تغذیه متعادل برای کودکان 2 ساله. چه چیزی را می توان و نمی توان به کودکان زیر سه سال داد - اشتباهات والدین که به قیمت سلامتی کودکان تمام می شود

یک نوزاد دو ساله ممکن است 16 تا 20 دندان در حفره دهان داشته باشد ، و در این سن است که باید جویدن به کودک آموزش داده شود تا از دندان هایش به طور دلخواه استفاده کند. یک کودک 2-3 ساله عمدتاً از یک میز مشترک تغذیه می کند. آنچه والدین می خورند ، کودک نیز می خورد. والدین باید الگوی خود قرار دهند و رفتار صحیح سر میز را به کودک بیاموزند و فرهنگ غذایی را به او القا کنند. این دقیقاً زمانی است که برای تجدید نظر در تغذیه خود در جهت درست ایده آل است، این نه تنها بر سلامت کودک، بلکه بر سلامت والدین نیز تأثیر مثبتی خواهد داشت.

جویدن غذا باعث تحریک تولید آب میوه می شود که هضم غذا را آسان می کند. از این سن، لازم است مواد غذایی مایع و نیمه مایع را با مواد غلیظ تر و درشت تر جایگزین کنید. اگر در این سن کودک یاد نگیرد که چنین غذایی را بخورد، در آینده این می تواند مشکلات بزرگی ایجاد کند. آنها نه تنها به اعتیاد به مواد غذایی، بیماری های دستگاه گوارش مربوط می شوند، بلکه می توانند مشکلاتی را برای نیش کودک ایجاد کنند. اگر فک ها نمی گیرند بار بهینهرشد نمی کنند و با رویش دندان های دائمی کمبود فضا وجود دارد. اختلالات مختلفی ایجاد می شود، دندان های کودک ناهموار می شوند و نیاز به درمان ارتودنسی طولانی مدت دارند.

رژیم غذایی نباید نقض شود.
نوزادان در این سن باید 4 وعده غذایی در روز داشته باشند، این وعده صبحانه، ناهار، چای بعد از ظهر و شام است. کالری مورد نیاز روزانه 1400-1500 کیلو کالری است، اگر این حجم را بین وعده های غذایی تقسیم کنید، حدود 40-50٪ از کل کالری برای ناهار قرار می گیرد و بقیه برای صبحانه، چای بعد از ظهر و شام توزیع می شود.

در مورد رابطه - پروتئین ها، چربی ها، کربوهیدرات ها، اولویت ها به شرح زیر است، کودک باید 60 گرم پروتئین دریافت کند که بیشتر آن منشأ حیوانی دارد، 60 گرم چربی نیز باید به طور عمده باشد. منشا گیاهی، کربوهیدرات ها به حدود 220 گرم نیاز دارند.

رعایت رژیم غذایی یعنی رعایت فواصل زمانی بین وعده های غذایی بسیار مهم است. اگر رژیم غذایی رعایت شود، کودک برای این مدت یک رفلکس غذایی شرطی ایجاد می کند و در نتیجه کار ریتمیک دستگاه گوارش را تضمین می کند. شیره های گوارشی به موقع و به مقدار کافی تولید می شوند که هضم و جذب غذا را تسهیل می کند. در غیر این صورت، رفلکس محو می شود، آب میوه ها در مقادیر کمتر تولید می شوند. به همین دلیل است که امتناع کودک از غذا خوردن همراه است.
شما می توانید بیش از 15 تا 20 دقیقه از برنامه تغذیه خارج شوید ، و در فواصل بین تغذیه توصیه نمی شود به کودک وعده های غذایی اضافی ، حتی میوه ، ماست و حتی بیشتر شیرینی بدهید. این امر اشتهای نوزاد را مختل می کند و متعاقباً از خوردن مجدد امتناع می شود.

در کودکان 2-3 ساله، معده بعد از 3.5 تا 4 ساعت از غذا آزاد می شود، اما اگر کودک غذاهای بسیار چرب خورد، پس از 4.5 ساعت. بنابراین ، فاصله بین وعده های غذایی باید 3.5 - 4 ساعت باشد. برخی از نوزادان در شب به غذای اضافی نیاز دارند.

محصولات لبنی.
مانند همه نوزادان ، یک کودک 2-3 ساله باید مقدار کافی فرآورده های شیر تخمیر شده را دریافت کند. مقدار مطلوب 550 - 600 گرم است و این مقدار شامل آن دسته از محصولاتی است که برای پخت و پز استفاده می شود.

رژیم غذایی همچنین باید حاوی پنیر، کشک پنیر، خامه ترش، خامه باشد، این محصولات را می توان نه تنها به عنوان غذای اصلی، بلکه به عنوان یک سس نیز استفاده کرد. پنیر دلمه باید 11-5 درصد چربی و مقدار این پنیر 100-50 گرم باشد خامه یا خامه ترش 10-20 درصد چربی نیز 10-20 گرم باشد. همچنین باید پنیر ، شیر و کفیر وجود داشته باشد.

از همه این محصولات می توان برای تهیه غذاهای مختلف مانند چیزکیک، پیراشکی، کاسرول های مختلف برای صبحانه با میوه ها استفاده کرد. اما شایان ذکر است که چنین صبحانه ها یا میان وعده های بعد از ظهر باید فقط 2-3 بار در هفته باشد، اما شیر، ماست و سایر محصولات اسید لاکتیک باید هر روز در رژیم غذایی باشد.

گوشت.
با افزایش سن باید میزان گوشت در رژیم غذایی کودک افزایش یابد و تا سه سالگی این مقدار باید به 120 گرم در روز برسد. منوی کودک شامل گوشت گوساله ، خرگوش ، بره ، گوشت خوک بدون چربی است. این رژیم همچنین باید حاوی محصولات جانبی غنی از پروتئین، ویتامین ها و جذب بهتر از گوشت باشد. این محصولات شامل جگر، زبان، قلب است. در مورد پخت، گوشت را می توان به صورت کتلت بخارپز سرو کرد، همچنین می توانید آنها را در فر بپزید. می توانید از خورش و گوشت چرخ کرده تفت داده شده نیز استفاده کنید. برای غنی سازی درک طعم، برای تغییر، می توانید تکه های کوچک سوسیس آب پز، سوسیس کودکان را بدهید. اگرچه نظر دیگری وجود دارد که سوسیس را در کودکان زیر 7 سال ممنوع می کند.

تخم مرغ و غذاهای دریایی.
تخم مرغ باید تامین کننده اصلی پروتئین در رژیم غذایی باشد، می توان به کودک نصف تخم مرغ آب پز در روز و از دو کودک یک تخم مرغ کامل داد. می توانید برای کودک خود املت بپزید. هنگام تهیه کتلت اغلب از تخم مرغ به عنوان چسب استفاده می شود که در این صورت نباید در این روز به کودک تخم مرغ داد.
در صورت عدم وجود موارد منع پزشکی، ماهی از نژادهای دریایی و رودخانه ای باید در جیره وجود داشته باشد. استثناء ماهی از نژادهای چرب و لذیذ و همچنین ماهی خام است. به کودکان می توان ماهی آب پز، سرخ شده، کوفته داده و مهمتر از همه، آن را از استخوان جدا کرد. شما نمی توانید ماهی دودی و کنسرو شده را به استثنای کودکان بدهید کنسرو ماهی... دادن غذاهای دریایی عجیب و غریب ، و خاویار ، که یک آلرژن بسیار قوی است ، اکیداً ممنوع است.

