بیماران سرطانی چیست چه غذاهایی برای بیماران مبتلا به سرطان مفید است

سلامت ما بستگی مستقیم به آنچه می خوریم دارد. سرطان نیز از این قاعده مستثنی نبود ؛ در سال های اخیر ارتباط بین سوء تغذیه و این آسیب شناسی آشکار شده است. با توجه به نتیجه گیری دانشمندان موسسه سرطان آمریکا ، مشخص شد که رژیم غذایی اشتباه عامل اصلی توسعه بیماری در 60 men مردان و 40 of زنان می شود. چربی های حیوانی زیاد ، سرطان زا ، نیترات ها و سایر مواد مضر به تدریج بر بدن تأثیر می گذارد. تجمع آنها دلیل توسعه سرطان شناسی می شود.

یکی از انواع سرطان شناسی سرطان پوست است ، آسیب شناسی که پس از 50 سال در زنان رخ می دهد. در آمار کلی ، وزن مخصوص 5 درصد از کل بیماران تشخیص داده شده است. این بیماری بیشتر در نواحی باز پوست رخ می دهد ، عمدتا در و تعداد آنها حدود 70 است. ساکنان پوست سفید کشورهای گرمسیری و نیمه گرمسیری به دلیل قرار گرفتن مکرر در معرض پوست از اشعه های خورشیدی مستعدتر هستند. این کشورها شامل نیوزلند ، استرالیا ، آمریکای جنوبی است.

مهم! مواد سرطان زا که به همراه غذای مصرفی وارد بدن انسان می شوند ، به تدریج آن را از بین می برند و با گذشت زمان می توانند باعث سرطان شوند.

تغذیه برای درمان سرطان

سبزها:رژیم غذایی باید در طول سال با این محصول اشباع شود. سبزیجات ، به ویژه ریحان ، اسفناج ، شوید ، سرشار از کرتینوئیدها هستند ، موادی که رادیکال های خطرناک را از بدن حذف می کند و باعث توسعه سلول های تومور می شود.

مرکبات -این میوه ها نه تنها خوشمزه و سرشار از ویتامین های مختلف هستند ، بلکه حاوی مونوترپن ها نیز هستند که مواد سرطان زا را از بین می برد و سیستم ایمنی بدن را تحریک می کند.

جوانه بروکسل ، گل کلم و کلم سفیدو همچنین کلم بروکلیحاوی ماده ایزوتیوسیانات است که بر سلول های تومور اثر سمی دارد ، در حالی که به بافت های سالم آسیب نمی رساند. همچنین ، کلم انبار آنتی اکسیدان ها است که به عنوان یک عامل پیشگیرانه برای بسیاری از آسیب ها عمل می کند.

هویج،این سبزی ریشه ای ساده می تواند خطر سرطان پوست را تا یک سوم کاهش دهد. این نتیجه ای است که متخصصان سرطان در دانشگاه نیوکاسل آپون تاین به دست آورده اند. آنها فالکارینول را در هویج شناسایی کردند ، یک آفت کش که فرآیندهای معکوس را در بافت های آسیب دیده فعال می کند. علاوه بر این ، هویج دارای طیف وسیعی از عناصر کمیاب ، ویتامین های گروه B ، A ، اسیدهای آلی ، پکتین ها و غیره است.

غلات کامل، سرشار از ترکیبات مختلف ضد سرطانی هستند. خوردن آنها در غذا به کاهش سرعت رشد تومورهای بدخیم کمک می کند.

فلفل قرمز تندسبزی که به گفته دکتر تیموتی بیتس قادر است با سرطان پوست مبارزه کند. طبق نظریه او بیشترین عددسلولهای سرطانی در میتوکندری قرار دارند و مواد فعال فلفل تند به اعماق آنها نفوذ می کند و از داخل ، ترکیبات غیر معمول را از بین می برم. به سلولهای سالم آسیب نمی رساند. ذکر شده است که ساکنان کشورها ، به عنوان مثال مکزیک یا هند ، جایی که غذاهای تند با وجود فلفل قرمز تند در آن غالب است ، کمتر از سرطان رنج می برند.

. او یک Kolog A. Ferenczi از مجارستان است که پس از آنکه بیمارش درباره درمان سرطان با کمک او گفت ، تحقیقاتی را انجام داد. ماجرا از این قرار بود که بیمار غیر قابل عمل تلقی می شد و با نشانه هایی برای درمان تسکینی به خانه ترخیص شد. وقتی به خانه رسید ، مقدار زیادی چغندر به شکل سالاد خورد و آب آن را نوشید ، این کار را فقط به این دلیل انجام داد که این سبزی ریشه را می خواست. مدتی بعد به ملاقات دکترش آمد. شگفتی او چه بود؟ پس از معاینه ، تومور غیر قابل عمل ناپدید شد. پس از این حادثه ، A. Ferenze و تعدادی از دانشمندان دیگر شروع به مطالعه خواص چغندر کردند و عنصری را شناسایی کردند که بیمار را از سرطان نجات داد ، معلوم شد که رنگ بتائین است. آنکولوژیست بارها فرضیه خود را با نمونه هایی از درمان پیچیده با استفاده اجباری از این سبزی تأیید کرده است ؛ به مدت هجده سال تمرین ، وی جان بسیاری از مردم را نجات داد.

مهم!رژیم غذایی بیمار باید حداکثر از غذاها و محصولات این لیست پر شود.

محصولات ممنوعه

تغذیه برای سرطان پوست ، به ویژه بعد یا در طول درمان ، باید سرشار از ویتامین ها و مواد معدنی باشد ، زیرا بدن برای مقابله با این بیماری به انرژی زیادی احتیاج دارد.

هنگام درمان ، رژیم غذایی بیمار نباید شامل محصولات زیر باشد:

1. چربی های بیات و بیش از حد گرم ، آنها بزرگترین منبع سرطان زا محسوب می شوند.
2. همه غذاها باید پخته ، لاشه یا بخارپز شوند. از غذاهای سرخ کرده باید اجتناب شود.
3. نیتریت ها و نیترات ها این ترکیبات هنگام ورود به بدن انسان خطری جدی ایجاد می کنند. اغلب آنها در سبزیجات و میوه های خیلی زود ، گوشت و ماهی کنسرو شده ، سوسیس یافت می شوند. بهبه ویژه سبزیجات و میوه ها ، آنها کودهای معدنی را جمع آوری می کنند که برای رشد سریع استفاده می شود.
4. ترشی کلم ترش ، خیار ، گوجه فرنگی و سایر سبزیجات خانگی در سرطان پوست و سایر انواع سرطان ها منع مصرف دارد ، زیرا حاوی مقدار زیادی نمک و سرکه هستند که باعث تخمیر در بدن می شوند ، بنابراین تکثیر سلول های غیر معمول را افزایش می دهند.
5. ترکیبات تخمیر اینها شامل محصولات پخته شده و محصولات پخته شده و سایر غذاها و نوشیدنی های حاوی لرزش است.
6. هر نوع گوشت دودی ؛
7. آبگوشت های قوی ، هم گوشت و هم ماهی ؛
8. ظروف حاوی قارچ ؛
9. انواع الکل ؛
10. قهوه ، نوشابه ، شکلات و کاکائو ؛
11. محصولات لبنی پرچرب

مهم!بعد از پخت در قابلمه برای استفاده مجدد ، چربی نگذارید. این منبع اصلی دریافت ترکیبات سرطان زا در بدن است.

اصول تغذیه

رژیم غذایی برای سرطان پوست باید متعادل و حاوی مجموعه ای از ویتامین ها و مواد معدنی باشد. شایان ذکر است که رژیم غذایی مناسب ، به ویژه در دوره های پرتودرمانی یا شیمی درمانی ، به بیمار اجازه می دهد درمان را راحت تر تحمل کند و در نتیجه کیفیت زندگی خود را بهبود بخشد.

بسته به این که بیمار کم وزن است یا نه ، رژیم تقریبی وی باید در مورد اول حدود 3000-3500 کیلوکالری باشد ، در مورد دوم ، اگر خستگی و کاهش وزن در حدود 2400 کیلوکالری مشاهده نشود.

پروتئین هامقدار این عنصر در غذاها باید به این بستگی داشته باشد که آیا کمبود پروتئین در بدن وجود دارد یا خیر. در صورت عدم وجود کسری ، 90 گرم در روز کافی است ، در غیر این صورت مقدار پروتئین باید به 140 گرم افزایش یابد. در عین حال ، مهم است که نسبت پروتئین های گیاهی و حیوانی تقریبا برابر باشد.

چربی ها ،و همچنین پروتئین باید در رژیم غذایی در سطح 90 گرم باشد. در روز ، که یک سوم آن منشأ حیوانی دارد. اما چربی ها باید صحیح باشند و لازم است بدن از آنها از گوشت بدون چربی ، ماهی و محصولات لبنی با محتوای کمی از آنها اشباع شود. بهتر است موجودی چربی های گیاهی را از روغن زیتون یا ذرت پر کنید.

کربوهیدرات ها:هنجار روزانه آنها 300-500 گرم است ، فقط آنها باید نه از شکر ، مربا و عسل ، بلکه از سبزیجات و میوه های تازه ، غلات درشت ، از جمله سبوس چاودار و جو دو سر در رژیم غذایی استفاده کنند. آنها منبع فیبر و ویتامین های مختلف هستند.

منوی رژیم غذایی

سه گزینه نمونه منودر روز برای بیماران مبتلا به سرطان پوست:

صبحانه:

1. شیر و کدو تنبل آب پز ؛
2. چای سبز با پنیر سویا ؛
3. زغال اخته تازه یا تمشک ، آب میوه.

ناهار:

1. بلغور جو دوسر با شیر ، کراکر ، چای ؛
2. فرنی کدو تنبل ، کوکی های بلغور جو دوسر ، شیر ؛
3. فرنی برنج با شیر ، میوه های خشک ، آب میوه.

شام:

1. سوپ سبزیجات ، سالاد کلم ، ماهی پخته ، نان چاودار ، آب میوه ؛
2. آب مرغ (در آب دوم ، کم چرب) ، سینه مرغ آب پز ، سالاد هویج و چغندر ، کمپوت میوه خشک ؛
3. سوپ گوجه فرنگی با گیاهان ، جگر ماهی کبد یا جگر گاو در سس خامه ترش ، کلم خورشتی با ریحان ، یک تکه نان سبوس دار.

شام:

1. خورش سبزیجات ، ماهی آب پز ، شیر ؛
2. ماهی تابه ، سالاد جلبک دریایی ، کمپوت ؛
3. فرنی گندم سیاه ، سالاد سبزیجات ، چای.

شام دیروقت:

1. ماست ، موز ؛
2. کفیر ، انبه ؛
3. ماست یا شیر پخته تخمیر شده ، سیب.

مهم است که دستگاه گوارش را بیش از حد بار نکنید ، اشباع نباید با سنگینی و پرخوری همراه باشد. وعده های غذایی باید کوچک باشد ، اگر بیمار احساس گرسنگی کرد ، اجازه داده می شود وعده غذایی دیگری را وارد کند ، اما نباید حجم یک وعده را افزایش دهد. ممکن است رژیم غذایی را با داروهای گیاهی تکمیل کنید ، که همچنین تأثیر مفیدی بر بدن دارد. باید به خاطر داشت که غذای بیمار باید خوشمزه و متنوع باشد ، لذت را به ارمغان بیاورد و کیفیت زندگی او را بهبود بخشد!

ویدئوی آموزنده: غذا در برابر سرطان

سلامت باشید!

بشریت قرن بیست و یکم به سرعت تحت تأثیر بیماری قرار می گیرد ، زیرا دانشمندان در سراسر کره زمین برای چندین دهه در تلاش برای یافتن درمانی بوده اند. این سرطان است. همه در معرض خطر هستند. دشمن بی رحم هیچ فرقی بین کودکان و افراد مسن ، غنی و فقیر ، باهوش و احمق قائل نمی شود. او هرکسی که سر راهش قرار می گیرد را از بین می برد. علل جهش سلولی منجر به ایجاد سرطان هنوز به طور کامل شناخته نشده است. از قرن نوزدهم ، علم سرطان شناسی در حال مطالعه علائم ، توسعه و درمان تومورهای مختلف است. اما محیط اطراف ما ، استرس مداوم ، تغذیه نامناسب همچنان محیط مساعدی را برای توسعه این بیماری ایجاد می کند. وقتی بیماری هنوز هم پیش رفت چه باید کرد؟ یکی از قوانین اساسی پیروی از رژیم غذایی خاص است. ابتدا بیایید ببینیم کدام غذاها برای بیماران سرطانی مفید هستند و کدامیک باعث تشدید بیماری می شوند.

گروههای خاصی وجود دارد که ما می توانیم تغذیه خود را از نظر تأثیر بر رشد سلولهای بیمار تقسیم کنیم. باید به خاطر داشت که اگر برخی از غذاها برای سرطان مفید هستند ، برخی دیگر آن را تحریک می کنند.

