با چه نخود در مزرعه کاشته می شود. مرحله مقدماتی برای پیاده شدن. انواع مختلف و انواع نخود یا "چرا نخود من شیرین رشد نکرد"

نه فقط ویژگی های مفید، اما تکنولوژی کشت ساده دلیل این امر شده است که نخود فرنگی جای خود را در باغ ها گرفته است.

این گیاه مقاوم در برابر سرما ، کم مصرف و مفید است - پس چرا آن را در سایت خود رشد نمی دهید؟

علاوه بر این ، سال آینده ، در مکانی که نخود فرنگی رشد می کند ، می توانید هر آنچه دوست دارید بکارید - باکتریهای گره ای مفید در سیستم ریشه گیاه وجود دارد.

بنابراین چه کسی باید بداند چه کسی می خواهد یک جز component غیر قابل تعویض الیویه را پرورش دهد؟ این در زیر بحث خواهد شد!

انتخاب زمان

کاشت نخود توسط بذر در زمین بازانجام می شود زمانی که دیگر هیچ یخبندان وجود ندارد و نخواهد بود. اما همچنین باید بدانید که او تا دمای 5- به خوبی زنده می ماند.

در این حالت ، زمان کاشت نیز بسته به زمان مورد نیاز محصول تعیین می شود. به عنوان مثال ، اگر میوه ها در ماه جولای مورد نیاز باشد ، پس ارزش کاشت در اواسط یا اواخر آوریل است ، و اگر در ماه اوت ، در پایان ماه مه یا اوایل ماه ژوئن است.

به طور کلی می توان انواع زودرس را با شروع تابستان کاشت.

آماده سازی سایت

این مکان باید در برابر باد ، با تابش مستقیم آفتاب و همیشه زمین حاصل خیز محافظت شود. خاک می تواند کمی اسیدی ، سبک یا سنگین باشد. آماده سازی خاک باید مثل همیشه در پاییز انجام شود. در این زمان با نیتروژن یا هوموس بارور می شود.

می توانید محلی را که قبلا کدو تنبل رشد کرده انتخاب کنید یا. برای نخود فرنگی عالی خواهد بود. این گیاه چندان مهم نیست ، بنابراین به احتمال زیاد در هر منطقه ای رشد خواهد کرد ، مهم نیست که قبلاً روی آن رشد کرده باشد ، اما اگر به برداشت تضمینی نیاز دارید ، بهتر است از زمین مراقبت کنید.

کاشت نخود در زمین باز

شما باید به درستی نخود را در زمین باز بکارید:

• شیارهایی ایجاد کنید که عمق آنها به طور متوسط ​​6-8 سانتی متر است.
• فاصله ردیف باید تقریباً 50 سانتی متر باشد.

بسیاری از باغبانان این باغ را در نزدیکی دیوار یا حصار می کارند. بهتر است 2 ردیف با فاصله 20 سانتی متر ایجاد کنید و بذرها را به صورت شطرنجی پخش کنید. ردیابی زمین با استفاده از چوب توصیه می شود تا دقیق ترین شکل را به دست آورید.

قبل از کاشت برای میوه خوب ، بهتر است بلافاصله بذرهای قوی و ضعیف را شناسایی کنید. انجام این کار آسان است: 1 لیتر آب در مقداری ظرف بریزید ، 1 قاشق غذاخوری نمک درون آن بریزید و سپس دانه ها را بچرخانید. پنجره های بازشو را انتخاب کرده و پرتاب کنید - هیچ معنایی در آنها وجود نخواهد داشت. بذرهایی که به پایین فرو رفته اند برای کاشت مناسب هستند و قادر به برداشت خوب هستند.

علاوه بر این ، توصیه می شود دانه ها را گرم کنید تا میوه های سالم رشد کنید. آنها باید به مدت پنج دقیقه در یک محلول گرم 40 درجه قرار بگیرند ، که به صورت زیر تهیه می شود: 10 لیتر آب + 2 گرم اسید بوریک... و سپس با آرامش خاطر بکارید.

چگونه نخود فرنگی را در فضای بیرون کاشت؟ ابتدا مخلوطی از کمپوست و خاکستر در شیارهای ساخته شده ریخته و سپس خاک باغچه ریخته می شود. برای 1 متر ، شما باید به طور متوسط ​​16 دانه بگیرید و آنها را به طور مساوی در طول سوراخ گسترش دهید. پس از آن ، زمین را محکم بپاشید ، آب را بپوشانید و با یک فیلم یا حصار شفاف با یک شبکه بپوشانید - این محافظت از پرندگان است. پس از حدود 7 روز ، نهال ها ظاهر می شوند ، پس از آن می توان پناهگاه را خارج کرد.

مراقبت: آبیاری ، تغذیه و پارچه ریزه

کاشت همه چیز نیست ، شما باید بتوانید به درستی از نخود فرنگی مراقبت کنید: آبیاری به موقع ، شل شدن دوره ای زمین و چمن زنی. اولین شل شدن دو هفته پس از جوانه زنی انجام می شود. هنگامی که قد آنها به 9 سانتی متر رسید ، لازم است که رسوب کنید. پانسمان بالا بیشتر از 2 هفته یکبار و در صورت عدم ضرورت ، حتی در موارد کمتری انجام می شود.

حتماً به طور مرتب آبیاری کنید ، بدون اینکه اجازه دهید زمین خشک شود ، مخصوصاً در دوره های خشکسالی. آب زیاد نیز بد است ، زیرا باعث پوسیدگی ریشه می شود. وقتی میوه ها شروع به شکل گیری می کنند ، آن را به مقدار زیاد آبیاری کنید: 1 سطل در هر 1 متر مربعطرح.

