رژیم غذایی Kovalkov - توضیحات مفصل و نکات مفید. بررسی رژیم کووالکوف و نمونه دستور العمل ها

منوی رژیم غذایی دکتر کووالکف دقیقاً برعکس چنین تکنیک های رژیم غذایی است. انتخاب این روش م effectiveثربا کاهش وزن، لازم نیست تغذیه خوب را کنار بگذارید.

نویسنده منوی رژیم غذایی "اندازه منهای" الکسی کووالکوف است. این سیستم از سه مرحله تشکیل شده است که در هر یک از آنها فرآیندهای خاصی در بدن انسان انجام می شود و به کاهش وزن کمک می کند.

پیروی دقیق از منوی رژیم غذایی که توسط الکسی کووالکوف گردآوری شده است، به شما امکان می دهد به نتایج بالایی برسید. با توجه به بررسی افرادی که تأثیر این تکنیک را بر روی خود تجربه کرده اند، با اضافه وزن بیش از حد، به طور متوسط ​​می توان در عرض دو هفته 7 کیلوگرم وزن کم کرد.

قوانین رژیم کووالکوف "اندازه منهای"

اگر به قوانین و توصیه های تهیه شده توسط خود الکسی ولادیمیرویچ کووالکف ، دکترای علوم پزشکی و بنیانگذار کلینیک پزشکی خود ، پایبند باشید ، رژیم غذایی سریع "منهای اندازه" اثر مورد انتظار را به همراه خواهد داشت:

1. مهم است که یک رژیم غذایی را نه به عنوان یک رژیم غذایی کوتاه مدت، بلکه یک سبک و شیوه زندگی تنظیم کنید.
2. وعده های غذایی باید 4-5 بار در روز باشد و اندازه وعده ها به تدریج هر روز کاهش می یابد.
3. یک جزء اجباری منوی رژیم غذایی الکسی کووالکوف برای هر روز باید سبزیجات، میوه ها، انواع توت ها و محصولات لبنی باشد.
4. رژیم غذایی باید حاوی سبوس باشد ، متخصص تغذیه نقش مهمی را در پاکسازی روده ها و بهبود پریستالیس آن به این محصول اختصاص می دهد. علاوه بر این ، استفاده از سبوس بروز احساس گرسنگی شدید را از بین می برد. در منوی رژیم غذایی روزانه طبق روش دکتر کوالکوف باید حدود 100 گرم سبوس وجود داشته باشد.
5. رژیم غذایی باید شامل چربی ها و پروتئین ها باشد که با سبزیجات، میوه ها، روغن های گیاهی نشان داده می شود. بخش غالب پروتئین-چربی رژیم باید بعد از ظهر باشد. در این مورد، پروتئین ها و چربی های حیوانی مستثنی می شوند، زیرا آنها هستند که به تشکیل ذخایر چربی در بدن کمک می کنند.
6. هنگام کاهش وزن طبق برنامه "اندازه منهای"، غذاهای با شاخص گلیسمی بالا ممنوع است، ارزش دارد از برنج جلا، سیب زمینی، هویج، چغندر، محصولات آرد صرف نظر کنید. این غذاها باعث افزایش گلوکز خون می شوند.
7. در طول دوره کاهش وزن ، متخصص تغذیه نوشیدن مجتمع های ویتامین و مواد معدنی حاوی کروم ، خار شیر ، ال کارنیتین را توصیه می کند.
8. نوشیدن 1.5 آب در روز توصیه می شود، این مایع را حتما 10 دقیقه قبل از غذا بنوشید.

یک پیش نیاز برای رعایت روش تغذیه ای که توسط دکتر کووالکوف ایجاد شده است، فعالیت بدنی منظم است. شما باید با بارهای متوسط ​​به شکل نیم ساعت پیاده روی ، تمرینات بدنی ، شنا ، رقص شروع کنید. با این حال ، در صورت عدم وجود مشکلات بهداشتی ، بارها باید به تدریج تا ورزش های قدرتمند افزایش یابد.

منوی رژیم غذایی طبق روش کوالکوف برای هر روز هفته (با جدول)

در منوی رژیم غذایی دکتر کوالکوف به مدت یک هفته یا یک ماه، ممکن است انواع کم چرب گوشت و ماهی وجود داشته باشد. می توانید غذا را به هر شکلی بپزید، به جز سرخ کردن. می توانید غذاهای آب پز، خورشتی، پخته یا بخارپز میل کنید. هرگونه محصولات نیمه تمام، دودی، شور، شیرین ممنوع است.

منوی رژیم غذایی Kovalkov برای هر روز در جدول زیر ارائه شده است.

چند ساعت قبل از خواب، می توانید یک میان وعده با 2 تخم مرغ آب پز یا یک سیب سبز میل کنید.

یک گزینه دیگر برای رژیم کووالکوف به مدت یک هفته: منوی روزهای اول

منوی رژیم غذایی هفته دکتر الکسی کووالکوف ممکن است این گزینه را داشته باشد.

• صبحانه: 100 گرم کفیر ، یک مشت میوه خشک ، آجیل یا سبوس. چنین صبحانه ای باید در منوی رژیم غذایی کووالکوف در روزهای اول باشد، بعداً می توان صبحانه را با یک ساندویچ با نان سیاه و پنیر میل کرد.
• ناهار:سالاد سبزیجات، سیب یا گریپ فروت، 100 گرم آجیل، چای سبز... هنگام تغییر به مرحله 3 رژیم غذایی، صبحانه دوم ممکن است از کلوچه های جو دوسر تشکیل شود. خانگیبدون قند اضافه شده
• شام:کلم بروکلی سبزیجات یا سوپ نخود یا ماهی، 100 گرم سینه مرغ یا بوقلمون، سالاد یونانی، چای سبز.
• عصرانه:سیب بدون قند یا یک سیب تازه یا سالاد میوه.
• شام:دو عدد تخم مرغ، بدون زرده، سالاد سبزیجات یا گریپ فروت.

مراحل رژیم کوالکوف برای یک ماه

منوی رژیم غذایی دکتر کووالکف ، محاسبه شده برای یک ماه ، شامل سه مرحله است.

گام اول- این دو هفته اول است. در این دوره، متخصص تغذیه توصیه می کند که میزان کربوهیدرات های مصرفی را به شدت کاهش دهید؛ لازم است پروتئین ها و چربی های حیوانی با منشا گیاهی جایگزین شوند. در عین حال، مقدار نمک در رژیم غذایی روزانه باید کاهش یابد، نوشیدن حداقل 1.5 لیتر آب در روز مهم است. در طول دوره پایبندی به منوی رژیم غذایی کووالکوف در هفته های اول و دوم، می توانید تا 5 کیلوگرم وزن کم کنید.

نسخه دیگری از منوی رژیم غذایی اکسپرس الکسی کووالکوف به مدت یک ماه

منوی رژیم غذایی سریع الکسی کووالکوف برای یک ماه ممکن است این گزینه را برای هفته ها داشته باشد:

تکنیک توسعه یافته توسط Kovalkov موارد منع مصرف خود را دارد. افراد مبتلا به بیماری های مزمن قلبی، دستگاه گوارش، دیابتی ها و زنان باردار نمی توانند به آن پایبند باشند. قبل از شروع رژیم حتما با یک متخصص مشورت کنید.

سخت ترین بخش در مورد هر رژیم غذایی این است که به چارچوب تعیین شده پایبند باشید. بنابراین، تغییر شدید و شدید در رژیم غذایی، سبک و رژیم غذایی اغلب منجر به نتایج کوتاه مدت و کاهش وزن ناچیز می شود. با درک این موضوع، دکتر کوالکوف برنامه تغذیه ای را تدوین کرد که بر اساس آن فرد به تدریج، گام به گام، گام به گام ترجیحات غذایی خود را تغییر می دهد و وزن اضافی خود را از دست می دهد. رژیم کووالکوف توسط کسانی که متعهد به نتایج طولانی مدت هستند استفاده می شود. برای افرادی که تصمیم به تغییر زندگی خود گرفته اند ، مناسب است.

رژیم غذایی کووالکوف

پس چه چیز خاصی در مورد رژیم غذایی که به نام خالق آن، دکتر کووالکوف نامگذاری شده است، چیست؟ تفاوت اصلی بین سیستم تغذیه این است که هدف این رژیم هیچ نتیجه خاصی نیست، مثلاً کاهش 10 یا 20 کیلوگرم وزن. برعکس، پیروان این رژیم غذایی، منو، رژیم غذایی، عادات آشپزی و ترجیحات خود را تغییر می دهند به طوری که در تمام زندگی خود فقط از آنها پیروی می کنند.

