شوید: خواص دارویی و موارد منع مصرف. خواص دارویی شوید در زیبایی شناسی خواص دارویی شوید باغ.

زمینه های_متن

زمینه های_متن

پیکان_بالا

برنج. 5.14 شوید خوشبو - Anethum graveolens L.

میوه شوید- fructus anethi graveolentis
(u. Ogorodny) - anethum graveolens l.
سم چتر- apiaceae (umbelliferae)

گیاه یکسالهارتفاع 40-120 سانتی متر ریشه اصلی نازک ، منشعب است.
ساقهراست یا کمی خمیده ، منشعب ، گرد ، با نوارهای طولی متناوب سبز روشن (یا تقریبا سفید) و سبز ، اغلب با یک لایه نازک سفید رنگ از پوشش مومی.
برگهامتناوب ، سه یا چهار بار به طور پراکنده ، تا 30 سانتی متر طول ، 4-25 سانتی متر عرض. برگهای پایینی روی دمبرگهای بلند (4-12 سانتی متر) ، متوسط ​​و برگهای بالادمبرگ کوتاه یا بی سرپوش.
گل آذین یک چتر پیچیده چند شعاعی با قطر 7-30 سانتی متر است. هیچ لفافه یا لفافی وجود ندارد.
گل هاکوچک ، دوجنسگرا ، پنج عضو ؛ گلبرگها زرد رنگ هستند و راس آنها باریک و پیچ خورده است.
جنین- قلاب بافی ، که در زمان رسیدن به دو نیمه میوه (mericarp) خراب می شود. مريكارپ ها بيضوي يا بطور گسترده بيضوي ، طول 3-7 ميلي متر ، عرض 1.5-4 ميلي متر ، قهوه اي مایل به خاکستری دارند (شکل 5.14). قسمت فوقانی گیاه با بوی معطر ، "شوید" از اسانس ، طعم شیرین و تند مشخص می شود.
شکوفه می دهدشوید در ژوئن-آگوست ، در آگوست-سپتامبر میوه می دهد.

پخش شدن

زمینه های_متن

زمینه های_متن

پیکان_بالا

پخش شدن.شوید در آسیای صغیر ، ایران ، شمال آفریقا ، هند به صورت وحشی رشد می کند. در همه کشورهای اروپایی کشت می شود. در روسیه ، در فرهنگ گسترده است و در مکان هایی وحشی اجرا می شود.

زیستگاه.شوید باغچه اغلب در نزدیکی خانه ها ، در باغ های سبزیجات ، در حومه مزارع ، در محصولات زراعی ، در امتداد جاده ها و در زمین های بایر به صورت وحشی و گیاه علف هرز... خاکهای حاصلخیز و دارای کود خوب را ترجیح می دهد ، اما گاهی اوقات در یک بستر نسبتاً فقیر (در امتداد بوم راه آهنو غیره.). شوید به عنوان یک گیاه دارویی در مزارع تخصصی کشت می شود.

مواد اولیه دارویی

زمینه های_متن

زمینه های_متن

پیکان_بالا

علائم خارجی

نیمه میوه های جداگانه (mericarps) ، کمتر میوه های کامل (فضولات) 3-7 میلی متر طول ، 1.5-4 میلی متر عرض. ناهنجارها به شکل وسیع بیضوی هستند ، از بیرون کمی محدب و از داخل مسطح هستند.

برنج. 5.15 میوه (mericarp) شوید معطر:
1 – ظاهر؛ 2 - سطح مقطع.

هر مريكارپ 5 دنده دارد: در طرف خارجي - سه شكل ، در طرفين - دو ناخنك صاف (شكل 5.15).
رنگمیوه ها قهوه ای مایل به سبز یا قهوه ای هستند ، دنده ها قهوه ای زرد هستند.
بوقوی ، معطر
چشیدنشیرین ، تند ، تا حدی تند.

میکروسکوپی

مقطع عرضی مرکارپ سلولهای اپیدرمی (exocarpies) با دیواره های ضخیم را به طور مماس دراز نشان می دهد. مزوکارپ از سلولهای پارانشیمی با دیواره های نازک یا کمی ضخیم ، به ویژه در دنده های جانبی بزرگ شده تشکیل شده است. دنده ها دارای دسته های رسانا با گروهی از الیاف مکانیکی هستند. لوله های اسانس در حفره ها قرار دارند: 4 - در قسمت محدب ، 2 - در طرف صاف. لوله ها اندازه های مختلف، سپتات (با سپتوم عرضی) ، با سلولهای دفع کننده قهوه ای. اندوکارپ متراکم با پوشش دانه ترکیب شده است. آندوسپرم از سلولهای چند ضلعی پر از دانه های آلئورون ، قطره های روغن چرب و دوزهای کوچک اگزالات کلسیم تشکیل شده است.

تهیه و ذخیره مواد اولیه

زمینه های_متن

زمینه های_متن

نیز وجود دارد

  • لیمونن (19-40٪) ،
  • فلاندرن ،
  • دی هیدروکاروون و سایر ترپنوئیدها

در میوه هافورانوکرومون ها وجود دارند.

در دانه هاتا 20 درصد روغن چرب است.

گیاه شوید حاوی

  • 0.56-1.5 oil اسانس با محتوای کاروون کمتر (تا 16) در مقایسه با اسانس میوه ها ؛
  • سرشار از ویتامین C ، B 1 ، B 2 ، PP ، P ، کاروتنوئیدها ،
  • نمک های پتاسیم ، کلسیم ، فسفر ، آهن ،
  • حاوی اسید فولیک ،
  • فلاونوئیدها (کوئرستین ، ایزورامنتین ، کامفرول).

شاخص های عددی شوید

  • اسانس حداقل 2؛ ؛
  • رطوبت بیش از 12؛ ؛
  • خاکستر کل بیش از 10؛ ؛
  • خاکستر نامحلول در محلول اسید کلریدریک 10، ، بیش از 1؛ ؛
  • سایر قسمتهای گیاه حداکثر 1؛ ؛
  • ناخالصی آلی بیش از 2؛ ؛
  • ناخالصی معدنی بیش از 1 نیست.

خواص و کاربردهای شوید

زمینه های_متن

زمینه های_متن

پیکان_بالا

گروه دارویی.عامل ضد اسپاسم.

خواص دارویی شوید

آماده سازی شوید

  • افزایش ترشح غدد گوارشی ،
  • ضد اسپاسم دارند ،
  • خلط آور
  • کولری ،
  • ادرارآور ،
  • اثر آرام بخش ،
  • تنظیم فعالیت حرکتی روده ،
  • برخی از اثرات ضد باکتریایی ؛
  • به توانایی افزایش شیردهی در زنان شیرده اشاره کرد.

به دلیل وجود فورانوکرومون ها ، میوه شوید دارای آن است

  • اتساع متمایز کرونر و
  • اثرات گشاد کننده عروق محیطی

استفاده از شوید

از میوه های شوید معطر برای استفاده استفاده می شود

  • به عنوان بخشی از مجموعه (مجموعه دستگاه گوارش ؛ مجموعه اورولوژی (ادرارآور)).
  • آب شوید (1 قسمت اسانس در 1000 قسمت آب). بادآور
  • اسانس بخشی از داروهای ترکیبی ("Solutan" ، "Spazmocystenal" ، "Griseofulvin") است.
  • شوید بو - Anethum graveolensis L
    خانواده چتر - Apiaceae Undl. (Umbelli ferae Juss.)

