Dieta Kovalkov: una descripción detallada y consejos útiles. Reseñas sobre la dieta Kovalkov y ejemplos de recetas.

El menú de dieta del Dr. Kovalkov es exactamente lo contrario de tales técnicas dietéticas. Elegir esto método efectivo Perder peso, no tiene que renunciar a una buena nutrición.

El autor del menú de la dieta "Minus Size" es Alexey Kovalkov. El sistema consta de tres etapas, en cada una de las cuales se llevarán a cabo ciertos procesos en el cuerpo humano, contribuyendo a la pérdida de peso.

La estricta adherencia al menú de la dieta, compilado por Alexei Kovalkov, le permite lograr altos resultados. Según las revisiones de aquellos que han experimentado el efecto de la técnica en ellos mismos, con sobrepeso excesivo, en promedio, es posible perder peso en 7 kg en dos semanas.

Las reglas de la dieta Kovalkov "Menos tamaño".

La dieta exprés "Menos tamaño" traerá el efecto esperado si se adhiere a las reglas y recomendaciones desarrolladas por el propio Alexei Vladimirovich Kovalkov, Doctor en Ciencias Médicas y fundador de su propia clínica médica:

1. Es importante sintonizar una dieta no como una dieta a corto plazo, sino como un estilo y forma de vida.
2. Las comidas deben ser de 4 a 5 veces al día, y el tamaño de las porciones debe disminuir gradualmente todos los días.
3. Un componente obligatorio del menú de dieta de Alexei Kovalkov para todos los días debe ser verduras, frutas, bayas y productos lácteos.
4. La dieta debe contener salvado, el nutricionista asigna un papel importante a este producto en la limpieza de los intestinos, mejorando su peristalsis. Además, el uso de salvado elimina la aparición de una fuerte sensación de hambre. En el menú de la dieta diaria según el método del Dr. Kovalkov, debe haber aproximadamente 100 g de salvado.
5. La dieta debe incluir grasas y proteínas, representadas por verduras, frutas, aceites vegetales. La parte predominante del componente proteína-grasa de la dieta debe ser por la tarde. En este caso, se excluyen las proteínas y grasas animales, ya que son ellas las que contribuyen a la formación de reservas grasas en el organismo.
6. Al perder peso de acuerdo con el programa "Minus Size", los alimentos con un índice glucémico alto están prohibidos, vale la pena renunciar al arroz pulido, papas, zanahorias, remolachas, productos de harina. Estos alimentos aumentan la glucosa en sangre.
7. Durante todo el período de pérdida de peso, el nutricionista recomienda beber complejos de vitaminas y minerales que contienen cromo, cardo mariano, L-carnitina.
8. Es recomendable beber 1,5 agua al día, asegúrese de beber este líquido 10 minutos antes de las comidas.

Un requisito previo para observar la metodología dietética desarrollada por el Dr. Kovalkov es la actividad física regular. Debe comenzar con cargas moderadas en forma de caminatas de media hora, ejercicio físico factible, natación, baile. Las cargas deben aumentar gradualmente hasta los deportes de potencia, sin embargo, en ausencia de problemas de salud.

Menú de dieta según el método Kovalkov para cada día de la semana (con una mesa)

En el menú de la dieta del Dr. Kovalkov durante una semana o un mes, puede haber variedades de carne y pescado bajas en grasa. Puede cocinar los alimentos de cualquier manera, excepto para freír. Puede comer platos hervidos, guisados, horneados o al vapor. Se prohíbe cualquier producto semiacabado, ahumado, salado, dulce.

El menú de la dieta Kovalkov para todos los días se presenta en la siguiente tabla.

Unas horas antes de acostarse, puede tomar un refrigerio con 2 huevos duros o una manzana verde.

Otra opción para la dieta Kovalkov durante una semana: el menú de los primeros días.

El menú de la dieta para la semana del Dr. Alexei Kovalkov puede tener esta opción.

• Desayuno: 100 g de kéfir, un puñado de frutos secos, nueces o salvado. Tal desayuno debe estar en el menú de la dieta Kovalkov durante los primeros días, luego será posible desayunar con un sándwich con pan negro y queso.
• Almuerzo: ensalada de verduras, manzana o pomelo, 100 g de nueces, té verde... Al cambiar a la etapa 3 de la dieta, el segundo desayuno puede consistir en galletas de avena. hecho en casa sin azúcar añadido.
• Cena: brócoli de verduras o sopa de guisantes o pescado, 100 g de pechuga de pollo o pavo, ensalada griega, té verde.
• Bocadillo de la tarde: puré de manzana sin azúcar, una manzana fresca o ensalada de frutas.
• Cena: dos huevos de gallina, sin yemas, ensalada de verduras o pomelo.

Etapas de la dieta Kovalkov durante un mes.

El menú de la dieta del Dr. Kovalkov, calculado para un mes, consta de tres etapas.

Primer paso- estas son las dos primeras semanas. Durante este período, el nutricionista recomienda reducir drásticamente la cantidad de carbohidratos consumidos; es necesario reemplazar las proteínas y grasas de origen animal por vegetales. Al mismo tiempo, se debe reducir la cantidad de sal en la dieta diaria, es importante beber al menos 1,5 litros de agua por día. Durante el período de adherencia al menú de la dieta Kovalkov en la primera y segunda semana, puede perder peso hasta 5 kg.

Otra versión del menú de la dieta exprés de Alexei Kovalkov durante un mes.

El menú de la dieta express de Alexei Kovalkov durante un mes puede tener esta opción durante semanas:

La técnica desarrollada por Kovalkov tiene sus propias contraindicaciones. No pueden adherirse a él las personas que padecen enfermedades cardíacas crónicas, el tracto gastrointestinal, los diabéticos y las mujeres embarazadas. Antes de comenzar una dieta, asegúrese de consultar con un especialista.

La parte más difícil de cualquier dieta es seguir el marco establecido. Por lo tanto, un cambio brusco y violento en la dieta, el estilo y la dieta a menudo conduce a resultados a corto plazo y una pérdida de peso insignificante. Al darse cuenta de esto, el Dr. Kovalkov desarrolló un programa de nutrición, según el cual una persona cambia gradualmente, paso a paso, paso a paso, sus preferencias alimentarias y pierde el exceso de peso. La dieta Kovalkov es utilizada por aquellos que están comprometidos con resultados a largo plazo. Es relevante para las personas que han decidido cambiar de vida.

Dieta Kovalkov

Entonces, ¿qué tiene de especial la dieta, que lleva el nombre de su creador, el Dr. Kovalkov? La principal diferencia entre el sistema nutricional es que esta dieta no está dirigida a ningún resultado específico, por ejemplo, perder 10 o 20 kilogramos de peso. Por el contrario, los seguidores de esta dieta cambian su menú, dieta, sus hábitos culinarios, preferencias para que solo los sigan toda la vida.

