin bir işareti olabilir. Adı botulinum toksini olan dünyanın en tehlikeli zehirlerinden birini yayarlar.

Güveçte arpa lapası yapmak için en basit tariflerden birine geçelim.

İlk önce aşağıdaki malzemeleri almanız gerekir:

bir fincan inci arpa;
iki havuç;
bir baş soğan;
bir kutu güveç;
iki litre temiz su;
tuz, karabiber;
sebze yağı.

Arzu ederseniz inci arpayı birkaç saat suda bekletebilirsiniz. Ancak bu zorunlu bir prosedür değildir. Her durumda, önce tahılı iyice durulayın ve gerekirse yabancı cisimleri çıkarın.

Tahılları hazırladıktan sonra, multicooker kasesine az miktarda bitkisel yağ dökün ve önceden doğranmış sebzeleri hafifçe kızartın. Soğan ve havuç dilimleri, "Kızartma" veya "Derin Yağ" modu etkinleştirilerek on beş dakika pişirilmelidir. Domates dilimleri eklenmesine izin verilir, son yemeğe baharat eklerler. Domatesler birkaç yemek kaşığı salça ile değiştirilebilir. Kızarmış sebze dilimlerine güveç eklenir. Sığır etinin inci arpa lapası için en iyi parti olacağını belirtmekte fayda var. Ama herhangi birini kullanma hakkınız var. Daha sonra irmik eklenir, ancak önceden kaynar su ile haşlanması önerilir. Bu acı tadın ortadan kaldırılmasını sağlar.

Multicooker'ın içeriği üzerine su dökülür. Önceki multicooker modu "Söndürme" ile değiştirilir. Mod adları, ekipman modeline bağlı olarak farklılık gösterebilir. Ancak "Plov" ve "Karabuğday" gibi programlar da bu yemeği pişirmek için uygundur. Programlarda ayarlanan pişirme süresi sabittir ve kural olarak altmış dakikayı geçmez. Bazı çoklu pişiriciler, program su tamamen buharlaşana kadar çalışmaya devam edecek şekilde üretilir. Rejimin bitiminden on beş dakika önce tuz, karabiber ve en sevdiğiniz baharatları eklemeniz önerilir. Aradan zaman geçtikten sonra güveç parçaları ile arpa lapası hafifçe karıştırılır ve birkaç dakika demlenmeye bırakılır. On - on beş dakika yeterli olacaktır.

Bir multicooker kullanımını içeren güveçte arpa lapası tariflerinin çoğu, adım adım oldukça benzerdir. Sadece malzemeler değişir. Örneğin, aşağıdaki tarif, sebze dilimlemeden vazgeçmeyi ve bunun yerine sıradan bir diş sarımsakla değiştirilmesini öneriyor. İki daire inci arpa yıkanır ve çok pişiricili bir kaba konur, üstüne birkaç diş soyulmuş sarımsak konur. Daha sonra tüm içerikler su veya önceden pişirilmiş et suyu ile dökülür. Daha önce belirtilen modlardan biri etkinleştirildi. Bundan sonra programın bitmesini beklemeniz gerekir (kırk ila altmış dakika). Ardından, kapağı açıp yulaf lapasını hafifçe karıştırarak gerekli miktarda güveç ekleyin.

Et suyu kullanmaya karar verirken, güveçte bulunan etin cinsine uygun olması gerekir.Örneğin, sığır eti güveç için sadece et suyu kullanılır.

Böylece tatta çelişkiler olmaz. On ila on beş dakika boyunca “Isınma” fonksiyonunun etkinleştirilmesiyle yemek istenen duruma ulaşacak ve yemeye hazır hale gelecektir.

Yavaş bir tencerede güveçte lezzetli arpa lapası nasıl pişirileceği hakkında bilgi için sonraki videoya bakın.