    شوید خوشبو یک گیاه معطر یکساله به ارتفاع 40-120 سانتی متر است.ساقه آن تک ، راست ، منشعب ، راه راه ، گرد ، صاف ، با 4-5 گل آذین بزرگ است. برگهای واژن ، بارها و بارها در لوبولهای رشته ای خطی تجزیه شده است. برگهای پایینی دمبرگ ، برگهای بالایی بیصفحه هستند. گلها کوچک ، زرد هستند. میوه ها دو نهال آجدار هستند. شوید گیاهی مقاوم به سرما است. بذرها در دمای 3-5 درجه سانتیگراد شروع به جوانه زنی می کنند ، نهال ها به راحتی قابل تحمل هستند یخبندان بهاری... بذرها 4-6 سال زنده می مانند.

    در ژوئن-جولای شکوفا می شود ؛ توده در اواخر ژوئیه شکوفا می شود. باردهی در نیمه دوم ژوئیه. برخی از محققان ایران ، هند شرقی ، مصر و قفقاز را سرزمین شوید می دانند ، از آنجا بعداً در جنوب اروپا گسترش یافت. نویسندگان دیگر معتقدند که سواحل دریای مدیترانه محل تولد شوید است.

    فرهنگ شوید بسیار قدیمی است و در بین مصریان باستان وجود داشته است. در یکی از پاپیروهای مصر باستان ، شوید به عنوان دارویی برای سردرد و نرم شدن رگ های خونی توصیه می شود. بعدها ، بنی اسرائیل باستان شروع به رشد آن کردند. شوید برای یونانیان و رومیان باستان نیز بسیار شناخته شده بود و در طول جشن ها رومی ها خود را با تاج های شوید تزیین می کردند.

    امروزه ، شوید خوشبو در بسیاری از کشورهای جهان ، در کشورهای مستقل مشترک المنافع - در همه جا کشت می شود. برای اهداف دارویی ، از دانه ها و علف استفاده می شود.

    بیلت زمانی انجام می شود که 50-60 رسیده باشد. گیاهان با دست کشیده می شوند یا با داس یا چاقو بریده می شوند و به چوب بسته می شوند که با تهویه خوب زیر سایبان ها خشک می شوند. سپس دانه ها را له می کنند و میوه ها را از ناخالصی های الک یا ماشین های برف پاک می کنند.

    دانه های خشک مسطح ، بیضی شکل ، قهوه ای رنگ ، با دنده های زرد رنگ ، با بوی معطر قوی است. مواد اولیه در کیسه های 50 کیلویی بسته بندی می شوند. آنها در اتاقهای خشک و با تهویه خوب در podtovoy یا قفسه ها در گروه مواد اولیه روغن ضروری نگهداری می شوند. عمر مفید 3 سال است.

    برای به دست آوردن اسانس ، شوید در مرحله رسیده شدن موم شیری در چتر مرکزی گل آذین برداشت می شود. این گیاه در ارتفاع 18 تا 20 سانتی متری از سطح خاک چیده می شود و به صورت تازه با آبگیری تقطیر می شود.

    برای اهداف دارویی ، گیاه (ساقه ، برگ ، گل) در ماه ژوئن-آگوست برداشت می شود. شوید دارای بوی قوی است اسانس(5/4 تا 5 درصد) ، که شامل کامپرول ، فلاندرن ، کاروان-لیمونن ، دلاپیول ، ترپینن ، پروازولن ، ایزومیریستیسین ، فنکن ، آنگول ، فلاونوئیدها و سایر مواد است. دانه ها حاوی تا 20 درصد روغن چرب هستند که شامل لینولئیک ، اولئیک ، پالمیتیک ، پتروسلینیک اسید است.

    ساقه های تازه حاوی تعداد زیادی ازویتامین C (حداکثر 150 میلی گرم در 100 گرم) ، B ، Bg ، نیکوتینیک و اسیدهای فولیک ، و همچنین مواد گروه فلاونوئیدها - روتین ، کورستین ، کامفرول ، کلسیم ، پتاسیم ، آهن ، نمک های فسفر ، فیتونسیدها و اسانس.

    تهیه شوید دارای ضد التهاب ، گشاد کننده عروق ، ضد عفونی کننده ، ملین ملایم ، خلط آور ، ضد تشنج ، آرام بخش ، خواب آور است و همچنین اشتها را بهبود می بخشد ، مقاومت بدن را در برابر بیماری های مختلف افزایش می دهد ، فعالیت غدد پستانی را تحریک می کند.

    با هدف درمانیشوید از زمان های قدیم استفاده می شده است. دیوسپورید از شوید برای درمان بیماری های چشمی استفاده می کرد ؛ در قرن شانزدهم ، کراتو آب مروارید را با شوید درمان کرد. شوید دارای خاصیت ادرارآور و محلول بود. سنگ های ادراری... جالینوس و آپالنوس ، پلاتونیوس شوید را برای تسکین ادرار دردناک در نظر گرفت. مدرسه سالرنو از شوید خوشبو به عنوان داروی آرام بخش استفاده کرد.

    در قرون وسطی ، شوید به همراه جعفری ، مارچوبه و دیگران برای بهبود هضم مورد استفاده قرار می گرفت.در انگلستان صدها سال از شوید بعنوان داروی مسکن استفاده می شد. به گفته بوخان ، آنها در صورت ورم ملتحمه چشم خود را با آب شوید شستشو دادند. به گفته پکن ، "دانه های شوید باد را می رانند و در شراب جوشانده شیر پرستاران را چند برابر می کند."

    به گفته U. Shablovsky ، دانه های شوید ، تزریق شده به شکل چای ، توسط پزشکان محلی آبخازیا به عنوان مدر برای احتباس ادرار استفاده می شد. توسط طب سنتیدر بین ارمنی ها ، صبح ، به بیمار مبتلا به سل ریوی شیر داغ مخلوط با کمی انگور شوید یا دارچین داده شد.

    پروفسور I. Javakhishvili می نویسد که در صورت بیماری روده ، شوید روند تخمیر را متوقف می کند ، بنابراین در گرجستان ، هنگام مصرف غذاهای اسیدی و تند ، و همچنین مقدار زیادی از غذاهای گیاهی که باعث افزایش تخمیر در روده می شوند ، یک شوید زیاد

    به دلایل نامعلوم ، بسیاری از پزشکان قدیمی معتقد بودند که استفاده زیاد و طولانی مدت از شوید برای مغز مضر است. گفته می شود دوزهای زیاد باعث اختلال بینایی می شود.

    از دیدگاه پزشکی مدرن که توسط پزشکان باستان مشاهده شده است اثرات جانبیشوید را می توان به شرح زیر توضیح داد. دوزهای زیاد شوید فشار خون را کاهش می دهد ، بنابراین فردی که مقدار زیادی مصرف می کند و اغلب شوید می تواند حالت هیپوتونیک را تجربه کند که به شکل غش ، تیره شدن جلوی چشم ها ، زوال موقتی بینایی و به طور کلی از دست دادن قدرت ظاهر می شود. به منظور از بین بردن خواص منفی شوید ، پزشکان قدیمی مصرف عسل ، میخک یا دارچین را توصیه می کردند.