La receta para bajar de peso del Dr. Kovalkov es más un estilo de vida que un procedimiento de pérdida de peso separado, incluso si es una dieta compleja. No torturarás tu cuerpo, no tendrás que pasar hambre y vivir solo con los pensamientos del frigorífico y el momento en que se acabe la dieta. La comida se convertirá en su soporte vital, no en su objetivo. Desde el desayuno hasta la cena, estará energizado, dormirá sano y su peso disminuirá gradualmente, kilogramo por kilogramo.

Gracias al sistema (dieta) del doctor Kovalkov, no solo te librarás de los problemas con el tracto gastrointestinal y el peso, sino que también obtendrás muchas emociones positivas tanto por los resultados obtenidos como por la energía que te abrumará cada día.

La dieta completa se divide convencionalmente en tres etapas principales, que están precedidas por una parte preparatoria, caracterizada por prohibiciones dietéticas para la primera pérdida de peso. Será muy difícil para muchos pasar esta etapa, pero sin ella en ninguna parte. Debe excluir por completo de su menú y dieta los alimentos que solían constituir una gran parte de su menú diario:

• Pan blanco, bollería. Cualquiera, incluso casero.
• Pasta, incluso vacía. De alta calidad, caro también.
• Arroz blanco. Completamente, como parte de pilaf.
• Patatas en cualquier plato.
• Zanahorias, maíz, remolacha hervida.
• Dulces. No te dejes engañar, no se permiten ni malvaviscos ni chocolate (sí, incluso negro). También se deben evitar las frutas dulces.
• El alcohol en cualquier forma es el primer amigo del exceso de peso.
• De los productos horneados, es posible usar solo pan de centeno (negro) y productos con harina gruesa.

Se está embarcando en el camino de la mejora, por lo que es bastante comprensible que tales restricciones en la nutrición puedan resultarle incómodas. Pero créame: las bonificaciones que obtiene junto con la pérdida de peso y un aumento simultáneo de vitalidad lo deleitarán mucho más que las decepciones asociadas con la falta de bollos en su dieta.

Además, las prohibiciones de la dieta preparatoria duran solo un mes, y durante este tiempo su cuerpo se preparará para esos cambios positivos que traerán energía, fuerza, ligereza, sueño saludable y pérdida de peso a su vida. El resultado final de la dieta dependerá al 100% de tu capacidad para actuar según las reglas establecidas.

Etapa 1 (primera)

El Dr. Kovalkov recomienda excluir por completo la proteína animal de la dieta, en particular, la carne de animales, aves, pescado. Además, durante esta etapa, y dura hasta dos semanas, el menú debe evitar alimentos con un índice glucémico superior a 60. El índice glucémico es un indicador del efecto de un producto en particular sobre el nivel de azúcar en sangre de una persona después de su consumo. Se calcula para cada producto por separado.

La dieta Kovalkov proporciona una amplia gama de todo tipo de platos y productos que puede comer, por lo que la incomodidad de las restricciones será mínima y los kilogramos comenzarán a desaparecer. Entonces, un menú aproximado para una nutrición completa en la primera fase:

• Desayuno: yogur natural desnatado o kéfir más frutos secos (nueces, anacardos, avellanas, cacahuetes) o salvado (centeno, trigo, avena), té verde.
• Segundo desayuno: manzana o pera.
• Almuerzo: ensalada de verduras (repollo, tomate, pepino, hierbas, lechuga, aguacate - productos para su dieta), condimentada con aceite vegetal (oliva, maíz, girasol). Agregue vinagre o un poco de queso si lo desea.
• Merienda: 250 ml de zumo natural de verduras o frutas a elección. Manzana.
• Cena: beba la proteína de dos huevos o un vaso de leche desnatada.

Como puede ver, puede combinar la dieta en el transcurso de la dieta y, como resultado, puede obtener una gran selección de menús y comidas para todos los días.

En esta etapa de la dieta, es importante no desviarse de la rutina diaria y la ingesta alimentaria, así como de los alimentos propuestos. Por lo tanto, acostumbrará a su cuerpo no solo a los cambios de sabor, sino también a la frecuencia de la ingesta de alimentos. Después de una o dos semanas, tu apetito aparecerá estrictamente a determinadas horas, lo que significa que podrás controlar cada vez más el tiempo útil de tu día. La rutina diaria es un camino directo hacia la pérdida de peso.

La negativa a entrenar en el gimnasio durante la primera fase de la dieta estará justificada, porque Durante este tiempo, no obtendrá suficientes proteínas de su dieta para reponerlas después del ejercicio. En este caso, sentirá una abrumadora sensación de hambre y se puede perder peso debido a los músculos y no a la nutrición. Y aquí tendrá que comer más o hacer un esfuerzo excesivo de voluntad para contenerse. Ninguna opción dará Efecto positivo... Para sintonizar con la ligereza, debes ser ligero y moral.

Sin embargo, una caminata matutina durante una hora y media en esta etapa de la dieta no será superflua. Intenta llevarlo a cabo de la forma más activa posible, camina a paso rápido, sin correr. Recuerde: los kilos de más se pierden principalmente debido al enfoque correcto de la nutrición, y solo el 20-30% depende de la actividad física. El mensaje principal de la primera etapa de la metodología del Dr. Kovalkov es introducir a su cuerpo en un estado de estrés, acostumbrándolo a pequeñas porciones de comida.

Etapa 2 (segundo)

La duración de la segunda etapa de dicha dieta es de un mes a siete, y dura hasta que se alcanza el peso deseado. Las comidas en este momento son más variadas que en la primera etapa y, por lo tanto, más cómodas. La quema de grasa se produce debido al hecho de que los carbohidratos complejos y la fibra prácticamente no se suministran al cuerpo, pero gracias a las verduras se obtiene una cantidad suficiente de ellos en una forma fácilmente digerible. Las proteínas predominan en esta dieta.

Durante la dieta, debe participar activamente en deportes: correr, ir al gimnasio, hacer ejercicio, aeróbicos. Desafortunadamente, no podrá presumir de grandes logros durante este período, tk. las principales fuerzas del cuerpo estarán destinadas a combatir el exceso de peso, pero el efecto será significativo y notable para usted. Comience el día con un vaso de agua tibia y un paseo al aire libre, así lo aconseja Kovalkov. Si es posible, realice esta caminata a un ritmo rápido, trotando. Debes ejercitar tus músculos de forma intensiva a diario.

Menú de muestra por un mes

Te enumeraremos los productos alimenticios que se pueden utilizar en la segunda etapa de la dieta, combinándolos para que puedas diversificar tu dieta tanto como sea posible. Una de las reglas importantes de la dieta es una variedad de alimentos: no debes comer lo mismo todos los días, el menú debe ser rico.