1. کمک به تکثیر سلول های سرطانی اگر حتی کوچکترین شک به وجود تومور در بدن وجود دارد ، سعی کنید شکر تصفیه شده را از رژیم غذایی حذف کنید. محصولات پخته سبوس دار را انتخاب کنید. بدون نوشابه حتی برخی از محصولات لبنی می توانند به بدن آسیب برسانند.
2. باعث بروز تومورها می شود. اگر هریک از خویشاوندان خونی شما مبتلا به سرطان بودند ، مارگارین و "فست فود" برای شما مضر است.
3. از بین بردن مصونیت انسان. استفاده از الکل ، قهوه ، چای قوی و غیره ، بدن را از مبارزه حتی با شایع ترین سرماخوردگی ها باز می دارد.
4. حواس پرتی بدن از مبارزه با سلول های جهش یافته - گوشت گاو ، گوشت بوقلمون ، بیکن ، کره. برای هضم آنها ، بدن باید انرژی زیادی مصرف کند.
5. مفید برای سرطان ، آنها باید تا آنجا که ممکن است حاوی ویتامین C باشند. چنین تغذیه ای سلول های آسیب دیده از تومور را از بین می برد. انگور بنفش با پوست و دانه ، توت قرمز ، کلم بروکلی ، گل کلم ، هویج ، آناناس ، بادام و سایر آجیل ها.

این جدول به شما کمک می کند غذاهای سالم جایگزین برای سرطان پیدا کنید.

بیایید مفصل ترین محصولات مفید برای سرطان شناسی را در نظر بگیریم

هنگام انتخاب ظروف برای میز خود ، باید ویژگی های فردی را در نظر بگیرید: محل تومور ، مرحله بیماری و درمان توصیه شده. البته شما نیاز به مشاوره پزشک دارید.

غذاهای سالم برای بیماران مبتلا به سرطان معدهغذا باید مایع یا ژله مانند باشد. پوره مایع مجاز است. ترجیحا بخار.

• سوپ له شده در گوشت ضعیف یا آب گوشت ماهی ؛
• پوره سبزیجات ؛
• گوشت آب پز خرد شده ؛
• فرنی له شده به شدت پخته شده ؛
• املت بخار یا تخم مرغ آب پز نرم ؛
• پوره میوه
• کره تازه ، سبزیجات و کره ؛
• از نوشیدنی ها: چای ضعیف ، ژله ، موس ، آب قلیایی معدنی.

سالم ترین غذاهای سرطان سینه

سویا و فیتواستروژن ها را حذف کنید ، سیگار و الکل را فراموش کرده و مصرف شکر و گوشت قرمز را به حداقل برسانید.

• غذاهای گیاهی را ترجیح دهید رژیم غذایی روزانه شما باید سرشار از میوه ، سبزیجات و غلات باشد.
• شما نیاز به رژیم غذایی حاوی ویتامین D دارید. اینها روغن ماهی ، جگر ماهی ، تخم مرغ و پنیر هستند.
• هر روز کلسیم مصرف کنید

غذاهای سالم برای بیماران مبتلا به سرطان رکتوم

بدون شک ، الکل از رژیم غذایی حذف می شود. ممنوعیت شیر ​​، چربی و ادویه جات ترشی جات. غذا باید گرم باشد ، در دمای اتاق.

• انواع توت ها و میوه ها باید به شکل ژله ، پوره سیب زمینی یا آب میوه های تازه تبدیل شوند.
• بخارپز و مخلوط کن برای پخت ماهی و گوشت بخرید.
• سعی کنید آب تازه از مویز قرمز و سیاه بنوشید.

چه غذاهایی برای سرطان ریه مفید هستند

• گلابی و انجیر مقادیر زیادی گلوکز را با اسیدیته پایین ترکیب می کنند.

البته ، برای هر مورد خاص ، یک برنامه تغذیه فردی باید همراه با پزشک معالج تنظیم شود. ولی قوم شناسیلیست خودم را برای پاسخ به این سوال تهیه کردم که چه محصولاتی برای سرطان مفید هستند؟

1. غلات مختلف همراه با میوه و شیر غذاهای کامل هستند. چنین ظرفی دارای ویتامین ها و انرژی کافی برای بازیابی انرژی صرف شده توسط بدن در مبارزه با سرطان خواهد بود.
2. آجیل و دانه ها حاوی کلسیم ، آهن ، روی ، سلنیوم هستند.
3. آب میوه ها و سبزیجات. قبل از استفاده صاف نکنید. پالپ مواد مضر را به خوبی جذب می کند و به دفع آنها از بدن کمک می کند.
4. همه انواع کلم یک ماده خاص در معده تشکیل می دهند که رشد تومورها را متوقف می کند.
5. کدو تنبل به هر شکل: آب پز ، خورشتی ، آب پز با عسل ، فرنی. مخصوصاً برای کم خونی و بعد از عمل مفید است.
6. چغندر قرمز یکی از سالم ترین سبزیجات در برابر سرطان محسوب می شود زیرا از عوارض زیادی جلوگیری می کند.
7. آب گندم جوانه زده و جوشانده سبوس گندم. این نوشیدنی ها فرآیندهای متابولیک را بهینه کرده و ایمنی را افزایش می دهند.
8. جوشانده جو دوسر با عسل مخصوصاً برای بیماران مبتلا به سرطان ناتوان مفید است.
9. به طور جداگانه ، می توان جهتی مانند زنبورداری را مشخص کرد. عسل ، بره موم ، گرده ، نان زنبور عسل و ژل رویال - همه می توانند ایمنی را افزایش دهند ، وضعیت خون را بهبود بخشند ، اشتها را بهبود بخشیده و خستگی را از بین ببرند. طب سنتی دستورالعمل های زیادی برای پیشگیری و درمان سرطان با جوشانده ها ، تزریق ها ، محلول ها ، کمپرس ها و پمادهایی که از زنبورها ایجاد می شود ارائه می دهد.

چه غذاهایی برای بیماران مبتلا به سرطان با کاهش وزن مفید است

اغلب بیماران سرطانی از خوردن غذا امتناع می کنند. این به دلیل عدم اشتها در نتیجه درمان و با خرابی و با وضعیت عمومی روانی است. البته در چنین برهه ای حمایت عزیزان از اهمیت ویژه ای برخوردار است. باید به خاطر داشت که کاهش وزن تأثیر بدی بر روند بیماری خواهد داشت.

متأسفانه در زمان ما ، مراحل اولیه سرطان تقریباً بدون علامت است. بدن ، مانند هر عفونت دیگر ، مواد فعال تشکیل می دهد که برای بازگرداندن سلامت انسان طراحی شده است. در بیماری های توموری ، این روند به طور قابل توجهی در طول زمان گسترش می یابد. نتیجه این امر بی اشتهایی و در نتیجه کاهش وزن است.

مطالعات نشان داده است که تا زمان تشخیص ، 40 of از بیماران کاهش وزن تا 10 noted و 25 another دیگر بیماران ادعا می کنند که 20 lost کاهش یافته است. البته این واقعیت در ابتدا خوشایند است. به خصوص اگر بیمار مدت زیادی اضافه وزن داشته باشد و بخواهد وزن خود را کاهش دهد. اما وقتی تشخیص داده می شود ، آشکار می شود که تغییرات در بدن به دلیل اختلالات متابولیک پروتئین ، کربوهیدرات و چربی رخ داده است. این امر علاوه بر موارد دیگر ، سیستم ایمنی را تضعیف می کند و نتیجه مثبت درمان را زیر سوال می برد ، زیرا خطر ابتلا به انواع بیماری های عفونی افزایش می یابد.

دلیل دیگری نیز برای کاهش میزان غذای مصرفی وجود دارد. در دوره بعد از عمل ، پس از پرتودرمانی یا شیمی درمانی ، فرآیند غذا خوردن به دلیل زخم های جراحی یا التهاب غشای مخاطی بسیار دردناک است.

در این مورد ، شما نمی توانید از رهبری بیماری پیروی کنید. با استفاده از مسکن ها می توان درد را کاهش داد. برای تسهیل فرآیند دردناک بلع ، تهیه پوره مایع یا فرنی بسیار جوشانده ضروری است. وعده های غذایی کاهش می یابد ، اما تعداد وعده های غذایی به طور قابل توجهی افزایش می یابد. درک این نکته ضروری است که هر قاشق غذا به تقویت سیستم ایمنی بدن و برداشتن یک گام ترسناک دیگر در جهت بهبود کمک می کند.

اغلب ، در طول شیمی درمانی یا پرتودرمانی ، اعصاب چشایی آسیب می بیند ، که منجر به تغییر در حس چشایی می شود. در این مورد ، مهم است که ظروف سرو شده از نظر زیبایی ظاهری ، دقیقاً چه چیزی روی آن نهفته است ، چگونه بو می دهد. هر چیز کوچکی می تواند اشتهای شما را باز کند. شما باید به دنبال راه های موجود برای تنوع بخشیدن به غذای خود باشید. از خوردن غذاهای مورد علاقه خود که دوست دارید نترسید. فقط طرز پخت آنها را تغییر دهید.

بنابراین ، چه محصولاتی برای سرطان شناسی مفید هستند و چگونه آنها را به زیبایی ارائه می دهیم.

سبزیجات و میوه های تازه یا کمی فرآوری شده می توانند به یک بندر دریانوردی واقعی تبدیل شوند. از یک خلال دندان به عنوان دکل استفاده کنید و بیضی شکل نازک خیار یک بادبان عالی را ایجاد می کند. اما حتی برش هایی که به طور مرتب روی یک بشقاب گذاشته شده و با برگ های کاهو و برش های تربچه یا چند انگور تکمیل شده است ، میزان مراقبت و توجه به بیمار را نشان می دهد.

غذاهای سالم برای بیماران سرطانی باید کالری بالایی داشته باشند ، اما چرب نیستند.کمی تخیل آشپزی داشته باشید. از انواع افزودنی ها استفاده کنید که نه تنها طعم غذا را بهبود می بخشد ، بلکه از مزایای زیادی نیز برخوردار خواهد بود.

• آب لیمو - ویتامین C - شادابی می افزاید ، اشتها را افزایش می دهد ، عطر غذا را بهبود می بخشد.
• نعناع ترشح بزاق و ترشح صفرا را افزایش می دهد.
• شوید مایع اضافی را دفع کرده و نفخ را کاهش می دهد.
• ریحان حاوی مقدار زیادی است مواد مغذی... اشتها را بهبود می بخشد و ایمنی را تقویت می کند.
• گشنیز درد معده را کاهش می دهد.
• زنجبیل اشتها و هضم غذا را بهبود می بخشد.

سعی کنید میزان پروتئین خود را به حداکثر برسانید تا از کاهش وزن جلوگیری کنید. این اجازه نمی دهد توده عضلانی بیمار کاهش یابد. در عین حال ، محتوای قند و چربی در رژیم غذایی باید تا حد ممکن محدود شود. شما همیشه باید یک منبع غذایی در دست داشته باشید. فست فود... این به رفع گرسنگی ناگهانی شما کمک می کند. به طور کلی توصیه می شود حداقل 8 بار در روز در وعده های کوچک غذا بخورید.

اساس ظروف باید غذاهای نرم باشد.مانند هویج ، کدو سبز ، چغندر قرمز. همانطور که قبلاً ذکر شد ، بخارپز بهترین است.

میوه های رسیده مانند توت فرنگی ، انگور ، مویز ، گلابی ، زردآلو و ... باید در رژیم غذایی روزانه گنجانده شوند. سبزیجات در هر وعده غذایی در منو گنجانده شده است.

غلات را بیشتر بپزید:غلات و سوپ. کروتون و نان سبوس دار باید هر لحظه روی میز باشد.

به یاد داشته باشید که چربی کافی به غذای خود اضافه کنید. این می تواند کره ، خامه ترش ، پنیر یا آجیل باشد. غذاهای ماهی چرب سالم ترین برای سرطان در نظر گرفته می شوند.

رعایت رژیم آب بسیار مهم است. شما باید مقدار زیادی بنوشید و بهتر است چای گیاهی ، آب معدنی بدون گاز ، ژله و دم کرده باشد.

البته هیچ رژیم غذایی نمی تواند سرطان تشخیص داده شده را درمان کند. اما نتیجه نهایی درمان تا حد زیادی به آنچه فرد بیمار می خورد بستگی دارد. در واقع ، این بستگی به این دارد که چه غذاهایی برای سرطان مفید هستند ، آیا بدن قدرت مبارزه با بیماری را که بر روی آن جمع شده است ، خواهد داشت یا خیر. ملفه هایی مانند ایمنی ، انرژی ، تن فیزیکی نقش مهمی در انجام اقدامات درمانی ایفا می کنند. اهمیت زیاد حمایت روانی از محیط را فراموش نکنید. به بیماری فرصت فتح ندهید. اما فراموش نکنید که بهتر است در حال حاضر به تغذیه مناسب و سالم فکر کنید. شما نباید با خوردن محصولات مضر که باعث ایجاد تشکیلات بیماری زا می شوند ، عمداً به بدن خود آسیب برسانید. سپس دانستن اینکه کدام غذاها برای سرطان مفید هستند هرگز برای شما مفید نخواهد بود. مراقب خودتون باشید و سلامت باشید.

رژیم غذایی برای سرطان- تغییر صحیح رژیم غذایی ، به همین دلیل می توان توسعه روند سرطان شناسی را کند کرد و بدن را به طور کلی تقویت کرد.

اهداف اصلی تغییر رژیم غذایی بیماران سرطانی عبارتند از:

• اطمینان از عملکرد خوب سیستم ایمنی بدن ؛
• خنثی سازی و حذف محصولات پوسیدگی تشکیل بدخیم از بدن (سم زدایی) ؛
• تحریک افزایش سرزندگی و انرژی برای مبارزه فعال با انکولوژی ؛
• اطمینان از عملکرد صحیح مهمترین اندامها ، به ویژه کلیه ها ، کبد و دستگاه گوارش ؛
• علاوه بر درمان اصلی با مصرف مواد طبیعی که می تواند رشد نئوپلاسم ها را کند کند.