    V پزشکی علمیتزریق گیاه شوید برای فشار خون بالا مرحله I-II ، آنژین صدری و عصاره خشک میوه ها برای درمان نارسایی مزمن کرونر ، پیشگیری از حملات آنژین ، همراه با نوروز همراه با اسپاسم عروق کرونر و شرایط اسپاستیک استفاده می شود. اندام های شکمی

    از جوشانده و دم کرده میوه ها برای بهبود اشتها استفاده می شود ، به عنوان یک داروی مminثر ، دفع کننده ادرار ، خلط آور و آرام بخش ، برای افزایش ترشح شیر در مادران شیرده شوید به شکل سبزی ، تزریق یا چای باعث افزایش ترشح آب معده می شود ، فعال است اثر کلرتیک ، بنابراین باعث افزایش اشتها در بیماران مبتلا به گاستریت هیپواسید می شود ، احساس سنگینی در معده را پس از خوردن غذای سنگین کاهش می دهد. همچنین ثابت شده است که آب تازه و دم کرده گیاه شوید دارای اثر خوب کولریتیک و ضد اسپاسم است.

    پودر بذر و اسانس به عنوان یک داروی خلط آور ، مسکن ، ورم آور ، ملین ، مدر و محرک شیردهی ، تصلب شرایین ، سردرد ، نفخ ، بیماریهای کبدی و دستگاه گوارش ، یبوست و فشار خون بالا استفاده می شود. از روغن اسانس برای تهیه آب شوید استفاده می شود که برای نفخ و گرفتگی معده در کودکان استفاده می شود. اسانس همچنین باعث تحریک خفیف سلولهای ترشحی غدد برونش می شود و در نتیجه ترشح مخاط برونش را تسهیل می کند. تزریق دانه ها و اسانس نیز به صورت داخلی به عنوان یک عامل ضد بواسیر ، آرام بخش و ضد اسپاسم ، در خارج به عنوان یک عامل بهبود زخم و برای خارش آلرژیک پوست استفاده می شود.

    K. Kant تخم شوید را در درمان برونشیت مزمن ، ذات الریه ، گال و آسم ، نفخ ، سوء هاضمه و مالاریا توصیه کرد. NG Kovaleva استفاده از میوه های شوید را به عنوان داروهای ضد فشار خون ، آرام بخش ، ضد اسپاسم ، افزایش ترشح صفرا ، مسهل و کاهش کننده نفخ ، با فشار خون بالا و تصلب شرایین (به ویژه با سردرد) ، با بیماری های کبد و دستگاه گوارش مفید می داند. به

    در بلغارستان ، میوه شوید به عنوان ضد اسپاسم ، مقوی دستگاه گوارش ، شیردهی را افزایش می دهد ، بی خوابی و قولنج با منشاء مختلف را تسکین می دهد. در آلمان از میوه شوید به عنوان ضد اسپاسم ، بهبود هضم و شیردهی و آرام بخش استفاده می شود.

    در لوازم آرایشی ، از تزریق برگ شوید به شکل لوسیون برای چشم های ملتهب و قرمز شده از خستگی استفاده می شود.

    در طب عامیانه ، عصاره آب شوید (چای ، تزریق ، جوشانده دانه ها و ریشه ها) به طور گسترده ای برای تحریک اشتها استفاده می شود ، با نفخ ، درد در معده و روده ، بیماری کبدی ، کوله سیستیت ، سنگ کلیه ، بی خوابی ، فشار خون بالا ، تشنج ، کوتاهی تنفس ، بیماریهای دستگاه تنفسی ، برای تحریک تولید شیر در زنان شیرده.

    به عنوان یک ماده اولیه دارویی ، قسمت هوایی به صورت تازه یا خشک استفاده می شود ، و همچنین میوه های شوید ، که اغلب به عنوان چای به میزان 1 قاشق غذاخوری گیاه خشک شوید (8-10 گرم) دم می شود. در 500 میلی لیتر آب ، پس از تزریق برای 1 ساعت فیلتر و 0.5 فنجان قبل از غذا 2-3 بار در روز برای نفخ ، یبوست ، کولیت مزمن مصرف کنید. عصاره های آب شوید از محلی برای بیماری های چشمی و ضایعات پوستی چرکی استفاده می شود.

    شوید رایج ترین ادویه ای است که از برگ ، ساقه و میوه استفاده می کند.

    تمام قسمتهای هوایی گیاه معطر است. بخشهای بلند و نخ دار برگهای جوان بسیار ظریف هستند ، با خوشایندترین عطر و طعم ترش. از برگهای تازه در سالاد ، سس ، سوپ ، گراوی ، انواع گوشت ، ماهی ، سبزیجات استفاده می شود. ظروف قارچ... با این حال ، به عنوان یک قاعده ، نه تنها از برگها ، بلکه از میوه ها نیز استفاده می شود ، به عنوان مثال ، چترهای نارس گل آذین به طور کلی: علاوه بر آنها ترشی, کلم ترش، ترشی پیاز و غیره.

    عطر شوید مخصوصاً با سس ها و سوپ های شیر ، پنیر ، کره ، و همچنین ترش ترش می شود: آنها در سالادهای سبز استفاده می شوند. سیب زمینی های خرد شده با شوید و لوبیای پخته با شوید بسیار خوشمزه است. پیراشکی با سیب زمینی مخلوط با پنیر فتا و شوید ، یا تخم مرغ های مخلوط شده با شوید به طور غیرمعمول خوشمزه است. اسانس بذر در صنایع عطرسازی ، شیرینی پزی و کنسرو سازی استفاده می شود.

    روش های تهیه و کاربرد:

    1. 1 قاشق غذاخوری دانه های خرد شده در 1 فنجان آب جوش ، 20-30 دقیقه بگذارید ، آبکش شود. 1 / 3-1 / 2 لیوان 3 بار در روز قبل از غذا به عنوان مسکن ، کولتیک و برای همه این بیماریها مصرف کنید.

    2. 1 قاشق غذاخوری سبزی خرد شده در 1 فنجان آب جوش ، 1 ساعت بگذارید ، آبکش شود. 1 / 3-1 / 2 فنجان 4 بار در روز برای فشار خون بالا مصرف کنید.

    3. 1 قاشق غذاخوری دانه در 250 میلی لیتر شیر ، 5 دقیقه بجوشانید ، 30 دقیقه بگذارید. برای کرم و نفخ گرم گرم کنید.

    4. پودر دانه باید 1 گرم 3 بار در روز 30 دقیقه قبل از غذا ، با آب شستشو داده شود ، برای همه بیماریهای ذکر شده.

    5. روغن شوید (ادویه): 10-20 قطره در هر حبه قند را به عنوان داروی آرام بخش مصرف کنید.

    شوید معطر ، باغ: شرح ، خواص دارویی ، آماده سازی ، کاربرد ، دستور العمل های عامیانه، موارد منع مصرف و اقدامات احتیاطی ، توصیه ها.