Garter یکی دیگر است نکته مهمکه شامل مراقبت است. این روند حتی قبل از گلدهی شروع می شود. در اینجا همه چیز ساده است: گیره ها را با فاصله یک و نیم متر تنظیم کنید و یک طناب یا سیم به آنها وصل کنید.

چند هفته پس از کم رنگ شدن گیاه ، می توانید نخود جوان را امتحان کنید. غلاف ها باید با دقت چیده شوند و بهتر است هر روز برداشت شوند تا حداکثر عملکرد حاصل شود. نخود نارس را می توان در یک اتاق خشک و تاریک آویزان کرد تا برسد.

آفات

کشت نخود فرنگی با حضور وزن می شود تعداد زیادی.

به طور عمده:

• نخود فرنگی نخود؛
• شپشک
• پروانه میوه ای.

با گرده افشانی با گرد و غبار 12٪ DDT می توانید از محصول در برابر شپشک محافظت کنید. محلول پاشی با امولسیون صابون به خوبی در برابر شته ها کمک می کند. پروانه پروانه در برابر سمپاشی با گرد و غبار هگزاکلوران مقاومت نمی کند ، دقیقاً مانند شپشک نخود فرنگی. به طور کلی ، ماده اخیر به محافظت از محصول در برابر همه آفات رایج کمک می کند ، بنابراین می توانید آن را به عنوان راه حل اصلی برای مبارزه با هر یک از آنها انتخاب کنید.

تنها چیزی که باید در نظر گرفته شود ، دوز متفاوت آن است:

• نخود فرنگی نخود - 2 گرم در هر متر مربع ؛
• پروانه میوه ای - 1.8-2 گرم در هر 1 متر مربع ؛
• شته ها - 1.8-2 گرم در هر مترمربع ؛
• سرخدار -1 گرم در هر مترمربع.

روند کاشت بذر نخود در زمین باز بر روی فیلم

و در آخر ، یک فیلم کوتاه به شما توجه می شود ، که نشان می دهد چگونه به درستی نخود فرنگی را با دانه در زمین باز کاشته ، تماشا کنید و به یاد داشته باشید:

دوستداران غذاهای نخود فرنگی خودشان امتحان می کنند کلبه های تابستانیانواع مختلفی از این گیاه را بکارید تا محصولی از نظر محیط زیست تمیز و خوش طعم بدست آورید. اما چگونه می توان آن را به طور صحیح در بهار کاشت؟ کدام نوع ها بهتر انتخاب می شوند؟ و آیا بازده به این بستگی دارد؟ با خواندن مقاله ما پاسخ این س questionsالات را دریافت خواهید کرد.

ویژگی های کاشت بهار نخود فرنگی

از نظر علمی ثابت شده است که نخود فرنگی ، به عنوان یک گیاه ، در برابر سرما مقاوم است. بنابراین ، برخی از باغداران بذرهای آن را در بهار ، از اواخر ماه مارس ، می کارند. شرط اصلی کاشت در این ماه خاک بهینه گرم است. جوانه زنی بذر از دمای 4 درجه شروع می شود و راحت ترین دما برای نخود فرنگی 10 درجه در نظر گرفته می شود.

حتی وقتی دمای هوا به 6 درجه زیر صفر می رسد ، شاخه های جوان این گیاه یخ نمی زنند ، اما به رشد خود ادامه می دهند.

از دیگر ویژگی های کاشت بذر نخود در بهار ، کارشناسان روش کاشت را در چند مرحله می خوانند. به شرح زیر است: عملیات کاشت در پایان ماه مارس - اوایل آوریل و در اواخر ماه مه پایان می یابد. در این حالت ، فاصله کاشت قسمت های بذر در بهار باید حدود 10 روز باشد. با تشکر از این روش می توانید در زمان های مختلف محصول را بدست آورید.

کاشت نخود طبق تقویم قمری برای سال 2016

مطابق با تقویم قمریباغبان برای سال 2016 ، نخود فرنگی در بهار کاشته می شود - و در مارس ، و در آوریل ، و در ماه مه. کارشناسان محاسبه کردند روزهای فرخندهبرای این روش ، بر اساس این واقعیت که بهترین محصول را بذرهای کاشته شده در ماه اپیلاسیون می دهند:

• در ماه مارس ، بهتر است نخود در 23 ، 26-27 ، 29-31 کاشته شود.
• در آوریل - 1 ، 9-13 و 17-28 ؛
• در ماه مه - 2 ، 11 ، 17-20 ، 24-26.

روزهای افتادن به ماه کامل و دوره های ماه جدید برای کاشت بذر در زمین باز نامطلوب تلقی می شود:

• 6-7 ، 9-11 مارس ؛
• 2-3 ، 6-7 آوریل ؛
• 1 ، 3-5 ، 8-9 ، 31 مه.

کاشت نخود و انتخاب انواع

برداشت خوب نخود فرنگی به تنوع صحیح این محصول بستگی دارد. مجموعه بذرها بر اساس چندین معیار تقسیم می شوند:

1. با قوام نخود فرنگی:
   • پوسته پوسته شدن (برای پخت سوپ در نظر گرفته شده است ، بنابراین باید قبل از ارسال به انبار خشک شود) - "سبیل آکسای" ، "باتراک" ؛
   • شکر (با محتوای زیاد قند و کمبود رنگدانه مناسب برای تهیه کنسرو و غذا در سالاد همراه با غلاف) - "آلفا" ، "شیرینی" ، "غول های سوئیس" ؛
   • مغزی یا نیمه قندی (این نام به این دلیل است که بذرهای این گونه بر روی پوست ژیروس شبیه مغز قرار دارند) - "Dinga" ، "Premium" ، "Tropar".
2. با دوره رسیدن:
   • اوایل - "آلفا" ، "حق بیمه" ، "ورا" ؛
   • اواسط فصل - "دینگا" ، "زمرد" ، "ویولا" ؛
   • دیررس - "Atlant" ، "Cerebral cerebral cerebral" ، "Sugar-2".