دستور العمل کاهش وزن دکتر کوالکوف بیشتر یک سبک زندگی است تا یک روش کاهش وزن جداگانه، حتی اگر یک رژیم غذایی پیچیده باشد. شما بدن خود را شکنجه نخواهید کرد، مجبور نخواهید بود که گرسنگی بکشید و تنها با فکر یخچال و زمانی که رژیم تمام شده است زندگی کنید. غذا تکیه گاه زندگی شما خواهد شد نه هدف شما. از صبحانه تا شام، شما پرانرژی خواهید بود، خوابی سالم خواهید داشت و وزن شما به تدریج کاهش می یابد، کیلوگرم به کیلوگرم.

به لطف سیستم (رژیم غذایی) دکتر کوالکوف، نه تنها از مشکلات دستگاه گوارش و وزن خلاص می شوید، بلکه احساسات مثبت زیادی هم از نتایج به دست آمده و هم از انرژی که هر روز شما را غرق می کند، دریافت خواهید کرد.

کل رژیم به طور معمول به سه مرحله اصلی تقسیم می شود که قبل از آن یک قسمت مقدماتی وجود دارد که با ممنوعیت های غذایی برای اولین کاهش وزن مشخص می شود. عبور از این مرحله برای خیلی ها بسیار سخت خواهد بود، اما بدون آن هیچ جا. شما باید غذاهایی را که قبلاً بخش بزرگی از منوی روزانه شما را تشکیل می دادند، از منوی غذایی و رژیم غذایی خود حذف کنید:

• نان سفید، شیرینی. هر نوع، حتی خانگی.
• پاستا حتی خالی کیفیت بالا، گران نیز.
• برنج سفید. به طور کامل به عنوان بخشی از پلو.
• سیب زمینی در هر ظرف.
• هویج، ذرت، چغندر آب پز.
• شیرینی. گول نخورید، نه گل ختمی و نه شکلات (بله، حتی سیاه) مجاز نیست. از میوه های شیرین نیز باید اجتناب کرد.
• الکل به هر شکلی که باشد اولین دوست اضافه وزن است..
• از محصولات پخته شده فقط می توان از نان چاودار (سیاه) و محصولات با آرد درشت استفاده کرد.

شما در مسیر بهبود قدم گذاشته اید، بنابراین کاملاً قابل درک است که چنین محدودیت هایی در تغذیه می تواند برای شما ناراحت کننده باشد. اما باور کنید: پاداش هایی که با کاهش وزن و افزایش همزمان نشاط دریافت می کنید بسیار بیشتر از ناامیدی های مرتبط با کمبود نان در رژیم غذایی شما را خوشحال می کند.

علاوه بر این، ممنوعیت های غذایی مقدماتی فقط یک ماه طول می کشد و در این مدت بدن شما برای تغییرات مثبتی که انرژی، قدرت، سبکی، خواب سالم و کاهش وزن را وارد زندگی شما می کند، آماده می شود. نتیجه نهایی رژیم 100٪ به توانایی شما برای عمل بر اساس قوانین تعیین شده بستگی دارد.

مرحله 1 (اول)

دکتر کوالکوف توصیه می کند که پروتئین حیوانی را به طور کامل از رژیم غذایی حذف کنید، به ویژه گوشت حیوانات، پرندگان، ماهی. علاوه بر این ، در این مرحله و تا دو هفته طول می کشد ، منو باید از غذاهایی با شاخص گلیسمی بالای 60 اجتناب کند. شاخص قند خون نشان دهنده تأثیر یک محصول خاص بر سطح قند خون فرد پس از مصرف است. برای هر محصول جداگانه محاسبه می شود.

رژیم کووالکوف طیف گسترده ای از انواع غذاها و محصولاتی را که می توانید بخورید فراهم می کند، بنابراین ناراحتی ناشی از محدودیت ها حداقل خواهد بود و کیلوگرم ها شروع به از بین رفتن خواهند کرد. بنابراین، یک منوی تقریبی برای تغذیه کامل در مرحله اول:

• صبحانه: ماست طبیعی کم چرب یا کفیر به اضافه آجیل (گردو، بادام هندی، فندق، بادام زمینی) یا سبوس (چودار، گندم، جو دوسر)، چای سبز.
• صبحانه دوم: سیب یا گلابی.
• ناهار: سالاد سبزیجات (کلم، گوجه فرنگی، خیار، گیاهان، کاهو، آووکادو - محصولات رژیم غذایی شما)، چاشنی شده با روغن نباتی (زیتون، ذرت، آفتابگردان). در صورت تمایل سرکه یا مقداری پنیر اضافه کنید.
• میان وعده بعد از ظهر: 250 میلی لیتر آب طبیعی سبزیجات یا میوه های دلخواه. سیب.
• شام: پروتئین دو تخم مرغ یا یک لیوان شیر کم چرب بنوشید.

همانطور که می بینید، می توانید رژیم را در طول رژیم ترکیب کنید، و در نتیجه، می توانید انتخاب زیادی از منوها و وعده های غذایی برای هر روز دریافت کنید.

در این مرحله از رژیم، مهم است که از برنامه روزانه و مصرف غذا و همچنین از غذاهای پیشنهادی دور نشوید. بنابراین بدن خود را نه تنها به تغییرات طعم، بلکه به دفعات مصرف غذا نیز عادت خواهید داد. پس از یک یا دو هفته، اشتهای شما به شدت در ساعات خاصی ظاهر می شود، به این معنی که می توانید زمان مفید بیشتری را در روز خود کنترل کنید. روتین روزانه راهی مستقیم برای کاهش وزن است.

امتناع از تمرین در باشگاه در مرحله اول رژیم غذایی موجه خواهد بود، زیرا در طول این مدت، پروتئین کافی از رژیم غذایی خود دریافت نمی کنید تا بعد از ورزش آن را دوباره پر کنید. در این صورت احساس گرسنگی شدیدی خواهید داشت و وزن به دلیل ماهیچه ها کاهش می یابد و نه به دلیل تغذیه. و در اینجا مجبور خواهید بود یا بیشتر بخورید، یا تلاش بیش از حد اراده کنید تا خود را مهار کنید. هیچ گزینه ای نمی دهد اثر مثبت... برای اینکه با سبکی هماهنگ شوید، باید سبک و از نظر اخلاقی باشید.

با این حال، یک ساعت و نیم پیاده روی صبحگاهی در این مرحله از رژیم غذایی اضافی نخواهد بود. سعی کنید آن را تا حد امکان فعالانه انجام دهید، با سرعت تند و بدون دویدن راه بروید. به یاد داشته باشید: پوندهای اضافی عمدتاً به دلیل رویکرد صحیح تغذیه از بین می روند و فقط 20-30٪ به فعالیت بدنی بستگی دارد. پیام اصلی مرحله اول روش شناسی دکتر کووالکف این است که بدن خود را در حالت استرس قرار دهید و آن را به قسمتهای کوچک غذا عادت دهید.

مرحله 2 (دوم)

مدت مرحله دوم چنین رژیمی از یک ماه تا هفت ماه است و تا رسیدن به وزن مطلوب ادامه دارد. وعده های غذایی در این زمان نسبت به مرحله اول متنوع تر است و بنابراین راحت تر است. چربی سوزی به این دلیل اتفاق می افتد که کربوهیدرات های پیچیده و فیبر عملاً به بدن نمی رسد، اما به لطف سبزیجات مقدار کافی از آنها را به شکلی به راحتی هضم می کنید. پروتئین ها در این رژیم غذایی غالب هستند.

در طول رژیم، شما باید به طور فعال در ورزش شرکت کنید - دویدن، رفتن به باشگاه، تناسب اندام، ایروبیک. متأسفانه، شما نمی توانید در این دوره به دستاوردهای بزرگ ببالید، tk. هدف اصلی نیروهای بدن مبارزه با اضافه وزن است ، اما تأثیر آن برای شما قابل توجه و قابل توجه خواهد بود. کووالکوف توصیه می کند روز خود را با یک لیوان آب گرم و پیاده روی در هوای تازه شروع کنید. در صورت امکان، این پیاده روی را با سرعت سریع انجام دهید، آهسته دویدن. شما باید ماهیچه های خود را به صورت روزانه به طور شدید تمرین دهید.

منوی نمونه برای یک ماه

ما به شما محصولات غذایی قابل استفاده در مرحله دوم رژیم را لیست می کنیم که با ترکیب آنها می توانید رژیم غذایی خود را تا حد امکان متنوع کنید. یکی از قوانین مهم رژیم غذایی تنوع غذایی است: شما نباید هر روز یک چیز بخورید، منو باید غنی باشد.