    شرح.

    DREAM (Anethum graveolens L.)

    شوید خوشبو ، باغ - گیاه یکسالهبا برگهای نازک جدا شده این میوه دو دانه بیضوی است ، وقتی رسیده به دو نیم میوه تقسیم می شود.
    سرزمین شوید آسیای صغیر است ، اما مدت زیادی است که به عنوان یک گیاه تند روی آن کشت می شود قطعات باغ... اغلب اوقات وحشی می شود و در نزدیکی خانه ها ، در حومه مزارع و در امتداد جاده ها یافت می شود.
    برای اهداف دارویی ، از دانه شوید و گیاه استفاده می شود. شوید خوشبو حاوی اسانس است که شامل کامفرول ، فلاندرن ، کاروان-لیمونن ، ترپینن ، پروازولن ، آنتول ، فلاونوئیدها و سایر مواد است. دانه ها حاوی تا 20 درصد روغن چرب هستند که شامل اسیدهای لینولئیک ، اولئیک ، پالمیتیک ، پتروسلینیک است. ساقه های تازه حاوی مقدار زیادی ویتامین C ، B1 ، B6 ، نیکوتینیک و اسیدهای فولیک و همچنین مواد گروه فلاونوئیدها - روتین ، کورستین ، کامپرول ، کلسیم ، پتاسیم ، آهن ، نمک های فسفر ، فیتونسیدها و اسانس است.

    جای خالی.

    این گیاه در طول گلدهی برداشت می شود ، اما قبل از رسیدن دانه ها ، و در سایه در یک لایه نازک خشک می شود. میوه ها با رسیدن آنها برداشت می شوند. گل آذین با میوه های قهوه ای قطع می شود ، به دسته ها بسته می شود ، خشک می شود ، له می شود و در دمای 30-40 درجه سانتی گراد خشک می شود.
    هنگام جمع آوری ، به منظور جلوگیری از ریختن میوه ها ، علف شوید را صبح زود یا عصر بریده و درو می کنند. برداشت محصول زمانی آغاز می شود که حداقل نیمی از چترها رسیده باشند. میوه ها در حین خشک شدن گیاهان در دانه ها رسیده می شوند ، پس از آن آنها را کوبیده ، با الک کردن از برگ ها ، ساقه ها و سایر ناخالصی ها پاک می کنند. در صورت لزوم ، میوه ها در رطوبت استاندارد 13 in در هوا خشک می شوند.

    خواص کاربرد.

    آماده سازی شوید دارای اثرات ضد التهابی ، گشاد کننده عروق ، ضد عفونی کننده ، ملین ملایم ، خلط آور ، ضد تشنج ، آرام بخش ، خواب آور است و همچنین اشتها را بهبود می بخشد ، مقاومت بدن را در برابر بیماریهای مختلف افزایش می دهد ، فعالیت غدد پستانی را تحریک می کند.
    تزریق گیاه شوید برای فشار خون 1 و 2 مرحله ای ، آنژین صدری ، عصاره میوه برای درمان نارسایی مزمن کرونر ، پیشگیری از حملات آنژین صدری ، همراه با نوروز همراه با اسپاسم عروق کرونر و شرایط اسپاستیک اندام های شکمی استفاده می شود. به
    از جوشانده و تزریق دانه های شوید برای بهبود اشتها به عنوان داروی مسکن ، کولری ، ادرارآور ، خلط آور و آرام بخش استفاده می شود.
    سبزی های تازه شوید ، دم کرده یا چای تهیه شده از گیاه شوید خشک ، ترشح آب معده را افزایش می دهد ، دارای اثر کلرتیک فعال است ، به همین دلیل ، پس از مصرف آماده سازی های فوق الذکر ، اشتها بهبود می یابد ، احساس سنگینی در معده ناشی از خوردن غذای سنگین تسکین می یابد
    اسانس شوید برای تهیه آب شوید مورد استفاده برای نفخ و گرفتگی معده در کودکان استفاده می شود. اسانس همچنین باعث تحریک ملایم سلولهای ترشحی غدد برونش می شود و در نتیجه ترشح مخاط برونش را تسهیل می کند.
    تزریق گیاه شوید در مراحل اولیه فشار خون بالا استفاده می شود. جوشانده و دم کرده میوه ها برای بهبود اشتها ، به عنوان آرام بخش برای بی خوابی ، گرفتگی و قولنج ، برای تحریک جداسازی شیر در زنان شیرده استفاده می شود. دانه های شوید اغلب به عنوان یک خلط آور و مسکن استفاده می شود.
    تزریق ، جوشانده میوه شوید باعث افزایش ترشح غدد گوارشی می شود ، دارای اثر کولری ، ضد اسپاسم و ادرارآور است و همچنین فعالیت حرکتی روده ها را تنظیم می کند ، دارای اثر ضد باکتریایی است.
    دمنوش ها و جوشانده های میوه شوید برای بهبود اشتها و هضم ، از بین بردن اسپاسم معده و روده ، برای به دست آوردن اثر آرام بخشی ، افزایش ترشح آب معده و لوزالمعده و ترشح صفرا تجویز می شود.
    ذکر شده است که دم کرده ها و جوشانده های میوه شوید برای برخی از بیماران تأثیر آرام بخشی دارد.

    دستور العمل های عامیانه.

    تزریق میوه ها (گیاهان) شوید باغ: 10 گرم (2 قاشق غذاخوری) میوه (گیاهان) در یک کاسه مینا قرار داده می شود ، در 200 میلی لیتر آب جوشانده در دمای اتاق ریخته می شود ، با یک درب پوشانده می شود و در آب جوش گرم می شود (در حمام آب) به مدت 15 دقیقه ، به مدت 45 دقیقه در دمای اتاق خنک شده ، فیلتر شده ، مواد اولیه باقی مانده خرد می شوند. حجم تزریق حاصل با آب جوش به 200 میلی لیتر می رسد. برای بزرگسالان به صورت گرم 1/3 فنجان 3-4 بار در روز مصرف کنید. کودکان ، با در نظر گرفتن سن ، از یک قاشق چای خوری تا یک قاشق غذاخوری 3-4 بار در روز. تزریق را در مکانی خنک ، در یخچال ، در دمای بیش از + 10 درجه سانتیگراد نگهداری کنید. حالت ذخیره سازی مطلوب از +3 تا + 5C است. عمر مفید بیش از 2 روز نیست.

    برای بیماریهای التهابی دستگاه تنفسی ، از تزریق شوید استفاده می شود که به میزان 1 قاشق غذاخوری دانه در هر 1 لیوان آب جوش تهیه می شود. مصرف سرد ، 1-2 قاشق غذاخوری 4-5 بار در روز.

    با نفخ ، همان تزریق را 1/2 فنجان 2 بار در روز قبل از غذا بنوشید.

    با فشار خون بالا: 1 قاشق غذاخوری. یک قاشق از گیاهان خرد شده در 1 فنجان آب جوش ، 1 ساعت بگذارید ، آبکش شود. 1/3 -1/2 فنجان 4 بار در روز مصرف کنید.