در کلینیک های خارج از کشور ، توجه خاصی به بیمار می شود ، که شامل موارد دیگر ، انتخاب رژیم غذایی صحیح است که باعث تندرستی و افزایش مقاومت بدن می شود. در عین حال ، پزشکان تغییرات سلامتی را از نزدیک زیر نظر دارند و در صورت لزوم ، مصرف غذا را تنظیم می کنند.

در ترکیه ، از رویکرد یکپارچه برای این مورد استفاده می شود ، بنابراین متخصصان برنامه ای متعادل ترسیم می کنند تغذیه برای سرطان... این به حفظ قدرت بیمار و همچنین به حداقل رساندن عوارض جانبی درمان رادیکال کمک می کند.

قیمت را دریابید

قیمت را دریابید

اشتباه!لطفا همه قسمت های لازم را تکمیل کنید

متشکرم!ما با شما در آدرس تماس خواهیم گرفت به زودی

* - فیلدهای مورد نیاز

رژیم غذایی برای بیماران سرطانی

رژیم غذایی و تغذیه در درمان سرطان بسیار مهم است. رژیم غذایی متعادل و منطقی صرف نظر از مرحله پیشرفت بیماری توسط بیمار ضروری است.

رژیم غذایی برای سرطان به بهبود رفاه کلی و حفظ آن کمک می کند وزن طبیعیبدن ، بازسازی ساختارهای سلولی سالم پس از استفاده و حفظ تعادل مواد مغذی و متابولیسم صحیح آنها و همچنین از بروز کانون های عفونت و التهاب ، خستگی جلوگیری می کند.

تغذیه برای سرطان با استفاده از غذاهای سالم زیر تهیه می شود:

1. اعتقاد بر این است که میوه ها و سبزیجات زرد ، نارنجی و نارنجی مایل به قرمز حاوی کاروتنوئیدها هستند که دارای اثرات مفید ضد سرطانی هستند. اول از همه ، اینها عبارتند از: زردآلو ، مرکبات ، هویج ، گوجه فرنگی ، کدو سبز. بتاکاروتن ، لوتئین ، لیکوپن ایمنی بدن را بهبود می بخشد ، از ساختار سلولی در برابر اشعه محافظت می کند.

2. در صورت آسیب کبدی ، غذا باید بدون غذاهای چرب و سنگین به صورت کسری باشد ، شامل مقدار کافی ویتامین ، پروتئین هایی که به راحتی جذب می شوند ، عناصر کمیاب و فیبر باشد.

3. کلم بروکلی ، تربچه ، گل کلم و کلم بروکسل ، شلغم ، خردل متعلق به سبزیجات چلیپایی هستند که دارای ایندول هستند - عنصری فعال که به پاکسازی کبد و خنثی سازی عوامل شیمیایی مضر کمک می کند.

4. برخی از انواع گیاهان سبز غنی از کلروفیل هستند ، بنابراین گنجاندن آنها در رژیم غذایی برای سرطان در برابر عناصر و میکروب های غیر طبیعی کمک می کند. چنین نمایندگان شامل جلبک های آبی آبی و تک سلولی ، نخود سبز و خردل ، شاخه های قاصدک ، کلم ، برگ گزنه است.

5. به دلیل خواص مختلف تقویت کننده اش مشهور است. چای سبز.

6. آناناس ، کلم بروکلی و سیر دارای اثر ضد توموری هستند و سم زدایی را تحریک می کنند. آنها احتمال ایجاد انکولوژی ناشی از نیتروسو را کاهش می دهند.

8. اسید الاژیک ، که از اکسیداسیون در غشای سلولی جلوگیری می کند و یک آنتی اکسیدان خوب محسوب می شود ، حاوی: تمشک ، انگور ، توت فرنگی ، توت فرنگی ، انار ، زغال اخته است.

9. میوه ها و سبزیجات به رنگ آبی ، قرمز یا بنفش شامل آنتوسیانیدها - آنتی اکسیدان هایی هستند که دفاع بدن را فعال می کنند ، اثر رادیکال های آزاد ، عوامل ویروسی و سرطان زا را کاهش می دهند ، موادی از جمله محصولات تجزیه شیمیایی و عناصر مضر را حذف می کنند. نمایندگان این گروه عبارتند از: کلم آبی ، گیلاس ، چغندر ، انواع مختلف انگور ، توت سیاه ، زغال اخته.

10. وقتی نمی توانید غذاهای سالم بخورید. به عنوان مثال ، خرما ، موز و انگور. محصولات لبنی کم چرب تأثیر موثری خواهند داشت.

دانشمندان دریافته اند که رژیم درمانی و رژیم غذایی حاوی جلبک دریایی قهوه ای (که به لپه ژاپنی نیز معروف است) و جلبک سبز آبی می تواند به کاهش اندازه تومور کمک کند.

انواع آب میوه های تازه فشرده و نوشیدنی های میوه تأثیر خوبی دارند.

رژیم غذایی بیماران سرطانی الزاماً باید شامل غذایی باشد که حاوی اسیدهای چرب امگا 3 است. بهترین نمونه روغن ماهی و ماهی دریایی روغنی است. همچنین اسیدهای مهم در روغن و دانه های کتان یافت می شود.

حفظ میکرو فلور مطلوب در دستگاه گوارش ضروری است. برای اطمینان از آن ، پزشکان توصیه می کنند مقدار مطلوب مارچوبه ، سیر ، گوجه فرنگی ، پیاز ، گندم جوانه زده را در رژیم غذایی روزانه خود قرار دهید. اگر نیاز به ایجاد اثر ملین دارید ، می توانید از آلو استفاده کنید. بلوبری به کاهش پوسیدگی و تخمیر و همچنین تجمع گازها کمک می کند.

• سیب زمینی ، فلفل و لوبیا ؛
• انگور فرنگی ، گل رز ، میوه های زالزالک ؛
• سیب ، هلو ؛
• شوید جعفری ؛
• گندم سیاه ، برنج قهوه ای ، جو ، جو ؛
• ریحان ، کرفس ، اسفناج ؛
• جعفری ، عدس ، نخود فرنگی ، گشنیز ؛
• ترب کوهی ، خربزه ، شلغم ، بادمجان ، تربچه ؛
• ذرت ، برنج باسماتی ، کدو تنبل ؛
• گندم و جوانه های زنده آن ؛
• خولان دریایی ، زنجبیل ، انگور قرمز و سیاه ، بلوط سیاه ، کرن بری ؛
• عسل (دارای اثرات ضد التهابی ، آنتی اکسیدانی و ضد سرطان).

این مواد با توافق پزشکان کلینیک آنادولو تهیه شده است.

آنها می گویند: "شما همان چیزی هستید که می خورید." نتیجه گیری ساده این است - سلامتی و بیماری های شما از آنچه می خورید نشأت می گیرد. در مبارزه با سرطان ، علاوه بر داروسازی پیچیده ، محصولات غذایی معمولی نیز کمک می کنند ، که جوهر حیات بدن انسان هستند.

سازمان بهداشت جهانی (WHO) لیستی از محصولاتی را منتشر کرده است که به تقویت کلی سیستم ایمنی بدن کمک می کند ، دارای اثر ضد افسردگی بر روان و افزایش تن کلی بدن است. اما قابل توجه ترین ویژگی این غذاهای مفید این است که آنها می توانند رشد سلول های سرطانی را متوقف کنند.

چلیپایی

کلم بروکلی ، گل کلم ، کلم ، جوانه بروکسل، بوکوی ، شاهی و سایر سبزیجاتی که پیش از این شهرت خود را برای مبارزه با سرطان به دست آورده اند.

این سبزیجات حاوی ایندول هستند که تشکیل آنزیم آنتی اکسیدان قوی گلوتاتیون پراکسیداز را تحریک می کند. دانشمندان معتقدند که ایندول ها استروژن های اضافی را که می توانند باعث سرطان شوند ، به ویژه تومورهای سینه ، غیرفعال می کنند. این سبزیجات همچنین سرشار از ویتامین C هستند که یک آنتی اکسیدان قوی است. برای به حداکثر رساندن حفظ ایندول ها ، این سبزیجات ترجیحاً به صورت خام یا بعد از بخاردهی کوتاه مصرف می شوند.

سویا و محصولات سویا

سویا و هرگونه غذای حاوی سویا (توفو ، تمپه ، میسو و سس سویا) از تکثیر سلول های بدخیم جلوگیری می کند. علاوه بر این ، آنها حاوی ایزوفلاون ها و فیتواستروژن هایی هستند که فعالیت ضد توموری دارند. علاوه بر این ، محصولات سویا اثرات سمی اشعه و شیمی درمانی را کاهش می دهند.

انواع مختلف پیاز و سیر

سیر دارای خواص کلات کننده است ، یعنی توانایی اتصال سموم ، از جمله ، به عنوان مثال ، کادمیوم بالقوه سرطان زا از دود سیگار ، و حذف آنها از بدن. همچنین گلبول های سفید خون را فعال می کند ، که سلول های سرطانی را جذب کرده و از بین می برد. سرطان معده یکی از شایع ترین انواع سرطان است ، اما مصرف منظم سیر و پیاز احتمال این بیماری را کاهش می دهد. سیر همچنین منبع گوگرد است که کبد برای عملکرد سم زدایی به آن نیاز دارد.

کمان به شیوه ای مشابه عمل می کند ، هر چند به میزان کمتر. هر دو سیر و پیاز حاوی آلیسین هستند ، یک ماده حاوی گوگرد با اثرات سم زدایی قوی. با توجه به اینکه کبد یک ارگان جهانی است که بدن ما را از هرگونه عوامل سرطان زا و میکروب های بیماری زا پاک می کند ، نمی توان بر اهمیت پیاز و سیر تاکید کرد.

جلبک قهوه ای

جلبک دریایی قهوه ای حاوی مقدار زیادی ید است که برای غده تیروئید که متابولیسم قند (انرژی) را در خون تنظیم می کند ، ضروری است. مشخص است که از حدود 25 سالگی ، غده تیروئید به تدریج کاهش می یابد و در بسیاری از افراد ، با افزایش سن ، عملکرد آن ناکافی است (کاهش تولید هورمون ها). اگر تولید انرژی کاهش یابد ، متابولیسم قند خون نیز مطابق آن تغییر می کند ، که شرایط مطلوبی را برای بروز سرطان ایجاد می کند. جلبک دریایی قهوه ای حاوی مقدار زیادی سلنیوم است که یک آنتی اکسیدان قوی است.

آجیل و دانه های میوه

بادام حاوی لئاتریل است ، یک ماده طبیعی که حاوی ماده ای شبیه به سیانید است که برای سلول های بدخیم کشنده است. یونانیان باستان ، رومی ها ، مصری ها و چینی ها دانه ها و حفره های میوه هایی مانند زردآلو را می خوردند ، زیرا معتقد بودند که آنها پیشرفت سرطان را سرکوب می کنند.

دانه های کتان و کنجد ، دانه های کدو تنبل و تخمه آفتابگردان در پوسته بیرونی سخت خود قرار دارند لیگنان... اینها به اصطلاح فیتواستروژن ها هستند (موادی که در عمل هورمون استروژن را تقلید می کنند) ، که به حذف استروژن اضافی از بدن کمک می کند. استروژن اضافی باعث تحریک سرطان های وابسته به هورمون مانند سرطان سینه ، تخمدان و رحم می شود.

سویا ، توفو ، میسو و تمپه نیز حاوی مقدار زیادی لیگنان هستند - شاید یکی از دلایلی که سرطان های وابسته به هورمون در کشورهای آسیایی کمتر رایج است.

قارچ ژاپنی و چینی

قارچ های مایتاک ، شیتاکه و ری-شی حاوی محرک های ایمنی قوی هستند-پلی ساکاریدهایی به نام بتا گلوکان.

آنها در قارچ های معمولی یافت نمی شوند ، بنابراین منطقی است که به دنبال این داروهای طبیعی شرقی ، حتی اگر به صورت خشک شده ، در سوپرمارکت ها و مغازه های فروش غذای چینی باشید. از آنها در هر ظرفی که قارچ به آن اضافه شده استفاده کنید.

گوجه فرنگیها

در سال های اخیر ، گوجه فرنگی به دلیل کشف خواص ضد توموری خود مورد توجه ویژه قرار گرفته است. گوجه فرنگی حاوی لیکوپن ، یک آنتی اکسیدان قوی است

ماهی و تخم مرغ

آنها منبع غنی از اسیدهای چرب امگا 3 هستند که از تشکیل سلول های سرطانی جلوگیری می کند. در حال حاضر ، ترجیح برای گونه های ماهی به flounder داده می شود.

مرکبات و انواع توت ها

مرکبات و قره قاط حاوی بیوفلاونوئیدها هستند که فعالیت آنتی اکسیدانی ویتامین C را تقویت می کنند و این میوه ها و انواع توت ها به ویژه غنی از آن هستند. توت فرنگی ، تمشک و انار حاوی الاژیک اسید هستند ، یک آنتی اکسیدان قوی که از آسیب ژن جلوگیری کرده و رشد سلول های سرطانی را کند می کند. با زغال اخته ، ما همچنین موادی را دریافت می کنیم که از فرآیندهای اکسیداتیو جلوگیری کرده و روند پیری را کند می کند.