کارشناسان توجه دارند که لوبیای غلات و انواع شکرهمیشه نمی ده پربازدههمچنین برای مدت کوتاهی تازه نگه داشته می شوند. در عین حال ، ایده خوبی است که چندین سال انواع پوسته را به صورت خشک حفظ کنید و طعم خود را از دست ندهد.

کاشت نخود فرنگی و انتخاب سایت

این باور عمومی وجود دارد که نخود فرنگی را می توان در هر بستر آزاد کاشت ، زیرا این گیاه نسبت به خاک و شرایط حرارتی بی تکلف است. اما این طور نیست: در خاکهایی با اسیدیته بالا رشد ضعیفی دارد. این در آزار او آشکار می شود. اما ، همانطور که می دانید ، چنین نقص خاک با استفاده از روش آهک پذیری قابل اصلاح است. برای انجام این کار ، باید کمی آهک (350 گرم در هر متر مربع) به سطح خاک حاصلخیز اضافه شود.

خاکهایی با مشخصات زیر برای پرورش نخود فرنگی مناسب ترند:

• لومی متوسط ​​، که حاوی شن و ماسه است - 30-40 ؛
• با محتوای بالای هوموس پس از تجزیه بقایای منشا گیاهی و حیوانی - تا 85 formed ؛
• با ظرفیت رطوبت کافی ، اما بدون رطوبت بیش از حد بیش از حد (وجود آب زیرزمینی منتفی است).

همچنین ، روشنایی روی رشد بوته های نخود و عملکرد آنها تأثیر می گذارد - کاشت نخود باید در بهار و در مکانی باز باشد که در معرض نور خورشید است.

نخود را در بهار می کاریم: کاشت کمربند

کاشت نخود در بهار به روش اصطلاحاً کمربندی معمول است. این شامل این واقعیت است که ردیف ها در سه نوار - "نوار" توزیع می شوند. اما فاصله بین چنین ردیف هایی برای خواهد بود انواع مختلفعالی:

• برای گلوله باران - 20 سانتی متر ؛
• برای شکر - 40 سانتی متر ؛
• برای مغز - 50 سانتی متر.

همچنین توجه به تراکم بذر کاشت - از 4 سانتی متر تا 6 سانتی متر بین آنها ارزش دارد. کاشت تا عمق حدود 4 سانتی متر انجام می شود. کارشناسان میزان استاندارد بذر را برای یک محصول خوب محاسبه کرده اند - 15-20 گرم بذر نخود در هر 1 متر مربع از سطح کاشته شده. بعد از کاشت بذرها در بسترها ، آنها را با لایه ای از خاک پوشانده و فشرده می کنند.

• تصمیم گیری در مورد انواع نخود فرنگی
• آماده سازی بذر برای کاشت
• فناوری کشاورزی تناوب زراعی
• زمان برداشت
• خواص دارویی نخود فرنگی

اغلب اوقات ، ساکنان تابستان نه تنها به دلیل میوه های آبدار و شیرین آن ، نخود فرنگی را در زمین های خود کشت می کنند ، بلکه به این دلیل که سیستم ریشه آن نیتروژن را در خاک جمع می کند و همچنین باکتری های تثبیت کننده نیتروژن ، یک روش عالی برای درمان زمین در این کشور است. کشور. ما پیشنهاد می کنیم برخی از ظرافت ها را در مورد نحوه پرورش نخود به نفع سایت ، نحوه مراقبت از آن به منظور برداشت محصول زیاد از این سبزی مفید یاد بگیرید.

نخود فرنگی علاوه بر شیرین بودن ، محل رشد گیاه را نیز التیام می بخشد.

پرورش نخود فرنگی کاری بسیار زمانبر و پیچیده نیست ، اما به برخی از قوانین مربوط به کاشت و نحوه مراقبت از محصول نیاز دارد.

فناوری کشاورزی: ​​کدام خاکها برای نخود فرنگی مطلوب است

نخود را می توانید روی هر خاکی بکارید ، به جز خاک اسیدی. کاشتن آن در خاک های اسیدی کاملاً منع مصرف دارد ، زیرا روی آنها بیمار و شکننده خواهد شد. اگر در dacha خود خاک اسیدی دارید ، قبل از کاشت بذر نخود باید آهک کاری انجام شود: در هر 1 متر مربع. متر شما باید 350 گرم آهک اضافه کنید.

برداشت بد نخود همچنین آن کلبه تابستانی را به وجود می آورد که در آن خاکهای شنی سبک و قلیایی وجود دارد.

بهترین خاک برای کاشت بذر نخود ، لومی متوسط ​​، غنی از هوموس و به اندازه کافی جذب کننده آب است. اما به یاد داشته باشید که در محل کاشت نباید آب زیرزمینی وجود داشته باشد ، زیرا ریشه های آن به اندازه کافی در خاک نفوذ می کند و رطوبت بیش از حد مفید نخواهد بود.

هنگام انتخاب مکانی برای نخود فرنگی ، به یاد داشته باشید که این گیاه مکان های نورگیر و آفتابی را دوست دارد ، بنابراین ابتدا کلبه را با دقت بررسی کنید و یک مکان مناسب انتخاب کنید.