    هنگامی که کودک نفخ دارد ، دانه های شوید را در آسیاب قهوه آسیاب کنید ، 1 قاشق چایخوری بردارید ، 1 لیوان آب جوش بریزید ، 20 تا 30 دقیقه بگذارید ، صاف کنید. قبل از غذا دادن به کودک ، 4 تا 6 بار در روز 1 قاشق چایخوری به او بدهید.

    در صورت کمبود شیر مادر (برای تحریک شیردهی) ، 1 قاشق غذاخوری دانه خرد شده و گیاه شوید را با 2 لیوان پر کنید. آب سرد، 2-3 دقیقه بجوشانید ، 1 ساعت بگذارید ، 1/2 فنجان گرم 4-5 بار در روز بنوشید.

    آماده سازی تزریق دانه: 1 قاشق غذاخوری. ل دانه های خرد شده با یک لیوان آب جوش ریخته می شود ، 15 دقیقه در یک وعده بسته اصرار می شود و فیلتر می شود.

    به عنوان دیورتیک ، 30-50 میلی لیتر 5-6 بار در روز مصرف کنید.

    تزریق: دو قاشق چای خوری میوه شوید خرد شده را با دو لیوان آب جوش بریزید ، پس از 10 دقیقه فیلتر کنید. این دوز برای دو روز خواهد بود.

    تزریق به عنوان آرام بخش برای بی خوابی و کولیت با منشاء مختلف توصیه می شود. همچنین برای افزایش ترشح شیر در زنان شیرده استفاده می شود. همچنین می توانید 3 بار در روز ، 1 گرم (در نوک چاقو) پودر دانه شوید ، که با کمی آب شسته شده است ، نیم ساعت قبل از غذا مصرف کنید.

    اسانس شوید به میزان 10-15 قطره در هر حبه قند ، سه بار در روز مصرف می شود.

    شوید تهیه شده از محصول داروییآنتین ، که برای درمان بیماری های قلبی استفاده می شود. محتوای آنتین در گیاه شوید ، انبساط عروق ماهیچه های قلب و مغز را تضمین می کند ، که تغذیه آنها را افزایش می دهد ، از بروز و توسعه حالت بیماری جلوگیری می کند.

    موارد منع مصرف و اقدامات احتیاطی.

    در صورت بارداری نباید مصرف شود.
    درمان کودکان زیر دو سال به هر طریقی منشا گیاهیخطری بالقوه ایجاد می کند

    موارد منع مصرف وجود دارد. خوددرمانی منع مصرف دارد. قبل از استفاده از این یا آن نسخه ، از پزشک خود راهنمایی و اجازه استفاده بخواهید.

    عکس گیاه دارویی شوید بو دار (باغ)

    شوید - خواص دارویی و موارد منع مصرف

    شوید با بو (باغ)ترشح غدد گوارشی ، تحرک دستگاه گوارش را افزایش می دهد ، اشتها را افزایش می دهد ، به عادی سازی متابولیسم در بدن کمک می کند.

    نام لاتین: Anethum graveolens.

    نام انگلیسی:شوید

    خانواده: Umbellate - Apiaceae.

    مترادف:شوید باغ ، شوید معطر ، شوید معطر.

    اسامی محبوب:زیره خیار ، گیاهی برای گاز

    نام داروخانه:میوه شوید - Anethi fructus.

    قطعات مورد استفاده شوید:دانه.

    شرح گیاه شناسی:یک گیاه چتری با برگهای ریز جدا شده.

    زیستگاه:شوید وحشی در آسیای صغیر ، شمال آفریقا ، ایران ، هیمالیا رشد می کند. به عنوان یک گیاه کشت شده و علف هرز - در همه جا در همه جا قاره ای وجود دارد. کشت موفقیت آمیز مستلزم تابستانهای گرم یا گرم و آفتاب زیاد است. حتی یک سایه اندک نیز عملکرد را به میزان قابل توجهی کاهش می دهد. خاک غنی و شل شده نیز مطلوب است. ماندگاری بذرها بین 3 تا 10 سال است. گیاهانی که برای بذر کاشته می شوند نباید در کنار رازیانه قرار گیرند ، زیرا این دو می توانند هیبرید تولید کنند.

    جمع آوری و تهیه:هنگامی که دانه ها شروع به بلوغ می کنند ، بذر شوید با بریدن گل از یک برش برداشت می شود. گل آذین بذر را در یک کیسه کاغذی وارونه قرار داده و به مدت یک هفته در یک مکان گرم و خشک قرار می دهند. سپس دانه ها به راحتی از ساقه ها جدا شده و در ظرفی که هوا را بسته نگه می دارد.

    عناصر فعال:برگ شوید حاوی اسیدهای اسکوربیک و نیکوتینیک ، کاروتن ، تیامین ، ریبوفلاوین و همچنین فلاونوئیدها - کوئرستین ، ایزورامنتین و کمپرفرول ، کربوهیدرات ها ، مواد پکتین ، مجموعه ای از نمک های معدنی (آهن ، پتاسیم ، کلسیم ، فسفر و غیره) است. میوه های شوید حاوی 15-18 درصد روغن چرب و 14-15 درصد پروتئین هستند. روغن چرب حاوی پتروسلینیک اسید (25.35)) ، اولئیک اسید (65.46) ، پالمیتیک اسید (3.05) و لینولئیک اسید (6.13) است.


    عکس جوانه معطر جوان (باغ)

    ارزش غذایی 100 گرم شوید جوان

    100 گرم شوید تازه تازه حاوی 3.46 گرم پروتئین ، 07.02 گرم کربوهیدرات ، 2.1 گرم ، کالری = 43 کیلو کالری است.

    ویتامین ها:

    • - 7718 IU
    • - 0.058 میلی گرم
    • - 0.296 میلی گرم
    • - 1،570 میلی گرم
    • - 0.397 میلی گرم
    • - 0.185 میلی گرم
    • - 150 میکروگرم
    • - 85.0 میلی گرم
    • و سایر ویتامین ها در شوید ، اما با محتوای کمتر.

    عناصر ماکرو و ریز:

    • - 6.59 میلی گرم
    • - 738 میلی گرم
    • - 208 میلی گرم
    • - 55 میلی گرم
    • - 1.264 میلی گرم
    • - 0.146 میلی گرم
    • - 61 میلی گرم
    • - 66 میلی گرم
    • - 0.91 میلی گرم
    • و سایر عناصر ریز ریز در شوید ، اما با محتوای کمتر.

    همه قسمتهای شوید حاوی اسانس هستند که بوی خاصی به آنها می دهد ، فلاونوئیدها. به ویژه مقدار زیادی اسانس در میوه های شوید (2.5-4)) وجود دارد. اسانس یک مایع زرد روشن با رایحه دلپذیر و بسیار ظریف است که یادآور رایحه است. جزء اصلی روغن میوه D-carvone (30-50) است. علاوه بر این ، روغن حاوی D-limonene ، α-pellandrene ، α-pinene ، dipentene ، dihydrocarvone است. روغن قسمتهای علفی شوید خوشبو مایع کمی مایل به سبز با بوی شوید است. ترکیب اصلی اسانس گیاهی D-α-pellandrene است ، محتوای carvone تنها به 15-16 reaches می رسد. علاوه بر این ، روغن حاوی لیمونن ، دیلاپیل ، میریستیسین ، α- پینن ، کامفن ، n-اکتیل الکل

    شوید - خواص مفید و برنامه های کاربردی

    به دلیل وجود اسانس شوید باغ و مجموعه ای متنوع از ویتامین ها و مواد معدنی ، مصرف شوید باعث افزایش ترشح غدد گوارشی ، تحرک دستگاه گوارش ، افزایش اشتها و عادی سازی متابولیسم در بدن می شود. بدن بنابراین ، توصیه می شود از سبزی شوید در استفاده کنید تغذیه رژیمیبا چاقی ، بیماری های کبد ، کیسه صفرا ، کلیه ها ، گاستریت آناسید ، نفخ.