سبزیجات.
خوردن سبزیجات در غذا یک پیشگیری عالی از یبوست است، زیرا سبزیجات سرشار از فیبر هستند. علاوه بر این ، سبزیجات و میوه ها می توانند ترشح آب گوارش را افزایش داده و اشتها را افزایش دهند.
در رژیم غذایی کودکان 2-3 ساله، روزانه 100-120 گرم سیب زمینی باید وجود داشته باشد، این شامل نه تنها سیب زمینی در دوره دوم، بلکه سیب زمینی در سوپ، کتلت سبزیجات و غیره نیز می شود. علاوه بر سیب زمینی، برای تهیه سوپ یا غذای دوم، سالاد، سبزیجات دیگری مانند کلم، کدو سبز، گوجه فرنگی، خیار، کدو تنبل و غیره ضروری است.

از دو سالگی لازم است از گیاهان ، جعفری ، شوید ، اسفناج ، کاهو ، پیاز و سیر به مقدار کم استفاده شود. پوره سبزیجات را باید با سالاد ریز خرد شده، سبزیجات خورشتی و غیره جایگزین کرد.

چگونه سبزیجات و میوه ها را به درستی پردازش کنیم؟
پردازش مواد غذایی با پوست کندن سبزیجات شروع می شود؛ لازم است پوست آن را با یک لایه نازک برش دهید، زیرا پوست حاوی ویتامین های بیشتری است. برای سالادهای مختلف بهتر است سبزیجات را با پوست در کمی آب یا ترجیحا بخارپز بپزید. پس از تمیز کردن، سبزیجات را نباید در آب نگهداری کنید، زیرا این کار به شستن ویتامین ها کمک می کند.

علاوه بر این، باید به زمان پخت سبزیجات توجه کنید، سیب زمینی، هویج، کلم بیش از 25 دقیقه، چغندر کمی بیشتر از یک ساعت و اسفناج بیش از 10 دقیقه پخته نمی شود. سبزیجات خام را مالش دهید، بلافاصله قبل از خوردن برش دهید. از آنجایی که ماندن غذا در هوای آزاد به تخریب ویتامین ها کمک می کند.

میوه ها
رژیم غذایی باید شامل 100-200 گرم میوه و 10-20 گرم توت باشد. نوزادان به طور کلی امتناع نمی کنند و میوه های مختلف را با اشتها می خورند. در مصرف مرکبات و میوه های عجیب و غریب باید مراقب باشید، زیرا ممکن است حساسیت داشته باشید.

انگور فرنگی، انگور فرنگی، انگور بری و خولان دریایی از انواع توت های مفید در نظر گرفته می شوند. بسیاری از میوه ها مانند زغال اخته، گلابی و توت سیاه برای یبوست مفید هستند. کیوی دارای اثر ملین واضح است، اما لازم به یادآوری است که مقدار زیادی از هر میوه ای همین اثر را دارد.

غلات و شکر در رژیم غذایی کودک.
بلغور جو، ارزن و جو مروارید در رژیم غذایی کودک بسیار مفید در نظر گرفته می شود. می توانید از قبل رشته فرنگی، ورمیشل را به عنوان غذای جانبی غذاهای اصلی یا سوپ های شیر وارد رژیم غذایی کنید.
در مصرف شکر باید احتیاط کرد، زیرا اشتهای کودک را مختل می کند. اما، البته، طعم آن را تا حد زیادی بهبود می بخشد، اما لازم به یادآوری است که قند اضافی می تواند منجر به اضافه وزن شود. هنجار قند در روز برای یک نوزاد 2-3 ساله 30-40 گرم است، این مقدار شامل قندهایی است که در آب میوه ها، میوه ها، شیرینی ها و غیره ذخیره می شود.

شیرینی هایی که می توان به کودک داد، گل ختمی، مارمالاد، گل ختمی و البته میوه است. شیرین ترین میوه موز است. شما نباید محصولات شکلاتی را به کودک خود بدهید ، زیرا شکلات سیستم عصبی را تحریک می کند و این یک آلرژن بسیار قوی است. همین اطلاعات در مورد کاکائو نیز صدق می کند.

قوانین آشپزی
شیر را نمی توان بیش از 3 دقیقه جوشاند و به هیچ وجه نباید دوباره آن را بجوشانید. هنگام تهیه غلات، شیر به غلات و سبزیجات پخته شده اضافه می شود. پس از پردازش، گوشت باید از قبل به صورت یک تکه پخته شود آب گرم... این کار لازم است تا آب گوشت داخل گوشت بماند و آبدار شود. پروتئین های روی سطح گوشت منعقد می شوند و یک لایه قوی تشکیل می دهند و آب گوشت نمی تواند به سطح آن بیاید.

هنگام سرخ کردن غذا نیز باید از همین اصل پیروی کرد. هنگام سرخ کردن در روغن داغ یا چربی، پوسته ای روی سطح ایجاد می شود که از خروج آب میوه ها جلوگیری می کند. برای پختن گوشت ، ابتدا باید آن را کمی سرخ کنید ، و سپس در مقدار کمی مایع بجوشانید.

در سن یک و نیم سالگی ، کودک در حال حاضر برای یک وعده غذایی متنوع تر آماده است. او قبلاً به اندازه کافی دندان دارد، بنابراین غذا از قبل عمدتاً از قطعات تشکیل شده است و نیازی به آسیاب شدن ندارد. مقدار آنزیم های موجود در معده و روده به شما امکان می دهد تا به طور قابل توجهی طیف وسیعی از غذاها و غذاهایی را که بدن کودک می تواند با خیال راحت هضم و جذب کند گسترش دهید. در این مقاله یک منوی روزانه متنوع و سالم همراه با دستور غذا برای کودک شما گردآوری کرده ایم.

منوی کودک پس از یک سال - چه چیزی در حال تغییر است

• در 1.5 سالگی ، کودکان 5 وعده غذایی روزانه دارند. 3 تای آنها اصلی و 2 تنقلات است.
• مطلوب است که برنامه روزانه مشخصی داشته باشید که در آن این وعده‌های غذایی هر روز در همان زمان باشد. این به بدن کودک اجازه می دهد تا به این نظم عادت کند، اشتهای خوب و هضم موفق را تقویت می کند.
• در تغذیه کودکان پس از یک سال، به وعده های غذایی رژیمی اولویت دهید. می توانید غذای خود را با روغن نباتی یا خامه ترش پر کنید. مجاز است از قند و نمک در حد اعتدال استفاده کنید.
• خوردن کودکان در شب یک جنبه بسیار بحث برانگیز است. اگر کودک در شب تقاضای غذا کند، پس یا در طول روز خود را غرغره نمی کند (کالری دریافتی روزانه کودک را محاسبه کنید و با پزشک مشورت کنید)، یا این فقط یک عادت از «کودکی» است. با این وجود، نوشیدنی‌های شیرین (مثلا آبمیوه) در شب مجاز نیست، در حالت ایده‌آل در شب، اگر کودک از خواب بیدار شد و درخواست کرد، باید از یک فنجان آب یا کفیر بدهید.