• Desayuno: yogur, kéfir, yogur y anacardos, avellanas, cacahuetes, Nuez, piñones y salvado es un excelente producto alimenticio dietético.
• Segundo desayuno: manzana, pera, pomelo, marisco.
• Almuerzo: verduras al vapor especialmente para la dieta con pavo, pescado, pollo de su elección, caldo de pollo, requesón seco bajo en grasa.
• Cena: ensalada de verduras en aceite vegetal, huevos crudos (proteína).

Muy elemento importante La dieta de Kovalkov es motivación y actitud positiva. No debe sacrificar sus propias emociones y la alegría de vivir, incluso mientras pierde peso. Trate de mantener su estado de ánimo en la escala mayor. Comunícate más, practica deportes y lo que amas. Disfrute de la vida y de los beneficios de una dieta sana y equilibrada. Disfrute de su nuevo peso todos los días.

Dieta Kovalkov: revisiones y resultados

Ilona, ​​27 años

¡Perdí 8 kilogramos en dos semanas en la primera etapa y sigo perdiendo peso en la segunda! ¡La dieta realmente funciona! Antes que ella, probé muchos métodos nutricionales diferentes, pero ninguno de ellos me dio tanto consuelo. Simplemente no quiero "romper" y empezar a comer todo, como era antes. ¡Kovalkov ha desarrollado algo realmente valioso! La idea principal que el autor de la dieta pudo transmitirme: es imposible prohibir comer. Anteriormente, todas las dietas me obligaban a prohibir y no lo conseguí.

Nastya, 35 años

Mi peso anterior era de 87 kilogramos. Recuerdo con horror esta vez cuando fue todo un problema para mí subir al quinto piso. ¡Ahora peso 66! ¡Menos 21 kilogramos en cinco meses! ¡Y sigo moviéndome en la misma dirección! Ligereza extraordinaria, y lo más importante: no siento hambre constante, como antes con las dietas, ¡y el metabolismo ha mejorado! La condición principal es no dudar del resultado y no detener la dieta, además, es simple en nutrición, no se necesitan lujos.

Masha, 38 años

Probé muchas cosas para combatir el peso: dietas, píldoras milagrosas, cinturones diferentes. Esto no quiere decir que no haya ningún efecto. En total, en un año de luchar con mi peso problemático, perdí 6 kilogramos y al comienzo de la dieta ya pesaba 80 kg. Decidí probarlo, ¡y estuvo bien! Sin molestias por la comida, sin sueños de nevera. Los kilogramos desaparecen con el menor esfuerzo y no se utiliza fuerza de voluntad para ello. Solo necesita seleccionar cuidadosamente los productos. Ahora mi peso es de 69 kilogramos y sigo perdiendo peso. ¡Soñando con mi vestido de fiesta!

Galina, 25 años

La dieta me llamó la atención accidentalmente en un foro de pérdida de peso y me atrajo por el hecho de que el resultado no se logró limitando severamente en todo, sino mediante un cambio gradual y sistemático en la forma de comer, el estilo de vida y la selección de productos. Ahora agradezco al destino por leer sobre esta dieta hace dos años. ¡Tengo 25 años, peso 55 kilogramos! ¡Mi "hueso ancho" y mi predisposición genética al sobrepeso han desaparecido en alguna parte! Con kilos de más, la incertidumbre se fue y la ligereza y un lugar para el amor apareció en la vida. Estoy casado. ¡Estoy lleno de fuerza y ​​energía!

Opinión y reseñas de médicos.

Anastasia Morozova, nutricionista

Como nutricionista, analizo diferentes técnicas de adelgazamiento y mantenimiento de peso. Una parte muy importante de mi trabajo es la observación de pacientes que han elegido diferentes caminos luchar contra la grasa corporal no deseada y, por supuesto, el exceso de peso. El grupo de personas que siguió la dieta del Dr. Alexei Kovalkov bajo mi liderazgo, y estas son 12 personas, logró resultados impresionantes en comparación con otros métodos. Se observó una pérdida de peso del 10 al 30%, en kilogramos se veía impresionante.

Nikolay Petrov, nutricionista

Pérdida de peso rápida(pérdida de peso) no es el principal beneficio de esta dieta. A través del uso nutrición equilibrada, alimentos y sustancias de fácil digestión, el paciente recibe durante el día todo el aporte necesario de proteínas, grasas, carbohidratos, vitaminas y minerales, sin sentir hambre y otros trastornos. Gracias a este enfoque, en mi experiencia no se han registrado casos de interrupción de la dieta.

Los pacientes simplemente no quieren cambiar a una dieta diferente, porque acostumbrarse completamente a una nutrición adecuada. Cocinar es fácil. Además de eliminar el exceso de peso, se notaron mejoras significativas en la salud del tracto gastrointestinal en los sujetos, un aumento del tono general y una mejora del sueño. Con base en la experiencia positiva adquirida, comencé a recomendar esta dieta a todos mis pacientes.

Video: la dieta de Alexei Kovalkov

¿Quién mejor puede hablar del sistema de pérdida de peso que el propio autor? El propio Dr. Kovalkov anteriormente sufría de exceso de peso, se deshizo de él con la ayuda de una dieta y ahora está ayudando a todos a seguir este camino. Mira el video y no dudes de la efectividad de esta dieta:

Hoy en día se considera una de las dietas más efectivas. La técnica incluye no solo reducir el exceso de peso corporal, sino también restaurar el metabolismo con la posterior transición a una nutrición adecuada y un estilo de vida saludable en toda regla. Este método para perder peso fue desarrollado por un médico nutricionista de Rusia, cuyo nombre es Alexey Kovalkov. La dieta, cuyo menú es difícil de tolerar en los primeros días, entró en los diez sistemas de pérdida de peso más populares del mundo.

Principio del método

Según la nutricionista, es simplemente imposible deshacerse de los kilos de más sin actividad física, por lo que se recomienda a todos los pacientes estar en forma, correr o al menos caminar.

El principio basico este método perder peso es bajo en calorías.

Los carbohidratos malos son altos, por lo que aparecen los depósitos de grasa, dice Alexey Kovalkov. Una dieta, cuyo menú excluye por completo el uso de carbohidratos "malos", no solo combate estos depósitos, sino que normaliza el funcionamiento de los órganos internos en general.

Este método no requiere ningún gasto económico importante, las personas de cualquier categoría de edad pueden utilizarlo, con la excepción, por supuesto, de los niños. La técnica de Kovalkov se considera uno de los sistemas de pérdida de peso más populares, no solo por su efectividad, sino precisamente por su disponibilidad.

En total, hay tres etapas de esta dieta.

Condiciones

Reducir el exceso de peso con este sistema de pérdida de peso es posible solo con la condición de que el paciente cumpla con todas las reglas y restricciones sin excepción, lo que de hecho puede llamarse bastante estricto. Entonces, ¿qué sugiere esta dieta?