بازگشت به فهرست مطالب

تصمیم گیری در مورد انواع نخود فرنگی

قبل از کاشت نخود فرنگی ، شما باید در مورد هدف از پرورش آن تصمیم بگیرید.

از نظر ساختار ، نخود فرنگی می تواند پوسته پوسته ، شکر ، نیمه قند باشد. خوشمزه ترین شکر است. غلافهای او حساس ترین هستند: می توان آنها را هم به صورت تازه و هم به صورت کنسروی خورد. از انواع پوسته بیشتر در آش استفاده می شود و باید پس از برداشت خشک شود. بنابراین ، برای شروع هدف صحیح کشت نخود در کشور را مشخص کنید.

سپس شما باید تنوع مناسب را انتخاب کنید.

1. انواع اولیه - Voronezh سبز ، Alpha ، Avola ، Berkut ، Premium ، Vera ، Early قارچ ، Yantar.
2. انواع میان فصل - مرواریدهای زمرد ، برنده ، ویولا ، قطعه ، دینگا ، خاوسکی.
3. انواع دیر رسیده - Sugar -2 ، Perfection 653 ، Atlant ، اواخر مغز.

از آنجایی که انواع نخود در زمان های مختلف رسیده می شوند ، می توان چندین محصول را در طی تابستان ، یکی پس از دیگری از انواع مختلف کشت شده برداشت کرد.

بازگشت به فهرست مطالب

آماده سازی بذر برای کاشت

یکی خیلی وجود دارد راه کارآمدبذر نخود فرنگی را برای کاشت سریع و کارآمد انتخاب کنید.

لازم است 1 قاشق غذاخوری نمک در 1 لیتر آب گرم حل شود.

بذرهایی را که برای کاشت آماده کرده اید درون محلول بریزید. نخود فرنگی که روی آن ظاهر شده برای کاشت مناسب نیست ، از آن برای اهداف دیگر استفاده کنید. آن دسته از نخودهایی که تا انتها فرو رفته اند به عنوان ماده کاشت مناسب هستند. این نشان می دهد که آنها توسط هیچ آفاتی آسیب نمی بینند ، آنها کامل و بدن کامل هستند ، بنابراین ، آنها به خوبی جوانه می زنند. سپس آنها باید به خوبی از نمک شسته و خشک شوند.

بذر نخود فرنگی در اوایل بهار کاشته می شود.

سپس می توانید آن را به دو روش انجام دهید. بعضی از باغداران توصیه می کنند نخود را قبل از کاشت قبل از کاشت برای جوانه زنی سریعتر خیس کنید: بذرها را در دمای اتاق با آب پر کنید تا آب آنها را کاملاً بپوشاند و آنها را به مدت 12-15 ساعت بگذارید تا متورم شوند ، در حالی که آب باید هر 3 ساعت تغییر کند . می توانید تنظیم کننده های رشد را برای خیساندن بذرها در 3 ساعت اول اضافه کنید ، سپس آب را عوض کنید تا تمیز شود. بعد از 12-15 ساعت آب را تخلیه کنید ، دانه ها را روی یک پارچه خشک پهن کرده و خشک کنید تا به راحتی خرد شوند. مواد کاشت آماده است.

روش دوم ، روش کشاورزی کاشت بذر نخود در خاک خشک است. با استفاده از این تکنیک ، آنها به تدریج درست در زمین متورم می شوند. در این حالت ، نهال دیرتر ظاهر می شود ، اما بسیار قوی تر خواهد شد و سریعتر رشد می کند.

بازگشت به فهرست مطالب

فن آوری کشاورزی کشت

نخود فرنگی یک محصول مقاوم در برابر سرما است ، بنابراین باید در اوایل بهار (اواخر آوریل) کاشته شود ، اما بسترهای کاشت باید در پاییز آماده شوند. این مراقبت اولیه از فرهنگ است. خاک را به عمق 20 تا 30 سانتی متر خوب حفر کنید هنگام حفر ، کود دادن را فراموش نکنید: 1 متر مربع. متر حدود 4 - 6 کیلوگرم هوموس یا کمپوست ، 20 گرم نمک پتاسیم ، 30 گرم سوپرفسفات. دیگر هیچ توصیه ای برای محصولات کشاورزی قبل از مراقبت وجود ندارد.

در بهار ، قبل از کاشت ، خاکستر اضافه کرده و کودهای ازته به کار ببرید: 15-20 گرم اوره یا 25-30 گرم نیترات آمونیوم در هر 1 متر مربع. متر

دانه های نخود فرنگی در دمای 4-7 درجه سانتیگراد جوانه می زنند ، دمای 10 درجه سانتیگراد راحت ترین است. نهال نخود فرنگی رشد کرده می تواند در دمای سرد تا -6 درجه سانتیگراد مقاومت کند. بهتر است نخود فرنگی را در چند مرحله و در فواصل 8-10 روز بکارید و لازم است که کاشت بذر را تا پایان ماه مه به پایان برسانید ، زیرا این فرهنگ برای گلدهی و رسیدن به یک نور روز طولانی نیاز دارد.

باغبانان باتجربه می دانند که گرما برای نخود فرنگی منع مصرف ندارد. و هر چقدر هم که از تکنولوژی پیشرفته کشاورزی استفاده شود ، بذرهای کاشته شده در گرما حتی شکوفا نخواهند شد. پس از اولین برداشت در اواخر ژوئن و اوایل ژوئیه ، می توان نخود فرنگی را دوباره در اوت کاشت ، وقتی که شب گرم نیست. سپس می توانید از نخود فرنگی شیرین در اوایل پاییز لذت ببرید.