منو برای کودکان 1.5 تا 2 سال در هفته

گزینه منو شماره 1

دوشنبه

صبحانه:

فرنی گندم سیاه مایع با شیر (150 میلی لیتر)
املت بخارپز (50 گرم)
آب میوه (100 میلی لیتر)

خوراک مختصر:

شام:

سالاد چغندر آب پز رنده شده با خامه ترش (30 گرم)
سوپ سبزیجات (100 میلی لیتر)
ماکارونی پخته شده با روغن (50 گرم)
پته گوشت گاو کم چرب (50 گرم)
کمپوت میوه خشک (70 میلی لیتر)

عصرانه:

کفیر (150 میلی لیتر)
بیسکویت بلغور جو دوسر یا بیسکویت (15 گرم)
موز

شام:

وینیگرتیک پر شده با روغن گیاهی (100 گرم)
توپ ماهی (50 گرم)
پوره سیب زمینی (80 گرم)
شیر چای (100 میلی لیتر)

سهشنبه

صبحانه:

فرنی سمولینا با شیر (150 میلی لیتر)
نان گندم با یک تکه کوچک کره (30 گرم)
چای سیاه ضعیف، می تواند کمی شیرین شود (100 میلی لیتر)

خوراک مختصر:

شام:

سالاد هویج و سیب رنده شده (50 گرم)
سوپ چغندر در آب گوشت (100 میلی لیتر)
کتلت گوشت بخارپز (50 گرم)
خورش سبزی (50 گرم)
آب میوه (70 میلی لیتر)

عصرانه:

پنیر خامه ای (50 گرم)
آب میوه (100 میلی لیتر)
نان (50 گرم)

شام:

سیب زمینی خورشتی با فیله مرغ (150 گرم)
سالاد سبزیجات با روغن نباتی (50 گرم)

چهار شنبه

صبحانه:

فرنی شیر برنج با کشمش (150 میلی لیتر)
شیر (100 میلی لیتر)
بیسکویت بیسکویت (15 گرم)

خوراک مختصر:

شام:

سالاد هویج رنده شده و کلم ریز خرد شده (50 گرم)
سوپ کوفته (100 میلی لیتر)
پوره سیب زمینی و کتلت بخار (70 گرم)

عصرانه:

چیزکیک (100 گرم)
کمپوت میوه خشک (100 میلی لیتر)

شام:

سبزیجات بخارپز (150 گرم)
آب میوه (100 میلی لیتر)

پنج شنبه

صبحانه:

املت بخارپز (100 گرم)
تکه نان سیاه (30 گرم)
آب میوه (100 میلی لیتر)

خوراک مختصر:

شام:

خیار تازه (50 گرم)
سوپ ورمیشل (10 میلی لیتر)
فرنی ارزن با گولش (70 گرم)
کمپوت (100 میلی لیتر)

عصرانه:

کفیر (150 میلی لیتر)
نان ترد رژیمی (80 گرم)

شام:

کتلت ماهی (50 گرم)
پوره سیب زمینی (100 گرم)
کمپوت میوه خشک (100 میلی لیتر)

جمعه

صبحانه:

قابلمه کشک (150 گرم)
چای سیاه ضعیف، می توانید کمی شکر (100 میلی لیتر) اضافه کنید.

خوراک مختصر:

انگور

شام:

گوجه فرنگی تازه (50 گرم)
سوپ برنج (100 میلی لیتر)
سبزیجات خورشتی با گوشت (80 گرم)
کیسل توت (100 میلی لیتر)

عصرانه:

کمپوت توت (150 میلی لیتر)
نان گندم با پنیر (100 گرم)

شام:

سالاد سبزیجات تازه با روغن نباتی (80 گرم)
فرنی گندم سیاه (50 گرم)
سوفله گوشت (50 گرم)

شنبه

صبحانه:

املت بخارپز (100 گرم)
کشک (50 گرم)
کمپوت میوه خشک (100 میلی لیتر)

خوراک مختصر:

نان رژیمی

شام:

سالاد کلم (50 گرم)
سوپ کلم سبز (100 میلی لیتر)
فرنی گندم سیاه (50 گرم)
کیو توپ مرغ در خمیر (50 گرم)

عصرانه:

ریاژنکا (150 میلی لیتر)
کوکی های جو دوسر (50 گرم)

شام:

خورش سبزی (150 گرم)
کیسل (100 میلی لیتر)

یکشنبه

صبحانه:

پنکیک شاداب (150 گرم)
خامه ترش (20 گرم)
کاکائو (100 میلی لیتر)

خوراک مختصر:

شام:

خیار تازه (50 گرم)
سوپ کوفته (100 میلی لیتر)
پاستا (50 گرم)
کوفته گوشت گاو (50 گرم)
کمپوت (100 میلی لیتر)

عصرانه:

سیب پخته (50 گرم)
نان گندم با کره (50 گرم)
چای سیاه ضعیف، می توانید کمی شکر (100 میلی لیتر) اضافه کنید.

شام:

سبزیجات بخارپز با ماهی (150 گرم)
نان سیاه (30 گرم)
آب میوه (100 میلی لیتر)

* مقدار هر ظرف تقریباً نوشته شده است، همه چیز به کودک بستگی دارد
** کودکان نیازی به محدود کردن میوه ندارند ، اما آنها باید حداکثر 1 ساعت قبل از وعده اصلی غذا مصرف شوند
*** منو مشخص است ، غذاهای متنوع را نشان می دهد ، رژیم سختی نیست

در سن دو سالگی، کودک فعال تر می شود - او زیاد حرکت می کند، صحبت می کند، بنابراین نیاز به انرژی افزایش می یابد. علاوه بر این ، در این زمان دندان درآوردن اغلب در کودکان تکمیل می شود و اکنون آنها می توانند به طور مستقل تقریباً با هر غذایی کنار بیایند. در این رابطه، بسیاری از والدین به اشتباه معتقدند که می توان کودک را با خیال راحت به "میز مشترک" منتقل کرد. این ایده گسترده نادرست است ، زیرا تغییراتی در بدن کودک در سه سال اول زندگی رخ می دهد که بزرگسالان انجام نمی دهند: تشکیل بافت ادامه می یابد ، رشد ناهموار و گاهی متناوب است. بنابراین، رژیم غذایی کودک در 2 سالگی باید به دقت فکر شود و متعادل شود.

چگونه به کودک 2 ساله غذا بدهیم؟

گوشت

گاهی اوقات می توان گوشت بره را به گوشت های بدون چربی که قبلا مجاز بود اضافه کرد. علاوه بر این ، روش پخت گوشت در حال تغییر است - اکنون نیازی به خرد کردن آن در گوشت چرخ کرده نیست ، می توانید آن را به قطعات کوچک برش دهید و بپزید ، بخورید ، بخارپز کنید.

کبد برای کودکان دو ساله بسیار مفید است-حاوی ویتامین ها ، مواد معدنی و پروتئین هایی است که به راحتی هضم می شوند. اثر مفیدی بر هضم و خون سازی دارد.