1. En primer lugar, el paciente debe estar sano. Si tiene alguna enfermedad crónica y enfermedades agudas es mejor rechazar esta técnica, o al menos aplicarla bajo la estricta supervisión de un especialista.
2. Todos los productos deben cocinarse correctamente. Se elimina por completo la fritura. Solo se permiten alimentos hervidos y al vapor. Además, la dieta Kovalkov permite recetas para platos horneados y guisados ​​sin agregar grasa. Grasa significa no solo aceites, sino también mayonesa y otros productos.
3. Evitando los carbohidratos simples. Son uno de los motivos del aumento de peso corporal y la aparición de depósitos de grasa subcutáneos. Dichos carbohidratos digeribles se encuentran en productos de confitería, así como en el azúcar y los productos que lo contienen. El nutricionista Alexei Kovalkov afirma que el exceso de peso solo se puede superar cambiando a una dieta baja en calorías. Al mismo tiempo, a veces se permite el uso de una pequeña cantidad de chocolate amargo.
4. Apoyo balance de agua en el organismo. Durante la pérdida de peso, el paciente debe beber al menos 2-2,5 litros por día. agua pura... Además, los alimentos no deben lavarse con agua, solo deben consumirse con el estómago vacío. Al mismo tiempo, debe limitarse la ingesta de sal. Tales restricciones ayudan a mejorar el metabolismo y a iniciar el mecanismo de toxinas, toxinas y otras sustancias nocivas, por lo que el peso comienza a desaparecer más rápido.
5. El uso de productos naturales. La dieta del Dr. Kovalkov, cuyo menú implica comer solo aquellos alimentos que no han sido entrenados industrialmente, prohíbe por completo el consumo de cualquier alimento enlatado. Además, no está permitido consumir: bebidas alcohólicas, ahumados, sémola, repostería y productos de panadería de la harina de los grados más altos, la soda. Se permiten verduras (a excepción de patatas, remolachas, zanahorias), frutas, excepto plátanos, cereales, etc.
6. La presencia de productos lácteos fermentados en la dieta. Este también es un requisito previo. La dieta diaria debe incluir el uso de yogur, kéfir y otros productos.
7. Reemplazo de grasas animales por vegetales.
8. Sin apetito. Este método de adelgazamiento implica una dieta fraccionada, sin prohibición de comer después de las 18:00, sólo los carbohidratos "malos" son la limitación. Se permiten hasta cinco comidas, sin bocadillos entre ellas. Este alimento es ideal para las personas que tienen dificultades para reducir las porciones y otras restricciones dietéticas.
9. Separe la comida. Además de que el alimento debe ser fraccionado, también es necesario cumplir con las condiciones de separación. Esta técnica recomienda no combinar carbohidratos con grasas o proteínas durante las comidas. Es decir, está prohibido combinar huevos y carne con alimentos con almidón, en particular patatas, pan y mantequilla, etc. En este caso, se permite combinar los llamados carbohidratos "buenos" con mantequilla.
10. Actividad física diaria. Un requisito previo para la aplicación de la técnica de Kovalkov son las actividades deportivas regulares, por lo que la piel, que generalmente se hunde durante la pérdida de peso, se tensa, se acelera la quema del exceso de grasa subcutánea y mejora la salud y el estado general del cuerpo. Si al paciente le resulta difícil hacer ejercicio o ir al gimnasio, las caminatas largas o el trote son adecuados en la etapa inicial. Las clases se llevan a cabo con el estómago vacío, inmediatamente después de ellas, el consumo de alimentos también debe limitarse durante al menos 2 horas.

Preparación

La dieta Kovalkov, cuyas revisiones y resultados son inspiradores, requiere una preparación preliminar. Por lo tanto, antes de proceder directamente con la pérdida de peso, los pacientes deben ser conscientes de una serie de restricciones que deberán enfrentar durante las tres etapas. La etapa preparatoria de la dieta Kovalkov juega un papel no menos importante que el sistema de pérdida de peso en sí. Gracias a él, el cuerpo no se sumerge en un estado de shock, sino que gradualmente se acostumbra a la dieta requerida, además de esto, la duración de esta etapa suele ser de aproximadamente 2-3 semanas.

La mañana debe iniciarse con un vaso de agua tibia, es posible con la adición de limón, para que el cuerpo se despierte y el tracto gastrointestinal comience a funcionar.

Productos permitidos

Durante esta etapa, el Dr. Alexey Kovalkov aconseja comer salvado, comenzando con 2-3 cucharadas. Puede beberlos con té sin azúcar o agua limpia.

Además, se permiten los siguientes productos:

• el yogur natural, los yogures con diversos tipos de aditivos y potenciadores del sabor están estrictamente prohibidos para su uso en cualquier etapa de la dieta;
• leche desnatada y requesón;
• queso bajo en grasa;
• champiñones;
• mariscos;
• nueces;
• huevos de gallina: se recomienda comer solo proteínas, es mejor rechazar la yema por completo.

Sin embargo, a pesar de que esto es solo una preparación, incluso durante este período, puede deshacerse fácilmente de 4 kilogramos de exceso de peso.

Factores de adelgazamiento

Esto se debe a los siguientes factores:

• estimulación de procesos metabólicos en el cuerpo, que se ve facilitada por la presencia en la dieta de agua, manzanas, pomelos y otros productos;
• rechazo de arroz pulido, magdalenas, panadería, pasta y confitería, patatas. Sustituyéndolos por verduras, frutas, cereales, legumbres, así como cereales de bajo índice glucémico;
• limitar el consumo de proteínas animales;
• rechazo de carbohidratos de fácil digestión.

Nivel 1

Diet Kovalkov, 1 etapa del menú que es un poco más corta que la preparatoria y es de aproximadamente 10 días (se puede extender a 14), ayuda a deshacerse de 4-5 kilogramos de exceso de peso.

Al igual que en la etapa de preparación, se recomienda el uso de salvado, cuya cantidad debe llevarse gradualmente a 100 gramos. Además, la dieta debe contener:

• proteína, no menos de 60 g por día;
• grasas, no más de 30 g;
• complejos vitamínicos;
• L-carnitina.

Dieta Kovalkov, etapa 1: menú

Entonces, vayamos directamente al menú:

1. Comience la mañana con un trote o una caminata, seguido de su primer desayuno. Las comidas incluyen: yogur natural o kéfir en la cantidad de 1 taza, 1 cucharada de nueces y una cucharada de salvado.
2. Después de 2 horas, puede comer una manzana, esto se considerará el segundo desayuno.
3. Para el almuerzo, se recomienda comer ½ toronja o nuevamente una manzana, cruda o al horno.
4. Bocadillo de la tarde. Similar al almuerzo, implica el uso de una manzana o pomelo.
5. Cena. Para la cena, puede comer una ensalada de verduras frescas, sazonada con aceite vegetal, preferiblemente aceite de oliva, a la que puede agregar queso bajo en grasa y especias.
6. Inmediatamente antes de acostarse, se permite comer la proteína de dos huevos de gallina o beber un vaso de leche descremada.