• صبحانه: ماست، کفیر، ماست و بادام هندی، فندق، بادام زمینی، گردو، آجیل کاج و سبوس یک محصول غذایی رژیمی عالی است.
• صبحانه دوم: سیب، گلابی، گریپ فروت، غذاهای دریایی.
• ناهار: سبزیجات بخارپز مخصوص رژیم غذایی بوقلمون ، ماهی ، مرغ دلخواه ، آب مرغ ، پنیر خشک کم چرب.
• شام: سالاد سبزیجات در روغن نباتی، تخم مرغ خام (پروتئین).

بسیار عنصر مهمرژیم غذایی کوالکوف انگیزه و نگرش مثبت است. شما نباید احساسات و لذت زندگی خود را قربانی کنید، حتی در هنگام کاهش وزن. سعی کنید روحیه خود را در مقیاس اصلی نگه دارید. بیشتر ارتباط برقرار کنید، ورزش کنید و آنچه را که دوست دارید انجام دهید. از زندگی و مزایای یک رژیم غذایی سالم و متعادل لذت ببرید. هر روز از وزن جدید خود لذت ببرید.

رژیم غذایی کووالکوف: بررسی ها و نتایج

ایلونا، 27 ساله

من در مرحله اول در عرض دو هفته 8 کیلوگرم وزن کم کردم و در مرحله دوم به کاهش وزن ادامه دادم! رژیم واقعا کار می کند! قبل از او روش های مختلف تغذیه ای را امتحان کردم، اما هیچ کدام چنین آرامشی به من نداد. من فقط نمی خواهم "شکستن" و شروع به خوردن همه چیز، همانطور که قبلا بود. کوالکوف یک چیز واقعاً ارزشمند ایجاد کرده است! ایده اصلی که نویسنده رژیم می تواند به من منتقل کند: ممنوعیت خوردن غیرممکن است. قبلاً همه رژیم ها مرا مجبور به نهی می کردند و موفق نمی شدم.

نستیا، 35 ساله

وزن قبلی من 87 کیلوگرم بود. با وحشت این بار را به یاد می‌آورم که بالا رفتن از طبقه پنجم برایم مشکل بود. الان وزنم 66 است! منهای 21 کیلوگرم در پنج ماه! و من همچنان در همان مسیر حرکت می کنم! سبکی فوق العاده، و مهمتر از همه - من احساس گرسنگی دائمی نمی کنم، همانطور که قبلا در رژیم های غذایی وجود داشت، و متابولیسم بهبود یافته است! شرط اصلی این است که در نتیجه شک نکنید و رژیم را متوقف نکنید، علاوه بر این، از نظر تغذیه ساده است، نیازی به زواید نیست.

ماشا، 38 ساله

برای مبارزه با وزن چیزهای زیادی را امتحان کردم: رژیم غذایی، قرص های معجزه آسا، کمربندهای مختلف. این بدان معنا نیست که هیچ تأثیری نداشته است. در مجموع، در یک سال مبارزه با وزن مشکلم، 6 کیلوگرم از دست دادم و با شروع رژیم قبلاً 80 کیلوگرم وزن داشتم. من تصمیم گرفتم آن را امتحان کنم ، درست بود! نه ناراحتی غذایی، نه رویای یخچال. کیلوگرم با کمترین تلاش از بین می رود و هیچ اراده ای برای این کار به کار نمی رود. شما فقط باید محصولات را با دقت انتخاب کنید. اکنون وزن من 69 کیلوگرم است و به کاهش وزن خود ادامه می دهم. رویای لباس مجلسی من!

گالینا، 25 ساله

این رژیم به طور تصادفی توجه من را در یک انجمن کاهش وزن جلب کرد و با این واقعیت که نتیجه نه با محدود کردن شدید خودم در همه چیز، بلکه با تغییر تدریجی و سیستماتیک در نحوه غذا خوردن، سبک زندگی و انتخاب محصولات به دست آمد، مرا جذب کرد. حالا من از سرنوشت تشکر می کنم که دو سال پیش در مورد این رژیم مطالعه کردم. من 25 ساله هستم، وزنم 55 کیلوگرم است! "استخوان پهن" و استعداد ژنتیکی من برای اضافه وزن در جایی ناپدید شده است! با پوندهای اضافی، عدم اطمینان از بین رفت و سبکی و جایی برای عشق در زندگی پدیدار شد. من ازدواج کرده ام. من سرشار از نیرو و انرژی هستم!

نظرات و بررسی پزشکان

آناستازیا موروزوا ، متخصص تغذیه

من به عنوان یک متخصص تغذیه، تکنیک های مختلف کاهش وزن و حفظ وزن را تجزیه و تحلیل می کنم. بخش بسیار مهمی از کار من مشاهده بیمارانی است که انتخاب کرده اند روش های مختلفمبارزه با چربی های ناخواسته بدن و البته اضافه وزن. گروهی از افرادی که تحت رهبری من رژیم دکتر الکسی کوالکوف را دنبال کردند - و این 12 نفر هستند - در مقایسه با سایر روش ها به نتایج چشمگیری دست یافتند. کاهش وزن بین 10 تا 30 درصد بود، در کیلوگرم به نظر چشمگیر بود.

نیکولای پتروف، متخصص تغذیه

کاهش سریع وزن(کاهش وزن) مزیت اصلی این رژیم نیست. از طریق استفاده تغذیه متعادلبا غذاها و موادی که به راحتی هضم می شوند، بیمار در طول روز، بدون احساس گرسنگی و سایر اختلالات، کلیه منابع مورد نیاز پروتئین، چربی، کربوهیدرات، ویتامین ها و مواد معدنی را دریافت می کند. به لطف این رویکرد، هیچ موردی از اختلال در رژیم غذایی در تجربه من ثبت نشده است.

بیماران به سادگی نمی خواهند به رژیم غذایی متفاوت تغییر کنند، زیرا کاملا به تغذیه مناسب عادت کنید پخت و پز آسان است. علاوه بر حذف وزن اضافی ، بهبود قابل توجهی در سلامت دستگاه گوارش در افراد ، افزایش لحن عمومی و بهبود خواب مشاهده شد. بر اساس تجربه مثبت به دست آمده ، من شروع به توصیه این رژیم غذایی به همه بیماران کردم.

ویدئو: رژیم غذایی الکسی کووالکوف

چه کسی بهتر از خود نویسنده می تواند در مورد سیستم کاهش وزن بگوید؟ خود دکتر کوالکوف قبلاً از اضافه وزن رنج می برد، با رژیم غذایی از شر آن خلاص شد و اکنون به همه کمک می کند تا این راه را طی کنند. ویدیو را تماشا کنید و در تاثیرگذاری این رژیم شک نکنید:

امروزه یکی از موثرترین رژیم های غذایی محسوب می شود. این تکنیک نه تنها شامل کاهش وزن اضافی بدن، بلکه بازیابی متابولیسم با انتقال بعدی به تغذیه مناسب و یک شیوه زندگی سالم کامل است. این روش کاهش وزن توسط یک پزشک متخصص تغذیه از روسیه به نام الکسی کووالکوف ساخته شده است. رژیم غذایی که تحمل منوی آن در روزهای اولیه دشوار است ، وارد ده سیستم محبوب کاهش وزن در جهان شد.

اصل روش

به گفته متخصص تغذیه ، خلاص شدن از وزن اضافی بدون فعالیت بدنی غیرممکن است ، بنابراین تناسب اندام ، دویدن یا حداقل پیاده روی برای همه بیماران توصیه می شود.

اصل اساسی این روشکاهش وزن کم کالری است.

آلکسی کووالکوف می گوید کربوهیدرات های بد زیاد هستند، به همین دلیل است که رسوبات چربی ظاهر می شوند. رژیم غذایی که منوی آن استفاده از کربوهیدرات های "بد" را کاملاً حذف می کند، نه تنها با این رسوبات مبارزه می کند، بلکه عملکرد اندام های داخلی را به طور کلی عادی می کند.

این روش نیازی به هزینه های مالی جدی ندارد، افراد با هر رده سنی می توانند از آن استفاده کنند، البته به استثنای کودکان. تکنیک Kovalkov یکی از محبوب ترین سیستم های کاهش وزن است، نه تنها به دلیل اثربخشی، بلکه دقیقاً به دلیل در دسترس بودن آن.

در کل این رژیم سه مرحله دارد.