علاوه بر این ، می توانید لیست غذاهای کودکان 2 ساله را متنوع کنید - اکنون می توانید کلوچه های گوشتی ، خورشت ها ، سس ها را به کوفته های معمولی و سوپ های رنده شده اضافه کنید.

گاهی اوقات، به عنوان یک استثنا، می توانید سوسیس و کالباس را در رژیم غذایی کودک بگنجانید - بگذارید آنها محصولات کودکانه و آب پز باشند. در حال حاضر باید از غذاهای دودی خوراکی، گوشت اردک و غاز خودداری کنید.

میزان تقریبی گوشت و غذاهای گوشتی در روز 90 گرم است.

یک ماهی

کودک هنوز برای انتخاب استخوان بسیار کوچک است ، بنابراین بهتر است ماهی و فیله کم استخوان را در منوی کودک در 2 سالگی قرار دهید. می توان آن را جوشانده ، با سبزیجات دم کرده ، پخت. همچنین می توانید پس از خیس خوردن و فرآوری، شاه ماهی را به همراه ظرف جانبی به کودک خود بدهید.

هنجار روزانه ماهی در رژیم غذایی یک کودک در این سن 30 گرم است، اما شکستن 210 گرم منطقی است - یک هنجار هفت روزه برای 2-3 دوز.

لبنیات، تخم مرغ، چربی ها

در سن 2 سالگی نوزاد باید روزانه 600 میلی لیتر شیر بنوشد و 200 میلی لیتر آن به صورت کفیر باشد. یک تخم مرغ آب پز را می توان چندین بار در هفته داد. همچنین، کودک باید پنیر خام بخورد، گاهی اوقات می توانید یک کاسه یا کیک پنیر از آن درست کنید. میزان روزانه روغن افزایش می یابد: روغن نباتی - تا 6 گرم، کره - تا 12.

میوه ها و سبزیجات

منبعی از ویتامین ها، مواد معدنی و فیبر است که برای متابولیسم ضروری است. یک کودک باید حداقل 250 گرم سبزیجات در روز مصرف کند. تمام سبزیجات فصلی ممکن را در رژیم غذایی خود قرار دهید، در زمستان می توانید مقدار کمی کلم ترش، ترشی و گوجه فرنگی بدهید.

در مورد میوه ها و انواع توت ها - در این سن تقریبا همه چیز امکان پذیر است، مهم است که پرخوری نکنید تا باعث سوء هاضمه نشود.

غلات و نان

فرنی برای کودک دو سالهمی توان ضخیم تر و چسبناک تر از قبل ساخت. اگر خرده غذای پیشنهادی را رد کرد، میوه های خشک، آجیل، عسل را در آنجا اضافه کنید.

نان باید در رژیم غذایی کودک وجود داشته باشد - حدود 100 گرم در روز، ترجیحا از آرد کامل. در مورد رژیم غذایی کودک در 2 سالگی، اکنون باید به چهار وعده غذایی با فاصله 4 ساعت تغییر دهید. شام - حداقل 2 ساعت قبل از خواب.

منوی نمونه برای کودک 2 ساله

صبحانه:

بلغور جو دوسر - 200 گرم، چای (با شیر) - 150 میلی لیتر، ساندویچ کره - به ترتیب 30 و 10 گرم.

شام:

سالاد ویتامین - 40 گرم، برش قرمز با گوشت گاو - 150 گرم، رول های کلم مرغ - 60 گرم، فرنی گندم سیاه - 100 گرم، نان چاودار - 50 گرم، آب سیب - 100 میلی لیتر.

عصرانه:

شیر - 150 گرم، کوکی ها - 20 گرم، یک سیب تازه.

شام:

خورش ماهی با سبزیجات - 200 گرم، کفیر - 150 گرم، نان چاودار - 10 گرم، گندم - 10 گرم.

چگونه به کودک در 2 سالگی غذا دهیم؟ کودکان در حال حاضر دندان دارند ، بنابراین می توانند به راحتی غذای جامد را بجویند. در عین حال، محدودیت هایی برای غذا وجود دارد (در ادامه در این مورد صحبت خواهیم کرد).

چگونه به نوزاد در 2 سالگی غذا بدهیم؟

بچه باید 4 بار در روز غذا بخورد.

• حتما کربوهیدرات را در رژیم غذایی خود بگنجانید. کاشی منبع انرژی برای ارگانیسم در حال رشد است. در عین حال، متخصصان توصیه می کنند آنها را به صورت چسبناک تهیه کنید تا بدن آنها را بهتر جذب کند. موقعیت‌هایی وجود دارد که کودک تمایلی به خوردن فرنی ندارد، بنابراین تکه‌های رنگارنگ میوه، سبزیجات یا میوه‌های خشک را اضافه کنید.
• نان، جگر و پاستا را که سرشار از کربوهیدرات هستند فراموش نکنید. به تدریج پنکیک، پنکیک، کوفته، پنکیک سیب زمینی را معرفی کنید. فقط به کودک خود با محصولات ماکارونی و آرد بیش از حد غذا ندهید - زیرا این می تواند منجر به افزایش وزن شود. مقدار نان در روز نباید بیشتر از 100 گرم باشد.
• برای تغییر، می توانید حبوبات (فقط در حد اعتدال و نه اغلب) سرو کنید.
• منو باید شامل محصولات لبنی باشد - شیر، کشک، خامه ترش، کفیر (حاوی کلسیم است که برای رشد و تشکیل استخوان ها ضروری است).
• تنوع را به رژیم غذایی خود اضافه کنید - کشک و غلات ، ماهی و سبزیجات و گوشت بپزید (می توانید با خامه ترش چاشنی بزنید). این خوشمزه قطعاً بچه های شما را خوشحال خواهد کرد.

• در 2 سالگی پروتئین را در رژیم غذایی کودک قرار می دهیم (گوسفند، تخم مرغ، ماهی، تخم مرغ، جگر، گوشت گاو کم چرب). حداقل یک بار در هفته ، نوزاد خود را با ماهی دریایی (غنی از ید) به شکل آب پز یا خورشتی میل کنید.
• توصیه نمی شود از غذاهای چرب ، سرخ شده و بیش از حد شور استفاده کنید ، زیرا معده هنوز به طور کامل کار نمی کند و این می تواند منجر به مشکلات دستگاه گوارش شود.
• متخصصان تغذیه اصرار دارند که سوپ سبزیجات یا آبگوشت هر روز در منو وجود داشته باشد. برگ بو، رب گوجه فرنگی یا سایر ادویه ها را اضافه نکنید.
• اگر کودک آلرژی ندارد، می توانید سالادهای سبک مختلف از سبزیجات و میوه ها (گوجه فرنگی، کدو سبز، خیار، تربچه، کدو حلوایی و غیره) بدهید. برای سس می توانید از روغن نباتی یا خامه ترش استفاده کنید بهره کممحتوای چربی سالاد با سس مایونز نباید داده شود.
• نوشیدنی ها: می توانید چای را با شیر، کمپوت، ژله، آب ساده بدون گاز، شیر، دم کرده گل رز بدهید. آب میوه خانگی، گاهی اوقات کاکائو.
• ارزش انتظار برای شیرینی را دارد (شیرینی و شکلات هنوز زود است). برای میان وعده ها ، کراکرها / بیسکویت های شیرین نشده ، مارشمالو یا مارمالاد را امتحان کنید.
• به طور متوسط، میزان روزانه کیلو کالری باید 1300-1500 باشد. بنابراین، ما به درستی مصرف غذا را برای روز با توجه به محتوای کالری توزیع می کنیم: صبحانه (25٪ کالری)، ناهار (30٪)، چای بعد از ظهر (15٪)، شام (30٪).