La dieta Kovalkov prohíbe, cuya primera etapa del menú ya tiene suficiente un gran número de restricciones, bocadillos entre comidas. Esta limitación se debe al hecho de que el cuerpo necesita tiempo para reconstruirse y establecer un metabolismo normal.

El propósito principal de dicha nutrición es prevenir y superar el malestar causado por las restricciones en la ingesta de alimentos. La dieta Kovalkov, cuyas revisiones y resultados superan las expectativas de muchos adelgazar, es verdaderamente única.

resultados

Como resultado de este sistema de pérdida de peso, puede deshacerse de solo el primer mes hasta 9 kilogramos de exceso de peso, todo depende solo del peso corporal inicial y, por supuesto, del cumplimiento de todas las reglas nutricionales. Después de la primera etapa, puede agregar carne magra y pescado al menú.

Mono-dietas, en las que necesita morir de hambre, agotar el cuerpo y hacer un gran daño. Están siendo reemplazados por dietas en las que puede comer completamente y perder peso; esta es exactamente la dieta del Dr. Kovalkov.

Todas las mujeres son hermosas, pero muchas del buen sexo creen firmemente en el conocido dicho " No hay límite para la perfección". Muchas mujeres ya ardientes buscan constantemente fallas en sí mismas y tratan de corregirlas. a través de dietas.

Métodos de dieta incorrectos arruinar salud de la mujer y los resultados no superan las expectativas. De este artículo aprenderá un método muy eficaz y eficiente. dieta de Alexei Kovalkov, que definitivamente dará frutos en forma de cuerpo esbelto.

¿Cuánto puede perder peso con la dieta Kovalkov?

Alexey Kovalkov Es uno de los nutricionistas más famosos que inventó el suyo. técnica de pérdida de peso. Consta de varias etapas, Descripción detallada que aprenderá a continuación. Esta tecnica descrito en libros para dietistas, su blog y es un tema frecuente de discusión en los programas de televisión de mujeres.

Si tiene la intención de perder peso y ya no volver a sus formas anteriores, este artículo es para usted. Gracias al método que se describe a continuación, puede perder peso. hasta 27 kg en 4 meses. Algunas mujeres logran perder alrededor de 7 kg en 2 semanas.

Prueba la dieta Kovalkov indicada, quizás tus resultados superen al resto.

Video: Nutricionista Alexey Kovalkov sobre la mejor dieta.

Dieta exprés Kovalkov "Menos tamaño"

Una dieta express muy eficaz propuesta por el Dr. Kovalkov bajo el nombre "Menos tamaño"... Está diseñado para niñas y jóvenes que sueñan con perder su hasta 10 kg de sobrepeso. Además, esta técnica no implica ayuno, sino que enseña a las personas comer de manera adecuada y completa.

Inicialmente, un matiz agradable en las historias del nutricionista es el apoyo de los jóvenes que han problemas de peso... Todo un libro está dedicado a la dieta Express, en el que hay mucha información detallada para las personas, querer perder peso rápidamente.

Libro "Tamaño reducido" gracias a un autor conocido, cuesta bastante dinero. Es bastante voluminoso, pero contiene mucha información sobre los métodos de nutrición adecuada, proteínas, grasas, carbohidratos y su correcta combinación.

Esto, por supuesto, es muy temas interesantes, pero aquellos que quieran adelgazar necesitan una técnica específica. Por lo tanto, ahora aprenderá información generalizada sobre los productos que deben consumirse para adelgaza con esta dieta express:

• Carnes magras y pescados magros
• Requesón bajo en grasa y otros productos lácteos con un porcentaje mínimo de grasa
• Cualquier aceite vegetal virgen
• Verduras bajas en almidón
• Nueces

Prohibido durante la dieta:

• Varios dulces, incluido el azúcar (miel, chocolate, bebidas azucaradas, todos excluidos)
• Productos de harina: pasta, pan está prohibido.
• Cereales
• Jugos ricos en azúcar

Uno de los platos prioritarios en la dieta express se está convirtiendo ensaladas de verduras y verduras al horno.

Como puede ver, tal dieta implica exclusión de muchos productos de la dieta y está destinado a personas que desean perder rápidamente los odiados kilos. Por lo tanto, antes de proceder con dicha pérdida de peso expresa, consulte con el médico tratante, porque la ausencia de ciertos alimentos en la dieta puede afectar negativamente a su salud.

La esencia de la dieta Kovalkov.

Alexey Kovalkov puede hablar sobre la metodología de la dieta personal con todos los detalles, ya que lo probé yo mismo. Con la implementación gradual de su método, el famoso nutricionista perdió 50 kg de exceso de peso.

El médico no admite muchos formas modernas y los métodos que sugieren los nutricionistas, ya que creen que tales dietas son demasiado agotador y pesado para el cuerpo humano.

Todos los que quieran perder peso después de tomar el Dr. Kovalkov y después de seguir todos los pasos de las recomendaciones asignadas, no solo se deshacen del exceso de peso, sino también cambiar completamente la forma de vida.

La nutricionista cree que todo tipo de dietas estrictas, mono dietas y ayuno en determinados días ineficaz... Su metodología implica limitar el consumo de alimentos en cantidad excesiva carbohidratos simples y comer grasas vegetales en lugar de animales.

La esencia de la dieta Kovalkov es en tres etapas:

• Averiguar la razón por la que la persona tiene sobrepeso.
• Control nutricional, promoción de una nutrición adecuada
• Establecer metas y lograrlas de manera gradual pero segura

Lo principal en lo que insiste el nutricionista es es una actitud moral y psicológica... Es importante no solo cerrar el refrigerador a tiempo, sino también encuentra la fuerza hacer frente al posible mal humor debido a la falta de sus dulces y bollos favoritos en la dieta.

Diet Kovalkov, productos permitidos

La dieta Kovalkov implica no solo tomar ciertos alimentos, sino también actividad física... De acuerdo con los requisitos del nutricionista, vale la pena prestar atención al ejercicio. no menos de 40 minutos diario.

comida frita está prohibido, se debe dar preferencia solo a los alimentos al vapor. Un nutricionista no recomienda usar durante una dieta:

• Todos los alimentos que contienen azúcar: miel, mermelada, helado, jugos dulces y agua, y otros.
• Patatas, pasta, pan blanco
• Cereales, especialmente arroz.
• Maíz
• Productos ahumados y platos demasiado salados
• Productos semi-terminados
• Suplementos alimenticios
• Alcohol, especialmente cerveza (se puede hacer una excepción para el vino de mesa)

La prioridad para quienes deseen adelgazar debe ser:

• Verduras en En maneras diferentes- tanto crudos como al vapor o al horno
• Productos lácteos con un porcentaje mínimo de grasa
• Bayas y frutas (excepto uvas y plátanos)
• Tipos magros de pescado y carne

Un requisito previo durante la dieta es el consumo diario. al menos 2 litros de agua. Por lo tanto, puede eliminar las toxinas del cuerpo y aliviar ligeramente la sensación de hambre al llenar el estómago con líquido.