کشت و صنعت محصولات زراعی توصیه می کند نخود فرنگی را به روش کمربندی کاشت: در یک کمربند معمولاً 3 ردیف (خط) وجود دارد که فاصله بین آنها به نوع بستگی دارد. بنابراین ، برای صدف دادن نخود ، که برای تهیه کنسرو نخود سبز و سوپ استفاده می شود ، فاصله 20 سانتی متر ، نخود قند روی تیغه شانه - فاصله 40 سانتی متر. فاصله بین روبان ها 50 سانتی متر است ، و بین نخود در یک ردیف - 4-6 سانتی متر ...

در خاک های سنگین ، بذرها را به عمق 3-4 سانتی متر ، روی خاک های سبک - 5-6 سانتی متر قرار می دهند. میزان بذر دانه ها 15-20 گرم در هر 1 متر مربع است. متر

در فرآیند کشت ، لازم است 1-2 کوددهی اضافی با هر گونه مجتمع لقاح معدنی انجام شود.

پس از کاشت بذرها در خاک ، لایه بالایی باید فشرده شود. و برای اینکه دانه ها توسط پرندگان خیزه نخورند ، توصیه می شود مناطق را با کاشت نخود با یک فیلم شفاف بپوشانید تا شاخه ها ظاهر شوند.

در حالی که ما نخود می کاریم ، لازم است 1-2 بار با هرگونه کود کود معدنی تغذیه کنیم: اولین بار - قبل از گلدهی ، بار دوم - قبل از تخمدان میوه.

مراقبت اصلی از نخود فرنگی در آبیاری مناسب بیان می شود. اولین آبیاری باید قبل از ظهور اولین سبز انجام شود ، دومی - در آغاز انتخاب رنگ ، و سپس - هنگام ریختن نخود. حتما خاک را شل کنید تا اکسیژن در دسترس ریشه ها قرار گیرد. سعی کنید علفهای هرز را به موقع انجام دهید تا محصولات مسدود نشود. هنگامی که گیاهان به 20-25 سانتی متر رسیدند ، یک نخاع را به نخود بچسبانید ، در امتداد آن چسبیده و حلقه می شود.

اگر شته ها را روی برگ ها دیدید ، آنها را با آب بردارید. اما گیاهانی که تحت تأثیر کپک پودری قرار دارند ، بلافاصله از بین می روند تا گیاهان دیگر از آنها آلوده نشوند.

نخود قندی نخود فرنگی خاصی است. همه چیز با او خوراکی و لطیف است ، هیچ زباله ای باقی نمی ماند. دانه های آن حاوی لایه پوستی درشت موجود در نخود فرنگی های پوسته پوسته منظم نیست.

نخود قند در خارج از کشور از احترام زیادی برخوردار است. این یک سبزی فوق العاده مغذی با بسیاری از خواص مفید و جوان کننده است. هرکسی که حداقل یک بار نخود شکر را چشیده باشد ، سعی در کاشت آن در تختخواب خود دارد. اما در اینجا برخی از مشکلات وجود دارد. اولاً ، مغز غلافهای آن بسیار لطیف است ، بنابراین به راحتی توسط لگام خورده می شود. گوزن های گوش ، که دوست دارند به داخل غلاف ها بروند ، از خوردن آن امتناع نمی کنند. و ثانیا ، در یک تابستان مرطوب ، انواع بیماری های قارچی و باکتریایی به نخود قند حمله می کنند - کپک پودری، پوسیدگی

تا همین اواخر ، مجبور شدم بیشتر اوقات از خارجی استفاده کنم مواد کاشت، که اغلب حتی نامی نیز نداشتند. فقط روی کیسه مشخص شد که اینها نخود قند و پارامترهای بوته هستند. انواع مختلفی وجود دارد که خیلی زود رسیده و کم اندازه هستند - بوته هایی با ارتفاع 20-25 سانتی متر. برداشت تقریباً همزمان با رقم آلفای زودرس ما رسیده است. گونه هایی با ارتفاع بوته ها از 60 سانتی متر تا 2 متر با غلاف های گوشتی گسترده ، اما همچنین بدون نام وجود دارد. غلاف آنها بسیار است غذای جانبی خوشمزه... انواع مختلفی با حساسیت بیشتر پالپ دریچه ها وجود دارد - و آنها در دهان ذوب می شوند. در این باره روی کیف ها نوشته شده است ، اگرچه اغلب فقط یک تبلیغ است.

در سال های اخیر ، پرورش دهندگان داخلی ما با موفقیت در حال تولید انواع مقاوم در برابر بیماری هستند. رویاها یک نوع زودرس است ، ارتفاع 50-60 سانتی متر ، طول لوبیا 7-8 سانتی متر است. لوبیا کتف ، لطیف و آبدار است ، به خصوص در دوره شیر و موم شیر ارزشمند است (با این حال ، این برای همه نخود فرنگی های قندی اعمال می شود). ملخ - انواع بلوغ زودرس (49-57 روز قبل از برداشت اول) ، ارتفاع گیاه - 75-80 سانتی متر لوبیا به طول 7-9 سانتی متر ، عرض متوسط ​​، 9-10 نخود در یک لوبیا ، به اندازه یکنواخت. مناسب برای انجماد. کیک عسلی واریته ای زودرس است (42-45 روز قبل از برداشت) ، ارتفاع گیاه 90-120 سانتی متر است. انواع خوب قدیمی: اواسط اوایل پایان ناپذیر -195؛ Zhegalova-112 یک نوع دیررس متوسط ​​است. ارتفاع گیاهان حدود 120 سانتی متر است.