شرایط

کاهش وزن اضافی با استفاده از این سیستم کاهش وزن تنها به شرطی امکان پذیر است که بیمار بدون استثنا به تمام قوانین و محدودیت ها پایبند باشد ، که در واقع می توان آنها را کاملاً سخت نامید. پس این رژیم چه چیزی را پیشنهاد می کند؟

1. اول از همه، بیمار باید سالم باشد. اگر شما مزمن و بیماری های حادبهتر است از این روش خودداری کنید یا حداقل آن را تحت نظارت دقیق یک متخصص اعمال کنید.
2. همه محصولات باید به درستی پخته شوند. سرخ کردن به طور کامل حذف می شود. فقط غذاهای آب پز و بخارپز مجاز است. علاوه بر این، رژیم کووالکوف دستور پخت غذاهای پخته شده و خورشتی را بدون افزودن چربی امکان پذیر می کند. منظور از چربی نه تنها روغن، بلکه سس مایونز و سایر محصولات است.
3. اجتناب از کربوهیدرات های ساده یکی از دلایل افزایش وزن بدن و پیدایش رسوبات چربی زیر پوستی هستند. چنین کربوهیدرات های قابل هضمی در محصولات قنادی و همچنین قند و محصولات حاوی آن یافت می شود. الکسی کووالکوف، متخصص تغذیه ادعا می کند که تنها با تغییر رژیم غذایی کم کالری می توان بر اضافه وزن غلبه کرد. در عین حال، گاهی اوقات استفاده از مقدار کمی شکلات تلخ مجاز است.
4. پشتیبانی تعادل آبدر ارگانیسم هنگام کاهش وزن، بیمار باید حداقل 2-2.5 لیتر در روز بنوشد. آب خالص... علاوه بر این، غذا نباید با آب شسته شود، فقط باید با معده خالی مصرف شود. در عین حال، مصرف نمک باید محدود شود. چنین محدودیت هایی به بهبود متابولیسم کمک می کند و مکانیسم را از سموم، سموم و سایر مواد مضر شروع می کند، به همین دلیل وزن سریعتر از بین می رود.
5. استفاده از محصولات طبیعی. رژیم غذایی دکتر کوالکوف که منوی غذایی آن فقط شامل خوردن غذاهایی است که به صورت صنعتی آموزش ندیده اند، مصرف هر گونه غذای کنسرو شده را کاملاً ممنوع می کند. علاوه بر این، مصرف: مشروبات الکلی، غذاهای دودی، بلغور، پخت و پز و ... ممنوع است. محصولات نانواییاز آرد با درجه بالاتر، سودا. سبزیجات (به استثنای سیب زمینی، چغندر، هویج)، میوه ها، به استثنای موز، غلات و غیره مجاز هستند.
6. وجود محصولات شیر ​​تخمیر شده در رژیم غذایی. این هم یک پیش نیاز است. رژیم غذایی روزانه باید شامل استفاده از ماست، کفیر و سایر محصولات باشد.
7. جایگزینی هر گونه چربی حیوانی با چربی گیاهی.
8. بدون گرسنگی. این روش کاهش وزن شامل یک رژیم غذایی جزئی است، بدون ممنوعیت غذا خوردن بعد از ساعت 18، فقط کربوهیدرات های "بد" محدودیت هستند. حداکثر پنج وعده غذایی مجاز است، بدون میان وعده. چنین غذایی برای افرادی که کاهش سهم و سایر محدودیت های غذایی برایشان مشکل است ایده آل است.
9. غذای جداگانه. علاوه بر اینکه غذا باید کسری باشد، رعایت شرایط جداسازی نیز ضروری است. این تکنیک توصیه می کند که کربوهیدرات ها را با چربی ها یا پروتئین ها در طول وعده های غذایی ترکیب نکنید. یعنی ترکیب تخم مرغ و گوشت با غذاهای نشاسته ای به ویژه سیب زمینی، نان و کره و غیره ممنوع است. در این صورت کربوهیدرات های به اصطلاح «خوب» مجاز به ترکیب با کره هستند.
10. فعالیت بدنی روزانه. پیش نیاز استفاده از تکنیک کوالکوف، فعالیت های ورزشی منظم است که به دلیل آن، پوستی که معمولاً در هنگام کاهش وزن آویزان می شود، سفت می شود، سوزاندن چربی های اضافی زیر جلدی تسریع می شود و سلامت و وضعیت عمومی بدن بهبود می یابد. اگر ورزش کردن یا رفتن به باشگاه برای بیمار مشکل است ، پیاده روی طولانی یا دویدن در مرحله اولیه مناسب است. کلاسها با معده خالی انجام می شود ، بلافاصله پس از آنها ، مصرف غذا نیز باید حداقل 2 ساعت محدود شود.

آماده سازی

رژیم کووالکوف، بررسی ها و نتایج آن الهام بخش است، نیاز به آمادگی اولیه دارد. بنابراین، قبل از اقدام مستقیم برای کاهش وزن، بیماران باید از تعدادی محدودیت که در طی هر سه مرحله با آنها مواجه خواهند بود، آگاه باشند. مرحله مقدماتی رژیم کووالکوف نقشی کمتر از خود سیستم کاهش وزن بازی می کند. به لطف او ، بدن در حالت شوک فرو نمی رود ، اما به تدریج به رژیم مورد نیاز عادت می کند ، علاوه بر این ، مدت این مرحله معمولاً حدود 2-3 هفته است.

صبح را باید با یک لیوان آب گرم شروع کرد، با اضافه کردن لیمو امکان پذیر است تا بدن از خواب بیدار شود و دستگاه گوارش شروع به کار کند.

محصولات مجاز

در این مرحله ، دکتر الکسی کووالکوف توصیه می کند سبوس بخورید ، با 2-3 قاشق غذاخوری شروع کنید. می توانید آنها را با چای شیرین نشده یا آب تمیز بنوشید.

علاوه بر این، محصولات زیر مجاز هستند:

• ماست طبیعی، ماست هایی با انواع مختلف افزودنی ها و تقویت کننده های طعم برای استفاده در هر مرحله از رژیم اکیدا ممنوع هستند.
• شیر بدون چربی و پنیر دلمه؛
• پنیر کم چرب ؛
• قارچ؛
• غذای دریایی؛
• آجیل؛
• تخم مرغ - توصیه می شود فقط پروتئین بخورید، بهتر است زرده را به طور کامل رد کنید.

علیرغم اینکه این فقط آماده سازی است، با این حال، حتی در این مدت، می توانید به راحتی از شر 4 کیلوگرم وزن اضافی خلاص شوید.

عوامل کاهش وزن

این به دلیل عوامل زیر است:

• تحریک فرآیندهای متابولیک در بدن، که با حضور آب، سیب، گریپ فروت و سایر محصولات در رژیم غذایی تسهیل می شود.
• امتناع از برنج جلا داده شده، کلوچه، نانوایی، ماکارونی و شیرینی، سیب زمینی. جایگزینی آنها با سبزیجات، میوه ها، غلات، حبوبات و همچنین غلات با شاخص گلیسمی پایین؛
• محدود کردن مصرف پروتئین های حیوانی؛
• رد کربوهیدرات های آسان هضم

مرحله ی 1

رژیم غذایی کووالکوف، 1 مرحله از منو که کمی کوتاهتر از مرحله آماده سازی است و حدود 10 روز است (قابلیت افزایش تا 14 روز)، به خلاص شدن از شر 4-5 کیلوگرم اضافه وزن کمک می کند.

همانطور که در مرحله آماده سازی، سبوس برای استفاده توصیه می شود که مقدار آن باید به تدریج به 100 گرم برسد. علاوه بر این، رژیم غذایی باید شامل موارد زیر باشد:

• پروتئین، حداقل 60 گرم در روز؛
• چربی ها، نه بیشتر از 30 گرم؛
• مجتمع های ویتامین ؛
• ال کارنیتین

رژیم غذایی Kovalkov ، مرحله 1: منو

بنابراین ، بیایید مستقیماً به منو برویم:

1. صبح خود را با دویدن یا پیاده روی شروع کنید و سپس اولین صبحانه خود را میل کنید. وعده های غذایی شامل: ماست طبیعی یا کفیر به مقدار 1 فنجان، 1 قاشق غذاخوری آجیل و یک قاشق غذاخوری سبوس می باشد.
2. بعد از 2 ساعت می توانید یک سیب بخورید، این صبحانه دوم محسوب می شود.
3. برای ناهار، خوردن ½ گریپ فروت یا دوباره یک سیب به صورت خام یا پخته توصیه می شود.
4. عصرانه. مشابه ناهار، شامل استفاده از سیب یا گریپ فروت است.
5. شام. برای وعده عصرانه می توانید سالاد سبزیجات تازه را با روغن نباتی و ترجیحاً روغن زیتون چاشنی شده میل کنید و می توانید به آن پنیر کم چرب و ادویه جات اضافه کنید.
6. بلافاصله قبل از رفتن به رختخواب، خوردن پروتئین دو عدد تخم مرغ یا نوشیدن یک لیوان شیر کم چرب مجاز است.