Asegúrese de abastecerse de vitaminas, ya que con la exclusión de algunos alimentos, e incluso el uso de tal cantidad de agua, el cuerpo necesitará stock de micro y macroelementos para resistir infecciones y enfermedades que atacan un sistema inmunológico debilitado.

Déjese guiar por el principio "Todo con moderación", para no solo adquirir formas hermosas, sino también tener una apariencia de floración saludable.

Dieta Kovalkov etapa I

La dieta de Kovalkov consiste en tres etapas- preparatoria, básica y reforzante. Los beneficios de la dieta son:

• No es necesario calcular las calorías
• Equilibrado nutrición apropiada
• La capacidad de elegir una dieta y componer un menú de acuerdo con sus propias preferencias a partir de un determinado conjunto de productos.
• No es necesario restringir la ingesta de alimentos.

Primer paso es preparatoria y dura en promedio alrededor de un mes. Durante este período, solo necesita sintonizarse mentalmente para no mirar las vitrinas de helados y alejarse de los puestos con productos recién horneados.

Lo principal que necesitas renunciar a los carbohidratos rápidos, estos incluyen comidas rápidas, varios pasteles y dulces. Cuando se consumen estos alimentos, el páncreas produce insulina casi de inmediato.

Al inicio de la dieta se excluyen las proteínas de origen animal; Los productos de harina, el alcohol y los dulces deben excluirse durante toda la dieta. Un requisito previo es el uso de nueces y salvado. Una gran solución sería combinar estos ingredientes durante el desayuno con productos lácteos. bajo en grasa.

El número de comidas en la primera etapa - Cinco veces, las porciones son de tamaño individual, pero no debe comer en exceso. Uso obligatorio 2 litros de agua en un día.

Si comienza a abandonar gradualmente los productos dañinos, El tracto digestivo se limpiará, su trabajo se normaliza y la microflora se restaura.

El nutricionista insiste en el uso de alimentos con proteínas en lugar de alimentos con carbohidratos. En la primera etapa, aquellos que adelgazan mostraron excelentes resultados: 70% el peso de los participantes disminuyó en 3-4 kilogramos Por el primero 2 semanas... Después de completar con éxito la primera etapa, pase a la segunda para obtener resultados aún más efectivos.

Dieta Kovalkov estadio II

Segunda fase es el principal y refuerza aún más los resultados obtenidos a través de la actividad física. Primero debes ingresar al modo deportivo caminar activo... Empiece gradualmente ejercicios fisicos- desde tres veces por semana hasta la marcha deportiva diaria.

Las cargas de fuerza se introducen gradualmente: ejercicios diarios activos. no menos de 40 minutos... La comida es la misma que en la primera etapa, pero si lo desea, puede aumentar el número de porciones. El número de comidas se puede ajustar en función de su rutina diaria.

En la segunda etapa, el cuerpo ya debería acostumbrarse a falta de carbohidratos nocivos en la dieta. El peso ya no se reduce de manera tan significativa, sino de manera constante, aproximadamente 200 g por día... El tiempo para perder peso en la segunda etapa es ilimitado: con una pérdida de peso estable, debe continuar haciendo ejercicio y comiendo hasta que la balanza muestre la codiciada figura.

Durante la segunda fase de la dieta, se deben introducir más verduras y frutas en la dieta, especialmente presta atención a la toronja que es famoso por sus propiedades quemagrasas.

Poco a poco vale la pena comenzar a usarlo junto con productos lácteos bajos en grasa y carne magra con pescado.

La final es tercera etapa aunque no destaca como un apartado aparte, también es muy importante. En la tercera etapa, la persona ya se ha acostumbrado a la dieta, su tarea principal ahora es mantener el resultado.

Se puede aumentar la cantidad de alimento y poco a poco se puede ir añadiendo a la dieta la mantequilla olvidada. mantequilla y pan blanco... Pero la mayoría de los que han logrado resultados positivos no quieren volver a consumir alimentos que puedan recuperar su peso anterior.

También vale la pena dejar la misma cantidad de consumo de agua y entrenamiento físico activo. Período de consolidación - de 1 a 1,5 años.

La etapa final suele dejar los resultados obtenidos para largo tiempo siempre que no ignorar las reglas y comer comida chatarra.

Menú de dieta Kovalkov para todos los días.

Para una imagen más clara, proporcionamos menú de muestra para que tengas una idea de la dieta aproximada según la dieta de Alexei Kovalkov:

• Desayuno - después de despertar y cargar durante 40 minutos en una hora, prepare 100 g de salvado con nueces y beba un vaso de kéfir
• Almuerzo - 2 manzanas
• Cena - 100 g de salvado con frutos secos y 2 manzanas, puedes beberlo té verde sin azúcar ni un vaso de agua
• Cena - 250 g de ensalada de verduras con aceite de oliva
• 2 horas antes de acostarse - clara de huevo de dos huevos duros

Este es un menú de muestra para un día, puede agregue nueces a las frutas secas, reemplace el kéfir con leche descremada o cambie los ingredientes según las preferencias individuales, pero de acuerdo con la lista de productos permitidos.

Menú de dieta Kovalkov durante una semana.

Ahora consideraremos el menú a mayor escala; intentaremos presentar su dieta de la semana durante una dieta. Para el primer día, puede utilizar el ejemplo de la sección anterior. Menú desde el segundo dia (no te olvides de los ejercicios matutinos):

• Desayuno - 200 ml de kéfir y un puñado de frutos secos
• Almuerzo - 2 manzanas
• Cena - ensalada de frutas o 1 pomelo
• Cena - 250 g de ensalada de verduras con aceite de oliva y 20 g de queso
• 2 horas antes de acostarse - un vaso de leche tibia, puede agregar bastante miel, no más de ½ cucharadita

Día tres:

• Desayuno - 200 ml de yogur desnatado
• Almuerzo - pomelo
• Cena - ensalada de vegetales
• Cena - 250 g de verduras al vapor y 50 g de pescado
• 2 horas antes de acostarse - proteína de 2 huevos duros

Día cuatro:

• Desayuno - 250 g de verduras al vapor o guisadas, una taza de té verde
• Almuerzo - jugo de vegetales
• Cena - sopa de frijoles o guisantes
• Cena - ensalada de vegetales
• 2 horas antes de acostarse - 1 manzana

Día cinco:

• Desayuno - 100 g de salvado con frutos secos, una taza de té verde
• Almuerzo - un vaso de yogur desnatado
• Cena - 200 g de verduras al vapor, 100 g de pollo
• Cena - ensalada de frutas
• 2 horas antes de acostarse - 1 pomelo

Sexto día:

• Desayuno - 200 g de leche horneada fermentada
• Almuerzo - un puñado de nueces y frutos secos
• Cena - 200 g de pescado, ensalada de verduras
• Cena - 2 manzanas
• 2 horas antes de acostarse - proteína de 2 huevos duros

Séptimo día:

• Desayuno - 2 claras de huevo cocidas, una taza de té verde
• Almuerzo - 100 g de salvado con frutos secos y 2 manzanas
• Cena - ensalada de vegetales
• Cena - 200 g de pescado, verduras al vapor
• 2 horas antes de acostarse - 1 pomelo, un vaso de kéfir

Este es un ejemplo de dieta semanal. según la dieta de Kovalkov. Opcionalmente, puede cambiar los ingredientes de acuerdo con la lista de productos aprobados. El resultado definitivamente te encantará.