    شوید خوشبو در طب عامیانه

    شوید به طور گسترده ای در طب عامیانه استفاده می شود. تزریق برگ و ساقه برای فشار خون بالا درجه 1 و II و به عنوان مدر استفاده می شود. دانه های شوید و اسانس به عنوان یک مسکن ، آرام بخش ، ضد اسپاسم عمل می کنند و همچنین دارای اثر آرام بخشی هستند. اسانس معطر (گیاهی) سلولهای ترشحی غدد برونش را ملایم تحریک می کند ، در نتیجه ترشح مخاط برونش تسهیل می شود. تزریق دانه شوید به صورت داخلی به عنوان یک عامل ضد بواسیر و در خارج به عنوان یک عامل بهبود زخم و برای خارش آلرژیک پوست استفاده می شود.

    بسیاری از مردم "آب شوید" را می شناسند ، که با تجمع گازها در روده ها به کودکان داده می شود. اما همه نمی دانند که این آب شباهت چندانی با شوید ندارد ، زیرا با حل کردن اسانس گیاه چتر مربوطه ، رازیانه ، در آب تهیه می شود. واقعیت این است که به دلیل شباهت آن به گیاه باغی و خواص دارویی بالا ، آن را شوید دارویی می نامند.


    عکس بذر شوید بو (باغ)

    درمان جایگزین با دانه شوید
    1. حساسیت... آب شوید خوشبو را با آب به نسبت 1: 2 رقیق کنید. به عنوان کمپرس برای خارش استفاده کنید.
    2. بیخوابی... 1 قاشق غذاخوری دانه های خرد شده را با یک لیوان آب جوش دم کنید ، بگذارید 30 دقیقه بماند ، صاف کرده و تزریق را یک شب بنوشید.
    3. بیخوابی... 50 گرم بذر شوید را با 0.5 لیتر Cahors بریزید ، به مدت 15-20 دقیقه روی حرارت ملایم بپزید. یک ساعت بسته بندی شده را اصرار کنید. صاف کنید ، فشار دهید. قبل از خواب ، 50-60 گرم مصرف کنید.
    4. بیماری های پوستی... 2 قاشق غذاخوری تخم شوید خرد شده را با 2 فنجان آب جوش بریزید ، 10 دقیقه زیر درب آن را بگذارید. مناطق آسیب دیده را روغن کاری کنید.
    5. بیماری قلبی... 1 قاشق غذاخوری تخم شوید را در 1 لیتر آب جوش بریزید. 5 دقیقه بجوشانید ، اصرار کنید و 1 لیتر در روز به مدت یک ماه بنوشید. بعد از یک ماه استراحت درمان را تکرار کنید.
    6. بیماریهای سیستم قلبی عروقی... 3 قاشق غذاخوری شوید خرد شده باغ را با 1 فنجان آب جوش بریزید ، در یک ظرف در بسته در حمام آب به مدت 15 دقیقه بجوشانید و بگذارید 45 دقیقه خنک شود. 2-3 لایه گاز را صاف کنید ، حجم را به حالت اولیه برسانید و آب گوشت را قبل از غذا ، 1/3 فنجان 3 بار در روز بنوشید.
    7. درد پا... 300 میلی لیتر آب جوش را روی 1 قاشق غذاخوری دانه شوید معطر بریزید و در یک قمقمه اصرار کنید. صبح 150 میلی لیتر با معده خالی و شب با معده خالی بنوشید. دوره درمان 21 روز است. بی حسی ، تورم پاها را برطرف می کند ، رگ ها آسیب نمی بینند. برای پیشگیری ، می توانید 150 میلی لیتر آب شوید را فقط در شب مصرف کنید.
    8. فشار خون... از جانب فشار بالاشوید بو (باغ) به خوبی کمک می کند ، شما باید تا آنجا که ممکن است آن را بخورید.
    9. فشار خون... 3 قاشق غذاخوری شوید خرد شده را با 1 فنجان آب جوش بریزید ، در یک ظرف در بسته در حمام آب به مدت 15 دقیقه بجوشانید و بگذارید 45 دقیقه خنک شود. 2-3 لایه گاز را صاف کنید ، حجم را به حالت اولیه برسانید و قبل از غذا ، 1/3 فنجان 3 بار در روز ، تزریق را بنوشید.
    10. دیس باکتریوز... دانه های شوید را در آسیاب قهوه خرد کنید. 0.5 قاشق چایخوری پودر دانه مخلوط با 0.5 قاشق غذاخوری روغن نباتی ، صبح و هنگام ناهار میل کنید. دوره درمان 6-8 روز است ، سپس 5 روز - استراحت. و بنابراین 2-3 بار. در نتیجه ، نفخ متوقف می شود ، مدفوع عادی می شود ، سوزش سر دل و آروغ زدن ناپدید می شود.
    11. سکسکه... 1 قاشق چایخوری دانه شوید معطر 1 فنجان آب جوش بریزید ، 3-5 دقیقه بجوشانید ، آبکش کنید. برای رهایی از سکسکه ، 1/2 فنجان جوشانده را 3 بار در روز بنوشید.
    12. وجود سنگ در کیسه صفرا و مجاری صفراوی... 2 قاشق غذاخوری دانه شوید را با 2 فنجان آب جوش بریزید ، به مدت 15 دقیقه روی حرارت کم بجوشانید ، صاف کنید. جوشانده 1/2 فنجان را 4 بار در روز بنوشید. دوره درمان 3 هفته است.
    13. نفخ(رفتار). 1 قاشق غذاخوری دانه شوید با بو معطر را با 1.5 فنجان آب جوش بریزید (این میزان روزانه است). 2-3 ساعت در ظرف در بسته اصرار کنید. دریافت آب شوید 0.5 فنجان 3 بار در روز 2 ساعت قبل از غذا.
    14. نوراستنیا... 1 قاشق غذاخوری گیاه شوید معطر 1 فنجان آب جوش بریزید ، 15-20 دقیقه بگذارید ، آبکش شود. 2/1 فنجان روزی 2 بار در روز بنوشید.
    15. بی حسی در پاها... 1 قاشق غذاخوری دانه شوید ، 300 میلی لیتر آب جوش بریزید ، در یک قمقمه اصرار کنید. تزریق 150 میلی لیتر با معده خالی ، صبح و عصر. دوره درمان 21 روز است. 2 دوره از این قبیل برگزار کنید. بی حسی ، تورم پاها را برطرف می کند ، رگ ها آسیب نمی بینند. برای پیشگیری ، می توانید 150 میلی لیتر آب شوید را فقط در شب مصرف کنید.
    16. تورم پاها... 300 میلی لیتر آب جوش را روی 1 قاشق غذاخوری دانه شوید معطر بریزید و در یک قمقمه اصرار کنید. تزریق 150 میلی لیتر را با معده خالی صبح و با معده خالی بنوشید. دوره درمان 21 روز است. بی حسی ، تورم پاها را برطرف می کند ، رگ ها آسیب نمی بینند. برای پیشگیری ، می توانید 150 میلی لیتر آب شوید را فقط در شب مصرف کنید.
    17. بیماری سنگ کلیه... 2 قاشق چایخوری دانه شوید را در 1.5 فنجان بریزید آب گرم... 5-6 ساعت اصرار کنید ، تخلیه کنید. 1/2 فنجان تزریق را 3 بار در روز بنوشید.
    18. کودک بسیار عصبی است... 1 قاشق غذاخوری دانه شوید ، 1.5 فنجان آب جوش بریزید ، بگذارید 10-15 دقیقه بماند. صبح و عصر 1/3 فنجان نوشیدنی بنوشید.
    19. کوله سیستیت... 2 قاشق غذاخوری بذر شوید معطر را در گلوله خرد کنید ، در یک قمقمه قرار دهید و 2 فنجان آب جوش بریزید. 30 تا 40 دقیقه اصرار کنید ، سپس صاف کنید. نصف ساعت قبل از غذا 1/2 فنجان 3-4 بار در روز بنوشید.
    20. التهاب مثانه... 1 قاشق چایخوری دانه شوید را در آسیاب قهوه در آرد خرد کنید ، 200 میلی لیتر آب جوش بریزید ، 1 ساعت بگذارید ، سپس تزریق را صبح با معده خالی همراه با رسوب بنوشید. دوره درمان 1 هفته است.
    21. سر و صدا در گوش... 2 قاشق غذاخوری دانه شوید معطر ، 0.5 لیتر آب بریزید ، به جوش بیاورید. بلافاصله بردارید و بگذارید تا به دمای اتاق خنک شود. 100 میلی لیتر 3-4 بار در روز ، صرف نظر از غذا مصرف کنید. چنین جوشانده ای عروق را "شستشو" می دهد و در نتیجه وزوز گوش را کاهش می دهد.
    22. شب ادراری(در کودکان و بزرگسالان). 1 قاشق غذاخوری دانه شوید را در قمقمه بریزید و یک لیوان آب جوش بریزید. شب اصرار کنید. صبح ، صاف کنید ، خنک شوید و انفوزیون را با معده خالی بنوشید. دوره درمان 2 هفته است.