رژیم کووالکوف را ممنوع می کند، مرحله اول منو که قبلاً کافی است تعداد زیادی ازمحدودیت ها، هرگونه میان وعده بین وعده های غذایی. این محدودیت به این دلیل است که بدن برای بازسازی و ایجاد متابولیسم طبیعی به زمان نیاز دارد.

هدف اصلی چنین تغذیه ای پیشگیری و غلبه بر ناراحتی ناشی از محدودیت در مصرف غذا است. رژیم غذایی کوالکوف، بررسی ها و نتایج آن فراتر از انتظارات بسیاری از کاهش وزن است، واقعا منحصر به فرد است.

نتایج

در نتیجه این سیستم کاهش وزن، تنها در ماه اول می توانید تا 9 کیلوگرم اضافه وزن را از بین ببرید، همه اینها فقط به وزن اولیه بدن و البته رعایت تمام قوانین تغذیه بستگی دارد. بعد از مرحله اول می توانید گوشت و ماهی بدون چربی را به منو اضافه کنید.

رژیم های تک، که در آن شما نیاز به گرسنگی دارید، بدن را خسته می کند و آسیب زیادی می رساند. آنها با رژیم هایی جایگزین می شوند که در آنها می توانید به طور کامل غذا بخورید و وزن کم کنید - این دقیقاً همان رژیم غذایی دکتر کووالکوف است.

همه زنان زیبا هستند، اما بسیاری از جنس منصفانه به این جمله معروف اعتقاد دارند. هیچ محدودیتی برای کمال وجود ندارد". خانم های کاملاً مشتاق دائماً به دنبال نقص در خود هستند و سعی می کنند آنها را اصلاح کنند از طریق رژیم های غذایی

روش های رژیم غذایی نادرست از بین بردن سلامت زنان و نتایج فراتر از انتظار نیست. از این مقاله شما بسیار موثر و کارآمد یاد خواهید گرفت رژیم غذایی الکسی کووالکوف، که قطعا به شکل اندامی باریک به بار خواهد نشست.

با رژیم کووالکوف چقدر می توانید وزن کم کنید؟

الکسی کووالکوفیکی از مشهورترین متخصصان تغذیه است که خودش را اختراع کرد تکنیک کاهش وزناز چند مرحله تشکیل شده است، توصیف همراه با جزئیاتکه در ادامه خواهید آموخت. این تکنیک در کتاب های متخصص تغذیه توضیح داده شده است، وبلاگ او و موضوع مکرر بحث در برنامه های تلویزیونی زنان است.

اگر قصد کاهش وزن دارید و دیگر به فرم های قبلی خود باز نمی گردید، پس این مقاله برای شما مناسب است. با استفاده از روشی که در زیر توضیح داده شده است ، می توانید وزن خود را کاهش دهید تا 27 کیلوگرم در 4 ماه.برخی از زنان موفق می شوند در عرض 2 هفته حدود 7 کیلوگرم وزن کم کنند.

رژیم غذایی کووالکوف مشخص شده را امتحان کنید، شاید نتایج شما از بقیه پیشی بگیرد.

ویدئو: متخصص تغذیه آلکسی کووالکوف در مورد بهترین رژیم غذایی

رژیم اکسپرس کووالکوف "اندازه منهای"

یک رژیم غذایی اکسپرس بسیار مؤثر که توسط دکتر کووالکوف پیشنهاد شده است "اندازه منهای"... این برای دختران و جوانانی است که آرزوی از دست دادن خود را دارند تا 10 کیلوگرم اضافه وزن.علاوه بر این، این تکنیک به معنای روزه نیست، بلکه برعکس به مردم آموزش می دهد درست و کامل بخورید

در ابتدا، یک نکته دلپذیر در داستان های متخصص تغذیه، حمایت جوانانی است که دارند مشکلات وزن... یک کتاب کامل به رژیم اکسپرس اختصاص داده شده است که در آن اطلاعات دقیق زیادی برای مردم وجود دارد. تمایل به کاهش سریع وزن

کتاب "منهای اندازه"به لطف یک نویسنده مشهور، هزینه قابل توجهی دارد. این کاملاً حجیم است ، اما اطلاعات زیادی در مورد روش های تغذیه مناسب در آن وجود دارد. پروتئین ها، چربی ها، کربوهیدرات ها و ترکیب صحیح آنها.

این البته خیلی موضوعات جالب، اما کسانی که می خواهند وزن کم کنند نیاز به تکنیک خاصی دارند. بنابراین، در حال حاضر اطلاعات کلی در مورد محصولاتی که برای مصرف باید مصرف شوند، خواهید آموخت کاهش وزن با این رژیم سریع:

• گوشت بدون چربی و ماهی بدون چربی
• پنیر کم چرب و سایر لبنیات با حداقل درصد چربی
• هر روغن نباتی بکر
• سبزیجات کم نشاسته
• آجیل

ممنوعیت هنگام رژیم گرفتن:

• شیرینی های مختلف ، از جمله شکر (عسل ، شکلات ، نوشیدنی های شیرین - همه چیز را حذف کنید)
• محصولات آرد - ماکارونی، نان ممنوع است
• غلات
• آب میوه های غنی از قند

یکی از غذاهای اولویت دار در رژیم اکسپرس تبدیل شدن است سالاد سبزیجات و سبزیجات پخته شده.

همانطور که می بینید، چنین رژیم غذایی نشان می دهد حذف بسیاری از محصولاتاز رژیم غذایی است و برای افرادی در نظر گرفته شده است که می خواهند سریع وزن خود را از دست بدهند. بنابراین، قبل از اقدام به کاهش وزن سریع، مشورت کنید با پزشک معالجزیرا عدم وجود برخی غذاها در رژیم غذایی می تواند بر سلامت شما تأثیر منفی بگذارد.

جوهر رژیم کووالکوف

الکسی کوالکوف می تواند در مورد روش رژیم غذایی شخصی با تمام جزئیات صحبت کند، زیرا روی خودم امتحان کردمبا اجرای مرحله ای روش خود، متخصص تغذیه معروف ضرر کرد 50 کیلوگرم اضافه وزن.

دکتر خیلی ها را پشتیبانی نمی کند راه های مدرنو روش هایی که متخصصان تغذیه پیشنهاد می کنند، زیرا معتقدند چنین رژیم هایی هستند خیلی طاقت فرسا و سنگینبرای بدن انسان

همه کسانی که می خواهند پس از مصرف دکتر کوالکوف و پس از طی کردن تمام مراحل توصیه های تجویز شده وزن کم کنند، نه تنها از شر اضافه وزن خلاص می شوند، بلکه به طور کامل روش زندگی را تغییر دهید

متخصص تغذیه معتقد است که انواع رژیم های سخت ، رژیم های تک نفره و روزه داری در روزهای خاص بی اثر... روش شناسی او به معنای محدود کردن مصرف مواد غذایی با مقدار بیش از حد است کربوهیدرات های سادهو خوردن چربی های گیاهی به جای حیوانات.

ماهیت رژیم غذایی کوالکوف این است در سه مرحله:

• پیدا کردن دلیل اضافه وزن فرد
• کنترل تغذیه، ترویج تغذیه مناسب
• تعیین اهداف و دستیابی تدریجی اما با اطمینان به آنها

اصلی ترین چیزی که متخصص تغذیه بر آن اصرار دارد این است این یک نگرش اخلاقی و روانی است... نه تنها بستن به موقع یخچال ، بلکه مهم است قدرت را پیدا کنیدبا بدخلقی احتمالی به دلیل عدم وجود شیرینی ها و نان های مورد علاقه خود در رژیم غذایی کنار بیایید.

رژیم غذایی Kovalkov، محصولات مجاز

رژیم غذایی کووالکف نه تنها شامل مصرف برخی غذاها بلکه شامل مصرف برخی غذاها نیز می شود فعالیت بدنی... با توجه به نیاز متخصص تغذیه، توجه به ورزش ارزش دارد نه کمتر از 40 دقیقهروزانه.