Recetas de dieta de Kovalkov

Habiendo aprendido el menú aproximado, es posible que se pregunte acerca de recetas para cocinar ensaladas o carnes, pescados... Por conveniencia, damos ejemplo de algunos platos sencillos:

• Ensalada de requesón y tomate- cortar 2 tomates y mezclar con 100 g de requesón bajo en grasa, verter con aceite de oliva y espolvorear con jugo de limón
• Ensalada de col- picar la col blanca, mezclar con pimiento morrón picado, espolvorear con hierbas y sazonar con aceite de oliva
• Ensalada de Pekín con frijoles- cabeza de repollo col china cortar o rasgar las hojas y mezclar con frijoles enlatados o hervidos, agregar hierbas y aceite de oliva
• Pescado / carne al horno- Frote el pescado o la carne con sus especias favoritas, unte con aceite de oliva. Extienda una capa de zanahorias y cebollas en papel de aluminio y coloque allí el producto seleccionado, envíelo al horno durante 40 minutos

Estas recetas serán un regalo del cielo para ti durante una dieta, ya que casi todos los días suyos incluirán ensaladas de verduras o platos de carne / pescado.

Dieta Kovalkov, contraindicaciones.

La dieta Kovalkov es bastante efectiva, pero incluso para ella hay ciertas contraindicaciones. Por lo tanto, antes de comenzar una dieta, debe consultar a un médico que determinará si la dieta es adecuada para usted.

Mujeres qué amamantamiento, las mujeres embarazadas deben rechazar tales dietas. Primero que nada, debes pensar en el niño, y ya después del parto y amamantamiento prestate atencion a ti mismo. No te convencemos de que te olvides de cuidarte, en cualquier caso, pero una dieta en esta posición no es la mejor solución.

Personas que tienen enfermedades crónicas También hay que olvidarnos no solo de esta dieta, sino de cualquier restricción alimentaria en general.

Nuevamente, esto no es un llamado a comer sin medida, sino una recomendación. a una dieta equilibrada y nutritiva... Dado que las enfermedades crónicas tienden a agravarse y los problemas de salud, incluso con un cuerpo hermoso, no producirán el efecto deseado.

En cualquier caso, no te dejes llevar por las dietas. sin consultar a un médico, porque la salud es mucho más valiosa que cualquier forma.

Dieta Kovalkov: revisiones y resultados de quienes han perdido peso.

La dieta Kovalkov se considera una de las más óptimas y moderadas. El autor de la idea tomó como base nutrición equilibrada, combinado con una actividad física moderada, que trae un resultado positivo.

Por lo tanto, perder peso siguiendo todas las recomendaciones. sin duda verá el resultado t, pero al mismo tiempo, los efectos de la dieta no afectarán negativamente la salud.

por Notas de la amante salvaje

El enfoque de la nutrición dietética, que el Dr. Kovalkov comenzó a practicar, consistía en tener en cuenta los procesos metabólicos del cuerpo, su velocidad y el volumen de tareas que el cuerpo puede hacer frente en diversas condiciones.

La dieta del Dr. Kovalkov es bastante variada. Las desventajas de las dietas mono son ajenas a este enfoque. E incluso por el contrario, el propio Kovalkov se opone bastante a la elevación de uno o dos productos al rango del principal.

"La dieta Kovalkov es todo un concepto filosófico sobre el procedimiento para acumular y perder grasa, teniendo en cuenta un enfoque individual para deshacerse del exceso de peso".

Reglas y principios básicos de la dieta del Dr. Kovalkov.

General El consejo de Kovalkov se reduce a lo siguiente:

• Preste especial atención al agua: observe la tasa de 1,5 a 2 litros.
• La nutrición fraccionada es imprescindible.
• Caminar o correr , así como otros ejercicios físicos, ¡un requisito previo para la dieta! Si no está de humor para trotar, puede caminar al aire libre durante 15 minutos al día y aumentar gradualmente el tiempo de caminata.
• Si es posible, reemplace las proteínas animales por vegetales. No es necesario ser vegetariano, pero es mejor concentrarse en alimentos de origen vegetal en lugar de alimentos cárnicos.

Dieta del Dr. Kovalkov: etapas, menús.

Toda la dieta de Kovalkov se divide en varias partes de diferente duración.

La primera etapa: 2 a 3 semanas de dieta.

Rechazamos los alimentos con carbohidratos rápidos, los dulces, cualquier cosa que motive la producción de insulina adicional. Excluimos las proteínas animales tanto como sea posible.

Esta prohibido: toda la comida rápida, la mayoría de las salsas (mayonesa, kétchup, mostaza, etc.), pastas, harinas, patatas, legumbres, zanahorias y remolachas. No puedes comer frutas dulces temporalmente. El alcohol está estrictamente prohibido.

Poder: kéfir, yogur, salvado, algunas nueces y verduras para ensalada (aderezar las ensaladas con aceite, preferiblemente un poco), manzanas, huevos.

Menú de la dieta Kovalkov en la primera, etapa preparatoria tiene una falta de productos proteicos, por lo que es mejor dejar los deportes (si es especialmente activo) durante este período.

Primer día

Desayuno... Dos cucharadas de cualquier nuez, 200-250 ml de kéfir, salvado. Este último debe usarse como aditivo para el kéfir: obtendrá un cóctel saludable y nutritivo. Aproximadamente 2 cucharadas van a un vaso de kéfir.

Almuerzo... Un par de pequeñas manzanas verdes.

Cena... Sopa de puré de calabaza. En lugar de calabaza, también puede usar brócoli o cualquier producto similar en valor calórico y una lista de vitaminas (en 100 g de calabaza cruda - 22 kcal, proteínas - 1 g, grasas - 0,1 g, carbohidratos - 4,4 g). Puede agregar un poco de semillas secas (girasol o calabaza), cilantro picado, eneldo, perejil a la sopa.