غذاهای ممنوع در رژیم غذایی کودک 2 ساله:

• غذاهای سرخ شده و چرب
• شکلات، آب نبات
• فروشگاه سوسیس ، سوسیس ، سوسیس
• جو مروارید
• محصولات دودی
• سس مایونز، سس کچاپ
• نوشیدنی های گازدار
• محصولات لبنی با افزودنی های مختلف (طعم دهنده، رنگ)
• مارگارین
• مواد ترشی
• گوشت غاز و اردک (ضعیف هضم)
• ماهی شور، غذاهای دریایی
• قارچ

منو و رژیم غذایی برای کودک 2 ساله

• برای صبحانه یک غذای اصلی به مقدار 200 گرم + یک نوشیدنی (100-150 میلی لیتر) + نان با پنیر / کره تهیه کنید.
• برای ناهار یک سالاد سبزیجات تازه یا یک میان وعده سبک دیگر به مقدار 40 گرم + اولین وعده (150 میلی لیتر) می خوریم. و همچنین ظرف گوشت / ماهی (50-80 گرم) + ظرف جانبی (100 گرم). ما هر مایعی را تا 100 میلی لیتر می نوشیم.
• میان وعده: شیر یا کفیر تا 150 میلی لیتر + کلوچه های شیرین نشده (15 گرم). همچنین دادن میوه و انواع توت ها نیز توصیه می شود.
• عصر ، غذای اصلی (200 گرم) + هر مایعی را تا 150 میلی لیتر آماده کنید. اطلاعات مفید برای مادران در مورد.

توجه شما را جلب می کنیم تغذیه تقریبیکودک در 2 سال (منو)

چگونه در منوی 2 سالگی به کودک غذا بدهیم؟

روز اول

• صبح: فرنی به انتخاب شما (بلغوز، بلغور جو دوسر، گندم سیاه، برنج)، چای + نان با کره / پنیر
• ناهار: سالاد سبک 40 گرم (کلم + سیب)، سوپ / گل گاوزبان (150 میلی لیتر)، کیک ماهی بخار پز (60 گرم) با برنج آب پز (100 گرم)، نان (50 گرم) و نوشیدنی (آبمیوه، کمپوت)
• میان وعده: کفیر (تا 150 میلی لیتر)، کوکی ها (15 گرم) و یک تکه سیب (50 گرم)
• برای شام، کوفته سیب زمینی را با تخم مرغ (200 گرم)، نان (20 گرم) + جوشانده گل رز (تا 150 میلی لیتر) می پزیم.

روز 2

• صبح: می توانید کیک پنیر را با خامه ترش (200 گرم)، نان و کره (30 گرم / 10 گرم) + شیر (تا 150 میلی لیتر) درست کنید.
• ناهار: سالاد هویج (40 گرم) + سوپ با کوفته ماهی (150 میلی لیتر) + پوره سیب زمینی (100 گرم)، نان (50 گرم) + نوشیدنی / کمپوت
• میان وعده: ماست + بیسکویت / بیسکویت (50 گرم)
• شام: گندم سیاه (150 گرم) + پته کبد (50 گرم) و ژله (تا 100 میلی لیتر)

روز 3

• صبح: تخم مرغ همزده (80 گرم)، نان با پنیر + کاکائو با شیر (تا 150 میلی لیتر)
• ناهار: سالاد سبزیجات سبک (40 گرم) + سوپ / گل گاوزبان (150 میلی لیتر) + پوره سبزیجات (100 گرم) + کوفته بدون چربی (60 گرم) + دم کرده گل رز (تا 100 میلی لیتر) + نان (50 گرم)
• میان وعده: کفیر، کلوچه، سیب پخته شده (60 گرم)
• شام: قابلمه برنج (200 گرم) + چای با شیر (تا 100 میلی لیتر)

روز چهارم

• صبح: بلغور جو دوسر با میوه (200 گرم) + شیر
• ناهار: سالاد 40 گرم (هویج + سیب) + سوپ پوره کدو حلوایی (150 میلی لیتر) + کوفته مرغ (60 گرم) + پوره گل کلم (100 گرم) + نان (50 گرم) + آب گوجه فرنگی (100 میلی لیتر)
• میان وعده: اسموتی توت و کفیر + کلوچه (15 گرم)
• شام: سبزیجات خورشتی (200 گرم)، چای با عسل (100 میلی لیتر) + نان (20 گرم)

روز 5

• صبح: کاسه پنیر کوتاژ، کاکائو + نان و کره
• ناهار: سوپ سبزیجات ، فرنی گندم سیاه (100 گرم) + استروگانوف گوشت گاو (50 گرم) ، کمپوت و نان (50 گرم)
• میان وعده: ژله (تا 150 میلی لیتر) + بیسکویت خانگی / کراکر 15 گرم
• شام: کتلت سیب زمینی با بوقلمون (200 گرم) ، کفیر (100 میلی لیتر) و نان (20 گرم)

روز ششم

• صبحانه: فرنی در شیر با میوه های خشک (200 گرم)، چای و نان با کره / پنیر
• ناهار: چغندر / ترشی (150 میلی لیتر)، فرنی ذرت (100 گرم) + خرگوش خورشتی (50 گرم)، آب میوه (تا 100 میلی لیتر) و نان (50 گرم)
• میان وعده بعد از ظهر: شیر با کلوچه
• شام: ماهی تابه (سیب زمینی و سبزیجات) 200 گرم ، کفیر (حداکثر 150 میلی لیتر) ، نان (20 گرم)

روز هفتم

• صبح: رشته فرنگی با شیر (200 گرم)، کاکائو با شیر + نان و کره
• ناهار: سالاد چغندر (40 گرم)، سوپ / گل گاوزبان، پوره سیب زمینی + گوشت آب پز (50 گرم)، کمپوت توت و نان (50 گرم)
• میان وعده: کفیر (حداکثر 150 میلی لیتر) با کلوچه (15 گرم)
• شام: املت (50 گرم) ، فرنی ارزن (150 گرم) ، چای با شیر و نان (20 گرم).

توصیه می شود ظروف را به صورت آب پز، خورشتی، بخارپز یا پخته به آنها بدهید. فعلاً کودک نوپا را از سرخ کردن محدود کنید. شما می توانید تنظیمات خود را انجام دهید و محصولات را تغییر دهید. حالا تو می دانی , نحوه تغذیه نوزاد در 2 سالگی . نکته اصلی این است که کودک را مجبور به خوردن غذا نکنید. توجه: اگر کودک شما سوءتغذیه و شیطنت دارد، باید از خوردن تنقلات پرهیز کنید و بین وعده های غذایی کمتر شیرینی بخورید.