چاشنی های سالم

زردچوبه (زردچوبه) ، یک پودر زرد روشن از غده های یک گیاه از خانواده زنجبیل ، به طور گسترده ای به عنوان چاشنی استفاده می شود. زردچوبه دارای خواص ضد سرطانی خوبی است ، به ویژه در درمان سرطان روده و مثانه. این می تواند تولید آنزیم های خاص مرتبط با التهاب را در بدن کاهش دهد ، که در بیماران مبتلا به انواع خاصی از بیماری های التهابی و سرطان ها به طور غیرطبیعی زیاد است.

چای

هر دو رنگ سبز و سیاه حاوی مقداری آنتی اکسیدان معروف به پلی فنول (کاتچین) هستند که توانایی مهار تقسیم سلول های سرطانی را دارند. چای سبز از این نظر م mostثرتر است ، چای سیاه کمی م effectiveثرتر است و متأسفانه چای های گیاهی این توانایی را نشان ندادند.

بر اساس گزارشی که در ژوئیه 2001 در مجله بیوشیمی سلولی (ایالات متحده) منتشر شد ، این پلی فنول ها که به مقدار زیاد در چای سبز و سیاه ، شراب قرمز و روغن زیتون یافت می شوند ، ممکن است در برابر انواع مختلف سرطان محافظت کنند. برگهای خشک چای سبز تقریباً 40٪ وزن حاوی پلی فنول هستند ، بنابراین مصرف چای سبز می تواند خطر ابتلا به سرطان معده ، روده ، ریه ، کبد و پانکراس را به میزان قابل توجهی کاهش دهد.

آیا غذاهایی وجود دارد که برعکس ، خطر ابتلا به سرطان را افزایش داده یا روند بیماری را بدتر می کند؟چنین محصولاتی وجود دارد ، و اینها در درجه اول عبارتند از:

الکل

مشخص شده است که سوء مصرف الکل خطر ابتلا به سرطان های دهان ، حنجره ، حلق ، مری ، کبد و سینه را افزایش می دهد. زنان در معرض خطر بالای ابتلا به سرطان سینه باید از نوشیدن الکل به طور کامل اجتناب کنند ، زیرا مصرف حتی چند نوشیدنی در هفته احتمال ابتلا به این بیماری را افزایش می دهد.

گوشت

مصرف گوشت در صورت ابتلا به سرطان یا افزایش خطر ابتلا به آن باید محدود شود. بر اساس مطالعات متعدد ، خطر بالاتری از سرطان روده بزرگ و معده در افرادی مشاهده می شود که رژیم غذایی آنها عمدتا شامل غذاهای مبتنی بر گوشت است که در صنعت آشپزی تهیه می شوند. شاید این به دلیل افزودن نیتریت ها باشد که به طور گسترده ای در آشپزی استفاده می شود افزودنی های مواد غذایی... علاوه بر این ، گوشت حاوی کلسترول است و مصرف غذاهای چرب ، پرکالری و کلسترولی منجر به ایجاد چاقی می شود که با افزایش خطر ابتلا به سرطان (سرطان سینه در زنان یائسه ، آندومتر ، روده بزرگ ، کیسه صفرا ، مری) ارتباط دارد. ، لوزالمعده ، کلیه).

اخیراً اطلاعات دانشمندان استکهلم منتشر شده است. پزشکان سوئدی آمار تحقیقات علمی را که تقریباً 5 هزار نفر در آن شرکت کردند ، خلاصه کرده اند. مشخص شد که با افزایش مصرف فرآورده های گوشتی فرآوری شده فقط هر 30 گرم در روز ، خطر ابتلا به سرطان معده 1538 درصد افزایش می یابد. به گفته دانشمندان ، افزایش خطر سرطان ممکن است به دلیل افزودن نیترات و مواد نگهدارنده به این غذاها باشد. در مقادیر زیاد ، این مواد سرطان زا هستند. دومین عامل مهم ، تأثیر مواد سمی است که هنگام کشیدن گوشت ایجاد می شود.

نمک و شکر

مشخص شده است که افرادی که مقادیر زیادی غذای آماده شده با نمک مصرف می کنند ، بیشتر در معرض سرطان معده ، نازوفارنکس و حنجره هستند. هیچ اطلاعاتی در مورد خطرات استفاده از نمک به عنوان چاشنی وجود ندارد ، اما در اینجا اعتدال مورد نیاز است. مصرف زیاد شکر از نظر ایجاد اضافه وزن خطرناک است ، که همانطور که قبلاً نشان داده شد ، خطر ابتلا به سرطان را افزایش می دهد. بهتر است عسل را جایگزین آن کنید.

اصطلاح عمومی "سرطان" به نئوپلاسم های بدخیم اشاره دارد. باید در نظر داشت که تظاهرات هر یک از آنها متفاوت است. در این رابطه ، نمی توان در مورد رژیم غذایی مشترک برای همه بیماران سرطانی صحبت کرد ، باید محل و نوع تومور ، مرحله و سیر بیماری ، درمان تجویز شده را در نظر گرفت ، یعنی رویکرد فردی برای هر بیمار لازم است .

درمان جامع تومورهای بدخیم مستلزم تغییرات قابل توجهی در شیوه زندگی و رژیم غذایی فرد است. بیمار در طول دوره درمان پیچیده چه چیزی باید در مورد تغذیه بداند؟ بدن انسان از پروتئین ، کربوهیدرات ، چربی ، ویتامین ، مواد معدنی ، عناصر کمیاب و آب تشکیل شده است. برای حفظ و تجدید بافتها ، ما نیاز به تامین مداوم این مواد داریم. کربوهیدراتها و چربیهای بدست آمده از غذا منابع انرژی سلولها را که برای تقویت ساختارهای بافتی لازم است ، برای تشکیل هورمونها ، آنزیمها ، مواد ایمنی ، که همچنین نقش مهمی در فرآیندهای متابولیک دارند ، پر می کند. عمر این ساختارهای پروتئینی زیاد طول نمی کشد (دقیقه ، ساعت). پروتئین حاصل از غذای حیوانی به طور کامل در روده هضم شده و جذب جریان خون می شود. ارزش غذایی محصولات گیاهی به نسبت بالاست و مواد مغذی بستگی دارد.

انرژی مورد نیاز بدن انسان در حالت استراحت ، متابولیسم اولیه نامیده می شود. سطح آن توسط هورمون ها پشتیبانی می شود. بدن سالم با شرایط مختلف زندگی سازگار می شود. به عنوان مثال ، در طول گرسنگی ، ذخایر انرژی فرد با موفقیت مورد استفاده قرار می گیرد و در طول فعالیت بدنی و بیماری ، فرآیندهای متابولیک می تواند به طور قابل توجهی فعال شود.

در بیماران سرطانی ، میزان متابولیسم پایه ، تنظیم متابولیسم پروتئین ها ، چربی ها و کربوهیدرات ها بسته به میزان بار در طول درمان و در مرحله بیماری تغییر قابل توجهی می کند. بنابراین ، بدن به محدود کردن مصرف غذا واکنش دردناک نشان می دهد. بسیاری از افراد ، به دلیل از دست دادن اشتها و مشکل در خوردن ، غذاهای روزانه خود را با ارزش انرژی 200 تا 1000 کیلو کالری در رژیم غذایی خود قرار می دهند. اما این به وضوح کافی نیست.

برای حفظ نشاط ، بدن یک فرد بیمار به تمام مواد مغذی نیاز دارد. کاهش برخی از آنها به منظور یافتن رژیم غذایی خاص معمولاً منجر به اختلالات متابولیک می شود. بدن انسان نمی تواند یک فرآیند متابولیک طبیعی را حفظ کند و این با تغییرات جدی در بدن همراه است.

آنها می گویند: هرکس وزن خود را کاهش دهد ، یا کم غذا می خورد یا اشتباه می کند. مطالعات بر روی بیمارانی که تحت شیمی درمانی قرار گرفته اند نشان داده است که حفظ وزن ثابت بستگی به ارزش گرمایی غذا دارد (30 کیلو کالری به ازای هر 1 کیلوگرم وزن بدن در روز کافی است). اگر دوز روزانه به ازای هر 1 کیلوگرم وزن بدن به 20 کیلوکالری کاهش یابد ، کاهش وزن اجتناب ناپذیر است. برای بهتر شدن ، باید دوز را به 40 کیلوکالری افزایش دهید.

هنگام انتخاب غذا ، باید نسبت توصیه شده مواد مغذی را در نظر بگیرید: کربوهیدرات - 55، ، چربی - 30و پروتئین - 15به هر حال ، افراد سالم نیز می توانند از این توصیه استفاده کنند.

در شرایط مختلف در طول دوره بیماری ، اصلاح خاصی از محصولات غذایی امکان پذیر است.

مهمترین نقش در فرآیند هضم روده ها انجام می شود ، که در آن فرآیند پیچیده هضم غذا با کمک آب گوارشی غشای مخاطی ، لوزالمعده و صفرا انجام می شود. ریزذرات پروتئین ها ، چربی ها و کربوهیدرات ها توسط خون به بافت های اندام ها منتقل می شوند.

پس از برداشتن قسمتی از دستگاه گوارش یا ضربه به غشای مخاطی ، جذب مواد مغذی کاهش می یابد ، بنابراین غذا باید از کیفیت بالایی برخوردار باشد و به راحتی قابل هضم باشد. کاهش میزان غذا بر وضعیت روانی بیمار تأثیر می گذارد ، زیرا از آنجا که احساس ضعف می کند ، شک و تردید در مورد بهبود ظاهر می شود.

رژیم غذایی معقول سلاحی در برابر تومور موجود نیست ، بلکه پیش نیاز بهبود وضعیت بیمار است..

برخی از بیماران بعد از عمل مانند سرطان پوست ، محدودیت های جسمی ندارند. آنها فقط به توصیه هایی برای توانبخشی عمومی نیاز دارند. در همان زمان ، پس از عمل بر روی اندام های دستگاه گوارش ، بیماران باید با تغییر مناسب در رژیم غذایی ، شیوه زندگی خاصی را حفظ کنند. بسیاری از بیماران از دست دادن اشتها ، از عدم تحمل به غذاهای خاص رنج می برند.

مشکلات تغذیه ای ممکن است در طول درمان ایجاد شود. با تومورهای کبدی ، ممکن است ادم یا افزایش قابل توجهی در آن وجود داشته باشد. به دلیل فشار بر معده و نواحی مجاور روده ، احساس فشار (انبساط) در قسمت فوقانی شکم ، اختلال در روند تخلیه معده از غذا ممکن است. از آنجا که کبد مهمترین اندام دخیل در هضم و خنثی سازی مواد سمی است ، اختلال در عملکرد آن نیاز به تغییر در رژیم غذایی دارد.

· از غذاهای متورم ، گوشت ، دانه های قهوه خودداری کنید.

· برای بهبود وضعیت عملکردی کبد ، کنگر فرنگی ، شاهی ، دم کرده قاصدک ، بومادران ، سنتوری و افسنطین توصیه می شود.

یکی از مشکلات رایج در بیماران سرطانی ، ضایع شدن (کاخسی) است. این ، در برخی موارد ، کاهش وزن تهدید کننده زندگی می تواند زمانی اتفاق بیفتد که فرد کم غذا بخورد (بی اشتهایی ، عدم تحمل گوشت و فرآورده های گوشتی ، احساس سیری سریع بعد از جراحی معده و غیره). این بیماری در مراحل پیشرفته ، زمانی که هزینه های قابل توجهی برای انرژی مورد نیاز است ، تشخیص داده می شود. اغلب کاهش وزن بدون دلیل اولین علامت سرطان است که در آن نیاز به انرژی و مواد مغذی افزایش می یابد.

انتخاب رژیم غذایی خاص و کنترل اجرای آن به منظور بهبود وضعیت عمومی فرد و ایجاد پیش نیازهای درمان موفقیت آمیز ضروری است.

فرآیند دریافت مواد غذایی با ساختار خوب نقش مهمی ایفا می کند. دستگاه گوارش انسان یک سیستم چند منظوره پیچیده است. ابتدا غذای موجود در دهان خرد شده و با بزاق فرآوری می شود. در حال حاضر ، آنزیم های خاصی (آنزیم ها ، بیوکاتالیست ها) شروع به کار می کنند ، فرایندهای متابولیک را تنظیم و تسریع می کنند. با استفاده از آب معده ، پردازش بیشتر گریل غذا در معده انجام می شود. در روده کوچک ، اسیدهای صفراوی و آنزیم های پانکراس به روند گوارش متصل می شوند. مواد مغذی ضروری از طریق مخاط روده جذب جریان خون می شوند. در روده بزرگ ، جذب نهایی مایع و تشکیل مدفوع رخ می دهد. برای عملکرد مطلوب دستگاه گوارش ما باید قوانین خاصی را رعایت کنیم. وقتی غذا به سرعت بلعیده شود ، مرحله اولیه پردازش را طی نمی کند و در نتیجه بدن مواد لازم را دریافت نمی کند. علاوه بر این ، احساس سیری سریع و کامل اغلب سریعتر بوجود می آید. بنابراین ، مهم است که هنگام غذا عجله نکنید و غذا را خوب بجوید. سپس احساس سیری معمولی ایجاد می شود ، اگرچه کمتر غذا می خورید ، اما با لذت بیشتر.

یکی از جدی ترین مشکلات زندگی بیمار حمایت خانواده است. آسیب شناسی انکولوژیک و نیاز به درمان طولانی و پیچیده بار اضافی را بر بیمار ، بستگان و دوستان تحمیل می کند. بیمار از بیماری و احتمالاً درماندگی آینده ترس دارد. در عین حال ، او نیاز دارد که بار نگرانی ها را بر گردن اطرافیانش بیندازد. و گاهی اوقات محافظت بیش از حد از بستگان او را تحریک می کند.