Bocadillo de la tarde... Medio pomelo grande.

Cena... Guiso de verduras guisadas sin sal. Para hacer el plato más sabroso, se permite agregar algunas especias (pimienta negra, albahaca, orégano). El guiso puede incluir zanahorias, calabacines o berenjenas, varios tipos de repollo, calabaza y cebollas.

Segundo día

Desayuno... Ensalada de frutas ligera, preferiblemente sin aderezo. Si no puede prescindir de él, puede agregar el jugo de una media naranja recién exprimida. La ensalada puede incluir 1 melocotón grande o 1 manzana grande, kiwi mediano maduro finamente picado.

Almuerzo... Un vaso de jugo de tomate. Puedes condimentarlo, salarlo, no. Se puede sustituir por otros jugos de verduras sin azúcar. Se excluyen los jugos con alto contenido de fructosa.

Cena... Ensalada ligera de una mediana pimiento morrón, un par de pepinos pequeños y un tomate grande. Agregue verduras a la ensalada para obtener el mejor sabor.

Bocadillo de la tarde... Una manzana mediana o una naranja grande.

Cena... Batido de frutas y bayas con kéfir. Es muy fácil de preparar: se colocan 1-2 frutas favoritas en la licuadora, varias bayas para elegir, se vierten 200 ml de kéfir. Revuelva y beba. Si ese cóctel no es de su agrado, el kéfir y los batidos se pueden consumir por separado.

La dieta para el resto de los días se verá más o menos igual, lo principal es tomar productos de la lista "Puedes" y comparar su contenido calórico con la opción descrita.

Resultado: en las primeras semanas, se necesitan hasta 5-6 kg de peso, principalmente debido a la pérdida de una parte importante de las acumulaciones de grasa.

La segunda fase de la dieta es establecer un horario estable.

El período es de 2 semanas a un mes.

Una mayor pérdida de peso se acompaña de actividad física activa, por lo que será posible volver a los deportes y, quien no tenga nada a lo que volver, comience a practicar. Correr, andar en bicicleta, saltar la cuerda, cardio y entrenamiento de fuerza te ayudarán a eliminar los depósitos de grasa más profundos. ¿Que hay de la comida?

Esta prohibido: plátanos, uvas, patatas, pastas, harinas y dulces.

Poder: además de todo lo que ya se enumeró en la primera etapa: frutas agridulces (peras, pomelo, naranja, manzana), bayas ricas en vitaminas (arándanos, viburnum, moras, arándanos), la mayoría de los tipos de nueces (pero en pequeñas porciones), productos lácteos, huevos, carne magra (lo mejor de todo: carne de res), pescado magro. Cuanto menor sea el efecto térmico de la cocción, mejor.

Primer día

Desayuno... 200-250 ml de yogur o kéfir desnatado sin azúcar.

Almuerzo... Un par de manzanas verdes.

Cena... Pescado al horno o al vapor, puede hacerlo, con hierbas y especias (hasta 200 g). 150-200 g de ensalada de verduras.

Bocadillo de la tarde... Una naranja grande o media toronja.

Cena... Ensalada de rábano rallado, dos huevos duros picados, 2-3 hojas de lechuga. Es mejor no condimentar la ensalada, pero si realmente quieres, puedes agregar aceite de oliva. No sazone la ensalada, pero puede agregar especias y hierbas.

Segundo día

Desayuno... Tortilla de 2 huevos batidos con 2 cucharadas de leche y hierbas finamente picadas. Es mejor cocinarlo al vapor o con una mínima cantidad de aceite. Ideal en una sartén antiadherente que te permite freír todo sin añadir grasa. En este día, puede tomar una taza de té o café.

Almuerzo... Té de hierbas ilimitado.

Cena... 250-300 g de tartas de queso al vapor con sémola.

Bocadillo de la tarde... 1 naranja mediana.

Cena... Rollos de col (hasta 300 g).

Tercer día

Desayuno... 200 g de requesón bajo en grasa o cazuela de requesón de la misma masa.

Almuerzo... 1 manzana verde grande.

Cena... Chuletas de pollo, 200-250 g de ensalada de verduras frescas con hierbas.

Bocadillo de la tarde... 200-250 ml de yogur natural desnatado o kéfir.

Cena... Pescado, al horno en papel de aluminio o al vapor, con 200 g de ensalada. Puede agregar algunos tomates cherry, ensalada Iceberg, verduras a la ensalada.

Cuarto día

Desayuno... Gachas de trigo sarraceno al vapor por la noche, 250 ml de kéfir bajo en grasa.

Almuerzo. 1 manzana grande o 1 naranja mediana.

Cena... 250 g de ternera hervida o al vapor, 150 g de ensalada de tomate y pepino con hierbas.

Bocadillo de la tarde... 1 taza de jugo de tomate sin sal

Cena... 250-300 g de ensalada de atún, tomates cherry, ensalada de rúcula. Té de hierbas ilimitado.

El quinto día

Desayuno... Ensalada de requesón con diferentes tipos verduras, sazonadas con una pequeña cantidad de kéfir (hasta 300 g de ensalada en total).

Almuerzo... Té de hierbas (200-300 ml).

Cena... Chuleta de pollo al vapor, 200 g de papilla de arroz integral.

Bocadillo de la tarde. 1 naranja mediana.

Cena... 250-300 g de ensalada de 1 pimiento, pepinos, hierbas, requesón granulado (no más de 4-5 cucharadas). En lugar de requesón, puede tomar un volumen similar de queso feta o queso Adyghe.

Sexto día

Desayuno... Batidos hechos con bayas y frutas frescas, si lo desea, puede usar verduras (calabaza, pepino, etc.) en lugar de frutas. Está elaborado a base de 200 ml de kéfir.

Almuerzo... Un puñado de frutos secos o frutas grandes, cualquiera de la lista "Puede".

Cena... 250-300 g de ensalada de aguacate, verduras, tomates cherry y requesón granulado, sazonado con aceite de oliva.

Bocadillo de la tarde... 200-250 ml de kéfir desnatado.

Cena... 300 g de ensalada de salmón o trucha (debe elegir sin sal o ligeramente salada), rábano, pepinos, pimiento morrón, manzanas verdes. Puedes rellenar la ensalada con yogur desnatado sin aditivos.

La tercera etapa es la adicción y la adaptación.

El período es de 1 a 1,5 años.

La etapa final de la dieta difiere solo en el permiso para consumir ocasionalmente grasas animales (mantequilla, crema agria) y alcohol (vino tinto).

Entonces, la dieta Kovalkov es, de hecho, una forma de vida, y no solo un menú y un recuento de calorías. Repensarse a sí mismo, la actitud correcta, un profundo deseo de perder peso y comprender su cuerpo le permitirán mejorar lenta pero seguramente su forma física y nunca volver a su tamaño anterior.