با وجود توسعه سیستم گوارش و وجود حدود 20 دندان ، تغذیه کودک در 2 سالگی هنوز با تغذیه بزرگسالان متفاوت است. اگرچه هنگام جویدن غذاهای جامد، پریستالیس معده عادی می شود، ماهیچه های جویدن فعال می شوند، غذا سریعتر جذب می شود، بدن به طور کامل غذاهای منوی پیشنهادی را درک نمی کند.

تعادل تغذیه چه تاثیری دارد؟

بدن، با رشد فعال، نیاز دارد تعداد زیادیکربوهیدرات ها با خوردن فرنی می توانید انرژی اضافی روزانه خود را تامین کنید.

همه کودکان این غذای لذیذ را ترجیح نمی دهند.

با خلاقیت به راحتی می توانید یک غذای ناخوشایند را به یک غذای خوش طعم تبدیل کنید.

با کمبود کربوهیدرات در بدن، ویتامین ها و پروتئین ها ضعیف جذب می شوند. تعداد قابل توجهی از آنها حاوی محصولات آرد، غلات، جگر هستند.

رژیم غذایی را با پنکیک، کوفته ها غنی کنید.

اگر اضافه وزن دارید، محصولات آرد برای کودک منع مصرف دارند. سهم روزانه نان نباید بیش از 100 گرم باشد.

2 سال سن ایده آل برای ورود به حبوبات است. توصیه می شود به طور دوره ای پوره سیب زمینی یا رب های لوبیا، نخود، عدس را بپزید.

اگر منو تحت سلطه محصولات لبنی باشد عالی است. سوپ ها، ماست ها، خامه ترش خانگی، پنیر دلمه میکرو فلور روده را عادی می کند.

کفیر و شیر کم چرب حاوی مقدار لازم چربی نیستند. به دلیل خطر آسیب شناسی در نوزاد سیستم عصبیآنها باید از رژیم غذایی روزانه حذف شوند.

نیازهای بدن

کلسیم بر شکل گیری اسکلت تاثیر می گذارد. این عنصر در محصولات لبنی، کلم، غلات یافت می شود.

منوی کودک دو ساله باید شامل غذاهای تهیه شده از این محصولات باشد.

به دلیل محتوای ید زیاد در ماهی های دریایی، رژیم غذایی هفتگی باید با فیله ماهی آب پز، کیک ماهی خورشتی، رول بخارپز رقیق شود.

چاشنی ها بهتر است با گوشت بدون چربی سرو شوند. سوسیس ، سوسیس ، سوسیس آب پز ، دودی را باید دور انداخت ، زیرا آنها حاوی مواد نگهدارنده ، غلیظ کننده ، نمک ، ادویه جات ترشی جات هستند.

اولین دوره ها اساس رژیم غذایی روزانه هستند. سوپ، گل گاوزبان توصیه می شود در آبگوشت از گوشت های کم چرب طبخ شود.

گوجه فرنگی ، برگ بو و چاشنی ها را به حداقل برسانید.

بهتر است از سرخ کردن خودداری کنید. یک گزینه عالی این است که سوپ ها را با کره پر کنید.

یک کودک دو ساله به خوردن وینیگرت، میوه ها، سبزیجات محدود نمی شود.

در صورت عدم وجود واکنش های آلرژیک، بدن ظروف را می پذیرد خیار تازه، تربچه، گوجه فرنگی، کلم.

در مورد سالاد، وینگرت، سبزیجات فصل، میوه ها، می توان بدون محدودیت به آنها داد، مشروط بر اینکه کودک به آنها حساسیت نداشته باشد. پانسمان می تواند 10-15 cream خامه ترش ، روغن زیتون ، روغن آفتابگردان باشد.

در زمستان، کنسروهای خانگی را می توان به مخلفات اضافه کرد. در زمستان، بدن کودک بیش از پیش به ویتامین ها و مواد معدنی نیاز دارد.

ترشی ها را باید در وعده های محدود به رژیم غذایی اضافه کرد. کلم ترش، کلم و هویج سرشار از عناصر میکرو و ماکرو هستند.

استفاده بیش از حد کلم ترشمی تواند گرفتگی روده، قولنج، نفخ را تحریک کند، بنابراین بهتر است آن را به مقدار بیش از 2 قاشق چایخوری مصرف کنید. در روز

شیر ، ژله میوه ، چای با افزودن شیر ، کمپوت به خوبی از نوشیدن جذب می شود.

آب میوه های تازه، کفیر کم چرب، کاکائو مفید است.

آشنایی با چای گل رز ممنوع است. یک منوی شیرین غنی شده با شکلات، خامه، شیرینی باید تا 3 سال به تعویق بیفتد.

وقتی کودک چیزی شیرین می خواهد، دسر گل ختمی، بیسکویت بیسکویت، مارمالاد را به او هدیه دهید.

ویژگی های یک رژیم غذایی مغذی

کودکان دو ساله چهار وعده غذایی در روز دارند. فاصله بین تغذیه نباید از چهار ساعت بیشتر باشد.

وعده های غذایی نادر مملو از اختلال در هضم، بی علاقگی، کسلی است و وعده های غذایی مکرر مملو از کاهش اشتها است.

تعادل غذا برای کربوهیدرات ها، چربی ها و پروتئین ها باید برابر با نسبت 4: 1: 1 باشد.

پروتئین ها نقش بسزایی در رژیم غذایی کودکان دارند. آنها یک تکیه گاه در شکل گیری و رشد اندام های داخلی کودک هستند.

منوی کودک دو ساله باید با گوشت کم چرب، لبنیات، فیله ماهی، مخلفات تخم مرغ، سبزیجات و میوه های تازه جایگزین شود.

کربوهیدرات باید در رژیم غذایی روزانه وجود داشته باشد.

آنها منبع انرژی، نوعی پایه و اساس رشد و تکامل بدن کودک هستند. حاوی کربوهیدرات در غلات، نان، شکر.

هنجار روزانه تأمین یک کودک با 1400-1500 کیلو کالری است. از این تعداد، تقریباً 25 درصد باید به صبحانه، 30 درصد برای ناهار، 15 درصد برای شام اختصاص یابد.

بدن در حال رشد باید تا حد امکان با ویتامین ها تامین شود، مواد مفید، آمینو اسید.

بسیار مهم است که مصرف غذاهای غنی از کلسیم را کنترل کنید.

آنها بر ساختار دستگاه استخوانی ، اپیدرم ، مو ، ناخن تأثیر می گذارند. بیشتر از همه کلسیم حاوی آلو، شیر، بلغور جو دوسر، پنیر دلمه، نخود فرنگی، کلم است.

در صورت عدم وجود موارد منع مصرف به شیر دادن، توصیه می شود شیرخشک سینه را به کودک اضافه کنید.

چه غذایی برای نوزاد دو ساله لازم است

محصولات محبوبی که تأثیر مفیدی بر سلامت کودک دارند عبارتند از:

• شیر مادر یا شیر خشک (مصرف روزانه< = 500 г);
• زرده (0.5 عدد)؛
• سبزیجات (حدود 200 گرم) ؛
• کفیر با درصد کم چربی (تا 200 لیتر در روز)؛
• سفیده تخم مرغ (0.5 عدد)؛
• سیب زمینی (بیش از 150 گرم) ؛
• پنیر دلمه (40-50 گرم در روز)؛
• پنیر کم چرب (15-20 گرم در هفته)؛
• گوشت های رژیمی (45-75 گرم در روز).