    استفاده از شوید در غذا

    شوید با بو (باغ) دارای طعم و بوی تند قوی است. تازه ، خشک یا شور استفاده می شود. برای کنسرو سبزیجات ، تهیه سرکه معطر ، شوید در مرحله گلدهی یا باردهی استفاده می شود. شوید خشک در مخلوط های مختلف ادویه و برای پخت و پز استفاده می شود.

    شوید دارای طعم و عطر و طعم تند قوی است. تازه ، خشک یا شور استفاده می شود. برای کنسرو سبزیجات ، تهیه سرکه معطر ، شوید خوشبو (باغی) در مرحله گلدهی یا باردهی استفاده می شود. شوید خشک در مخلوط های مختلف ادویه و برای پخت و پز استفاده می شود.

    موارد منع مصرف... شوید با بو (باغ) در مقادیر زیاد با فشار خون پایین و بارداری منع مصرف دارد.


    Anethum graveolens L.
    تاکسون:خانواده Umbelliferae (Umbelliferae)
    نامهای دیگر:شوید معطر
    انگلیسی:شوید

    شرح:
    شوید باغ یک گیاه یک ساله است. دارای ساقه گرد و راست است ، ارتفاع آن 70-90 سانتی متر است. برگها به صورت دایره ای جدا شده ، دارای لوبولهای شکلی ، قسمتهای پایینی آن دمبرگ ، و قسمتهای بالایی آن بیصفحه است. در ژوئن-ژوئیه شکوفا می شود و چترهایی را که از گلهای کوچک زرد رنگ تشکیل شده است بیرون می ریزد. میوه آن دو دانه ای بیضی شکل تخت است. شوید دارای طعم و بوی تند و طعم دهنده قوی است.

    انتشار:
    شوید با طعم و خواص دارویی خود همه را تسخیر کرد ، بنابراین به سرعت در اروپا گسترش یافت ، سپس به آسیا آمد. در حال حاضر ، این گیاه در طبیعت در آسیا ، اروپا ، آمریکا ، شمال آفریقا ، کشورهای قفقاز ، آسیای مرکزی یافت می شود. در بسیاری از کشورها ، در روسیه - در همه جا کشت می شود.

    جمع آوری و تهیه مواد اولیه دارویی
    میوه های شوید مواد اولیه دارویی رسمی هستند. گیاه دارویی در طب عامیانه و رژیم درمانی استفاده می شود. میوه ها رسیده ، خشک ، به دو قسمت بیضوی ، با شیار تقسیم می شوند. طول میوه 3-5 سانتی متر ، ضخامت 2-3 میلی متر است. در قسمت بیرونی میوه ، پنج دنده وجود دارد: بیرونی آنها دارای بالهای گسترده ، سبز-خاکستری رنگ ، با بوی معطر مشخص ، طعم تند است.
    زمانی برداشت شوید که 60 تا 70 درصد دانه های چترها قهوه ای شوند. تمیز کردن به روش جداگانه انجام می شود. گیاهان چیده شده را به صورت دسته ای بافته می کنند ، برای خشک شدن در یک اتاق خشک آویزان می کنند ، پس از خشک شدن ، آنها را برداشته و با کمباین له می کنند تا میوه ها جدا شوند.
    برای به دست آوردن اسانس ، شوید در مرحله بلوغ مومی شیری در چتر مرکزی گل آذین برداشت می شود. گیاهان در ارتفاع 18 تا 20 سانتی متری از سطح خاک چیده می شوند و تازه با روش هیدرودیستیلاسیون درمان می شوند.
    برای سبزیجات ، شوید در ژوئن-جولای (بعد از ظهر که شبنم وجود ندارد) برداشت می شود. گیاهان بیرون کشیده می شوند ، از زمین تکان داده می شوند ، به صورت دسته ای بافت می شوند. توده سبز در اتاقهای مخصوصی که تهویه مناسب دارند خشک می شود. گیاه را در ظرف در بسته نگهداری کنید. چمن گلدار در ماه ژوئیه برداشت می شود و در طب عامیانه استفاده می شود.