تغییر در عادات چشایی ، ناشی از اختلالات مرتبط با درمان ، نیاز به تغییر روال روزانه گاهی اوقات منجر به موقعیت های درگیری در خانواده می شود. البته ، بیمار قبل از هر چیز باید خودش بفهمد که چه چیزی او را آزار می دهد ، وضعیت را با بستگان در میان بگذارد.

گاهی این س arال پیش می آید: آیا بهتر است بیمار با خانواده اش غذا بخورد یا جداگانه؟ گاهی اوقات می خواهید به آرامی به تنهایی غذا بخورید ، اما یک وعده غذایی خانوادگی اغلب باعث افزایش انرژی و تمایل به خوردن بیشتر می شود. علاوه بر این ، فضای دوستانه روی میز و میز چیده شده زیبا اشتهای شما را افزایش می دهد!

هنگام برنامه ریزی رژیم غذایی ، باید نه تنها غذاهای مورد علاقه خود را قربانی کنید ، بلکه برنامه روزانه خود را نیز تغییر دهید. اگر قبلاً امکان انجام دو یا سه وعده غذایی در روز وجود داشت ، اکنون ، به دلایل فوق ، باید 5 بار در روز و گاهی اوقات بیشتر غذا بخورید. با وجود گزارشات مطبوعاتی مبنی بر نیاز به محدود کردن مصرف غذا در صبح ، بیماران سرطانی نباید این زمان را از دست بدهند تا از کاهش وزن بیشتر جلوگیری کنند.

محصولات پرانرژی برای تقویت قدرت انتخاب می شوند: نان تهیه شده از آرد درشت با کره ، موسلی ، غلات و غیره به دلیل احتمال تحریک دستگاه گوارش ، بهتر است از چای سیاه و قهوه استفاده نکنید. چای های میوه ای به عنوان جایگزین عمل می کنند و نوشیدنی های شیر انرژی اضافی را تأمین می کنند. نباید فرصت خوردن چیزی را از دست بدهید. می توانید غذاهای خوشمزه ، سبک و مغذی را انتخاب کنید که معده را سنگین نمی کند.

برای اینکه غذاهای سبزیجات و میوه ها ویتامین ها و مواد معدنی را حفظ کنند ، اشتها آور و خوشمزه به نظر برسند ، باید به برخی از قوانین ساده پایبند باشید. شناخته شده است که بیشتر ویتامین ها در سبزیجات تازه یافت می شوند ، بنابراین توصیه می شود از هدایای فصلی طبیعت استفاده کنید. در زمستان می توانید از سبزیجات و میوه های یخ زده حاوی مقدار کافی ویتامین استفاده کنید و طعم و مواد مغذی خود را برای مدت طولانی حفظ کنید.

تهیه غذای مناسب ضروری است. سبزیجات و میوه ها را خیس کنید مدت زمان طولانیدر آب ، برای رهایی آنها از نیترات ، نامطلوب است ، زیرا ویتامین ها و مواد معدنی از بین می روند. پوست سیب ، گلابی ، هویج و سایر سبزیجات و میوه ها را باید نازک برش دهید ، زیرا قسمت اعظم ویتامین ها در زیر آن قرار دارد. توصیه می شود هویج را با برس مخصوص بکنید نه با چاقو. توصیه می شود سبزیجات و میوه ها را بلافاصله قبل از پختن بشویید و برش دهید و بلافاصله بخورید ، زیرا ویتامین ها تحت تأثیر اکسیژن از بین می روند. علاوه بر این ظاهرمحصولات ، در نتیجه ، ظرف باعث اشتها نمی شود.

هنگام گرم شدن ، سبزیجات مقدار قابل توجهی ویتامین از دست می دهند ، عطر معمول آنها تغییر می کند. سالم تر است سبزیجات را روی حرارت متوسط ​​در آب خود بخورید. وقتی در آب جوشانده می شود ، اکثر ویتامین ها و مواد معدنی از بین می روند.

با این حال ، برخی از سبزیجات باید جوشانده شوند تا مواد مضر موجود در آنها از بین برود و از ورود آنها به بدن جلوگیری شود. این در درجه اول در مورد لوبیا سبز و لوبیا سبز صدق می کند. مهم است بدانید که کلم تازه از تجمع ید در غده تیروئید جلوگیری می کند. کاروتن موجود در هویج خورشتی به خوبی جذب می شود ، در حالی که نشاسته موجود در سیب زمینی خام ضعیف جذب می شود. هنگام خوردن هویج خام ، توصیه می شود روغن گیاهی یا خامه ترش اضافه کنید.

اغلب این س arال مطرح می شود که چه مقدار رژیم غذایی باید با غذای خام مصرف شود. توجه داشته باشم که ایجاد یک هنجار واحد برای همه افراد غیرممکن است. اگر حداقل نیمی از رژیم غذایی روزانه شما شامل سبزیجات تازه ، میوه ها ، آجیل ، دانه ها ، گیاهان ، روغن گیاهی و شیر باشد ، ایده آل خواهد بود. البته ، تحمل فردی محصولات مختلف باید در نظر گرفته شود. علاوه بر این ، غذاهای خام بیشتر از غذاهای پخته باعث واکنش های آلرژیک می شوند. بنابراین ، هر فرد باید مناسب ترین مجموعه ظروف را برای خود انتخاب کند.

هزاران سال است که غذای اصلی انسان نان و غذاهای غلات است. در سال های اخیر ، آنها موقعیت های اصلی خود را در کشورهای توسعه یافته از دست داده اند. و بیهوده ، از آنجا که دانه کامل حاوی تمام مواد مغذی لازم برای بدن است: کربوهیدرات (در نشاسته) ، پروتئین - از 7 تا 12، ، چربی - از 2 تا 7 (با مجموعه ای از اسیدهای چرب سالم) ، ویتامین ( در درجه اول B1 و E) ، مواد معدنی (به عنوان مثال آهن). ما نباید فیبر را فراموش کنیم ، که برای تخلیه منظم و اتصال مواد مضر در روده ضروری است. در این مورد ، اولویت با محصولات ساخته شده از آرد درشت است. پردازش دقیق تر دانه منجر به از دست دادن قابل توجه ارزش غذایی آن می شود.

غذاهای تهیه شده از غلات معمولاً حاوی چربی های مضر برای بدن نیستند و در ترکیب با شیر ، سبزیجات و میوه ها ، یک غذای کامل را تشکیل می دهند. بیشتر سبزیجات و میوه ها دارای انرژی کمی هستند ، اما سرشار از ویتامین ها ، مواد معدنی ، عناصر کمیاب ، مواد بالاست. آنها همراه با غلات ، اساس یک رژیم متعادل را تشکیل می دهند ، به طور فعال بر روند هضم تأثیر می گذارند و به بهبود وضعیت بیمار کمک می کنند.

به دلیل ارزش غذایی بالا شناخته شده است آجیل و خشکبارو دانه، به ویژه آفتابگردان و کتان. آنها حاوی چربی ها و مواد معدنی با کیفیت بالا (کلسیم ، آهن ، روی ، سلنیوم) هستند.

نوشیدن الکل برای بیماران سرطانی خوب است سبزیجاتو آب میوه ها، بهتر با پالپ ، که به خوبی مواد سمی مختلف را جذب می کند و باعث دفع زود هنگام آنها از بدن می شود. پوره هویج و سیب به ویژه موثر است. آب هویج خام را می توان از 0.5 تا 3 لیتر در روز نوشید. برخی از نویسندگان توصیه می کنند آب پرتقال ، انگور ، سیب ، هویج را 12 بار در روز هر ساعت در مخلوط با چغندر مصرف کنید. از آب کاهو ، کلم (سفید و قرمز) ، چغندر ، فلفل سبز ، کرفس ، جعفری ، شوید ، قاصدک ، دانه گندم جوانه زده غافل نشوید.

برای بیماران سرطانی که از اختلال عملکرد دستگاه گوارش رنج می برند ، آب توت مفید است قرمزو انگور سیاه... با توجه به محتوای ویتامین ها و عناصر ریز ، اثر مقوی دارد.

انواع مختلف کلم را در منوی خود قرار دهید. آنها حاوی آسکوربیژن هستند ، که در اثر معده معده تجزیه می شود و ماده ای را ایجاد می کند که رشد تومورها را متوقف می کند. بنابراین ، سبزیجات خانواده چلیپایی: کلم بروکلی ، جوانه بروکسل ، گل کلم ، کلم سفید ، سرمه و غیره - می توانند خطر ابتلا به سرطان ، به ویژه سرطان دستگاه گوارش را کاهش دهند.

طب سنتی توصیه می کند عسل هندوانه، که حاوی فروکتوز ، گلوکز ، عناصر ماکرو و ریز به راحتی قابل هضم است. عسل از هندوانه های شیرین تهیه می شود: تفاله میوه خرد شده ، از طریق یک الک (آبکش) مالیده می شود ، از طریق دو لایه گاز فیلتر شده و روی آتش قرار می گیرد. کف که در حین جوشیدن ظاهر می شود برداشته می شود ، آب آن صاف می شود و دوباره روی آتش آرام قرار می گیرد و حجم آن به یک پنجم اصلی می رسد. عسل را در شیشه های شیشه ای نگهداری کنید.

خوردن غذاهای شیرین برای سرطان ریه مفید است. گلابی ها، و بیماران مبتلا به سوءتغذیه برای بهبود عملکرد دستگاه گوارش و کبد باید قبل از غذا غذا بخورند انجیر... ارزش غذایی میوه در ترکیب مقدار زیادی فروکتوز و گلوکز با اسیدیته پایین نهفته است.

با توجه به محتوای بالای آهن ، مس و روی ، یک محصول ضروری است کدو تنبل... بیماران ضعیف انکولوژیک ، مبتلا به کم خونی یا تحت عمل جراحی شدید ، کافی است تا 150 گرم کدو تنبل آب پز را 4-5 بار در روز بخورند. با خوردن 1/3 فنجان آب کدو با عسل قبل از خواب ، بیمار می تواند با بی خوابی کنار بیاید. برای افراد ضعیف ، فرنی از تفاله کدو تنبل مفید است ، که به از بین بردن کلسترول ، بهبود عملکرد معده و روده کمک می کند.

در درمان بیماری های انکولوژیکی ، تنتور پارتیشن های داخلی گردو ... پارتیشن های 25-30 میوه با 100 میلی لیتر الکل ریخته می شود و به مدت یک هفته اصرار می شود. 15-20 قطره 3 بار در روز ، رقیق شده با آب ، به مدت 2 ماه مصرف کنید.

به بیماران سرطانی توصیه می شود که از تنتور استفاده کنند سیر... برای تهیه آن ، 0.5 کیلوگرم سیر را پوست بگیرید ، حبه ها را کاملاً در آب بشویید و بگذارید خشک شوند. مواد اولیه باید در ظروف شیشه ای ، چوبی یا چینی خرد شوند و به مدت نیم ساعت اصرار شوند. سپس لایه بالایی را با قاشق چوبی برداشته و 200 گرم محصول را به همراه آب میوه به داخل منتقل می کنیم بطری شیشه ایآن را با 200 میلی لیتر الکل 96٪ پر کنید. در جای خنک و تاریک ذخیره کنید.

تنتور باید در اولین روز ماه جدید هر ماه آماده شود. پس از 10 روز ، از طریق پارچه کتانی فیلتر می شود ، 3 روز دیگر اصرار می شود ، دوباره فیلتر می شود. درمان مطابق طرح زیر انجام می شود: 5 روز اول - 10 قطره در هر پذیرش ، 5 روز دوم - 20 قطره هر یک (5 روز بعد 10 قطره اضافه کنید ، حجم کل را به 1 قاشق غذاخوری برسانید. قاشق).

تنتور سیر 2 بار در روز (صبح با معده خالی و شب) مصرف می شود ، با 1/2 فنجان آب تازه چنار یا پلانتا گلوسید (عصاره آبی برگ چنار که در داروخانه ها فروخته می شود) شسته می شود. به شکل گرانول) بعد از نیم ساعت می توانید 1 قاشق چایخوری عسل بخورید. این دستور العمل به سرطان حنجره ، معده ، روده و ریه کمک می کند.

با نئوپلاسم های بدخیم با موقعیت های مختلف ، مثر است تربچه سیاه، ترکیبی از مواد مغذی که می تواند فرآیندهای متابولیک و عملکرد دستگاه گوارش را بهبود بخشد. 1 کیلو تربچه (خوب شسته شده) را به همراه پوست مالیده و یک لیتر ودکا بریزید. به مدت دو هفته آنها در یک مکان گرم و تاریک ، متناوب تکان دادن ، فیلتر اصرار می کنند. 50 میلی لیتر 3 بار در روز نیم ساعت قبل از غذا مصرف کنید.

اهمیت زیادی در پیشگیری و درمان نئوپلاسم های بدخیم دارد چغندر قرمز... آب چغندر قرمز تیره (بدون رگه های سفید) برای سرطان در هر محلی به عنوان یک روش درمانی اضافی توصیه می شود. هنگام تجویز داروهایی که مانع رشد سلول های سرطانی می شوند (سیتوستاتیک) ، استفاده از چغندر از عوارض متعدد جلوگیری می کند. تعدادی قانون برای استفاده از آب چغندر برای بیماریهای بدخیم وجود دارد:

· آب میوه در 100-200 میلی لیتر 5-6 بار در روز (حداکثر 600 میلی لیتر) در فواصل منظم مصرف می شود.