برای اینکه غذاهای خورده شده جذب شوند ، نیمه اول روز برای اولین دوره ها اختصاص داده می شود. منو باید شامل سینه مرغ، بوقلمون، خرگوش باشد.

توصیه می شود که غذاهای جانبی گوشت را با خمیر جگر جایگزین کنید خانگی، ژامبون آب پز بدون چربی، کیک ماهی بخارپز، کوفته.

هفته ای یکبار با یک تکه فیله شاه ماهی پوست کنده از کودک نوپا خود درمان کنید. جیره روزانه غذاهای ماهی نباید از 180 گرم تجاوز کند.

غذاهای تهیه شده از ماکارونی، آرد باید محدود شود. میزان مصرف روزانه نان 90-85 گرم است.

موسلی از برنج، جو، ذرت فلکس به سرعت جذب می شود. با مخلوط کردن آنها با شیر، اوزوار، عسل، می توانید یک غذای مغذی دریافت کنید.

هنجار روزانه روغن نباتی نباید از 5 گرم تجاوز کند، کره - 15 گرم.

چه نوشیدنی هایی مناسب هستند

حجم روزانه مایعات مصرفی بدن کودک از میانگین میزان تعیین شده محاسبه می شود. به طور متوسط، این حدود 100 میلی لیتر نوشیدنی به ازای هر کیلوگرم وزن است.

این حجم تمام مایعاتی را که کودک در طول روز می نوشد یا می خورد (آبگوشت ، چای ، سوپ ، کمپوت و غیره) در نظر می گیرد. در شرایط آب و هوایی گرم، افزایش میزان مایع مصرفی مجاز است.

میزان متوسط ​​نوشیدنی ها 1.2-1.5 لیتر در روز است.

اصول تدوین منو برای کودکان دو ساله

صبحانه باید شامل یک غذای اصلی (150-200 گرم)، یک ساندویچ با پنیر یا کره، یک نوشیدنی (کمپوت، اوزوار، چای) باشد.

غنی سازی ناهار با سالادهای تازه (35 گرم)، خورش یا فرنی (تا 100 گرم)، ماهی، چاشنی گوشت (تا 75 گرم) مفید است. به درخواست کودک بنوشید، اما نه بیشتر از 100 میلی لیتر.

یک میان وعده بعد از ظهر باید سبک باشد: 10-20 گرم شیرینی پخته / بیسکویت بیسکویت، 100-120 میلی لیتر شیر (کفیر کم چرب)، انتخابی از 1/3 سیب، یک چهارم موز، میوه های دیگر.

شام باید شامل 150-180 گرم غذای اصلی و یک نوشیدنی (بیش از 120 میلی لیتر) باشد.

اساس رژیم غذایی نوزاد دو ساله چیست؟

در منوی کودک 2 ساله، سبزیجات، انواع غلات، میوه ها باید غالب باشد. کودک در حال حاضر به بسیاری از محصولات عادت کرده است. غلات خوب پخته اساس رژیم غذایی هستند.

تزئین باید با سبزیجات آب پز، خورشتی، پخته شده و خام غنی شود. کودک می تواند میوه ها را بدون محدودیت بخورد (به صورت کامل، به شکل موس، آب میوه، اوزوار، دسر، کمپوت).

بچه‌های دو ساله دوست دارند با خورش‌های خورشتی سبزیجات، فیله‌های ماهی دریایی پخته شده، کاسه پنیر و کیک‌های پنیری میل کنند.

از محصولات لبنی، شیر پخته تخمیر شده، پنیر دلمه، کفیر کم چرب مفید است. تخم مرغ ها را به تدریج در قسمت های کوچک وارد کنید. حتما پاسخ آلرژی خود را زیر نظر داشته باشید.

چه محصولاتی ممنوع است

شما باید معرفی موارد زیر را به تعویق بیندازید:

• مواد غذایی کنسرو شده و ظروف از آنها؛
• غذای دریایی؛
• خورش چرب؛
• گوشت های چرب (اردک ، غاز ، خوک) ؛
• محصولات نیمه تمام؛
• فرنی جو مروارید؛
• آب گازدار؛
• شکلات؛
• نوشیدنی های شیرین؛
• قارچ؛
• سوسیس پخته ، دودی و خشک شده را ذخیره کنید.

مصرف سس مایونز و غذاهای چاشنی شده با آن را محدود کنید.

اصلاً ارزش تسلیم شدن را دارد:

• - چیپس؛
• - محصولات با افزودنی های نگهدارنده ؛
• - محصولات ترشی؛
• - مکعب های بولون ؛
• - آدامس؛
• - مایونز؛
• - مایوین؛
• - سس گوجه؛
• - غذاهای سرخ شده؛
• - مارگارین؛
• - کلوچه.

مواد غذایی مانند این پر از رنگ و افزودنی های مواد غذایی... منشا، ارزش غذایی، شرایط نگهداری آن مشکوک است.

فرآوری غذاهای خطرناک توسط معده منجر به عواقب کشنده ای از جمله سرطان، مدفوع ضعیف، آلرژی، آسیب دستگاه تنفسی فوقانی و جذب ضعیف غذا می شود.

نتیجه گیری پزشکان اطفال این است که رژیم غذایی، گیاهخواری، وعده های غذایی گیاهیبه نفع کودک نیست

اگر کودک بیماری های شدید دستگاه گوارش، ناهنجاری های رشدی، چاقی داشته باشد، بر اساس توصیه های پزشکان اطفال برای تغذیه مناسب هستند.

در صورت عدم وجود واکنش آلرژیک، نباید خود را به وعده های غذایی خاص محدود کنید.

غذاهای رژیمی قابل قبول برای کنترل

به صورت دوره ای (حداکثر 2 بار در هفته) ، منوی یک نوزاد دو ساله باید غنی شود:

• حبوبات (پوره عدس، رب لوبیا، پوره نخود)؛
• فیله های شاه ماهی خیس خورده و پوست کنده ؛
• شیرینی های خانگی

یک رژیم غذایی متعادل با در نظر گرفتن ویژگی های بدن، ترجیحات طعم و تمایل به عدم تحمل غذایی به برخی غذاها تعیین می شود.

مهم نیست که بچه چقدر سوسیس می خواهد، به جای آن فیله ماهی خورشتی یا یک تکه گوشت بدون چربی آب پز ارائه دهید.

به دلیل محتوای زیاد مواد افزودنی ، چربی ، نگهدارنده ، برای کودک معادل سم است.

اگر احساس خوبی دارید، برای ناهار یک سوسیس مرغوب آب پز یا یک سوپ سبزی سبک با اضافه کردن تکه های خرد شده سینه مرغ به کودک خود بدهید.

چگونه رژیم غذایی کودک دو ساله را متنوع کنیم؟

محصولات ارائه شده برای تغذیه کودکان دو ساله توصیه می شود پخته، آب پز، خورش. غذای سرخ شده همچنان برای او منع مصرف دارد.