کاشت نخود فرنگی

من طرفدار نخود فرنگی شکر هستم ، سالهاست که آنها را پرورش می دهم ، انواع جدید را امتحان می کنم ، به دنبال روش های کاشت جدید هستم. و من برخی مشاهدات دارم.

بنابراین ، بذرهای فروخته شده در کیسه ها تقریباً همیشه بی کیفیت هستند و دارای آسیب مکانیکی زیادی هستند. تعداد زیادی بذر ضعیف و در نتیجه جوانه زنی نمی کند. اگر بذرها با مقداری آماده سازی بسیار سمی درمان نشوند (بذرهای تیمار شده به رنگ صورتی هستند و در این باره هشداری وجود دارد) ، در این صورت توسط حنجره آسیب می بینند. بنابراین ، نباید آنها را خشک در زمین بکارید ، تا این آفت خطرناک در محل تولید نشود. توصیه می شود ابتدا بذرها را روی یک بشقاب با پارچه مرطوب ، همانطور که مادربزرگ های ما در یک مکان گرم انجام دادند ، جوانه بزنید. فقط منتظر رشد ریشه ها نباشید. کافی است جوانه های سفید پوست را پاره کنند. این امر هنگام کاشت آسیب کمتری به آنها می زند.

در سال های اخیر ، بذرهایی را که قبل از کاشت با آفت کش ها درمان نشده اند ، بسیار ریختم آب گرم، تقریباً آب جوشانده و بگذارید 20-30 دقیقه بماند. در همان زمان ، پوست آنها کمی متورم می شود ، شفاف می شود. از طریق پوست روی نخود ، سوسک های شپشک ، که در زیر پوست پنهان شده اند ، به وضوح قابل مشاهده هستند. آنها در فرورفتگی در تفاله می نشینند. چنین نخودهایی باید نابود شوند ، آنها هنوز جوانه نخواهند زد. خیس شدن آب گرمیک مثبت دیگر وجود دارد - باکتری های مضر می میرند ، و نخود فرنگی پس از کاشت در خاک پوسیدگی کمتری دارد. اگر بذرها حدود 20 دقیقه در آب گرم بوده اند ، می توانید بلافاصله آنها را در یک مکان ثابت ، بدون جوانه زنی قبلی بکارید.

دوره کاشت نخود فرنگی

نخود فرنگی شکر باید دیرتر از نخود دانه معمولی کاشته شود زیرا برای جوانه زدن به گرمای بیشتری نیاز دارد. من هرگز نخود شکر را در برف نمی کارم ، همانطور که معمولاً با نخود فرنگی غلات انجام می دهم. من آن را امتحان کردم ، اما نتیجه ای نداشت. بهتر است بلافاصله پس از شروع هوای گرم در خاک بکارید ، وقت خوشکاشت نخود - اوایل ماه مه. کاشت نخود دیرتر ، با بیش از دو هفته تأخیر ، اغلب بی نتیجه است. آفتاب گرم ژوئن به سرعت خاک را خشک می کند و باکتری های پوسیدگی در گرما فعال تر عمل می کنند. در نتیجه ، نهال بسیار نادر است. و چنین نخودهایی خیلی بد رشد می کنند. به نظر می رسد او احساس می کند که قبل از پایان تابستان وقت بالغ شدن نخواهد داشت. این احساس را پس از شکستهای بی شمار در تأخیر کاشت نخود قند پیدا کردم.

کاشتن روی تختی به عرض تقریباً 1 متر و همیشه به صورت ردیفی راحت است. این امر مراقبت ، شل شدن خاک و تغذیه را آسان تر می کند. و گیاهان نور و هوا بیشتری دریافت می کنند. من همیشه 15-20 سانتی متر بین ردیف ها ، 8-10 سانتی متر بین نخود فرنگی برای انواع بلند و 5 سانتی متر برای گونه های کم پشت باقی می گذارم. با کاشت ضخیم تر ، گیاهان بیشتر بیمار می شوند. قبل از کاشت ، ردیف ها را با آب گرم آبیاری می کنم ، بذرها را گسترش می دهم و آنها را به داخل دوغاب خاکی فشار می دهم تا عمق نیم انگشت. من محصولات را با یک فیلم می پوشانم ، زیر فیلم روزنامه را برای سایه زدن روی محصولات قرار می دهم ، به طوری که دانه ها در زمین نمی سوزند. در طول روز ، محصولات باید حداقل نیم ساعت در هوا پخش شوند ، در غیر این صورت دانه ها ممکن است پوسیده شوند. به محض بیرون آمدن بینی های سبز از زمین ، باید پناهگاه برداشته شود. شاخه های برهنه ای از بوته ها یا یک لایه لوتراسیل نازک را روی نهال بگذارید - این از گربه ها ، و همچنین از گنجشک ها ، کلاغ ها و سایر دوستداران ویتامین های بهاره است. تا زمان ظاهر شدن شاخه ها ، نباید اجازه داد خاک خشک شود. وقتی نهال ها به 5 سانتی متر رسیدند ، شاخه ها و لوتراسیل باید برداشته شوند و سپس شاخه هایی را که نهال به آنها می چسبد بچسبانید. بعداً باید تکیه گاه های محکم تری را روی بوته های بلند قرار داد.

توصیه می شود در سال اول چندین بوته پرورش داده شود و بخشی از محصول برای بذر باقی بماند. دانه های شما روشن است سال آیندهآنها به خوبی رشد خواهند کرد ، کمی مریض خواهند شد ، و حتی پس از آن فقط در یک تابستان بسیار مرطوب. و عملکرد دانه های آنها به طور قابل توجهی بیشتر است.