غذای سرخ شده ممنوع شده است، اولویت باید فقط به غذای بخارپز داده شود. متخصص تغذیه توصیه نمی کند که در طول رژیم غذایی استفاده کنید:

• همه غذاهایی که حاوی قند هستند - عسل ، مربا ، بستنی ، آب میوه های شیرین و آب و سایر غذاها
• سیب زمینی، پاستا، نان سفید
• غلات به خصوص برنج
• ذرت
• محصولات دودی و غذاهای بیش از حد شور
• محصولات نیمه تمام
• مکمل های غذایی
• الکل به خصوص آبجو (برای شراب سفره می توان استثنا قائل شد)

اولویت برای کسانی که می خواهند وزن کم کنند باید این باشد:

• سبزیجات در به روش های مختلف- هم خام و هم بخارپز یا پخته
• لبنیات با حداقل درصد چربی
• انواع توت ها و میوه ها (به استثنای انگور و موز)
• انواع بدون چربی ماهی و گوشت

یک پیش نیاز در طول رژیم، مصرف روزانه است حداقل 2 لیتر آببنابراین، می توانید سموم را از بدن دفع کنید و با پر کردن معده با مایع، کمی احساس گرسنگی را کاهش دهید.

حتما ویتامین ها را ذخیره کنید، زیرا با حذف برخی از غذاها و حتی استفاده از این مقدار آب، بدن به موجودی عناصر خرد و کلانبرای مقاومت در برابر عفونت ها و بیماری هایی که به سیستم ایمنی ضعیف حمله می کنند.

بر اساس اصل هدایت شوید "همه چیز در حد اعتدال"، نه تنها برای به دست آوردن فرم های زیبا، بلکه برای داشتن ظاهری سالم و شکوفه دهنده.

رژیم غذایی کووالکوف مرحله اول

رژیم غذایی کوالکوف شامل در سه مرحله- مقدماتی، اساسی و تقویت کننده. فواید رژیم غذایی عبارتند از:

• نیازی به محاسبه کالری نیست
• متعادل تغذیه مناسب
• امکان انتخاب رژیم غذایی و تنظیم منوی مطابق با ترجیحات خود از مجموعه خاصی از محصولات
• نیازی به محدودیت در مصرف غذا نیست

گام اولآماده سازی است و به طور متوسط ​​حدود یک ماه طول می کشد. در این مدت، فقط باید از نظر ذهنی هماهنگ شوید تا به پنجره های بستنی نگاه نکنید و از غرفه ها با غذاهای پخته شده تازه دور شوید.

اصلی ترین چیزی که شما نیاز دارید کربوهیدراتهای سریع را کنار بگذارید، از جمله فست فودها، انواع شیرینی ها و شیرینی ها هستند. هنگامی که این غذاها مصرف می شوند، پانکراس تقریباً بلافاصله انسولین تولید می کند.

در ابتدای رژیم پروتئین های با منشاء حیوانی مستثنی هستند; محصولات آرد، الکل و شیرینی ها باید در تمام مدت رژیم حذف شوند. پیش نیاز استفاده از آجیل و سبوس است. یک راه حل عالی ترکیب این مواد در هنگام صبحانه با محصولات لبنی است. کم چرب.

تعداد وعده های غذایی در مرحله اول - پنج بار،اندازه وعده ها به صورت جداگانه است ، اما نباید بیش از حد غذا بخورید. استفاده اجباری 2 لیتر آبدر یک روز.

اگر شروع به ترک تدریجی محصولات مضر کنید، دستگاه گوارش پاک خواهد شد، کار او عادی می شود و میکرو فلورا بازسازی می شود.

این متخصص تغذیه بر استفاده از غذاهای پروتئینی به جای غذاهای کربوهیدراتی اصرار دارد. در مرحله اول، کسانی که وزن کم می کنند نتایج عالی نشان دادند - 70% وزن شرکت کنندگان کاهش یافت 3-4 کیلوگرمبرای اولین 2 هفته... پس از اتمام موفقیت آمیز مرحله اول، برای نتایج موثرتر به مرحله دوم بروید.

رژیم کووالکوف مرحله دوم

فاز دوماصلی ترین است و نتایج حاصل از فعالیت بدنی را بیشتر تقویت می کند. ابتدا باید وارد حالت ورزش شوید پیاده روی فعال... به تدریج شروع کنید تمرینات بدنی- از سه بار در هفته تا پیاده روی ورزشی روزانه.

بارهای قدرتی به تدریج معرفی می شوند - تمرینات روزانه فعال نه کمتر از 40 دقیقه... غذا مانند مرحله اول است اما در صورت تمایل می توانید تعداد وعده ها را افزایش دهید. تعداد وعده های غذایی بسته به برنامه روزانه شما قابل تنظیم است.

در مرحله دوم، بدن باید قبلاً به آن عادت کند کمبود کربوهیدرات های مضر در رژیم غذاییوزن دیگر به طور قابل توجهی کاهش نمی یابد، اما به طور پیوسته - تقریبا 200 گرم در روز... زمان کاهش وزن در مرحله دوم نامحدود است - با کاهش وزن پایدار، باید به ورزش و خوردن ادامه دهید تا ترازو شکل مورد نظر را نشان دهد.

در مرحله دوم رژیم غذایی، به خصوص سبزیجات و میوه های بیشتری باید وارد رژیم غذایی شوند به گریپ فروت توجه کنیدکه به دلیل خاصیت چربی سوزی مشهور است.

به تدریج ارزش شروع مصرف در کنار لبنیات کم چرب و گوشت بدون چربی با ماهی

فینال است مرحله سوماگرچه به عنوان یک بخش جداگانه برجسته نیست، اما بسیار مهم است. در مرحله سوم، فرد قبلاً به رژیم غذایی عادت کرده است، وظیفه اصلی او اکنون است حفظ نتیجه.

می توان مقدار غذا را افزایش داد و کم کم کره فراموش شده را به رژیم غذایی اضافه کرد. کره و نان سفید... اما بیشتر کسانی که به نتایج مثبت رسیده اند، نمی خواهند به مصرف غذاهایی برگردند که می توانند وزن قبلی خود را بازگردانند.

همچنین ارزش آن را دارد که به همان میزان مصرف آب و تمرین بدنی فعال را کنار بگذارید. دوره تجمیع - از 1 تا 1.5 سال.

مرحله نهایی معمولاً نتایج به دست آمده را برای آن باقی می گذارد مدت زمان طولانیبه شرطی که نخواهی قوانین را نادیده بگیریدو غذاهای ناسالم بخورید

منوی رژیم غذایی کووالکوف برای هر روز

برای یک تصویر واضح تر، ما ارائه می دهیم نمونه منوبه طوری که شما تصوری از رژیم غذایی تقریبی داشته باشید با توجه به رژیم غذایی الکسی کووالکوف:

• صبحانه -پس از بیدار شدن از خواب و شارژ به مدت 40 دقیقه در یک ساعت، 100 گرم سبوس با آجیل تهیه کنید و یک لیوان کفیر بنوشید.
• ناهار - 2 عدد سیب
• شام - 100 گرم سبوس با میوه های خشک و 2 سیب، می توانید آن را بنوشید چای سبزبدون شکر یا یک لیوان آب
• شام - 250 گرم سالاد سبزیجات با روغن زیتون
• 2 ساعت قبل از خواب -سفیده تخم مرغ دو عدد تخم مرغ آب پز

این یک منوی نمونه برای یک روز است ، می توانید آجیل را به میوه های خشک اضافه کنید،کفیر را با شیر بدون چربی جایگزین کنید یا بسته به ترجیحات فردی مواد را تغییر دهید، اما طبق لیست محصولات مجاز.

منوی رژیم غذایی کوالکوف به مدت یک هفته

اکنون ما منو را در مقیاس بزرگتر در نظر خواهیم گرفت - سعی می کنیم شما را ارائه دهیم رژیم غذایی برای یک هفتهدر طول رژیم برای روز اول می توانید از مثال قسمت قبل استفاده کنید. منو از روز دوم (تمرینات صبحگاهی را فراموش نکنید):

• صبحانه - 200 میلی لیتر کفیر و یک مشت آجیل
• ناهار - 2 عدد سیب
• شام -سالاد میوه یا 1 گریپ فروت
• شام - 250 گرم سالاد سبزیجات با روغن زیتون و 20 گرم پنیر
• 2 ساعت قبل از خواب -یک لیوان شیر گرم، می توانید مقدار زیادی عسل، حداکثر ½ قاشق چایخوری اضافه کنید

روز سوم:

• صبحانه - 200 میلی لیتر ماست کم چرب
• ناهار -گریپ فروت
• شام -سالاد سبزیجات
• شام - 250 گرم سبزیجات بخارپز و 50 گرم ماهی
• 2 ساعت قبل از خواب -پروتئین 2 تخم مرغ آب پز

روز چهارم:

• صبحانه - 250 گرم سبزیجات بخارپز یا خورشتی، یک فنجان چای سبز
• ناهار -آب سبزیجات
• شام -سوپ لوبیا یا نخود
• شام -سالاد سبزیجات
• 2 ساعت قبل از خواب - 1 عدد سیب