لازم نیست غذا را ریز خرد کنید. کافی است غذا را مکعبی کنید یا ورز دهید.

تغذیه کودک با سوسیس با معده خالی ممنوع است.

می توانید منو را متنوع کنید:

سالاد چغندر پخته با نخود پخته شده و خیار تازه؛

سوپ سبزیجات با کوفته ماهی؛

سالاد سیب شیرین و آلو؛

املت با سبزیجات ؛

رول گوشت کم چرب بخار پز؛

پوره کدو تنبل با گندم یا بلغور جو دوسر؛

پودینگ کشک یا کاسرول با کشمش خرد شده.

زمانی که امتناع از غذا خوردن باعث نگرانی است

همیشه بی اشتهایی نوزاد نشان دهنده بیماری جدی نیست.

اغلب یک وضعیت مشابه با وقفه های کوچک بین تغذیه، عدم وجود اوقات فراغت کامل، استفاده از غذاهای لذیذی که توسط بزرگسالان ارائه می شود، درک بخش استاندارد غذا به عنوان بزرگ همراه است.

مدتی کودک را زیر نظر بگیرید. اگر به نظر می رسد بخشی از غذا دلیل امتناع از خوردن است ، مقدار آن را کاهش دهید.

درک بزرگسالان و کودکان نوپا متفاوت است. آنچه برای ما کوچک به نظر می رسد برای یک خرده بزرگ است. از سهم هایی که دیده می ترسد، گریه می کند، از خوردن امتناع می کند.

بهتر است غذا را در دفعات بیشتر و کمتر به عنوان مکمل در حد مصرف ارائه دهید.

اگر کودک به طور معمول بیدار است ، اما مشکل دارد ، با پزشک مشورت کنید.

کاهش اشتها ، امتناع کامل از خوردن اغلب اولین علائم عفونت در بدن است ، مسمومیت غذایی، بیماری های اندام های داخلی.

در برابر امتناع از خوردن ، علائم بیماری می تواند تب ، آروغ زدن مکرر ، تغییر وزن ، مشکلات مدفوع باشد.

در صورت امتناع کودک از غذاهای حیاتی چه باید کرد؟

کودکان دو ساله خود را مستقل و بالغ می دانند. آنها کنجکاو هستند، برای توسعه و ارتباط مداوم تلاش می کنند.

هر گونه نقص در توسعه باعث شکست رژیم غذایی می شود.

زمانی که نوزاد به اندازه کافی از برخی محصولات مصرف نمی کند، غیر قابل اعتماد تلقی می شود.

در حقیقت ، در 2 سالگی ، رژیم غذایی به عنوان یک نوع معمول در نظر گرفته می شود ، زمانی که خرده خام یک ظرف تکراری را برای چند روز متوالی می خورد.

اگر منو حاوی یکی از غذاهایی مانند غلات، سیب، خورش، کفیر، گوشت، نان است، نگران نباشید. هنگامی که رژیم غذایی با میوه غنی شده است، در حال حاضر متنوع است.

اگر کودک به طور کامل از غذا اجتناب می کند، آن را مجبور نکنید. حداقل مقدار غذا را طبق برنامه تعیین شده ارائه دهید.

دما، قوام، بافت غذا را کنترل کنید. تاکتیک های حل مشکل باید پیشنهاد دوره ای غذا، ممنوعیت استفاده از غذاهای لذیذ و پرهیز از تنقلات سبک باشد.

وقتی کودک با احساس گرسنگی از خواب بیدار می شود، با کمال میل غذایی را می خورد که بزرگسالان به او پیشنهاد می کنند.

قارچ های موجود در منو: مزایا و معایب

نظرات در مورد ورود قارچ به غذای کودک دو ساله متفاوت است. برخی از متخصصان اطفال تمایل دارند فکر کنند که بهتر است آشنایی با انواع قارچ ها را از سن 3.5-4 سالگی شروع کنیم.

دکتر کوماروفسکی، برعکس، به نفع خود منفی صحبت می کند قارچ های جنگلی... وی افزودن قارچ های صنعتی را از سن دو سالگی به غذا توصیه می کند.

دکتر کوماروفسکی تمایل دارد فکر کند که قارچ های جمع آوری شده توسط خودش حاوی مقدار زیادی سموم است. علاوه بر این ، هنگام جمع آوری ، قارچ های غیرقابل خوردن حاوی سم اغلب ممکن است با آن روبرو شوند.

قارچ های پرورش یافته مصنوعی (قارچ صدفی ، قزل آلا ، قارچ) در حداقل دوز مفید هستند.

چگونه از پرخوری جلوگیری کنیم

از 6 ماهگی به کودک باید رژیم غذایی روزانه را آموزش داد. رعایت تعادل تغذیه ای، ساعات تغذیه، توصیه هایی برای آماده سازی صحیحغذا، خطر مشکلات چاقی کاهش می یابد.

به کودک خود بیاموزید که غذای سالم بخورد. آجیل شور، چیپس، سس مایونز، شکلات، بستنی را در منو قرار ندهید.

اینکه بچه دو ساله همه چی بخوره توهم محسوب میشه. اگرچه تأثیر منفی بر بدن هنوز خود را نشان نداده است ، اما در آینده مملو از بیماریهای دستگاه گوارش ، کبد و کلیه است.

حتما عادات غذایی سالم را در کودک خود ایجاد کنید.

درست است، وقتی نوزاد با تمام اعضای خانواده سر میز مخصوص بچه ها از ظرف های آنها غذا می خورد.

از غذا به عنوان دستکاری پاداش استفاده نکنید. تلاش برای وعده دادن چیزی برای چیزی که خورده اید منجر به افسردگی، پرخوری یا امتناع کامل از خوردن می شود.

استفاده از شیرینی ، شیرینی را کاهش دهید. آنها بر جذب غذا توسط کودک تأثیر منفی می گذارند، علاوه بر این، کالری بالایی دارند.

می توانید کودک خود را با مقدار کمی مربا، گل ختمی، گل ختمی، مارمالاد نوازش کنید.

غذاهای تهیه شده از پنیر خانگی باید با رعایت قوانین انجام عملیات حرارتی تهیه شود.

هنگام خرید کشک مخصوص عرضه شده توسط تولید کنندگان غذای بچهبرای تغذیه کودکان دو ساله ، به تاریخ تولید و انقضا توجه کنید.

از خرید محصولات تاریخ مصرف گذشته، مواد غذایی در بسته بندی های مهر و موم شده آسیب دیده خودداری کنید.

هنگام تهیه فرنی به ضخامت آن دقت کنید. آنها باید نیمه چسبناک باشند.

برای این کار 4 لیوان شیر، آب سبزیجات، آبگوشت، شربت میوه یا آب برای یک لیوان فرنی میل کنید.

اگر بچه ای در شیر دادن، به تدریج آن را به غذای بزرگسالان منتقل کنید.

برای بچه هایی که هنوز از لیوان معمولی استفاده نمی کنند، خرید یک لیوان آموزشی توصیه می شود.

نیازی به خرید جداگانه ویتامین ها در داروخانه نیست.

با تغذیه پیچیده منطقی، بدن کودک مواد مغذی کافی دریافت می کند.