برداشت خوب نخود قند فقط در خاک حاصلخیز غیر اسیدی حاصل می شود. در خاک لاغر و اسیدی ، همه نوع بیماری تشدید می شود. علاوه بر این ، باکتری های تثبیت کننده نیتروژن در چنین خاک هایی بسیار غیرفعال هستند. برای حفر در بهار ، اضافه کردن 1-2 سطل کمپوست یا هوموس خوب پوسیده و یک لیوان خاکستر در هر 1 متر مربع مساحت مفید است. محل کاشت باید آفتابی باشد.

مراقبت ضروری است. حتماً در هوای خشک آبیاری کنید ، زمین را بین ردیف ها شل کنید ، علف های هرز کنید. قبل از گلدهی ، می توانید با برگ پرمنگنات پتاسیم (1 گرم در هر 10 لیتر) به محلول پاشی برگ بدهید. غلافها باید هنگام ریختن روی دانه ها بریده شوند ، پوست آنها نازک شود و شروع به رنگ پریدگی و زرد شدن کند. بذرها باید فوراً پوست گرفته و در یک لایه خشک شوند ، در غیر این صورت به سرعت خراب می شوند.

محصول نخود قند نیز بسیار به آب و هوا بستگی دارد. در تابستان های گرم و خشک با آبیاری خوب ، بالا به نظر می رسد ، در تابستان های سرد - کم.

از بین انواع واریته هایی که من آزمایش کرده ام ، گونه آمبروزیای آلمانی نشان داده است که مقاوم ترین در برابر بیماری ها ، بلوغ زودرس ، پربار ، خوشمزه است. بوته هایی به ارتفاع 60 سانتی متر ، پوشیده از غلاف با 10-11 دانه شیرین. آنها به ندرت بیمار می شوند. غلافهای بدون الیاف درشت و بدون لایه پوستی ، اگرچه خیلی گوشتی نیستند. این گونه بیش از 15 سال است که در باغ من زندگی می کند. بقیه ارقام را می توان با کمی سختی پرورش داد ، علت اصلی آن بیماری است.

به طور کلی ، الگوی این است: ارسی گوشتی و آبدار تر ، از درجه شیرین تر، رشد آن دشوارتر است ، به ویژه در تابستان مرطوب. انواع بلند راحت تر از انواع کوتاه هستند.

لیوبوف بوبروسکایا

"امور باغ" شماره 4 (29) ، آوریل 2009

نخود فرنگی گیاهی بی تکلف از سگ حبوبات است که پس از رسیدن میوه های شیرین خوشمزه ای می دهد. برای پرورش آن در سایت خود ، نیازی نیست که یک باغبان حرفه ای باشید - فقط باید بدانید که چه زمانی نخود فرنگی را در زمین باز بکارید و چگونه از او مراقبت کنید. اگر به درستی انجام شود ، نزدیک به پاییز ، می توانید از دانه های سالم حاوی پروتئین ، فیبر و بسیاری از ویتامین ها لذت ببرید.

چه زمانی می توان نخود فرنگی را در زمین کاشت؟

برای جلوگیری از از بین رفتن گیاهان در دمای خیلی پایین در منطقه مسکو ، دانستن زمان کاشت نخود در زمین باز بسیار مهم است. به محض ذوب شدن تمام پوشش برف و معتدل شدن هوا (در نیمه دوم آوریل) ، می توانید بکارید انواع اولیهنخود در باغ. یخبندانهای سبک که گاهی تا ماه مه ادامه دارند ، مانعی برای نخود فرنگی نیست.

اگر گونه های زودرس انتخاب شده باشند ، می توانید کاشت را به ژوئیه موکول کنید - تا پاییز امکان برداشت وجود دارد. برخی از باغداران ترجیح می دهند از آوریل تا ژوئیه چندین بار نخود فرنگی بکارند ، اما در عین حال حداقل 10 روز باید بین کاشت انواع مختلف بگذرد.

چه موقع برای حفاظت نخود فرنگی در زمین باز کاشت؟ در صورت نیاز به محصول جهت غلتیدن نخودفرنگی در شیشه ، کاشت را می توان در اواسط ماه مه انجام داد.

به طوری که نخود فرنگی دچار آفت نمی شود ، قبل از کاشت ، آن را در محلول اسید بوریک گرم شده تا 40 درجه گرم می کنند.

انتخاب محل فرود

کاشت و مراقبت از نخود فرنگی در زمین های آزاد با تهیه سایت برای پرورش این محصول آغاز می شود. بستر نباید در محلی که باد شدید می وزد قرار داشته باشد - نخود فرنگی تحمل پیش نویس را ندارد. بنابراین ، بهتر است آن را در یک مکان گرم و آفتاب روشن ، حتی یک تپه کوچک انجام دهید.

سعی کنید در مصرف کودها زیاده روی نکنید. اگر مکان تخت ها از قبل برنامه ریزی شده باشد ، برای سال آینده ، می توان لباس پاییز را در پاییز استفاده کرد. با این حال ، اگر بفهمید که نخود فرنگی فقط در بهار کجا کاشته می شود ، مهم نیست ، می توانید یک هفته قبل از کاشت ، خاک را با مخلوط های معدنی یا آلی کود دهید.

برای اینکه نخود در خاکهای لومی یا شنی بهتر رشد کند ، قبل از شل شدن بسترها ، هوموس را به میزان 5 کیلوگرم در هر 1 متر مربع اضافه کنید. به همین منظور می توانید از کمپوست از قبل آماده شده استفاده کنید.