روز پنجم:

• صبحانه - 100 گرم سبوس با میوه های خشک، یک فنجان چای سبز
• ناهار -یک لیوان ماست کم چرب
• شام - 200 گرم سبزیجات بخارپز، 100 گرم مرغ
• شام -سالاد میوه
• 2 ساعت قبل از خواب -گریپ فروت 1 عدد

روز ششم:

• صبحانه - 200 گرم شیر پخته تخمیر شده
• ناهار -یک مشت آجیل و میوه های خشک
• شام - 200 گرم ماهی، سالاد سبزیجات
• شام - 2 عدد سیب
• 2 ساعت قبل از خواب -پروتئین 2 تخم مرغ آب پز

روز هفتم:

• صبحانه - 2 سفیده تخم مرغ آب پز ، یک فنجان چای سبز
• ناهار - 100 گرم سبوس با میوه های خشک و 2 سیب
• شام -سالاد سبزیجات
• شام - 200 گرم ماهی، سبزیجات بخارپز
• 2 ساعت قبل از خواب - 1 گریپ فروت، یک لیوان کفیر

این نمونه ای از رژیم غذایی هفتگی است. طبق رژیم کووالکفدر صورت تمایل، می توانید مواد تشکیل دهنده را با توجه به لیست محصولات تایید شده تغییر دهید. نتیجه قطعا شما را خوشحال خواهد کرد.

دستور العمل های رژیم غذایی کوالکوف

پس از یادگیری منوی تقریبی، ممکن است در مورد آن تعجب کنید دستور العمل برای پخت سالاد یا گوشت، ماهی... برای راحتی، ما می دهیم نمونه ای از چند ظرف ساده:

• سالاد کشک گوجه فرنگی- 2 گوجه فرنگی را بریده و با 100 گرم پنیر کم چرب مخلوط کنید ، با روغن زیتون بریزید و آب لیمو بپاشید
• سالاد کلم- کلم سفید را خرد کنید، با فلفل دلمه ای خرد شده مخلوط کنید، با سبزیجات بپاشید و با روغن زیتون مزه دار کنید.
• سالاد پکن با لوبیا- سر کلم کلم چینیبرگ ها را بریده یا پاره کنید و با لوبیاهای کنسرو شده یا آب پز مخلوط کنید، گیاهان و روغن زیتون را اضافه کنید.
• ماهی/گوشت پخته شده- ماهی یا گوشت را با ادویه جات مورد علاقه خود بمالید ، با روغن زیتون بمالید. یک لایه هویج و پیاز را در فویل پخش کنید و محصول انتخاب شده را در آنجا قرار دهید ، به مدت 40 دقیقه به فر بفرستید

این دستور العمل ها یک موهبت الهی برای شما خواهد بود. در طول رژیم غذایی ،همانطور که تقریباً هر روز شما شامل سالاد سبزیجات یا غذاهای گوشت / ماهی می شود.

رژیم غذایی Kovalkov، موارد منع مصرف

رژیم کووالکوف کاملاً مؤثر است ، اما حتی برای او نیز وجود دارد موارد منع مصرف خاصبنابراین، قبل از شروع یک رژیم غذایی، باید با یک پزشک مشورت کنید که تشخیص دهد آیا رژیم غذایی برای شما مناسب است یا خیر.

زنانی که شیر دادن، زنان باردار باید از چنین رژیم هایی خودداری کنند. اول از همه، شما باید در مورد کودک فکر کنید، و از قبل بعد از زایمانو شیر دادنبه خودت توجه کن ما شما را متقاعد نمی کنیم که در هر صورت مراقبت از خود را فراموش کنید، اما رژیم غذایی در این موقعیت بهترین راه حل نیست.

افرادی که دارند بیماری های مزمن همچنین باید نه تنها این رژیم غذایی ، بلکه هرگونه محدودیت غذایی را به طور کلی فراموش کنید.

باز هم، این دعوت به غذا خوردن بدون اندازه نیست، بلکه یک توصیه است. به یک رژیم غذایی متعادل و مغذی... از آنجایی که بیماری‌های مزمن تشدید می‌شوند و مشکلات سلامتی، حتی با داشتن اندامی زیبا، تأثیر مطلوبی را به همراه نخواهد داشت.

در هر صورت، با رژیم های غذایی مغرور نشوید. بدون مشورت با پزشک، زیرا سلامتی بسیار ارزشمندتر از هر شکلی است.

رژیم غذایی کووالکوف: بررسی و نتایج کسانی که وزن کم کرده اند

رژیم کووالکوف یکی از بهینه ترین و کم هزینه ترین ها در نظر گرفته می شود. نویسنده این ایده را مبنای آن قرار داده است تغذیه متعادل، همراه با فعالیت بدنی متوسط ​​که نتیجه مثبتی را به همراه دارد.

بنابراین، با رعایت تمام توصیه ها، وزن خود را کاهش دهید قطعا نتیجه را خواهد دیدتی، اما در عین حال، اثرات رژیم غذایی بر سلامتی تأثیر منفی نخواهد گذاشت.

توسط یادداشت های معشوقه وحشی

رویکرد تغذیه رژیمی، که دکتر کوالکوف برای اولین بار شروع به تمرین کرد، شامل در نظر گرفتن فرآیندهای متابولیک بدن، سرعت آنها و حجم وظایفی بود که بدن می تواند در شرایط مختلف با آنها کنار بیاید.

رژیم دکتر کووالکف کاملاً متنوع است. مضرات رژیم های تک غذایی با این رویکرد بیگانه است. و حتی برعکس ، خود کوالکوف با ارتقاء یک یا دو محصول به رتبه اصلی مخالف است.

"رژیم غذایی کوالکوف یک مفهوم کامل فلسفی در مورد روش تجمع و از دست دادن چربی است، با در نظر گرفتن رویکرد فردی برای خلاص شدن از وزن اضافی."

قوانین و اصول اساسی رژیم غذایی دکتر کووالکوف

عمومی توصیه کووالکوف به موارد زیر خلاصه می شود:

• به آب توجه ویژه ای داشته باشید - میزان 1.5 - 2 لیتر را رعایت کنید.
• تغذیه جزء ضروری است.
• پیاده روی یا دویدن ، و همچنین سایر تمرینات بدنی - پیش نیاز رژیم غذایی! اگر حوصله دویدن ندارید ، می توانید روزانه 15 دقیقه در هوای تازه قدم بزنید و به تدریج زمان پیاده روی را افزایش دهید.
• در صورت امکان، پروتئین های حیوانی را با پروتئین های گیاهی جایگزین کنید. نیازی به گیاهخواری نیست، اما بهتر است به جای غذاهای گوشتی، روی غذاهای گیاهی تمرکز کنید.

رژیم غذایی دکتر کوالکوف: مراحل، منوها

کل رژیم غذایی کووالکف به چندین قسمت با مدت زمان متفاوت تقسیم می شود.

مرحله اول - 2 تا 3 هفته رژیم

ما از غذاهای حاوی کربوهیدرات های سریع، شیرینی ها خودداری می کنیم - هر چیزی که انگیزه تولید انسولین اضافی را ایجاد کند. ما پروتئین های حیوانی را تا حد امکان حذف می کنیم.

ممنوع است: تمام فست فودها، اکثر سس ها (سس مایونز، سس کچاپ، خردل و غیره)، پاستا، آرد، سیب زمینی، حبوبات، هویج و چغندر. شما نمی توانید به طور موقت میوه های شیرین بخورید. الکل اکیدا ممنوع است.

می توان: کفیر ، ماست ، سبوس ، مقداری آجیل و سبزیجات سالاد (سس سالاد با روغن ، ترجیحاً کمی) ، سیب ، تخم مرغ.

منوی رژیم غذایی Kovalkov در اول، مرحله مقدماتیکمبود محصولات پروتئینی دارد، بنابراین بهتر است ورزش را (اگر به ویژه فعال است) برای این دوره ترک کنید.

اولین روز

صبحانه... دو قاشق غذاخوری از هر آجیل، 200-250 میلی لیتر کفیر، سبوس. دومی باید به عنوان افزودنی به کفیر استفاده شود - یک کوکتل سالم و مغذی دریافت می کنید. حدود 2 قاشق غذاخوری به یک لیوان کفیر بروید.

ناهار... یک جفت سیب سبز کوچک.

شام... سوپ پوره کدو حلوایی. به جای کدو تنبل ، می توانید از کلم بروکلی یا هر محصول مشابه از نظر ارزش کالری و لیستی از ویتامین ها استفاده کنید (در 100 گرم کدو تنبل خام - 22 کیلو کالری ، پروتئین ها - 1 گرم ، چربی ها - 0.1 گرم ، کربوهیدرات ها - 4.4 گرم). می توانید کمی دانه های خشک شده (آفتابگردان یا کدو تنبل)، گشنیز خرد شده، شوید، جعفری را به سوپ اضافه کنید.