    ترکیب شیمیایی شوید:
    طبق طبقه بندی فارماکوگنوستیک ، میوه شوید متعلق به مواد اولیه حاوی فورانوکرومون - ویسناگین و کلین است.
    همچنین میوه های شوید سرشار از روغنهای ضروری و چرب هستند. اجزای اصلی اسانس عبارتند از کاروون (40-60)) و آنتول (تا 50). میوه های شوید حاوی اجزای دیگری نیز هستند: ترپنوئیدهای دیلاپیول (19 تا 40 درصد) ، دی هیدروکاروون ، کارول ، دی هیدروکارول ، ایزوژنول.
    روغن چرب حاوی 93 درصد گلیسیریدهای اسید چرب از جمله لینولئیک ، پالمیتیک ، اولئیک ، پتروسلینیک است. میوه ها حاوی کومارین ها ، فنل کربوکسیلیک اسیدها (کلروژنیک ، کافئیک) ، فلاونوئیدها ، موم ، رزین ها ، پروتئین (14 تا 15 درصد) ، مواد نیتروژن دار ، فیبر هستند.
    گیاه شوید حاوی 0.56-1.5 oil اسانس با محتوای کاروون کمتر (تا 16)) در مقایسه با روغن میوه است. حاوی ویتامین های C ، B1 ، B2 ، PP ، P ، پروویتامین A ، کلسیم ، پتاسیم ، فسفر ، نمک های آهن ، اسید فولیک ، فلاونوئیدها (کوئرستین ، ایزورامنتین ، کامفرول) است.
    علاقه داشتن به گیاه داروییدر اروپای غربی در 1965-1975 به اوج خود رسید. مقالات کنی منتشر شده در مجله "گیاهان پزشکی" نتایج مطالعه اجزای اسانس شوید ، یعنی: آنتوفوران ، کارون ، لیمونن و انواع فعالیت آنها را منعکس کرد.

    خواص دارویی:
    شوید در درمان بسیاری از بیماری ها استفاده می شود: دیابت ، چاقی ، رسوبات نمک. تأثیر آرام بخشی بر آنژین صدری ، روان رنجوری ، اسپاسم عضلات حفره شکمی دارد. جوشانده های آن بر تشکیل شیر مادران شیرده تأثیر مفیدی دارد. اسانس باعث ترشح آب گوارش و گاز می شود. تزریق برگ و ساقه برای فشار خون بالا و به عنوان مدر در داخل و به عنوان عامل بهبود زخم - برای خارش آلرژیک پوست مصرف می شود. قدیمی ها دانه های شوید را سوزاندند و با خاکستر حاصل زخم ها را التیام دادند.

    استفاده از شوید در پزشکی

    شوید به دلیل عملکرد پیچیده ای که روی بدن دارد ، گیاهی ارزشمند است. مصریان باستان آن را درمان می دانستند.
    خوردن شوید در غذا به بهبود هضم کمک می کند ، آرام می کند سیستم عصبی، فعالیت ریه ها و قلب را بهبود می بخشد. Anetin ، یک داروی ضد اسپاسم ، از میوه های شوید برای درمان نارسایی مزمن کرونر ، جلوگیری از حملات آنژین و کولیت اسپاستیک مزمن به دست آمد. درمان تحت نظر پزشک انجام شد: در صورت بروز علائم نارسایی گردش خون ، دارو منع مصرف دارد.
    همچنین توصیه می شود از شوید برای دیابت ، رسوب نمک استفاده کنید. تزریق گیاهان دارویی برای فشارخون I و II درجه در ترکیب با برومید سدیم استفاده می شود. آزمایشات روی حیوانات نشان داده است که تزریق داخل وریدی گیاه شوید باعث کاهش فشار خون ، افزایش انقباضات قلب ، شل شدن ماهیچه های روده و افزایش ادرار می شود.
    پودر چمن خشک یا تزریق دانه اسپاسم های گوارشی را تسکین می دهد ، تخمیر و فرآیندهای پوسیدگی را در روده کاهش می دهد ، برای یبوست ، نفخ استفاده می شود. استفاده از تزریق دانه باعث افزایش شیردهی در زنان شیرده می شود.
    آماده سازی های گالنیک از میوه شوید ترشح غدد معده را افزایش می دهند ، دارای اثر ضد اسپاسم ، خلط آور ، تسکین دهنده ، ضد باکتریایی هستند. تزریق دانه ها و اسانس در خارج به عنوان عامل بهبود زخم و خارش آلرژیک پوست استفاده می شود. تزریق دانه ها می تواند از ایجاد میکرو فلورای بیماری زا جلوگیری کند. از لوسیون تزریق گیاه شوید زمانی استفاده می شود که. میوه ها و گیاهان شوید در هزینه های مختلف گنجانده شده است.
    به دلیل دیلاپیول ، که بخشی از روغن دانه است ، شوید در "دانشنامه مختصر داروهای قانونی" گنجانده شده است. Dillapiol دارای یک اثر محرک توهم زا است و در دوزهای کوچک به عنوان یک معده مفید است. دوزهای روان گردان موثر برای کبد سمی و برای کلیه ها مضر است.
    خلاصه ادبیات مربوط به استفاده و ترکیب شیمیاییشوید باغ ، ما به این نتیجه رسیدیم که توصیه می شود نه تنها از میوه ها ، بلکه از علف به عنوان یک گیاه دارویی استفاده کنید.

    داروها:

    تزریق
    2 قاشق غذاخوری تخم شوید را با 2 فنجان آب جوش بجوشانید و 40 دقیقه در قمقمه بگذارید ، سپس فیلتر کنید. نیم ساعت قبل از غذا 3 - 5 بار در روز برای نصف لیوان بنوشید.

    تزریق با شیردهی ناکافی.
    یک قاشق غذاخوری دانه را با یک چهارم لیتر شیر داغ دم کنید ، پس از سرد شدن باید فیلتر شود. نصف لیوان یک ساعت قبل از تغذیه نوزاد بنوشید.

    تزریق برای برونشیت.
    1 قاشق غذاخوری دانه را با نیم لیتر آب جوش دم کنید ، 2 ساعت بگذارید ، سپس فیلتر کنید. 4 قاشق غذاخوری 1 قاشق غذاخوری در روز مصرف کنید.

    تزریق برای تصلب شرایین.
    1 قاشق غذاخوری دانه شوید خرد شده ، یک چهارم لیتر آب جوش دم کرده ، پس از سرد شدن فیلتر کنید. 1 تا 2 قاشق غذاخوری 4 بار در روز مصرف کنید.

    جوشانده برای دیسکینزی صفراوی.
    2 قاشق غذاخوری دانه شوید را بیش از نیم لیتر بریزید آب گرم، به مدت 15 دقیقه روی حرارت ملایم بجوشانید ، سرد کنید ، سپس فیلتر کنید. 4 بار در روز برای نصف لیوان بنوشید. دوره درمان از 2 تا 3 هفته است.

    موارد منع مصرف:
    با استفاده مکرر و در دوزهای زیاد ، شوید ، که باید توسط بیماران کم مصرف مورد توجه قرار گیرد فشار خون... امیردولات خاطرنشان کرد که بذر شوید برای مثانه مضر است. به گفته ابن سینا ، استفاده طولانی مدت بینایی را ضعیف می کند. پزشکان مدرن این موضوع را با احتمال وجود یک حالت هیپوتونیک با گشاد شدن عروق توضیح می دهند ، که به طور موقت باعث اختلال بینایی می شود ، که با لغو آماده سازی شوید بدون ردیابی ناپدید می شود. ما نباید فراموش کنیم که یکی از موارد منع مصرف شوید ، آتونی عضلات صاف دستگاه گوارش است.

    عکس و تصویر:



    نشریات مشابه