چگونه نخود را در منطقه لنینگراد انتخاب و بکاریم؟

تقریباً هر نوع نخود فرنگی را می توان در آب و هوای معتدل کشت کرد ، اما بهتر است یکی یا موارد زیر را انتخاب کنید:

• هنری
• مغز قند؛
• مایسکی 13

آنها بی تکلف ترین هستند و محصول خوشمزه ای می دهند.

چه موقع در منطقه لنینگراد نخود فرنگی بکارید؟ برای برداشت سریعتر ، می توانید از نهال نخود استفاده کنید - در اواسط ماه آوریل ، بذرها را در فنجان های ذغال سنگ نارس پخش کنید و یک ماه بعد آنها را در زمین بکارید.

باید حداقل 10 سانتی متر بین گیاهان همسایه و حداقل 25 سانتی متر بین ردیف ها وجود داشته باشد. این مورد نه تنها به این دلیل که فضای کافی برای نهال نخود وجود داشته باشد ، بلکه همچنین برای ساده سازی برداشت لازم است ، در غیر این صورت ممکن است بسیاری از غلافهای تحت ضخامت سبز بی توجه بمان

کاشت اسرار

چگونه نخود فرنگی را در فضای بیرون کاشت؟ برای استفاده بیشتر از عملکرد خود این دستورالعمل ها را دنبال کنید:

1. بهتر است تخت های روی تپه را بشکنید.
2. بهتر است نخود فرنگی را نه در سوراخ های جداگانه ، بلکه در شیارهای عمیق (تا 9 سانتی متر) بکارید. آنها از قبل با کمپوست و خاکستر پر می شوند و عمق 3 سانتی متر را برای خود بذرها باقی می گذارند.
3. بین گیاهان جداگانه باید حدود 10 سانتی متر فضای آزاد وجود داشته باشد.
4. برای جلوگیری از نوک زدن دانه های کاشته شده توسط پرندگان ، باید شیارها را فشرده کرده و به مقدار زیادی آبیاری کنید.
5. قبل از جوانه زدن بذرها ، توصیه می شود بستر را با فویل بپوشانید.

در آب و هوای معتدل قاره اوکراین ، نخود فرنگی به سرعت رشد می کند ، بنابراین می توانید هر روز را برای کاشت از اواخر بهار تا اواسط تابستان انتخاب کنید.

برای صرفه جویی در فضای سایت ، می توان با تربچه یا کاهو شکاف های زیادی بین ردیف های نخود فرنگی کاشت.

مراقبت از نخود فرنگی

کاشت نخود با دانه در زمین باز یک موضوع ساده است ، نگه داشتن بستر باغ تا زمان ظهور محصول بسیار مهمتر است. با این حال ، نخود فرنگی متعلق به محصولات "دمدمی مزاج" نیست ، بنابراین ، حتی اگر شما به سادگی آنها را در بهار بکارید و در هوای گرم آنها را آبیاری کنید ، برداشت محصول شما را منتظر نمی گذارد. با این حال ، اگر می خواهید به اندازه کافی کنسرو نخود فرنگی برای تمام زمستان داشته باشید ، بهتر است با مسئولیت بیشتری مراقبت از مراقبت ها را انجام دهید.

به محض اینکه شاخه های اول از زمین خارج می شوند ، پرندگان از خوردن آنها بدشان نمی آید. بنابراین ، تخت باید با چیزی پوشانده شود. اگر شفافیت در دسترس نباشد ، یک تور ماهیگیری ساده انجام می شود.

اگرچه نخود فرنگی گیاهی نور پسند محسوب می شود اما گرما را به خوبی تحمل نمی کند. بنابراین ، در روزهای گرم ، لازم است که آبیاری زیاد - حداقل 8 لیتر آب در هر متر مربع - برای او فراهم شود. برای اینکه آب فوراً از بین نرود و ریشه ها را خیس نکند ، بلافاصله بعد از آبیاری بستر را شل کنید. اینکه کمی گیاهان رشد کرده را جمع کرده و از شل بودن زمین ، حتی در بین ردیف ها ، اطمینان حاصل کنید ، کاری اضافی نخواهد بود.

برای جلوگیری از گسترش نخود فرنگی بزرگسالان روی زمین ، می توانید تکیه گاه هایی برای آنها بسازید: در فاصله 1 متری از یکدیگر ، میخ هایی با مش فلزی که به آنها ثابت شده به داخل زمین رانده می شوند. سلولهای مشبک باید به اندازه کافی بزرگ ، حدود 10 در 10 سانتی متر باشند ، بنابراین گیاه آزادانه رشد می کند. پشتیبانی باید بلافاصله پس از ظاهر شدن شاخه ها تنظیم شود.

می توانید نخود سبز را به محض شروع تورم غلاف ها انتخاب کنید ، یا می توانید تا رسیدن کامل صبر کنید تا دانه برای یکی دو سال آینده بدست آورید.

بیایید خلاصه کنیم:

1. نخود فرنگی را می توان به صورت بذر و نهال کاشت. چه موقع نخود فرنگی را در فضای بیرون کاشت؟ می توانید کاشت را برای یک دوره طولانی ادامه دهید: از اواسط آوریل تا اوایل ژوئیه.
2. ارتفاعی که در برابر باد محافظت می شود ، اما برای خورشید قابل دسترسی است ، برای فرود بسیار مناسب است.
3. قبل از کاشت ، بستر باغ با کمپوست و خاکستر یا مخلوطی از کودهای معدنی کوددهی می شود.
4. پس از کاشت ، منطقه با نخود با یک فیلم یا تور پوشانده می شود تا از پرندگان محافظت شود.
5. گیاهان رشد یافته به یک پایه میخ دار با مش فلزی نیاز دارند.