· آب میوه را با معده خالی 15-20 دقیقه قبل از غذا به شکل کمی گرم در جرعه های کوچک می نوشند و مدتی را در دهان نگه می دارند.

· آب تازه فشرده ننوشید. مواد فرار موجود در آن ، اولاً باعث تهوع ، استفراغ ، ضعف عمومی ، افت فشار خون می شود و ثانیاً می تواند در آینده منجر به عدم تحمل دارو شود. بنابراین ، آب میوه باید چند ساعت در یخچال بماند.

علاوه بر دوز مشخص شده آب میوه ، می توانید تا 200 گرم چغندر آب پز را به عنوان غذای جانبی برای ناهار و شام بخورید.

· برای پیشگیری از سرطان ، آب چغندر طبیعی باید حداقل به مدت شش ماه نوشیده شود.

برای افزایش قدرت دفاعی بدن ، بهبود فرآیندهای متابولیک ، آب دانه های گندم را در مرحله رسیدن شیر مصرف کنید. یک نوشیدنی ویتامین عالی جوشانده سبوس گندم است. 200 گرم سبوس را در 1 لیتر آب به مدت یک ساعت بجوشانید ، بقیه آبگوشت را فیلتر کرده ، فشار داده و فیلتر کنید. آن را 1 / 2-1 لیوان 4 بار در روز قبل از غذا بنوشید.

آنزیم ها ، ویتامین ها و مواد معدنی دانه جوانه زدهنقش مهمی در بهینه سازی متابولیسم ، بهبود ایمنی دارد. اول از همه ، ذخیره طولانی مدت آن به دلیل اکسیداسیون تعدادی از عناصر موجود در آن غیرممکن است ، بنابراین نباید برای استفاده در آینده آماده شود ، بلکه باید برای هر روز آماده شود.

50-100 گرم دانه را کاملاً در آب سرد بشویید ، آب جوشیده را در دمای اتاق 1-2 سانتی متر بالاتر از لبه بریزید. ظروف در یک مکان گرم قرار می گیرند ، با یک دستمال پوشانده می شوند. معمولاً در یک روز جوانه زدن گندم ، جوانه های سفید تا طول 1-2 میلی متر ظاهر می شود.

دانه ها از طریق چرخ گوشت عبور می کنند و فرنی از آنها تهیه می شود. دانه خرد شده را در آب جوش غوطه ور کرده ، روی ظرف ها را با درب بپوشانید و بگذارید فرنی دم بکشد. نمک ، روغن ، عسل به مزه اضافه می شود. یکی از پیش نیازها: فرنی نباید جوشانده شود!

بیماران مبتلا به سرطان ضعیف باید جوشانده را در رژیم غذایی خود قرار دهند. دانه جو دوسربا عسل. 30 گرم گیاه سبز را با 1 لیتر آب جوش بریزید ، 2 ساعت بگذارید ، فیلتر کنید ، نصف لیوان را 4 بار در روز مصرف کنید.

آبگوشت را به صورت زیر آماده کنید: 1 قاشق غذاخوری. یک قاشق غذاخوری جو دو سر را با 2 لیوان آب بریزید ، نیم ساعت بجوشانید ، سرد کنید و صاف کنید. نصف لیوان 3 بار در روز قبل از غذا میل کنید. می توانید یک لیوان جو دوسر را با 1 لیتر آب بریزید ، تا نصف حجم بجوشانید ، صاف کرده و با افزودن 2 فنجان شیر کامل به آبگوشت ، دوباره بجوشانید. 1 / 2-1 لیوان 3 بار در روز قبل از غذا میل کنید.

خواص درمانی مومیاییبه شما اجازه می دهد از آن برای پیشگیری و درمان سرطان استفاده کنید. با سرطان خون (سرطان خون) ، دوره مصرف مومیایی یک ماه است ، 10 روز استراحت. هر 10 روز آینده ، دوز 0.1 گرم افزایش می یابد ، از 0.2 گرم شروع می شود. مومیایی 3 بار در روز مصرف می شود: صبح زود بعد از خواب با معده خالی و قبل از ناهار 1.5-2 ساعت قبل از غذا ، بعد از شام در ساعت شب در همین زمان پس از مصرف مومیایی ، توصیه می شود تا نیم ساعت در رختخواب بمانید.

برای پیشگیری و درمان بیماران سرطانی ، طب سنتی استفاده از محصولات زنبورداری را توصیه می کند.

استفاده مداوم عسلایمنی را افزایش می دهد ، بدن را در برابر عفونت ها مقاوم می کند ، توانایی آن را در مبارزه با بیماری ها افزایش می دهد. بهتر است عسل را در ظروف شیشه ای تیره نگهداری کنید. دوز درمانی عادی روزانه عسل برای بزرگسالان 100 گرم و برای کودکان 30-50 گرم در نظر گرفته می شود. به چندین پذیرش تقسیم می شود. مصرف مقدار قابل توجهی عسل (بیش از 200 گرم در روز) توصیه نمی شود.

همچنین به طور گسترده استفاده می شود بره موم- محصول مواد رزینی که توسط زنبورها پردازش می شود منشا گیاهی... این گیاه دارای خواص قابل توجهی است: ضد التهاب ، ضد درد ، ضد سمی ، ضد ویروس و همچنین تحریک کننده دفاعی بدن است. این دارو برای بدن انسان کاملاً بی ضرر است و می تواند هم به طور مستقل و هم در ترکیب با سایر عوامل درمانی استفاده شود.

تهیه تنتور بره موم: 100 گرم بره موم خرد شده در یک بطری قرار داده می شود و 100 میلی لیتر الکل 96٪ به آن اضافه می شود ، به مدت نیم ساعت تکان داده می شود. مخلوط را به مدت یک هفته در یک مکان تاریک در دمای اتاق اصرار کنید ، گاهی اوقات محتویات را تکان دهید. سپس مخلوط از طریق گاز چند لایه فیلتر می شود. شرایط نگهداری یکسان است. تنتور در 20-40 قطره مصرف می شود ، در 1/2 فنجان شیر گرم یا آب جوش رقیق می شود ، 3 بار در روز ، یک ساعت و نیم قبل از غذا.

در برخی موارد ، هنگامی که نمی توان از تنتور الکل استفاده کرد ، می توان عصاره آبی تهیه کرد. 100 گرم بره موم خرد شده در 100 میلی لیتر آب مقطر ریخته می شود ، چند ساعت در حمام آب جوشانده می شود ، سپس فیلتر می شود ، به صورت داخلی و خارجی استفاده می شود (به شکل برنامه های کاربردی ، کمپرس یا به عنوان بخشی از پماد). در داخل ، 10-15 قطره 3 بار در روز به مدت نیم ساعت قبل از غذا تجویز کنید.

شناخته شده است که بیماران سرطانی معمولاً ایمنی خود را به شدت کاهش می دهند و کم خونی اغلب ایجاد می شود. برای چنین افرادی مفید است گرده... فقط یک قاشق گرده در روز می تواند اشتها را بهبود بخشد ، خستگی را کاهش داده و هموگلوبین خون را افزایش دهد. توصیه می شود گرده را صبح ها 10-15 دقیقه قبل از غذا مصرف کنید. این دوره طولانی با وقفه در طول سال است. در اینجا چند دستور العمل برای استفاده از گرده وجود دارد.

· 200 گرم عسل را در 800 میلی لیتر آب جوش حل کنید ، سپس با هم زدن ، 50 گرم گرده را اضافه کنید ، بگذارید 5 روز بماند. 3/4 فنجان مخلوط را قبل از غذا بنوشید. این مقدار معمولاً برای یک هفته کافی است ، سپس باید ترکیب جدیدی تهیه شود.

· 50 گرم عسل ، 100 میلی لیتر شیر و 10 گرم گرده را مخلوط کنید. این محصول باید در ظرف شیشه ای تیره نگهداری شود و 1 قاشق چایخوری 3 بار در روز قبل از غذا مصرف شود. به دلیل طعم دلپذیر ، مخلوط با لذت توسط کودکان خورده می شود.

· 250 گرم عسل و 50 گرم گرده را مخلوط کنید ، 4 روز بمانید ، 1 قاشق غذاخوری مصرف کنید. قاشق 3 بار در روز نیم ساعت قبل از غذا. قبل از استفاده خوب تکان دهید!

· 250 گرم عسل ، 10 گرم گرده و 1 گرم ژل رویال را مخلوط کنید. مخلوط را در یک مکان تاریک و خنک نگهداری کنید. 3 قاشق غذاخوری 3 بار در روز قبل از غذا میل کنید. این مخلوط برای بیماران ناتوان کننده بسیار مفید است.

زنبورها گرده گیاهان مختلف را جمع آوری می کنند pergu... این یک اثر درمانی خوب در صورت کم خونی دارد ، هضم را بهبود می بخشد ، کاهش می دهد فشار شریانی، روانی را بهبود می بخشد و عملکرد فیزیکی... نان زنبور عسل برای نئوپلاسم های بدخیم در مناطق مختلف مفید است. در یک شیشه شیشه ای ، با مهر و موم چوب پنبه ، به دلیل ترس از رطوبت ، ذخیره می شود. نان زنبور عسل را به صورت خالص 1-3 بار در روز مصرف کنید. می توانید 1 قاشق چایخوری نان زنبور عسل را با 1/2 فنجان عسل مخلوط کنید و 2-3 بار در روز 1-2 قاشق چای خوری به صورت خوراکی میل کنید.

برای بازگرداندن قدرت و بهبود ، مصرف بیماران لاغر مفید است ژل رویال... این ترکیب خون ، فعالیت غدد درون ریز را تنظیم می کند. ژل رویال به شکل داروی "Apilak" در قرص های زیر زبان 2-3 بار در روز استفاده می شود.

می توانید از نسخه دستگاه گوارش یک رژیم غذایی کامل ، که مخصوص غشای مخاطی تحریک شده یا آسیب دیده دستگاه گوارش طراحی شده است ، استفاده کنید. این اساس سازماندهی تغذیه پس از جراحی در اندام های دستگاه گوارش است.

1. بیشتر و در وعده های کوچک (در صورت لزوم تا 8 بار در روز) غذا بخورید ، به آرامی غذا را خوب بجوید.

2. ظروف نباید گرم و سرد باشند.

3. بهتر است مرتباً غذاهای مختلف را بر اساس محصولات زیر تهیه کنید:

· سبزیجات و سالاد "نرم" ، مانند هویج ، سرمه ، اسفناج ، مارچوبه ، کدو سبز ، چغندر قرمز (توصیه می شود به صورت بخارپز یا به عنوان آب میوه).

میوه های رسیده (همچنین منجمد) مانند توت فرنگی ، تمشک ، زغال اخته ، موز ، سیب پوست کنده ، گلابی ، هلو ، زردآلو ، خربزه ، انبه ، انگور و نارنگی

· محصولات دانه ای که به راحتی هضم می شوند: غلات یا سوپ های برنج ، ارزن ، پرک ، غلات ، آرد. ورمیشل (رشته فرنگی) ، نان ترد ، سوخاری و نان انواع مختلفاز آرد درشت ؛

· سیب زمینی آب پز؛

· محصولات لبنی ، پنیر نرم تازه ، توفو (پنیر سویا) ؛

· کره ، مارگارین گیاهی غیر جامد ، روغن گیاهی.

4- ترجیحاً بین وعده های غذایی بنوشید. چای سبز (چای سبز) ، آب سبک یا معدنی ترجیح داده می شود ، گاهی چای سیاه یا قهوه بدون مواد تحریک کننده.

5. ویژگی های فردی بدن را در نظر بگیرید ، از غذاهایی که تحمل ضعیفی دارند اجتناب کنید. شکر شیر ، محصولات اسید لاکتیک (ماست ، پنیر) گاهی اوقات ضعیف هضم می شوند ، مانند شیر. غذاهای زیر باید با احتیاط مصرف شوند زیرا باعث سوء هاضمه و شکایت های مرتبط در برخی از افراد می شوند.

· غذاهای بسیار چرب و بسیار شیرین: گوشت و سوسیس های چرب ، انواع کرم کره ، پودینگ ، کیک ، پای و کلوچه های چرب.

سبزیجات باد کرده: نخود ، لوبیا ، عدس ، سویا ، کلم درشت ، سیر ، پیاز ، سالاد خیار و فلفل قرمز.

· میوه ها ، میوه هایی با پوست سخت یا غنی از اسیدها: آلو ، پرتقال ، گریپ فروت ، انگور فرنگی ، مویز ، لیمو ، ریواس.

· نان سبوس دار تازه ، مقدار زیادی آجیل ، تخم مرغ آب پز سخت.

غذاهای تند ، شور ، دودی ، از جمله شاه ماهی ، کنسرو ماهی و غیره.

· نوشیدنی های الکلی ، نوشابه های گازدار حاوی افزودنی ها و نگهدارنده های مختلف ، آب غلیظ (سیب ، گریپ فروت) ، چای ترش (از گل رز) ، قهوه از دانه های سرخ شده.

ملین: سبزیجات و میوه های خام ، آجیل ، اسفناج ، حبوبات (حبوبات) ، ذرت (غلات یا غلات پخته) ، آبجو ، شیر ، قهوه ، شیرین کننده ها (سوربیتول).