عصرانه... نصف یک گریپ فروت بزرگ.

شام... خورش سبزی خورشتی بدون نمک. برای خوشمزه تر شدن غذا، مجاز است مقداری ادویه (فلفل سیاه، ریحان، پونه کوهی) اضافه کنید. خورش می تواند شامل هویج، کدو سبز یا بادمجان، انواع کلم، کدو تنبل و پیاز باشد.

روز دوم

صبحانه... سالاد میوه سبک، ترجیحا بدون سس. اگر بدون آن نمی توانید، می توانید آب نیمی از پرتقال تازه فشرده شده را اضافه کنید. سالاد می تواند شامل 1 هلو بزرگ یا 1 سیب بزرگ، کیوی متوسط ​​رسیده ریز خرد شده باشد.

ناهار... یک لیوان آب گوجه فرنگی. می توانید آن را فلفل کنید، نمک بزنید - نه. می توان آن را با سایر آب سبزیجات شیرین نشده جایگزین کرد. آبمیوه هایی با محتوای فروکتوز بالا مستثنی هستند.

شام... سالاد سبک یک عدد متوسط فلفل دلمه ای، چند خیار کوچک و یک گوجه فرنگی بزرگ. سبزیجات را به سالاد اضافه کنید تا بهترین طعم را داشته باشید.

عصرانه... یک عدد سیب متوسط ​​یا پرتقال بزرگ.

شام... اسموتی میوه و توت با کفیر. تهیه آن بسیار آسان است: 1-2 میوه مورد علاقه را در مخلوط کن بریزید ، انواع توت ها را انتخاب کنید ، 200 میلی لیتر کف ریخته می شود. هم بزنید و بنوشید. اگر چنین کوکتلی به سلیقه شما نیست، کفیر و اسموتی ها را می توان جداگانه مصرف کرد.

رژیم غذایی بقیه روزها تقریباً یکسان به نظر می رسد ، نکته اصلی این است که محصولات را از لیست "شما می توانید" بگیرید و محتوای کالری آنها را با گزینه توصیف شده مقایسه کنید.

نتیجه: در دو هفته اول تا 5-6 کیلوگرم وزن طول می کشد که عمدتاً به دلیل از دست دادن بخش قابل توجهی از تجمع چربی است.

مرحله دوم رژیم، ایجاد یک برنامه ثابت است

دوره از 2 هفته تا یک ماه است.

کاهش وزن بیشتر با فعالیت بدنی فعال همراه است ، بنابراین بازگشت به ورزش امکان پذیر است ، و کسانی که چیزی برای بازگشت ندارند - تمرین را شروع کنید. دویدن، دوچرخه سواری، طناب زدن، کاردیو و تمرینات قدرتی به شما کمک می کند تا رسوبات چربی را عمیق تر کنید. در مورد غذا چطور؟

ممنوع است: موز ، انگور ، سیب زمینی ، ماکارونی ، آرد و شیرینی.

می توان: علاوه بر همه چیزهایی که قبلاً در مرحله اول ذکر شده است - میوه های شیرین و ترش (گلابی، گریپ فروت، پرتقال، سیب)، انواع توت های غنی از ویتامین ها (زغال اخته، ویبرونوم، تمشک، زغال اخته)، اکثر انواع آجیل (اما در بخش های کوچک)، محصولات لبنی، تخم مرغ، گوشت بدون چربی (بهترین از همه - گوشت گاو)، ماهی بدون چربی. هر چه اثر حرارتی پخت و پز کمتر باشد، بهتر است.

اولین روز

صبحانه... 200-250 میلی لیتر ماست یا کفیر بدون چربی کم چرب.

ناهار... یک جفت سیب سبز.

شام... ماهی پخته یا بخارپز ، می توانید - با گیاهان و ادویه جات ترشی جات (تا 200 گرم). 150-200 گرم سالاد سبزیجات.

عصرانه... یک پرتقال بزرگ یا نصف گریپ فروت.

شام... سالاد با تربچه رنده شده، دو عدد تخم مرغ آب پز خرد شده، 2 تا 3 برگ کاهو. بهتر است سالاد را مزه دار نکنید، اما اگر واقعاً می خواهید، می توانید روغن زیتون اضافه کنید. سالاد را نمک نزنید، اما می توانید ادویه و سبزی را اضافه کنید.

روز دوم

صبحانه... املت تهیه شده از 2 تخم مرغ زده شده با 2 قاشق غذاخوری شیر و سبزیجات ریز خرد شده. بهتر است آن را با بخار یا با حداقل مقدار روغن بپزید. ایده آل در یک تابه نچسب که به شما امکان می دهد همه چیز را بدون اضافه کردن چربی سرخ کنید. در این روز می توانید یک فنجان چای یا قهوه بنوشید.

ناهار... چای گیاهی نامحدود.

شام... 250-300 گرم چیزکیک بخارپز با بلغور.

عصرانه... ۱ عدد پرتقال متوسط.

شام... رول کلم (تا 300 گرم).

روز سوم

صبحانه... 200 گرم پنیر خامه ای کم چرب یا پنیر دلمه به همان جرم.

ناهار... 1 سیب سبز بزرگ.

شام... کتلت مرغ، 200-250 گرم سالاد سبزیجات تازه با گیاهان.

عصرانه... 200-250 میلی لیتر ماست طبیعی کم چرب یا کفیر.

شام... ماهی، پخته شده در فویل یا بخارپز، با 200 گرم سالاد. می توانید چند گوجه گیلاسی، سالاد آیسبرگ، سبزی را به سالاد اضافه کنید.

روز چهارم

صبحانه... فرنی گندم سیاه بخار پز شده در شب، 250 میلی لیتر کفیر کم چرب.

ناهار. 1 سیب بزرگ یا 1 پرتقال متوسط.

شام... 250 گرم گوشت گوساله آب پز یا بخار پز، 150 گرم سالاد گوجه فرنگی و خیار با گیاهان.

عصرانه... 1 فنجان آب گوجه فرنگی بدون نمک

شام... 250-300 گرم سالاد ماهی تن، گوجه گیلاسی، سالاد روگولا. چای گیاهی نامحدود.

روز پنجم

صبحانه... سالاد پنیر خامه ای با انواع مختلفسبزیجات ، با مقدار کمی کفیر (در کل تا 300 گرم سالاد).

ناهار... چای گیاهی (200-300 میلی لیتر).

شام... کتلت مرغ بخارپز ، 200 گرم فرنی برنج قهوه ای.

عصرانه. ۱ عدد پرتقال متوسط.

شام... 250-300 گرم سالاد از 1 فلفل دلمه ای، خیار، سبزی، پنیر گرانول (بیش از 4-5 قاشق غذاخوری). به جای پنیر دلمه، می توانید مقدار مشابه پنیر فتا یا پنیر آدیگه مصرف کنید.

روز ششم

صبحانه... اسموتی های ساخته شده از انواع توت ها و میوه ها ، در صورت تمایل ، می توانید از سبزیجات (کدو ، خیار و ...) به جای میوه استفاده کنید. این بر اساس 200 میلی لیتر کفیر ساخته شده است.

ناهار... یک مشت آجیل یا میوه بزرگ - هر کدام از لیست "شما می توانید".

شام... 250-300 گرم سالاد آووکادو، سبزیجات، گوجه فرنگی گیلاسی و پنیر گرانول که با روغن زیتون چاشنی شده است.

عصرانه... 200-250 میلی لیتر کفیر کم چرب.

شام... 300 گرم سالاد سالمون یا قزل آلا (شما باید بدون نمک یا کمی شور انتخاب کنید)، تربچه، خیار، فلفل دلمه ای، سیب سبز. می توانید سالاد را با ماست کم چرب و بدون افزودنی پر کنید.

مرحله سوم اعتیاد و سازگاری است

دوره 1 - 1.5 سال است.

مرحله نهایی رژیم فقط در مجوز مصرف گهگاهی چربی های حیوانی (کره، خامه ترش) و الکل (شراب قرمز) متفاوت است.

بنابراین، رژیم کووالکوف در واقع یک روش زندگی است و نه فقط یک منو و کالری شماری. بازنگری در خود، نگرش صحیح، میل عمیق به کاهش وزن و شناخت بدن به شما این امکان را می دهد که به آرامی اما مطمئناً فرم بدنی خود را بهبود ببخشید و هرگز به اندازه قبلی خود برنگردید.