اثر چسبندگی: ترقه ، نان ترد ، نان سفید ، سیب زمینی ، پنیر خشک ، شکلات ، شراب قرمز.

نفخ روده ترویج می شود: میوه های تازه ، سبزیجات خام ، برخی از انواع کلم (سبز ، سفید ، قرمز) ، حبوبات ، آجیل ، سیر ، پیاز ، آبجو ، نوشابه های گازدار ، شیر ، سوربیتول ، قارچ.

کاهش نفخ: زغال اخته ، زغال اخته ، ماست ، چای شوید.

بوی بد دهان را کاهش می دهد: سالاد سبز ، اسفناج ، جعفری ، زغال اخته ، زغال اخته ، ماست.

· غذاها و نوشیدنی هایی را انتخاب کنید که باعث گرسنگی شما می شوند.

در صورت اجازه پزشک ، می توانید قبل از غذا برای اشتها کمی شراب بنوشید.

· یک میز بسیار زیبا که اشتها را تقویت می کند.

· مصرف غذاهایی که غشای مخاطی دستگاه گوارش را تحریک می کنند (غذاهای تند ، شور ، سرخ شده) و همچنین قهوه و مشروبات الکلی را محدود کنید.

· اگر بوی غذای گرم شما را آزار می دهد ، غذای سرد را امتحان کنید.

· در صورت استفراغ و اسهال ، بازگرداندن حجم از دست رفته مایع و نمک ضروری است.

در طول توسعه بیماری و همچنین درمان پیچیده ، بیماران اغلب شکایاتی دارند که مشخصه تغییرات خاصی در بدن است. بنابراین دلیل تضعیف اشتها در بیماران سرطانی نه تنها افسردگی ، ترس از بیماری و عواقب آن ، بلکه تغییرات در بدن است. احساس گرسنگی یا سیری اغلب از بین می رود ، حس چشایی تغییر می کند.

علاوه بر این ، عوارض جانبی درمان ویژه وجود دارد: تهوع ، استفراغ ، اسهال ، تب ، اختلالات جویدن و بلع به دلیل فرآیند التهابی. آنها منجر به از دست دادن اشتها و سپس خستگی می شوند.

در صورت مشاهده هر یک از علائم فوق ، می توانید از نکات زیر برای کمک به تغذیه مناسب استفاده کنید.

در صورت احساس تهوع ، صبح بیسکویت برشته (نان ترد ، نان تست ، کلوچه و ...) بخورید.

· از بوهای تحریک کننده بپرهیزید ، بیشتر آپارتمان را تهویه کنید. توصیه می شود به تنهایی آشپزی نکنید و بیشتر در فضای باز باشید.

· مکرر بنوشید ، اما همیشه بین وعده های غذایی بخورید تا شکم پر نشود. توصیه می شود 2.5-3 لیتر مایع در طول روز بنوشید که این مقدار را در صورت استفراغ یا اسهال افزایش می دهد. اینها می توانند چای هایی باشند که از مخلوط نعناع ، رازیانه و بابونه تهیه شده اند و بهتر است به صورت خنک نوشیده شوند. گاهی اوقات می توانید کمپوت ، شیرینی و بیسکویت خشک بخورید. آب معدنی بدون گاز ترجیح داده می شود.

· توصیه می شود وعده های غذایی را در قسمت های کوچک تهیه کنید.

· شما باید انبار غذای یخ زده داشته باشید تا بتوانید ظرف مورد نیاز را به سرعت تهیه کنید.

· هنگام تغییر طعم ، گیاهان تازه ، سیر و پیاز (می تواند به صورت پودر باشد) ، سس های مختلف را به غذا اضافه کنید. گوشت و ماهی را می توان با آب میوه ترشی کرد ، سس سویایا شراب اگر به گوشت علاقه ندارید ، باید محصولات لبنی ، تخم مرغ ، توفو را در رژیم غذایی خود قرار دهید.

· در صورت التهاب مخاط دهان ، معده ، روده ، از خوردن غذاها و نوشیدنی های بسیار شیرین ، ترش و تلخ (گوجه فرنگی ، سرکه ، مرکبات ، از جمله آب میوه ، قهوه) خودداری کنید. هنگامی که آب سبزیجات و میوه ها رقیق شوند بهتر تحمل می شوند. مراقب غذاها و نوشیدنی هایی باشید که باعث افزایش ترشح معده می شوند (گوشت ، ماهی ، آب گوشت ، شیر ، آبجو ، قهوه و شراب سفید).

اگر جویدن و بلعیدن دشوار است ، غذاهای نرم ترجیح داده می شوند: سوپ و غلات ساخته شده از سبزیجات ، سیب زمینی ، غلات ریز آسیاب شده ، و همچنین نان نرم ، برنج ، پنیر نرم ، بستنی ، میوه ها ، ژله ، پودینگ ، کودک غذا (در صورت لزوم).

· با کاهش ترشح بزاق که در نتیجه پرتودرمانی رخ می دهد ، اولویت با غذاهای نرم و مایع است. نوشیدن چای با لیمو و نعناع ، آبجو مالت و آب معدنی در بخشهای کوچک ، اما اغلب. برای بهبود ترشح بزاق ، می توانید از کفیر یا ماست استفاده کنید (شیر تازه مناسب نیست). آدامس ، آب نبات ترش و میوه ها نیز ترشح بزاق را افزایش می دهند. رژیم غذایی شامل غذاهای آبدار (با سس) ، سوپ ، پوره سیب زمینی و سبزیجات است. بهتر است غذاهای خشک را حذف کنید. می توانید 2-3 قاشق غذاخوری به غذای خود اضافه کنید. قاشق غذاخوری خامه ترش ، کره یا مارگارین کامل.

· اگر اسهال دارید ، باید مصرف میوه های تازه ، سالاد و سبزیجات که باعث نفخ می شوند را محدود کنید. موز ، سیب رنده شده و هویج مفید هستند. غلات رژیمی یا جوشانده های لزج از محصولات غلات (جو دوسر ، برنج ، گندم ، بذر کتان) ، نان ترد ، ترقه های شیرین نشده ، پوره سیب زمینی ، پنیر کم چرب توصیه می شود. توصیه می شود چای تهیه شده از بابونه ، رازیانه ، تخم کتان را بنوشید.

· غذاهای غنی از مواد بالاست که فعالیت روده را تحریک می کنند ترجیح داده می شود: غلات ، نان سبوس دار ، حبوبات ، محصولات غلات (جو دوسر ، ارزن ، جو) ، سبزیجات و میوه های خام و آب پز. تزریق مخاطی مفید دانه کتان و جو دوسر.

یبوست در بیماران سرطانی به دلایل مختلف رخ می دهد. این ممکن است به دلیل تغذیه نامناسب ، عوارض ناشی از درمان ، به دلیل فشار مکانیکی تومور بر روی روده یا فشرده شدن روده به دلیل مایع جمع آوری شده در حفره شکم باشد. معمولاً داروهای خاصی تجویز می شود و در صورت لزوم ، تنقیه داده می شود. جلوگیری از یبوست بسیار مهم است انتخاب درستغذا و مایعات کافی (حداقل 2 لیتر در روز). مایع در طول روز در بخشهای کوچک نوشیده می شود ، اما با معده خالی باید 1-2 لیوان آب بنوشید.

کاهش وزن منجر به کاهش عملکرد ، اختلالات متابولیک ، تضعیف ایمنی ، بدتر شدن بهبود زخم پس از عمل و جراحات ، عدم پاسخ کافی تومور به درمان (شیمی درمانی و پرتودرمانی) می شود. کاهش مصرف غذا بر روند بیماری تأثیر منفی می گذارد.

کمبود اشتها واکنش دفاعی بدن در برابر ظهور تومور بدخیم است. شناخته شده است که با هر بیماری جدی (عفونت ، جراحی ، آسیب ، حمله قلبی و غیره) ، مواد فعال در بدن ایجاد می شود که به بهبود سریع فرد پس از بار کوتاه مدت کمک می کند. پیشرفت سرطان در فرآیند متفاوت است: تا زمانی که تشخیص داده نشود ، تومور بدخیم برای مدت طولانی رشد می کند و بدون علامت است. در تمام این مدت ، بدن در حال مبارزه با نئوپلاسم است که هنوز با کمک مواد محافظ سیستم ایمنی شناخته نشده است. نتیجه اغلب از دست دادن اشتها با عواقب مربوطه است. متأسفانه ، بسیاری از مردم (اغلب زنان) تا زمانی که از تشخیص "سرطان" آگاهی پیدا نکنند ، با کاهش اشتها و بهبود وضعیت خوشحال می شوند.

بر اساس مطالعات انجام شده ، تا زمان تشخیص ، 40 درصد از بیماران 10 درصد کاهش وزن غیرقابل توضیح دارند و 25 درصد دیگر از بیماران نشان می دهند که 20 درصد وزن خود را از دست داده اند. درست است که نسبت کاهش اشتها به وزن متفاوت است و به نوع تومور بستگی دارد. معمولاً وقتی سرطان پروستات یا سینه تشخیص داده می شود ، بیماران از کاهش وزن ناگهانی شکایت نمی کنند ، این را نمی توان در مورد بیماران مبتلا به تومورهای روده بزرگ ، معده ، مری ، ریه ها و پانکراس گفت.

چرا کاهش وزن اینقدر خطرناک است؟ در طول دوره مبارزه بدن با سرطان ، نقض متابولیسم پروتئین ، کربوهیدرات و چربی رخ می دهد که با کاهش وزن افزایش می یابد. تضعیف بیشتر سیستم ایمنی بدن ، واکنش بافت های تومور را نسبت به درمان انجام شده کاهش می دهد ، نتیجه آن را به خطر می اندازد و مبارزه با بیماری های عفونی احتمالی را پیچیده می کند.

یکی دیگر از علل سوءتغذیه ، درد احتمالی هنگام غذا خوردن است که در اثر زخم های بعد از درمان (پرتو درمانی یا شیمی درمانی) ایجاد می شود. کاهش حجم دریافت غذا احتمالاً با التهاب غشای مخاطی همراه است.

درد می تواند ناشی از اختلال بلع به دلیل تابش ناحیه مری باشد. در چنین مواردی ، بهتر است غذاهای مایع یا قارچی را در قسمت های کوچک بخورید. به هیچ وجه نباید درد را تحمل کرد ، زیرا مظهر استرس است و در نتیجه باعث تضعیف سیستم ایمنی بدن می شود. استفاده منطقی از مسکن ها در تعدادی از موارد درد را از بین می برد و عملکرد فرد را افزایش می دهد. گاهی اوقات در طول درمان ، اختلالات چشایی ظاهر می شود. آنها ممکن است با آسیب گذرا به اعصاب چشایی در طول شیمی درمانی یا پرتودرمانی همراه باشند.

اختلال در فرآیندهای متابولیک منجر به کمبود تعدادی از مواد مغذی در بدن مانند روی یا ویتامین ها می شود. در چنین مواردی ، بیمار اغلب از انواع خاصی از گوشت ، سوسیس یا شیرینی امتناع می کند. با تغییر نحوه تهیه غذا و پردازش غذا ، می توانید به میزان قابل توجهی به سلامت خود کمک کنید.

لازم است به دنبال هر فرصتی برای تنوع غذا باشید تا بتواند اشتها را برانگیزد. بو ، ظاهر و مزه غذا ، طراحی زیبایی میز برای افزایش اشتها مهم است. گاهی اوقات ، با یک نگاه به غذا ، یک توده در گلو گیر می کند ، اگر سبزیجات آب پز ، گوشت بی رنگ با چربی قطره ای را بی دقتی روی بشقاب بیندازید.

در طول درمان ، شعار رژیم غذایی باید عبارت باشد: "هرچه تازه تر ، بهتر". سبزیجات و میوه ها ، خام یا کمی فرآوری شده ، در وعده های کوچک سرو می شوند. و شما باید سخت تلاش کنید تا ظرف را با نوارهای سیب زمینی ، تکه های خیار و تربچه ، گوجه فرنگی ، کاهو تزئین کنید ، که می توانید آنها را با چند توت و انگور آبدار تکمیل کنید.

در حالی که غذا باید کالری بالایی داشته باشد ، اما نباید چرب به نظر برسد. چاشنی ها نقش مهمی ایفا می کنند. می توانید از آب لیمو ، انواع ریشه و گیاهان برای طعم دادن به غذای خود استفاده کنید. به عنوان مثال ، نعناع باعث ترشح بزاق و ترشح صفرا می شود ، شوید نفخ و سیری را کاهش می دهد ، ریحان اشتها و هضم غذا را بهبود می بخشد ، گشنیز باعث کاهش درد در معده و احساس اشباع بیش از حد می شود ، عشق می تواند با موفقیت با نفخ مبارزه کند ، آویشن تأثیر مثبتی بر عملکرد دستگاه گوارش دارد. آب میوه و زنجبیل اشتها و هضم غذا را بهبود می بخشد.

قبلاً این باور گسترده وجود داشت که غذاهای حاوی قند در رشد تومور بدخیم نقش دارند. سلول های سرطانی واقعاً به تامین انرژی نیاز دارند ، اما این بستگی به افزایش نسبت چربی و قند در رژیم غذایی بیمار ندارد. برای جلوگیری از از دست دادن پروتئین و در نتیجه کاهش توده عضلانی ، لازم است میزان غذاهای حاوی پروتئین در غذا افزایش یابد.

چند نکته اضافی.

· لازم است همیشه یک منبع غذایی در خانه داشته باشید تا اگر ناگهان گرسنگی ظاهر شد ، به راحتی ارضا شود. ترجیح باید به غذاهای سریع پخته شود.

· از غذاهای کامل نشاسته ای (برنج ، رشته فرنگی ، بلغور سویا ، حبوبات) استفاده کنید.

· سبزیجات به هر شکل باید در منوی هر وعده غذایی گنجانده شود.

· غذا باید دارای چربی کافی (کره ، خامه ترش ، پنیر ، روغن گیاهی ، آجیل) باشد.

· ماهی های چرب (شاه ماهی ، ماهی خال مخالی ، ماهی تن) به ویژه مفید هستند.

· اغلب از وعده های غذایی تهیه شده از شیر و محصولات لبنی ، تخم مرغ ، حبوبات ، سویا و محصولات پخته استفاده کنید.

اگر بیمار نمی تواند غذا را از طریق دهان مصرف کند ، برای جلوگیری از کاهش وزن ، یک مایع کامل غذا بدهید یا در موارد شدید ، تغذیه مصنوعی را با استفاده از لوله معده یا تزریق داخل وریدی (تزریقی) محلول های غذایی انجام دهید. در هر صورت ، باید تا حد امکان از تغذیه مصنوعی استفاده کرد.

بسیاری از بیماران سرطانی از غذاهای پروتئینی بیزار هستند: ابتدا از گوشت ، سپس از مرغ ، ماهی ، تخم مرغ و محصولات لبنی. در عین حال ، باید در نظر داشت که در طول درمان ، به دلیل تخریب تومور ، ممکن است سطح اسید اوریک در خون افزایش یابد ، که منجر به ظاهر نقرس می شود - رسوب نمک های اسید اوریک در مفاصل این بیماری همچنین می تواند پیامدی از بین رفتن سلول ها در سرطان خون (لوسمی) باشد. برای جلوگیری از تشکیل اضافی اسید اوریک از محصولات گوشتی ، نیاز بدن به پروتئین (پروتئین) با تخم مرغ ، پنیر و سایر محصولات لبنی برآورده می شود. وقتی علائم نقرس ظاهر می شود ، با توجه به توصیه های ارائه شده در کتاب ، فرد می تواند برای مدت طولانی بدون گوشت بماند. بیماران مبتلا به نقرس مجاز به نوشیدن قهوه ، کاکائو ، چای هستند. اما من به شما توصیه می کنم که نوشیدنی های الکلی ضعیف را در دوزهای کم و حتی الامکان نادر مصرف کنید.

در صورت نقرس ، توصیه می شود محتوای اسید اوریک در غذاها را زیر نظر داشته باشید. مصرف کل اسید اوریک در بدن در روز نباید از 300 میلی گرم تجاوز کند ، و در یک پروسه شدید - 2 برابر کمتر.

اکثر بیماران سرطانی مشتاق بهبودی هستند ، بنابراین تعجبی ندارد که آنها به امید تأثیرات مفید بدنبال انواع رژیم های جایگزین هستند. ممکن است با کمک تغذیه بر روند بیماری ، تقویت سیستم ایمنی بدن و افزایش تن فیزیکی تأثیر بگذارد. بسیاری به این نتیجه می رسند و معتقدند که اختلالات رژیم غذایی ، شاید به طور غیرمستقیم ، پیش نیاز بیماری است. در حال حاضر لازم است اشتباهات را اصلاح کنید ، به غذای سالم بروید و سهم سبزیجات و میوه ها را در آن افزایش دهید.

برخی از مردم امیدوارند با مصرف دوزهای زیاد ویتامین (A ، C ، E) و آنتی اکسیدان هایی که از فرآیند اکسیداسیون در سلول ها جلوگیری می کنند ، پیشرفت بیماری را متوقف کنند. با این حال ، این تاکتیک معمولاً مفید نیست.

گاهی اوقات مفهوم "تغذیه سالم" اشتباه تفسیر می شود ، توصیه به خوردن سبزیجات و میوه های زیاد به عنوان رد غذای حیوانات درک می شود. انتقال کامل به رژیم گیاهخواری برای بیماران سرطانی غیرقابل قبول است ، زیرا اگر عملکرد اندام های دستگاه گوارش مختل شود ، بدن به یک غذای آشنا ، کامل و به راحتی قابل هضم نیاز دارد. به هر حال ، در رژیم های توصیه شده برای اهداف پیشگیری ، فقط محدودیت گوشت و فرآورده های گوشتی و روشهای خاصی برای پردازش آنها نشان داده شده است.

یافتن رژیم غذایی منطقی برای بیماران سرطانی ضروری است. اکثر آنها به دنبال هر فرصتی ، هرگونه روش جایگزین برای مقابله با این بیماری ، به منظور حمایت و تقویت برنامه درمانی هستند. متأسفانه ، بسیاری از توصیه های اقوام و دوستان بی معنی و بی فایده است ، زیرا تأثیر مثبت آنها هیچ شواهد علمی ندارد.

در رسانه ها با توصیه هایی روبرو می شوید که طبیعتاً تبلیغاتی است. استفاده از آنها بدون در نظر گرفتن وضعیت یک بیمار خاص فقط می تواند آسیب برساند. کاهش وزن بیشتر و تضعیف دفاعی بدن اجتناب ناپذیر است. زمان تلف شده برای درمان ریشه ای غیر قابل تعویض است.

بیایید سعی کنیم معروف ترین توصیه های رژیم غذایی را درک کرده و ارزیابی کنیم.

دکتر آلمانی اس کول(کوهل)پیشنهاد می کند از محصولات اسید لاکتیک به عنوان محافظت در برابر سرطان استفاده کنید. رژیم گیاهی لبنیات با مصرف غالب کره ، شیر ترش ، ماست و پنیر توصیه می شود. این رژیم شامل چربی های حیوانی (به استثنای محصولات لبنی) ، شکر ، عسل و همچنین غذاهای حاوی نشاسته است: نان سفید ، پای ، رشته فرنگی و ... . ، تخمیر در آنها به میزان قابل توجهی کاهش می یابد ، که منجر به بهبود وضعیت بیمار می شود. نظریه او بر اساس یافته های پروفسور برنده جایزه نوبل 1931 است O. Warburg(واربورگ) ،او به این نتیجه رسید که تخمیر سلولی و کمبود اکسیژن مسئول ایجاد تومورهای بدخیم است. با این حال ، آخرین تحقیقات نشان داده است که تخمیر در سلول های سرطانی یک علت نیست ، بلکه یک پیامد رشد نئوپلاسم ها است.

مدیر موسسه فیزیک حالت جامد ، دانشگاه بوخوم (آلمان) استاد H. Zabel(زابل)تغذیه منطقی را اساس درمان بیماران سرطانی می داند که بدون آن دستیابی به نتیجه مثبت غیرممکن است. بر اساس یافته های O. Warburg ، او همچنین معتقد است که با استفاده از محصولات خاصی می توانید به تغییرات لازم در فرآیندهای متابولیک در سلول ها دست پیدا کنید. چنین محصولاتی شامل شیر بدون چربی ، محصولات شیر ​​ترش ، آرد و غلات ، غذای خام (گیاهی) ، سبزیجات آب پز ، روغن های گیاهی با محتوای بالای اسیدهای چرب اشباع نشده است. غذاهای چرب غنی از پروتئین و قند ممنوع است. شاید مصرف نادر گوشت گاو یا گوساله کم چرب ، شیرینی با قند میوه.

متخصص تغذیه سوئیسی M. Bircher-Benner(بیرشر-بنر)وی افزایش سطح اسید اوریک در بدن را یک عامل خطر جدی می داند و توصیه می کند از خوردن گوشت خودداری کنید و سبزیجات و میوه های تازه را ترجیح دهید. با این حال ، حفظ تعادل اسید و باز برای بسیاری از رژیم های "جایگزین" پیش نیاز است و توصیه برای محدود کردن مصرف محصولات گوشتی مطابق با دانش روز است.

اعتقاد بر این است که چغندر می تواند از رشد تومور جلوگیری کند. با این حال ، تحقیقات اخیر دانشمندان نشان داده است که نویسندگان این مفهوم نقش تعدادی از مواد (اسید آمینوسینیک ، ویتامین ها و مواد معدنی) را که به مقدار کم در چغندر وجود دارد ، بیش از حد ارزیابی کرده اند. می توان با پیشنهاد برخی متخصصان برای استفاده از داروهای چغندر قرمز برای حمایت از درمان کلاسیک سرطان موافق بود.

یکی از رژیم های خاص به گفته پزشک آمریکایی M. Gerzon(گرسون)شامل محصولات غیر معدنی: آب میوه ، سبزیجات و میوه های خام و آب پز ، سالاد ، سیب زمینی ، بلغور جو دوسر ، نان چاودار غیر معدنی. فرض بر این است که رژیم غذایی فرآیندهای متابولیک را در بدن عادی می کند. همچنین توصیه می شود که به بیمار تنقیه های پاک کننده داده شود و آب معده مصنوعی داده شود. متأسفانه ، هنوز هیچ شواهد عملی برای مفید بودن این نظریه وجود ندارد.

دکتر آر لئوپولد(لوپولد)رژیم غذایی بدون قند و غذاهای نشاسته دار را برای بیماران خود تجویز کرد. علاوه بر این ، او انسولین را تجویز کرد ، هورمونی که سطح قند خون را کاهش می دهد. آزمایشات بالینی ناسازگاری این توصیه ها را نشان داده است. در عین حال ، خطر کاهش میزان قند خون در زیر سطح نرمال وجود دارد که می تواند منجر به وخامت شدید سلامتی شود.

تعدادی از نویسندگان رژیم غذایی گیاه خواری را با افزودن داروهایی که شامل اسید هیدروسیانیک هستند توصیه می کنند ، مانند آنچه در دانه های هسته زردآلو (آمیگدالین) ، و همچنین ویتامین A ، B ، C ، E و آب گوارشی پانکراس وجود دارد. دانشمندان آمریکایی با تأکید بر خطر اثرات سمی آمیگدالین هیچ فایده ای از این رژیم ندارند.

نویسنده مفهوم مدرن تغذیه ماکروبیوتیکهست یک د. اوساوا... اصطلاح "ماکروبیوتیک ها" از فلسفه یونان باستان در عصر بقراط وام گرفته شده است ( کلان- عالی ، همه جانبه ؛ بیو- حیاتی) ماکروبیوتیک ها را می توان آموزه قوانین دانست که رعایت آنها طول عمر را برای فرد فراهم می کند. این منشأ تحت تأثیر دیدگاه های عرفانی شرقی در ژاپن شکل گرفت. به گفته اوساوا ، فرد می تواند با افزودن غذاهایی با گرایش های مختلف "انرژی" - یین و یانگ - در رژیم غذایی خود بهبود یابد. در تفسیر D. Osawa ، مفهوم "ین" دارای واکنش اسیدی محصول است. "یانگ" قلیایی است. به عنوان پایه ای برای اختصاص محصولات به یک دسته خاص ، او محتوای پتاسیم یا سدیم را در آنها می گیرد.

قوی:سیب زمینی ، گوجه فرنگی ، میوه ها ، شکر ، عسل ، مخمر ، شکلات ، قهوه ، چای.

در حد متوسط:شیر ، کره و روغن نباتی ، آجیل.

ضعیف:ریشه و غده ، نان گندم.

قوی:پنیرهای سفت ، تخم مرغ

در حد متوسط:غلات (چاودار ، جو ، برنج ، گندم سیاه ، جو دوسر).

ضعیف:نان درشت ، حبوبات ، ذرت.

ماکروبیوتیک ها تنها یکی از انواع تغذیه نیستند ، بلکه نوعی جهان بینی هستند که بر اساس امکان استفاده از انرژی حیاتی غذا برای حفظ و توسعه سلامت جسمی و روحی و بهبود معنوی است. به گفته D. Osawa ، شیوه زندگی توصیه شده به خلاص شدن از شر هر گونه بیماری از جمله سرطان کمک می کند. در این مورد ، درمان جراحی یا دارویی رد می شود. مضرات چنین رژیم هایی محدودیت ورود مواد مغذی ضروری به بدن است که می تواند منجر به اختلالات متابولیک شود.

توصیه های زیادی برای درمان تومورهای بدخیم با روزه داری وجود دارد. به عنوان مثال ، شفا دهنده اتریشی R. Broussیک دوره روزه داری 42 روزه با استفاده از آب سبزیجات و دم کرده گیاهی ارائه می دهد. با این حال ، اگر فکر می کنید که یک تومور می تواند از گرسنگی بمیرد ، در اشتباه هستید. دقیقا برعکس. کاهش وزن و تضعیف بدن برای بیماران خطرناک است. نئوپلاسم های بدخیم قوانین ذاتی بدن انسان را نادیده می گیرند ، طبق قوانین خود زندگی می کنند ، تغذیه لازم را صرف نظر از نیازهای "صاحب" خود دریافت می کنند. ما تصویر مشابهی را در دوران بارداری مشاهده می کنیم. کودک در حال رشد یک ارگانیسم مستقل است که با دفاع از منافع خود ، مواد مغذی را از خون مادر دریافت می کند بدون اینکه به سلامتی او اهمیت دهد. برای یک بیمار سرطانی ، روزه گرفتن راهی برای سلامتی نیست.

تحقیقات مدرن نشان داده است که تاکنون هیچ رژیمی وجود ندارد که بتواند فرد را از شر سرطان خلاص کند یا جایگزین درمان سنتی شود.